Hogyan kell főzni

Univerzális hal - mint például egy serpenyőben és a szén, a só és a füst megsütése.

Az „északi” komponens egy ilyen charlotte-ban lehet bármilyen északi bogyó, nem csak.

Mi lehet közös a makréla és a tea között? Pác. A tea pácot nagyon könnyen és gyorsan főzzük.

Banális szendvicsek helyett kaviárral választottunk ki érdekes ételeket.

Minden munkavállalónak előbb vagy utóbb van kérdése: hogyan lehet legjobban ünnepelni a munkát.

Minden mini-torta egy független desszert, amelyet ünnepi asztalra lehet felszolgálni.

Ha a szabadnap reggel nem dolgozott ki, tegye félre az összes esetet, és gondoskodjon „Napról.

A forró sajt, kolbász vagy sonka szendvics az, amire szüksége van egy kiadós, sűrű étkezéshez.

Édességtelen curry sajttorta - váratlan, ugye? De ez egyébként is váratlanul ízletes..

Halpástétom - nagyszerű snack a nyaraláshoz és a mindennapi élethez. Főzéshez.

Kezdetben a buzgó brit főtt puding kemény maradékból.

Azok, akik legalább egyszer elfogyasztották a megfelelő börtöneket, soha nem fognak fagyasztott félkész termékeket fogyasztani.

Ébredj egy nagy otthoni part után, menj a konyhába, nyisd ki a hűtőszekrényt, és dobj le.

Az amerikai quinoa dara nemcsak a szuperétel címét kapta, hanem a gasztronómiai csúcsig.

Üres zabpehely a vízben a reggeli szerepében - biztosan dicséretes, de unalmas.

Kukorica kása az olasz stílusban - szárított paradicsommal és strachtalával. Hasznos, elegáns,.

A zöld hajdina olyan sok mindent hasznos, hogy könnyebb megnevezni, hogy mi nincs benne. Ezért a kása.

Ízletes krémlevesek főzése: 12 egyszerű recept

A levesek nagyon kedvelt ebédidőben fogyaszthatók. Kiegyensúlyozott összetételük van, rendelkeznek a szükséges előnyös összetevőkkel és tökéletesen kielégítik az éhséget.

Különösen népszerűek a krémlevesek. Egységes textúrájuk és a termékek harmonikus kombinációja meghódítja az ínyenceket. Gyakran használják az étrendben és a táplálkozásban.

A krémleves ugyanazzal a módszerrel készül, mint a krémleves, de az elsőben a zsírkrém is hozzáadódik a krémes konzisztencia kialakításához. Néha tejszínleves tejjel vagy bechamel mártással készül.

Ez a gyűjtemény 12 krémleves receptjeit tartalmazza, amelyek tetszőleges háziasszonyra fognak csalódni!

1 Krémes karfiolleves krémmel

Minden egyes hűtőszekrényben található egyszerű termékekből ízletes és egészséges krémleveset készíthet. Ez a kitűnő recept méltó még Gordon Ramsay konyhájához!

összetevők:

• Burgonya 500 g;
• Karfiol 1 kg;
• Krém 33% 100 ml;
• Tej 400 ml;
• Vaj 20-30 g;
• Növényi (csirke) húsleves 1,2 l;
• Fehér kenyér 2 szelet;
• Olívaolaj 4 evőkanál. l.;
• Só, bors, gyógynövények ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

A káposzta szétszerelt virágokra, hámozott burgonyára és kis kockákra vágva. Pörkölt egy serpenyőben vajban 10 percig, amíg főtt, hozzáadhat egy evőkanál olívaolajat. Öntsük a levest, a tejet és forraljuk 15 percig, adjunk hozzá sót.

Távolítsuk el a serpenyőt a tűzhelyről, adjuk hozzá a tejszínt, és vágjuk a keverőt. Adjunk hozzá borsot és sót ízlés szerint. Ez a leves legjobban fehér kenyérkrutonnal, olívaolajban sült. Az ízlés szerint a krutonnal gyógynövények keverékével ízesíthetjük.

2 sampinyon krémleves

A tejszínes gombaleves nagyon finom és ízletes. Ehhez az ételeket leggyakrabban friss sampinyonval vagy osztriga gombával használják - a boltban bármikor megvásárolhatók.

összetevők:

• 0,5 literes húsleves;
• Gomba 500 g;
• Hagyma 2 db;
• Zsírkrém 200 ml;
• Vaj 40 g;
• Búzaliszt 1,5 evőkanál. l.;
• Növényi olaj 3 evőkanál. l.;
• Só, bors ízlés szerint;
• Fehér krutonnal vagy krutonnal.

Előkészítési módszer:

Gomba, hagyma tiszta, apróra vágott, növényi olajban, sóban és borsban sütve. Keverjük össze a gombát és a hagymát, amíg sima. Add hozzá a masszához egy kis táplálékot (zöldség, csirke vagy hús), és újra megvertem.

Olvassuk el a vajat egy serpenyőben, öntsük ki a lisztet és sütjük meg a keverés leállítása nélkül. Adjuk hozzá a gomba keveréket, a többi levest és alaposan keverjük össze. Öntsön krémet levesre, és forraljuk fel. A leves készen áll - krutonnal vagy krutonnal tálalható.

3 Sajtkrémleves

Ízletes krémleves sajt alapján készül. Ez a recept tökéletes a sajt ínyenceknek, akik ezt a terméket tetszőleges változatban szeretik.

összetevők:

• 400 g sajt (bármelyik: Gouda, holland, feldolgozott vagy kombinált);
• 4 burgonya;
• Sárgarépa 1 db;
• Zeller ½ gyökér;
• Krém 33% ½ csésze;
• Vaj 50 g;
• Húsleves ízlés szerint (zöldség vagy hús);
• Só, bors ízlés szerint;
• Petrezselyem zöldek.

Előkészítési módszer:

Zöldségeket kell hámozni és vágni kockákra. Olvassuk el a vajat egy serpenyőben, és sütjük meg a sárgarépát. Adjunk hozzá burgonyát és zeller, öntsük át a húsleveset és főzzük alacsony hőmérsékleten.

Távolítsuk el a serpenyőt a hőtől, és keverjük össze egy keverővel, amíg sima. Ezután ismét tegyen egy lassú tüzet, adjunk hozzá krémet, és finom reszelő sajttal reszeltük. Amikor a sajt feloldódik, a leves készen áll - petrezselyemmel és krutonnal tálaljuk.

4 Spenót krémleves

A spenót nagyon hasznos és nélkülözhetetlen az egészséges táplálkozáshoz. Ebből finom krémleves krémes ízű!

összetevők:

• Spenót 200 g;
• 2 burgonya;
• Tej vagy tejszín 10% 1 L;
• 0,5 literes húsleves;
• Só, bors ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

A burgonyát hámozzuk és apróra vágjuk, rendezzük a spenótot és mossuk. Sütjük néhány burgonyát, adjunk hozzá húsleveset, és főzzük, amíg főzünk.

Vágjuk a spenót vékony csíkokra, és adjuk hozzá a leveshez. Nagyon rövid ideig kell főzni, hogy a spenót ne veszítse el előnyös tulajdonságait. Hűtsük le a levest és keverjük össze keverővel. Melegítsük a tejet vagy a tejszínt, és adjuk hozzá a növényi tömeghez. Beat újra és adjunk hozzá sót és borsot ízlés szerint. A leves kész!

5 Paradicsomkrémleves

A paradicsom krémleves csak az egészséges táplálkozáshoz tökéletes. Alacsony kalória, ízletes és könnyű - mindent, amire szüksége van az ebédre!

összetevők:

• Paradicsom 5 db;
• Sárgarépa 1 db;
• Csirke húsleves 1 csésze;
• Paradicsom püré 1 kis üveg;
• Olívaolaj 4 evőkanál. l.;
• Fokhagyma 5-6 szegfűszeg;
• Krém 33% 100 ml;
• ½ tl piros és fekete bors;
• Bazsalikom, oregánó, só 1 evőkanál;
• Ízletes tejföl.

