Húsleves egy lassú tűzhelyben

Az első dolog, ami eszébe jut, amikor halljuk a „hús egészséges táplálkozás” kifejezést, friss, párolt hús, egy diétás szóban. Azonban a testnek megfelelő étel nagyon finom lehet. Sok olyan étel van, amely jó a gyermeknek és a felnőtteknek, és eredeti ízük kiváló lesz, és mindenkinek vonzó lesz. Az egyik ilyen étel a lassú tűzhelyben főzött húsleves.

Előnyei és hátrányai a húslevestől

A húst kedvelők kétségtelenül értékelik ezt az edényt. Tökéletesen diverzifikálja a szokásos sült, főtt, párolt ételeket. Továbbá, a húsleves jól néz ki, ünnepi ételként az asztalra is felszolgálható.

A húslevest úgy néz ki, mint egy rakott pogácsa, csak inkább pályázati, bolyhos, tágas. Ritkán hallod ezeket a definíciókat a húst illetően, mivel azt nehéz, tápláló ételként érzékeljük, amit hosszú ideig kell főzni (főtt vagy sült), és sült formában olajra van szükség, azaz ismét van mínusz.

A húspehely hátránya csak előkészítésének időpontja lehet, de ez a hátrány megkerülhető, ha lassú tűzhelyet használ. Készítsük el mindkét párnak, és egy tálba a cserépedénybe.

A húsleves főzésének feltételei egy lassú tűzhelyen

Szóval, mit kell tudni, hogy elkészítse ezt az egyszerű, de rendkívül ízletes ételeket.

1. Először válassza ki a húst. A marhahús, sertéshús főzhető. A csirke, a nyúl, a pulyka jó felhasználása - a húslevesben lévő hús nem lesz száraz és kemény. A marhahúst telítettebb lesz, mint a baromfi soufflé.
2. Másodszor, szüksége van egy lassú tűzhelyre és turmixgépre. A húst meg kell összetörni és a többi összetevővel bolyhos tömegben fel kell húzni.
3. Vannak olyan trükkök, amelyek stabilabbá teszik a buzogót, és nem süllyednek a sütési folyamatban. A titok a fehérjék sárgájától való szétválasztásában rejlik. A fehérjéket hidegre kell habosítani egy stabil habra. Néhányan úgy döntenek, mint korábban, kézi úton, villával vagy habverővel, de biztonságos a fehérjék korbácsolása a technikára, csak azért, hogy megbizonyosodjon arról, hogy nem esnek le.
4. Javasoljuk, hogy könnyedén zsírozzunk egy tálba egy multicooker-t egy olajjal, hogy megkönnyítsük a kész edény elérését.

A klasszikus húsleves receptje egy lassú tűzhelyben

• 0,5 kg hús;
• 3 tojás;
• 1 csésze tejszín vagy tej;
• só, bors ízlés szerint.

1. Gőz hús, majd őröljük egy turmixgépben.
2. Add hozzá a tojássárgáját, tejszínt, tejet, fűszereket. Beat, amíg sima.
3. A fehérjéket külön-külön, és két vagy három adagban óvatosan megverjük, hogy bejuttassuk a fehérjébe.
4. Tegyük át az elkészített multicooker tálba.
5. 40 percig sütjük meg a húsleveset.
6. A sütési folyamat befejezése után hagyja a lágy sütőt a lassú tűzhelyen még húsz percig. Korábban ne húzza ki, hogy a tömeg ne essen le.

A főzési folyamat egyszerű. További lehetőségek a fantázia. Bármilyen darált húsból készíthet, adjon hozzá más termékeket. Add kenyér, búzadara, liszt, vaj, tejföl, fűszerek.

Például egy húsgombóc főzéséhez „mint óvodában”: 500 g borjúhús, húsleves - 0,5 csésze, vaj - desszert kanál, 2 tojás és két evőkanál liszt. A főzési folyamat ugyanaz.

A húslevest zöldségekkel, szószokkal tálaljuk. Ízletes és egészséges étel.

Párolt hús soufflé

termékek:

• Marha hús - 100 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 1 db.
• Só - választható
• Vaj - a formák kenéséhez.

Lassú tűzhelyben szinte bármilyen edényt lehet főzni, és a gyermek húsleves nem kivétel. Ha gyermeke egy évnél régebbi, és a hús és a tojás már hozzá lett adva az étrendéhez, ez a recept az Ön számára. A Soufflé ízletes és pályázati lesz, és ami fontos - tápláló és egészséges.

A változás érdekében a gyermek nem csak a húst, hanem a lassú tűzhelyben is halat készít. A nyúl, pulyka és csirke souffléja.

Egy többfunkciós Polaris 0517-ben főzek, de a recept alkalmas minden többfőző főzőlapra, ahol lehetőség van pár főzésre.

És így kezdjük.

Hogyan készítsünk húsleveset egy pörkölt multicookerben - egy recept egy fotóval:

1. Már közzétettem egy receptet a főtt húst és egy párolt hús puding receptet. És most készítünk egy húst a húsból, amelyet korábban nem főztünk.

2. Finoman aprítsa meg a húst. Ha egy húsdarabban vannak inak, zsírok és filmek - le kell vágni őket. A gyerekeknek csak a legjobbat és a diétát hagyjuk.

3. Tegye a húst egy tálba egy turmixgéphez, adjon hozzá egy pár evőkanál tejföllel és egy tojássárgáját. A fehérje egy másik edényben elválik.

4. A húst tojással és tejföllel sütjük egy turmixgép segítségével. Szükséges, hogy ebben a lépésben jól hangozzon, hogy a tömeg homogén legyen, húsa és csomók nélkül. Só ízlés szerint és keverjük össze.

5. Vágja a fehérjét a habban. Adjunk hozzá finoman őrölt húshoz és óvatosan keverjük össze egy kanállal.

6. A húsleveset öntőformákban kell elrendezni, vajjal előzetesen kenve. Öntsünk egy liter folyadékot a multicastry serpenyőbe, és állítsuk be a gőzölő tálat. Helyezze a formákat erre a tálra.

