Receptek diétás ételek a multicooker számára

A megfelelő táplálkozás az egészséges életmód egyik legfontosabb eleme. Racionálisan eszik, javíthatja és erősítheti az egészségét, megszabadulhat az extra fontoktól, vidám és magabiztos. A lassú tűzhely segít ízletes, egészséges, egészséges, alacsony kalóriatartalmú ételek elkészítésében!

Az étrend alatt az ételek általában kétféle ételfajtát értenek:

• Alacsony kalóriatartalmú ételek fogyásra;
• egészségügyi táplálék, amely megfelel az orvos által bizonyos betegségekre előírt étrend szabályainak.

Gyakran az étrend-ételeket úgy is nevezik élelmiszereknek, amelyek egyszerűen megfelelnek az egészséges, egészséges táplálkozás összes kanonjának. Először - kiváló minőségű és egészséges összetevők „megfelelő” módszereivel (például párolt vagy hűtött módban) főzve: zöldségek, halak, sovány hús.

A helyszín ebben a szakaszában receptek találhatók a főzéshez egy többfunkciós különféle diétás ételekben: alacsony kalóriatartalmú, karcsúsító, valamint az adott diéta szabályainak és az egészséges életmód elvének megfelelően. Egyél jól és legyen egészséges és szép!

Diétás tintahal zöldségpárnán

Ma szeretném elmondani, hogyan készítsünk ízletes diétát a tintahalból egy lassú tűzhelyen. Főzés lassú tűzhely tintahal gyűrűkön egy párnán paprika, paradicsom, padlizsán és spenót. A kész étel önálló, forró vagy oldalsó ételként (legjobban rizzsel és más gabonafélékkel kombinálva) tálalható, frissen apróra vágott zöldekkel meghintjük. A felsorolt ​​zöldségek mellett, a megfelelőbb választás érdekében a recepthez hozzáadjuk a kockára vágott burgonyát vagy zellergyökeret.

Törökország lassú tűzhelyben souffel

Üdvözlünk! Ma szeretnék beszélni egy finom pezsgő török ​​főzésről egy lassú tűzhelyben. Szükséged lesz darált húsra, melyet mell- vagy combfiléből készíthetünk. Finom pulykát kell melegen vagy melegen fogyasztani. A puha puha, aromás és ízletes. Ez jó alternatíva a húspogácsáknak.

Lassú tűzhelyben sült halpogácsák

Az ízletes és eredeti ételnek nem kell nehezen előkészítenie és drága termékekből állnia. Ma szeretnék felajánlani egy receptet az étvágygerjesztő és rendkívül szokatlan halaknak, amelyek elég sok pénztárcával sültek, és a cukkini paradicsomból és sajtból készült bunda alatt kerülnek.

Húsgombáink hőkezelésének módja a szokatlan lesz. A szokásos pörkölés helyett a növényi olajban egy jóindulatú módszert választunk, és lassú sütőben sütjük őket a "Sütés" mód kiválasztásával.

Csirke zöld növényi pörkölt

Ma szeretnék megosztani veletek egy receptet egy csodálatos, könnyű vacsorára, amely biztosan felkérheti azokat, akik jobban kedvelik a megfelelő táplálkozást és figyelik a súlyukat. Főzés zöldség pörkölt csirke egy lassú tűzhely. A pörkölt összetevőkben felsorolt ​​zöldségek mellett hozzáadhatunk (vagy cserélhetünk ki egy terméket) cukkini, zöldbab vagy spárga. És azok számára, akik még inkább frissességet akarnak adni, azt javaslom, hogy a spenót fele friss mentával vagy melissával cseréljék.

Diétás ételek lassú tűzhelyen: finom receptek

Az egészséges étel nemcsak egészséges, hanem ízletes is lehet. A főzés a multicooker segítségével elég egyszerű, mivel mindössze annyit kell tennie, hogy letölti a szükséges összetevőket, és válassza ki a megfelelő programot. A lassú tűzhelyben először főzhet, második tanfolyamokat, desszerteket, gabonaféléket. Az étel ízletes és egészséges. Ez fogyasztható a fogyás vagy a terápiás étrend során, amelyet az emésztőrendszer betegségei írnak elő.

FONTOS! Nina nevelő asszony: "A pénzt mindig a bőséges lesz, ha a párna alá kerül."

Megfelelő táplálkozás vagy PP - az egészséges életmód alapja. Az ilyen táplálkozás szükséges a testsúlycsökkenéshez, a gyomor-bélrendszeri betegségekhez, valamint mindazokhoz, akik egészségesek maradnak. Az étrend-receptek kiegyensúlyozott ételek kalóriákkal. Egyéni táplálkozási program létrehozása segít a táplálkozási szakembernek. Általában az orvos a következő kritériumok kiszámítását végzi:

• életkor;
• kezdeti súly;
• fizikai aktivitás;
• életmód.