Előkészítési módszer:

Először csirke húsleveset kell főzni. Ezután ráncolja meg a sárgarépát, és apróra vágja a fokhagymát. A zöldségeket olívaolajban 5-10 percig sütjük. Vágjuk a paradicsomot 4 darabra.

Blender, paradicsom, sütés, fűszerek, paradicsompüré és krém hozzáadása. Ismét verd meg és tedd a tüzet. Adjunk hozzá húslevest és forraljuk fel. A krémleves tejföllel és reszelt parmezánnal tálalható.

6 Cukkini krémleves

Ez a gyors cukkini leves alkalmas diétás ebédre, és nem sok időt vesz igénybe. Egyszerű recept használható a kisbabák számára is.

összetevők:

• Cukkini (közepes méretű) 3 db;
• 3 burgonya;
• 33% krém ízlés szerint;
• 1 hagymát;
• Növényi olaj 2-3 evőkanál. l.;
• Só, bors.

Előkészítési módszer:

Ehhez a leveshez csak három összetevőre van szükség, amelyek nyáron minden hűtőszekrényben vannak. A hagymát kockákra vágjuk és egy serpenyőben sütjük növényi olajban, amíg világosbarna színű. A burgonyát és a cukkini kockákra vágja.

Öntsük a vizet a zöldségekre és főzzük, amíg kész. A vizet fel kell forralni a zöldség szintjére. A levest keverővel keverjük, amíg sima, só és krém lesz. A leves kész!

7 Krémes krémleves csirkével

Finom krémleves nem csak zöldségekkel, hanem húst is készíthet. Különösen jól használható krém csirke!

összetevők:

• Csirkemell 0,5 kg;
• Burgonya 0,5 kg;
• Krém 200 ml;
• Víz 2 liter;
• Növényi olaj;
• Só, bors ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

Mell vágva, hideg vizet öntsünk és forraljuk fel. Távolítsa el a habot és pároljuk 30-40 percig. A burgonyát hámozzuk és kockákra vágjuk.

Vegyük ki a húst, hűtsük le és húzzunk egy húsdarálóban. Adjunk hozzá burgonyát a húsleveshez és főzzük, amíg kész. Hűvös, öntsünk egy kis húslevest, megszórjuk csirke és habverővel keverjük össze. Adja hozzá az öntött levest a leves kívánt konzisztenciájához.

Öntsük a krémet egy serpenyőbe, és forraljuk fel újra, kapcsoljuk ki. A tálalás előtt a levest finom apróra vágott zöldekkel díszítjük.

8 Borsó krémleves füstölt krémmel

A borsó leves krémes konzisztenciával is elkészíthető, és még finomabbá válik! Egy ilyen pályázati és illatos recept teljesen helyettesítheti a hagyományos változatot.

összetevők:

• 2 burgonya;
• Borsó száraz 1 csésze;
• Sárgarépa 1 db;
• Krém 200 ml;
• Zeller 1 szár;
• Füstölt zsemle 200 g;
• Hagyma zöld csokor;
• Só, bors ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

A borsót a leves főzés előtt néhány órával elő kell áztatni. Amint megduzzad, küldje el egy edénybe, és forraljuk fel. Hab lőni. Egy kicsit forraljuk és szeletelt zöldségeket - burgonya, zeller, sárgarépa és zöld hagyma - tegyünk egy serpenyőben. A húsleves csontjait a szőrzetből és a bőrből adhatja hozzá.

Miközben a zöldségeket és a borsót főzzük, vágjuk a szaruhártyát vékony szeletekre és sütjük, amíg aranybarna lesz. Húzza ki a csontot és a bőrt a szegyből, és keverje össze mindent egy turmixgéppel, adjon hozzá krémet.

Borsó leves sült szalonnával és fehér krutonnal.

9 Tejszínes leves cukkini és olvasztott sajttal

Egy másik finom cukkini krémleves húslevesben készíthető. Mindenkit, még a gyerekeket is, akik nem szeretik a leveseket.

összetevők:

• Squash 700 g;
• Csirkehús 300 g;
• 2 burgonya;
• Víz 1 l;
• Olvadt sajt 200 g;
• Krém 200 ml;
• Sárgarépa 1 db;
• Növényi olaj 2 evőkanál. l.;
• Fokhagyma egy szegfűszeg;
• Só, fekete bors ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

Csirke filé öntsön vizet és főzzön, amíg kész, távolítsa el a habot. Készítsünk zöldségeket - hámozzuk és kockákra vágjuk. Csirke húzza ki a levest, és hűvösre tegye. Adjunk hozzá burgonyát csirkemellhez és forraljuk fel.

Ahogy a burgonya forralja, adjon hozzá cukkini. Só, bors és főzzük, amíg a zöldségek készen állnak. A sárgarépát körülbelül öt percig sütjük, finom apróra vágott fokhagymát, sót, borsot és egy pár percig sütjük.

Adjuk hozzá a sültet a leveshez és forraljuk fel. Távolítsa el a serpenyőt a hőtől és keverje össze egy turmixgéppel. Add hozzá olvasztott sajtot krémleveshez, apró kockákra vágva. Chop a csirke is, és tedd egy serpenyőbe, újra forraljuk. Adjunk hozzá krémet. Hagyja a levest néhány percig, hogy bejusson, majd tálaljuk.

10 Francia krémleves Vishisuaz

Klasszikus francia krémleves recept - visisuaz. Többféle hagymából készül, és nagyon népszerű.

összetevők:

• Póréhagyma 4 db;
• Hagyma 2 db;
• 3 burgonya;
• Krém 200 ml;
• Tej 200 ml;
• Húsleves 700 g;
• Vaj 70 g.

Előkészítési módszer:

Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk kockákra, póréhagyma gyűrűkre és az izzó - vékony csíkokra. Olvassuk el a vajat, adjuk hozzá először a hagymát és egy kicsit, majd póréhagyma. Ahogy a hagyma átlátszóvá válik, adjuk hozzá a burgonyát, és öntsük az ízlésre a levest a serpenyőbe és a sót.

Pörkölt zöldségeket főzzünk, hűtsük le, adjunk hozzá tejet és tejszínt, keverjük össze egy keverővel. Hagyományosan a vishisoise krutonnal és gyógynövényekkel tálalható.

11 Padlizsán és paradicsom krémleves

A paradicsom és a padlizsán krémleves kiváló választás ezeknek a zöldségeknek a szerelmeseinek. Az eredeti recept minden fogadónő aláírás vacsora lesz!

összetevők:

• Paradicsom 100 g;
• Padlizsán 300 g;
• Hagyma 100 g;
• Krém 200 ml;
• Fokhagyma 3 szegfűszeg;
• Krémsajt 200 g;
• Növényi táptalaj (víz) 400 ml;
• Só, bors ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

Készítsünk padlizsánokat - hámozzuk, kockákra vágjuk és sós vízben áztassuk, hogy a keserűség eltűnt. Finom apróra vágjuk a hagymát és sütjük zöldséges vagy olívaolajban.

Add hozzá a padlizsánokat a hagymához, 10 percig pároljuk, vízzel vagy húsleveszel, majd még 5-7 percig keverjük össze a fedelet. Miközben a padlizsán hagymát hagymával főzzük, a paradicsomot hámozzuk meg és a fokhagymát finomra vágjuk. Paradicsom is, kockákra vágva és fokhagymával sütve serpenyőben, amíg puha.

Egy serpenyőben keverjük össze a padlizsánt és a paradicsomot, keverjük össze egy turmixgéppel. Adjunk hozzá krémet a kívánt konzisztenciához, fűszerekhez, sóhoz és borshoz, alaposan keverjük össze, és zöldekkel tálaljuk.

12 Krémleves lazacral és tejszínnel

Finom krémleves nemes lazacjal és krémmel értékelni fogja a vörös hal szerelmeseit. Ezenkívül nagyon hasznos és étrend!

összetevők:

• Hal húsleves 1 l;
• Lazac 0,5 kg;
• 2-3 burgonya;
• Sárgarépa 1 db;
• Krém 10% 200 ml;
• 3-4 fokhagymás szegfűszeg;
• Vaj 20 g;
• Só, bors, szerecsendió ízlés szerint.

