Ha a túró zsírmentes, adjunk hozzá tejet, hagyjuk egy órát szobahőmérsékleten hagyni, és a feszültség mérje meg a felesleges folyadékot gézen keresztül.
Ha a túró zsír, akkor ugyanezt az eljárást végezzük, csak öntsük a krémet.
Általában a feszítés után ajánlott nyomás alá helyezni a túrót, de ebben a pontban nem látok semmit - a túrót összetörik, és szárazvá és túl sűrűvé válik. A gézben spin elég.
Ez azokban az esetekben van, amikor nem túrós túrót fogsz enni.
És így - egy kis cukorral és / vagy nem savanyú tejföllel szezonozhatja, majd savanyú íze is lágyul.
Hogyan készítsünk túrót, ami nem savanyú?
Kérem, mondja meg, hogyan lehet a túrót úgy készíteni, hogy ne legyen savanyú? 5 tejes tehénem van. A tejet tejszínre osztják, és curryből túrót készítünk, mindig savanyúvá válik, és másképp próbálkozik, csak nem tudom beállítani. Hogyan kell csinálni, hogy az ügyfelek ne legyenek megdöbbentve?
Ne hagyja sokáig állni, miközben meleg, erdei vagy tejsavó erjesztéssel, és amint egy vérrög alakul ki - hajtsa vissza. A túrám savanyúvá válik még akkor is, ha pár órányi extra állvány.
30 literes hordóim vannak, nem gyorsan, legalább másfél nap alatt kapják meg.
Meleg visszatérés esetén szükség van egy kis tejföllel (jól, nem szükséges), hogy jól csomagoljunk, hogy lássuk, hogy van-e körülbelül 6–8 órás vérrög. De általában nehéz-e ilyen terheket hordozni? Régóta három literes dobozokban melegítem a túrót, nagyon kényelmes és nem nehéz. Ha érdekli, hogyan fogok leírni.
Amikor savanyú, nem melegíted a gázt a szérum elkülönítésére?
Szürke szükséges, ha nem fűtött, a tejsavó rosszul lesz elválasztva, és a túró savanyú lesz.
És részletesebben kérjük írjon. Naponta 50 liter tejet tartok, ezért három literes tartályokat erjesztek ilyen hordókban. Egész nap mosniuk kell őket, majd soha nem hagyom el a mosogatót és a kályhát, de még mindig sok háztartásom van.
Meg kell próbálnunk a tejet tartalmazó edényeket és a túrót főzni. Továbbá megtudhatja, hogy van-e tejterméke a közelben, ahol vásárolhat egy kenyeret a túróhoz. Sourdough-val a sajt ízletes. A tej mennyiségének olyannak kell lennie, hogy 37–38 fokos hőmérsékletet tudjon tartani, majd a tej 5–6 órán át nem squash, és nem lesz sav. Írj, ahol élsz, talán meg lehet rendelni egy kovászot a Tejipari Intézetben. Az erjedéshez természetesen nagy edényekre van szükség, hogy meleg helyre kerüljenek. Általánosságban elmondható, hogy 70 literre speciális konténereket értékesítenek, de egy ingben elektromos és melegvíz szükséges. Elena Konstantinovna.
Amikor savanyított fordított forraljuk, adjunk hozzá friss tejet. Mennyit kell hozzáadni, határozza meg magát a zsugorodás mértékétől, és a sav távozik.
Ha a túró túl savanyú
Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a túl savanyú túró nem jelent hiányzó túrót. Minden nap, amikor tartózkodik a hűtőszekrényben, savanyúvá válik a tejsavbaktériumok szaporodása miatt.
Először is, egy ilyen túrót csodálatos tésztává lehet tenni a bagelek számára, ebben az esetben a sav csak akkor előnyös, ha rózsa is készül a túró tésztából.
Másodszor, megpróbálhat egy kis savat eltávolítani a túróból, tejjel egy órára önteni és kevertetni. Ezután jól szorítsa be a gézben. A folyamat addig folytatható, amíg a túró kellemes szagot és ízt szerez.
Gyengéd, morzsolódó, és nem egyáltalán savanyú... Ez a túró. A legmegfelelőbb recept!
Ha tetszik a túró, akkor győződjön meg róla, hogy próbálja ki ezt az egyszerű receptet.
Shop túró soha nem hasonlít a valódi házi készítésű!
- tej -1,5 l (zsírtartalma 2,5-3,2%)
- tejföl vagy kefir - 1 evőkanál. l.