A fogyás receptjeinek kiválasztásához vegye figyelembe az alábbi feltételeket:

• kalóriaegyensúly;
• az étrendben szereplő különböző élelmiszerek;
• az egy részre vonatkozó szabályok betartása (1 adag nem lehet több, mint egy személy tenyere).

Ezeknek az egyszerű szabályoknak a betartásával gyorsan visszatérhet az alakzatba, és megszabadulhat az extra fontoktól. Kényelmes menetrend, kiegyensúlyozott táplálkozás, különféle termékek - a fiatalok, a szépség és a harmónia ígérete.

Az ételek elkészítéséhez minden nap használhatja a lassú tűzhelyet. Ez a konyhabútor segít gyorsan elkészíteni az ízletes és egészséges ételeket. A multicooker ételei gasztritissal és hasnyálmirigy-gyulladással fogyaszthatók, mivel az étel párolt, párolt, főtt. A legnépszerűbb márkák a Redmond, a Panasonic, a Polaris.

Sovány hús és gomba - egy finom, bőséges és alacsony kalóriatartalmú vacsora. Ennek az edénynek a kalória tartalma csak 120 kcal / 100 gramm. A BZHU: 12g / 6g / 3g aránya. A magas fehérje alkalmas a tinédzserek, sportolók és az aktív életmódot vezető emberek számára, míg a kis mennyiségű kalória segíti az életben tartást.

• marha bélszín - 700 g;
• sampinyonval - 450 g;
• egy sárgarépa;
• zsírtalanított tejföl - 250 g;
• víz - két pohár;
• fűszerek ízlés szerint.

1. 1. Mossuk le, szárítsuk meg és vágjuk le a húst kis darabokra.
2. 2. Helyezze a lassú tűzhelyet a sütési módba, és megsütjük a húst növényi olajban.
3. 3. Mossuk le a gombát, a sárgarépát és vágjuk csíkokra.
4. 4. Add hozzá a zöldségeket a húshoz, öntsük vízzel, és kapcsoljuk be a "leállítási" módot.
5. 5. Keverjük össze és zárjuk le.
6. 6. 15 perc elteltével adjunk hozzá tejföllel, és keverjük újra.
7. 7. Zárja be és várja meg, amíg főtt.

Tálaljuk apróra vágott zöldségekkel.

A zöldségek az étrend alapját képezik. Otthon egyszerűen készítsen növényi pörköltet. A kalória-edények 90 kalóriát tartalmaznak. A BZHU: 10g / 4g / 2g aránya.

• cukkini - 2 db;
• paprika - 2 db. ;
• egy sárgarépa;
• hagymafej;
• fokhagymás szegfűszeg;
• fűszerek ízlés szerint.

1. 1. Húzza meg a cukkini és a sárgarépát.
2. 2. Vágja a cukkint nagy kockákra, és vágja le a sárgarépát.
3. 3. Adjon hozzá egy kevés növényi olajat a lassú tűzhelyhez, és kapcsolja be a "pörkölt" módot.
4. 4. Pörkölt előkészített összetevők küldése.
5. 5. Vágjuk a paprikát és a hagymát, adjunk hozzá zöldségkeverékhez.
6. 6. A fokhagymát apróra vágjuk, és a végére adjuk hozzá.

Főzési idő egy óra negyed. Tálaljuk zöldekkel.

A lassú tűzhely ételei hús vagy zöldségfélék lehetnek. A tökéletes egyensúly a sovány hús és zöldség. A Redmond több főzőlapban a csirkemellgel párolt zöldségeket fokozatosan főzhetjük. A tápérték 110 kcal / adag. A BZHU: 15g / 5g / 4g aránya.

• filé - 600 g;
• növényi keverék (cukkini, kukorica, bors, zöldbab, borsó) - 400 g;
• 0% zsír görög joghurt - 1 üveg;
• hagyma;
• tojás;
• só ízlés szerint;
• zöldek.

1. 1. Öblítse ki és szárítsa meg a csirkét, vágja kis kockákra.
2. 2. Kenje meg az edényeket növényi olajjal és töltse be a húst a "sütés" módba.
3. 3. Keverjük össze az apróra vágott hagymát, a tojást és a joghurtot.
4. 4. Öntsük a csirke keveréket, és adjunk hozzá ízletes fűszereket.
5. 5. Engedélyezze a "kioltás" módját.

Főzzük körülbelül fél órát. Meghintjük apróra vágott zöld ételekkel.