Előkészítési módszer:

Készítsünk zöldségeket - apróra vágott sárgarépát, kockára vágott burgonyát és lazacot. A lazac fején vagy gerincén főzzük a húsleveset. Sült sárgarépát és fokhagymát vajban.

Adja hozzá a halat és a burgonyát, és főzzön, amíg készen áll. 5 percig adjuk hozzá a sült és tejszínt. Miután a zöldségeket főzzük, ostorozzuk meg egy mash-ban, és szükség esetén mártjuk meg a szerecsendiót a kést, a sót és a borsot. A leves kész!

A krémleves jó, mert nem sokáig főzni, és sok hasznos tulajdonsággal rendelkeznek. Ez az étel ideális azok számára, akik étrendben vannak, és figyelik az alakjukat!

Mint a cikk? Támogassa projektünket és ossza meg barátaival!

10 krémleves finom krémes ízű

Könnyű és tápláló levesek gomba, karfiol, sajt, garnélarák és így tovább.

Sokan összekeverik a krémleveset és a krémleveset. Közöttük azonban jelentős különbség van. A levespüré vizet vagy húsleveset készít. És a krémleves előkészítéséhez bechamel mártással, tejjel vagy tejszínnel. Ezeknek az összetevőknek köszönhetően a zöldség, a gomba, a sütőtök és a dió leves hihetetlenül finom és ízletes lesz.

1. Gomba krémleves bechamel mártással

összetevők

• 250 g sampinyonval;
• 480 ml forró vizet;
• 3 csirkehús kockák;
• 1 kis hagymát;
• 3 evőkanál vajat;
• 4 evőkanál lisztet;
• 700 ml tej;
• só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• néhány sprigs petrezselyem.

előkészítés

Vágjuk a gombát vékony szeletekre. Tegyük őket egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet, bouillon kockákat és apróra vágott hagymát, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedje le és pároljuk még 20 percig.

Egy másik serpenyőben vagy serpenyőben olvassuk a vajat közepes hőre. Adjunk hozzá lisztet és keverjük össze. Öntsünk egy vékony tejáramba, és folyamatosan keverjük, hogy a mártást sűrűsítsük.

Tegye a bechamel-mártást a gombára, keverje össze, és sóval és borssal keverje. Ezután keverjük össze a levest egy turmixgéppel. A tálalás előtt apróra vágott petrezselyemmel díszítjük.

2. Karfiol krém

összetevők

• 1 nagy karfiol;
• 1/2 evőkanál vajat;
• 1 evőkanál olívaolajat;
• 1 burgonya;
• 1 hagymát;
• 1,2 liter csirke vagy zöldségleves;
• 400 ml tej;
• só - ízlés szerint;
• 100 ml nehéz krém;
• valamilyen őrölt fekete bors;
• néhány zöld hagyma toll.

előkészítés

Vágja le a karfiolot a virágzatból, a szár eltávolításával. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és tegyük a káposztát, a burgonyakockát és az apróra vágott hagymát. A zöldségeket alacsony hőmérsékleten 10 percig sütjük, alkalmanként keverjük.

Öntsük a levest, és forraljuk fel. Adjunk hozzá tejet és sót, és még 10-15 percig főzzük fedél nélkül, amíg a zöldségeket lágyítják. Öntsük a krémet, keverjük össze és keverjük össze egy turmixgéppel, amíg sima.

Megszórjuk borssal és apróra vágott zöldhagymával.

3. Krémleves brokkolival és kék sajttal

összetevők

• 1 evőkanál vajat;
• 2 hagymát;
• 1 gerezd fokhagyma;
• 1 fej brokkoli;
• 750 ml tej;
• 250 ml közepes zsírtartalmú krém;
• 100 g kék sajt;
• só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Egy serpenyőben vagy stewpotban olvassuk el a vajat és sütjük meg a hagymát 5-7 percig, amíg megpuhul. Töltsük fel az apróra vágott fokhagymát és egy percig sütjük. Adjunk hozzá apróra vágott brokkolit és tejet a zöldségekhez, csökkentjük a hőt és pároljuk 30 percig.

Öntsük a tejszínt, adjuk hozzá a finomra vágott sajtot és fűszerekkel. 10 percig főzzük. Ezután keverjük össze a levest egy turmixgépben.

4. Krémleves garnélarákkal

összetevők

• 3 evőkanál vajat;
• 2 sárgarépa;
• 1 zeller szár;
• 1 burgonya;
• 900 g hámozatlan garnéla;
• 480 ml hal vagy csirke húsleves;
• 480 ml alacsony zsírtartalmú krém;
• ½ evőkanál szárított kakukkfű;
• só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• néhány sprigs petrezselyem.

előkészítés

Egy serpenyőben vagy serpenyőben olvassuk a vajat közepes hőre. Töltsük fel a apróra vágott zöldségeket és a garnéla kagylót, és néhány percig sütjük.

Adjunk hozzá húsleves, tejszín, kakukkfű és garnéla hús. Hagyjuk a garnélarák egynegyedét később. Forralunk fel, csökkentjük a hőt és pároljuk még 20 percig.

Ízlítse össze a levest egy keverővel, hogy egyenletes legyen. Adjunk hozzá sót, borsot és a fennmaradó garnélarákot és főzzük 3 percig. A tálalás előtt körítve apróra vágott petrezselyemmel.

5. Paradicsomkrémleves

összetevők

• 3 evőkanál vajat;
• 1 közepes hagyma;
• 1,3 kg friss paradicsom;
• 2 evőkanál paradicsompüré;
• 1 evőkanál cukrot;
• só - ízlés szerint;
• 1 teáskanál szárított bazsalikom;
• ½ teáskanál szárított kakukkfű;
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors;
• 3 evőkanál lisztet;
• 900 ml csirke húsleves;
• 250 ml nehéz krém;
• néhány sprigs friss bazsalikommal.

előkészítés

Egy serpenyőben, közepes lángon, olvassuk el a vajat és sütjük rá apróra vágott hagymát. A paradicsomot hámozzuk le, távolítsuk el a magokat és vágjuk kis kockákra. Adjunk hozzá paradicsomot, paradicsompürét és minden fűszert a hagymához. Pároljuk alacsony hőmérsékleten 10 percig, alkalmanként keverve.

Keverjük össze a lisztet és a húslevest, és öntsük zöldségekbe. Adja hozzá a maradék húslevest. Forraljuk fel és pár percig főzzük, amíg vastag. Csökkentse a hőt, fedje le és főzzön kb. 30 percig, amíg a paradicsom teljesen lágyul.

Távolítsa el a hőből, öntsön krémet és keverje jól. A tálalás előtt bazsalikom levelekkel díszítjük.

6. Krémleves spenótával

összetevők

• 2 evőkanál vajat;
• 1 közepes hagyma;
• 3 burgonya;
• 350 ml csirke húsleves;
• 350 ml vizet;
• 2 csirkehús kockák;
• 400 g spenót;
• 240 ml tej;
• 240 ml alacsony zsírtartalmú krém;
• só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint;
• 180 g tejföl;
• néhány zöld hagyma toll.

előkészítés

Egy serpenyőben, közepes lángon, olvassuk el a vajat, és néhány percig sütjük meg az apróra vágott hagymát. Adjunk hozzá kockára vágott burgonyát, húsleveset, vizet és bouillon kockát, és forraljuk fel.

Csökkentse a hőt, fedje le és főzzön kb. 20 percig, amíg a burgonya készen áll. Tegye a spenót egy serpenyőbe, és főzzük 3-4 percig, amíg lágy lesz.

Ezután a részeket pépesítsük össze egy turmixgépben. Öntsük újra egy serpenyőben, adjunk hozzá tejet, tejszínt és fűszereket. Pároljuk a levest, amíg el nem kezd forralni. Távolítsuk el a hőből, adjunk hozzá tejföllel és jól keverjük össze. Díszítsük a levest zöld hagymával, mielőtt tálaljuk.