7. Főzzük a húsleveset egy multicookerben egy párért 40-50 percig.

8. Ne nyissa ki a multicooker fedelét közvetlenül a jel után, ha nem akarja, hogy a soufflé erősen leálljon. Hagyjuk állni ott még 10 percig a „fűtés” üzemmódban.

A jelet követően azonnal kinyitottam a multicooker fedelét, és jól látott húsleveset látott benne. De miközben elcsúszott a kamerával, és elkapta a fókuszt, az elsüllyedt.

By the way, azonnal, amikor főzés, üres helyeken lehet bontani minden zöldség egy étel: sárgarépa, karfiol, brokkoli, tök, cukkini.

9. Készen áll a lassú tűzhelyben lévő gyermek húsleves. Ezen az edényen kívül készíthet egy gyermekkompótot a fagyasztott bogyók és a szárított gyümölcsök lassú tűzhelyében.

Gyengéd húsleves egy lassú tűzhelyben vagy dupla kazánban

Helló, barátok, a "Főzés család" blogjának olvasói. Ma szeretnék megosztani veled egy egyszerű és gyors edényt - egy csecsemőhúst egy dupla kazánban vagy egy lassú tűzhelyen, melyet kettős kazánban vagy egy lassú tűzhelyben lehet főzni egy gőzkosárban. A gyerekeim nagyon szeretik. Gyakran, mielőtt sétálnék, bekapcsolok egy dupla kazánra (van egy emeletes) egy szinten, például rizskása, és a második rétegben egy húsleves, melynek receptje ezt a cikket írom. Ennek eredményeként a gyaloglásra való érkezésünkre várunk egy kész, finom vacsorát és minimális erőfeszítést erre. Az érdekelt? Olvasson tovább, elmondom a receptet. Különösen a szelet szerelmesei fognak lenni (gyermekeim közé tartoznak az ilyen szerelmesek).

Párolt húsipari termékek

• Csirke (borjúhús, marhahús, pulyka) vagy darált hús - 500 g
• Búzadara - 2 evőkanál.
• Tej - 150 ml (helyettesíthető tejföllel vagy tejszínnel)
• 2-3 tojás
• só
• Sárgarépa - opcionális
• Vaj - 50 g

A recept a főzés hús húst egy gőz tűzhely

1. Vágja a húst kis darabokra
2. A sárgarépaim, egy turmixgépben megtisztított és apróra vágott (kockákra vághatók, de nekem kényelmesebb a keverő, és még gyorsabb).
3. A húsfiléit egy turmixgéppel őröljük, vagy többször átugorjuk egy húsdarálón.
4. A kapott finom darált tojás, lágyított vaj, tej és búzadara. Minden alaposan összekevert, só.
5. A búzadarab duzzadásához 10-15 percig kell hagynunk a kapott hústömeget.
6. A szivacs tömegét szilikon öntőformákba helyeztük (meglehetősen vastag textúra).
7. A darált hússal ellátott űrlapokat egy kettős kazánba vagy egy lassú tűzhelyen helyezzük el a gőzöléshez. Ne felejtsük el vízzel önteni: 2-3 csésze egy lassú tűzhelyben, annyira a gőzösben, ahogyan azt az utasítások előírják. A dupla kazánban általában a felső jelre öntem, hogy ne aggódj, hogy a víz a főzés közben elfordul.
8. Ahogy már az elején mondtam, a lassú tűzhely - párolt burgonya, párolt rizs vagy párolt hajdina második szintjére helyezhetünk egy köret. Ha lassú tűzhelyen főzünk, akkor egyszerre két edényt is be lehet főzni és főzni, a főtt rizs, a hajdina vagy a burgonya egyidejű elhelyezésével.
9. A multicooker esetében válassza ki a „gőzölő” módot, a dupla kazán esetében egyszerűen állítsa be az időt és főzzük a húslevest 30-40 percig. Általában 40 percet töltöttem el - ez idő alatt van időm, hogy elkészítsek egy oldalsó edényt és húst.
10. Miután a savanyúságot főttük, hagyjuk kicsit lehűlni, majd vegye ki a formából.
    Bon étvágy

Mint a húsleves receptje egy lassú tűzhelyen és egy dupla kazánban? Ezután feliratkozik a blogfrissítésekre, hogy ne hagyja ki az új egyszerű és ízletes recepteket

Húsfúvó tavasszal egy lassú tűzhelyen

Ahhoz, hogy nyáron javítsuk az alakzatot és megszabaduljunk az extra fontoktól, a lányok hajlamosak megfelelően és hasznosulni. Ezért kínálunk Önnek ezt a csodálatos „Tavaszi leves” receptet egy stewer multicookerben.

A borjúhúsot főzzük, ez a hús diétás fajták közé tartozik, jól emészthető és előnyös az egész test számára. Ezzel nemcsak enni, hanem a vitaminokat és ásványi anyagokat is a szervezetnek adni. Ezen túlmenően az étel összetétele magában foglalja a kukoricát és a borsót is, amely tökéletesen kiegészíti a borjúhús finom ízét, valamint a színeket és az ízeket a souffe-ben.

Ezen kívül ez az étel nagyszerű a gyerekeknek. Hasznos, jól felszívódó, sok előnyhöz juttatja a növekvő testet.

hús soufflé

Souffle hús

Javasoljuk a hús - sovány, nem sovány marhahús, nyúl, pulyka, csirke (bőr eltávolítása) kiválasztását.
Kizárt: zsíros fajták, bárány, sertés, liba, kacsa, vad.

Megfelelő táplálkozás a krónikus pancreatitis kezelésében. Kezeli, mert az étrend után olyan feltételeket teremt, amelyek megállítják a hasnyálmirigy gyulladásos folyamatát. A gyulladás megáll, és a hasnyálmirigy elkezd dolgozni közelebb a normához.

Másodszor, megígértem, hogy az étrend nemcsak egészséges, hanem ízletes is lehet. A mai böjt témája a soufflé.

