Sült alma egészséges és ízletes desszert. Kiderült, hogy alacsony kalóriatartalmú, ha természetesen a gyümölcsök nem sültek a homok tésztában, zsíros és édes töltelékkel. Megmondjuk, hogyan kell főzni finom sütésű almát a sütőben.
Melyik osztályt válasszuk
A pörköléshez kiválasztott alma szilárd bőrrel és szilárd hússal kell rendelkeznie. Érdemes megjegyezni, hogy a korai fajták gyümölcsei olyan vékony bőrrel rendelkeznek, amely a sütőben felrobbanhat, ezért vastag bőrű őszi almát kell választania. Bármilyen gyümölcsöt süthet, de a legjobb ételek Simirenko vagy Antonovka. A Golden és Granny Smith fajta almát is készíthet.
Hogyan készítsük el a gyümölcsöt
A sütéshez vegye fel az azonos méretű almát. A főzés előtt használjon szivacsot, hogy alaposan tisztítsa meg a bőrt a szennyeződésektől és a viasztól, amelyet néha gyümölcsrel borítanak, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságukat.
Ezután minden almamagot eltávolítanak (vetőmagdoboz) a farokból, és nem próbálják meg károsítani az "alját" a sepalokkal, így a gyümölcs sütés közben nem szivárog ki a gyümölcslé. Ezt egy szokásos késsel vagy egy speciális késsel lehet elvégezni.
Sütési funkciók
Gyakran az almákat sütik, és hőálló formába helyezik. Néhány háziasszony hozzáad egy kis vizet a serpenyőhöz vagy egy tepsihez úgy, hogy az áramló édes gyümölcslé alján lekvárokat képezzen.
A gyümölcslé kiszivárgásának elkerülése érdekében fóliával vagy tésztával csomagolhatja a gyümölcsöt.
A sütőben a sütési idő húsz perc és fél óra között változik, az alma számától, a sütő típusától és jellemzőitől függően.
Nézd meg az edény videó receptjét:
Alma töltelék nélkül
A legkisebb kalóriatartalmú (legfeljebb 50 kcal), de nagyon ízletes és leghasznosabb alma nincs kitöltve. Nagyon könnyű őket elkészíteni - akár egészet is süthet, de a megfelelően elkészített, vetőmagdoboz nélküli gyümölcsök kellemesebben fogyaszthatók.
Lehet vágni és sütni a gyümölcs felét, eltávolítva a magot tőlük. Szeletekre is vághat és főzhet, szépen alakítva.
A sütőben történő pörkölés után távolítsa el az almát, és megszórja őket cukorral, majd kb. Öt percig küldje el a sütő kikapcsolt állapotát, hogy a karamell formák legyenek.
Lehet sütni a gyümölcsöt, csomagolni őket vékonyan hengerelt tésztával, és melegen tálaljuk fagylalt.
Alma mézzel
Kínálunk egy receptet a főzéshez a kemencében sült almával mézzel.
Kalória edények - 215 kcal / 100 g - 62 kcal
Az adagok száma - 2
Főzési idő - 30 perc
összetevők
- alma - 2 db;
- vastag méz - 2 evőkanál;
- friss menta - díszítéshez.
előkészítés
Ahhoz, hogy az almákat töltelék nélkül sütjük, mossa le a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat és a vénákat, távolítsa el a farkát.
A tisztítás után kiderült hornyokban egy kanál mézet tegyen.
Tedd az almát az űrlapba, és tedd a sütőbe 15-20 percig.
A tálalás előtt a sült desszert friss mentával díszíthetjük, porcukorral vagy fahéjjal meghintjük, a preferenciától függően. A sütőben mézes sült alma kész!
Töltött alma
A sütés tömegének beállításai. Valaki készít almát anélkül, hogy töltelék lenne, valaki szereti a gyümölcsöket lédús túróval, gyümölcsrel, dióval vagy akár hússal tölteni.
A sütőben levő sült alma tölteléke a következők keveréke lehet:
- zúzott szárított gyümölcsök;
- apróra vágott diófélék és méz, amelyet jól kiegészítenek a likőr, a bor vagy a pálinka;
- túró, tojás, cukor, tejföl és mazsola;
- főtt rizs mazsolával, cukorral és vajjal;
- párolt zabpehely szárított gyümölcsökkel és cukorral;
- áfonya és cukor;
- egy darab csokoládé.
Az alma tökéletesen kombinálódik a vanília és a fahéj aromájával, így ezeket a fűszereket hozzá kell adni a töltelékhez. Nem rossz kiegészíti a sült alma citromhéj ízét. Vanília vagy csokoládé öntettel tálaljuk a kész ételeket.
Ahhoz, hogy a tölteléket almába helyezzük, vágjuk őket, vagy egy kanállal vegyük ki a pépet. Különböző módon vághatsz. Például félbevágjuk az almát, és távolítsuk el a vetőmagdobozot, és a mélyedésekben helyezzünk egy halom tölteléket.
Vághatod a gyümölcsöt, levágva a tetejét egy farokkal. Távolítsa el a "csonkot", és tegye a tömeget a töltelékhez. Ezt követően fedjük le a vágott "fedéllel".
És levághatod a gyümölcsöket vékony rétegeken, és vékony rétegben helyezheted el a tölteléket, „összegyűjtve” az almát.
Az előnyök
A kemencében sült alma nagy desszert a gyermekek és felnőttek számára. Ez növeli a hangulatot és feltölti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A hőkezelés utáni gyümölcsök PP, H, B, E, A, C vitaminokat, kálium és vas ásványi anyagokat, valamint nagy mennyiségű pektint tartalmaznak. A kálium szükséges a szív normális működéséhez és az anyagcsere folyamatok normalizálásához, az oxigénnel való vérellátáshoz szükséges vas, és a pektin eltávolítja a szervezetből a toxinokat és javítja a bőr állapotát.
Most már tudod, hogyan kell főzni sült almákat a sütőben. Ezt a diétás ételet mind a szoptató anyák, mind a terhes nők elfogyaszthatják, és 6 hónapos korukban a gyermekeknek szánt kiegészítőket is bevihetik. Bon étvágy!
Sült alma a sütőben: receptek fényképekkel
A friss gyümölcsök normalizálják az emésztő szervek munkáját, csökkentik a koleszterinszintet és elősegítik a fogyást. A sült formában az alma további előnyöket szerez, így ez az étel elengedhetetlen a bél, a vér, a szívproblémák és a további vitaminokat igénylő nők számára.
Hogyan sütjük az almát a sütőben
A pörköléshez ideális az Antonovka és a Simirenko gyümölcsfajták. Hogyan sütjük az almát a sütőben? Először körülbelül azonos méretű és súlyú gyümölcsöket választanak ki, amelyeket gondosan mosni kell egy szivaccsal, hogy megszabaduljon a viasztól. Minden egyes fúrólyukban egy 1,5 cm átmérőjű keskeny lyuk van, a magot mindig a magokkal együtt eltávolítjuk, és a gyümölcs „alja” érintetlen marad.
Az alma elkészítésekor el kell döntenie, hogyan kell kitölteni őket. A legegyszerűbb a cukor vagy a méz használata. Egy teáskanál segítségével öntsük az édes terméket a lyukba, és 0,5-1 cm szabadon hagyjuk a tetejét úgy, hogy a töltés ne folyjon ki a sütési folyamat során. Ezután a töltött gyümölcsöt fólia / pergamen borított sütőlapra kell helyezni, és a desszertet a sütőbe kell küldeni.
Mennyit kell sütni
A desszert elkészítéséhez gyakran használtak közepes vagy nagy méretű gyümölcsöket. Mennyi ideig tart az alma sütése a sütőben ebben az esetben? Minél több gyümölcsöt, annál hosszabb ideig kell főzni. Így egy átlagos hőmérsékleti rendszerrel nagy gyümölcsöket körülbelül fél órán át sütünk, és a kis almáknak nem kell több mint 15 percet. A kész étel gyönyörű borostyán színű, a gyümölcs bőre ruddy lesz.
Milyen hőmérsékleten
Ha túl sokáig előmelegíti a sütőt, az alma gyorsan kiszárad, és ha a hőmérséklet nem elegendő, nem fognak közepén sütni. A gyümölcs számára a legkedvezőbb feltételek megteremtéséhez tegyünk egy tál vizet a sütő aljára - ez megakadályozza a gyümölcs kiszáradását. Milyen hőmérsékleten sütjük az almát? Ahhoz, hogy finom, lédús desszertet kapjunk, 180-200 fokon 30-40 percig kell főzni. A kész edényt széles, lapos lemezre terítjük, reszelt csokoládéval vagy porcukorral meghintjük.