7. Krémleves gombával és burgonyával

összetevők

• 4 burgonya;
• 2 evőkanál növényi olajat;
• 300 g sampinyonval;
• 2 hagymát;
• 500 ml közepes zsírtartalmú krém;
• só - ízlés szerint;
• őrölt fekete bors - ízlés szerint.

előkészítés

Forraljuk fel a burgonyát. Melegítsük az olajat egy serpenyőben, és néhány percig sütjük meg az apróra vágott hagymát. Ezután adjunk hozzá vékonyan szeletelt sampinyonval és néhány percig sütjük meg, néha keverjük.

Töltse le a főtt burgonyát vízzel, de ne öntsön ki. Töltsön hagymát és gombát egy serpenyőbe burgonyával, adjunk hozzá tejszínt és fűszereket. Puree leves keverő. Ha túl sűrűnek tűnik, adjon hozzá vizet, amelybe a burgonyát főzzük.

8. Sütőtök krémleves

összetevők

• 100 g vaj;
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
• ¼ teáskanál őrölt fekete bors;
• 1 kg tök;
• 700 ml vizet;
• 400 ml tej;
• 1 evőkanál liszt;
• só - ízlés szerint;
• 1 evőkanál alacsony zsírtartalmú krém;
• néhány sprigs petrezselyem.

előkészítés

A vaj felét olvassa fel egy serpenyőben közepes hőre. Adjunk hozzá fűszereket és kockára vágott tököt, és sütjük 10 percig, alkalmanként keverjük. Öntsük vízbe, forraljuk fel és főzzük, amíg a sütőtök lágyul. Öntsük a serpenyő tartalmát egy turmixgépbe, majd a tej és a püré felét simítsuk.

Tegye a maradék olajat egy tiszta serpenyőbe. Olvassa el, és adjon hozzá lisztet. Keverjük össze, öntsük a serpenyőben a pépesített keveréket és a maradék tejet. Forraljuk fel és főzzük még néhány percig alacsony hőmérsékleten. Sóval ízesítjük. A tálalás előtt töltse fel a levest krémmel és petrezselyemmel.

9. Krémleves zellerrel

összetevők

• 100 g vaj;
• 350 g zeller;
• 1 kis hagymát;
• 1 burgonya;
• só - ízlés szerint;
• 1 liter csirke húsleves;
• ¼ teáskanál őrölt szerecsendió;
• 100 ml nehéz krém;
• néhány sprigs petrezselyem.

előkészítés

Olvassuk el a vajat egy serpenyőben közepes hőre. A finoman apróra vágott zöldségeket, sót, fedelet és kb. 15 percig főzzük, gyakran keverve.

Öntsük a levest, és forraljuk fel. Csökkentse a hőt, fedje le és pároljuk még 30 percig. Add hozzá a szerecsendiót és távolítsa el a hőből.

Töltsük fel a levest egy turmixgéppel és egy szitán keresztül egy másik tartályba. Adjunk hozzá krémet és jól keverjük össze. A kész levest petrezselyemmel díszítjük.

10. Krémleves dióval és bechamel mártással

összetevők

• 700 ml csirke húsleves;
• 130 g dió;
• 1 kis hagymát;
• Сель zeller szár;
• ⅛ teáskanál őrölt szerecsendió;
• 2 evőkanál vajat;
• 2 evőkanál lisztet;
• 120 ml tej;
• 240 ml közepes zsírtartalmú krém;
• só - ízlés szerint;
• néhány sprigs petrezselyem.

előkészítés

Öntsük a húslevest a serpenyőbe, adjunk apróra vágott dióféléket, hagyma, zeller és szerecsendiót. Forraljuk fel, csökkentsük a hőt, fedjük le és pároljuk 30 percig. Tiszta keverékben keverjük össze és szűrjük át a szitát.

Melegítsük az olajat egy serpenyőben, adjunk hozzá lisztet és keverjük össze. Öntsük a tejet egy vékony patakban, állandó keverés közben. Forraljuk fel és főzzük még egy percig, amíg a mártás meg nem sűrül.

Adjuk hozzá a dió keveréket, a krémet és a sót, keverjük össze és főzzük még néhány percig. A tálalás előtt petrezselyemmel díszítsük.

10 ízletes krémleves a világ minden tájáról

A napi menü diverzifikálásához nem szükséges Pekingi kacsa vagy valamilyen foie gras. A szokásos úgynevezett tiszta leves helyett krémleveset vagy krémleveset készíthet. Étrendünkben ez az étel még mindig ritka, és mégis sok variációja van.

Az AdMe.ru már drool.

Fehér babkrémleves

Meg fog tenni:
fehér bab - 500 g
hagyma - 100 g
olívaolaj - 50 g
víz - 500 ml
só, fűszerek
lomb

A babot főtt hideg vízben áztassa, majd forraljuk, amíg 30-40 percig főzünk.
Melegítsük az olívaolajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a kis hagymára vágott hagymát és sütjük, amíg ropogós lesz.
Adjunk hozzá hagymát, sót és fűszereket a babhoz, forraljuk 5 percig, keverjük össze egy turmixgéppel, amíg sima.
Forraljuk fel a kész levest, öntsük egy mély tányérra és díszítsük zöldekkel.

Brokkoli krémleves

Meg fog tenni:
növényi vagy csirke húsleves - 1 l
brokkoli - 500 g
pisztráng filé - 800 g
sárgarépa - 1 db.
liszt - 1 evőkanál. l.
krém 10% - 400 ml
vaj - 1 evőkanál. l.
szezámmag - 1 evőkanál. l.
fahéj
csipetnyi szerecsendió
csipetnyi paprika
csipetnyi majoránna
petrezselyem
só, bors ízlés szerint

Forró zöldség vagy csirke húsleves, akkor főzzük a pisztrángot. A filé fóliába tesszük, fahéjjal, paprikával, majoránnal, sóval, borssal és 30 percig sütjük 200 ° C-on.
A vízben forraljuk fel a sárgarépát, darabokra vágjuk 4 percig, majd adjunk hozzá brokkolit és főzzük még 6 percig. Zöldséges hajtogatás egy szűrőedényben, egy serpenyőbe tesszük, adjunk hozzá húsleveset, keverjük össze egy turmixgéppel, amíg sima. Adjunk hozzá fahéjat, szerecsendiót, sót, borsot.
A szósz készítéséhez olvassunk egy darab vajot egy serpenyőben, öntsünk egy evőkanál lisztet, keverjük össze és sütjük. Öntsünk hideg krémet, és sűrítsük. Öntse a kész mártást a levesbe és a turmixgépbe, amíg sima lesz. Ezután tegyük a levest a tűzre, jól melegítsük, de ne forraljuk fel.
Sült pisztránggal tálaljuk, petrezselyemmel díszítsük és szezámmaggal szórjuk.

Gomba krémleves

Meg fog tenni:
zöldségleves - 500 ml
sampinyonval - 400 g
nagy hagyma - 2 db.
sárgarépa - 1 db.
zeller szár - 1 db.
fokhagyma - 3 szegfűszeg
kakukkfű - 5 gallyat
fehér bor - 250 ml
35% krém - 3/4 csésze
metélőhagyma - 4 toll
olívaolaj
só, bors

A hagymát hámozzuk, fél gyűrűre vágjuk, és olívaolajban sütjük közepes hővel 25-30 percig.
Vágjuk a fokhagymát, vágjuk a sárgarépát szeletekre, zellerre - szeletekre. Tegye félre egy gomba díszítésére, vágja le a többit 4-8 darabra.
Melegítsünk egy vastag fenékes serpenyőt közepes hőre, sütjük meg a sárgarépát és a zellert, amíg puha lesz, majd adjuk hozzá a fokhagymát és a gombát, és főzzük 5 percig, gyakran keverve.
Öntsön bort egy serpenyőbe, adjon hozzá kakukkfüvet, és forraljon fel. Forraljuk 5 percig, majd öntsük a zöldséglevesbe, adjuk hozzá a sült hagymát, és addig főzzük a levest, amíg a folyadék kétszer elpárolog. Só és bors.
Ezután vegye ki a serpenyőt a hőből, és aprítsa össze a levest egy turmixgéppel, melegítse fel a levest a tűzön, öntsön a tejszínbe, és melegítse újra, forralás nélkül.
Tálaljuk szeletelt sampinyonval, parmezánnal és metélettel.