Élelmiszer, párolt, nemcsak a fogyás, hanem minden ember számára is hasznos. A Steam omlett gyermekeket és felnőtteket fog felkelteni - egy tápláló, ízletes és gyors reggelit.

• 4 tojás;
• fél pohár tej a legalacsonyabb zsírtartalommal;
• fűszerek ízlés szerint.

1. 1. A tojásokat és a tejet.
2. 2. Adjunk hozzá ízletes fűszereket.
3. 3. Töltsön vizet a többfőző főzőedénybe, és állítsa be a „gőz főzés” módot;
4. 4. Öntsük a tojás és a tej keverékét sütőpohárba, és tegyük a konyhába.

Főzési idő 15 perc. A tálalás előtt megszórjuk omlett zöldekkel.

A fehérrépa és a rizs a legjobb kombináció, mivel mindkét összetevő tartalmazza a szükséges nyomelemeket a test működésének megőrzéséhez. A répa és a rizs cukorbetegek, túlsúlyos és idős emberek számára megengedett. A rizs kása tejben vagy vízben főzhető. A tejkása nagyobb kalóriatartalmú lesz.

• fehérrépa - 250 g;
• rizs gabona - 1 csésze;
• tej - 1 l;
• só - csipet;
• cukor vagy méz ízlés szerint;
• vajat.

A tejtermékek kiválasztásakor a legkisebb zsírtartalmú termékeket kell megvásárolni.

1. 1. Öntse a gabonát a lassú tűzhelybe, és öntsön tejbe.
2. 2. Tegye a főzési módot.
3. 3. Tisztítsa meg és vágja le a fehérrépát.
4. 4. Adja hozzá a gyökérnövényt a zabkásahez, és hagyja tovább főzni.
5. 5. Adjunk hozzá sót, cukrot.
6. 6. A végén adjuk hozzá a vajat.

A zabkása reggelire vagy vacsorára szolgál.

A táplálkozással készült levesek jónak bizonyulnak az egész család számára. A gyomor, a máj, a hasnyálmirigy problémáival megengedettek. Az ilyen formájú leves könnyebben felszívódik a testben, nem túlterheli az élelmiszerrendszert. A 8 hónapos gyermekeknek adható zöldségleves.

• burgonya - 2 db. ;
• paradicsom - 3 db;
• cukkini - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• sárgarépa - 1 db;
• karfiol - 200 g;
• víz - 400 ml;
• fűszerek ízlés szerint;
• zöldek.

1. 1. A burgonyát, a sárgarépát, a hagymát, a cukkint hámozzuk és mossuk.
2. 2. Vágja az összes zöldséget nagy kockákra.
3. 3. Tegye a növényi keveréket az edénybe és tegye a "sütés" módra.
4. 4. Sütjük néhány zöldséget, hogy a leves illatos legyen.
5. 5. Öntsünk vizet, és adjunk hozzá ízletes fűszereket.
6. 6. Engedélyezze a "leves" vagy "főzés" lehetőséget.
7. 7. A főzés után aprítsa meg az egész keverőt.

Tálaljuk ebédre az edényt, gyógynövényekkel meghintjük.

A túrót bele kell foglalni a fogyókúrába. Segíti a szervezetben lévő kalcium- és fehérje tartalékok feltöltését. A túrós rakott egy nagy délutáni tea vagy vacsora lesz. A főzéshez alacsony zsírtartalmú túrót kell venni.

• 500 g túró;
• 1 tojás;
• 2 evőkanál. l. cukor;
• 1 evőkanál. l. lisztet.

1. 1. Túrós mash, villával együtt a tojással.
2. 2. Adjon hozzá cukrot és lisztet.
3. 3. Alaposan keverjük össze a túró keveréket.
4. 4. Kenje meg a formát vajjal, és töltse be az összes összetevőt.
5. 5. Állítsa be a "rakott" vagy "sütés" módot.

A tejföllel alacsony zsírtartalommal tálaljuk.

És egy kicsit a titkokról.

Az egyik olvasónk története Irina Volodina:

A szemem különösen frusztráló volt, nagy ráncokkal, sötét körökkel és duzzanattal körülvéve. Hogyan távolítsuk el teljesen a ráncokat és a zsákokat? Hogyan lehet megbirkózni a duzzanattal és a bőrpírral? De semmi sem olyan öreg vagy fiatal ember, mint a szeme.

De hogyan kell fiatalítani őket? Plasztikai sebészet? Rájöttem - legalább 5 ezer dollárt. Hardvereljárások - fotorajzolás, gáz-folyadék pelyhesítés, rádiós emelés, lézeres facelift? Enyhén hozzáférhetőbb - a kurzus 1,5-2 ezer dollár. És mikor kell megtalálni ezt az időt? Igen, és még mindig drága. Különösen most. Ezért magamnak más módot választottam.

