Polina Gagarina 40 kilót vesztett!

Polina Gagarina az orosz show-üzlet egyik legfényesebb fiatal csillaga. A "Star Factory - 2" televíziós projekt győztese. Az „Év dala” című éves fesztivál ismételt győztese, az „Év áttörése” jelölésében a Muz-TV díj nyertese. A közelmúltban az énekes szó szerint megdöbbentette rajongóit, és akár 40 kg-ot is elveszíthetett!
Egy exkluzív interjúban magazinunkkal az énekes úgy döntött, hogy megosztja titkait.

- Polina, most csak káprázatosnak tűnik! De ez nem mindig volt így?

- tartozom a cikkemnek és a hangomnak a nagymamámnak. Nagy nő volt és hangos volt. És ha megnézed a képeimet az ifjúságában, akkor látni fogsz egy igazi fánkot. Igaz, hangtalan fánk. A hangomnak köszönhetően tizenhat éves koromban a „Csillaggyár -2” -re vittem, amelyet Max Fadeev vezette, és sikerült ott nyertem.

Polin Gagarin ifjúságában harmóniájában nem különbözött (fotó: személyes archívum)

- Polina, de ha összehasonlítod a 15 és 20 év közötti fotókat, akkor már nem voltál terjedelmes...

- Kerek bogyó! (Nevet szerk.). Szégyessük Andrew születését. Aztán kifejezetten stout. Ha ezt megelőzően, tegyük fel, plusz 10 font, akkor több mint 30 lett!

Polina Gagarina fia születése előtt (fotó: személyes archívum)

- Természetesen megpróbálta lefogyni?

- Ó, csak nem próbáltam! Diéta a vér számára, szénhidrát nélkül, külön étkezés, mono-étrend, fehérje, kefir, böjt, mindenféle teás a fogyáshoz. Próbáltam mindent!
Az egyetlen dolog, amit elutasítottam, a thai tabletták és hasonlók voltak: a szemem előtt voltak olyan emberek, akik a show-vállalkozástól szenvedtek, akik valóban szenvedtek ezekről a „csodálatos alapokról”.

- És mi volt a siker?

- Amint azt a kiállítási környezetünkben mondják, nem volt sikert, hanem egy sípot. Vagyis a zaj és a zaj sok, és az eredmény nulla. Először 4 vagy 5 kilogrammot mentek el, de aztán visszajönnének, néha a tetején lévő adalékanyaggal. És ez természetesen nagyon csalódást okoz, mert amikor az élelmiszerre korlátozódik, szó szerint gyűlöli az egész világot, és ennek eredményeként - nulla eredmény...

Ezek az étrendek rosszak, és már nem bízom bennük. Még nulla sem, hanem negatív eredmény. Talán a növekvő teljesség miatt, talán az állandó idegek miatt, feloszlottunk az első férjemmel, Petya Kislovdal. A családunk botrányai majdnem minden nap...

Első férjével, Kisilev Péterrel

- Fitneszterem?

- Tudod, ezek a fitnesz- és edzőkészülékek jóak a szabad és gazdag nők számára, akiknek nem kell pénzt gondolkodniuk. Számukra mindent megfizetnek. A koncertjeimet és túráimat az elkövetkező hónapokra tervezték. Kötelezettségem van a gyenge szankciókkal nem rendelkező termelőkkel szemben. Mi a fitneszterem ezekben a körülmények között? Csak nem illeszkedik az elfoglalt menetrendembe!

- Sajnos, nem vagy egyedül ebben...

- Igen, nők milliói élnek ilyen ritmusban. Nekem, mint én, szükségem van egy módra a fogyásra, ami lehetővé teszi számomra, hogy teljes életet éljek - legyen feleség, anya és szakember!

- És ilyen módon találtál?

- Igen, és a második férjem, Dima Iskhakov segített ebben. Valahogy hazajön, megadja nekem a csomagolást, és azt mondja: "Be, lefogy."

- És ez elég volt ahhoz, hogy 40 fontot veszítsen?

- Képzeld el! Csak a Dima által nekem adott eszköz nagyon hatékonynak bizonyult!

- És mit jelent ez? Fedezze fel titkát!

- Kiderült, hogy az első szabadalmaztatott komplexum a kényelmes Fogyókúra MBL-5 karcsúsítására, melyet a licenc alapján gyártottak. A szerkezet a következőket tartalmazza: L-karnitin hasítja a zsírsejteket anélkül, hogy növelné a fizikai terhelést; A króm-pikolinát erősíti az izomrostokat - kevésbé fáradt; A liponsav 48% -kal gyorsítja a zsírégetést.
De talán a súlyvesztés komplexének legfontosabb összetevője az L-karnitin. A sportolók a szárítási időszak alatt használják, és kevés ember tagadja meg a zsír elleni küzdelem hatékonyságát. Csökkenti a vérben lévő koleszterinszintet és hozzájárul a zsír metabolizmusának fokozásához.

A férjével, Dmitri Iskhakovdal

- Vesztettél súlyt valamilyen fogyókúrás kábítószerrel? Mi okozza ezt a hatást?

- Abszolút komolyan, az MBL-5 kivételével nem használtam semmit! (Nevet). Az MBL-5 alkalmazása elősegíti az aktív lipid lebontást. Tehát az anyagcsere folyamatok aktív stimulálása történik. Általában a test zsírfeldolgozó gépré változik! Nem ismerem az összes fiziológiai árnyalatot, fontos számomra, hogy elkezdtem lefogyni az MBL-5-től, és többet megtudhat a gyártó honlapján.

MBL-5

- Az utasítások szerint minden nagyon egyszerű: 1-2 kapszulát szájon át naponta kétszer étkezés közben. Természetesen nem ajánljuk az éjszakát kenyeret enni.

Nem fogod elhinni, de nagyon gyorsan csökken a súlya. Sokkal könnyebbnek éreztem magam, az étkezés után eltűnt a nehézség érzése, és észrevehető volt, hogy a centiméterek elmentek! Egy héttel később ugrottam a mérlegre, és ott - kevesebb mint 5 kg! Nem tudtam elhinni a szememet és a boldogságomat! És annak ellenére, hogy elkezdtem turnézni az új lemezem reklámozására. És csak a túra során a legnagyobb súlyt, és kapsz - szabálytalan étkezés, állandó utazások, amelyek elkapják az étvágyat is!

- Tehát a súly kezdett nagyon gyorsan elhagyni?

- Igen. Ezután újabb 3 kg maradt. Szó szerint fújtam el! Úgy tűnik, hogy ez az MBL-5 behatolt a testembe, és feloldotta az extra fontokat. Úgy tűnt számomra, hogy minden reggel a tükörben tükröződésem vékonyabb lett!

- Mennyi volt a súlya a végén?

- Átlagosan egy héten 3-4 kg-ot dobtam le! A szekrényből egy hónap múlva kezdődött a probléma. Tervezőm, nagyon hálás vagyok neki, sikerült valahogy gyorsan reagálnom a fúvott méreteimre, és időben összehangolt ruhákat és jelmezeket varrtam. Végül több mint 40 kg-ot esett vissza! És ez volt a legegyszerűbb és leggyorsabb fogyás az életemben!

- Szeretnéd valamit az olvasóinknak?

- Először adjon tanácsot. Az MBL-5 egy új generációs karcsúsító gyógyszer. Ez egy egyedülálló gyógyszer, mert Ön: a szokásos módon fogy, és fogyni, a bioaktív komponensek visszaállítják a hormonális egyensúlyt, felgyorsítják a zsír anyagcserét 3 természetes zsírégető segítségével, fogyás nélkül fogyókúra és edzés nélkül. Szóval vigyázz az utánzatokra. Fontos, hogy MBL-5-t vásároljon egy hitelesített szállítótól, aki az összes ellenőrzést a Roskomnadzornál végezte. Mindig vásárolok a gyártó hivatalos honlapján. Ez 100% -os garanciát jelent arra, hogy ez hatékony eszköz, nem pedig minden élelmiszer-adalékanyag.

És szeretném, ha mindenki megtalálja magát, hogy elmeneküljön ebből a szörnyű fogságból a felesleges tömegből! Biztosan sikerül, a legfontosabb, hogy higgyünk! A legjobb jutalom az új érzés, a tükörben való visszaverődés öröm. Önelégedettség - nyerhetsz!

Nagyon remélem, hogy tapasztalatom hasznos lesz valakinek, és motiválja őket, hogy elérjék a céljukat! Őszintén kívánok minden szerencsét a fogyásban!

7Day.ru, Moszkva, 2019.

A Pevzner 5-ös étrendtáblája - mi lehet és nem lehet, a termékek és a menü táblázata

Gyors átmenet az oldalon

5. diétás táblázat - az egyik leggyakoribb a gasztroenterológiai betegségekben szenvedő betegek körében. Bármely szerv sikeres kezelése megköveteli a funkcionális terhelés csökkentését, a (néha jelentős) étrend korrekciójával.

Kímélő étrendben az emésztőrendszer idővel helyreáll és stabilizálódik, ami után a beteg jelentős megkönnyebbülést érez.

Ezért az epeutak, a máj és a hasnyálmirigy betegségeinek gyógyulása nem lehetséges anélkül, hogy szigorúan betartanák az orvosi diétát az MI Pevzner szerint, amit az 5. táblázatnak neveznek.

• pancreatitis (reaktív, akut, krónikus);
• epehólyag-gyulladás;
• epekőbetegség;
• hepatitis (krónikus);
• a máj cirrhosisa.

Az 5. táplálkozási táblázat általános jellemzői - az alapvető szabályok

1. Étkezési frakciók napi 6-szor.
2. A teljesen kiegyensúlyozott étrend energiaértéke 2400-2500 kcal.
3. Élelmiszerekben a fehérjék dominálnak (kb. 80 gramm, a növényi és állati fehérjék aránya megközelítőleg egyenlő).
4. A lipidek mennyisége nem haladja meg a 80 grammot, és kétharmada állati eredetű zsír - hal, hús, vaj.
5. A szervezet szénhidrátok iránti igényét a zöldségek, gyümölcsök és szemek elégítik ki, amelyeket a megengedett (kb. 400 gramm) listából választanak ki.
6. Normál nátrium-klorid (só) 8-10 gr-ra csökken.
7. A szabad folyadék napi mennyisége (főleg víz nélkül) 8 pohár.

Ez a menü a máj, a hasnyálmirigy és a hepatobiliariális rendszer egészének jelentős terhelésének csökkenéséhez vezet, míg a test minden szükséges biológiailag aktív anyaggal van ellátva.