Spárga krémleves a Le Cordon Bleu-tól

Meg fog tenni:
babérlevél
petrezselyem - 5 gallyat
krém 35% - 50 ml
vaj - 40 g
burgonya - 1 db.
fehér spárga - 250 gr
csirke húsleves - 400 ml
póréhagyma - 1 szár
kakukkfű - 3 gallyat

Húzza le a vékony spárgát, vágja le az alsó durva hegyeket, kösse össze a szárakat. Dip egy csomó forró, enyhén sózott vízben és főzzük, időről időre forogva, 7 percig. Ezután vigye a spárgát egy tálba jeges vizet.
Egy csomó zöld póréhagyma, petrezselyem szár, száraz kakukkfű és babérlevelet csokor (egy csomó garni) pamutfonal.
A póréhagyma fehér része vékony gyűrűvé vágódott. A burgonyát hámozzuk, durvára vágjuk. A spárgaban vágja le a tetejét és tegye félre, és vágja le a szárakat kis darabokra.
Olvassuk el a vajat egy serpenyőben, sütjük, keverjük, póréhagyma, 3 perc. Adjunk hozzá spárga szeleteket, öntsük forró levesbe. Forraljuk fel.
Tedd a burgonyát és a garni a potba. Só, bors és főzzük 45 percig.
Távolítsa el a potból egy csokor garni. A leves keverőbe öntjük, és burgonyapürébe őröljük. Dörzsölje át a szitát egy tiszta serpenyőben.
Öntsük a krémleveset, keverjük össze. Tegye a serpenyőt magas hőre, hagyja forralni. Tegye a spárga tetejét a levesbe. Melegítsük össze 1-2 percig.

Karfiol velutte csirkével

Meg fog tenni:
karfiol - 500 g
csirke filé - 200 g
krém 20% - 100 ml
nyers füstölt szalonna - 50 g
zöldborsó - 80 g
fokhagyma - 1-2 szegfűszeg
só, fekete bors
olívaolaj - 2 evőkanál. l.

Forraljuk fel a csirke filé, amíg kész, majd ürítse le a levest, apróra vágja a filé. Ezután forraljuk a karfiolot. Hagyjon egy kis táptalajt (kb. 100 ml).
Tegye a káposztát, a csirkemellet a turmixgép tálába, öntsük a levesbe, adjunk hozzá sót ízlés szerint, homogenizáljuk.
Melegítsük a krémet, ne forraljuk, öntsük egy turmixgépbe és vágjuk újra.
A fokhagymát apróra vágjuk, a szalonnát apró kockákra vagy csíkokra vágjuk. Melegítsük a serpenyőt, öntsük olívaolajba, adjunk hozzá szalonnát, barna. 3 perc múlva hozzáadjuk a fokhagymát, főzzük, keverjük, 2 percig.
Adja hozzá a zöldborsót a serpenyőhöz és főzzön még 2 percig, alkalmanként keverve.
Öntsön bársonyot a tányérokra, díszítse sült szalonnával és borsóval.

gazpacho

Meg fog tenni:
paradicsom - 450 g
hagyma - 1 fej
uborka - 1 db.
Konzervpaprika - 1 db.
Paradicsomlé - 3 pohár
koriander (koriander) - ½ csésze
Vörös borecet - 0,3 pohár
olívaolaj - ¼ csésze
tabasco szósz

Füstölt paradicsom forró vízzel és héjjal, majd félig apróra vágva. Vágjuk fel az uborka és a hagymát, tedd mindent egy kombájnba, adj hozzá piros paprikát és őröljük pürére.
Öntsünk egy tálba, adjunk hozzá paradicsomlé, apróra vágott koriander, ecet, olívaolaj és néhány csepp Tabasco mártással, jól keverjük össze.
A maradék paradicsomtól távolítsuk el a magokat és vágjuk kis kockákra. Csak vágjuk az uborka és a hagymát. Add hozzá mindent a leveshez. Só, bors és hűtőszekrény.

Hideg avokádó és cukkini leves

Meg fog tenni:
nagy cukkini - 1 db.
avokádó - 2 db.
fél citromlé
joghurt ivás - 1 csésze
menta
őrölt kömény
koriander
vegyesfűszer
só
olívaolaj - 1 evőkanál. l.

A cukkini szeletekre vágva 1,5 cm vastag, citromlével megszórjuk, fűszerekkel meghintjük, keverjük össze és tegyük egy kettős kazánba. 10 percig főzzük, amíg puha lesz. Teljesen hűtsük le.
Mérjünk ki egy csésze folyadékot a kettős kazánban a cukkini főzés után, hűtsük le és tegyük 1 órán keresztül a fagyasztóba.
Húzza meg és vágja le az avokádót, vágja véletlenszerűen, megszórja a maradék citromlevet és a vajat, tegye egy keverőbe. Add cukkini és joghurt, keverjük össze, amíg sima.
Távolítsa el a szárakat a pénzverésből, hagyjon néhány levelet a díszítéshez, vágja meg a többit, és tegyen egy keverőt. Öntse a lehűtött cukkini forró folyadékot, és ismét homogénre verje.
Öntsük a levest a hűtött tányérok fölé, szitáljuk olívaolajjal, borsozzuk, és mentalevéllel díszítsük. Serve azonnal.

Cékla krémleves

Meg fog tenni:
zöldségleves - 1 l
cékla - 2 db.
sárgarépa - 1 db.
burgonya - 1 db.
hagyma - 1 db.
zöld alma - 1 db.
fokhagyma - 2 szegfűszeg
kefir - 1,5 csésze
alacsony zsírtartalmú tejföl - 5 evőkanál. l.
barna cukor
kapor
olívaolaj
só

A zöldségleves főzéséhez szükség van a sárgarépa, a petrezselyemgyökér, a hagymás és a póréhagyma szárának a sütőben történő félbevágására. Hajtsa be őket a serpenyőbe, adjon hozzá 2-3 szelet zeller, hideg vizet öntsön. Alacsony hõmérsékleten forraljuk fel, sót, néhány borsószeletet, és főzzön egy minimális hõmérsékleten a fedél alatt 30 perc és egy óra között.
Csomagolja be a céklát fóliába és sütje 180 ° C-on, amíg puha. Vágja a burgonyát kis kockákra, vágja le a hagymát, vigye a sárgarépát. Egy serpenyőben, olívaolajban, közepes lángon sütjük meg a hagymát átlátszóvá, adjuk hozzá a sárgarépát, keverjük össze és főzzük körülbelül 5 percig. Forraljuk fel a húsleveset, hagyjuk sárgarépát hagymával és burgonyával, főzzük, amíg a burgonya készen áll.
Tisztítsuk meg a céklát, és vágjuk kis kockákra, adjuk hozzá a serpenyőhöz húslevest és melegítsük 3-5 percig. A keveréket keverővel keverjük, amíg homogén, szobahőmérsékletre hűtjük, hozzáadjuk a kefirt, a sót, a cukrot (ha cukorrépa cukrozatlan).
Távolítsuk el a magot az almából, aprítsuk össze a pépet a hámozóval együtt. A kaporot őröljük, és keverjük össze az almaszószával és a tejföllel. A levest szobahőmérsékleten tálaljuk, vagy minden tálcára 1-2 evőkanál alma-tejföl keveréket adunk hozzá.

Krémleves

"Idaho" krémleves

A receptet egy barátja osztotta meg, aki hosszú és szilárdan telepedett le az államokban. A leves nagyon finom, egészséges, finom, krémes textúrájú, könnyű rozmaring aromájú és sült hagymával. Ha kizárja a szalonnát, elengedhetetlen lesz a posztban, mert nagyon kielégítő, gyorsan és könnyen elkészíthető.