Hús szendvics diéta receptek

A hús lehet - marhahús, csirke, pulyka, hal. Mindenféle souffles készül. A húst nem ragadósnak, nem zsírnak választják, előfőzött. A nem diétás ételekre szánt húspehely esetében a darált húst nem főzik.

A diétás ételekben párolt párolt - húsgőzölgő. Ehhez egy edényt tartalmazó félig kész tálat helyezünk vízfürdőbe. A lassú tűzhely tökéletesen megoldja a húsgőzölgő „gőz főzés” feladatát.

Recept száma 1. Hús Soufflé

összetevők:

1. Marha nem zsíros és nem sovány (főtt) - 200-250 gr
2. Túró - 50 gr (1/4 csomag)
3. Tojás - 1 db
4. Vaj - 1 evőkanál
5. Baton (fehér kenyér) - egy kicsit, ha kenyeret, majd 1 cm vastag vágott darabot: 4
6. Tej - 1 evőkanál
7. Alacsony zsírtartalmú sajt - 15-20 gr.
8. lomb
9. Só ízlés szerint
10. A bors nem kívánatos, mert a bors olyan tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek növelik a szekréciós aktivitást.

Előkészítési módszer:

1. Baton (kenyér) tejbe áztatott
2. A fehérje elválik a sárgájától. Beat a fehérjét (ha hozzáadok egy csipet sót, akkor jobban felvert, gyorsabb).
3. Marhahús és túrós lapozzunk egy darálóban
4. A görgetéshez makerált kenyeret és sárgáját is hozzáadhat
5. A kapott óvatosan hozzáadjuk a felvert fehérjét
6. A formát növényi olajjal zsírozom, óvatosan szétterítjük az egész masszát, megszórjuk reszelt sajttal és zöldekkel.
7. Lassú tűzhelybe helyeztem (vízfürdőbe helyezhető)

Hát persze, a legfinomabb, ha a kemencébe helyezed. Ekkor megjelenik egy ruddy kéreg. t = 200 0, 15-20 perc. Ha azonban az állam instabil, akkor jobb, ha nem tesszük azt a sütőbe.

Bon étvágy!

Recept száma 2. Marhahús

összetevők:

1. Főtt marhahús - (300-350) g
2. Tojás -1 db
3. Tej - 1/2 csésze
4. Búzaliszt -1 tl (11 g)
5. Vaj -1 tl (11 g)
6. Só - ízlés szerint

Előkészítési módszer:

1. A főtt marhahúshoz törölje ki az inak hozzá tejjel, tojássárgája, vaj. Keverjük össze és őröljük keverővel, amíg sima. (Vagy kihagyja a húst kétszer egy húsdarálón, finom grillrel, és adjon hozzá minden leírt összetevőt)
   
2. A fehérje elválik a sárgájától. Fehérje ostor (ha hozzáadunk egy csipet sót, majd jobban habozzuk, gyorsabban).
3. Óvatosan egyesítse a fehérjéket a hús tömegével.
4. Kenje meg a sütőlapot olajjal, 3-4 cm-es rétegben terjedjen rá a fehérje-hús tömegére.
5. A sütőt előmelegítjük 220-230 fokos hőmérsékletre. Pörkölés ideje 20-25 perc.

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

• Fehérje - 25 g
• Zsír - 16,47 g
• Szénhidrátok -1,88 g
• Kalóriatartalom - 262,1 kcal
• B1 - 0 mg
• B2 - 0 mg
• C - 0 mg
• Ca - 37,9843 mg
• Fe - 1,1806 mg

Bon étvágy!

Recept 3. szarvasmarha Soufflé Steam rizssel

összetevők:

• Marha –300 g
• Rizs dara - 1 evőkanál (10 g)
• Tojás - 1 db (40g)
• Tej 3.2% - ½ csésze (100 g)
• Vaj - 1 evőkanál (10 g)
• Só - ízlés szerint

Előkészítési módszer:

1. A főtt marhahúshoz, az inaktól mentes tojássárgáját adjuk, a vaj, a só felét. Keverjük össze és őröljük keverővel, amíg sima. (Ha nincs turmixgép, akkor húzzuk ki a húst kétszer egy húsdarálón, finom grillrel, és adjuk hozzá az összes leírt összetevőt)
2. Adja hozzá a kapott húshúst jól főzött és hűtött rizs kása.
3. A fehérje elválik a sárgájától. Fehérje ostor (ha hozzáadunk egy csipet sót, majd jobban habozzuk, gyorsabban).
4. Óvatosan egyesítse a fehérjéket a hús tömegével.
5. A sütőlapot vajjal zsírozzuk, 3-4 cm-es réteggel vigyük rá a hústömeget.
6. A sütőt előmelegítjük 220-230 fokos hőmérsékletre. 20-25 perc sütési idő vízfürdőben. Szolgáláskor öntsük át a vajat.

Megjegyzés. Ez egy marhahús, amit szeretek sütni egy lassú tűzhelyen. Elosztom a hústömeget egy kettős gőzölős tartályban. Abban az esetben, ha két pohár forró vizet öntenek. Multicooker mód - „Gőzölés”, 20 perc

A tápanyagok tartalma 100 gramm edényben:

• Fehérje - 20,39 g
• Zsír - 13,48 g
• Szénhidrátok - 1,54 g
• Kalóriatartalom - 215,9kkal
• B1 - 0,0913 mg
• B2 - 0,2435 mg
• C - 0,1522 mg
• Ca - 68,4857 mg
• Fe - 1,9176 mg

Bon étvágy!