Menü a héten az 5-ös diétás receptekkel

A Pevzner 5. számú terápiás étrendje a máj és az epehólyag krónikus betegségeinek teljes, de szelíd táplálékát biztosítja. Az 5. táplálkozási táblázat rostos és lipotróp anyagokban gazdag ételeket tartalmaz, és az 5-ös étrend menüje segíti a máj és az epe normalizálását vitaminokkal és ásványi anyagokkal rendelkező termékek beépítésével. Az 5. táblázatban a heti menüvel és a receptekkel ellátott étrendet előzetesen át kell gondolni, hogy egészséges és ízletes ételeket készítsen, elkerülve a nem kívánt termékeket az étrendben.

Az 5-ös étrend lényege és alapelvei

Diétás ételeket kell főzni vagy párolni (fotó: uflebologa.ru)

Az 5-ös étrend-táblázatot az orvos a cholecystitis, a hepatitis, az epekőbetegség súlyosbodása nélküli krónikus formáira írja elő. Az 5-ös étrend lényege az olyan étrend kiválasztása, amely segít elkerülni a májbetegségek és az epeutak kialakulását és súlyosbodását. Ehhez minden nap a diétás ételeket tartalmazza, amelyek nem irritálják az emésztő szerveket, normalizálják az epe elválasztását. Ugyanakkor az ötödik táblázat étrendjével a szervezet fiziológiás normát kap a fehérjék, zsírok és szénhidrátok, minden szükséges vitamin és nyomelem számára.

Az 5. diétásasztal elvek Pevzner:

• főzés - párolt, forraljuk és sütjük;
• A napi étrend menü napi 6 étkezéskor kerül kiszámításra;
• a só megengedett legfeljebb 10 g napi étrendben;
• az 5. táplálék legalább 1,5 liter szabad folyadékot biztosít naponta;
• A durva rostot tartalmazó termékeket főzés közben fel kell aprítani vagy dörzsölni.

Az 5. diétás asztal mérsékelt energiaértékű recepteket tartalmaz - nem több, mint 2000 kcal / nap. Az étrendben legfeljebb 80 gramm cukor megengedett, a fennmaradó 300 gramm szénhidrátnak gabonafélékre és zöldségekre kell esnie. A fehérjék és zsírok 90 g-ot tesznek lehetővé.

Lehet, hogy érdekel

Táblázat a megengedett és nemkívánatos termékekről az 5-ös diétás asztalnál

A táplálékot körülbelül 10-14 napig tervezték. Részletesebben annak időtartamáról és a megengedett töltésről az orvoshoz kell fordulni.

• A Tanács táplálkozási tanácsadója. A fiziológusok azt találták, hogy az evés ténye az epe áramlásának a nyombélbe történő nagyszerű ösztönzője. A legegyszerűbb choleretic gyógyszer eszik. Szüksége van egy kicsit, legalább 4-5 alkalommal egy nap, lehetőleg egyszerre. A második reggeli és a délutáni snack lehet szendvicsek, főtt hús vagy hal, alma.

Az overeating, a bőséges táplálékfelvétel káros hatással van a májra és az epehólyagra, hozzájárul az epehólyag-görcsök és a fájdalomcsillapítás előfordulásához.

5. diétás táblázat fajtái

Az 5. táblázat számát előre kiszámítjuk a hétre, figyelembe véve az étrend változatosságát (fotó: jojo-moka.com)

A hét minta menüjét az 5-ös étrend típusától függően kell kiszámítani. Ezek lehetnek az ötödik táblázat fajtái, amelyeket az orvos a máj- és epebetegség különböző betegségeihez ajánl.

A máj zsíros hepatosisának étrendje a zsírmenü csökkentését 70 g / nap értékre teszi. Az 5a táplálékot a kolecisztitis, hepatitis, epekőbetegség súlyosbodására írják elő. Az 5a diétás receptekben szükséges a koleszterint tartalmazó élelmiszerek minimalizálása.

A Pevzner szerint az 5p diéta a krónikus pancreatitisre ajánlott. Az 5p. Táblázat különbözik e táplálékrendszer többi fajtájától az engedélyezett szénhidrátok napi 200 g-ra történő csökkentésével. Az 5p-es diéták receptjei nem tartalmazhatnak egész tojást, fűszereket és fűszereket.

Az 5. táblázat az epehólyag eltávolítását követő műtétet mutatja, a napi étkezéshez szükséges receptek jelentősen csökkenti a zsírokat és a sót.

Az 5-ös lipotróp zsíros tábla esetében a receptek naponta legalább 110 g zsírt tartalmaznak. Ezek szükségesek ahhoz, hogy az epe nem stagnál. A menüt előre kiszámítják naponta, és az étrendben minden megfelelő tápanyagot tartalmaz. Az 5-ös étrendtáblázat minden napjának alapmenüjének alapja.

Menü hétfőn

Párolt halak őrölt szilvával (fotó: wowfood.club)

1. reggeli: zabpehely a vízben, rozs kenyér vajjal és egy szelet sajt, tea.

2. reggeli: sült alma.

Ebéd: rizsleves tojással, párolt hal zrazy, bogyós gyümölcslé.

Ebéd: 100 g házi joghurtot, kekszet.

Vacsora: túró és sárgarépa, csipkebogyó.

A nap edénye: gőzhal zrazy. A főzéshez 400 g sovány hal filé (tőkehal, tőkehal, pollock), kéreg nélküli búza kenyér, tojás, 8 darab, párolt, szilva nélküli kövekkel, 2 evőkanál tej, teáskanál vaj, egy teáskanál zsemlemorzsával. Áztassuk le a kenyeret a tejben és nyomjuk meg, vágjuk le a hal filéit szeletekre. Hajtsa össze egy turmixgép filét, kenyeret és szeletelést. Adjunk hozzá egy tojást, egy csipet sót a masszához és jól keverjük össze. Finom apróra vágva aszalt szilva és keverjük össze vajjal, zsemlemorzsával. Dip a kezét a vízbe, hogy ne ragasszon a darált halat. Készítünk egy finom tortillát, helyezzük a közepébe a tölteléket, hozzáadunk egy ovális alakot, és dupla kazánba helyezzük. Főzési idő - 20 perc. Az edényben főtt karfiolokat készíthet.

Kedd menü

Zöldséges rakott darált csirkével (fénykép: dachadecor.ru)

1. reggeli: búzadara zabkása vízben egy kanál eper lekvárral, puha főtt tojással, teával.

2. reggeli: érett körte.

Ebéd: zöldségleves, búzadara, párolt csirke szelet.

Ebéd: rizs puding.

Vacsora: darált csirkemell zöldségekkel, teával.

A nap étele: darált csirkemell zöldségekkel. Készítsünk 500 g darált csirke (ajánlatos a tárolót nem használni, és a csirke filé keverőbe vágni). A hagymát, a vörös paprikát, a nagy paradicsomot, a 3 közepes burgonyát hámozzuk és mossuk. A hagymát aprítjuk és darált hússal keverjük, adjunk hozzá egy csipet sót. A borsot és a paradicsomot vékony szeletekre vágjuk, és a burgonyát durva reszelővel rostáljuk. Zsírozza meg a sütőedényt olajjal, és helyezze a tölteléket, sima. Top paradicsommal és paprikával. Ezután tegyen egy réteg reszelt burgonyát és egy kis sót. Öntsünk egy evőkanál olívaolajat és kenetet tejföllel. 100 g bármilyen sajtot megkóstolhatunk, és meghintjük a serpenyőt. Helyezzük a sütőt közepes hőre, sütjük 40 percig.

Szerda menü

Apple pörkölt (fotó: yandex.ru)

1. reggeli: túrós rakott mazsolával, tea.

2. reggeli: 2 mandarin.

Ebéd: hajdina leves, egy darab főtt marhahús sárgarépa pürével.

Ebéd: puding búzadara.

Vacsora: marha pörkölt almával, tea.

A nap étele: marha pörkölt almával. A főzéshez kg marhahús, 2 nagy hagyma és sárgarépa, 2-3 nagy savanyú alma, 2-3 evőkanál lisztet kell venni. A húst nagy darabokra vágjuk (3-4 cm), liszttel hengereljük, és növényi olajban gyorsan sütjük. Öntsünk 4 evőkanál növényi olajat egy fazékba, vastag falakkal, apróra vágjuk a hagymát, és ebben az olajban közepesen melegítsük. Adjunk hozzá sárgarépát, egy durva reszelővel reszelt, kb. 2 csésze vizet öntsünk, hogy a hús teljesen lefedjen, só és főzzön alacsony hőmérsékleten 1,5 órán át. Az almát hámozzuk, nagy szeletekre vágjuk és hússal keverjük össze. Forraljon még 40 percet a fedél alatt. Kapcsolja ki a hőt, és hagyja még 15 percig főzni.

Menü a csütörtökre

Tök zabkása rizzsel (fotó: qulady.ru)

1. reggeli: gőz omlett 2 fehérjéből, saláta főtt répa sajttal, tea.

2. reggeli: banán.

Ebéd: vegetáriánus leves, tök zabkása rizzsel.

Ebéd: reszelt nyers sárgarépa egy kanál tejföllel.

Vacsora: saláta, egy darab főtt csirke filé, csipkebogyó.

Éjszaka: húsleves csípő.

A nap étele: tök zabkása rizzsel. 700 g tökmagot vágunk kockára, tedd egy serpenyőbe, öntsünk 100 ml vizet, és forraljuk, főzzük 10 percig. Adjunk hozzá egy és fél csésze tejet, öntsünk 2 evőkanál cukrot és egy csipet sót, keverjük és forraljuk fel. Ezután fél pohár mosott rizst öntsünk, simítsuk meg és ne keverjük össze. Főzzük alacsony hőmérsékleten 30 percig, amíg a rizs teljesen ki van főzve. Kapcsolja ki a tüzet, keverje össze a zabkásait, tök darabjait aprítsa össze, adjon hozzá egy kis vajat.

Péntek menü

Sült hal tejszínes mártásban brokkoli (fénykép: god2019.net)

1. reggeli: szirniki szárított kajszibarackkal, tejfölös kanál, tea.

2. reggeli: 150 g édes bogyós gyümölcsök.

Ebéd: cékla leves, gőzhal pogácsák.

Ebéd: túrós sajttorta, sárgarépalé, vízzel hígítva 1: 1.

Vacsora: alacsony zsírtartalmú tejföllel sült brokkoli, alma kompót.