Sült alma a sütőben - recept receptek
Ez a desszert nemcsak ízletes, hanem rendkívül hasznos: a sült gyümölcsök segítenek eltávolítani a toxinokat, növelni az immunitást, javítják az anyagcserét, csökkentik a vérben lévő koleszterin plakkok mennyiségét. A sütőben sült alma - ideális reggeli vagy snack pancreatitisben és gastritisben szenvedő betegek számára. Ezen túlmenően ezt az ételeket az étrendbe be kell vonni mindazoknak, akik az egészségüket érdeklik. Az alábbiakban bemutatjuk a desszert elkészítésének különböző lehetőségeit, amelyek közül választhat a legjobb recept az alma sütésére.
Mézzel
A mézzel sült alma nemcsak a csemege, hanem az immunitás növelésének eszköze is, normalizálja az emésztőrendszeri szervek munkáját. A fahéj ételét hozzáadjuk, ami a desszert ízét kifejező és étvágygerjesztővé teszi. A gyümölcs elkészítése előtt távolítsa el az összes viaszot a felszínről, amelyet gyümölcs értékesítésére használnak. Az alábbiakban részletes leírást és egy fotót olvashatunk arról, hogyan lehet mézzel sütni az almát a sütőben.
- citrom;
- közepes méretű zöld alma - 5 db;
- őrölt fahéj - ½ tl;
- folyékony méz - 5 evőkanál.
- Alaposan húzza meg a gyümölcsöt, húzza le a közepét egy hámozóval vagy egy szokásos késsel.
- Helyezzen be minden gyümölcsöt 1 evőkanál. méz és néhány fahéj.
- Vágja le a citromhéjat egy citromból, finoman dörzsölje meg és a töltött almát megszórja a kapott zsetonnal.
- Helyezze az elkészített gyümölcsöt acéllemezre, öntsön 100 ml vizet az aljára.
- A tálat kb. Fél órán át 200 fokon kell sütni.
A sütőtök
Az élet modern ritmusa nem teszi lehetővé a háziasszonyok ízletes desszertjeinek főzését - egyszerűen nem rendelkeznek elegendő idővel és energiával. A legjobb megoldás a tea kezelésére egy gyorsétterem, amely nem igényel nagy mennyiségű ételt. A sütőben sült almával töltött sütőtök szeletek teljes mértékben megfelelnek ezeknek a követelményeknek. Ezenkívül nagyon hasznos a szervezet számára. Hogyan készítsünk finom sütőtök-alma desszertet?
- édes és savanyú alma - 0,5 kg;
- tökmag - 0,5 kg;
- cukor 1 - 1 evőkanál.
- Vágja a tököt közepes darabokra.
- Húzza meg az almát, távolítsa el a magot. A lebenyekkel való vágás után.
- Kombinálja a zúzott termékeket, megszórja cukorral és tegye a fóliával borított sütőedényre.
- Fedjük le az alkotórészeket a fólia tetejével, tedd a széleit.
- A sült alma 20 perc múlva készen áll 200 fokos sütő hőmérsékleten.
- Tálaljuk fel az edényt, apróra vágott dióval meghintjük.
A leveles tészta
Ha szereted a gyümölcspástétákat, győződjön meg róla, hogy értékelik az ilyen süteményeket. A tésztában sült alma nem csak ízletes és lédús, hanem eredeti, egyedi megjelenéssel is rendelkezik. Nem nehéz elkészíteni egy ilyen edényt, de meg kell próbálnod egy gyönyörű kilátást létrehozni. A kész tésztát kívánt esetben porcukorral meghintjük. Hogyan készítsünk sült almát a sütőben?
- tojás;
- anyák (opcionális);
- méz - 1 evőkanál. l.;
- Antonovka alma - 4 db;
- leveles tészta - 1 csomag.
- Készítse elő a gyümölcsöt: távolítsa el a közepét, engedje el őket a bőrből.
- Apróra vágott dió, keverjük össze folyékony mézzel.
- Töltse ki a kapott gyümölcsök tömegét.
- Húzza ki a felolvasztott tésztát egy tiszta pultra. Oszd meg négy részre (egyenlő méretű).
- Minden négyzet közepén helyezzen el egy almát (teljes egészében). Csatlakoztassa a tészta sarkait a gyümölcs tetejére, erősen csípje őket, egy zsákot alkotva.
- Az egyes termékeket egy megvert tojással zsírozzuk, küldjük a sütőbe 180 percig 20 percig.
Túróval
Ez az étel az étrend közé tartozik, még kisgyermekek etetésére is alkalmas. A sütőben sült almákat túróval kiegészítve mazsolával kell kiegészíteni, majd a desszert nem csak ízletesebb, hanem egészségesebbé válik. A desszert sütési ideje a gyümölcs méretétől és a hőmérsékleti viszonyoktól függően változhat. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a táplálékot az érrendszeri és emésztőrendszeri betegek étrendjébe is be kell vonni. Az alábbiakban részletesen ismertetjük a túrós sült gyümölcsöket.
- tejföl - 1 evőkanál. l.;
- túró - 100 g;
- cukor - 2 evőkanál. l.;
- mazsola - 2 evőkanál. l.
- Keverjük össze a cukrot tejföllel, túróval, mazsolával.
- Tisztítsa meg a gyümölcsöket a szennyeződésektől, távolítsa el őket a közepétől.
- Töltse fel a formázott lyukat túrós töltelékkel.
- Helyezze a töltött ételeket egy sütőlapra, töltsön bele vizet, hogy megakadályozza az edény kiszáradását.
- Sült gyümölcsök készen állnak 15-20 perc után 180 fokon.
Cukor
A gyümölcsök lédús, természetes ízét a sütés után is megőrzik. Annak érdekében, hogy a gyümölcslé ne áramoljon ki a gyümölcsből, a tapasztalt szakácsok azt tanácsolják, hogy fóliába csomagolják őket. A cukorral sütve töltött alma csodálatos, ízletes és egészséges snack. Ez az étel érdemes főzni a kisgyermekeknek, hogy támogassák az immunrendszerüket és kényeztessék őket édes kezelésekkel. Az alábbiakban egy egyszerű recept a desszert elkészítéséhez.
- cukor - 3 evőkanál;
- alma - 3 db;
- vaj - 50 g
- A magtól és a magoktól mentes mosott gyümölcsök.
- Vágja a vajat kis darabokra, helyezze a szeleteket az almába.
- Minden lyukba tegyen 1 teáskanál. cukor homok.
- Csomagolja be a gyümölcs fóliába, küldje 180 fokon sütni.
- Körülbelül 25 perc múlva a sült desszert készen áll a fogyasztásra.
Sült alma töltelék nélkül. Sült alma, mazsola, mandula és cseresznye. A receptben levő sült alma kalóriatartalma attól függ, hogy melyik töltelék van a receptben.
Ha már elfáradt az összes fantasztikus és bonyolult desszert, vagy csak valami édes és szokatlan, de nem sok időt vesz igénybe az elkészítéshez, javasoljuk, hogy kemencében sült almát szervezzen.
Az ilyen finomság gyorsan elkészül, és az íze minden kétséget kizáróan a legmagasabb dicséretre méltó.
A receptjeinkből megtudhatja, hogyan lehet gyorsan és egyszerűen sütni az almát, és milyen töltelékeket választanak.
Sült alma mézzel, dióval és mazsolával - recept
- közepes méretű alma - 6 db;
- - 250 g;
- dió - 35 g;
- könnyű mazsola - 120 g
A mézes sütéshez jobb, ha az almát erős, sűrű cellulózzal és sűrű zöld bőrrel választjuk. Ideális az ilyen készítmények számára a Simirenko és az Antonovka fajták gyümölcsei.
Kiválasztottam az almámat, törölje szárazra, és vágja ki a magot a szár oldaláról, eltávolítva a vetőmagdobozot és egy kis pépet körülötte. Most keverjük össze a mézet apróra vágott diófélékkel és mosott mazsolával, és töltsük fel a kapott mézes keveréket a gyümölcsben.
Rendeljünk almát egy sütőedénybe vagy egy sütőlapra, és tegyük őket a sütőbe, amelyet előzetesen 190 fokkal előmelegítünk. Tizenöt-húsz perc illatos és ízletes finomságot készítenek.
A recept kissé változatos, a mazsolák helyett kövekkel kivágott aszalt szilva gyümölcsei, amelyekben fele diómagot is be lehet fektetni. Nem lesz kevésbé ízletes és eredeti.
A tésztában sült alma - recept
- - 110 g;
- szitált búzaliszt - 120 g;
- sütőpor étel - 10 g;
- granulált cukor - 25 g;
- víz - 15-25 ml;
- Paraszt vaj - 60 g;
- kis csirke tojás - 1 db.