EGYÉB JELENLEGES FELVÉTELEK:

A csirke soufflét, a halatüskét, a zöldség- és gyümölcsfürtöt olvassa tovább

További információk arról, hogy mit lehet enni a hasnyálmirigy-gyulladással és milyen termékeket nem ajánlott, hogy abszolút nem tudsz enni a hasnyálmirigy-gyulladással

Húsleves egy lassú tűzhelyben

Itt az ideje, hogy a baba enni húzzon? És nem tudod, hogyan lehet ezt legjobban tenni? Hogyan készítsünk ízletes, gyengéd, olvadó a hús szájába, sőt, hogy a gyermeknek meg kellett kóstolnia? Ma a fiatal szülőknek, valamint a gondozó nagymamáknak az egyik legizgalmasabb kérdésére fogok válaszolni. Készítsen egy finom, párolt húsleveset egy kis lassú tűzhelyen a baba számára. Természetesen a választott húst, melyet úgy gondolja, sokkal hasznosabb a fiatal hústartó számára. Szendvicset szolgálunk fel egy bőséges ebédre, vagy talán egy jó délutáni teára vagy vacsorára, bármilyen kedvence a baba számára. És az eredmény nem fog sokáig várni - azt hiszem néhány perc múlva - a kisbabája üres lesz.

Szükségünk lesz:

• hús - 100 g
• fürjtojás - 1 db (vagy félcsirke)
• búzadara vagy liszt - 1 evőkanál. (nincs felső)
• vaj
• tej - 1/4 csésze
• csipet só
• egy darab sárgarépa (opcionális)

Baba húsleves egy lassú tűzhelyen:

A húst akkor veszi, hogy megeszi a babát. Lehet borjú, nyúl, pulyka, sertés, csirke stb.

Ma van egy csirke filé, pontosan 100 g + egy darab sárgarépa.

Egy turmixgépben vágjuk fel a sárgarépát és a húst egy húsba, adjunk hozzá egy tojást, búzadara, vaj, mindent megverünk, öntsük a tejet, enyhén sózzuk meg. Tegyük a hústömeget zsíros penészbe (szilikon).

Formázza a húsleveset a „gőzkészítés” tartályában, öntsön 2-3 pohár vizet a tálba.

Zárja be a fedelet, állítsa be a "forrás" üzemmódot. A csecsemőhúst főzés lassú tűzhelyen 20-30 percig.

A jel után, szerezd meg a penész, tedd a souffel egy tányérra. Hűtsön egy kicsit, és ajánlja fel a babát.

Azt hiszem, a csecsemő igazán kedvel egy ilyen délutáni teát, nagy örömmel eszünk a soufflét!

Párolt húsleves recept

Húsleves: kulináris receptek egy szokatlan ételhez

A húsleves egyszerű és egyszerre eredeti étel.

Mindenkinek felkéri: gyermekeket, felnőtteket és még a leginkább lelkes ínyenceket.

Vannak különleges jellegű finomságok, amelyeket az egészséges életmód támogatói szeretnek.

Gyermekfúvókafajták is ízletesek és egészségesek.

Szóval, fontolja meg többféle módon elkészíteni ezt az edényt.

Receptje a gyermekek húslevesének

A csirkehús ideális az ilyen ételekhez.

Olyan fehérjékben, ásványi anyagokban és aminosavakban gazdag, amelyek a növények számára szükségesek.

Használhat egy pulyka is.

Tehát a gyerekeknek készült húslevesek receptje a következőket tartalmazza:

• baromfi filé - 100 gramm;
• evőkanál vaj;
• evőkanál rizs;
• egy csirke tojás;
• 3 evőkanál tejet.

Tekintsük a húsleves receptjét részletes leírásokkal és fotókkal.

A főtt húst kis darabokra kell felosztani, és keverő tálcába kell helyezni.

Ezt a konyhai technikát használva vágjuk a húst, és adjunk hozzá egy kanál tejet.

A termékeknek homogén tömegben kell lenniük.

Ezután rizs és egy kis vizet veszünk, de úgy, hogy a szemek teljesen vízzel borítottak, és egy kis tartályban forralják a zabkásait.

Még a mikrohullámú sütőben is forralhatja.

5 perc múlva, amikor a víz majdnem elpárolog, adjunk hozzá 2 kanál tejet és főzzük még 2 percet.

A kész zabkása a húspürébe kerül, és mindezt újra keverjük.

Ezután öntsük a tojássárgáját és az olvasztott vajat, és keverjük össze egy kanállal.

Beat a habot, majd adjuk hozzá a teljes edényhez.

A megfelelően felvert fehérje a légy és kellemes ízű húsleves titka.

Most helyezze el a nyers keveréket a formában vagy több kis formában, olajjal előzetesen kenve.

Használhatja a kenést nem igénylő szilikon formákat és garantálja, hogy az élelmiszer nem ég.

A párolt edényt 20-25 percig kell elkészíteni.

A bemutatott összetevők száma egy adagra vonatkozik.

De ha az étel egy étel, mint a hajdina kása vagy a burgonyapürével kerül felszolgálásra, akkor ez elég két.

Javasoljuk, hogy az edényt 1 év gyermekeknek ajánljuk.

Még könnyebb is főzni, mint ebben a videóban:

Hús szendvics a sütőben: egy egyszerű recept

A sütőben soufflé már régóta ízletes és illatos, ugyanakkor finom és könnyű étel.

A hús felhasználható marhahús, csirke vagy pulyka.

• hús - 500 gramm;
• egy pohár tejet;
• krém 10% zsírtartalommal - 200 g;
• 3 csirke tojás;
• evőkanál vaj;
• bors ízlés szerint;
• egy teáskanál sót;
• kemény sajt ízlés szerint.

Először is meg kell főzni a húst, és megszabadulnia kell a csontoktól.

Ezután a lehető legjobban őrölje, és a többi összetevőt, kivéve a sajtot, alaposan keverje össze.

Kenje meg a sütőedényt olajjal, és tegye a keveréket.

Mint űrlapok, penészgombákat használhat a cupcakeshez vagy máshoz.

Ha úgy dönt, hogy sajtot használ, reszelt vágólyukakkal rácsozd, majd az edény fő tömegére szórjuk.

Ez eleganciát és esztétikát ad.

Az ilyen ételeket 45 percig kell főzni 180 ° C-nál alacsonyabb hőmérsékleten.

A főzés után kikapcsolhatja a sütőt, és egy darabig pihenheti az edényt, hogy telített legyen és még finomabb legyen.

Az étel diétás változata

Az egészséges életmódot kedvelő emberek inkább az alacsony zsírtartalmú húst részesítik előnyben, hogy ezt az edényt főzzük.