A nap étele: Sült hal brokkolival. Alacsony zsírtartalmú hal filé 600 g-ra vágva és só formájában. 400 g brokkoli virágzatba szétszerelt, forró vízbe mártva és 5 percig forralva. Egy csészében 2 tojást és 200 g alacsony zsírtartalmú tejföllel verjük. Zsírozza meg a sütőedényt vajjal, tegye a halat és a káposztát, öntse a tejfölös mártást és tegye előmelegített sütőbe közepes hőre. Főzzük 15 percig, és azonnal tálaljuk.

Szombat menü

Húsgombócok tejszósszal (fénykép: static.1000.menu)

1. reggeli: hajdina kása, egy darab sajt, tea.

2. reggeli: mézes sült alma.

Ebéd: zöldségleves, csirke húsgombóc, tejszósszal.

Ebéd: túrós rakott.

Vacsora: lusta káposzta, rizs, tea.

Éjszaka: húsleves csípő.

A nap étele: csirke húsgombócok tejszósszal. 500 g csirkemellet vágjunk egy turmixgépben. Áztassa 3 kis szelet fehér kenyeret vízben, nyomja össze és adjon hozzá húst. Hámozzuk meg a hagymát, mossuk, vágjuk le és keverjük össze a hússal. Sózzuk, jól keverjük össze, apró golyókat képezünk. Melegítsünk 3 evőkanál növényi olajat és 30 g vaj egy serpenyőben, öntsünk egy evőkanál lisztet, és erőteljesen keverjük, hogy nincsenek csomók. Öntsünk egy pohár tejet, sót, forraljuk fel és forraljuk a mártást 10 percig állandó keverés közben. Tegye a húsgombócot tejmártásba, zárja le a fedelet, és fél óráig főzzön alacsony hőmérsékleten.

Vasárnap menü

Squash leves krutonnal (fotó: bm.img.com.ua)

1. reggeli: túrós banánszeletekkel, rozs kenyér eper lekvárral, tea.

2. reggeli: sült alma.

Ebéd: cukkini krémleves, halpogácsák.

Tea idő: lusta gombóc.

Vacsora: párolt káposzta garnélarákkal, húsleves csípővel.

A nap étele: cukkini leves. Készítsen egy kis csirke filé, 700 g fiatal cukkini, 2 burgonya és hagyma, 200 g olvasztott sajt. Forraljuk fel a csirke filé l vízben 20 percig. A zöldségeket hámozzuk meg, mossuk és kockára vágjuk. Távolítsa el a húsot a húslevestől, tegye a burgonyát és főzzön 20 percig. Adjunk hozzá hagymát és cukkini, főzzük még 10 percig. Öntsük a folyadékot egy pohárba, őröljük a zöldségeket egy pépes turmixgépben, és öntsük vissza a levest. Vágjuk a sajtot és a csirkét szeletekre, tedd a levesbe, tedd a tűzre és főzzük, keverés közben, amíg a sajt teljesen fel nem oldódik. Tálaljuk búza kekszekkel.

A Tanács táplálkozási tanácsadója. Ha túlsúlyos, hasznos (csak orvos által felírt) hetente egyszer éhgyomorra. Ugyanakkor a rizs-kompót éhgyomri nap népszerű és jól tolerálható. A nap folyamán 5-6-szor egy pohár kompótot (1,5 liter / nap) száraz vagy friss édes gyümölcsöt fogyaszthat. Naponta 2-3 alkalommal cukormentes vízben főzött rizs zabkása hozzáadódik a kompóthoz. Naponta összesen 1,2 kg friss vagy 200-250 g szárított gyümölcsöt és 50 g rizs szükséges.

A sajt vagy sajttorta éhgyomorra is ajánlott. Körülbelül 400 gramm alacsony zsírtartalmú túrót (természetes formában vagy sajttorta készítésére) naponta 4-5 adagra osztanak. Megengedett 2-3 pohár teát tej nélkül cukor nélkül és egy pohár húsleves.

Az 5. diétás étrenddel kapcsolatos diétás ajánlásokkal kapcsolatos további információkért lásd az alábbi videót.

Hogyan készítsünk menüt minden nap az étrend alatt "5. táblázat"?

Az 5-ös diétás menü alapján milyen termékeket készítenek. Melyek a klinikai táplálkozás feladatai, a diéta példája és néhány recept.

Az epehólyag és a máj patológiájával rendelkező emberek reagálnak az egyes ételekre fájdalommal. A gyomor-bél traktus enyhítése, a gyulladás enyhítése a szekréciós funkciók csökkentésével segíthet a speciális diétában: "5. táblázat". A hét menüt M. I. Pevzner táplálkozási szakember fejlesztette ki, és orvos írta fel.

Jelzések és fő árnyalatok

Bármilyen májprobléma, az epehólyag kalkulus, akut és krónikus gyulladás - az étrend beállításának oka. Táblázat célok:

• visszaállítja az epe kiáramlását;
• javítja a szervek működését;
• távolítsa el az epevezeték görcsét.

A "diéta 5" hetének menüje korlátozza a napi étrend összetételét. 2800 kcal kalóriatartalmával 90 g fehérjéket és zsírokat kell fogyasztani, a szénhidrátokat pedig 400 g-on belül, ugyanakkor 60% -ban állati eredetű fehérjetartalmú élelmiszerek, 40% növényi zsírok. Javasoljuk, hogy ne lépje túl a cukor és a só normáját - 80 és 10 g.

Az ötödik táblázat menüje nem tartalmazza a sülteket. Az étel főtt, párolt és sült. Mód - a kezelés alapja:

• ne üljön túl, használja ugyanazt az adagot;
• tartsa be a menetrendet;
• durva rostos étel;
• igyon legfeljebb két liter folyadékot;
• Kerülje a túl hideg és meleg ételeket és italokat.

A kezelési táblázat szabályai

Az 5. számú étrendminta menü az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listáján kerül összeállításra. A terápiás táplálkozás feladata, hogy a testet hasznos anyagokkal telítse:

• Cékla, paradicsom, vörös káposzta, hagyma, sárgarépa, paprika és uborka szeletelve.
• Díszítsük búzadara, hajdina, rizs és zabpehely formájában. A második vagy harmadik levesben leveseket főzhet.
• Desszertek esetében válasszon almákat, banánokat, gránátalmait és szárított gyümölcsöket (cukrokban számolva), valamint édes bogyókat.
• Fehérje gombóc csirke filé, sovány marhahús, pulyka és nyúl. Tej kolbászok is megengedettek, de jobb, ha otthon hoznak. Engedélyezett: tőkehal, csuka, tőkehal, garnélarák és tintahal.
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékeket használnak harapnivalókként és főételek elkészítéséhez, alacsony zsírtartalmú tejföl salátákhoz.
• Naponta egy egész tojás és fehérje omlett engedélyezett.
• Válassza ki a rozsot és a búza kenyeret, süteményeket.
• Igyál gyenge teákat, vízzel hígítva, gyümölcslevekkel, bogyós gyümölcsitalokkal és gyümölcsitalokkal.
• Használja a főzés zöldség és vaj.

Távolítson el mindent, ami provokálja az epe felszabadulását - az 5-ös orvosi étrend alapelve. A napi menünek tartalmaznia kell elegendő szál, fehérjét, vitaminokat és ásványi anyagokat.

Tilos a traumás nyálkahártyák és a gyomornedv és az epe termékek előállítása.

• A retek, a retek, a fokhagyma és a zöldhagymák, a spenót és a sóska, a friss és erjesztett káposzta, pácolt zöldségek durva ételek.
• Nehézfém, növényi fehérjék: gombák, hüvelyesek, köles, árpa és árpa kása, kukorica.
• A savanyúsággal rendelkező zöldségek és bogyók, valamint a szőlő, a kajszibarack, a szilva - mindazt, ami erjesztést és metszetet okoz.
• Zsíros hús és hal, koncentrált húsleves bármely termékből.
• Házi tej, tejföl, tejszín, nagy zsírtartalmú ryazhenka.
• Keserű fűszerek és mártások, ketchupok és fűszerek.
• Erős teák és kávé, alkohol és szóda.
• Csokoládé, sütik, édesség. Csak méz, mályvacukor és lekvár engedélyezett.

A tiltások listája valójában megismétli a megfelelő táplálkozás elveit, kivéve a zöldségfélék szálakkal való betiltását.

Menü receptekkel

Mindaddig ragaszkodnia kell az asztalhoz, amíg a fájdalom eltűnik. Az étrendet öt hétre írják elő, de a kifejezés csökkenthető. A termékek listája lehetővé teszi, hogy változatos legyen a diéta.

reggeli:

• nyálkás leves zabpehely vagy zabkása, sajt vagy tojás, rozskenyér és vaj;
• búzadara lekvárral vagy eperrel, egy pohár sovány tej;
• túrós rakott bogyókkal vagy mazsolával búzadara;
• sajttorta szárított sárgabarackkal, búzadara vagy hajdina, egy darab sajttal;
• fehérje omlett paradicsommal és répa salátával sajttal;
• tej zabpehely és túró bogyókkal;
• alacsony zsírtartalmú túró banánnal és egy szelet kenyérrel sajttal.

ebéd:

• rizs nyálkás leves burgonyával és zraz párolt halakkal;
• rizsleves tojással és darált hússal, paradicsommal;
• hajdina leves és egy kis zsírtartalmú főtt marhahús, uborka és vörös káposzta saláta (rács);
• kemencében sült filé és sütőtök kása rizzsel;
• cukkini krémleves, párolt halhús;
• cékla leves, hajdina és szelet;
• paradicsom és uborka saláta, burgonyapürével, halpogácsával.

vacsorák:

• csirke apróra vágott rakott tojás és zöldség;
• párolt káposzta és marhahús almával kefir alatt a sütőben;
• alma-tök saláta, halászlé rizzsel;
• keményen főtt tojás, vinigrett, kefir szárított sárgabarackkal (elő-áztatás);
• burgonyapüré és hal, alacsony zsírtartalmú tejföllel;
• lusta káposzta és káposzta; főtt cékla és szilva saláta;
• saláta főtt káposzta, tojás és káposzta (garnélarák), rizs kása.

snack:

• gyümölcspüré és fehérje omlett;
• sült alma mézzel;
• túró alma- és sárgarépa-pürével;
• rizs puding;
• kenyér főtt hal és uborka;
• kefir banánnal.