Először készítsük el a tésztát. Ehhez adjon hozzá puha vajat, granulált cukrot és sütőport a szitált liszthez. A tömeget egy apró morzsához kapjuk, hasonlóan a zsemlemorzsához. Most öntsünk egy kicsit vizet és gyúrjuk a tésztát, hogy műanyag legyen. Helyezzük a lisztből álló lisztet tartalmazó asztalra, húzzuk ki egy sodrófa segítségével, és vágjunk ki négy kört a kapott rétegből. Értékeiknek olyannak kell lenniük, hogy az összes almát illesszék.
Ezután vágjuk le az alma gyümölcsét a szármag oldaláról, és töltsük fel az üregeket ribizli lekvárral. Most tedd a gyümölcsöt a tészta vágott körébe, emelje fel a széleit, és egy zsákkal szorítsa össze.
A termék felületét egy megvert tojással bevonjuk, a cukrot összetörjük, és a sütőben sütjük, amit előzetesen 185 fokkal előmelegítünk. 25 perc után készen áll a finom, illatos és finom desszert.
Sült alma, túrós, mazsola és cukor - egy recept
- közepes méretű alma - 4 db;
- túró - 120 g;
- granulált cukor - 50 g;
- mazsola - 1 evőkanál. kanál;
- tejföl (szükség esetén) - 25 g.
A sült alma e receptben való főzéséhez keverjük össze a túrót granulált cukorral és mosott mazsolával, és ha a töltelék száraz lesz, keverjük össze néhány tejföllel.
Most megmossuk és szárítjuk az alma gyümölcsét, majd kivágjuk a magot egy kis mennyiségű pépkel a szár oldalára. Töltsük fel az elkészített túrós töltelékben levő üregeket, és tegyük fel a munkadarabot egy edénybe sütéshez, amelyben meglehetősen kevés vizet öntöttünk. Desszertünk van a kemencében, amelyet előzetesen 180 fokkal előmelegítünk. Harminc perccel később ízletes aromás finomságot készítenek. Adj egy kicsit hűvös és élvezze.
A sült almaink gyermekkora óta ismeretesek. De nem mindenki tudja, hogy a sütőben sült alma sokkal hasznosabb, mint a friss. Ezek hatalmas mennyiségű vitamint és értékes ásványi anyagot tartalmaznak. Az orvosok azt ajánlják, hogy sült almát használjanak a "rossz" koleszterin eltávolítására a szervezetből, a különböző tumorok megelőzésére, a székrekedés és a bél dysbiosis kezelésében.
Egy külön edény és a hús, a hal, a baromfi étel. Ez egy finom desszert és egy nagy tápláló snack. Az almákat egészben és szeletekben sütik, vagy önmagukban, vagy mézzel, cukorral, különböző friss és szárított gyümölcsökkel, dióval, túróval és még darált hússal töltötték.
A sütéshez ki kell választania a megfelelő fajtát - ezeknek nagy mennyiségű vasalónak kell lenniük (gyorsan vágni kell a vágásnál) és sűrű bőrt, például Granny Smith, McIntosh, Ranet, Antonovka.
Az alma méretétől és sokféleségétől függően a sütési idő 10-30 perc lehet. Az alma akkor tekinthető késznek, amikor a héja ráncos és repedt.
A sült almaink minden receptje nagyon egyszerű, és még a kezdő szakácsnak is főzhető. Ne feledje, hogy a főzés művészete improvizáció. A receptjeink alapján saját összetevőket hozhat létre vagy módosíthat. Mindenesetre biztosak vagyunk benne, hogy finom lesz!
Karamell alma
Hozzávalók 1 almához
- Cukor - 1 evőkanál
- Fahéj - 0,5 tl
- Vaj - 0,5 tl.
Hozzávalók karamellhez
- Cukor - 2 evőkanál
- Vaj - 20 g
előkészítés
Vegyünk annyi almát, amennyit csak akarsz. Mossuk meg késsel, vágjuk le a magot, egy teáskanál, hogy kihúzzuk az almából az összes magot. Próbálj meg nem vágni az almát!
Keverjük össze a cukrot, a fahéjat és a lágyított vajat. Töltse meg almával. Tegye őket hőálló edénybe, vagy fóliával borított sütőlapra, és bő vízzel megszórjuk. A sütőben előmelegített sütőben 180 ° C-on 10 percig (amíg az alma héja meg nem repedik).
Vegyünk egy kis serpenyőt, olvassuk bele a vajat, helyezzük a cukrot, tegyük egy kis tűzre 5-7 percig. Folyamatosan keverjük össze egy fakanállal vagy egész idő alatt, hogy a serpenyőt a tengelye körül forgassuk, amíg a cukor meg nem olvad, sűrűsödik, és borostyánszínűvé válik.
Tegyünk sült almát egy tányérra. Távolítsuk el a karamellt a hőből, öntsük át az almát, hagyjuk megszilárdulni.
Alma túrós
Hozzávalók 1 almához
- Túró - 1 evőkanál
- Mazsola - 5-7 db.
- Méz - 1 evőkanál
- Vaj - 5 g.
A túró jó villával dörzsölni vagy turmixgéppel felvert, mézzel keverni és mazsolát adni. Töltse fel az almát a keverékkel, és tegye 180 ° C-ra előmelegített sütőbe 15-20 percig. Tegyünk egy kis vajat az almába.
Zabpehely alma
- Zabpehely - 3 evőkanál
- Szárított dátumok - 8 darab
- Cukor - 2 teáskanál
- Fahéj - 0,5 tl
- Vaj - 10 g.
előkészítés
Az alma mosás, levágja a tetejét. Óvatosan távolítsa el a fej fejét magokkal és egy kis pépet egy kanállal, hogy az alma „bolyhos” legyen.
Finom apróra vágjuk a dátumokat, keverjük össze a zabpehely, a cukor és a fahéj. Töltse fel a keveréket almával. Mindegyik alma tetejére egy kis vajat.
Helyezzük a sütőbe, előmelegítve 180 ° C-ra, 25 percig.
Alma gyümölcsökkel
Hozzávalók 4 nagy almához
- Szárított barackok - 4 db.
- Szilva - 4 db.
- Banán - 1 db.
- Dió - 4-5 db.
- Méz - 1 evőkanál
- Szezám - ízlés szerint.
előkészítés
Az alma mosás, levágja a tetejét. Óvatosan távolítsuk el a fej fejét magokkal és egy kis porral kanállal.
Az alma pépe, szárított kajszibarack, szilva, banán és dió apróra vágva. Minden mézzel keverjük össze, és töltsük fel az alma keverékét. Szezámmaggal szórjuk a tetejére.
Sütjük a sütőben 180 ° C-on 20-25 percig.
Hússal töltött alma
Hozzávalók 6 nagy almához:
- Darált hús töltése - 200 g
- Hagyma - 1 db.
- Paradicsom - 1 db.
- Fokhagyma - 2 szegfűszeg
- Vaj - 20 g
- Só, bors - ízlés szerint
- Zöldek (petrezselyem, kapor, zsálya, bazsalikom) - ízlés szerint
- Növényi olaj - sütéshez.
előkészítés
Mossa meg az almát, vágja fel a tetejét és tegye félre. Távolítsuk el a magot az almából, hagyjuk a falakat kb. 1 cm-es vastagságban, a darabokat apró darabokra vágjuk, citromlével megszórjuk, hogy ne sötétítsen.
Finom apróra vágjuk a hagymát és a fokhagymát, és sütjük serpenyőben, amíg aranybarna lesz. Adjuk hozzá a darált és 10 percig sütjük meg, majd a villát dagasztjuk.
Öblítsük le a paradicsomot forró vízzel, hámozzuk, vágjuk és adjuk hozzá a serpenyőbe. Fedjük le és hagyjuk még 5 percig pörkölni.
A zöldeket apróra vágjuk és a darált hússal keverjük össze. Töltse meg őket almával. Mindegyik alma tetejére egy kis vajat. Fedjük le az alma tetejét, és tegyük egy vajas hőálló tálba. Meghintjük vízzel és legalább 25 percig sütjük.
A pörköléshez kiválasztott alma szilárd bőrrel és szilárd hússal kell rendelkeznie. Érdemes megjegyezni, hogy a korai fajták gyümölcsei olyan vékony bőrrel rendelkeznek, amely a sütőben felrobbanhat, ezért vastag bőrű őszi almát kell választania. Bármilyen gyümölcsöt süthet, de a legjobb ételek Simirenko vagy Antonovka. A Golden és Granny Smith fajta almát is készíthet.
Hogyan készítsük el a gyümölcsöt
A sütéshez vegye fel az azonos méretű almát. A főzés előtt használjon szivacsot, hogy alaposan tisztítsa meg a bőrt a szennyeződésektől és a viasztól, amelyet néha gyümölcsrel borítanak, hogy meghosszabbítsák az eltarthatóságukat.