Receptek a Multicookers számára

Diétás receptek a multicooker-hez - olyan rész, amely ízletes diétás recepteket tartalmaz a multicooker számára a készételek fényképével. A lassú tűzhelyben lévő diétás ételek a főbb összetevők és a menüben betöltött szerepek szerint vannak felépítve: tojásból, túróból, zöldségből, halból, húsból, csirke, pulyka, gomba, mellékételek, zabkása.

A lassú tűzhelyben lévő diétás ételek minimális mennyiségű vajjal készülnek. A konyhai készülék nem tapadó bevonata nem teszi lehetővé az étel égetését, lehetővé teszi, hogy egészséges módon főzzük: zsír nélkül, ételek túlfogyasztása, nehezen emészthető anyagok és rákkeltő anyagok képződése. Előnyös a finomított olívaolaj kiválasztása, amelynek mononepiesztett zsírjai a hőkezelés során egyszerűbb vegyületeket képeznek, mint a hagyományos növényi olaj telített zsírsavai. A lassú tűzhely lehetővé teszi a termékek, vitaminok, makró és mikroelemek táplálkozási tulajdonságainak megőrzését. Diétás ételek egy lassú tűzhelyen, egészséges módon, könnyen emészthető, alacsony kalóriatartalmú, finom textúra, megfelelnek az étrend követelményeinek. A lassú tűzhelyben lévő étrendi ételeket előnyösen sütjük, pároljuk, pároljuk. A multicooker receptek hasonlóak a hagyományos főzéshez a tűzhelyen, a sütőben, egy pár számára. A különböző modellek programmódjai különböző nevekkel rendelkeznek, cserélhető funkciókkal. Ez a rész a Panasonic ajánlott módjait tartalmazza. Az analóg funkciókat követve más modellek főzési módjai vannak.

Receptek a Multicookers számára

Túrós rakott egy lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő túrós süteményt sütési és gőzölési módokban készítik. A "Sütés" programban a lassú tűzhelyben lévő túrós rakott sütik, a forma lassú tűzhely. A gőzölés olyan, mint egy dupla kazánban való főzés. A túró tömege megfelelő méretben van elhelyezve... Folytatódik az olvasás

Diétás receptek egy lassú tűzhelyen

A lassú tűzhely egy viszonylag új konyhai eszköz, amely megkönnyíti az életet minden háziasszony számára, valamint azok számára, akik figyelik az alakjukat és rendszeresen küzdenek a túlsúlyosakkal. A lassú tűzhely ételei meglepően kiválóak az ízükben, és sok időt nem igényelhetnek. A diétás ételek receptjei több főzőlapban változatosak, sokféle változatosság van a főzéshez használt csirke, pulyka, zöldség, tenger gyümölcsei, desszertek és még a diétás sütés terén. A lassú tűzhelyben a megfelelő táplálkozás legszebb receptjei megtalálhatók a következő anyagban.

Lassú tűzhely: 5 recept fogyás

Ha arra gondolt, hogy nagyon hamarosan mini-bikini kell viselni, akkor a választás az Ön számára. Leereszkedő étrendekkel: főzés egy étrendi, de ízletes étel és gyorsan fogyni!

Az éhség fárasztó érzésével küzdünk. És minden hiába. Miért? Mert mindent meg kell tenni az ellenkezőjével: semmiképpen ne kényszerítse magát, gyakran és mindig finom. De gyakran és ízletes enni, gyakran kell főzni. Ki tudja ellenállni ennek a kulináris maratonnak? Természetesen a lassú tűzhely. Ez a technológiai csoda a nap 24 órájában különféle ételeket készít fel nekik, és mindezek a leghasznosabbak. Csak étrend-receptjeinket fogjuk emlékezni és behangolni a kívánt hullámra!

Török filé zellerrel

Amire szüksége van (4 adag):

• 1 nagy pulyka filé (400-500 g)
• 2 evőkanál. kanál mustár
• 2 evőkanál. kanál szójaszósz
• 4 zeller szár
• 2 evőkanál. kanál olívaolaj
• só - ízlés szerint

Hogyan készítsünk pulykamellet zellerrel:

1. Vágja le a pulyka filéit vékony szeletekre.
2. Húzzuk szelet húsdarabokat a vágásokon keresztül.
3. A szelet egyik végét a résbe húzza és húzza. Szerezd meg a fát.
4. Keverjük össze a gabona mustárt szójaszósszal.
5. Öntsük a filé darabokat mártással és mustárral, hagyjuk 10-15 percig marinálni.
6. Tisztítsa meg a zeller szárakat a keményszálakból.
7. Kis darabokra vágjuk.
8. Helyezze be a zellerbotot a húsvágásba.
9. Tedd a pulykafát a rácsra. Válassza ki a gőz üzemmódot, főzzön 20 percig.
10. A maradék zellerszárakat egy turmixgéppel őröljük, olívaolajat, sót öntsünk. Öntsük ezt a keveréket a filére.