Ebből az összetevőkből 300 gramm túrót és tejsavót kap, amire főzhet. Például palacsinta.
- A korsóban öntsünk 1 l-t. tejet.
- Add hozzá a tejet 1 evőkanál. l. tejföl vagy kefir.
- Tegyünk egy meleg helyre savanyú. Ez körülbelül egy nap múlva történik.
- Öntsünk 500 ml maradék tejet a serpenyőbe, forraljuk fel. 5. Öntsön savanyú tej litert.
- Tegyen egy kis tüzet és 15 percig pároljuk, anélkül, hogy kinyitná a fedelet.
- Kapcsolja ki, hűtse le és hajtsa össze a túrót egy szűrőedényre, hogy elváljon a tejsavótól. Hagyja, hogy a túró kb.
Finom túró tökéletes a reggeli és a főzési desszertek számára.
A folyamat felgyorsítása:
- Ha a fermentációs tejet 40-42 ° C-ra melegítik, akkor a folyamat egy kicsit gyorsabb lesz.
- Egy tejet tartalmazó edényt meleg helyen kell tartani, nem egy napig, hanem 6-8 órán át.
- Szükséges időnként ellenőrizni a termék készségét. Ha túlzsúfolja a túrót, az íze kellemetlen lehet.
Lásd még:
Kattintson a "Like" -re, és csak a legjobb hozzászólásokat kapja a Facebookon ↓
Túrós (savanyú)
Leírás és előkészítési módszer:
Szeretem a túrót. Gyermekkoromban nem tudtam elviselni, mert a szülők minden reggel a nővéremet túróval táplálták - egyfajta kalcium injekció. Néhány évvel ezelőtt rájöttem, hogy szeretem a túrót, és nincs helye megvenni. Aztán elkezdtem túrót készíteni magamnak. De Izraelben és Angliában a tej nem savanyú, kialszik. Nem tudom, hogy a helyzet veled van - és csak tragédiánk van. Annak érdekében, hogy a túrót csak főtt tejből készítsük, ami savanyú, fárasztó és hosszú. És a túróban lévő sav nehezen engem, hogy őszinte legyek.
Az anyám és a nagymamám receptjeinek lapozgatása itt jött össze hozzám egy ilyen változata a nem savanyú, puha túrónak.
Öblítsük le a serpenyőt hideg vízzel, és öntsük bele a tejet (így nem égnek). Forraljuk fel a tejet, és adjunk hozzá folyékony túrót. Jól keverjük össze, hogy a túró teljesen „elfogyott” a tejben. Csökkentse a hőt nagyon kicsi és főzzük, keverjük.
Néhány perc múlva a főzés után a tej elkezd gördülni. Forraljuk a túrót kb. Egy órára alacsony hőmérsékleten, alkalmanként keverve.
Dobja el a kész túrótömeget egy szitán vagy szűrőn, amely gézzel van borítva. Csatolja a géz végét, egy zsákot képez, és tegye le, hogy lefolyjon. Személy szerint én nem öntenek ki a szérumot. A főzés helyett a tejet használom.
Néhány órával később, amikor a túró nem folyik, tedd a túrózsákot egy szitába, és tedd fel a tetejére (ez a súlyzó palacsinta) a hűtőszekrénybe 7-10 órán át.
Minden, túró készen áll. Valójában - meg tudod enni, és nem tudod eltávolítani a sajtót. Ez azonnal nagyon finom és nem is savanyú.
A túró nem volt savanyú
Mit kell vásárolni: joghurt vagy kefir? Erjesztett tejtermékek.
Ki lehet kefir, és ki - joghurt. Természetes termékek: az egészségügyi hatások
Új ízlést keres. Blog felhasználó Musyusha a 7ya.ru oldalon
Hosszú ideig van a főzőkönyved a polcon, és várja a szárnyakat? Rendszeresen ment új hivatkozásokkal új receptekkel, de még mindig nem készített semmit? Ó, igen, egy évvel ezelőtt egy barátja küldött neked egy receptet Napóleonnak, de minden kéz nem érte el. És próbáljuk meg egy ilyen kis kis párt Új ízlés keresésekor. Nem leszünk díjaink és nyerteseink. De lesz egy motiváció a könyv megnyitására, vagy a recept készítésére, és mindezek elkészítésére! Tippeket és tanácsokat adunk meg.