Főleg csirke vagy nyúlhúst használnak.

Az olyan betegségek, mint a hasnyálmirigy-gyulladás és más hasnyálmirigy- vagy gyomorbetegségek, az oka annak, hogy sok ember nem engedheti meg magának a birka- vagy egyéb zsíros húsokat.

Ezért bemutatunk egy étkezési receptet a hús párolt souffléhoz.

Készítse elő a következő ételeket:

• hús - 500 g;
• fehér káposzta - 500 g;
• tejföl, amelynek zsírtartalma legfeljebb 15% - 100 g;
• két csirke tojás;
• hagyma;
• só és bors ízlés szerint;
• kemény sajt ízlés szerint.

A táplálékhús receptében a tejföl helyett a második vagy akár a harmadik hús főzését használhatja.

Kívánatos a bőr eltávolítása.

A húst, a káposztát és a hagymát finoman apróra vágjuk és mély edénybe kell tenni.

A tojásfehérje verte, a tejföllel együtt kell adni a fenti összetevőket.

Ezután sózzuk és borsozzuk, és keverjük össze.

A nyers keveréket öntőformába (több formába) kell önteni, és egy főzőkészülékbe kell helyezni.

Dupla kazánként vagy több főzőlapként szolgálhatnak.

A recept szerint elkészítheti a vízgőzfürdőt a húsgőzölgő készítéséhez.

A gőzölés az egészségesebb.

Ha megtartja a nyersanyagok összes hasznos tulajdonságát.

Darált húsleves

Két receptet mutatunk be a darált hús húslevesének elkészítéséhez lassú tűzhelyen.

Csirkéből készítünk egy tölteléket, a másik marhahúsból, gombával.

Így a receptje első lehetősége a következő termékeket tartalmazza:

• darált csirke - 600 g;
• liszt - egy evőkanál;
• krém - 100 ml;
• két csirke tojás;
• hagyma;
• só, bors ízlés szerint.

A tojássárgáját liszttel és tejszínnel keverjük össze.

Fűszeres fűszerekkel, finom apróra vágott hagyma hozzáadásával.

Keverjük össze ezeket az összetevőket egy turmixgépben, és egyenletes állapotba hozzuk.

Folytassuk a korbácsolást, és lassan öntsük a tojássárgáját a tálba.

Ezután külön-külön ostorozzuk a sózott fehérjéket, és habozzuk őket.

Keverjük össze darált hússal és tegyük egy edénybe, amely elkészíti az edényt.

A lassú tűzhelyet a "Sütés" üzemmódra kell beállítani.

Ízletes étel kész szolgálni!

Menj a darált hús húslevesének második receptjéhez.

• darált marhahús - 400 g;
• csirke tojás;
• vaj - 30 gramm;
• liszt - egy evőkanál;
• 100 gramm sampinyonval;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma;
• egy pohár tejet;
• só és bors ízlése.

A sampinyonyt, a sárgarépát és a hagymát őröljük, vajban sütjük.

Adjunk hozzá sót és borsot.

Ha kívánja, más fűszereket is használhat.

Beat a többi összetevőt, keverjük össze a passerovkával, és újra összegyűjtsük.

Helyezze a kapott keveréket lassú tűzhelyre, és a "Sütés" módban készítse elő a sípolás előtt.

Szeretné lefogyni? Hány ember, miután elolvasta ezt a kérdést, mentálisan azt mondta: "igen". Ne felejtsd el magadnak sajnálom, itt az ideje cselekedni! Kezdje az étrend megváltoztatásával. Mindent a fogyás külön diétájáról itt talál.

És itt szakembereink felfedik az otthoni megfelelő fogyás titkait.

Kulináris eredmények

A gabonafélékkel vagy burgonyával való húst eszik sok, de egészségtelen dolog.

A húsételek tökéletesen kombinálhatók zöldségekkel.

Ezért otthon főzés közben kísérletezhet cukkini, karfiol vagy paradicsommal.

Brokkoli és cukkini hozzáadható a juharhoz.

A kellemesebb íz érdekében az étel fokhagymával és szárított bazsalikommal fűszerezett.

A vonzó megjelenés érdekében zöldborsóval díszítheti.

Az ételben majonéz, túró, zsemlemorzsa és még sok más is hozzáadható a szakács képzeletétől függően.

A húspuffer kitűnő kezelés, amely nem sok időt vesz igénybe, és szívesen fogadja otthonát és vendégeit.

Most javasoljuk, hogy fordítson figyelmet az ebben a cikkben szereplő utolsó videó receptre, ahol az étel alapját a marhahús veszi figyelembe:

Gőzölgő

A gőzhús soufflé ideális a gyermekek és az étrendek számára, valamint azoknak, akik betartják a megfelelő táplálkozást. A Yummy hasznos lehet, nézd meg magad!

összetevők

• 1 kg darált csirke
• 200 ml krém 15% (helyettesíthető tej és tejföl keverékével 15% 1: 1)
• 2 tojás
• 1 sárgarépa - nem szükséges
• 1 evőkanál. keményítő - nem szükséges
• só, bors ízlés szerint

A recept főzés otthon

1. Csirke dara (ajánlatos főzni önmagát a filé húskészítőben történő görgetésével) tojássárgájával (a fehérjék hűtőszekrényben tartásával) és tejszínnel kombinálva. Keverjük össze alaposan, ízlés szerint adjunk hozzá sót és borsot. A sárgarépát meg kell tisztítani, finom reszelővel kell megtisztítani és hozzáadni a darált húshoz.
2. A fehérjék nagy sebességgel ostorolják a keveréket egy csípős sóval, amíg a csúcsok stabilak. Keverjük össze a felvert fehéreket a hús tömegével, adjunk hozzá keményítőt, keverjük össze egy spatulával, és tegyünk mindent egy nagy szilikon sütőedénybe. Öntsünk körülbelül 600 ml vizet egy gőzölős edénybe vagy egy többkookos tálba, és forraljuk fel.
3. Tegyen egy gőzölő állványt darált hússal és zárja le a fedelet. Gőzölgő húst főzünk csirke kb. 40 percig dupla kazánban vagy 40 percig lassú tűzhelyen (gőz üzemmód vagy gőzölés).
4. Távolítsa el az űrlapot a dupla kazánból, óvatosan ürítse ki a képződött folyadékot, és tegye a csirke levest az edényre. A gőzölgőt szeleteljük szét, és melegen tálaljuk fel bármelyik edényt. Bon étvágy!

