A gyakorlat azt mutatja, hogy nem olyan könnyű főzni a húst, mint amilyennek látszik. Szerencsére a multicookers megjelenésével ez a folyamat észrevehetően optimalizált. Most nem kell folyamatosan figyelemmel kísérnie a húsleveset, és módosítania kell a kulináris folyamatot. Csak ki kell választania egy minőségi összetevőt, elő kell készítenie, beállítania a megfelelő módot és el kell indítania a készülék működését. Igaz, még akkor is, ha ezt a megközelítést alkalmazzuk, számos árnyalattal kell megismerkednünk, amelynek betartása lehetővé teszi, hogy az étel, aroma és textúrája szempontjából tökéletes legyen.

Általános eljárási ajánlások

A lassú tűzhelyen főzött hús csak akkor felel meg az összes követelménynek, ha a feldolgozás technikai jellemzőit betartják. Nem elegendő a megfelelő mód kiválasztása a készüléken, a termék betöltése és a készülék elindítása. Először az összetevőt ki kell választani és elő kell készíteni. Függetlenül attól, hogy főzni kíván - a marhahús vagy a zsíros sertéshús, akkor emlékeznie kell a következő pontokra:

1. Jobb, ha tiszta húsdarabokat választunk ki ételek, fóliák és zsírok nélkül. Mindezek az elemek elrontják a levest, amelyet a rostok elnyelnek.
2. A húsnak rózsaszínnek és frissnek kell lennie. A régi és elavult összetevő, még szokatlanul hosszú emésztéssel egy lassú tűzhelyen, soha nem éri el a kívánt textúrát.
3. Ellentétben a közhiedelemmel, a fagyasztott húspép egészen felforralható. Csak először, az alkatrészt teljesen le kell fagyasztani a hűtőben. Ehhez nem szabad hideg (és különösen meleg) vizet használni, a szálak túlságosan duzzadnak.
4. Minden húsfajtának saját kiegészítő alkatrésze van, és néha nem egy. Egy nagy hiba a szokásos hagymák és sárgarépák használata, ha minden terméktípusnál dolgozik.
5. Mielőtt a húst lassú tűzhelyen főzzük, egy száraz sütőben erős tűzzel könnyedén lehet sültetni. Ebben az esetben a végtermék lédús és pályázati lehet.

Ezeknek az egyszerű ajánlásoknak való megfelelés nemcsak egy nagyon ízletes hús étel elkészítését teszi lehetővé, hanem hasznosnak és táplálóvá teszi a megközelítés egyszerűsége ellenére.

A főzési marhahús lassú tűzhelyen található

Nehéz elrontani a marhahúst, különösen, ha lassú tűzhelyben van főzve. A hőkezelés eredményeként a sovány hús lágyabbá válik. A lényeg az, hogy a kívánt állapotba hozzuk, csak ebben az esetben a rostokat az emésztő szervek könnyen feldolgozzák.

A manipuláció maga így néz ki:

• Mossuk le a húst hideg folyóvíz alatt, és papírtörlővel szárítsuk. Ezután vágjuk a terméket, vagy egy darabban lassú tűzhelybe helyezzük, de nem lehet több, mint a tál térfogatának fele.

Tipp: A marha- és borjúhús jobb kövek nélkül főzni. Állatokban az ásványi sók és a különböző kémiai vegyületek felhalmozódnak az állatokban, amelyek a hőkezelés folyamán belépnek a húslevesbe és belőle - a hús szálába. Legtöbbjük rosszul érzékeli az emberi testet, nem dolgozott fel és nem változik a szövetekben.

• Az eszközön a „leves” vagy „főzés” módot állítjuk be. A húst vizet öntsük a maximális értékre (azonnal használhatunk forró vizet). Várjuk, hogy a folyadék forralja, távolítsa el a habot, vezesse be a sót, néhány babérlevél, majd csak zárja le a fedelet.
• A feldolgozási idő a darab méretétől és a termék frissességétől függ. A szeletelt és fiatal marhahús elegendő ahhoz, hogy körülbelül 2 órát főzzön. Javasoljuk, hogy a nagy vagy kemény darabokat lassú tűzhelyen tartsa legalább 3 órán át.

A főtt terméket ajánlott az edény készenléti jele után azonnal kijutni a húslevesből. Nincs értelme ragaszkodni a marhahúshoz, nem lesz lágyabb, de vízesebb textúrahoz juthat.

Hogyan kell forralni a sertést?

Sertéshús, a marhahússal ellentétben, jobb, ha a csonton főzünk, de tiszta hússal lehetsz. A feldolgozás során ajánlatos sárgarépát és hagymát hozzáadni a vízhez. Ezeket az összetevőket meg kell tisztítani és a mosott hússal együtt az eszköz tálcájába kell tenni. Töltsük fel az alkotórészeket vízzel, adjunk hozzá sót, babérlevelet és fűszereket. A sertéshús nem ajánlott túl kicsi, ezért a hús túl száraz lehet. Forraljuk fel a folyadékot, távolítsuk el a habot és fedjük le.

A sertés feldolgozási ideje a lassú tűzhelyben a következő lehet:

• A kis darabok a készítés után egy órán belül elkészülnek. Nem szabad hosszabb ideig tartani, elveszítik a kívánt ízt.
• Az 1–1,5 kg tömegű cellulóz 2 órán belül főzhető. Vágás nem szükséges, puha és gyengéd lesz.
• De a forró sertéshús a csonton kell tölteni legalább 3 órát.

Néhány szakértő azt javasolja, hogy a sertéshús kis zsírréteggel forraljon. Ebben az esetben a feldolgozás után azonnal le kell vágni és el kell dobni. A lédús hús jobb, ha azonnal szeletre vágjuk, majd a rendeltetésszerű használathoz.

A borjúhúsra vonatkozó feldolgozási szabályok

A borjúhússal kapcsolatos munka a hús szerkezete által okozott különleges sajátosságokban különbözik. Először is meg kell tanulnod a következő pontokat:

1. Az ilyen hús felolvasztása nem lehet hűtőszekrényben, hanem szobahőmérsékleten.
2. Csak hideg vízzel tölti fel, forró víz használata negatívan befolyásolja a szálak állapotát.
3. A sót a készülék kikapcsolása előtt 10-15 perccel adják hozzá.
4. Ne használja vissza a fűszereket. A lassú tűzhelyen főtt borjúhús, és ezek nélkül finom és illatos.
5. A gyengéd pépet a legjobb, ha az expozíció időtartamát figyelembe véve azonnal részekre vágjuk, nincs időjük kiszáradni.
6. Forráskor a termék nem csak zöldségeket (sárgarépa, hagyma, zellergyökér) használhat, hanem szárított gyümölcsöket is. Az eredmény először szokatlan, de nagyon finom.

A húst hideg, folyóvíz alatt öblítjük, szükség esetén tisztítsuk meg a filmekről, és tegyük a készülék edényébe. A többcsatornán állítsa be a "leállítást". Töltse fel a terméket vízzel, és adjon hozzá mindent, amire szüksége van a recept szerint (só, bors, babérlevél, zöldség vagy szárított gyümölcs). Figyelembe véve a hús ifjúságát, nem szabad habot adni, ezért egyszerűen zárjuk a tartályt a fedéllel, és beállítjuk az időt. Annak érdekében, hogy a darabok méretétől függetlenül 1,5-2 órát főzzenek, elégséges a borjú.