Ezután minden almamagot eltávolítanak (vetőmagdoboz) a farokból, és nem próbálják meg károsítani az "alját" a sepalokkal, így a gyümölcs sütés közben nem szivárog ki a gyümölcslé. Ezt egy szokásos késsel vagy egy speciális késsel lehet elvégezni.
Sütési funkciók
Gyakran az almákat sütik, és hőálló formába helyezik. Néhány háziasszony hozzáad egy kis vizet a serpenyőhöz vagy egy tepsihez úgy, hogy az áramló édes gyümölcslé alján lekvárokat képezzen.
Természetesen jobb a fólia elterjesztése, hogy ne kelljen időt vesztenie a sütőlap tisztítására.
A gyümölcslé kiszivárgásának elkerülése érdekében fóliával vagy tésztával csomagolhatja a gyümölcsöt.
Milyen hőmérsékleten sütjük az almát a sütőben?
A gyümölcsöket sütés közben szokásos hőmérsékleten sütik - 180 Celsius fok.
A sütőben a sütési idő húsz perc és fél óra között változik, az alma számától, a sütő típusától és jellemzőitől függően.
A kész gyümölcsökben a cellulóz puha, ha késsel vagy fogpiszkálóval áttört.
Nézd meg az edény videó receptjét:
Alma töltelék nélkül
A legkisebb kalóriatartalmú (legfeljebb 50 kcal), de nagyon ízletes és leghasznosabb alma nincs kitöltve. Nagyon könnyű őket elkészíteni - akár egészet is süthet, de a megfelelően elkészített, vetőmagdoboz nélküli gyümölcsök kellemesebben fogyaszthatók.
Ha úgy dönt, hogy az egész gyümölcsöt sütjük, ne felejtsük el, hogy a héjat egy fogpiszkálóval több helyen szúrja be, hogy a bőr ne szakadjon a hőkezelés során.
Lehet vágni és sütni a gyümölcs felét, eltávolítva a magot tőlük. Szeletekre is vághat és főzhet, szépen alakítva.
A sütőben történő pörkölés után távolítsa el az almát, és megszórja őket cukorral, majd kb. Öt percig küldje el a sütő kikapcsolt állapotát, hogy a karamell formák legyenek.
Lehet sütni a gyümölcsöt, csomagolni őket vékonyan hengerelt tésztával, és melegen tálaljuk fagylalt.
Alma mézzel
Kínálunk egy receptet a főzéshez a kemencében sült almával mézzel.
Kalória edények - 215 kcal / 100 g - 62 kcal
Az adagok száma - 2
Főzési idő - 30 perc
összetevők
- alma - 2 db;
- vastag méz - 2 evőkanál;
- friss menta - díszítéshez.
előkészítés
Ahhoz, hogy az almákat töltelék nélkül sütjük, mossa le a gyümölcsöt, távolítsa el a magokat és a vénákat, távolítsa el a farkát.
A tisztítás után kiderült hornyokban egy kanál mézet tegyen.
A méz cukorra cserélhető. Nagyon ízletes hozzáadni vajjal - egy darab egy teáskanálnyi. A cukor és a méz helyett az almába egy teáskanál sűrített tejet adhat.
Tedd az almát az űrlapba, és tedd a sütőbe 15-20 percig.
A tálalás előtt a sült desszert friss mentával díszíthetjük, porcukorral vagy fahéjjal meghintjük, a preferenciától függően. A sütőben mézes sült alma kész!
Töltött alma
A sütés tömegének beállításai. Valaki készít almát anélkül, hogy töltelék lenne, valaki szereti a gyümölcsöket lédús túróval, gyümölcsrel, dióval vagy akár hússal tölteni.
A sütőben levő sült alma tölteléke a következők keveréke lehet:
- zúzott szárított gyümölcsök;
- apróra vágott diófélék és méz, amelyet jól kiegészítenek a likőr, a bor vagy a pálinka;
- túró, tojás, cukor, tejföl és mazsola;
- főtt rizs mazsolával, cukorral és vajjal;
- párolt zabpehely szárított gyümölcsökkel és cukorral;
- áfonya és cukor;
- egy darab csokoládé.
Az alma tökéletesen kombinálódik a vanília és a fahéj aromájával, így ezeket a fűszereket hozzá kell adni a töltelékhez. Nem rossz kiegészíti a sült alma citromhéj ízét. Vanília vagy csokoládé öntettel tálaljuk a kész ételeket.
By the way, lehet sütni gyümölcsöt töltött kemény sajt és szárított gyümölcsök vagy kemény sajt és darált hús. Igaz, ez az étel már nem tulajdonítható a desszerteknek. Ez inkább egy előétel.
Ahhoz, hogy a tölteléket almába helyezzük, vágjuk őket, vagy egy kanállal vegyük ki a pépet. Különböző módon vághatsz. Például félbevágjuk az almát, és távolítsuk el a vetőmagdobozot, és a mélyedésekben helyezzünk egy halom tölteléket.
Vághatod a gyümölcsöt, levágva a tetejét egy farokkal. Távolítsa el a "csonkot", és tegye a tömeget a töltelékhez. Ezt követően fedjük le a vágott "fedéllel".
És levághatod a gyümölcsöket vékony rétegeken, és vékony rétegben helyezheted el a tölteléket, „összegyűjtve” az almát.
Az előnyök
A kemencében sült alma nagy desszert a gyermekek és felnőttek számára. Ez növeli a hangulatot és feltölti a szervezetet vitaminokkal és ásványi anyagokkal.
A hőkezelés utáni gyümölcsök PP, H, B, E, A, C vitaminokat, kálium és vas ásványi anyagokat, valamint nagy mennyiségű pektint tartalmaznak. A kálium szükséges a szív normális működéséhez és az anyagcsere folyamatok normalizálásához, az oxigénnel való vérellátáshoz szükséges vas, és a pektin eltávolítja a szervezetből a toxinokat és javítja a bőr állapotát.
Most már tudod, hogyan kell főzni sült almákat a sütőben. Ezt a diétás ételet mind a szoptató anyák, mind a terhes nők elfogyaszthatják, és 6 hónapos korukban a gyermekeknek szánt kiegészítőket is bevihetik. Bon étvágy!
A finom ízű sült alma emlékezetes hangulatot kölcsönöz családjával és a gyermek nevetésével. Ez a desszert ismét népszerűvé válik, mert nemcsak ízletes, hanem egészséges is. És a lédús gyümölcsök olcsóak, és egész évben értékesíthetők.
Milyen hasznosak a sült almák?
Vannak olyan finomságok, amelyek elősegítik a fogyást? Igen, ezek sült alma. Kalóriatartalma csak 60 kcal, de természetesen, ha cukrot, túrót vagy mézet adunk hozzá, megnő. Ezért azok, akik fogyni akarnak, jobb, ha a gyümölcsöket gyömbérrel vagy fahéjjal ízlik.
Milyen más értékes tulajdonságokkal rendelkezik:
serkenti a bélmozgást és segít a székrekedésben;
növeli a szervezet védekezését;
segít megszabadulni a méreganyagoktól és salakoktól;
megelőzi a köveket az ureterekben;
megakadályozza a bőr öregedését;
megakadályozza az atherosclerosis kialakulását;
visszaállítja a vér összetételét, ami nagyon hasznos az embereknek a súlyos vérveszteség után.
Édes adalékanyagok nélkül ez a desszert cukorbetegek számára megengedett, mivel az ilyen gyümölcsöknek alacsony a glikémiás indexük és normalizálják a szénhidrát anyagcserét.
Sütés közben a tápanyagokat nem veszik el, és a fogak terhelése csökken.
A desszertet pontosan használhatják azok, akik magas savasságú és gyomorfekélyes gyomorhurutban szenvednek.
Hogyan sütjük az almát a sütőben?
Az első lépés a gyümölcsök kiválasztása. A legmegfelelőbb közepes méretű édes alma. Ha csak savanyú, nem tehetünk cukrot vagy mézet. Valóban, a sütőben még savanyúbbá válnak.
A gyümölcsöt alaposan le kell mosni. A megvásárolt alma bőrét egy ecsettel dörzsöljük, mert a szállítás során viaszgal vannak borítva.
A kemencében egész vagy szeletelt gyümölcsöt különféle töltelékekkel főzhet: méz, túró krém, tejföl, mazsola, banánpüré, lekvár, bogyók. Aromás fűszerekként előnyösebbek a vanília, a fahéj és a gyömbér.
Szakmai desszert mesterek tanácsolják:
Ha levágja a tetejét, akkor a magokat egy kis kanállal, éles szélével lehet eltávolítani. És vágja le a fedélként használt részeket.
A lyuk háromnegyedét töltelékkel kell kitölteni - a sütőben megemelkedik, és elvezethet.