A kiadó "Eksmo" kiadványában megjelent "A lassú tűzhely fogyás receptjei" című könyvben rengeteg ízletes diétás recept található.

Gyümölcs pilaf

Amire szüksége van (4 adag):

200 gramm rizs

Hogyan készítsünk gyümölcspálinkát:

1. 10 percig áztassa a rizst vízben.
2. A szárított gyümölcsöket, vágott sárgabarackot és aszalt szilvát mossuk csíkokra.
3. Hámozzuk meg az almát és a magokat, vágjuk kis kockákra.
4. Vágja le a héjat a narancsból.
5. Óvatosan vágja le a szeleteket, vágja apró darabokra.
6. Finom apróra vágjuk a diót.
7. A dióféléket, gyümölcsöket és szárított gyümölcsöket multicooker tálba tesszük.
8. A felső rizs rizs.
9. Melegítsük a mézet mikrohullámú sütőben vagy vízfürdőben, öntsük rizsbe.
10. Öntsük az összetevőket vízzel. Főzzük a "Pilaf" vagy "Rice" (30 perc) módban.

Csirke csirke tekercs

Amire szüksége van:

3 csirke filé

Hogyan készítsünk csirke káposzta tekercset:

1. A csirke filé keverőgépben vagy darálókban őröljük.
2. Finom aprítás gyömbért és fokhagymát. A citromhéjat finom reszelővel rostálja.
3. Finom apróra vágjuk a koriandert és a zöldhagymát.
4. Adjunk hozzá tojást, gyömbért és fokhagymát darált csirke számára.
5. Öntsünk koriandert, mogyoróhagyma és citromhéjat.
6. Szorítsuk le a citromlét, öntsük szójaszószot. Só, keverjük össze.
7. Osztjuk össze a káposzta fejét, öblítsük le.
8. Enyhén kalapáccsal távolítsa el a sűrített szárakat.
9. Forraljon 2 liter vizet a "Főzés", "Leves" vagy "Forralás" módban, adjon hozzá kevés sót. A lapokat kb. 2 percig forrásban lévő vízbe merítse.
10. Tegyünk minden lapot 1 evőkanál. kanál töltelék, káposzta tekercs.
11. Töltsük fel a töltött káposztát egy multicooker tálba. Öntsünk vizet, amely főtt káposzta leveleit, 2 cm-rel a káposzta felületén.
12. Főzés Stewing módban 30 perc.

Túrós rakott konzervos őszibarack

Amire szüksége van: (4 adag)

• 500 g alacsony zsírtartalmú túró
• 4 tojás
• 100 g tejföllel
• 100 g cukrot
• 4 evőkanál. keményítő
• 4 evőkanál. búzaliszt
• 2 evőkanál. sütőpor
• 1 doboz konzerv őszibarack
• 10 g vaj - az űrlap kenéséhez
• csipetnyi vanília

Hogyan főzzük a túrós rakott konzervos őszibarackot:

1. Dörzsölje át a túrót egy szitán.
2. Válasszuk ki a sárgákat a fehérjéktől. Keverjük össze a sárgákat a keményítővel.
3. Keverjük össze a túrót tejföllel.
4. Add hozzá a túrós keverékhez a sárgáját keményítővel.
5. A fehéreket cukorral és vaníliával verjük, amíg egy puha, fényes tömeg keletkezik.
6. Vágjuk az őszibarackot vékony szeletekre.
7. A lisztet a sütőporral túrótömegre öntjük, adjunk hozzá fehérjéket. Mindent összekeverünk.
8. Kenje meg a multicooker formáját vajjal, töltse ki a fele a túró tömegét.
9. Top szeletelt őszibarackkal.
10. Öntsük ki a túró tömegét, válasszuk ki a "Sütés" módot.
11. A főzési idő az automatikusan beállított érték elhagyásához.
12. Hagyjuk hűlni 20 percig.