Megfelelő ételek :). Tillotam blogja a 7th.ru-on
A túró termelési volumene ismét kilépett a partjukból, és a Bee három literes tálja már nem volt elég számomra. És akkor, egészen véletlenül, egy Törökországban készült szűrővel ellátott tál elkapta a szememet a hozmage-ben. Alig vájt az interneten a képen. A "Colander kerek tálral (d-19 cm)" Irak műanyagok "-nak nevezik, de a méret valódi, a tetején 27 átmérőjű, 12 cm magasságú, ez egy hatalmas tál! Nem fél a hideg / meleg. Elegendő tartós, kényelmes szita. Általában, a túró egy bumm! Itt van.
Túrós "Kuban Milkman" - természetes és egészséges termék.
Az egész család rendszeresen tanított tejtermékek fogyasztására. Különböző mesterséges adalékok - kefir, ryazhenka, túró, joghurt stb. Sajnos minden barátja megtanította magukat és gyermekeit joghurtok, túrós desszertek és egyéb tej édességek itatására, amelyekben a kompozíció nagyon lenyűgöző méretű a csomagoláson és természetesen kétséges, természetesen. Reggeli vagy vacsora esetén gyakran vásárolok friss, alacsony zsírtartalmú túrót. Én magam választottam egy nagyszerűt.
Tejtermékek. Blog felhasználó Pole a 7ya.ru
Ma kaptam egy sajtóközleményt a "Három tejtermék naponta" programról - azt mondja, hogy az oroszok kevés tejterméket fogyasztanak - kevesebb, mint 250 kg / fő / év tejre vonatkoztatva. És a WHO és a RAMS normája - 320-340 kg / fő. Elborzadtam! Nos, ez majdnem egy liter naponta. Nem tudok sokat csinálni semmit. Általában a tejtermékek nélkül jól érzem magam. Vegyünk részt a felmérésben, plz, szeretném megérteni, hogy valóban sokan vannak közöttünk a tej és a származékok szerelmesei. Szavazás.
Finom túró. csalétek
Túró a gyermek étrendjében egy évig. Kiegészítő élelmiszerek bevezetése
Megfelelően főzzük a túrót..
Kedves "ellenfeleim" és "szimpatikus" olvasóim az oldalon, ma nem törjük meg a lándzsákat az igazságért folytatott csatában. Bár miért nem. A probléma különböző szempontokból történő megvitatása nagyon érdekesnek és informatívnak tűnik - az igazság vitákban születik.
Ma már az egyik leghíresebb tejtermékről fogunk beszélni.. a túrósról. Mi az, hogyan kell megfelelően főzni, mit kell csinálni a tejsavóval? Mielőtt ezt a bejegyzést írnám, olvastam ugyanazt az online Wikipédiát. Miért? Nos, mi van, ha találok valami újat, nem ismertem magamról.. A cikk kiderült, hogy rövid, de helyes... A túró hasznos.. blah blah blah blah.. Csak szeretnek enni, mert finom, kellemes íze van. szinte mindenkinek táplálkozásra.
Beszélek a túró főzésének folyamatáról a szokásos hazai mérések alapján - egy vödör tejjel. Minden anya újra kiszámíthatja a raktáron lévő tej mennyiségét.
A Wikipedia (gyors tudásszolgáltató) azt mondja, hogy a túró különböző zsírtartalmú lehet. Nem vagyunk sajtgyár, így csak kétféle túrót érdekel. Alacsony zsírtartalmú túró és teljes túró.
Kezdetben tehén- vagy kecsketejet kapnak. És eldöntheti, hogy melyik túrót fogsz főzni egy szeparátor jelenléte alapján. A szeparátor egy mechanikus vagy elektromos eszköz, amely a tejszín alapját képező zsírtartalmú tejgolyókat "verte". Ebben az esetben (egy szeparátor használata) 10 liter tejből 1-1,2 liter krém 5-20% zsírtartalmú és 9 liter sovány tejből (sovány tej). Ez a fordított a fő alapja a túró előállításának. Nincs elválasztó, a teljes tejből túrót főzünk. A végtermékben (túró) még mindig enyhe ízkülönbség van. savanyú íz. A teljes tejből készült túrót enyhén „elkenődött” tömegben és viszonylag erős krémes ízléssel nyerik. Nagyon savanyú, száraz és finom túrót kapnak olyan anyáktól, akik annyira kopogtak vagy olvasnak, akik könyvet olvasnak a túrós főzés közben.