A tálcán lévő teljes gyümölcsnek rövid távolságra kell lennie egymástól. Így egyenletesen sütik.
Az édesítetlen sült almákat a hús vagy halételek kiegészítéseként szolgálják fel. Érdekesebbé válik egy édes megjelenés, ha nem fehér, hanem barna cukorral meghintjük.
A kezdő kulináris szakembereknek gyakran van kérdése: milyen hőmérsékleten kell az almát sütni, és mennyi ideig tart az alma sütése a sütőben. Általában a desszert 180 fokban készítik, de vannak receptek, amelyek több hőt igényelnek - akár 220 fok. Ami az időt illeti, az is változik - 15 és 40 perc között, a fajtától és az ízléstől függően.
Egyszerű módja az almák sütésére a sütőben, a fényképek receptjei szerint
A legegyszerűbb módja az, hogy a teljes almát egy kinyert maggal sütjük a sütőlapon egy kis vízzel. A Seredinki-nek nem kell vágnia, hanem csak a magokat kell eltávolítania. A kezdőknek azonban több érdekes lehetőség áll rendelkezésre. Különösen, ha lépésről lépésre használják a fényképeket.
Karamell gyümölcs
A nyugati gyerekek kedvenc finomságát gyerekeink élvezhetik. A sütőben sült karamell alma főzése a fotó receptje szerint nagyon egyszerű.
hat kis alma;
csipetnyi citromsav és só;
fél pohár víz;
140 gramm cukor;
50 ml krém.
Előkészítési módszer:
Mossuk le a gyümölcsöket, és tegyük a fa pálcikáját a vágás helyére.
A serpenyőben vastag falakkal forraljuk fel a szirupot, hozzáadjuk a sót és a citromsavat a vízhez, kivéve a cukrot.
Amint a szirup barnavé válik, távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről, és öntse a krémet.
A keverék minden egyes gyümölcsét mártogassa a bőrön egyenletesen elterjedt összetételre, és tegye a rácsra egy tálcával.
A karamell alma körülbelül 30-35 percig megfagy.
Fűszeres Vermut gyümölcs
A receptben lévő alkohol jelenléte ellenére a desszert akár kisgyermekek számára is fel lehet ajánlani. A vermutnak köszönhetően a gyümölcsök fűszeresek és nem részegek. Az ilyen sütéses alma a sütőben, a recept szerint, egy fotóval mindenki főzhető.
hat lédús gyümölcs;
fél citromlé;
30 gramm vaj;
3 kis kanál méz;
4 evőkanál vermutot;
egy pár fahéj csipet.
Előkészítési módszer:
A gyümölcsök felét, magot és kenetet osztva citromlével - így nem sötétebbek. Tegyen egy sütőlapot vagy egy sütőedénybe.
Megszórjuk a gyümölcsöt vermutdal, a maradékot öntjük a formába. Tedd fel a vajat és egy fél kanál mézet a borsó közepére.
A 180 fokos előmelegített kemencében 40 percig állítottuk be az öntőformát, esetenként áramló gyümölcslével öntve.
A kész almáknak egy órát kell főzniük. Ezt követően öntjük a mártásra, és fahéjjal meghintjük.
Hogyan sütjük az almát a sütőben, túróval vagy mézzel?
Ezek a töltelékek valószínűleg a legnépszerűbbek. Végül is finom ételeket és értékes mikroelemeket adnak a testnek.
Egyszerű recept sült alma, túrós a sütőben
A krém desszert szó szerint megolvad, és nagyon szépnek tűnik.
hat édes gyümölcs;
150 gramm közepes zsírtartalmú túró;
tojás;
10 ml növényi olajat;
egy csipetnyi vanillint;
50 g granulált cukrot;
egy harmadik csésze mazsola.
Előkészítési módszer:
Vágja le a mosott gyümölcsök sapkáját és távolítsa el a szíveket.
Mossa le a mazsolát és a gőzt.
A túrót villával, fehérjével és egyéb összetevőkkel keverjük össze. A tojássárgája nem szükséges.
Tegye a keveréket a gyümölcs lyukába, fedjük le.
Gyümölcsöket zsírozott formában helyeznek, és egy forró sütőben (200 fok) küldik fél óráig.
A kész desszertfalon ellenállás nélkül, egy kések hegyével.
Ha a túrós rakott almát főzzük a sütőben, az étel finom ízű. Nem kell meggyőzni a gyereket, hogy befejezze a reggelit!
400 gramm túrót;
öt gyümölcs;
60 gramm vaj;
négy tojás;
négy nagy kanál lisztet;
nem teljes pohár cukor;
vanillin.
Előkészítési módszer:
Hámozott a bőrből és a gyümölcs magjai kis szeletekre vágva.
A cukrot a vajban sütjük, majd karamell állapotába keverjük.
Ebből a kompozícióból enyhén megsütjük az alma szeleteket. Átláthatóbbá kell válniuk.
Adjunk hozzá sült túrót, vaníliás cukrot és lisztet a sárgájához kis mennyiségű cukorral. Ólom homogén konzisztenciához.
Öntsük fel a felvert fehéreket és keverjük össze újra.
Az alma szeleteket karamellbe helyezzük előre zsírozott formában, és túróval fedjük le.
Sütjük forró sütőben (170 fok) 45 percig.
A serpenyőben fahéjat adhatunk, és a kész edényt mézzel vagy sziruppal öntsük.
A klasszikus recept a mézes sütőben sült almának
A gyümölcsök ebben az esetben a legtöbb savanyú, mert a méz nagyon édes.
öt alma;
annyi kis kanál folyékony mézet;
zúzott diófélék;
vanillin.
Előkészítési módszer:
Távolítsa el a magot a mosott gyümölcsökről, hogy egy „poharat” készítsen a méz számára.
Fedjük le fóliával. A fólia széleinek lényegesen több oldala legyen.
Tedd az almát és öntsünk egy kis vanillint a csészékbe, öntsünk rá mézet.
A tetején egy "parafa" dió.
A fólia szélei összekapcsolódnak, hogy a gyümölcsök lefedjenek. Nem szükséges szorosan összenyomni az éleket.
Főzzük a sütőben, 180 fokig melegítve, körülbelül 25 percig (az alma méretétől függően).
Ez a desszert nem azok számára készült, akik allergiásak a méhészeti termékekre.
Hogyan készítsünk egy almával ellátott charlotte-t a sütőben
Sokféle sütemények almával. Ezekkel a gyümölcsökkel mindenféle tésztát kombinálunk. De talán a sütőben az almás pite legnépszerűbb receptje egy finom charlotte. A német cukrászdák feltalálják, de most ez a gyönyörű az egyszerűségű desszertben meghódította az egész világot.
A recept egy egyszerű almás pite a sütőben
A klasszikus recept szerint a sütőben sütjük meg az almával ellátott charlotte-ot, nem nehéz.
110 gramm liszt;
öt alma;
négy tojás;
170 g granulált cukrot;
fél kis kanál sütőport.
Előkészítési módszer:
A tojást cukorral verje, amíg a súly háromszor meg nem nő, és a krém árnyalatát megjeleníti.
A lisztet sütőporral vagy szódával keverjük össze, ecettel megnedvesítve.
Az összetevőket összekeverik és felverték, amíg sima.
Hámozott gyümölcsök vékony szeletekre vágva és tésztával keverjük össze.
Öntsük a készítményt előre kenhető formába, és 40 percig sütjük 180 fokos sütőben.
A hajlandóságot a legvastagabb helyen elhelyezett gyufa ellenőrzi. Ha száraz marad, a charlotte sült.
Annak érdekében, hogy a főzéshez használt recept szerint a sütőben egy almával ellátott charlotte legyen, buja, a lisztet biztosan átkeverik.
Nem ajánlott a sütőt a sütési folyamatban kinyitni, különben a keksz rendeződik.
Gyümölcsök egy tészta rétegben
A tésztával kombinált gyümölcs nem feltétlenül pite formája. Néha szokatlannak tűnnek, jó értelemben. A leveles tészta almái nem szégyenkeznek, hogy minden ünnepi asztalra szolgáljanak.
egy font leveles tészta;
tojás;
hét alma.
Előkészítési módszer:
Óvatosan távolítsa el a gyümölcs közepét.
Vágjuk a tésztát 1,5 cm széles szalagokba, és megvertük egy megvert tojással.
Az egyes almákat egy spirálba fújja, egy sorban átfedő sorral.
Tegyünk egy sütőlapot, olajozzuk, és 40 percig sütjük 180 ° C-on a sütőben.
A magból érkező lyuk töltelékkel tölthető vagy cukorral meghintjük.
Lehet kombinálni baromfihússal?