Párolt növényi kebab

Amire szüksége van:

(4 adag)

pác:

• 5 evőkanál. olívaolaj
• 1 teáskanál őrölt szárított paprika
• 1 teáskanál Provence-i gyógynövények
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors - ízlés szerint

Hogyan főzzük párolt zöldség nyársat:

1. A kukoricát 2–2,5 cm vastag kerek szeletekre vágjuk.
2. A cukkini hámlása 1–3,5 cm vastag kerek szeletekre vágva.
3. 4 szeletekre vágott izzók.
4. String zöldségeket nyárs, helyezve rozmaring levelek közöttük.
5. Finom apróra vágjuk a fokhagymát.
6. Keverjük össze a paprikát és a provencai gyógynövényeket olívaolajjal.
7. A fokhagymát, a sót és a borsot a páchoz adjuk.
8. Öntsük a kebabokat pácolással és hagyjuk 1 órán át pácolni.
9. Öntsünk 3 több pohár vizet a multicooker tálba. Helyezze a nyársat a gőzölgő tartályba. Válassza ki a "Steamer" módot. Főzzük 20 percig.
10. Melegítsük fel a pácot egy serpenyőben, forraljuk fel. A tálalás előtt öntsünk meleg káposztát.

Tök ételeket egy lassú tűzhely

Sokat mondtak és írtak a sütőtök előnyeiről, így most, ősszel itt az ideje, hogy azok, akik még soha nem próbálták sütőtök ételeket, úgy döntenek, hogy ilyesmit készítenek. Sőt, a sütőtök szinte bármilyen edényt hozhat létre a levestől a desszertig. A multicooker segítségével ez a folyamat egyszerűsödik.

A lassú sütőben a sütőtök ételek meglepően hasonlítanak az ízükben és a textúrájukban az orosz kemencében főzötteknél - sőt, a sütőtök valóban felfedik ezzel a főzési módszerrel. A Multivarka ezt a feladatot az „öt plusz” -on kezeli.

A sütőtöket gyümölcsökkel, bogyókkal vagy szárított gyümölcsökkel lehet főzni - egészséges desszertet kap. A klasszikus amerikai sütőtök pite annyira finom, hogy a leginkább válogatós evők nem ismerik fel e zöldség jelenlétét. Ha sütőtöket készít zabkása, gyermekei nem fogják gyanítani, hogy egészséges ételeket fogyasztanak. És ha hozzáad egy tököt egy szokásos pörkölthez vagy sülthez, meglepődhet, hogy a szokásos étel ízlése megváltozik és gazdagodik. "Kulináris Eden" meghívja Önt, hogy készítsen különböző sütőtök ételeket egy lassú tűzhelyen.

Főtt marhahús almás-mustármártásban

összetevők:

500 g marhahús

Mustár esetében:

• 2 édes és savanyú alma
• 3 evőkanál. l. mustár
• 1 teáskanál. só

Mossuk az almát, és helyezzük egy többfunkciós tálba, adjunk hozzá 3 evőkanál. l. vízzel, zárjuk le a fedelet, és főzzük "leállítási" módban 10 perc.

Távolítsa el az almát a lassú tűzhelyről, hagyja kihűlni, majd szétválasztja a pépet, keverje össze a mustárral.

Töltsön marhahúst egy cserépedénybe, hideg vízbe öntjük, hámozott sárgarépát, petrezselyem gyökeret és hagyma.

Főzés egy VT-4212 VK multicookerben a „Soup” üzemmódban 1 órán keresztül.

Távolítsuk el a húst a húslevestől, és részekre vágjuk. Tálaljuk almás mustárral.

Halászlé

800 g tisztított tengeri hal

előállítás:

Hagyma, sárgarépa és zeller gyökér tiszta, durva aprítás és öntsük 1,5 liter forró vizet.

Főzzük leves módban 10 percig. Adjunk hozzá apróra vágott halat, babérlevelet és borsot.

Ugyanebben az üzemmódban forraljuk fel, távolítsuk el a habot, sóval töltsük fel. Cook 15 perc.

Kész levesre meghintjük, adjuk hozzá tejföllel és apróra vágott kaporral.

Törökország húsleves

• 750 g pulyka
• 1 burgonya
• izzó
• 1 Tojásfehérje
• Dijon mustár - 1 evőkanál. l.
• 4 sprigs petrezselyem
• 1 teáskanál. száraz oregánó
• 1 evőkanál. l. növényi olaj
• Só ízlés szerint

előállítás:

A "kioltás" módban a burgonyát 20 percig egyenruhában főzzük. Hagyjuk enyhén lehűlni, héjat, egy tálba helyezni és gyúrjuk.

Hús pulyka, hagymával darált.

Finom apróra vágjuk a petrezselymet.

Add hozzá a darált pulykát, a fehérjét, a mustárt, a petrezselymet és az oregánt a burgonyával.

Só és keverjük, amíg sima.

Keverje meg a tálat egy multivarki olajjal, helyezze bele a darált húst, simítsa a felületet, zárja le a fedelet, és főzzük a sütési módban 25 percig.