Csirke krémleves tésztával

Nagyon, nagyon ízletes leves. A felnőttek és a gyerekek számára is ideális, fiam mindkét arcát megette, ezért különösen gyermekeknek ajánlom.

Padlizsán krémleves "Renoir"

Egy nap Franciaországban, pontosabban Limoges városában, a hatodik gyermek egy szegény szabó családban született. Néhány évvel később ez a fiú világhírű művész lett, aki Pierre-Auguste Renoir néven ismert. Az egyik festménye, a „Csendélet a déli gyümölcsökkel”, Renoir, többek között a gyümölcsök és zöldségek között, ilyen ismerős padlizsánokat ábrázolt. Igen, igen, ez a zöldség különösen a francia gasztronómia, és különösen a Provence-i konyhában. Az egyik legízesebb padlizsánétel a krémleves, melynek különleges ízét a régió gyógynövényei, a krém és a sült fokhagymák adják.

Csirke krémleves zöldborsóval

Hajdina krém májával

Nagyon finom, gazdag, finom krémleves. Nemcsak kellemes ízlés, hanem nagyon hasznos is. A betegség utáni helyreállítás ajánlott. Ez a leves minden gyermeknek és felnőttnek megfelel. A meglehetősen egyszerű termékekből kiderül, hogy nagyon finom étel.

Tök krémleves csirkemájjal

Elég egyszerű, érdekes és egészséges leves. Gyengéd, bársonyos, sőt "vidám" napsütéses szín. És ősszel nincs elég nap.

Bársony krémleves lazacdal

Olyan ízletes mártások vannak, amiket egy kanállal kell egyenesen enni. Ez a leves hasonlít az ilyen mártásokhoz: vastag és bársonyos, krémes, nagyon gazdag halakkal, csak kísértéssel a lemezben. Kis adagokban tálaljuk, a leves nagyon kielégítő.

Füstölt krémleves

Nagyon ízletes első fogás kellemes krémes konzisztenciával.

"Sunny" krémleves

A házunkban az imádnivaló leves a legkényesebb, ízletesebb, a változásért nagy örömmel főzöm, mert nincs semmi bonyolult a receptben, és a leves öröm a tenger! A levesbe csirkehúst helyeztem el, de még akkor is, amikor ez finom, kóstolhatatlanul, az ilyen leves hús- és tejtermékkomponens nélkül sok háziasszonynak lesz a bírósághoz

Növényi krémleves

Ez nem leves, hanem szilárd előny. Nagyszerű az éhség idejére, gyermekeknek és még az étrend alatt is.

Krémleves. A krémleves egyfajta pépes leves vagy krémpüré. Van azonban különbség a krémleves és a krémleves között. A levespürét húst vagy hal- vagy zöldségleveset készítik. A tejszínleves tejjel, tej, tejszín, kókusztej, szója tej vagy bechamel mártással készül. Ez a leves enyhe ízű, tejjel. A szelíd, mint egy buja, tágas. Lágy krémes konzisztenciájú.

A krémleves születési helye Franciaország. A francia szakácsok ezt a levest szolgálják fel a vacsora elején. A francia vacsora különböző formáiban levő levespürét a test alapja, alapja és fontos eleme a későbbi vacsorák kényelmes fogadásának.

A krémleves összetevői között gyakran megtalálhatók a különböző receptek, például a gombák, a zöldségek, a haltermékek, a tenger gyümölcsei, a tojás, a húskészítmények, a túró, a sajt, a gabonafélék és a gabonafélék, a zöldek. Néha a receptben egy étel különleges ízére különféle fűszerek, alkoholos italok, diófélék és édes ízű termékek - szárított gyümölcsök és gyümölcsök - kínálhatók.

Kulináris receptek krémleves, sok, de az ilyen étel főzésének elve mindig ugyanaz.

A krémleves készítésének folyamata. 1. lépés: Válassza ki a főzéshez használt összetevőket. 2. lépés: A leveshez készült termékeket főzésre készítjük, majd főzzük, vagy passzálással, pörköléssel készítjük. A krémleves összetevői közé tartozó sajtot általában durva reszelővel dörzsöljük. 3. lépés. A krémleves termikusan feldolgozott termékeit tiszta formában őröljük pürében, turmixgép segítségével. 4. lépés. A levest meleg tejre vagy tejszínre (más tejszínes kötszerekre), fűszerekre és sóra melegítik.

Kész krémleves tálakban vagy különleges mélycsészékben. A krémleves citromos szeletekkel vagy olívabogyóval, esetleg apróra vágott zöldséggel díszítve, reszelt sajttal meghintjük, felvert tejszínhabbal. Ehhez a leveshez nagyon ízletes krutonnal, pirítóssal vagy krutonnal kell lenni.

Krémleves

Krémleves - egyfajta első tanfolyam, amelyet sűrűség és egyenletesség jellemez. További információ a krémlevesről.

Ha a sajt a kedvenc ételek közé tartozik, akkor ez a zöldséges és zöldséges sajtleves egyike a legkedveltebb ételeknek. A sajt sajtkrémleves főzése.

Rendkívül egészséges csirke filé leves zöldségekkel, tejszínnel és tojással. Örömteli minimalizmusában, könnyen előkészíthető, könnyű és ugyanakkor sokáig telítődik.

Egyszerű, gyors, kedvenc minden edény - burgonyapürével leves gombával! Wand elfoglalt háziasszonyok számára.

Egy évvel ezelőtt a vendéglátás javára dolgoztam, és az egyik létesítményben, ahol dolgoztam, egy nagyon népszerű krémleves levele voltam. Ez az értékesítési leves mindig nagyon magas minősítést kapott. És jó oknál fogva szeretném észrevenni. A leves nagyon finom és ízletes, kifejezett gomba ízléssel. A csiperkegomba főző krémleves nagyon egyszerű.

Ma egy szokatlan füstölt szalonna burgonyaleveset főzünk. A burgonyaleves nagyon tápláló, ízletes és illatos. A főzési folyamat könnyű és minimális időt vesz igénybe!

Ízletes gomba krémleves gombával és burgonyával, finom textúrával. A burgonya és a gomba krémleves ízletes, gyorsan és egyszerűen!

Hasznos sütőtök krémleves - tápláló, de ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú étel. Ügyeljen arra, hogy próbálja ki ezt a finom levest!

Ma úgy döntöttem, hogy sütőtökpüré levest főzek, de nagyon féltem, hogy csalódni fogok. A leves főzésének folyamata - könnyű! A sütőtök és a zeller ízét mesés volt, de vártam, hogy a végső megpróbálja ezt a levest. Az eredmény egy finom sütőtök krémleves!

Finom, krémes, egészséges és egyszerű karfiol és brokkoli krémleves, amely kívánság szerint könnyen nem kevésbé figyelemre méltó oldalsó étel.

Egészséges, ízletes és tápláló cékla krémleves, a rendelkezésre álló termékekből készült. A krémleves kellemes, bársonyos textúrájú, vonzó, világos színű, és természetesen nagyon finom ízű.

A karfiolleves krémje kellemes szerkezetű és finom ízű. Mint minden krémleves, jól telített, de könnyedségérzetet hagy. A fokhagymás zöldek fűszereket adnak az ételhez és egy kis fűszerességet.

Finom, egyszerű, gyors, egészséges és pályázati leves brokkoli és más zöldségek. A bázistól függően vegetáriánus, sovány vagy nem.

Könnyű, egészséges és gyengéd alma- és tökpüré leves azok számára, akik törődnek az egészségükkel, de szeretnek enni :)

Nincs ötlet az ebédre való főzésre? Ebben az esetben gondosan megvizsgálhatja a gomba leves receptjét, amely íze, íze, táplálkozási értéke ígéri. Emellett a kulináris folyamat szükségtelen bajok és problémák nélkül folytatódik. Az első étel ígérkezik, hogy pályázati és elég jelentős lesz.

A szokatlan étel receptje édes és nagyon ízletes répa krémleves.

Ízletes házi recept a karfiol krémleves sajt készítéséhez.