Otthon az 5. étkezési menü az egészséges zöldségekre és a fehérjékre alapozott recepteket tartalmazhatja:

• Cékla leves halval elkészítve egy könnyű húsleves filé alapján, apróra vágott cékla, sárgarépa és hagyma hozzáadásával. A burgonya telítettséget ad. Kis zsírtartalmú tejföllel.
• Török darált húsgombóc, tojással és sóval keverve apróra vágott hagyma és sárgarépa.
• A töltött tintahalokat főtt rizzsel töltötték, apróra vágott sárgarépával, hagymával és paprikával töltve. A sütőben vagy dupla kazánban főzhet.
• A csirke terrint a filé, a tojás, a tej és a 2 evőkanál zabpehely keverőben történő keverésével készítik. Vágjuk a piros paprikát, és keverjük össze a keverékkel. Tegyük a formába, meghintjük zsemlemorzsával, sütjük a sütőben.
• A buggyantott tojást egy csomagban, mustárolajjal kenjük. Meg lehet enni a sajt és a kenyér.

A munkanélküliek menüt elég könnyű elkészíteni a rakottokból, húsételekből és pudingokból, kefirből és salátákból. A rendszernek való megfeleléshez tálcákkal kell élesíteni magát, de az egészség drágább, mint a lustaság.

Az 5. terápiás étrend fő előnye, hogy megfelelő táplálkozást tanít. A zsíros és sült, meleg és pácolt elkerülés módja segít elkerülni a cholecystitis és a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodását.

A hét étrendének 5. menüje

Minta menü a hét minden napjára az 5. számú étrendhez, amely a májbetegséghez nem súlyosbodik.

További információ az 5. diétáról (a kinevezés feltüntetése és célja, a termékek jellemzői és a főzési módszerek), olvassa el a terápiás étrendek leírási szakaszát.

A termékek számát grammban adjuk meg.

hétfő
Első reggeli Túrós tejjel (túró - 100, tej - 50); a hajdina gabonafélék vajjal morzsolódnak (dara - 70, vaj - 10, víz - 150); tea tejjel (tej - 50, víz - 150).
Második reggeli Apple - 100.
Ebédet. Zöldségleves - vegetáriánus (burgonya - 50, friss káposzta - 50, sárgarépa - 20, cukkini - 40, paradicsom - 35, zöldborsó - 20, gyökerek - 15, zöldek - 5, növényi olaj - 10, tejföl - 15, növényi olaj - 10, tejföl - 15, t növényi főzet - 300); tészta főtt hússal (marhahús - 80, tészta - 80, tojás - 1/4 db, vaj - 10, tejföl - 10); alma zselé (almalé - 50, burgonya liszt - 10, cukor - 15, víz - 150).
Tea idő Tea, sütik - 50.
Vacsora. Főtt hal burgonyapürével (tőkehal filé - 90, burgonya - 200, tej - 50, vaj - 10); egy pohár ásványvíz.
Éjszaka. Egy pohár kefir.

kedd
Első reggeli Tészta hússal (marhahús - 80, tészta - 80, tojás - 1/4 db, vaj - 15, tejföl - 10); tea tejjel.
Második reggeli Túrós tejjel.
Ebédet. Burgonyaleves "Hercules" kukoricával (burgonya - 70, "Hercules" - 30, víz - 350, sárgarépa - 20, növényi olaj - 15, petrezselyem - 5); káposztahús főtt hússal és rizzsel (marhahús - 120, friss káposzta - 160, rizs - 10, tejföl - 10, növényi olaj - 5, paradicsompüré - 5, liszt - 5); bogyós zselé (lé - 50, burgonya liszt - 10, cukor - 15, víz - 150).
Tea idő Egy alma.
Vacsora. Tej rizs kása (rizs - 50, tej - 100, víz - 150, vaj - 5, cukor - 5); sajt - 50; egy pohár ásványvíz.
Éjszaka. Egy pohár kefir.

szerda
Első reggeli Főtt hal - 90, tej zabpehely (gabona "Hercules" - 50, tej - 50, vaj - 5, víz - 100); tea tejjel.
Második reggeli Káposzta (káposzta - 200, búzadara - 15, tojás - 1/2 db, tej - 40, növényi olaj - 5, tejföl - 5).
Ebédet. Tejleves vermicellivel (vermicelli - 40, tej - 200, vaj - 5, cukor - 5); főtt hús párolt sárgarépával (marhahús - 100, sárgarépa - 150, növényi olaj - 10, tej - 50, liszt - 3); szárított gyümölcsök kompótja (szárított gyümölcsök - 20, cukor - 15, víz - 200).
Tea idő Tea citrommal, sütik - 50.
Vacsora. Hajdina gabona Krupenik (hajdina - 50, víz - 50, tej - 50, túró - 50, vaj - 5, cukor - 5, tojás - 1/2 db); egy pohár ásványvíz.
Éjszaka. Egy pohár kefir.

csütörtök
Első reggeli Omlettfehérje gőz (egy tojás, tej - 25, vaj - 10); tej rizs kása; tea tejjel.
Második reggeli Túrós tejföllel (túró - 100, tejföl - 20).
Ebédet. Vegetáriánus borscs (friss káposzta - 80, sárgarépa - 20, cékla - 150, paradicsompüré - 5, liszt - 3, növényi olaj - 15, tejföl - 10, cukor - 3, víz - 300); főtt hús burgonyapürével (marhahús - 100, burgonya - 200, tej - 50, vaj - 10); szárított gyümölcs kompótja.
Tea idő Tea citrommal, sütik - 50.
Vacsora. Főtt makaróni és vaj (makaróni - 80, vaj - 10); sajt - 50; egy pohár ásványvíz.
Éjszaka. Egy pohár kefir.

péntek
Első reggeli Nyers sárgarépa és alma saláta (sárgarépa - 75, alma - 60, cukor - 5, növényi olaj - 15); tejszósszal sült gőzhagymák (hús - 75, kenyér - 15, tej - 50, liszt - 3); tea.
Második reggeli Sült alma.
Ebédet. Burgonyaleves (burgonya - 100, tej - 200, növényi olaj - 10, liszt - 5); főtt hal párolt káposztával (hal - 100, káposzta - 200, növényi olaj - 20); friss gyümölcs (alma vagy szilva) - 200.
Tea idő Egy pohár húsleves csípő, süti - 50.
Vacsora. Hajdina kása; egy pohár ásványvíz.
Éjszaka. Egy pohár kefir.

szombat
Első reggeli Hering főtt burgonyával (áztatott hering - 50, burgonya - 200, növényi olaj - 10); tea citrommal.
Második reggeli Egy alma.
Ebédet. Schi vegetáriánus friss káposzta (friss káposzta - 120, burgonya - 60, sárgarépa - 20, petrezselyem - 5, növényi olaj - 15, tejföl - 10, paradicsompüré - 5, víz - 300); gőzleves tészta (hús - 75, kenyér 15, tészta - 80, vaj - 10); szárított gyümölcs kompótja.
Tea idő Egy pohár húsleves csípő, cookie-k.
Vacsora. Omlett fehérje gőz; sajttorta tejföllel (túró - 100, búzadara - 10, tej - 20, tojás - 1/2 db, cukor - 10, tejföl - 20); egy pohár ásványvíz.
Éjszaka. Egy pohár kefir.

vasárnap
Első reggeli Gőzszelet a hajdina kása (hús - 75, kenyér - 15, hajdina - 70, víz - 150, növényi olaj - 15); tea citrommal.
Második reggeli Sárgarépa püré lekvárral (sárgarépa - 50, alma lekvár - 50, cukor - 5).
Ebédet. Vegetáriánus borscs; túrós puding (túró - 100, tej - 50, vaj - 5, búzadara - 10, tojás - 1/2, cukor - 10); sült alma.
Tea idő Berry Kissel.
Vacsora. Tejmogyoró szilva (szilva - 40, tej - 100, cukor - 5, aszalt szilva - 50); egy pohár ásványvíz.
Éjszaka. Egy pohár kefir.

Ha nincs problémája a májral, de a cél csak a fogyás, látogasson el a honlapunkra - diéta a súlycsökkenésre № 8, amely kifejezetten a túlsúlyos emberek számára készült, akik elveszítik!

Diéta "5. táblázat" - a menü minden nap

Ma részletesen elemezzük az „5. táblázat” diéta minden napjának menüt, annak jellemzőit, az engedélyezett és tiltott élelmiszerek listáját, valamint a recepteket. E hatalmi rendszer szerzője MI. Pevzner terapeuta és a Moszkvai Táplálkozási Intézet egyik szervezője. A megtisztelt tudós munkatársa több mint egy tucat étrendet fejlesztett ki, amelyek nemcsak a túlsúly csökkentésére irányulnak, hanem a belső szervek állapotának javítására, csökkentik a súlyosbodás kockázatát és a gyomor-bélrendszeri betegségek kialakulását. Az 5. táblázat az egyik leghatékonyabb energiagazdálkodási séma, amelyet otthon lehet használni.

Az étrendtábla 5. számú alapszabálya

A pozitív eredmény érdekében néhány, a diéta által biztosított szabályt kell követnie:

• Naponta legalább 5-ször kell enni kis adagokban.
• Az ételeket csak főzni, párolni, sütni vagy párolni lehet.
• Először minden szálval dúsított élelmiszert, valamint a hústartalmú húst kell őrölni.
• A gabonaféléket óvatosan lágy kell főzni.
• A mártásokat pirított liszt felhasználása nélkül készítjük, zöldséglevest vagy tejet használva.
• A menünek tartalmaznia kell a pektineket, diétás rostokat, lipotrop anyagokat és folyadékokat tartalmazó termékek előnyét.
• Nem engedélyezett olyan termékek, amelyek erjedést vagy rothadást okozhatnak a belekben.

A szabályok meglehetősen szigorúak, és többségük bizonyos élelmiszerek használatára vonatkozik.