A pulykahús rakott kész.

Lusta gombóc

összetevők:

• 2 evőkanál. l. liszt
• 400 g túrót
• 2 tojás
• 2 evőkanál. l. cukor csipet só

összetevők:

Túró keverjük össze a tojás, a liszt, a cukor és a só. Gyúrjuk a tésztát gombócokra.

Húzza fel a vékony kolbászokat, vágja őket apró darabokra, és dobja be őket.

Lassú tűzhelyben forraljuk fel a vizet a "leves" módban, hogy lusta gombócokat főzzön 5 percig.

Tedd a gombócokat egy edényre. Tálaljuk tejföllel.

Zabpehely egy többváltozós tejjel

összetevők:

• 1 többlépcsős zabpehely
• 5 tejcsésze
• 50 g vaj
• csipet só
• 2 evőkanál fruktózt

előállítás:

A multicooker tálát vajjal kell zsírozni.

Fedjük le a zabpehelyet.

Adjunk hozzá tejet, sót és fruktózt.

Zárja be a multicooker fedelét, és állítsa be a zabkása módot.

Amikor a főzés befejeződött, hagyja, hogy a zabkása még 10 percig főzzön.

Tálaljuk mazsolával és mézzel.

Csirke filé lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben lévő csirke filé tucatnyi módon készíthető. A termékre gyakorolt ​​hatás mértékétől függően a csirke filé párolható, főzhető, párolható, sült vagy sült, amíg aranybarna. A multicooker kényelme ezen túlmenően az, hogy a csirke filével együtt egyidejűleg főzhet egy mellényt. Híres ételek duettek - a táplálkozási szakemberek összes ajánlásának megtestesülése.

Végtére is ismert, hogy nem kívánatos sült hús (vagy hal) étel és sült étel. Lassú tűzhellyel mindent a legjobb módja lehet: mondjuk, párolt zöldségeket egy gőzölős kosárban, és egy csirkemelles zsemlemorzsát egy ruddy kéreggel borított tálban.

Nagyon fontos a hűtött filé használata, mivel a már megszáradt hús, fagyasztva, elveszíti az összes gyümölcslevet, és kemény lesz és íztelen. Ne segítsen semmilyen szószban vagy marinádban, sajnos. Megfelelően kiválasztott, megfelelően előkészített és megfelelően főzött csirke filé egy lassú tűzhelyben lehet mindennapos étel és ünnepi asztal.

Kezdjük a legkellemesebb módon - gőzölgő. Ezzel a módszerrel a csirke filé maximálisan megőrzi a szaftosságot, és a zsír és az aranybarna hiánya a csirke filé a lassú tűzhelyben teljesen étrendűvé teszi. Párolt filé is adható még a legkisebb gyerekeknek is.

Párolt csirke

összetevők:
1 bőr nélküli csirke filé,
só, fekete bors - ízlés szerint.

Öntsük a vizet a multicooker tálba, állítsuk be a dupla kazán rácsát, és tegyük bele a mosott, szárított csirke filé sót és borsot tartalmazó keverékkel. Állítsa a „Steaming” módot 15 percre.

Ez egy alap recept, amelyet végtelenre lehet módosítani. Tegyük például a burgonyát és más zöldségeket egy többfunkciós tálba, öntsünk sós vizet, és állítsuk be a „főzés” módot 30-40 percre. A zöldségeket zöldséges és lehetőleg vajban lehet sültetni. Idő 40 perc, "sütés" mód. A "dara" vagy "hajdina" módban bármilyen gabonaféléket főzhet. Mindenesetre ebben az időben a gőzhajó kosárban a filé tökéletesen főzni fog egy pár számára. Itt van a legegyszerűbb étel duettje.

Ha egy kis képzeletet és marinádokkal, mártásokkal, fűszerezéssel, valamint gőzöléssel járó kísérleteket mutat, a gőzösben szokásos csirke filé csodálatosan ízletes, illatos és lédús lesz. Például fűszeres és citromlével töltött filé fóliába csomagolható. A filé vékony fokhagymás szirmokkal tölthető, adjunk hozzá egy kis szójaszószot és egy hüvelybe helyezzük a sütéshez. Fél óra a "gőzölés" módban, és egy húst kapsz mártással.

Végül egyszerűen durva apróra vágott zöldségeket helyezhetünk csirke filével egy gőzölős kosárba, és állítsuk be az időt 30 percre. A gyermek étel (vagy diéta, ha akarja) különleges gondok nélkül készen áll.

A többváltozós kilégzés egy csomó főzési lehetőséget kínál a csirke filé számára. Lehet filé darabok mártásban vagy mártással, csirke filé zöldségekkel vagy gabonafélékkel vagy könnyű leves.