Hasonló receptek:

Sörrel párolt csirke burgonyával és zöldséggel

Burgonya és hal olasz salsa mártással "Verde"

Sült püré, arany kéreg

Csirke filé majonézzel

Palacsinta csirke torta

Pancake Meat Pie

Az Ön visszajelzései és tanácsai

Új az oldalon:

A desszert szezonban:

Társadalmi hálózatokban vagyunk

olvasni a FOODideas-ot a Facebookon

• receptek
  • Második tanfolyamok
  • Első tanfolyamok
  • Oldalsó ételek
  • szószok
  • saláták
  • ételek
  • sütés
  • desszertek
  • italok
  • megőrzés
• Főzés közben
  • A tűzhelyen
  • A sütőben
  • A mikrohullámú sütőben
  • A lassú tűzhelyben
  • Dupla kazánban
  • A kenyérgépben
  • A grill
• A világ konyhái

A FOODideas (élelmiszer-ötletek) egy olyan weboldal, amely az otthoni főzés művészetét szolgálja, ahol a legjobb fotókat tartalmazó kulináris ételek receptjeit és részletes, lépésről-lépésre szóló utasításokat gyűjthetik össze, hogy bármilyen, még a legnehezebb edényt is főzhessen otthon.

Párolt bébi csokoládé receptek fotókkal

A főzés nehézsége: Könnyű

Főzési idő: legfeljebb 30 perc

Az adagok száma: 1 adag

Az étel típusa: Főételek

Kalória: 121 kcal

Fehérjék: 12g / zsír: 4g / szénhidrátok: 9g

Hozzávalók a párolt bébi soufflé részére 1 adagra:

A főzés a gyerekek húslevesének főzésének receptje

Élelmiszer-alapú összetevők elemzése

közzététel időpontja: 2014.11.15

Hasonló receptek

Megjegyzések és vélemények a recepthez

Nincsenek megjegyzések és visszajelzések. Te lehetsz az első!

FindFood.ru másolata - Kulináris helyszín + Társadalmi hálózat az élelmiszerről1, 2012-2018.

A webhelyről származó információk használata csak a forráshoz való aktív hivatkozással és a postafiók értesítéseivel lehetséges. Legfeljebb havi 10 oldalnyi információ másolása az aktuális webhely feltételeiről.

Minden kérdésre írjon

Női titkok

Gyengéd húsleves egy lassú tűzhelyben vagy dupla kazánban

Helló, barátok, a "Főzés család" blogjának olvasói. Ma szeretnék megosztani veled egy egyszerű és gyors edényt - egy csecsemőhúst egy dupla kazánban vagy egy lassú tűzhelyen, melyet kettős kazánban vagy egy lassú tűzhelyben lehet főzni egy gőzkosárban. A gyerekeim nagyon szeretik. Gyakran, mielőtt sétálnék, bekapcsolok egy dupla kazánra (van egy emeletes) egy szinten, például rizskása, és a második rétegben egy húsleves, melynek receptje ezt a cikket írom. Ennek eredményeként a gyaloglásra való érkezésünkre várunk egy kész, finom vacsorát és minimális erőfeszítést erre. Az érdekelt? Olvasson tovább, elmondom a receptet. Különösen a szelet szerelmesei fognak lenni (gyermekeim közé tartoznak az ilyen szerelmesek).

Párolt húsipari termékek

• Csirke (borjúhús, marhahús, pulyka) vagy darált hús - 500 g
• Búzadara - 2 evőkanál.
• Tej - 150 ml (helyettesíthető tejföllel vagy tejszínnel)
• 2-3 tojás
• só
• Sárgarépa - opcionális
• Vaj - 50 g

A recept a főzés hús húst egy gőz tűzhely

1. Vágja a húst kis darabokra
2. A sárgarépaim, egy turmixgépben megtisztított és apróra vágott (kockákra vághatók, de nekem kényelmesebb a keverő, és még gyorsabb).
3. A húsfiléit egy turmixgéppel őröljük, vagy többször átugorjuk egy húsdarálón.
4. A kapott finom darált tojás, lágyított vaj, tej és búzadara. Minden alaposan összekevert, só.
5. A búzadarab duzzadásához 10-15 percig kell hagynunk a kapott hústömeget.
6. A szivacs tömegét szilikon öntőformákba helyeztük (meglehetősen vastag textúra).
7. A darált hússal ellátott űrlapokat egy kettős kazánba vagy egy lassú tűzhelyen helyezzük el a gőzöléshez. Ne felejtsük el vízzel önteni: 2-3 csésze egy lassú tűzhelyben, annyira a gőzösben, ahogyan azt az utasítások előírják. A dupla kazánban általában a felső jelre öntem, hogy ne aggódj, hogy a víz a főzés közben elfordul.
8. Ahogy már az elején mondtam, a lassú tűzhely - párolt burgonya, párolt rizs vagy párolt hajdina második szintjére helyezhetünk egy köret. Ha lassú tűzhelyen főzünk, akkor egyszerre két edényt is be lehet főzni és főzni, a főtt rizs, a hajdina vagy a burgonya egyidejű elhelyezésével.
9. A multicooker esetében válassza ki a „gőzölő” módot, a dupla kazán esetében egyszerűen állítsa be az időt és főzzük a húslevest 30-40 percig. Általában 40 percet töltöttem el - ez idő alatt van időm, hogy elkészítsek egy oldalsó edényt és húst.
10. Miután a savanyúságot főttük, hagyjuk kicsit lehűlni, majd vegye ki a formából.