Lehet-e főzni egy nyúl egy lassú tűzhelyen?

Forraljuk a nyúlot a lassú tűzhelyen, nagyon egyszerű, de csak akkor, ha tudod, hogy mennyi ideig kell beállítani az időzítőt. És ez a szám a hús minőségétől függ.

• A legjobb forralás az állat húsa 4-5 hónapos korban. Fehér-rózsaszín színű, a hasított test súlya körülbelül 1 kg, a rostok finomak és rugalmasak. Ebben az esetben a feldolgozási idő 1,5-2 óra.
• Ha a hasított test súlya nagyobb, ez jelzi az egyén életkorát. Az ilyen hús kicsit keményebb, legalább 2,5-3 órán át kell főzni.
• A nyúlhús darabjai a hús korától függően 35-55 perc alatt készülnek.

Figyelembe kell venni, hogy bármelyik nyúl kizárólag alacsony tüzeléssel van főzve, így a „Quenching” lesz az optimális mód a multicooker használatakor. Ahhoz, hogy a végtermék lágy, finom és illatos legyen, a hasított testet először 6-8 órán át áztatni kell, és a vizet rendszeresen cserélni kell. Az étel különleges ízét garantálják, ha a nyúl borba pácolva forraljuk. Annak érdekében, hogy a hús készen álljon, fogpiszkálóval kell eldobni. Ha a készülék könnyen belép, és egy vékony folyamban a szúrási helyről tiszta lé folyik, a nyúl készen áll.

A főtt hús diétás termék, de csak akkor, ha megfelelően főtt. Ebben az esetben a darabokat szálakra osztjuk, de nem szárazak. Ha a feldolgozás után egy kellemetlen szag keletkezik a húslevesből, jobb, ha nem használja az edényt.

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Polaris, Redmond, stb.) És mennyit kell főzni leveshez? A hús főzéséhez a lassú tűzhely a legmegfelelőbb és legmodernebb konyhai készülék. Nagyon finom és hasznos. A többváltozós főtt húsokat salátákhoz is használhatja, vagy áthúzhatja egy húsdarálón, és töltheti a palacsintát. A lassú tűzhelyben, a lassú tűzhelyben hústál, és lassú tűzhelyben sütjük a húsokat.

A hús lassú tűzhelyen való főzéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 1 kg hús (marhahús vagy sertés);
• 1 babérlevél;
• 2 gerezd fokhagyma;
• a víz;
• sót.

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen: recept

A hús lassú sütőben való főzéséhez mossa le az egész darabot hideg vízzel. Drain és vágjuk közepes darabokra. A szárított húst könnyebb vágni.

Tegye a húst főzésre egy lassú tűzhelybe. Töltsön vizet úgy, hogy a húst fedje le. Adjunk hozzá sót, fokhagymás szegfűszeget és babérlevelet. Ha szereted a fűszereket, akkor hozzáadhatod az ízét és ízét is.

Zárja be a multicooker fedelét. Tartalmazza a pot hálózatába. Válasszon ki egy programot. Állítsa be a főzési időt. A „Stewing” vagy „Soup” programon a húsot 1,5 órán át főzzük. A sertéshús 1 óra alatt főzhető. Amikor a húst egy lassú tűzhelyben főzzük, egy jelet hall. A hús serpenyő fűtési üzemmódba kerül.

Előfordul, hogy a húst egy darabban lassú tűzhelyben kell forralni, majd a következőképpen kell eljárni. A húst fokhagymával mossuk. Tedd egy lassú tűzhelybe. Öntsünk vizet egy fél darab húsba. A víz előre só egy kicsit több, mint ízlés szerint.

Adjunk hozzá egy evőkanál száraz petrezselymet és egy evőkanál szárított kaporot. Zárja be a serpenyő fedelét. Ebben az esetben a húst lassú tűzhelyen főzzük a „Quenching” üzemmódban 2-3 órán át (a marhahús 3 órán át főzik). A lassú tűzhelyen a hús főzésének folyamán fordítsa át a másik oldalra.

Most már tudja, hogyan kell főzni a húst egy lassú tűzhelyen - ez nagyon egyszerű. A lassú tűzhelyben főzött hűtött hús. Szolgáljon reggelire, szeletekre vágva. Bon étvágy!

Az itt olvasott többszemélyes fogás más hús receptjei. Ízletes ételeket lehet főzni!

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen

Hús egy lassú tűzhelyen - hogyan lehet a marhahús, a sertéshús, a borjúhús és a nyúl főzni?

A gyakorlat azt mutatja, hogy nem olyan könnyű főzni a húst, mint amilyennek látszik. Szerencsére a multicookers megjelenésével ez a folyamat észrevehetően optimalizált. Most nem kell folyamatosan figyelemmel kísérnie a húsleveset, és módosítania kell a kulináris folyamatot. Csak ki kell választania egy minőségi összetevőt, elő kell készítenie, beállítania a megfelelő módot és el kell indítania a készülék működését. Igaz, még akkor is, ha ezt a megközelítést alkalmazzuk, számos árnyalattal kell megismerkednünk, amelynek betartása lehetővé teszi, hogy az étel, aroma és textúrája szempontjából tökéletes legyen.

Általános eljárási ajánlások

A lassú tűzhelyen főzött hús csak akkor felel meg az összes követelménynek, ha a feldolgozás technikai jellemzőit betartják. Nem elegendő a megfelelő mód kiválasztása a készüléken, a termék betöltése és a készülék elindítása. Először az összetevőt ki kell választani és elő kell készíteni. Függetlenül attól, hogy főzni kíván - a marhahús vagy a zsíros sertéshús, akkor emlékeznie kell a következő pontokra:

1. Jobb, ha tiszta húsdarabokat választunk ki ételek, fóliák és zsírok nélkül. Mindezek az elemek elrontják a levest, amelyet a rostok elnyelnek.
2. A húsnak rózsaszínnek és frissnek kell lennie. A régi és elavult összetevő, még szokatlanul hosszú emésztéssel egy lassú tűzhelyen, soha nem éri el a kívánt textúrát.
3. Ellentétben a közhiedelemmel, a fagyasztott húspép egészen felforralható. Csak először, az alkatrészt teljesen le kell fagyasztani a hűtőben. Ehhez nem szabad hideg (és különösen meleg) vizet használni, a szálak túlságosan duzzadnak.
4. Minden húsfajtának saját kiegészítő alkatrésze van, és néha nem egy. Egy nagy hiba a szokásos hagymák és sárgarépák használata, ha minden terméktípusnál dolgozik.
5. Mielőtt a húst lassú tűzhelyen főzzük, egy száraz sütőben erős tűzzel könnyedén lehet sültetni. Ebben az esetben a végtermék lédús és pályázati lehet.

Ezeknek az egyszerű ajánlásoknak való megfelelés nemcsak egy nagyon ízletes hús étel elkészítését teszi lehetővé, hanem hasznosnak és táplálóvá teszi a megközelítés egyszerűsége ellenére.