Az 5-ös diétával engedélyezett termékek

Az ilyen korlátozások ellenére az 5. napi étrend menüje különféle ételekből állhat. Az ilyen élelmiszer-rendszer keretében engedélyezett termékek meglehetősen sok:

• Hal és hús alacsony zsírtartalmú fajtái. Az étrend szabályainak megfelelően marhahús, csirke és pulyka fogyasztható. A marhahús azonban meglehetősen mérsékelt termék, ezért meg kell főzni egy burgonyapürével vagy souffléban. A csirke és a pulyka egészben főzhető, de nem lehet bőr.
• Levesek (zöldség, krémleves vagy krém). Az ilyen ételek elkészítéséhez a zöldségeket előzetesen meg kell őrölni. Használhat sárgarépát, burgonyát, tököt. Zabpehely, rizs és búzadara kiválóan alkalmas gabonafélékre. A kötszer esetében a legjobb, ha tejföllel vagy vajjal használjuk.
• Tejtermékek. Ha az étrend fő célja a vastagbélgyulladás és más gyomor-bélrendszeri betegségek kezelése, akkor a tej jobb, mint az ételek egyik összetevője. Túrós pudingokat vagy sajtos süteményeket lehet használni.
• Gyümölcsök és bogyók. Ezek az élelmiszerek az édességek alternatívája lehetnek. Ezek azonban csak őrölt, főtt vagy sült formában használhatók. Lehetőség van arra is, hogy az alapjaik alapján készítsen habokat vagy csókokat. A szárított gyümölcsöket gondosan őrölni kell.
• Méz vagy lekvár. Kis mennyiségben ezek az élelmiszerek cukor helyett is fogyaszthatók.
• Tojás. Ebben az étrendben elsősorban fehérjéből származó omlettek előállítására használhatók. A tojássárgája naponta legfeljebb 1 db.
• Zöldség. Ajánlott a főtt cukkini vagy tök használata. A főtt burgonyát karfiolral, sárgarépával és répával főzzük.
• Vajat. Csak salátaöntetként használják.
• Kávé, tea és gyümölcslevek. Az édes gyümölcsleveket vízzel kell hígítani. Javasoljuk, hogy itassa húsleves csípőjét vagy citrommal. A kávénak gyengenek és mindig tej hozzáadásával kell lennie.

Az 5-ös étrenden tiltott élelmiszerek

Az étrend 5-ös menüjében egy hétig otthon nem lehet a következő termék:

• Hús, hal vagy gomba zsíros és erős húsleves.
• Friss kenyér, zsemle.
• Konzerv és füstölt termékek.
• Sült, csomó hús.
• Zsíros halak és húsfajták, kaviár.
• Fűszeres és sós sajtok.
• Magas zsírtartalmú túró.
• Ételek tojásból, kivéve egy omlettet.
• Gomba és bab.
• Fokhagyma, hagyma, sóska, retek és káposzta.
• Ropogós zabkása.
• Csokoládé és fagylalt.
• Sótartalom és marinádok.
• Fekete kávé tej, szóda és kakaó nélkül.
• Fűszerek és harapnivalók.

Minta menü minden nap étrendhez 5

Meghívja Önt, hogy megismerje a napi étrendet, amely ezt a diétát biztosítja. Hozzáadhat vagy eltávolíthat megengedett termékeket, bizonyos termékeket a szabályokon belül. A menüt 7 napra tervezték, összesen 6 étkezés (reggeli, snack, ebéd, snack, vacsora és második vacsora).

• Két fehérje omlettje, rizs zabkása + kanál vaj, tea citrommal nem erős;
• Alacsony zsírtartalmú túrós rakott;
• Darált zöldségleves, főtt húsból készült sóska, párolt sárgarépa, párolt gyümölcs;
• A tea mézzel gyenge;
• Makaróni sajttal, csendes vízzel;
• Egy csésze kefir (2,5% zsír).

• Hús szelet tejjel mártással, reszelt sárgarépa saláta, gyenge kávé tejjel;
• Egy alma;
• Burgonyaleves, bogyós zselé, répa pörkölt főtt sovány halakkal;
• Dogrose főzet;
• Hajdina kása a vízen, nem szénsavas víz;
• Egy pohár kefir.

• Alacsony zsírtartalmú túró + két kanál tejföllel, rizs (főtt), gyenge tea, zabpehely tejjel;
• Sült alma;
• Főtt csirkemell (150 g), rizs kása, zöldségleves, szárított gyümölcsök kompótja;
• Friss gyümölcslé;
• Hal szelet (párolt), burgonyapürével, tejszósszal és csipkebogyóval;
• Egy pohár kefir.

• Tészta és marhahús (őrölni és főzni);
• A gombócok lustaak;
• Sült burgonyaleves, káposzta tekercs, zselé;
• 2-3 lágy gyümölcs;
• Rizs zabkása tejben egy kanál vajjal, tea nem erős;
• Kefir (1 csésze).

• A kávé nem erős tejjel, alacsony zsírtartalmú túróval, hajdina a vízzel;
• Alma (sült);
• Főtt húsból, makaróni és csókból készült csokor;
• A tea mézzel és tejjel gyenge;
• Főtt hal (150 g), burgonyapürével, növényi salátával, nem szénsavas vízzel;
• Kefir (1 csésze).

• A tea gyenge, párolt hús pogácsák, főtt hajdina;
• Sárgarépa püré, alma lekvár;
• Tejleves spagetti, túrós puding, kompót;
• Kissel (1 csésze);
• Búzadara, tejjel, nem szénsavas vízzel;
• Kefir (1 csésze).

• Laza tea tejjel, rizs zabkása a vízen;
• Alma (sült);
• Párolt hús szelet, tészta, zöldségleves, kompót;
• Dogrose főzet;
• Párolt omlett, sajtos sütemények, nem szénsavas víz;
• Kefir (1 csésze).

Mint látható, a menü eléggé gazdag, és nem valószínű, hogy az élelmiszer és az éhség hiánya miatt szenved. Ha mindent helyesen csinál, nem csak a tökéletes alakot érheti el, és megszabadulhat a zsírtól, hanem normalizálja a belek és a gyomor-bél traktus munkáját.

Receptek minden nap diéta "5. táblázat"

Annak érdekében, hogy tudod, hogy ízletes ételeket készíthetsz az engedélyezett termékekből, akkor megnézzük a heti menüt receptekkel, és hogyan készítjük el az „5. táblázat” diétát. Ezek nagyon hatékony, ízletes és egyszerű ételek a főzéshez.

Diétás burgonyaleves

• Burgonya - 2 db;
• Sárgarépa - 1 db;
• Rizs - 120 g;
• Hagyma - 1 db;
• Brokkoli - 60 g;
• Sót.

A főzéshez meg kell húzni a burgonyát, kockára vágni, és egy serpenyőbe kell tenni vízzel. Adjuk hozzá a szeletelt hagymát, rizst (előmosás) és tegyük a tűzhelyre. A sárgarépát meg kell reszelni és a brokkolival egyidejűleg fel kell helyezni a levesbe. Edény, alacsony hőmérsékleten készült. A leves készségét rizzsel és zöldséggel lehet megítélni. Mielőtt leállítanánk, adjunk hozzá sót ízlés szerint, és étkezés előtt - egy kis növényi olajat és zöldeket.

Marha húsgombóc

• Marha - 150 g;
• Tej - 50 ml;
• Tejföl - 25 g;
• Vaj - 5 g;
• Szilva - 15 g.

A marhahúsnak többször át kell görgetnie a húsdarálót. A csontok eltávolítása után az aszalt szilvákat vékony tésztává kell vágni. Kész tejet tejjel, aszalt szilvával és tojással. Keverjük össze, és jól keverjük össze, és készítsünk néhány golyót. Sütjük a húsgombócot a sütőben. Az edény készenlétét megelőzően a golyó tejföllel töltött.

Sárgarépa sajttorta

• Sárgarépa - 2 db;
• Alacsony zsírtartalmú túró - 150 g;
• Liszt - 50 g;
• Búzadara - 1 evőkanál;
• Vaj - 1 evőkanál. l.;
• Cukor - 1 evőkanál. l.;
• Tojás - 1 db.

A sárgarépát meg kell reszelni és hozzáadni a búzadara. Hűtsük le a keveréket, és hozzáadjuk az ízlés szerint nyers tojást, lisztet, túrót és sót. Minden összetevő keveredik, majd a kész keverékből sajttorta. A sütőben kell főzni.

Néhány tipp a táplálkozóktól

Minden nap elkészítettük az étlapot és az 5. diétás táblázat receptjeit. Érdemes megjegyezni, hogy ez inkább egy orvosi táplálkozási rendszer, amely az emésztési problémák megszüntetésére összpontosít. Jobb, ha az orvossal folytatott konzultációt követően válthat ilyen diétára. Önmagában a betegség nem csodaszer, és csak a gyógyszeres és fizioterápiás kezeléssel kombinálva enyhíti a szövődményeket.

Az étrend összes szabályának betartásával gyorsan elérheti a súlyosbodást és az emésztőrendszer normalizálódását. Óvatosnak kell lennie, és kövesse az orvos utasításait. Ha az utasítások azt mondják, hogy nem lehet durva ételeket enni, akkor meg kell őrölni. Ellenkező esetben az étrend terápiás hatása nem lesz.

Ez a terápiás étrend nagyon hatékony, és segít megszabadulni számos betegségtől. Meglepő módon az ilyen étrend nemcsak enyhíti a súlyosbodást, hanem javítja a beteg általános állapotát is. Az emésztési folyamatok normalizálódásának és a gyomor munkájának hátterében más célok érhetők el. Így csökken a testsúly és a szubkután zsír csökkenése, az általános tónus növekedése és a jólét javulása.

A táplálkozási tanácsadók néhány tippet adnak, amellyel elérheti a kívánt eredményt ebből az étrendből:

• Kritikusan nem lehet használni a tiltott ételeket. Ez mind az étrend időszakára, mind az áthaladásra vonatkozik.
• Szükséges teljesen elfelejteni a füstölt húsok, fűszeres fűszerek és alkohol létezését. Ellenkező esetben nem szükséges beszélni a táplálkozás májra gyakorolt ​​egészségi hatásairól.
• Az étrendben elegendő mennyiségű fehérjét kell biztosítani. A fehérjének teljesnek és gyorsan felszívódónak kell lennie.
• Ne lépje túl a megengedett zsírmennyiséget. Ehhez egyszerűen szüntesse meg az étrendből az összes zsíros ételt. A túrónak, tejfölnek, valamint a hús- és haltermékeknek soványnak kell lenniük.
• A túlsúly leküzdése érdekében csökkentjük a szénhidrátok mennyiségét.
• A kemény ételeket csiszolni kell egy húsdarálón, dörzsölni vagy apróra vágni. Ebben a szelíd módon könnyebb lesz a belső szervek az élelmiszer feldolgozására.
• Naponta 6-7 alkalommal kell enni. A frakcionált táplálást kis részekre kell osztani.
• A choleretic hatás növelése érdekében több rostban gazdag élelmiszert adunk az étrendhez.