Tiszta serpenyőt veszünk a szükséges mennyiségről, öntjük tejet. 28-30 fokig melegítjük, nem többre, és hagyjuk a tejet szobahőmérsékleten megnedvesíteni a fedővel vagy tiszta marlichkával borított serpenyővel. A tej savanyúságának folyamata akár a napig is eljuthat, ezért fontos megtanulni, hogyan kell meghatározni a főzéshez szükséges időt. Rendszeresen nézd meg a tejet tartalmazó tejet. A hústól főtt sajtot főként szakácsok, ez az üzlet nagy mestere (fejés, szarvasmarha, legeltetés). Testvértermékek és értékesítés. Ez az út. A tejet gyorsabban készíthetem el, hozzáadhatunk egy kanál két tejföllel, kefirrel, vagy kövessétek az ősei parasztai útját. Általában 2 vödör tartályt főzünk egyszerre, így a tejet az éjszakára erjesztjük. A kecsketej nagyon nehéz savanyú, ezért saját titkos technológiánk van a nagy mennyiségű tej számára. Egy kis savanyú tejsavót adunk hozzá a túró előző főzéséhez, ez jól segít, különben nagyon nehéz lesz megfékezni a tejet.
Hogyan határozzuk meg a túrós főzés kezdetét? Hogy meg kell tanulnod a szemedet. Nincs saját kémiai laboratóriumod. A koagulált tejnek olyan, mint egy nagyon vékony gyümölcszselé. Nem kell várni, amíg az éles savanyú szag a vérrögből indul, és elkezdi az elkülönített tejsavót, hogy kitűnjön. Mindent, akkor a munkád.. mondjuk a tésztában. amikor megkezded a főzést.. a tejet vérrög formájában óvatosan remeg a serpenyőben.
Csatlakoztassa a tűzforrását (gáz vagy elektromos tűzhely), és a kreativitás második felét kezdje.. A túrós barlang főzéséről agyag edényben a következő alkalommal.
Itt minden bizonnyal nem lesz a könyv olvasása és a sorozat TV-műsorai. A forralás nem jelenti azt, hogy forraljuk. A túró főzéséhez a serpenyőket 80 ° -os hőmérsékletre melegítsük egy lassú tűz esetén. ", igazán összeomlott a legkisebb túróporba. Tehát újra, vagy takarmányozd a csirkéket, vagy tedd a tésztát valamihez. amikor a "szabad tejsavó" elkezd megjelenni a serpenyő szélén, és a közepe még nem kezdett forralni.
Most hogyan készülnek a túró darabjai (pelyhek)... Vegyünk egy hosszú konyhakést, és óvatosan vágjuk le a túrós rántást, ami darabokra "hajlott", majd "át". A daraboknak kb. Keverje.. Csak vágja le a vérrögöt, forró tejsavó azonnal felment a pasztafehérje bemetszésein. Egy kanál (vagy valami gombócot a serpenyőből) vagy egy spatula, vagy egy nagy főzőkanál óvatosan olvad a forró tejsavóba. Hagyja lehűlni.. Amikor a boszorkány söpör, hűtse le a géz vagy vékony vászon segítségével, tegye azt egy kis kanyarban, vagy hagyja, hogy két óra elteltével távolítsa el a felesleges tejsavót.
POST SCRIPTUM: Isten tiltsa ki a szérumot. A szérum. ez.. mi minden. (többet erről később)
Hogyan erősítsük meg a savanyú túrót?
Először is, egy ilyen túróból csodálatos tészta tésztát készíthet, a sav ebben az esetben csak előnyös lesz, túrós palacsintát is készíthet, csak a cukrot kell hozzáadni a szokásosnál többhez. Másodszor, megpróbálhatod eltávolítani egy kis savat a túróból. Ha a sajt savanyú, akkor egy órán át tejet kell önteni, és összekeverni. Ezután jól szorítsa be a gézben. A folyamat addig folytatható, amíg a túró kellemes szagot és ízt szerez.
A savanyú túró könnyen megkóstolható. A szárított sajt könnyen lágyítható.
A savanyú túró könnyen megkóstolható. A szárított sajt könnyen lágyítható. Az íz ízesítésére szolgáló savanyú sajt könnyű, és könnyen szárítható a szárított sajt. Sokszor, kivétel nélkül szembesülnek savanyú túróval, szárított sajttal és sajttal. És minden alkalommal, amikor csodálkoztak, hogy el tudják-e dobni az ételt, vagy megpróbálnának valamit tenni.
Hogyan készítsünk túrót, ami nem savanyú?