Persze, igen! A liba vagy a kacsa főzésére szolgáló receptek ezzel a gyümölcsrel klasszikusok lettek. Az alma fűszeres savanyúságot és finom ízeket ad.
Sült liba almával
Ez a recept azoknak szól, akik meg akarják lepni a vendégeket.
libabőr;
90 gramm cukor;
só;
kilogramm almát.
Előkészítési módszer:
Gus minden helyen énekel, mossa, sóval súrolja. A lábak és a szárnyak kemény szálral vagy zsineggel vannak kötve.
Húzza fel a gyümölcs fele és vágja vastag szeletekre. Ők lesznek a madár kitöltése.
Varrjon vagy csípjen be egy lyukat fogpiszkálóval.
Tegye a hasított testet a sütőlapra, tetején - egy fólialapra.
A sütőben 190 ° C-on 3 órán át sütjük.
Amikor ruddy kéreg jelenik meg, a madarat zsírral kell öntözni, amely egy tepsibe vezet.
Vedd ki a libát, tedd az edényre.
Küldje el a többi almát 40 percig a sütőbe.
Távolítsa el a szálakat és a fogpiszkálót, a körülvett madarat sült almával.
A kész étel apróra vágott petrezselyemmel van meghintve.
A kacsa almával sült kacsa receptje
A kulináris hüvelyben aszalt szilvával és almával főtt kacsa nagyon lédús.
kacsa;
60 gramm szilva;
citromlé;
20 ml olívaolajat;
három nagy kanál szójaszósz és folyékony méz;
egy font alma.
Előkészítési módszer:
Marinát készítése a mártással, a mézzel, a citromlével és a vajjal kombinálva.
A mosott hasított sót mindenhol sóval sűrítjük (ízesítheti a fűszereket).
Prune párolt, levágta az alma magját. Vágjuk a gyümölcsöt kockákra.
Töltsük fel a kacsát a töltelékkel, varrjuk össze a lyukat és a kabátot a pácpalackkal.
Adja meg a madárnak fél órát.
Csomagolás kulináris hüvelybe.
Sütő 200 fokon 120 percig.
Egy órával a sütőbe való beküldés után a hüvelyt meg kell vágni, hogy étvágygerjesztő kéreg legyen.
A sült almák sokoldalúsága lehetővé teszi, hogy különböző receptekben és kombinációkban használják őket. Alacsony költségű - a sütőt a sütőben legalább naponta sütjük.
A gyümölcsök közül az alma a legolcsóbb és ízletes és egészséges. Ha frissen, fáradtan eszik, akkor sütjük a sütőben. Az eredmény egy étvágygerjesztő finomság, amely tökéletesen helyettesíti az édes, még diétán is. Sok módja van az alma sütésére. Az alábbiakban a legnépszerűbbek találhatók.
Hogyan sütjük az almát
Mielőtt sütjük az almát a sütőben, ki kell választani egy adott receptet. A desszert gyümölcsén kívül a töltelék is fontos, ami más lehet. Használt túrót, mézet, mazsolát és más szárított gyümölcsöt, diót és néha húst is. A felsorolt tömések bármelyikének kalória tartalma nem a legmagasabb. A kész desszert ideális az étrend-ételhez. Még a gyereket is táplálhatják, mert ebben a formában a szokásos gyümölcsök már nem túl egyszerűek. Ezen túlmenően, a töltött gyümölcsök is külön étel lehet, akár ünnepi asztalon is.
Mielőtt sült almát főzne, meg kell értenie ennek a folyamatnak a technológiáját. Fontos kritériumok az idő és a hőmérséklet. Ezeknek a paramétereknek a sajátos értékei a sütéshez használt háztartási készülékektől függenek. Egy ilyen edény alkalmas sütőre, mikrohullámú sütőre, több főzőlapra vagy akár konvekciós sütőre. Bármelyikük is használható, kiderül, hogy nagyon finom étel van, amely kevés szénhidrátot tartalmaz. Éppen ezért diétán vagy csak a böjt napján is fogyasztásra van lehetőség.
Milyen hőmérsékleten sütjük az almát
Ahhoz, hogy a gyümölcspép megfelelően legyen főzve, tudnia kell, hogy milyen hőmérsékleten sütjük az almát. Az optimális érték 180 fok. Ha a hőmérsékletet magasabbra állítja, a gyümölcs egyszerűen túl sok hő hatására tört ki. Alacsonyabb értékeken a hús nem sült, és maga a gyümölcs száraz lesz és íztelen lesz. Ezért 180 fokos hőmérsékletet tartanak optimálisnak egy finom és szép desszert elkészítéséhez.
Mennyi idő az almák sütésére
A hőmérséklet mellett fontos a főzési idő figyelése. Hány sült almát a sütőben? Mindez a használt gyümölcs méretétől függ. Több másolatot kb. 15 percig kell tartani a sütőben. A készség ellenőrizhető a bőrön repedések. Kisebb gyümölcsök esetén 10 perc elegendő. A mikrohullámú sütőben az alma sütése csak 3 percet vesz igénybe. 800 wattos teljesítményszinttel. Ha lassú tűzhelyet használ, desszertet kell készítenie körülbelül 25 percig. a gyümölcsök számára. A Tighter kb. 40 percet érdemes sütni.
Sült Apple Receptek
Az ilyen finomságok főzési lehetőségei nagyon sok. Egy adott recept kiválasztása az Ön személyes preferenciáitól és a kedvenc termékeitől függ. A főzéshez eltöltött idő is befolyásolja. Ha egy kicsit, akkor használja a receptet, amely tölti be a szokásos cukrot. Ha nincs sietség, kísérletezzen túróval, mézzel, szárított gyümölcsökkel vagy akár leveles tésztával. Imádni fogod a finomságokat, és az alábbi fényképek és receptek segítenek előkészíteni őket.
Hogyan sütjük az almát a kemencében mézzel
Ha már elfogyott a csokoládé és a sütemény, akkor próbálja meg a mézzel sült almákat. Ezeknek az összetevőknek a kombinációja csak csodálatos ízű - édes, de nem szégyenítő. Jobb, ha egy ilyen desszert veszi savanyú fajtákat. Sütés közben gazdagabb ízeket kapnak. Más fajták nem tiltottak. A legfontosabb az, hogy a gyümölcsöt frissen tartsuk.
- méz - 4 evőkanál;
- fahéj - tetszés szerint;
- alma - 4 db;
- Napraforgóolaj - 2 evőkanál. kenéshez.
- Először öblítse ki a gyümölcsöt, jobb egy kefével. Ezután vágja körül a szárat, és egy teáskanál segítségével távolítsa el a magot a magokkal, a képen látható módon. Fontos, hogy ne átszúrjuk át a gyümölcsöt.
- Fűtésre szolgáló sütő. A hőmérséklet 180 fok.
- Fedjük le a sütőlapot fólia vagy viaszpapírral, ecsettel olajjal. Ehelyett öntöttvas serpenyőt használhat.
- A gyümölcsök mindegyikében egy kanál mézet helyeznek el úgy, hogy ne öntje át a szélét.
- Helyezzük a gyümölcsöt egy sütőlapra, 10 percig sütjük.
- Megszórjuk a fahéjat a desszert tetején.
Sült alma a mikrohullámú sütőben
A sütő mellett az almákat sütőben is sütheti. Ezt a finomságot sokkal gyorsabban készítjük el, mert nem kell a sütéshez keverednie. Emellett nem kell várni, amíg a sütő felmelegszik. A töltelékhez ugyanazokat a termékeket használjuk - túrót, bogyókat, mézet vagy csak cukrot. Válasszon tetszőleges opciót. A készítményben az alábbi fotó segítségével segít a receptben.
- méz vagy cukor - töltésre;
- porcukor vagy fahéj - opcionálisan a tetejére történő szóráshoz;
- alma - 6 db.
- Az első lépés az, hogy öblítsük le a gyümölcsöt, dörzsöljük a bőrt egy kemény kefével vagy mosogatórongyral, majd szárítsuk meg egy törülközőt vagy papírszalvétát.
- Kés vagy speciális szerszám segítségével távolítsa el a magot minden egyes gyümölcsről a magokkal együtt.
- Tegye a gyümölcsöt az edény alján a mikrohullámú sütőbe, töltsön fel egy kanál mézet vagy cukrot.
- Küldje a munkadarabot a mikrohullámú sütőbe, kapcsolja be 5 percig. 800 W teljesítményű.
- Megszórjuk a sült almákat, fahéjjal vagy jegesedéssel.
Cook és más receptek.
A sütőben sült túrós alma
Egy másik, alacsony kalóriatartalmú, ízletes és egészséges desszert sütő almával, túrós sütővel sütve. Ebben a formában ezek az összetevők, mint a gyerekek is. A receptben található túró mellett a mazsolát és a mézet is használhatja. Ez a tejtermék is jól működik velük. Az Apple desszert túróval kiválóan alkalmas reggelire vagy snack-re a nap folyamán. A cukrozott gyümölcsök, bogyók vagy lekvár segítségével megkülönböztetheti a finomságokat.