A főzési marhahús lassú tűzhelyen található

Nehéz elrontani a marhahúst, különösen, ha lassú tűzhelyben van főzve. A hőkezelés eredményeként a sovány hús lágyabbá válik. A lényeg az, hogy a kívánt állapotba hozzuk, csak ebben az esetben a rostokat az emésztő szervek könnyen feldolgozzák.

A manipuláció maga így néz ki:

• Mossuk le a húst hideg folyóvíz alatt, és papírtörlővel szárítsuk. Ezután vágjuk a terméket, vagy egy darabban lassú tűzhelybe helyezzük, de nem lehet több, mint a tál térfogatának fele.

Tipp: A marha- és borjúhús jobb kövek nélkül főzni. Állatokban az ásványi sók és a különböző kémiai vegyületek felhalmozódnak az állatokban, amelyek a hőkezelés folyamán belépnek a húslevesbe és belőle - a hús szálába. Legtöbbjük rosszul érzékeli az emberi testet, nem dolgozott fel és nem változik a szövetekben.

• Az eszközön a „leves” vagy „főzés” módot állítjuk be. A húst vizet öntsük a maximális értékre (azonnal használhatunk forró vizet). Várjuk, hogy a folyadék forralja, távolítsa el a habot, vezesse be a sót, néhány babérlevél, majd csak zárja le a fedelet.
• A feldolgozási idő a darab méretétől és a termék frissességétől függ. A szeletelt és fiatal marhahús elegendő ahhoz, hogy körülbelül 2 órát főzzön. Javasoljuk, hogy a nagy vagy kemény darabokat lassú tűzhelyen tartsa legalább 3 órán át.

A főtt terméket ajánlott az edény készenléti jele után azonnal kijutni a húslevesből. Nincs értelme ragaszkodni a marhahúshoz, nem lesz lágyabb, de vízesebb textúrahoz juthat.

Hogyan kell forralni a sertést?

Sertéshús, a marhahússal ellentétben, jobb, ha a csonton főzünk, de tiszta hússal lehetsz. A feldolgozás során ajánlatos sárgarépát és hagymát hozzáadni a vízhez. Ezeket az összetevőket meg kell tisztítani és a mosott hússal együtt az eszköz tálcájába kell tenni. Töltsük fel az alkotórészeket vízzel, adjunk hozzá sót, babérlevelet és fűszereket. A sertéshús nem ajánlott túl kicsi, ezért a hús túl száraz lehet. Forraljuk fel a folyadékot, távolítsuk el a habot és fedjük le.

A sertés feldolgozási ideje a lassú tűzhelyben a következő lehet:

• A kis darabok a készítés után egy órán belül elkészülnek. Nem szabad hosszabb ideig tartani, elveszítik a kívánt ízt.
• Az 1–1,5 kg tömegű cellulóz 2 órán belül főzhető. Vágás nem szükséges, puha és gyengéd lesz.
• De a forró sertéshús a csonton kell tölteni legalább 3 órát.

Néhány szakértő azt javasolja, hogy a sertéshús kis zsírréteggel forraljon. Ebben az esetben a feldolgozás után azonnal le kell vágni és el kell dobni. A lédús hús jobb, ha azonnal szeletre vágjuk, majd a rendeltetésszerű használathoz.

A borjúhúsra vonatkozó feldolgozási szabályok

A borjúhússal kapcsolatos munka a hús szerkezete által okozott különleges sajátosságokban különbözik. Először is meg kell tanulnod a következő pontokat:

1. Az ilyen hús felolvasztása nem lehet hűtőszekrényben, hanem szobahőmérsékleten.
2. Csak hideg vízzel tölti fel, forró víz használata negatívan befolyásolja a szálak állapotát.
3. A sót a készülék kikapcsolása előtt 10-15 perccel adják hozzá.
4. Ne használja vissza a fűszereket. A lassú tűzhelyen főtt borjúhús, és ezek nélkül finom és illatos.
5. A gyengéd pépet a legjobb, ha az expozíció időtartamát figyelembe véve azonnal részekre vágjuk, nincs időjük kiszáradni.
6. Forráskor a termék nem csak zöldségeket (sárgarépa, hagyma, zellergyökér) használhat, hanem szárított gyümölcsöket is. Az eredmény először szokatlan, de nagyon finom.

A húst hideg, folyóvíz alatt öblítjük, szükség esetén tisztítsuk meg a filmekről, és tegyük a készülék edényébe. A többcsatornán állítsa be a "leállítást". Töltse fel a terméket vízzel, és adjon hozzá mindent, amire szüksége van a recept szerint (só, bors, babérlevél, zöldség vagy szárított gyümölcs). Figyelembe véve a hús ifjúságát, nem szabad habot adni, ezért egyszerűen zárjuk a tartályt a fedéllel, és beállítjuk az időt. Annak érdekében, hogy a darabok méretétől függetlenül 1,5-2 órát főzzenek, elégséges a borjú.

Lehet-e főzni egy nyúl egy lassú tűzhelyen?

Forraljuk a nyúlot a lassú tűzhelyen, nagyon egyszerű, de csak akkor, ha tudod, hogy mennyi ideig kell beállítani az időzítőt. És ez a szám a hús minőségétől függ.

• A legjobb forralás az állat húsa 4-5 hónapos korban. Fehér-rózsaszín színű, a hasított test súlya körülbelül 1 kg, a rostok finomak és rugalmasak. Ebben az esetben a feldolgozási idő 1,5-2 óra.
• Ha a hasított test súlya nagyobb, ez jelzi az egyén életkorát. Az ilyen hús kicsit keményebb, legalább 2,5-3 órán át kell főzni.
• A nyúlhús darabjai a hús korától függően 35-55 perc alatt készülnek.

Figyelembe kell venni, hogy bármelyik nyúl kizárólag alacsony tüzeléssel van főzve, így a „Quenching” lesz az optimális mód a multicooker használatakor. Ahhoz, hogy a végtermék lágy, finom és illatos legyen, a hasított testet először 6-8 órán át áztatni kell, és a vizet rendszeresen cserélni kell. Az étel különleges ízét garantálják, ha a nyúl borba pácolva forraljuk. Annak érdekében, hogy a hús készen álljon, fogpiszkálóval kell eldobni. Ha a készülék könnyen belép, és egy vékony folyamban a szúrási helyről tiszta lé folyik, a nyúl készen áll.

A főtt hús diétás termék, de csak akkor, ha megfelelően főtt. Ebben az esetben a darabokat szálakra osztjuk, de nem szárazak. Ha a feldolgozás után egy kellemetlen szag keletkezik a húslevesből, jobb, ha nem használja az edényt.

Szeretné lefogyni?

• A túlsúly sokak számára ismert. A csendes életmód, a stressz, az egészségtelen étrend és az egyéb negatív tényezők elhízáshoz és a szervezet súlyos zavaraihoz vezetnek.
• Sokan megkérdezik magukat: hogyan fogyni? Szerencsére a modern szépségipar több száz gyógyászati ​​és testtömegvesztési módszert kínál: az étrendtől a hardveres eljárásokig.
• A legfontosabb dolog az, hogy hatékony módot találjunk az extra fontok elleni küzdelemre, és ne károsítsuk az egészséget a sokféleség közepén.
• Erről a módszerről beszéltünk, hogy Elena Malysheva! Figyelj és fogyjon

Nyomtatás recept SAVE RECIPE (2 értékelés, átlagos: 3.00 az 5-ből) Betöltés.