A sütőtök krémleves egy étrend-növényi étel, amelyet gyorsan és egyszerűen főznek.

A "Tarator" hideg bolgár leves receptje az uborka és a dió tökéletes forró nyári napokon. Nemcsak telítődik, erőt ad, hanem frissíti a testét.

A padlizsán minden kedvelőjének szentelték! Finom krémleves párolt padlizsánból fokhagymával és lédús paradicsommal.

Finom krémleves minden zöldborsó szerelmeseinek!

Finom, illatos és nagyon könnyen elkészíthető őszi ebéd - sütőtök krémleves.

Az ízletes, egészséges ételek szerelmeseinek - sütőtök krémleves krémmel.

Csodálatos, gyengéd és illatos sütőtökleves gyömbérrel még finomabb lesz, ha egész sütőtökben sütik. Finom sütőtökleves az eredeti takarmányban mindenkit felkér.

Ízletes és egészséges leves. Tökéletesen alkalmas karfiolpüré a "nem éhes" étrendhez. Nagyon kellemes és finom íz!

Nagyon könnyű, ízletes sütőtökleves. A recept egyszerű, a leves nagyon gyorsan főzött és kiváló ízű. Ehhez hozzáadjuk a sütőtök előnyös tulajdonságait, és tökéletes ételeket fogyaszthat a böjt vagy étrend számára.

A krémleves kókusztejjel és zöldségleveszel egy turmixgép segítségével készül, és hideg szolgált.

Ha szereted a pépes leveseket, de attól tartanak, hogy összetett az elkészítésük, akkor ez a krémleves recept egy lassú tűzhelyben csak az Ön számára! Illatos és ízletes gomba püré leves nem hagy bárki közömböset, és a csoda serpenyő mindent megtesz neked!

Burgonyaleves, zöldséges recept, egész csirke hús hozzáadásával.

Brokkoli és spenót krémleves - gyengéd, könnyű, nagyon ízletes, nem kétséges, hogy a zöldséglevesek rajongói.

Ízletes és egészséges burgonya-sütőtökleves húsgombóccal és krutonnal. Még azok is, akik nem szeretik a sütőtöket, nehéz lesz elszakadni ebből az edényből, mivel a sütőtök íze a levesben szinte nem érezhető.

Finom sütőtök krémleves illatos ízű gyömbérrel készíthető a vacsorára az egész család számára.

Fűszeres sárgarépa krémleves.

Konzerv kukorica és sajt leves.

Ízletes, szokatlan leves - keleti jegyekkel és a sárgarépa íze nélkül.

Lepje meg vendégeit krémes spenót és csirke leves. Könnyen és gyorsan elkészíthető.

Zöldborsó, friss menta és tejszín levespüré. A fényes krémleves nem hagy közömbösséget sem a felnőttek, sem a gyermekek körében.

Könnyű és egészséges sárgarépa krémleves az éhség kielégítésére és a hangulat javítására élénk színekkel.

Lencse leves - gyors, egyszerű és félelmetesen finom recept.

Tavasszal világos és friss krémleves, egyszerű és költségvetési komponensektől, szelíd, enyhén pikáns. Mivel a görög joghurtot a cukkini püré leves receptje tartalmazza, a zöldségpüré leves tápláló, világos krémes ízű.

A cukkini krémleves előkészítésével az olvasztott sajttal komplex módon tökéletesen diverzifikálhatja a menüt. A fiatal cukkini íze jól illeszkedik a tejszínes olvasztott sajt ízéhez, a leves nagyon kedves és illatos.

Meglepően ízletes kolumbiai sárgarépa krémleves, melyet beleszeret az első kanálba!

Finom krémleves cukkini olvasztott sajttal.

Otthon egy finom krémes leves, lazac és tintahal ebédre - ízletes első fogás az egész család számára.

Add hozzá a gyengéd leves-bors püréhez - nem fogod megbánni! Készítsen fűszeres karfiol krémleveset pirospaprikával, fokhagymával és paprikával.

Egyszerű és ugyanakkor finom borsó, burgonya és hagyma leves könnyen kielégíti az éhséget.

A lencse szerelmeseinek ebédre ajánlom egy másik finom levest. Egyszerű és ízletes. Ajánlott.

A zöldborsó-zöldség krémleves főzésére kínálunk jégsaláta, hagyma, fokhagyma, petrezselyem és tejszín. Nagyon kedves, illatos leves fellebbezni fog mindenkire.

Ezt a hideg hagymaleveset először 1920-ban készítette elő Louis Diatom, a New York-i Ritz-Carlton étterem séfje. Diat nevezte Vichyssoise levest Vichy (Franciaország) szülővárosának tiszteletére.

Borsó krémleves mascarpone-szal és szalonnával, ropogós sajtos golyóval, parlagon és parmezánnal.

A krémleves receptje általában két szakaszban készül. Először az összetevőket főzzük vagy pároljuk, majd egy keverővel vagy reszelővel sűrű homogén tömegre darabolják és előkészítik. A különböző ízek ilyen keveréke különleges ízt teremt, így sokan szeretnék megtanulni, hogyan készítsenek krémleveset. Ezen túlmenően, a krémleves sűrítése érdekében a recept lisztet, tejszínt vagy más termékeket használhat.

A krémleves olyan termékekből készül, amelyek főzéskor zúzódó állapotba kerülhetnek. Például a húskrémleves főzéséhez ajánljuk a csirkehús és a csirkemell levest. Csirke ízletes krémleveset készíthet, beleértve a fűszereket, mint a mandula vagy a gyömbér. Gyakran szakács és gomba krémleves. A recept egyszerű és a leves finom. Gombaleves krém szinte bármilyen étkezési gombából készíthető, például tejszínes gombaleves vagy fehér gomba krémje. Finom íz, vastag textúra és telítettségű különböző gomba krémleves krémmel. A sampinyonval készült gomba krémleves egy recept, amelyet bármelyik önbecsülő étterem séfje tud. Azonban, mint a krémsajt leves. A sajtkrémleves elkészítéséhez általában válassza ki a legszívesebb sajtfajtákat. A recept felhasználható egy másik olvasztott sajt hiányában. Ezeket a két összetevőt ötvözve sajttal krémleveset kapunk gombával, amely kielégítőbb lesz.

A növényi krémleves nagyon hasznosnak tekinthető, a brokkoli krémleves, a burgonya krémleves, a spenót krémleves, karfiol krémleves, cukkini krémleves, paradicsomkrémleves, sütőtök krémleves, kukorica krémleves, spárga krémleves, borsó krémleves, lencse krémleves. Kevés ember, mint a főtt zöldségek, de krémleves formájában sokkal kellemesebb enni. Ma a tenger gyümölcsei ételek különösen népszerűek, és ha először szeretné főzni őket, győződjön meg róla, hogy készítünk egy krémes tenger gyümölcsei levest. Garnélarák krémleves, lazackrémleves, lazackrémleves vagy bármely más. És természetesen érdekes, hogy kombinált krémleveset készítsünk, például kukorica krémleves garnélarákkal.

Krémleves

A krémleves egyfajta krémleves. A krémleves receptje nem sokban különbözik a krémleves receptjétől, kivéve, hogy a krémleves receptében a nagyobb százalékos tejszín vagy tej. A leves-krémtermékek előkészítése is előfőzött, zúzott, majd hozzáadja vagy leves, vagy tej vagy tejszín. Annak érdekében, hogy a krémes krém például zöldségekből vastagabb legyen, hozzáadjuk a lisztet, amelyet a vajban sültek, majd óvatosan folyadékkal hígítjuk. Válasszon egy receptet és készítsen egy finom krémes levest krémes ízléssel, ami nem szégyellte, hogy főzzön a nyaraláshoz.

Karfiol krémleves

Ebédre jó, ha könnyű karfiol krémleves paradicsommal és más zöldségekkel készül. Annak ellenére, hogy a leves zöldséges, az étel nemcsak ízletes, hanem bőséges is. Az összetevők sikeres összetétele miatt azonban a leves alacsony kalóriatartalmú.