Ezt az étrendet eredetileg a máj és az epeutak betegségeinek súlyosbodásának kezelésére szánták. Hatékony a gyomorhurut és a vastagbélgyulladás kezelésében, és rövid idő alatt segít remisszióban. Figyelembe véve az összes olyan cikket és ajánlást, amelyet a táplálkozási tanácsadók adnak, nemcsak a belső szervek munkájának normalizálása, hanem a fogyás is lehetséges.

Diéta 5 táblázat: mit lehet és nem lehet (a termékek listája a táblázatban)

5. diétás táblázat: azoknak az élelmiszereknek a listája, amelyeket meg lehet és nem lehet megenni

Az emésztőrendszer problémái nagyon gyakoriak. Az ilyen jellegű betegségek komplex kezelést igényelnek, amelynek célja a teljes terhelés csökkentése. Ebből a célból egy speciális diétás étel kerül kifejlesztésre, amely egy takarékos főzési módra épül. Ez lehet egy 5-ös étrend-táblázat, amit enni tud, amire most megértjük. Ez minimális mennyiségű lipidet tartalmaz, a nehéz, éles, rosszul emészthető ételeket kizárja az étrendből. Ez lehetővé teszi a máj és a hasnyálmirigy terhelésének minimalizálását, ezért a hepatobiliaris rendszer és a gastrointestinalis traktus más szervei visszatérhetnek a normális értékhez.

A betegek gyakran hajlamosak arra, hogy az étrendet büntetésnek tekintsék az egészségükért való óvatos hozzáállásukért és a folyamatos korlátozásokért. Ez azonban csak egy sztereotípia. Megfelelően szervezett étel, újjáépítheti a testet és könnyen átválthat az egészséges táplálkozásra. Az ötödik étrendet a belső szervek betegségeinek kezelésére fejlesztették ki. Gyakran az egész család hozzá megy, és támogatni kívánja a betegeket.

Az 5. diéta egy lehetséges táblázat, ami nem megengedett - ezek nemcsak az ajánlások vagy korlátozások. Ez egy átmenet a szokásos étrendről a takarékos étrendre. Mivel ez a rendszer korlátlan. A betegek könnyen hozzászoknak hozzá, és akár két évig is ragaszkodhatnak hozzá. Ez a táplálkozás és a különbség és más korlátozások fő előnye.

A rekreációs étrend a gyulladás remisszióját és a gyengített szervek terhelésének csökkentését eredményezheti. A szakértők megerősítik, hogy azok a betegek, akik ezt a kezelési módot legfeljebb két évig megfigyelték, egyértelmű előrelépést mutatnak a gyógyulás terén.

Az étrend 5-ös asztala, amit lehet enni, és mi nem, mi megértjük, általában a gyomor-bél traktus és a hepatobiliaris rendszer gyakori betegségei mutatják. A bélrendszeri rendellenességek hiányában ez az étrend lehet alapvető recept. Van egy „5A. Táblázat” is, amely a hepatitis és a krónikus hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodása esetén készült. Az étrend betartására vonatkozó jelzések gyakran a következők:

• Cholecystitis vagy az epehólyag gyulladása.
• Hepatitis, amely a máj krónikus gyulladása.
• A biliáris diszkinézia az epe szekréció problémája.
• A máj cirrózisa, amelyben az egészséges sejtek fokozatosan elpusztulnak, és kötőszövet helyébe lépnek.
• Gallstone betegség vagy kalkulált cholecystitis.

Az 5. táblázat, amely lehetséges, amely a vonatkozó táblázatokban nem szerepel, az alábbi alapelveken alapul:

• A nap 1,5-2 liter vizet kell használni.
• A só használatának mértéke naponta - 6-10 gramm. Ha a hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbodásáról beszélünk, akkor az étrendben levő só egyáltalán nem lehet, akkor fokozatosan kerül az étrendbe.
• A szénhidrátok mennyisége - 300-350 gramm. Ezek közül az egyszerű, gyors felszívódás nem haladhatja meg a 40 grammot.
• A zsír mennyisége - 70-75 gramm. Ezek közül 25 gramm növényi eredetű.
• Fehérje - 90 gramm naponta, félállat, fél, zöldség.

A napi étrend energiaértéke 2100-2500 kcal legyen. Fontos, hogy gyakran és kis adagokban enni - napi 5-6 alkalommal.

5. táblázat: Az alábbi táblázatban felsorolt ​​étrend, teljesen sült, tűzálló zsírokkal rendelkező élelmiszerek a készítményben, élelmiszerek, amelyek nagy koncentrációjú sűrű koleszterint és purineket tartalmaznak. Ez csökkenti az emésztőrendszer terhelését.

A termékek nem sültek. Több vagy kettős kazánban főznek, főzve vagy sültek. Meg kell dörzsölni a húst, különös tekintettel a durva, valamint a durva étrendi rostot tartalmazó zöldségekre.

Az élelmiszer hőmérséklete szintén fontos. Nem lehet túl hideg vagy túl meleg ételeket enni, mivel irritálják a gyomor-bél traktus nyálkahártyáját. Az optimális élelmiszerhőmérséklet 20-60 fok között van. 2,5-3 óránként enni kell kis adagokban. Tehát a gyomor-bélrendszer könnyebben emésztheti a bejövő ételeket.

Az alábbiakban felsoroljuk az ötödik táblázat diétás menüjének termékeit, amelyek alapján egy étrendet építhet és rendszeresen használhatja. De vegye figyelembe, hogy az 5 táblázat étkezésével lehetséges, hogy orvos módosíthatja.

Természetesen az 5-ös étrenddel rendelkező termékek listája egyénileg beállítható a beteg problémájától és állapotától függően.

Az 5. táblázatban megengedett diétás termékek táblázata megismerkedhet azzal, amit ebben az üzemmódban nem lehet használni. Fontos, hogy ne hagyjuk figyelmen kívül ezeket az ajánlásokat.

A táblázatok részletesen leírják mindazt, amit 5 asztal étkezésével lehet fogyasztani, és amelyek nem lehetnek, ezért könnyen navigálható. Valójában minden egyszerű. A tiltások nagyrészt zsírtartalmúak és sültek, és az étrend alapja az alacsony zsírtartalmú fehérjék, gabonafélék, zöldségek, múltbeli hőkezelés.

Ami a menüt illeti, az egyénileg kerül kiválasztásra. Az ilyen táplálkozás lehetővé teszi, hogy teljes mértékben kielégítsék a szervezet szükségleteit és az energiaforrásokkal, valamint a biológiailag aktív anyagokkal kapcsolatban. Megfelelés és lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a gyomor-bélrendszeri problémáktól, és megszüntesse a felesleges súlyt, amely lassan, de megbízhatóan eltűnik az egészség sérelme nélkül. Természetesen az étrend 5-ös asztalának minden hasznosságával, mi lehetséges és ami lehetetlen, amellyel a táblázatban bemutatjuk, nem rendelheti hozzá magát. Az ilyen döntéseket egy szakértő hozza meg.

Videó az engedélyezett és tiltott élelmiszerekről az 5. diétás táblázatban

Diéta 5 táblázat: mi lehetséges, mi lehetetlen (táblázat), a hét menüje

5. diétás asztal - ez egy olyan egészséges táplálék, amely segít normalizálni a gyomor-bél traktus munkáját. Felnőttek és a májban, az epehólyagban és az epeutakban problémákkal küzdő gyermekek. Ez az élelmiszer tartalmazza az emberek számára szükséges összes anyagot, és megszünteti a májra és a hasnyálmirigyre ártalmas ételeket.

A gyengéd étel segít enyhíteni a teljes gyomor-bélrendszer terhelését, valamint normalizálja a máj- és epe rendszer működését. Azoknál, akik elhízottak a gyomor-bélrendszeri problémák mellett, az 5. diéta segít a fogyásban, mivel a szervezetben normalizálódik a lipid (zsír) anyagcsere. Ha hosszú ideig (legfeljebb 2 évig) betartod ezt a diétát, akkor a betegeknek stabil remissziója van, és a karbantartásához szükséges gyógyszerek mennyisége többször is csökken.

Az étrend célja az emésztő szervek munkájának normalizálása, amelyek az epe termelésével és felszabadításával kapcsolatosak. Ezek közé tartozik a máj, az epehólyag és a csatornái, a hasnyálmirigy.

Ez a terápiás étrend az alábbi betegségekre vonatkozik:

• krónikus hepatitis;
• a máj cirrózisa (májelégtelenség hiányában);
• krónikus kolecisztitisz (az epehólyag gyulladása);
• epekő;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• gastroduodenitis;
• az epehólyag eltávolítása után.

Az 5-ös ételkülönlegességek széles választékát kínálja - ez egy 5A étrend-táblázat, amelyet akut hepatitisz és kolecisztitisz esetén írnak elő. Ennek az étrendnek a hatása a betegség akut stádiumának megszüntetése, amely után általában a beteg az 5-ös étrend-asztalra lép a remisszió fenntartására.

Mi a különbség az 5. táblázat és az 5A. Táblázat között? Az 5. fő táplálkozási táblázat fő különbsége az, hogy minden zöldséget és gyümölcsöt hőkezelésnek kell alávetni. A sült, fűszeres, zsíros, a gyümölcsökből és zöldségekből származó szerves savak kizárása mellett kizárják a gyümölcsök és zöldségek szerves részeit is.

Az 5A étrend egyik jellemzője a bélben erjedést okozó élelmiszerek tilalma. Ez egy másik ok, amiért a zöldségeket és gyümölcsöket főtt vagy sült ételekkel szolgálják fel.

A táblázatban látható, hogy mit lehet enni, és mit nem lehet megtakarítani az élelmezési célú étrenden. 5. Használja ezt az információt a hét menüjének elkészítésekor.

Az 5. hét étkezési táblázatának követéséhez a hét egy minta menüjének létrehozásához kövesse néhány szabályt:

Itt van egy példa arra, hogyan lehet egy és ugyanazon termékekből az 5. táblázatban szereplő diétát meglehetősen változatos étrenddel készíteni, de ennek a diétának a lényege egyáltalán nem a sokféleségben, hanem a gyógyászati ​​tulajdonságokban. A fő feladat nem az új ételek számában minden nap, hanem orvosi szempontból a minőség.

Karfiol krémleves

Levesek, krémlevesek nagyon hasznosak a gyomor-bélrendszerben, ha zöldséglevesben főzzük. Az 5. táblázat tartalmazza a különböző levesek napi használatát.

• hagyma;
• sárgarépa;
• karfiol (kis fej);
• zöldségleves;
• 1 evőkanál. alacsony zsírtartalmú tejföl;
• só;
• növényi olaj.