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Polaris, Redmond, stb.) És mennyit kell főzni leveshez? A hús főzéséhez a lassú tűzhely a legmegfelelőbb és legmodernebb konyhai készülék. Nagyon finom és hasznos. A többváltozós főtt húsokat salátákhoz is használhatja, vagy áthúzhatja egy húsdarálón, és töltheti a palacsintát. A lassú tűzhelyben, a lassú tűzhelyben hústál, és lassú tűzhelyben sütjük a húsokat.

A hús lassú tűzhelyen való főzéséhez a következő összetevőkre van szükség:

• 1 kg hús (marhahús vagy sertés);
• 1 babérlevél;
• 2 gerezd fokhagyma;
• a víz;
• sót.

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen: recept

A hús lassú sütőben való főzéséhez mossa le az egész darabot hideg vízzel. Drain és vágjuk közepes darabokra. A szárított húst könnyebb vágni.

Tegye a húst főzésre egy lassú tűzhelybe. Töltsön vizet úgy, hogy a húst fedje le. Adjunk hozzá sót, fokhagymás szegfűszeget és babérlevelet. Ha szereted a fűszereket, akkor hozzáadhatod az ízét és ízét is.

Zárja be a multicooker fedelét. Tartalmazza a pot hálózatába. Válasszon ki egy programot. Állítsa be a főzési időt. A „Stewing” vagy „Soup” programon a húsot 1,5 órán át főzzük. A sertéshús 1 óra alatt főzhető. Amikor a húst egy lassú tűzhelyben főzzük, egy jelet hall. A hús serpenyő fűtési üzemmódba kerül.

Előfordul, hogy a húst egy darabban lassú tűzhelyben kell forralni, majd a következőképpen kell eljárni. A húst fokhagymával mossuk. Tedd egy lassú tűzhelybe. Öntsünk vizet egy fél darab húsba. A víz előre só egy kicsit több, mint ízlés szerint.

Adjunk hozzá egy evőkanál száraz petrezselymet és egy evőkanál szárított kaporot. Zárja be a serpenyő fedelét. Ebben az esetben a húst lassú tűzhelyen főzzük a „Quenching” üzemmódban 2-3 órán át (a marhahús 3 órán át főzik). A lassú tűzhelyen a hús főzésének folyamán fordítsa át a másik oldalra.

Most már tudja, hogyan kell főzni a húst egy lassú tűzhelyen - ez nagyon egyszerű. A lassú tűzhelyben főzött hűtött hús. Szolgáljon reggelire, szeletekre vágva. Bon étvágy!

Az itt olvasott többszemélyes fogás más hús receptjei. Ízletes ételeket lehet főzni!

Címkék: hús. Jegyezze fel a permalinkot.

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen

A marhahús meglehetősen ismerős termék a honfitársaknak, amelyet mindenhol használnak fel a különféle ízletes ételek főzésére. A "marhahús" szó a régi oroszból származik. Ez "szarvasmarhát" jelent.

Ősi koraink óta sertés- és marhahússal együtt eszünk. Az egyetlen hinduk nem eszik ilyen húst, mert a tehén nekik szent állat.

A modern világban a marhahús párolt, sült, füstölt és darált, hogy hamburgert, raviolit és hamburgert készítsen. Gyakran azonban csak tiszta formában használják fel, bizonyos ételeket adhat hozzá.

Főzési idő

A 0,5-1 kg súlyú friss marhahús előállításához körülbelül 1-1,5 óra szükséges. De az azonos súlyú fagyasztott termék hosszabb ideig kell főzni - körülbelül 1,5-2 óra. Dupla kazánban és lassú tűzhelyben 40-60 percig kell főzni a marhahúst.

Hogyan készítsünk marhahúst?

A serpenyőben

1. A főzés előtt a húst vízben jól mossuk, mély serpenyőben helyezzük el.
2. A terméket vízzel öntjük, a serpenyőt erős tűzzel tesszük ki.
3. Forró víz után forraljuk fel a terméket 5 percig.
4. A serpenyőben lévő vizet kicseréljük, sót adunk az új folyadékhoz, majd kb. 1,5 órán át forraljuk a marhahúst.
5. A megadott idő elteltével ellenőrizni kell a húst, hogy készen álljon. Ha a termék szálai lágyak lesznek, könnyen elszakadnak, majd a hús készen áll.

A mikrohullámú sütőben

1. A húst mossuk, apró kockákra vágjuk, borssal és sóval meghintjük.
2. Tegye a húst egy mikrohullámú sütőbe.
3. Hagyma, paprika, sárgarépa hámozott és félgyűrűvé vágják. A húshoz hozzá kell adni a zöldségeket.
4. Paradicsompüré, egy kis vajat keverünk össze. Csak ezután jön a víz fordulata.
5. A zöldségekkel borított hús fedelével van borítva, 20-25 percig főzve, majd egy másik feszültséggel - 10-15 percig.
6. A húst tiszta formában is lehet főzni - növényi mártással. A főzési idő nem változik.

Dupla kazánban

1. A kettős kazánban marhahús főzése előtt a szakácsok azt javasolják, hogy egy különleges mártással áztassák.
2. A szósz elkészítéséhez: kukoricakeményítőt (1 teáskanál), szójaszószot (2 teáskanál), sherryt (2 csésze), hagymát (2 db), borecetet (1 teáskanál), sót és fűszereket saját ízlés szerint.
3. Ezt a mártást úgy kell elkészíteni, mintha: az összes összetevőt össze kell keverni. Ebben az esetben a hagymát kis kockákra vágjuk, de a fennmaradó komponensek elegendőek ahhoz, hogy egy tálba öntsük vagy öntjük és alaposan összekeverjük.
4. A marhahúst (1 kg) vékony, kis csíkokra vágjuk, öntött főtt bor mártással, hagyjuk egy órán át.
5. A megadott idő után meg kell kapnia a húst, és a gőzölőket egy speciális edénybe kell helyezni, fedéllel fedjük le. A főzésig főzzük - körülbelül 1 óra.

A lassú tűzhelyben

1. Vegyünk 1 darab marhahúst (kb. 1 kg), alaposan öblítse le vízzel.
2. A húst előzetesen meg kell tisztítani a filmből, szabaddá kell tenni az inaktól, és el kell választani a csonttól.
3. A marhahús darabokra vágódik, utána nagymértékben zsírozzuk növényi olajjal.
4. A több edényben 2 csésze vizet kell öntenie, és hozzá kell adni egy kockára vágott hagymát.
5. Egy tál marhahúst egy tálba helyeznek, majd borssal és sóval meghintjük.
6. A víznek teljesen be kell fednie a húst. Ha ez nem elegendő, akkor a szükséges mennyiséget kell feltölteni.
7. Válassza ki a "Stewing" módot, és állítsa be az órát egy-két órára, minden függ a hús minőségétől.
8. A főzési idő lejárta után ellenőrizheti a hús készenlétét egy késsel történő áttörésével. Ha a szálak könnyen elszakadnak, és maga a hús puha és gyengéd, a főzés befejeződött.