A túró egy erjesztett tejtermék, amelyben az esszenciális aminosavak, vitaminok, kalcium, laktóz, zsírok teljes mennyiségben vannak jelen az emésztéshez hozzáférhető formában. Ezek az anyagok a túrót elengedhetetlen termékké teszik. A leghasznosabb a természetes házi granulált túró. Ez a termék a legkönnyebben felszívódik a szervezetben, és ez annak köszönhető, hogy népszerűsége a népesség összes csoportja körében népszerű: a gyermekek, az idősek számára hasznos. Fontos helyet kell foglalnia a munkaképes korú emberek étrendjében.
Vá[email protected]: nagyon savanyú túró. hogyan tudok foglalkozni?
A savanyú túró ízének csökkentése és savasságának csökkentése érdekében hozzá kell adni az 1: 1 nyers friss tej arányát. A kapott masszát jól összekeverik, és egy-másfél óráig meleg helyre tesszük. Ezután két rétegben fedjük le a szűrőt, a masszát dobjuk, és a tej kiszáradásakor enyhén mossuk le a túrót hideg vízzel. Ezután a csészealj végei szorosan kötődnek, és a sajt alá, amíg a folyadék teljesen le nem ürül. A túró után maradó tej tejsavóként használható a pite, a fánk és a palacsinta sütésére.
Miért nem kapta meg a túrót a savanyú tejből otthon? | Karcsúsító Tut
A közelmúltban a tejipar nem elégedett velünk - ahol nem néz ki mindenhol helyreállított tej. Ezért, hogy nem csak ízletes, hanem hasznos is legyen, házi sajtot kell készítenie a tejből. Nem annyira nehéz, csak megfelelő tejet kell beszereznie - akár boltban, akár csecsemő ételhez, vagy a tejet megfelelő. És megmondom, hogyan készítsünk túrót savanyú tejből vagy savanyú tejből. Két bevált receptet kapok egyszerre, válasszuk ki a legjobban tetsző receptet.
A legérdekesebb "A savanyú túró ízének korrigálása
Ezt a kérdést sok háziasszony érdekli, akik néha elfelejtették a hűtőszekrényben lévő túrót. Ki nem tette ezt? Meg fogja kapni, és lejárt a lejárati idő. És elkezdnek gondolkodni, mit tegyek vele: dobja ki vagy főzzük a sajttorta? Mi a hasznos túró, hogyan kell meghatározni, hogy a túró elrontott-e? Használhatom az elavult túrót? Sajttorta receptek. Főzésre vonatkozó ajánlások.
Hogyan erősítsük meg a savanyú túrót? Hogyan lehet megjavítani a savanyú ízt...
Hogy visszatérjen a savanyú túróhoz, jó ízű. Keverjük össze a túrót és a tejet 1: 1 arányban. Ezután hajtsa végre a túrót egy szűrőedénybe, hagyja, hogy a tej lefolyjon, majd nyomás alá helyezze a túrót. Az eljárásból származó maradék tej a palacsinta tészta készítéséhez használható.
Hogyan készítsünk túrót, ami nem savanyú?
Kérem, mondja meg, hogyan lehet a túrót úgy készíteni, hogy ne legyen savanyú? 5 tejes tehénem van. A tejet tejszínre osztják, és curryből túrót készítünk, mindig savanyúvá válik, és másképp próbálkozik, csak nem tudom beállítani. Hogyan kell csinálni, hogy az ügyfelek ne legyenek megdöbbentve?
A savanyú túró könnyen megkóstolható. Szárítsa meg a szárított sajtot...
Kezdjük azzal a ténnyel, hogy a túl savanyú túró nem jelent hiányzó túrót. Minden nap, amikor tartózkodik a hűtőszekrényben, savanyúvá válik a tejsavbaktériumok szaporodása miatt. Először is, egy ilyen túrót csodálatos tésztává lehet tenni a bagelek számára, ebben az esetben a sav csak akkor előnyös, ha rózsa is készül a túró tésztából.
Mit lehet főzni a régi túróból?
Ha még nem volt ideje enni túrós vagy más módon, mielőtt a lejárati idő lejárt, és ennek eredményeként a termék egy kicsit savanyú, de még nem sikerült megváltoztatnia a színt vagy a szerszámot, ne rohanjon el, hogy eldobja, mert sok recept van a savanyú túróból.