- túró - 120 g;
- mazsola - egy kis maroknyi;
- vaj - 2 kocka;
- alma - 2 db;
- méz - 2 evőkanál.
- Azonnal kapcsolja be a sütőt, hogy 180 fokkal felmelegedjen.
- A mazsolát meleg vízzel 10 percig áztassa, majd a folyadékot szűrővel ürítse le és hagyja megszáradni.
- Gyümölcsöblítés, dörzsölje meg a héjat egy kemény kefével a viaszmaradék eltávolításához. Vegyünk egy éles kést, vagy egy speciális szerszámot, vágjunk egy lyukat az egyes bordákon. Vegye ki a magot a magokkal együtt.
- Túrós, mazsolával és mézzel kombinálva, alaposan keverjük össze, töltsük fel minden gyümölcsrel.
- Ahhoz, hogy a kezelés lédúsabb legyen, tegyen egy kis darabot a tetejére.
- Helyezze a gyümölcsöt a hőálló forma aljára.
- Körülbelül fél órán át sütjük. Ahhoz, hogy a sült alma különleges ízű legyen, fahéjjal vagy porcukorral megszórjuk.
Hogyan sütjük az almát a sütőben cukorral
A következő sült alma receptet klasszikusnak és a legegyszerűbbnek tartják. Ezt a desszert éttermekben is szolgálják. Ez jó helyettesíti a tortát vagy süteményt, ami hasznos és kevésbé magas kalóriatartalmú. A felső sült almákat dióval vagy fahéjjal meghintjük. Egy másik lehetőség, hogy a gyümölcsöt krémmel díszítjük, majd még inkább étvágygerjesztő lesz, bár a legtöbb esetben a cukor rovására elég cukor van. Minden attól függ, hogy milyen képzelet és ízlési preferenciák vannak. A kemencében cukorral sült alma könnyen elkészíthető a recept alapján az alábbi fotóból.
- fahéj - 1 evőkanál;
- narancs - 1 fél;
- alma - 6 db;
- mazsola - 3 evőkanál. l.;
- citrom - 1 db;
- cukor - 4 evőkanál;
- vaj - 10 g
- A sütő azonnal 180 fokkal felmelegszik.
- Egy külön tálban keverjük össze a töltelék összes összetevőjét - párolt mazsolát, cukrot, citromhéjat, narancslét és fahéjat.
- Öblítsük le az almát, majd távolítsuk el a magok és a magok közepét minden gyümölcsből, hogy ne essen át a gyümölcs aljára.
- Tegyük őket az olajozott sütőlapra, töltsük fel minden tésztát töltelékkel, tegyük egy darab vajra.
- Küldj fél órát sütni.
Hogyan sütjük az almát teljesen a sütőben
Ha nincs idő vagy vágy, hogy kóstolja meg a tölteléket, próbálja meg főzni az egész almát. Ebben a receptben nem kell a magot levágni és a magokat kivonni a gyümölcsből. Csak akkor kell öblíteni a gyümölcsöt, tedd a formába, és elküldeni a sütőbe. Mivel az elkészült desszert érintetlen marad, a test számára előnyösebb anyagokat tartalmaz. A készítmény segít a sült alma egészének elkészítésében.
- víz - körülbelül 90 ml;
- alma - 4 db.
- A gyümölcsöt folyó víz alatt mossa le, és tisztítsa meg a héjat egy kemény mosogatórongyal, hogy eltávolítsa a viaszmaradékot.
- A sütő felmelegszik. Az optimális hőmérséklet 180 fok.
- Vegyük a hőálló formát, tedd bele az almát, öntsünk vizet úgy, hogy az 1 cm-es magasságig terjedjen.
- 25-30 percig sütjük.
Sült alma a sütőben - 10 recept
Az alma olyan gyümölcs, amely széles körben ismert mindenki számára. Óriási mennyiségű vitamint tartalmaz. Ha naponta pár darabot eszik, megvédi magát a szív- és érrendszeri megbetegedésektől, megakadályozza a rákot, és ez a csodálatos és ízletes gyümölcs eltávolítja a szervezetből a toxinokat.
Korábban készítettünk különböző piteeket, köztük zselés és túrós tejszínt. Ma meg fogod tanulni a sült alma receptjeit.
Ez az ápoló nem ad extra centimétert az alakjához, minden asztalhoz alkalmas, csodálatos aromával díszíti és kitölti. Különösen gyakran a háziasszonyok érdeklődnek a főzési lehetőségekről az ősz elején, mert a legintenzívebb betakarítás történik. A legérdekesebb dolog az, hogy mind a reggeli, mind az ebédet, délutáni teát eszik, és az esti étkezést velük együtt is elfogyaszthatja. Bárki készíthet egy edényt, ha kívánja kóstolni a finomságokat és meglepni szeretett embereit és vendégeit.
Ez is egy nagyon finom snack, alkalmas azok számára, akik megpróbálják korlátozni magukat édes és lisztre, de igazán szükségük van glükózra.
Szóval, számos különböző receptet készítettem erre az ízletes kezelésre. Tartsa magát.
Egész sült alma a sütőben - klasszikus recept
Az első receptkészítés természetesen klasszikus. Szükség van a legtöbb minimális mennyiségű összetevőre, és nem sok időre. Azt kell mondanom, hogy a gyümölcs jobb választani. Ahogy felmelegszik a sütőben, inkább savanyúvá válik, így az édesebb almaink, annál jobb.
összetevők:
előállítás:
1. Az első dolog, amire szükséged van a gyümölcs behozatalához, jól öblítse le őket víz alatt.
2. Készítsen egy mély serpenyőt, öntsön rá több mint egy pohár vizet, és öntse ki a gyümölcsöt.
3. Hagyjuk fél órán át sütni a sütőben, és a hőmérsékletet kb.
Készenléti ellenőrzés fogpiszkálóval. A húsnak lágynak kell lennie.
Ebben a receptben fontos, hogy ne vigyük túlzásba az almákat a kemencében, különben kiszáradhatnak, és a bőrt robbantják fel. Ezért gondosan ellenőrizze az előkészítés mértékét.
Egy egyszerű recept cukorral
A cukor használatával főzött csemege kiváló lehetőség az alacsony kalóriatartalmú desszert számára. By the way, egy jó helyettesítő egy étvágygerjesztő darab tortát, ha étrendben vagy a megfelelő táplálkozásban. Vegyük a receptet.
A sütés után a gyümölcs kiszabadítja a lé, és az olvasztott cukorral keveredik, nagyon finom karamell.
összetevők:
- 6 alma
- 4 nagy kanál granulált cukrot
- citrom és fahéj választható,
- szó szerint tíz gramm vaj.
előállítás:
1. Az alma mosja, távolítsa el a középső részt, de ne vágja le.
2. Meg kell tenni a tölteléket, amely az almainkon belül lesz. Ehhez keverjük össze a szükséges összetevőket egy tartályban: fahéj, cukor és citromlé. Ha csak cukrot használ, akkor azonnal elalszik.
És tedd rá a vajat.
3. Melegítsük fel a sütőt, és fél óráig küldjük el a sült gyümölcsöt. Állítsa a hőmérsékletet kb. 200 fokra.
Egyszerű és ízletes fogás készen áll, hívjon mindenkit az asztalnál, és meglepje a barátait.
Hogyan lehet mézzel és dióval sütni
Diófélék és méz harmonizáló összetevők. Az édes méz hátterében lévő könnyű diófélék igazi élvezet. A méz cukorra cserélhető.
Írja ezt a receptet, szeretni fogja.
összetevők:
- alma,
- hat kis kanál méz
- tíz dió,
- Szükség esetén megszórjuk fahéjjal.
előállítás:
1. Mint mindig, az első lépés a gyümölcs mosása és a mag vágása.
2. Helyezzen be mézet és két diót vagy ezek keverékét.
3. Könnyedén megszórjuk a fahéjat, ha tetszik.
4. Most meg kell venni egy sütőedényt vagy sütőlapot, öntsünk egy kis vizet, elegendő fél liter, és tedd az almát. Küldje fél óráig a sütőbe, majd 200 fokkal előmelegítse.
Főzés mézzel és fahéjjal
Méz, alma és a fahéj illata - itt ez az ősz képe. Most elmondom, hogyan lehet ezt a finomságot elkészíteni.
összetevők:
- alma (az adagok számától függően),
- öt nagy kanál méz
- két kis kanál fahéj.
előállítás:
1. Először is elő kell készítenie a fő összetevőinket, mint mindig, mossa le őket egy csap alatt, és távolítsa el a magot.