Mint a húsleves receptje egy lassú tűzhelyen és egy dupla kazánban? Ezután feliratkozik a blogfrissítésekre, hogy ne hagyja ki az új egyszerű és ízletes recepteket

Párolt hús soufflé

termékek:

• Marha hús - 100 gr.
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Csirke tojás - 1 db.
• Só - választható
• Vaj - a formák kenéséhez.

Lassú tűzhelyben szinte bármilyen edényt lehet főzni, és a gyermek húsleves nem kivétel. Ha gyermeke egy évnél régebbi, és a hús és a tojás már hozzá lett adva az étrendéhez, ez a recept az Ön számára. A Soufflé ízletes és pályázati lesz, és ami fontos - tápláló és egészséges.

A változás érdekében a gyermek nem csak a húst, hanem a lassú tűzhelyben is halat készít. A nyúl, pulyka és csirke souffléja.

Egy többfunkciós Polaris 0517-ben főzek, de a recept alkalmas minden többfőző főzőlapra, ahol lehetőség van pár főzésre.

És így kezdjük.

Hogyan készítsünk húsleveset egy pörkölt multicookerben - egy recept egy fotóval:

1. Már közzétettem egy receptet a főtt húst és egy párolt hús puding receptet. És most készítünk egy húst a húsból, amelyet korábban nem főztünk.

2. Finoman aprítsa meg a húst. Ha egy húsdarabban vannak inak, zsírok és filmek - le kell vágni őket. A gyerekeknek csak a legjobbat és a diétát hagyjuk.

3. Tegye a húst egy tálba egy turmixgéphez, adjon hozzá egy pár evőkanál tejföllel és egy tojássárgáját. A fehérje egy másik edényben elválik.

4. A húst tojással és tejföllel sütjük egy turmixgép segítségével. Szükséges, hogy ebben a lépésben jól hangozzon, hogy a tömeg homogén legyen, húsa és csomók nélkül. Só ízlés szerint és keverjük össze.

5. Vágja a fehérjét a habban. Adjunk hozzá finoman őrölt húshoz és óvatosan keverjük össze egy kanállal.

6. A húsleveset öntőformákban kell elrendezni, vajjal előzetesen kenve. Öntsünk egy liter folyadékot a multicastry serpenyőbe, és állítsuk be a gőzölő tálat. Helyezze a formákat erre a tálra.

7. Főzzük a húsleveset egy multicookerben egy párért 40-50 percig.

8. Ne nyissa ki a multicooker fedelét közvetlenül a jel után, ha nem akarja, hogy a soufflé erősen leálljon. Hagyjuk állni ott még 10 percig a „fűtés” üzemmódban.

A jelet követően azonnal kinyitottam a multicooker fedelét, és jól látott húsleveset látott benne. De miközben elcsúszott a kamerával, és elkapta a fókuszt, az elsüllyedt.

By the way, azonnal, amikor főzés, üres helyeken lehet bontani minden zöldség egy étel: sárgarépa, karfiol, brokkoli, tök, cukkini.

9. Készen áll a lassú tűzhelyben lévő gyermek húsleves. Ezen az edényen kívül készíthet egy gyermekkompótot a fagyasztott bogyók és a szárított gyümölcsök lassú tűzhelyében.

Húsleves egy lassú tűzhelyben

Ha a gyermekeinket ugyanolyan nehéz táplálni, mint az enyém, és ehhez folyamatosan meg kell lepni, akkor ez a recept az Ön számára. Finom hússal töltött párolt zöldségekkel, ami nagyon egyszerű és gyors, hogy ez egy igazi lelet! És bármi formában lehet sültetni, ami érdekli a babát, néhány darab autóm volt, de nem volt időm, hogy felvegyem őket)))

Hozzávalók a "Lágy sütőhús lassú tűzhelyhez":

• Hús (Bármelyik kedvenc hús, nyúl voltam) - 100 g
• Tojás (vagy 2 fürj) - 1 darab
• Búzadara - 2 evőkanál.
• Vaj - 80 g
• Tej (Quarter Cup)
• Só - 1 csipet.
• Sárgarépa (kicsi) - 1 db

Főzési idő: 40 perc

Tartályok konténerenként: 2

Főzési lehetőségek a lassú tűzhelyen:

Teljesítmény: 2000 watt

Program: pár (30 perc)

Recept "Húsleves egy lassú tűzhelyben":

A húsok kis kockákra vágva, sárgarépa szeletekre vágva.

Egy turmixgépben vágjuk fel a sárgarépát és a húst, adjunk hozzá egy tojást, a búzadara, a vajat, mindent megverünk, öntsük a tejet, enyhén sózzuk meg. Tegye a hústömeget a penészbe.

Formázza a húsleveset a „gőzölgő” tartályban, 2-3 pohár vizet öntsön az edénybe. Zárja be a fedelet, állítsa be a gőz üzemmódot. Főzzük lassú tűzhelyen 20-30 percig.

Iratkozzon fel a Cook csoportjára a Contact-ban, és naponta tíz új receptet kap!

Csatlakozzon csoportunkhoz Odnoklassniki-ben, és naponta új recepteket kapj!

Ossza meg a receptet barátaival:

Hasonló receptek

Leves húsgombóccal egy lassú tűzhely

• 21
• 186
• 93064

Teljes étkezés egy lassú tűzhelyen

• 19
• 69
• 11050

Főtt vaddisznó

• 17
• 58
• 36122

Húsgombóc "Hedgehogs" meglepetéssel

• 9
• 91
• 22060

Cékla többváltozós

• 14
• 92
• 17053

Burgonya hússal

• 10
• 109
• 6227

Párolt bab, marhahúsból a lassú tűzhelyből

• 85
• 605
• 34610

Sertés porc

• 21
• 112
• 43985

Harira a multicookerből

• 55
• 201
• 6355

Megjegyzések és vélemények

2018. október 27. businka-cherry #

2018. november 5. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

2016. október 3. Hosszú Tatiana #

2016. október 6. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

2016. október 7. Hosszú Tatjana

2016. október 7. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

2016. szeptember 30. qwerrty121 #

2016. szeptember 30. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

2016. szeptember 30. Topiary #

2016. szeptember 30. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

2016. szeptember 30. Olga7775 #

2016. szeptember 30. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

2016. október 1. Olga7775 #

2016. október 1. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

2016. szeptember 30. Olga7775 #

2016. szeptember 30. Anna Yurevna # (a recept szerzője)

Hagyjon megjegyzést vagy receptet

Regisztráljon, vagy jelentkezzen be, ha már regisztrált.