Hámozzuk meg a hagymát és a sárgarépát. Vágja a hagymát darabokra, aprítsa meg a sárgarépát reszel.

Öntsünk 2 evőkanál olajat a serpenyőbe. Melegítés közben 2-3 percig sütjük meg a hagymát és a sárgarépát. Ezután öntsünk egy kis húsleveset a serpenyőbe, hogy a zöldségeket lassan pároljuk. Fedjük le egy fedéllel.

Szerelje szét a káposztát virágzatába, mossa le. 5-7 perc elteltével adjuk hozzá a káposztát a serpenyőhöz. Öntsön zöldségleveset. Főzzük 20 percig.
Amikor a leves lehűlt, keverje össze egy keverővel. Tálalás előtt adjunk hozzá egy csipet sót és egy kanál tejföllel.

Túrós rakott szárított gyümölcsök

• 300 gramm túrót;
• 1 tojás, 1 fehérje;
• 5 evőkanál búzadara;
• 3 evőkanál kefir;
• szárított gyümölcsök (aszalt sárgabarack, aszalt szilva, mazsola) vagy édes gyümölcs, bogyó (friss, fagyasztott);
• 0,5 teáskanál szóda;
• cukrot ízlés szerint.

Gyúrjuk a túrót, adjunk hozzá szódát, cukrot, tojást, búzadara, kefir, apróra vágott szárított gyümölcsöt vagy friss gyümölcsöt, darabokra vágva. A formát olajjal kenjük. Sütjük a sütőben 200 fokon 40-50 percig. Ne feledje, hogy az étrendtáblán 5 erősen sült élek nem fogyaszthatók.

A gyengéd étrend hatékony kiegészítője a máj és az epehólyag orvosi kezelésének. Ha a beteg 5-ös diéta-táblázatot ír elő, akkor az összes szabálya szerint a betegség remissziója stabil és hosszú távú lesz. Ezenkívül jelentősen csökken a szükséges gyógyszerek száma, ami szintén kedvező hatással lesz az egész testre.

Diéta 5 táblázat: mit lehet, mi nem (táblázat). Minta menü.

Hello olvasók! Ma sok ember számára nagyon fontos témát írok: az 5-ös étrend egy olyan asztal, amelyet nem lehet enni és nem lehet enni. Mindent bemutatom egy kényelmes vizuális asztalon. 5 táblázatban egy héten étkezésre is példamutató menüt fogok írni.

Az 5-ös diétaasztal egy orvosi étel. Semmi köze a fogyás étrendjéhez. Az étrend 5-ös táblázatot Pevzner orvos közel száz éve fejlesztette ki, de eddig az orvosok ezt a diétát írják le a betegeknek. Ez azt sugallja, hogy ez az energiarendszer valóban működik, és segít javítani a beteg állapotát.

Az "5. táblázat" ételt a máj, az epehólyag és az epeutak megbetegedéseire írják elő. Pontosabban, amikor:

• májcirrózis, ha nincs májelégtelenség
• krónikus gastritis
• epekőbetegség (súlyosbodás nélkül)
• hepatitis (súlyosbodás nélkül)
• kolecisztitis (súlyosbodás nélkül)
• krónikus colitis
• az akut kolitisz és gastritisz utáni helyreállítási időszakban
• az epehólyag eltávolítása után (posztoperatív időszakban)

Érdemes megjegyezni, hogy a táplálkozás a gyógyulás egyik fontos összetevője. Az 5. táblázatban szereplő asztalok étkezései normalizálják az emésztést, segítik az epe kiválasztását. A táplálkozási időszakban a máj nyugszik és helyreáll. Az 5. táblázat segít elkerülni a súlyosbodásokat. Ez az étrend hónapok, évek és akár élete is lehet. Ezért nem szabad 5 asztalt tekinteni önmagát korlátozó étrendnek, hanem életmódnak, jó szokásnak tekinteni.

1. A fehérje és a szénhidrátok az étrendben továbbra is a szokásos összegek. Ez körülbelül 80-100 gramm fehérjék, szénhidrátok - 250-400 gramm. Az összeg függ a nemtől, a fizikai aktivitástól, a súlytól. A zsírhatár 80 grammra van szükség. naponta.

2. A kalóriabevitel 2000 és 2800 kcal között változik. Ismét a fenti tényezőktől függ.

3. Növeli a gyilkosok mennyiségét az étrendben, elsősorban a zöldség miatt. Csak zöldségeket kell elfogyasztani, hogy a beteg szervek könnyebben asszimilálódjanak, így a gyomor kevesebb savat szabadít fel.
4. Növelje a pektin mennyiségét az étrendben. A pektin nagyon fontos akkumulátor. Sűrítőszerként működik. Nagyon jó hatással van a májra és a hasnyálmirigyre, mert eltávolítja a szervezetből a májban felhalmozódó toxinokat. A pektin csökkenti a koleszterinszintet és a vércukorszintet is, és a bél mikroflóra tápláléka.

A legjobb pektinforrások a répa, az alma, a ribizli, a szilva, a sárgabarack.

Enyhén kisebb mennyiségben pektin van más gyümölcsökben, bogyókban és zöldségekben. A pektint azonban nem szabad táplálékkiegészítőnek tekinteni. Ebben az esetben a bélben előfordulhat fermentáció, valamint annak elzáródása. A gyümölcsökből és zöldségekből származó természetes pektin elég lesz.

5. Ügyeljen arra, hogy sok vizet inni. Legalább 1,5 liter naponta tiszta, nem szénsavas vizet, nyáron legalább 2 liter.

6. Részleges táplálkozás naponta 4-5 alkalommal 3-4 óránként.

7. Az étkezést főtt, sült, párolt, párolt. Nem enni sült. Lehetetlen zöldséget és lisztet átadni.

8. Növelje a lipotrop anyagok mennyiségét az étrendben. Ezek hasznos aminosavak, amelyek normalizálják a koleszterin anyagcserét a szervezetben, segítik a májban a zsír felszabadulását.

A lipotropikumok fehérjetermékekből állnak: marhahús, alacsony zsírtartalmú túró, tojás, sovány hal, szója.

9. Az 5. diétás táblázat tiltja a hideg ételeket. Csak meleg vagy mérsékelten meleg.

10. Ki kell zárni az alábbi terméktípusokat: alkohol, pácolt étel, fűszeres, konzerv, zsíros, szóda és kávé.

11. A sót a főzés során szabad használni. De jobb, ha a kész edényt sózzuk, így kevesebb sót használunk. A nap 10 grammot fogyaszthat. só, amely 1 tonna.

Ezek az alapelvek az 5. táblázat szerinti étkeztetésnek, amelyet követni kell. Ugyanakkor csökkenti a máj, a hasnyálmirigy, az epehólyag terhelését. Az 5-ös étrend meglehetősen változatos, ami nem pszichológiailag zavarja meg egészségének javítását.

Mi lehet, mit nem lehet enni, ha 5-ös diétázás: táblázat.

Nézze meg a videót: mi lehetséges, mi nem lehet, ha 5 táblát fogyaszthat.

A menü indikatív. Az ötödik diétás táblázat alapelveit, amelyeket a fentiekről írtam, a kedvenc megengedett ételek étlapját készítheted.

Ez minden. Egyél jobbra, ne betegüljön!

Az egyik szerv sikeres kezelésének egyik feltétele a funkcionális terhelés csökkentésének feltételeinek megteremtése, ami biztosítja a gyógyulás helyreállítását. Az ilyen funkcionális békét a máj, a hepatobiliaris rendszer (epehólyag, epeutak) és a hasnyálmirigy patológiájában (a hasnyálmirigy-gyulladásról is olvasható) a Pevzner Five speciális terápiás étrend biztosítja, melynek célja a szervek terhelésének csökkentése.

Használata lehetőséget nyújt a gyors helyreállásra, valamint az emésztőrendszer és a hepatobiliaritás rendszer patológiájának megelőzésére a jövőben.

Az 5. étrendet M. Pevzner dietetikus és terapeuta fejlesztette ki. más típusú terápiás étrendek részeként más szervek patológiájában (ezek közül 15).

A táblázatban szereplő táplálkozási ajánlások végrehajtása az emésztőrendszer számos jelentős betegségében jelenik meg, amelyek a következők:

Ezekben a betegségekben az 5-ös táplálkozási táblázatot az egyidejű bélbetegség (enteritis, duodenitis, enterocolitis) hiányában alkalmazzák.

2. Nem tartalmazzák a gyomorban a savképződést növelő termékeket - kávé, alkohol, konzervek, savanyúságok, zsíros ételek, fűszeres ételek.

3. A főzés tekintetében előnyben részesítjük a főzés vagy a gőzölés (a kioltás, a főzőpoharak megengedettek), míg kívánatos az étel összetörése.

4. A táplálékot az élelmiszer kellő mennyiségű fehérjével, a zsírok (különösen az állatok) és a könnyen emészthető szénhidrátok mennyiségének csökkenésével kell dominálnia.

5. A napi kalóriabevitel körülbelül 2400-2800 kcal legyen. Ebben az esetben a fehérje nagy része körülbelül 80 g (ezeknek a fele növényi eredetű), a zsírok körülbelül 80 g (ezek egyharmada növényi eredetű), szénhidrátok - akár 400 g

Ne feledd! A folyadék napi bevitelének legalább 1,5 liternek kell lennie, a só 10 g-ra korlátozódik

Ennek következtében az ötödik táblázat az ajánlások és a napi kalóriák kötelező végrehajtásával minden nap lehetővé teszi számunkra, hogy a testet minden tápanyaggal és vitaminmal biztosítsuk, miközben korlátozzák a máj, a hepatobiliaris rendszer, a hasnyálmirigy terhelését. Az 5-ös étrendtáblázat, a különféle ételeket tartalmazó menü nem korlátozza az ízválasztékot, ami lehetővé teszi annak használatát az emberek pszichológiai károsodása nélkül.

A táblázatban a főbb termékek, amelyeket a diéta használatakor kizárták a diétából, az alábbi táblázatban találja:

Egy ilyen menü önállóan, a megengedett termékek listája alapján készíthető, figyelembe véve a napi kalóriatartalmat.

Ezen étrend időtartama nem korlátozott időben. A használatának végső kritériuma a máj, a hepatobiliaris rendszer, a hasnyálmirigy funkcionális, laboratóriumi és klinikai teljesítményének javítása. Ezen szervek patológiájának megakadályozására az 5-ös táplálkozási táblázat folyamatosan használható.