Crecy sárgarépa püré leves

A franciák úgy vélik, hogy a világ legszebb sárgarépa nő a Cresi régióban. Éppen ezért hívták híres sárgarépa-pürélevesüket „Kresi” -nek. A britek azonban hagyományosan eszik ezt a levest a Crecy-i csatában a győzelem évszázadának évfordulóján.

Zeller leves a fogyás

A zeller imádja a gasztronómiai és az alacsony kalóriatartalmú szerelmeseinek szerelmeseit, akiket túlsúlyosak. És helyesen! A zellergyökér leves ízletes és egészséges. Természetesen kizárhatja a krémet a receptből, így a leves még mindig boltozik.

Fennel krémleves

Az édeskömény pépe lédús és ropogós, amit nehéz összehasonlítani más zöldségfélékkel. Fennel nyersen fogyasztják, hozzáadják a salátákhoz, párolva, hús- és halételekkel tálalva egy edény és mártás formájában. És készítsen könnyű és egészséges leveseket. Különösen pop.

Brokkoli és zöldbab krém

A brokkoli és a zöldbab lenyűgöző vastag krémlevese minden zöldségleves szerelmese számára vonzó. A leves csak tökéletes egy teljes étkezéshez. A recept egyik előnye a főzés egyszerűsége és sebessége. Csak 30-40 perc és étvágy.

Paradicsom krémleves halral

Sok háziasszony elég hűvös ahhoz, hogy a halat a leves alapjaként kezelje. Úgy tűnik, hogy a hal húsleves kivételével semmi sem főzhető. Ez azonban nem így van. A hal krémes ízléssel és paradicsommal egyaránt jól megy. Kínálunk recept paradicsom.

Krémes bársony leves rókagombával

A krémes leveshez a rókagombával először rou-t (roux) készítünk. Ilyen jól felmelegedett, kellemes krémes lisztet a vajban. A franciák olyan gyakran teszik, hogy a levesek bársonyosak. A rókagomba egyszerűen krémes maszkban van.

Nyári leves sampinyonval és zöldborsóval

Mindenki tudja, hogy az élelmiszernek kiegyensúlyozottnak kell lennie. Nyáron az egyensúly megőrzése könnyebb, mint valaha. Például készítsünk krémleves gombával és zöldborsóval ebben a receptben. Nincs sűrítő, legalább zsír, tej és tejszín nélkül. Csak.

Krémes cukkini krémleves

Egy sikeres recept egy finom, tejszínnel és sajttal töltött cukkini. A sajtot bármilyen - durum, feldolgozott vagy, mint én, kék formájú sajttal lehet bevinni. A húsleves helyett a cukkini vízben forralható..

Karfiol püré leves (veloute vagy dubarry leves)

A karfiolpüré leves receptje XV. Lajos király - Du Barry grófnő kedvence. Ezért a krémleves második neve. Azt mondják, hogy hála neki, hogy a karfiol ételek megjelentek a francia bíróságon. A Prosciutto leves receptje.

Krémleves paradicsommal és sárgarépa krémmel

A krémes krémleves paradicsommal és sárgarépával ajánlott fokhagymával, krutonnal, tejföllel és zöldekkel tálalni. A püré levesek nagyon táplálóak, a test gyorsan és könnyen felszívódik. Ez a leves a szakácskönyv 1957-es technológiájának megfelelően készül.

Zellerleves

Zellerleves leves nem egészen a szokásos íz, de biztos vagyok benne, hogy tetszik ez az új íz. A krém lágyítja a zeller ízét, és a burgonya vastagságot ad. Ellenkező esetben minden rendben van - egy finom, vastag krémleves, amely helyettesítheti az ebédet.

Olívaolaj és olajbogyó püré leves

Az olívabogyó és az olajbogyó leves minden tekintetben könnyű leves, mind a főzés, mind a kalória tekintetében. Alkalmas indítóként a fő forró edény előtt. Krémleves forró fokhagymás baguettával. A levesek minden vendégét kancsóból öntöttem.

Fűszeres sütőtök krémleves

A fűszeres tök püré leves egy hagyományos őszi étel. A sütőtök jól esik a tejszínnel és a fűszerekkel. A kardamom, a fahéj és a kis mennyiségű cukor teljesen új ízt ad a krémlevesnek, és a kurkuma hozzáad a fényerőt..

Csicseriborsó leves sült zöldségekkel

A sült zöldséges csicseriborsó vízzel főzhető, majd vegetáriánusok és éhgyomri emberek, vagy húsleves (lehetőleg marhahús). A csicseriborsó leveshez előzetesen be kell áztatni az éjszakát, hozzáadhatunk egy kis szódát a vízhez, vagy főzzük a levest készen.

Tök krémleves mézzel és kakukkfűvel

Sütőtök krémleves mézzel és kakukkfűvel A leveshez választottuk a vaj dióféle sütőtöket, melyet néhány mag is megkülönböztet. Egy másik hozzáadott hagyma, fokhagymás szegfűszeg, kakukkfű, méz, és azoknak, akik szeretik, melegebb - chili hüvely. A levest adni.

Zöld borsó leves

A zöldségek kiváló levespürét főzhetnek mindössze 20 perc alatt, mert a növényi összetevők nem igényelnek hosszú előkészítést. A burgonyapürével konzisztens levesek könnyen emészthetők, és érezhetik, hogy a szokásos ételeknél sokkal hosszabb ideig érezhetik magukat.

Cukkini püré leves paradicsommal és raviolival

Egy cukkini egy hétig feküdt a hűtőben, nem gondoltam arra, hogy mit szeretnék többet csinálni. Úgy döntöttem, hogy elküldöm a levest. Delicious.

Krémes káposzta krémleves zöld zsetonnal

A tejszínnel göndörített kelkáposztából készült, enyhén felkészült és tele vitaminleveset kínálok.

Gomba krémleves

Őszi gomba, a csúnya megjelenés ellenére, néhány illatos és ízletes gomba. Könnyen összeszerelhetők, mert „tömeg” -ként nőnek fel, ugyanezen okból is régóta rendezni és tisztítani kell, de a főzés egyszerű és az étkezés finom. Ma főzünk egy kiadós levest.

Cékla krémleves zeller és szegfűszeggel

Nem titok, hogy imádok a zeller. És mivel ízletes és különösen azért, mert ez egy „kalória égő”. Véletlenül az interneten kaptam áttekintést a nagyvárosi éttermek Lenten menüjéről. És volt egy ilyen edény - cukorrépa, zeller és szegfűszeg.

Csirkemáj krémleves

Csirkemájkrém készíthető tejszínes levesre. Minden nagyon egyszerű: a máj hagymával sült, vízzel öntjük, burgonyát adunk hozzá, főzzük készen, majd krémmel öntjük. Kívánt esetben a burgonya gombával cserélhető, n.

Brokkoli krémleves

Egyszerű krémes brokkoli krémleves. Ne hagyja figyelmen kívül a fokhagymás manipulációkat Ebben az esetben garantáltan kap egy étvágygerjesztő krémes-zöldségleves fűszeres fokhagymás jegyzettel, ami nagyon hasznos.

Tök leves karamellizált hagymával és fahéjjal

A sűrű sütőtökpüré leves receptje, amelyben a karamellizált hagyma, őrölt szerecsendió és fahéj kombinációja különleges ízt és aromát ad. És nincs krém!.

Olajbogyó és olajbogyó

Könnyű és finom, krémes ízű és kellemes sótartalmú gyors levest kínálok neked. Ehhez a leveshez javaslom, hogy egy pohár száraz szárazra kerüljön, Tommasi Adorato Appassionato (2013) virágos aromájával. D. S. A receptet 4-re tervezték.

Gomba leves fokhagymával

Ez a tejszínes leves, gomba, krém és fokhagymával, csak valami. Azt tanácsolom, hogy próbálja ki. Gordon Ramsay receptében leírtak szerint fokhagymával összeszorítottam, azzal érvelve, hogy ezek a táncok a tamburinnal teljesen feleslegesek. És nem! Nagyszerű hozzáadás.