Jelentkezzen be a webhelyre anélkül, hogy regisztrálna és jelszót adna, a fiókját a következő webhelyeken használja:

Ha nem elégedett valamivel egy új designban - írja meg észrevételeit, hogy meg tudjuk oldani.

Bejelentkezés regisztráció nélkül

Beléphet erre az oldalra.
a neved alatt.

Húsleves egy lassú tűzhelyben

A húsleves lehet csodálatos snack, vagy akár az ünnepi asztalon lévő előételek arzenáljának kiegészítése is. Húsból vagy belsőségből, sütőből vagy multicookerből készíthetünk souffeket. Örömmel osztjuk meg a cikkben az utolsó főzési módszer receptjeit.

Csirke puding egy lassú tűzhelyben

• darált csirke - 600 g;
• tojás - 2 db;
• hagyma - 1 db;
• krém - 100 ml;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Ízletes csirkehús, keverjük össze apróra vágott hagymával, és keverjük össze egy turmixgépben, amíg sima. A tojássárgája tejszínnel és liszttel. Folytatva a tölteléket, öntsünk egy tojássárgás keveréket vékony patakba.

A fehérjéket külön-külön csipetnyi fehérjével csúsztatjuk. Bevezetjük a levegőfehérje tömegét a húsba, és óvatosan keverjük össze. A hústartalmat zsírozott tálba helyezzük, majd egyenletesen sütjük és a darált húst sütjük, először kiválasztva a sütési módot és eltávolítjuk a szelepet.

Hús szaftos recept egy lassú tűzhely

• darált marhahús - 400 g;
• tojás - 1 db;
• vaj - 30 g;
• liszt - 1 evőkanál. kanál;
• sampinyonval - 100 g;
• tej - 1 evőkanál;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• só, bors - ízlés szerint.

A gombát, a hagymát és a sárgarépát apróra vágják, és vajban passzozzák. Egy turmixgépben megverte a fennmaradó összetevőket, add hozzá őket a barnuláshoz és újra megverte. Főzés egy marhahúsleves egy lassú tűzhelyben a "sütés" módban a sípolás előtt.

Souffle a májból egy lassú tűzhelyen

• csirkemáj - 400 g;
• tojás - 2 db;
• krém - ½ több üveg;
• liszt - 5 evőkanál. kanál;
• hagyma és sárgarépa - 1 db;
• Alma - 1 db;
• sütőpor - 1 evőkanál;
• só, bors - ízlés szerint.

Habozzon tojást a sóval és borssal.

Darált húst készítünk a májból, az almából, a hagymából és a sárgarépából, amelyet össze kell keverni egy megvert tojással és tejszínnel. Adjunk hozzá 5 evőkanál szitált lisztet és egy kis sütőport a májkeverékhez. Keverjük össze és öntjük a multicooker olajos tálába. „Sütjük” egy órát, hagyjuk hűlni néhány percig, és szolgáljon az asztalra.

A máj-szaflétet különálló adagok formájában is lehet főzni, a hőt ellenálló formákba való főzés előtt tömegesen kiöntve.

Recept főzés hús souffle egy lassú tűzhely egy gyermek

A megfelelő és egészséges táplálkozás egyre több embert vonz. Sokan mindent megtesznek azért, hogy nemcsak életmódjukat, hanem étkezési szokásaikat is megváltoztassák. A lassú tűzhelyben levő húsleves hasznos és olcsó edény, amely minden szervezethez szükséges, mivel természetes húst, tejtermékeket és egészséges anyagokat tartalmaz.

A konyhai berendezések piacának ilyen változásai kapcsán a közelmúltban megjelentek olyan berendezések, amelyek képesek ártalmatlan ételeket előállítani - a lassú tűzhely nem kivétel. Nemcsak gyorsan képes elkészíteni az ételeket, hanem megőrizni a termékek egészséges tulajdonságait. Mindez a különböző funkciókról szól, aminek köszönhetően bármilyen edényt készíthet.

Étel előnyei

A hús lényeges termék, amelyet be kell vonni a napi étrendbe. Az a tény, hogy a test normális működéséhez szükséges hasznos elemekkel (zsírokkal, fehérjékkel, vitaminokkal) rendelkezik.

Azok az emberek, akik valamilyen oknál fogva nem akarnak sült húst enni egy serpenyőben vagy a sütőben (például betegség vagy az egészséges táplálkozásra való áttérés), lassú tűzhelyben gőzölhetik. Az egyik legkedveltebb húsételek, mind a felnőttek, mind a gyerekek, a lassú tűzhelyben marhahús húsgombóc.

Ha családja szereti a szokatlan ételeket, könnyedén készíthet egy hangulatot, mivel az elkészítésének receptje egyszerű, és nem igényel jelentős költségeket. A különféle családi menükhöz ideális a húsleves. Egyrészt ez a közönséges hús, de másrészt egészséges, lédús, pályázati és nem hasonlít a "sült" lehetőséghez.

Fontos megjegyezni, hogy a lassú tűzhelyben levő souffe nemcsak marhahúsból, hanem nyúlból, halból, csirkeből és pulykaból is készíthető. Sok fotó megmutatja, hogy ez az étel bármilyen, a hűtőszekrényben található termékből készül.

A souffek készítésének receptje gyors és egyszerű, ezért öröm, hogy főzzük. Ezenkívül egy ilyen konyhai készülék, mint egy lassú tűzhely, felére teszi a munkát.

Főzési folyamat

Amint már említettük, a húsleves receptje nem igényel drága termékeket, amelyeket nehéz megtalálni a boltban.