Mit kell főzni savanyú túróból: főzési receptek
Gyakran előfordul, hogy a hűtőszekrényben több napig fekvő túró romlik. Sok tapasztalatlan háziasszony egyszerűen eldobja a savanyított, de nem penészes terméket, még akkor sem, ha tudná, hogy teljesen másképp lehet ártalmatlanítani. Házi cupcakeTem, aki nem tudja, mit kell főzni savanyú túróból, javasoljuk, hogy fordítson különös figyelmet erre az egyszerű receptre. Hihetetlenül finom és illatos cupcake-ot termel, amely nagyszerű kiegészítő lesz a családi teahöz. Ezúttal szüksége lesz:
Hogyan erősítsük meg a savanyú túrót? Hogyan lehet rögzíteni a savanyú túró ízét? - Hasznos információk mindenkinek
Az íz javítása és a savasság csökkentése érdekében egyenlő arányban adjuk hozzá a nyerstejet, jól keverjük össze, és 1 órán át meleg helyen hagyjuk, majd ürítsük át egy szűrőedényben (2 rétegben fektessünk gézet), hagyjuk a tejet leereszteni és enyhén öblítsük le hideg vízzel., tegye a sajtó alá, hogy az összes folyadékot pohárba hozza, lefolyjon a gézen, és egészségesen enni tudjon.
Házi túró, hogy helyreállítsa az ízét #edblack - YouTube
A savanyú túró részben "helyes" lehet. Csavarja meg gézben, 2-3-szor hajtogatva, szorítsa össze a labdát, csavarja szorosan a géz végét, tegye a túrót a táblára, fedje le egy másik táblával és hagyja 2-3 órán át kis terhelés alatt. egyenlő mennyiségű friss tejzel keverjük össze, és hagyjuk egy órát hagyni. Ezután dobja a gézet, tegye a szűrőedénybe, engedje a tejet, és tegye a túrót sajtó alá.
A savanyú túró ízének korrigálása... - 1000.menu
Speciális keresés Mezőgazdasági termelők és mezőgazdasági termelők fóruma ‹Állattenyésztés, baromfitenyésztés és állattenyésztés‹ Állattenyésztés ‹Szarvasmarha Módosítsa a betűméretet Mondja el barátjánakPrint Nyomtatás Galéria Galéria FelhasználókHirdetett díjakRegisztráció Belépés Hogyan készítsünk friss ízű túrót? Válasz Hozzászólások: 11 • Oldal 1/2 • 1, 2 Válasz idézettel -> hogyan lehet a túrót unalmas ízű? Marcela »2012. május 8., 18:47
Savanyú túró | Címkék: nem
Ha a túró zsírmentes, adjunk hozzá tejet, hagyjuk egy órát szobahőmérsékleten hagyni, és a feszültség mérje meg a felesleges folyadékot gézen keresztül. Ha a túró zsír, akkor ugyanezt az eljárást végezzük, csak öntsük a krémet. Általában a feszítés után ajánlott nyomás alá helyezni a túrót, de ebben a pontban nem látok semmit - a túrót összetörik, és szárazvá és túl sűrűvé válik. A gézben spin elég. Ez azokban az esetekben van, amikor nem túrós túrót fogsz enni. És így - egy kis cukorral és / vagy nem savanyú tejföllel szezonozhatja, majd savanyú íze is lágyul.
Hogyan erősítsük meg a savanyú túrót?
A savanyú túró ízét korrigálni lehet a tej egy órára öntésével.
Egy és fél óra múlva szűrjük át a gézen keresztül úgy, hogy a folyadék feleslegessé váljon.
Ez a módszer azonban kis zsírtartalmú túróhoz alkalmas.
Ilyen módon nem lehet semmilyen savanyú túrót rögzíteni.
Minden attól függ, hogy milyen zsírtartalmú.
A zsíros túró jobban töltse ki krémmel, amikor a folyadékot leeresztik, mint az első esetben, a túró már nem lesz annyira savanyú.
Nem teszem őket nyomás alá, mert az eljárás után a túró sűrűvé válik, ha nem mondom, néha száraz is, és már inkább úgy néz ki, mint a házi sajt.
Ha még mindig sajtot készít, akkor sót kell hozzáadnia.
Ebben az esetben, ha a kérdés nem alapelv, milyen termékre van szükség - étrend vagy nem, adagolhatunk tejföllel.
A túró egyre hajlamosabb lesz, nem száraz és egyenletesebb.
A cukor hozzáadása nélkül hozzáadhat egy kockára vágott banánt.
A gyerekek szeretik a banán ízét.
A gyerekeknek a túrót tejszínnel vagy tejföllel és banánnal lehet felverni. Kiderült, hogy nagyon ízletes túrós hab.