2. Öntsünk minden gyümölcsbe mézet, és őröljük fahéjjal.
3. A sütés a legjobb, ha pergamen borítja. És elmondom, hogy miért - a sütőben történő főzés folyamán az alma biztosan felszabadítja a léit, ami viszont kiéghet.
4. Tedd és küldd őket, hogy kb. Hőmérséklet tartomány, amelyet a főzési folyamat során meg kell tartani - 200 fok.
Amikor a finomság kész, hagyja kihűlni és díszíteni az asztalt.
Azok számára, akik szeretik a fahéj ízét, ez az étel igazi lesz. Bon étvágy.
Hogyan sütjük az almát a kemencében fóliában
Ez az ápolás olyan egészséges és ízletes, hogy mindennap meg tudod csinálni.
összetevők:
- több alma (attól függően, hogy hány adag szükséges - egy alma egyenlő egy adaggal)
- egy teáskanál granulált cukor minden gyümölcsre és 1/4 egy kis kanál őrölt fahéj
előállítás:
1. Mossa le az almát, távolítsa el a magot kövekkel. A gyümölcsök nem vágnak, egészben lesznek.
2. A szükséges mennyiségű granulált cukor és őrölt fahéj keverék, és öntsük almába.
3. Most minden gyümölcs gondosan csomagolva van egy fóliába, tegye a sütőlapra, és 25-35 percig elküldi a sütőbe. Állítsa a hőmérséklet jelet 200 fokra.
Csak a készenléti kezelések szintjének szoros figyelemmel kísérése áll fenn. És akkor szolgálhat az asztalon.
Sült alma, túrós a sütőben
Túrós - kalciummal dúsított termék. Ennek köszönhetően a haj, a körmök és a fogak mindig jó állapotban lesznek. Mivel az almák nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, ezek a két termék együtt hihetetlen ízűek és nagy előnyökkel járnak.
összetevők:
- a kívánt számú almát
- egy teáskanál cukrot és kb. 30 gramm túrót minden gyümölcsre.
előállítás:
1. Mint minden fent említett receptnél, először meg kell mosni a gyümölcsöt és kivágni a közepet a gödrökkel.
2. Keverjük össze a túrót cukorral, keverjük össze.
3. Töltse fel a túró tömegét minden egyes gyümölcszel.
És tedd őket egy tepsibe.
Sütjük a sütőben 40 percig, 180-200 fokos hőmérsékleten.
Nagy előnyökkel jár a teste számára, és hihetetlenül kellemes ízét érzi.
A leveles tészta
Manapság sok háziasszony, mint a leveles tészta, mert sokkal könnyebb főzni vele. Ez azzal magyarázható, hogy nem szükséges, kész rétegeket vásárolhatsz egy szupermarketben.
összetevők:
- 3 alma,
- egy kanál cukrot mindegyikük számára,
- leveles tészta,
- egy tojás
előállítás:
1. Vegye le és mossa le az almát, majd távolítsa el a közepét.
Megtisztítjuk őket a héjból. Ezután mindkettőt vágjuk. Összesen 6 részünk van.
2. Öntsünk egy kanál cukrot minden gyümölcsbe.
3. A tojást sima és félre kell dobni.
4. Most már folytathatja az utolsó lépést - húzza ki a leveles tésztát, ossza meg 6 részre.
És tegyen egy almát minden részre. Csípje meg a széleit és zsírozza meg a tésztát egy megvert tojással.
5. Melegítse a sütőt azonnal 200 fokra. Küldj fel körülbelül fél órát.
Egyébként ne hagyja figyelmen kívül a tojás elkenődését. Ennek az egyszerű folyamatnak köszönhetően a kész kezelések arany színű lesz!
Töltött dióval és mazsolával
Ez az opció azok számára ajánlott, akik szeretik a diót szárított gyümölcsökkel kombinálva. Itt mazsolát fogunk venni. Ez egy gazdaságos lehetőség, nagyon kis mennyiségű termékre és minimális időre van szükség.
összetevők:
- egy pár alma
- olyan sok kis kanál méz vagy cukor
- két nagy kanál mazsolát és diót.
előállítás:
1. Először is, vegye a mazsolát és öntsön rá forró vizet, hagyja tíz percig főzni. Addig, amíg almát nem csinálsz.
2. Öblítsék ki és vágják ki a középső részeket.
3. Készítse elő a dióféléket és aprítsa meg őket egy kicsit, adjon hozzá mazsolát, előzetesen ürítse ki a vizet. Adjunk hozzá fahéjat, ha szükséges.
By the way, lehet, hogy bármilyen dió. Ízletes dió, kesudió és mogyoró. Nos, ha cédrusod van, csemegét kapsz.
Tegye ezt a tölteléket az almába, a mézréteg tetejére.
Tegyük az almát egy sütőlapra, először rögzítsük viaszos pergamennel vagy fóliával.
4. Melegítse a sütőt 180-190 fokban és állítsa be a kezelést 15-20 percig.
Fontos az edény készenlétének figyelemmel kísérése, hogy a gyümölcshéja ne kezdjen felrobbanni.
Amint a desszertet a sütőből kiveszi, majd porcukorral megszórjuk.
Sült alma, sütőtök
A sütőtöket különböző ételekben használják. Most megosztom veled a receptet, amely az alma és a sütőtök kombinációja. Ez tetszik.
A sütőtök nagyon finom palacsintát és levest készít.
összetevők:
- 800 gramm tök,
- két kis kanál méz
- három alma,
- fél pohár tejföllel,
- csak egy kis vaj - 50 gramm,
- több zsemlemorzsát használhat,
- opcionális fahéj.
By the way, ha nincs keksz, akkor a szokásos búzadara. Ez nem rosszabb, mint a krekkerek ebben a receptben.
előállítás:
1. Mossa le a tököt, vágja kis négyzetekbe.
2. A főzés ezen változatánál mossa le az almát, távolítsa el a magot és vágja közepes szeletekre.
3. Keverje össze a tejföllel és a mézzel együtt, fahéj hozzáadásával, ha úgy dönt, hogy használja.
4. Vágjon fel egy sütőlapot vagy egy különleges formát vajjal, megszórjuk egy vékony réteg kekszet vagy búzadara, és helyezze el az első réteget - egy tököt.
A következő réteg gyümölcsszeletekből készül, és minden tetejére méz és tejföllel keverjük össze.
5. Melegítse a sütőt, és húsz percig küldje el az edényt. Jelölje meg a hőmérséklet-szabályozást 220 fokos rögzítéshez.
A kész finomság egyedülálló ízlésével mindenkit lenyűgöz.
A sütőben sült alma
Eljött a recept fordulata, ahol a fő gyümölcsöt kis darabokra vágjuk. Minden korábbi változatban, az utolsó előtti kivételével, az almákat nem kellett vágni, azokat egészben sültek. De a változásért próbáld meg főzni és így is.
A főzés eredményeként gyümölcsöket kapunk illatos karamellban - nagyon finom.
A recept nagyon egyszerű. Írja le.
összetevők:
- négy alma,
- néhány fahéj íz és íz
- néhány nagy kanál granulált cukrot
- 40 gramm vaj.
előállítás:
1. Mossa az almát, a héjat, vágja kis szeletekre.
2. Tegyen egy vaj serpenyőt egy formával vagy sütőlappal, helyezze el a gyümölcsszeleteket.
3. Szeleteljen cukorral szendvicset minden szeletre.
Tegyen rá egy vékony vajat.
És tedd a sütőt 15 percig sütni. Állítsa a hőmérséklet jelet 180-190 fokra.
Itt egy gyors és szelíd kezelés. Bon étvágy.
A sült alma előnyei és kárai
A vitaminokban gazdag alma természetesen pozitív hatást gyakorol az egész szervezetre. De a sült gyümölcsök különleges előnyökkel rendelkeznek.
Először is, az alma ebben a formában hozzájárul a gyomor és a belek munkájának javításához.
Másodszor, megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását.
Harmadszor, erősebbé teszik az ereket és javítják a vérkeringést.
Negyedszer, a szervezetben nem lesz vas hiánya, mivel ez az elem nagyon gazdag az almákban.
És érett alma segít a toxinok eltávolításában.
Ennek a gyümölcsnek általában számos pozitív hatása van a testre, és eszik, biztosan erősíti az egészségét.
Az egyetlen helyzetek, amikor az étel fogyasztása kárt tehet:
- a termék különleges intoleranciája, t
- a gyomorbetegségek súlyosbodása, például gastritis vagy fekély,
Ha nem rendelkezik a felsorolt három ellenjavallattal, akkor nyugodtan enni a gyümölcsöt, és csaknem bármit sütni. Élvezze étkezését, barátait!