Hasznos tippek

Finomabb hús vagy húsleves nyerhető, ha a habot a vízben levették, hámozott és apróra vágott zöldségeket (hagyma, sárgarépa, burgonya, zeller), valamint ízesítést adnak hozzá (az öböllevélre, a fekete borsra vonatkozik).

A víz felszínén történő főzéskor az első 10-15 perc fehér habot képez. Ezt folyamatosan el kell távolítani. Néhány szakács azt is javasolja, hogy az első vizet ürítse ki.

Portugál marhahús recept bab

• Marha - 0,5 kg;
• Fehér bab - 1 csésze;
• Sonka - 0,25 kg;
• Hagyma - 1 db;
• Füstölt kolbász - 0,1 kg;
• Sárgarépa - 2 db;
• Vaj - 3 evőkanál;
• Fekete bors borsó és őrölt, só, babérlevél - mindezt ízlés szerint.

1. 10 órán keresztül a babot hideg vízben előkeverjük.
2. A marhát vágjuk, majd borsozzuk és sózzuk.
3. A szeletelt sonka, kolbász, bab, hagyma, sárgarépa, fűszerezés mellett a marhahúst egy gőzölős tálba kell helyezni. 20-30 percig kell elkészítenie az edényt - amíg a teljes készenlétig nem lesz.
4. A zöldséges vajot egy edényre kell tenni, vajjal tálalva.

Hogyan készítsünk húst lassú tűzhelyes receptben - lépésről lépésre

Az alábbiakban egy lépésről lépésre egy videó receptet talál, amely segít a főzésben.

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen

Reméljük, hogy tetszeni fog a cikkünkben, hogy hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen, és most minden szükséges összetevővel könnyen elkészítheted otthon.

További receptek megtekintése:

Hogyan ropogós ropogós burgonya.

Hogyan készítsünk húsleveset.

Hogyan készítsünk tojást a zsákban.

Az étel címkék :: how, cook, beef, hány

Tetszik a recept? Ossza meg mindenkivel! 156 ember már megosztott!

Hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen

Az emberi testnek húsra van szüksége. A hús hasznos anyagokat tartalmaz, amelyek segítik a testünk egészségének megőrzését. Több ezer húsétel. A leghasznosabb azonban a főtt hús (zsírmentes fajták). Ez az étel diétára ajánlott. Mind a gyermekek, mind a felnőttek számára hasznos. Főzzük a húst különböző módon. A húst lassú tűzhelyen fogjuk főzni.

Tekintsük a főtt hús receptjét.

összetevők

• 500 gramm hús
• 1 sárgarépa
• Só ízlés szerint.

Hogyan kell főzni főtt húst egy lassú tűzhelyen?

A főtt hús főzéséhez szükséges receptek csaknem ugyanolyanok. Az egyetlen különbség a főzési idő. Például a csirke gyorsabban forog, mint a marhahús. Átlagosan a hús főzési ideje 1,5-2,5 óra.

Figyeljen arra is, hogy a fiatal húst gyorsabban főzzük, mint a régi.

Hogyan kell forralni a húst egy lassú tűzhelyen?

Vegyünk bármilyen húst. Marhahúst főzünk. Alaposan mossa le folyó víz alatt. A tálcában a multicooker-t leeresztjük.

Sárgarépa tiszta, mossa és őrölje. A legjobb, ha a sárgarépát egy nagy reszelőn rácsosítjuk. Ebben az esetben az íze a lehető legjobban megnyílik. Sárgarépát helyezünk egy lassú tűzhelybe.

Töltsön mindent vízzel a megadott jelölésig. Só ízlés szerint. Zárja be a fedelet a multicookerbe.

Marhahús burgonyával Marhahús aszalt szilvával Párolt marhahús

A lassú tűzhelyben lévő húst különböző módokon főzzük. Mindez a multicooker típusától függ. A legjobb mód a „Leves” mód. Ha azonban a multicooker nem rendelkezik ezzel az üzemmóddal, akkor kiválaszthatja a „Quenching” módot.

Állítsa be a kiválasztott módot. Általában a lassú tűzhelyben lévő marhahúst 2 - 2,5 óra alatt főzzük. A főzés során a formázott habot nem kell eltávolítani. A multicooker-tál falain fog elhelyezkedni.

A főzési idő lejárta után nyissa ki a multicooker fedelét, vegye ki a húst, és tegye egy tányérra. Hagyjuk enyhén lehűlni a húst, majd egészben, vagy szeletekre vágva tálaljuk. Bébiételek esetében ajánlott, hogy a főtt húst lassú tűzhelyen hagyja át egy húsdarálón keresztül. Főtt húst külön edényként lehet használni, és különféle ételekkel kombinálva.

A hús főzés után maradt húsleves, az öntés nem éri meg. Feszítsük át egy szitán. A jövőben húsleveset használhat a különböző levesek elkészítéséhez.

Hús lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben levő húst mindenféleképpen lehet főzni: főzni, pörkölni, sütni és sütni. Minden okos asszisztensünk! Az úgynevezett 3D fűtésnek köszönhetően a lassú tűzhelyben lévő húst egyenletesen főzzük, és a szelíd módok lehetővé teszik még a leginkább szerencsétlen darabok lágyítását.

Lássuk, hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen minden módjában. És talán a legegyszerűbb opcióval kezdődünk - főzés.

A húst tartalmazó főtt húst nagyszerű alternatíva lehet a hús finomságok tárolására. A legfontosabb dolog - válasszon egy megfelelő darabot, és ne hagyjon ki sót és illatos gyökereket. A főzéshez ki kell választani egy bélszínt, amely minimális zsírt és vénát tartalmaz. A húst a főzés során nem adja meg a levében lévő lé, a húsot forró vízzel kell lezárni. Az algoritmus a következő: mossa le és szárítsa meg a húst papírtörlővel, forralja fel a vizet külön (a vízforralóban vagy a tűzhelyen, a lassú tűzhelyben sokkal hosszabb lesz), adjunk hozzá sót, és öntsük bele a tálba. Kapcsolja be a „Quenching” vagy „Soup” módot, helyezze a húst az edénybe és zárja be a fedelet. Egy óra múlva távolítsuk el a habot egy perforált kanállal (ha egy kicsit maradsz - ne aggódj, minden rendben lesz), add hozzá egy egész hagyma, petrezselyemgyökér, sárgarépa és egy zellergyökér a tálba - legyen óvatos vele, nem mindenki tetszik. Zárja be a fedelet és kapcsolja be ugyanazt az üzemmódot még néhány órára. Ha nem akarja, hogy a forró vízben lezárja a húst, csak tegye az összes összetevőt egy tálba, és fedje le tiszta hideg vízzel. Kapcsolja be a "Quenching" módot 3 órán át, és ez az!

A főtt húsból készült húslevest alapul szolgálhat a mártáshoz vagy a leveshez. A hűtött hűtőszekrényben hűtött és hűtött húst 1 cm vastag szeletekre szeletelve, különböző mártásokkal, vagy egyszerűen szendvicsekre tálaljuk.

Ugyanaz a marhahús, amellyel senki sem akar kóstolni a tűzhelyen, különösen kedves és illatos, ha ugyanabban a „Quenching” módban zöldséggel főzik, de víz hozzáadása nélkül, gyakorlatilag saját gyümölcsléjében.