Az étrend-kiegészítőkről - 5A, 5B és 5P:

A máj-, epehólyag- és epevezetékbetegségekben szenvedő betegek, Dr. Pevzner speciális étrendet készítettek, a betegek ismerősének, mint például az 5-ös diétaasztal. Ez az élelmiszer teljes kalóriatartalmú étrendet biztosít, de korlátozza a zsíros és koleszterin tartalmú élelmiszerek fogyasztását. Nincs benne sült étel, de sok zöldség- és gyümölcstermék van.

A bemutatott étrend megköveteli, hogy korlátozza a zsíros ételek fogyasztását, ami pozitív hatással van nemcsak az emésztőrendszer belső szerveinek munkájára, hanem a szív- és érrendszerre is. A vizsgálat során az orvos konzultációt folytat a táplálkozásban. A szervek állapotától függően ajánlott, hogy a beteg bizonyos termékeket korlátozzon vagy akár elhagyjon. Továbbá a bemutatott táplálkozás jellemzőit és szabályait részletesen figyelembe vesszük, a termékeket korlátozni kell.

Az étrend 5-ös asztala mindenkinek ajánlott, aki problémát okoz az emésztőrendszerrel, és különösen azokat, akiket az alábbi betegségek sújtanak:

• Hepatitis krónikus formában.
• A cholecystitis krónikus.
• Májcirrózis, ha nincs májelégtelenség.
• Az epehólyag kövek jelenléte.
• Hasnyálmirigy-gyulladás.
• Gastritisz és duodenitis.
• Az epehólyag eltávolítása utáni időszak.

Az ötödik táblázat csak azoknak szól, akik nem rendelkeznek súlyos emésztőrendszeri patológiával. A Povzneru szerinti táplálkozási táplálékot olyan betegek számára tervezték, akiknek bármilyen májbetegsége van.

A terápiás táplálkozás fő célja, hogy teljes termékkészletet szerezzen, miközben megtakarítja a beteg kémiai rendszerét. A test biliarendszerének funkciói helyreállnak, a koleszterin és a zsír anyagcsere normalizálódik, és javul az epe termelése. A szervezetnek meg kell kapnia az összes hasznos anyagot, de nem tapasztalható kellemetlen érzés és fájdalom a megfelelő hypochondriumban.

Az 5. táblázatot egy szovjet terapeuta, a táplálkozás egyik alapítója, a Szovjetunió, Manuel Pevzner állította össze. Kezdetben a táplálkozási rendszerét (nullától a 15. számig) szanatóriumi intézmények és kórházak számára fejlesztették ki. Mivel a vendéglátó-ipari létesítményekben az egyes betegek számára nem volt lehetőség az egyéni táplálkozás biztosítására, az emberek csoportos étkezést kaptak. Sőt, Pevzner maga szerint az ilyen táplálkozás a „betegségre, nem pedig egy konkrét betegre” összpontosított.

Pevzner szerint 16 étrend van. A legsúlyosabbak közülük - nulla vagy sebészeti. A műtétet a posztoperatív betegeknek és a félig tudatos állapotú embereknek írják elő. A nulla táblázat csak folyékony és zselés edényeket tartalmaz alacsony energiaértékkel.

A fennmaradó 15 asztal mindegyike bizonyos betegségekben szenvedő betegek számára készült: cukorbetegség, székrekedés, colitis, vese, máj, gyomor, akut fertőzések stb.

A szanatóriumokban és a kórházakban a Pevzner-étrendet a mai napig használják. Az orvosok gyakran javasolják, hogy a hazaérkezés után ragaszkodjanak hozzájuk. Megjegyzem azonban, hogy otthon sokan megengedhetik az egyéni étkezést, ami sokkal hatékonyabb, mint a szokásos étrend.

Az étrendnek nemcsak az engedélyezett és tiltott termékeket, hanem a feldolgozás módját és a felhasználás módját is figyelembe kell vennie.

Az élelmiszer jellemzői a következők:

• A normál fehérjetartalmú élelmiszerek, de a szénhidrátok csökkenésével.
• Zsír korlátozás az ételekben.
• Csak ilyen módszerek főzése: főzés, sütés, ritkán - pörkölt. A sovány húst finoman apróra vágjuk. Szüretet csak olyan zöldségből kell készíteni, amely sok rostot tartalmaz.
• Ne fogyasszon hideg ételeket.
• Tilos enni azokat az ételeket, amelyek purineket és oxálsavat tartalmaznak.
• A diétás élelmiszerekből ki kell zárni a durva rostot, a kivonatokat, a gyomornedv-szekréciót növelő anyagokat.
• A sótartalmat naponta 8-10 g-ra kell korlátozni.

Az orvosok naponta 6 alkalommal eszik, kis adagokban eszik - ez csökkenti az emésztőrendszer terhelését. Győződjön meg róla, hogy naponta 1,5–3 liter italt kellő mennyiségű folyadékot inni. Javasoljuk, hogy tanítson magának vizet inni egy üres gyomorban.

Különböző 5-ös étrendszám - 5A táblázat. Olyan betegek számára szánták, akiknek a kolecisztitis és hepatitis súlyosbodása van. Cselekvéseinek célja a betegség súlyosbodásának megszüntetése, majd a betegek ismét az 5. táblázatba lépnek. Az éles, sült és zsíros ételek, valamint a gyümölcsökből és zöldségekből származó szerves savak ki vannak zárva a fogyasztásból. Ezért hőkezelésnek vetik alá, szükségük van főzni vagy sütni. Nem lehet enni az ételt, amely a bélben a fermentáció folyamatát okozza. Van egy 5P-es diéta, melynek célja a hasnyálmirigy gyulladásának megfelelő szelíd táplálkozás. Szükség van a gyulladásos folyamat enyhítésére, a mirigy működésének helyreállítására és a kellemetlen tünetek megszüntetésére.

Ez eltér az ötödik táblától, amint az a táblázatból látható:

Mutató diéta száma 5 Diéta száma 5P fehérjék 100-110g 110-120g zsír 60-70g 70-80g Szénhidrátok 400-500g 350-400g Folyadék 1,5-2l 1,5-2l só 12-15 g 10-12 g kalória 3000 kcal 2600 -2900 kcal

Az 5. terápiás étrend a termékek közelítő kémiai összetételét és energiaértékét mutatja:

• Fehérjék - legfeljebb 80 g, ezek fele állatok.
• Zsír - 80-90 g, legfeljebb 30% - zöldség.
• Szénhidrátok - 400 g-ig.
• Energiaérték - 2400-2800 kcal.

Fontos: Meg kell felelnie a víz és a só fogyasztásának mértékének - az orvos ajánlásaival összhangban kell korlátozni. Ha étrendet írnak elő, akkor a máj fenntartásához ajánlott egy hepatoprotector - Ursosan.

Az 5. diétás táblázat összeállított egy listát azokról a termékekről, amelyeket nem lehet felülvizsgálatra rendelkezésre bocsátani:

A megengedett termékek listája hatalmas, így könnyedén kiválaszthatja és elkészítheti bármelyik edényt mind a felnőttek, mind a gyermekek számára. Fontos betartani az elfogyasztott étkezés ajánlott számát. A tiltott ételeket ajánlott a diéta elejétől egy kicsit korlátozni, majd teljesen elutasítani.

Az 5-ös táplálkozási táblázat 5 napig ajánlott. Ha a függőség jól megy, akkor további 5 hétig kell tartani, vagy még többet. Ez egy hosszú távú étrend, a felnőtt egy évig vagy két évig tarthatja. Ha a betegség nem fokozódik, az étrend nem különbözik a szokásos tápláléktól, az ételek ugyanolyan ízletesek, mint mindig. A legfontosabb, hogy a gyomor, a belek és a máj kémiai és mechanikai hatásoktól mentesüljön.

A hét minden napján nem szükséges leírni az összes edényt. Elég, ha egy napot készítünk, és elkezdhetjük a diétás ételeket a következő napokra.

Továbbá, a javasolt 5 diétás táblázat és egy hozzávetőleges menü a héten.

Étkezési idő Étkezés Reggeli Párolt húsgombóc, búzadara, tea Snack tea és szárított gyümölcsök Ebéd Vegetáriánus leves, sovány hús tekercs, bogyós kompót Snack csipkebogyó búza kenyérkrekerekkel Vacsora Répa szelet, tea szeletzel

Az 5A táplálkozás számának köszönhetően normalizált anyagcsere-folyamatok, és lehetőség van a fogyásra:

Étkezési idő Mit enni Reggeli Alacsony zsírtartalmú túró, tejföllel és mézzel, zabkása zabkása tej és víz keverékéhez, tea. A sütőben sült snack Ebéd Shchi a vízben, csirke fehér mártással, rizs, gyümölcs kompót Snack csipkebogyó vacsora vacsora Hal tejfölös mártással, burgonya ráncos, zsemle és tea

Éjszaka megengedett a kefir. Az egészséges ételek receptjeit megtalálhatja egy speciális internetes oldalon. Hasonló gyermekbetegségek esetén ajánlott ez a diéta vagy annak fajtái is. A szülőknek alaposan meg kell vizsgálniuk a gyermeket, és az ajánlásoknak megfelelően táplálkozniuk kell. A megfelelő táplálkozás kialakulását ebben az esetben gyermekkorból kell végezni. A junk food visszautasítása pozitív hatással lesz a jövőben.

Albina, 27 éves: soha nem tudtam volna erről az étrendről, ha nem gasztritisz és magas savtartalom lenne. Én is ott maradtam, nem sokáig, gyorsan összeomlottam, egy hónapig, de még ebben a hónapban is sikerült 4 kg-ot elveszíteni, de nem volt hiba az étrendben, minden szigorúan diétán volt. Rendszeresen gyakorolok edényeket ebből a menüből, termékeket, de nem tudom teljes mértékben átfogni ezt a diétát, hiányzik az akarat erőssége.

Alain, 34 éves: egy ilyen diétán ültem, bár nem az egészség miatt, hanem a fogyás érdekében. Nagyon nehéz volt visszautasítani a kávét és a kolbászot, és ennek következtében a kávé soha nem tudott visszautasítani, és a kolbász tökéletesen főtt hússal helyettesítettem. Egy ilyen étrend 2 hónapig sikerült 7 kg-ot dobni, de ez elég volt számomra. Még mindig betartom a táplálkozást, bár nem mondhatom, hogy étrendben vagyok, a súlyom nem nő, és ez a fő dolog.