Csirke filé lassú tűzhelyben tejfölös mártásban

• 2 csirke filé,
• 1 sárgarépa
• 1 hagymát,
• 100-150 ml alacsony zsírtartalmú tejföllel,
• 250 ml vizet
• 2 evőkanál. liszt
• só, bors, fűszerek - ízlés szerint
• sütőolaj sütéshez.

A sárgarépát és a hagymát apróra vágjuk, és sütés közben sütjük növényi olajban, amíg átlátszóvá válik. Adjunk hozzá szeletelt filé, keverjük össze és folytassuk a főzést ugyanabban a módban további 10 percig, majd hígítsuk a lisztet kis mennyiségű meleg vízben, hogy ne legyenek csomók, adjuk hozzá a többi vizet és tejföllel, sóval és fűszerekkel, adjunk hozzá zöldséges filé, keverjük össze, állítsuk be a zöldséget, keverjük össze, állítsuk be a módszert „Lezárja” 40 percig, és zárja le a fedelet.

A tejfölös szósszal krémmel cserélhető. Csak a tejföl helyett öntsünk egy pohár tejszínt és tegye a reszelt sajtot (ha akarja). Ha hozzáadjuk a csirke filéhez 300-400 g gomba vagy osztriga, vágjuk szeletekre és zöldséges növényi olajban sült, kap egy ízletes és kielégítő étel.

Nem szereti a paradicsom savanyú ízét az edényben? Ne adjunk hozzá, csak öntsük a vizet zöldség, csirke filé és burgonya keverékébe, és pörköltet. Minél több vizet, annál közelebb van az "első tanfolyam" fogalmához. És ha nem főzzön semmit a sütés előtt, adjunk hozzá karfiolot vagy fehér káposztát, friss vagy fagyasztott zöldborsót, kukoricamagot és néhány paprikát, kitűnő többszínű levest kapunk, egyetlen gramm zsír nélkül, tiszta húsleveszel. A karcsúak számára!

És végül a "Sütés" vagy "Sütés" mód lehetővé teszi, hogy a csirke filé parádé hétvégi ételekből főzzük az "olcsó és vidám" kategóriából. Különösen, ha nem vásárol vágott filét, hanem egy egészen hűtött csirke, és önállóan szétválasztja a pályát. Dolgozzon 10 percig, és a megtakarítás csaknem kétszer.

Fóliában sült csirke filé

• 1-2 csirke filé,
• 1-2 hagymát,
• 1 gerezd fokhagyma,
• 2 burgonya,
• 1 közepes sárgarépa
• 150-200 gramm sajtot
• ízesített csirke, só - ízlés szerint
• zöldség vagy vaj,
• fólia.

Közepes vastagságú szeletekre vágott zöldségek. Csirke filé darabokra vágva vagy szeletekre vágva (nem túl kicsi) és csirke és só ízesítésére. Vágjuk le a sajtot egy nagy reszelőn lévő adagokban vagy rostokban. Vegyünk egy fóliát, két rétegben lehetséges, tegyünk egy réteg burgonyát a közepébe, tegyük rá sárgarépa köröket, tegyük rá a csirke filé tetejére, hagymát tegyünk rá gyűrűkbe, és tegyünk egy tányér sajtot vagy öntsük reszelt sajttal. Csomagolja a fóliát úgy, hogy a lé ne szivárogjon ki belőle, szorosan nyomja össze. Tehát tekerje az összes adagot. Helyezze a tálca aljára, állítsa a "sütés" módot 40-50 percre.

Egészséges receptek egy lassú tűzhely 63 receptében

Az egészséges táplálkozás nem jelenti az élelmiszerek szigorú korlátozását, hanem csak az élelmiszerekhez való hozzáállás változása. A megfelelő táplálkozás fenntartása minden korban fontos, különösen az egészséges táplálkozásra fordított figyelmet az időseknek és a gyermekeknek kell fizetni.

Lassú tűzhely a nagyszerű segítő azoknak, akik a táplálékfogyasztók kedvelői vagy az egészséges életmód iránt érdeklődnek. Az egészséges ételek készítése lassú tűzhelyen nem nehéz és gyors, és az ízletes eredmény biztosan tetszeni fog! Forralhat, főzzük, sütjük (minimális zsírtartalommal). Különösen hasznos egészséges ételek főzésére lassú tűzhely üzemmódban "Gőzölés". Edények, párolt, túlzott zsírtartalmú, étrendi és kevésbé kalóriatartalmú edényben.

Honlapunkon egy csomó egyszerű és ízletes recept az egészséges ételekhez, amelyeket lassú tűzhelyen főzünk. Válasszon, főzzön és legyen egészséges!