Marhahús szilva, hagyma és Borodino kenyérrel (ünnepi étel)

összetevők:
1 kg marhahús,
5-7 hagymát,
20-22 db. aszalt szilva,
4 evőkanál. jó paradicsompüré,
½ kenyér Borodino-kenyér,
2 evőkanál. növényi olaj
só, bors és babérlevél ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk a mosott marhahúsot nagy darabokra, és sütjük meg egy lassú tűzhely tálában a „Péksütemények” vagy „Sütés” módban, és fél teáskanál cukorral szórjuk. Folyamatosan keverjük össze, hogy a cukor, a kiváló gyümölcslevekkel keverve, aranyhéjat képezzen a húson. Amikor a húst megfújják, öntsük a növényi olajat, és amikor felmelegszik, tegye a hagymát szeletelve fél gyűrűre. Ugyanabban az üzemmódban főzzük 5-7 percig. Ezután tegye a mosott aszalt szilvát, a paradicsompürét, egy kis vizet, kapcsolja be a "Quenching" módot 1 órán át. Fél óra múlva a kioltás kezdetétől adjuk hozzá a Borodino kenyér morzsáját az edényhez, keverjük össze. A fűszerek sózása és hozzáadása az edényhez a legjobb a végén, amikor a jel a rendszer végéről szól. Ezután hagyja, hogy az elkészített étel 10-15 percig álljon fűtési módban.

A recept ebben a receptben nemcsak színként működik, hanem lágyítja a húst.

Természetesen nem csak a marhahús, hanem lassú tűzhely is elhelyezhető. A sertéshús paradicsomlében csak gyönyörű.

Paradicsomlében párolt sertés

összetevők:
1 kg sertés szűzpecsenye,
1-2 verem paradicsomlé,
2-3 fokhagymás szegfűszeg,
1-3 izzók,
só, bors, növényi olaj - ízlés szerint.

előállítás:
A hagymát vékony félgyűrűre vágjuk, és kis mennyiségű növényi olajba mentjük a "Sütés" módban az átláthatóság érdekében. Vágjuk a húst közepes méretű darabokra, adjuk hozzá a tálba, fedjük le a paradicsomlével, adjuk hozzá a fűszereket, állítsuk a „Quenching” módot 1-1,5 órára.

Ha hozzáadjuk a burgonyát ehhez a recepthez, majdnem gulyás lesz.

A "Sütés" vagy "Sütés" mód lehetővé teszi, hogy étvágygerjesztő ruddy kérget kapjon a húson. Nézd meg, hogy hány érdekes ételeket tudsz főzni ezzel a móddal!

A francia szerelmeseinek a lassú tűzhely egyszerűen elengedhetetlen. Csak abban a tekintetben, hogy a hús soha nem szárad ki, és mindig készen áll, lédús és lágy. Különösen finom a sertés. De mi a helyzet a sertés- és marhahúsról? A lassú tűzhelyben lévő pulyka csak csodálatosnak tűnik.

Törökország "a la meat in French"

összetevők:
600-700 g pulyka filé,
3-4 izzók,
2 paradicsom,
100 gramm kemény sajt,
majonéz, só, fekete bors, növényi olaj, zöldek - ízlés szerint.

előállítás:
Vágjuk le a pulyka filé szeletekre, só, bors és sütjük fel a sütőedényben a sütési módban az egyik oldalon. Amikor a darabok pirosra fordulnak, átfordítják őket, zsírral majonézzel, egy darab apróra vágott hagymakarikákkal, tetejére paradicsomszeleteket tessünk, reszelt sajttal fedjük le, zárjuk le a fedelet, és hagyjuk főzni ugyanabban az üzemmódban 50 percig.

Marinált hús, lassú tűzhelyen sült

összetevők:
1 kg sertés szűzpecsenye vagy borjúhús,
2-3 érett kiwi,
2 édes, húsos paprika,
3-4 izzók,
só, bors, őrölt koriander - ízlés és vágy.

előállítás:
Húsvágott részek (nem túl kicsi) és egy tálba helyezve. Vágjuk a kiwi burgonyapürével, hámozzuk meg. Hagyma és édes paprika fél gyűrűre vágva. Adjunk hozzá egy kiwi, hagyma és borsot a húshoz egy tálban, sóval és borssal, keverjük és hagyjuk marinálni 2-3 órán keresztül a hűtőszekrényben. Ezután tedd mindent a tálba, állítsa 40-45 percig a "Sütés" módot. Invertáljon egyszer (kb. 20 perccel az üzemmód megkezdése után).

Emlékezz erre a marinád receptére - hasznos lesz, ha nyáron indul a shish kebabok!

By the way, egy lassú tűzhely könnyen főzni csirke paszta. Itt semmi sem leírható - öntsünk két csirkemellet bőre nélkül vízzel és sóval (3 csésze - 2 evőkanál só), és hagyjuk a hűtőszekrényben egy napig. Tehát a hús sűrű lesz és mérsékelten sózni fog. Ezután tekerjük meg a filéit bármely fűszerben vagy aromás fűszernövényben, tegyük egy tálba (ne öntsünk olajat!) És kapcsoljuk be a sütési módot 20 percig. Közvetlenül a jel után kapcsolja ki a lassú tűzhelyet, és hagyja, hogy a filé 8 órán át érjen.

Ez az egyik legegyszerűbb lehetőség, amely elriasztja a szupermarketek húskészítményeibe vetett vágyakat. De a sertés sonka főzhető az ünnepi asztalra. És ez könnyű lesz!

Sertés sonka

összetevők:
1 kg sertés egy kis zsírréteggel,
5-6 gerezd fokhagyma,
1 teáskanál őrölt koriander
1 teáskanál illatos szárított gyógynövények
1 teáskanál paprika (borsó) keveréke, t
1,5 tl sót.

előállítás:
Öblítse le és szárítsa meg a húst. Vágja szét a fokhagymát. Egy éles, keskeny késsel mélyen szúrja be a húst, és fokhagymával tölti őket. A fokhagymás lemezeket illatos gyógynövényekbe lehet hengerelni. Keverjük össze a sót és a fűszereket, dörzsöljük a húst ezzel a keverékkel, tedd a fóliára, és minden oldalról fedjük le a maradék fokhagymával. A fóliát szorosan, több rétegben centrifugáljuk, és a húst néhány órára tegyük a hűtőszekrénybe. Ezután tegye a húst az edénybe, állítsa a "Sütés" módot 75 percre, és a jel után hagyja 15 percig fűtési módban.

A fokhagymás helyett a húst sárgarépa csíkokkal töltsük fel, és dörzsöljük a húsokat mustár, növényi olaj és fűszerek keverékével.

Itt van egy másik hús egy lassú tűzhelyen. Nem volt időnk beszélni párolt húsokról vagy duettételekről, de mindez megtalálható a honlapunkon.

Bon étvágy és új kulináris felfedezések!

A lassú tűzhelyben, húsételek

A hús főzésének egyik leghasznosabb lehetősége a lassú tűzhelyben lévő hús. További információ a húsról a lassú tűzhelyben.

A lassú tűzhelyben

Ma meleget, húst és zsírt akartam, de nem volt időm, hogy álljak a tűzhelyen. Ilyen esetekben a multicooker mindig segít, de kiderül, hogy meleg? Nézzük. :)

Egy darabban sült sertés lassú tűzhelyen. Kiderült, hogy nagyon gyengéd hús, ízletes mind a meleg, mind a hideg.

A lassú tűzhelyben lévő marhahús gulyás bőséges és érdekes étel. Meglepően könnyű elkészíteni. A paradicsommal és a hosszantartó pörköléssel kombinált kefir marinád pedig meggyengíti a marhát, hogy a hús megolvadjon a szájában.

Ízletes húsétel - ünnepi és a szokásos vacsorára. Az előkészítés rendkívül egyszerű.

Ennek az ételnek a vicces neve egy kulináris fórumra hívta fel a figyelmet, főleg azért, mert azt jelentették, mint "az első étel, amely lehet a második." Tekintettel arra, hogy az "első" -et ritkán használják, elkészítettem a "második" változatát, és mivel nem akarok állni a tűzhelyen, a multicooker előkészítette nekünk. Család jóváhagyta.

A Laghman egy hagyományos közép-ázsiai és kínai étel, amely ma is népszerű az országunkban. A recept szerint a Lagmanot csirkével, burgonyával és retekkel főzik.

Hajdina, máj és zöldség - az étel nagyon egyszerű, de ízletes, egészséges és kielégítő. A máj kiderül, és a zöldség lédús.

Az étel széles körben ismert, hideg és meleg. A csirkemájra táplálkozási recept a gombával jelentősen korlátozza az olajat. Nekem egyáltalán nem főztem, nem sokkal rosszabb.

Egy egyszerű edény csirke és burgonya, lassan főzve.

Kirgiz recept a húsgombóc gőzölésére. A darált húst hús- vagy marhahúsból nyerhetjük zsírtartalmú vagy más zsír hozzáadásával, és a tészta egyszerű kovásztalan gombóc. Azt javaslom, hogy oromo-t dupla kazánban vagy lassú tűzhelyben főzzek.

A "sous-view" (Fr.Sous Vide) technológia neve "vákuumban" fordítható le. Az e módszer szerint elkészített étel páratlan textúra, íz és aroma. A su-típusú technológiát használó, több főzőlapban főzött csirkemell otthon és nagyon lédús.

Mindenki szereti a hajdina a családunkban, és a lassú tűzhely megjelenésével nagyon gyakran főzzük. A hajdina nagyon hasznos, ráadásul a leginkább környezetbarát terméknek tekinthető, mivel a talajra nem szerencsés, nem fél a gyomoktól, és amikor szaporodnak, szinte nem használnak peszticideket.

A csirkét és a zöldségeket paradicsommártásban lassú tűzhelyben (vagy lassú tűzhelyben, hosszú főzési módban) pároljuk.

Hihetetlenül színes és lédús marhahús szárított gyümölcsökkel, lassú tűzhelyben párolva, minden korosztály számára kedvenc ételévé válik! Miután egyszer elkészítette, biztosan írja a receptet a szakácskönyvbe, hogy később meglepje vendégeit.

Ez a tészta étel alkalmas azok számára, akik nem szeretik hosszú ideig a kályha közelében állni. Főzés tészta rakott, kolbász, sajt és paradicsom. A lassú tűzhelyet használjuk, ami egyszerűsíti a főzést.

Egy lassú tűzhelyben párolt csirke levesleves ízletes és egészséges étel. A búzadara és a felvert fehérek miatt a soufflé nagyon finom, tágas, ideális az egészséges és bébiételhez. A főzés egyszerű.

A borsó zabkását húslevesben főzzem és főtt húst adok zöld hagymával. Kiderült, hogy egy finom étel, ők ebédre és vacsorára táplálhatják a háztartásokat.

Nagyon ízletes és természetes hús szendvicsekhez. Kiváló alternatíva a kolbász tárolására.

Ebben a receptben készítjük el a sertés csülöket egy lassú tűzhelyen, és a csukló nem forral, de ellopjuk, vagyis egy olyan programot választunk, amelyben a hőmérséklet megközelíti a forralást, de nem éri el a 100 fokot.

Tészta, sonka és sajtos rakott a gyermekem kedvenc étele. Tápláló, eredeti és szép. Ha lassú tűzhelyben készít egy rakott tésztát, könnyen elkészíthető.

A hajdina és a gombával ellátott csirke egy ízletes és egészséges táplálkozási étel azok számára, akik étrendjüket nézik. Egy ilyen tekercs párolt, a csirkehús lédús, a töltelék aromás.

Egy lassú tűzhelyben lévő árpa kása egy órán át főzött, az árpa jól főtt puha, és az árpa kása hússal és zöldséggel egy kellemes és ízletes étel vacsorára.

Ízletes és étvágygerjesztő karfiol rakott darált hússal. Azt javaslom, hogy egy serpenyőt főzünk egy lassú tűzhelyen, ami jelentősen felgyorsítja a főzési folyamatot.

Zöldséggel és főtt babokkal párolt csirke lassú tűzhelyen.

Amikor először főttem ezt a rizs rakott darált csirkével, nem gondoltam, hogy olyan finom lenne. A férjem szkeptikus a rizst illetően, ezért ritkán főzzek valamit rizzsel. Elkészítve ugyanazt a serpenyőt darált csirkével és azt az asztalra, megkaptam egy csomó borzasztó véleményt a második feléből.

Csirke filé és tök szeletek, párolt - étrendi, egészséges és ízletes étel. Az ilyen csirke szeletek lédúsak és nagyszerűek a gyermekmenüben. Nem kevésbé ízletes és egészséges lesz ugyanolyan módon főtt pulyka filé.

Buryat jelent (buuzy) - a mantihoz hasonlító edény, nagy gömb alakú pelmeni, középen egy lyukkal, amelyek általában pároltak. Buryat pózok meglehetősen nagyok, az edény lédús, nagyon ízletes és kielégítő.

A sertéshússal párolt friss és savanyú káposzta egy nagyon kielégítő és ízletes étel, amely könnyen elkészíthető egy lassú tűzhelyen.

A lassú tűzhelyben lévő csirke rizzsel, gombával és zöldséggel van főzve.

Az étel elkészítéséhez fekete, lédús szilvát kell használni. A sült csirke különleges savanyúságot és szaftosságot adnak a kialakult szilva leve miatt. A csirkét szilvával sütve lehet egy többcsatornás.

A sárgarépát, a hagymát, az édesburgonyát és a paradicsomot egy lassú tűzhelyben (lassú tűzhely) főzik báránygal. Kuszkusznal tálalva.

Pályázati csirke szeletek reszelt nyers burgonyával. A hamburgert egy lassú tűzhelyben lehet főzni.

A családom sós, zöldséges sült pulyka szeletet szeret olajbogyóval és sajttal. Egy lassú tűzhelyben főzésük egy pillanat.

A sárgarépával és paprikával készített csirke gulyás egy nagyszerű lehetőség egy könnyű, de eléggé kielégítő vacsorára az egész család számára. Azt javaslom, hogy egy lassú tűzhelyen főzzek.

Ez a recept segít abban, hogy a családját egy nagyon egészséges és étrendi étkezéssel táplálja, kevés erőfeszítés nélkül. A lassú tűzhelyen párolt, nyers szilvával párolt nyúl a felnőttek és a gyermekek kedvenc étele lesz.

Ízletes étel elkészítéséhez lassú tűzhelyen (elég lassú tűzhely) elegendő, ha az elkészített összetevőket beleilleszti, zárja és hagyja főzni az adott üzemmódban. Ez nagyon kényelmes, mert nem szükséges a tűzhelyen állni. Az egyik kedvenc ételem a zöldséggel párolt csirke filé. Csirke burgonyával lassú tűzhelyen - ízletes, kielégítő és kényelmes!

Nagyon édes és lédús csirkemell narancsokkal főzve meglehetősen gyorsan. A lassú tűzhelyen kínálok receptet, de a csirke egy serpenyőben főzhető.

Az egészséges táplálkozás nemcsak egészséges, hanem kellemes is lehet. Hogy megbizonyosodjunk róla, főzzük párolt csirke szeletet egy lassú tűzhelyen. A gőzöltött csirke szeletek receptje nagyon rugalmas, és lehetővé teszi az ételek új verzióinak létrehozását, különböző termékeket ötvözve. Ezúttal zöldséggel főzzük a szeletet.

Nagyon kielégítő húsétel, amely minimális költségeket igényel.

Ma az asztalunkon - Ázsiában és különösen Vietnamban. A húsgolyókat rizspapíron főzzük. Vállalati recept Saigon kávézó. Hasonló étel létezik Kínában, a dim sum az ilyen jellegű snackek általános neve, talán a kínai legnépszerűbb étel.

Egyszerű és ízletes csirke pörkölt burgonyával és fűszeres fűszerekkel. Az étel kényelmes, hogy lassan főzze.

Szeretem a marhahús szívét, amit a férjem is szerett. Próbáld ki és te)

A húst és a gombát tartalmazó csirke egy bőséges főétel, amely elég gyorsan főzhető, ha lassú tűzhely van. Összetevők ételek - a legegyszerűbb és megfizethető.

Nyúl pörkölt tejföllel, zöldségekkel - ízletes és étrendi recept. Nyúl a lassú tűzhelyen - egy egyszerű recept, egy kis türelem - és egy nagy nyúl étel.

Ma egy lassú tűzhely segítségével elkészítjük a burgonyával készült húsdarabot. A további összetevőkből csak sajtra és zöldhagymára van szükségünk. A burgonyapürével töltött darált húsos étel tökéletes az ebéd étkezéshez.

Készítsünk zöldség pörköltet hússal és gyöngy árpával egy lassú tűzhelyen (lassú tűzhely), és érezze, hogy kézzelfogható különbség van a tűzhelyen főzött edénytől.

Nem kell mosni az extra edényeket, serpenyőt, szűrőedényt. Mindent egy rajzfilmbe vittek - és voila, finom tészta vacsorára készen áll!

Kínálunk egy receptet a lassú tűzhelyben párolt nyúl főzésére. A nyúl zöldségekben lesz párolva, ami minden bizonnyal egyedülálló gyümölcsleveket ad a húsnak. És hozzáadjuk a tejföllel, köszönhetően a hús ízletesnek, ízletesnek, és csak megolvad a szájában.

A lassú tűzhelyen főzött máj nagyon ízletesnek bizonyult, és a mártás általában nem volt összehasonlítható.

Jó alternatíva a kolbász tárolására. A lassú tűzhelyben gombával töltött csirke tekercs lédús és puha.

Kínálunk egy csirke sütésére egy lassú tűzhelyen. A recept különösen hasznos lesz a nyári lakosok számára, mert messze van az összes dachas-gáztól, és az ilyen esetekben a lassú tűzhely csak egy üdvösség a hostesseknek. Vagy talán a gasztronómiai kísérleteket imádja, majd a lassú tűzhelyben a csirke receptjének kell lennie.

A lassú tűzhelyben főzött húsételekhez a hagyományos módszerek egyikének főzésére alkalmas húsok tartoznak: egy serpenyőben, serpenyőben, sütőben. A készítmény fő előnye, hogy a hosszú távú hőkezelésen átesett összes termék megtartja előnyös tulajdonságait. Az étel zsírtartalma minimális. A lassú tűzhelyben levő hús könnyű, étrendi, párolt, kellemes ízű és ízletes aromájú. Külön önálló edényként készíthető, valamint más termékekkel kombinálva: gabonafélék, zöldségek, fűszerek. És minden recept nem tart túl sokáig. A lassú tűzhelyben lévő pörkölt nagyon kényelmes.

A húsételek főzéséhez lassú tűzhelyben bármilyen hús megfelel: sertéshús, marhahús, nyúlhús, csirke, valamint kemény húsú játék, amely a gőzölés következtében nagyon jól lágyul.

A többi termékkel való kombináció lehetővé teszi, hogy a hús új ízekkel gazdagodhasson, ami az ételhez pikáns és szokatlan ízű. Kiválóak: párolt burgonya hússal lassú tűzhelyen, káposzta hússal lassú tűzhelyen, hajdina hússal lassú tűzhelyen, rizs hússal egy lassú tűzhelyen, hús zöldséggel lassú tűzhelyen és mások. A legegyszerűbb étel, például a lassú tűzhelyben húst tartalmazó burgonya különleges, nagyon ízletes és kielégítő ételré válik.

Különös figyelmet fordítanak olyan ételekre, amelyek speciális elosztást kaptak, és amelyeket lassú tűzhelyen kapnak, különösen pikáns és érdekes: lassú tűzhelyben hússal töltött bors, lassú tűzhelyben húst pörkölve, hús lassú tűzhelyen. Ezek az ételek az ünnepi asztalok díszítése lehetnek, mindig a legigényesebb vendégek körében várják őket. Ezért minden háziasszonynak rendelkeznie kell több húsételrel egy lassú tűzhelyen. A receptek változatosak és vonzóak. A legegyszerűbb és leggyorsabb módja az, hogy ilyen húst egy lassú tűzhelyen főzzünk, a receptet, amelynek fényképeit honlapunkon jobban tetszett, mint mások.

Van néhány trükk, hogy hogyan készítsünk húst egy lassú tűzhelyen. Megosztjuk őket:

- nem kell a régi húsból főzni, az étel kemény lesz;

- minél idősebb a hús, annál tovább tart a főzés;

- húsos húsdarabokat, szűzpecsenyéket stb. használjunk, jobb, ha az első kurzusok főzéséhez vagy a töltelékhez főzni és csontos darabokat készíteni;

- rosszul alkalmas a lassú tűzhely és a fagyasztott húsdarabokhoz;

- a húsnak rózsaszínnek, de nem sötétnek kell lennie;

- A multicooker tálat először olajozni kell. A termékkel ellátott edényt a készülék testébe kell behelyezni, és az óramutató járásával ellentétes irányban kissé el kell forgatni, a tálnak szoros kapcsolatban kell lennie a fűtőberendezéssel;

- a multicooker bezárásakor egy kattanást kell hallani. Ez azt jelenti, hogy a fedél megfelelően zárva van. Ha ez nem történik meg, a fedél nem szorosan fekszik, és ebben az esetben az edény nem lesz megfelelően előkészítve, és maga a csőcserép nem lesz előnyös.