Annak érdekében, hogy a szervezet rendelkezzen a szükséges vitamin- és ásványi anyagokkal, gyümölcsöt és zöldséget kell enni az egész évben. Természetesen a legjobb, ha ezeket a termékeket frissen használjuk, de a főtt és párolt zöldségek is sok értékes anyagot hordoznak, és kétségtelenül előnyösek az emberi test számára.

Továbbá, ha rendszeresen eszik az ilyen ételeket és a belőlük készült különféle ételeket, észrevehetően felépülhet. A súlycsökkenéshez főzött zöldségeket hosszú ideig használnak, és sok étrend és a fogyás különböző módszereinek alapja.

Főtt zöldségek - kalória táblázat

Minden főtt zöldség, kivétel nélkül, könnyen emészthető a gyomor-bélrendszerben, gyorsan telíti a testet, de ennek ellenére meglehetősen alacsony kalóriatartalmú. Így 100 gramm hőkezelt cukorrépa csak 44 kalóriát tartalmaz. A főtt sárgarépa még kevesebb - körülbelül 19 kalóriát tartalmaz.

A legkisebb kalóriatartalom megkülönbözteti a különböző típusú káposztákat - 100 gramm főtt brüsszeli hajtások körülbelül 18 kalóriát tartalmaznak, a fehér káposzta körülbelül 15, a színes kalóriák csak 9 kalóriát tartalmaznak.

A főtt burgonya kalória tartalma kissé magasabb - körülbelül 80 kcal.

Ez az érték azonban sokkal kisebb, mint a sült burgonya és különösen a forgács vagy hasábburgonya hasonló mutatói.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek lehetővé teszik a főtt zöldségeken alapuló ételek használatát a rendszeres fogyás és a sürgősségi fogyás érdekében. Eközben az étrend hatékony szervezéséhez meg kell fontolni, hogy mennyi főtt zöldséget tárolnak a hűtőben.

Az ilyen termékek eltarthatósági ideje nagyon rövid - kész formában, például főtt hagymát vagy sárgarépát legfeljebb 24 órán keresztül hagyhatja a hűtőszekrényben. Éppen ezért jobb, ha az edényeket közvetlenül a használat előtt főzzük, és ha sürgősen meg kell őrizni a főtt ételeket, akkor a legjobb, ha a fagyasztóban van.

Edények főtt zöldségekből - receptek

Ha úgy dönt, hogy főtt zöldségeket használ a súlycsökkenéshez, ez nem jelenti azt, hogy folyamatosan csak azokat kell enni. Valójában a hőkezelésen átesett termékekből sok ízletes és egészséges ételeket készíthet, amelyek hosszú ideig kielégítik az éhséget, és hozzájárulnak a hatékony fogyáshoz.

A főtt zöldségekből készült ételek egy egyszerű folyamat, de lenyűgözőek. Különböző módon kombinálhatók egymással, különféle fűszerekkel, fűszerekkel és gyógynövényekkel kombinálva, hogy teljesen váratlan és érdekes ízeket kapjanak. Az egyetlen feltétel, amelyet mindenkinek be kell tartani, aki fogyni akar, a főtt zöldségek ételében nem szabad túl sok sót hozzáadni, de jobb, ha teljesen elutasítja.

A következő receptek segítenek ízletes és egészséges ételek elkészítésében, amelyek segítenek csökkenteni a súlyt és felhalmozódnak.

• "Bon leves". Öntsünk egy serpenyőbe 1,5 liter vizet, és tegyük tűzre. Vágjuk a hagymát gyűrűvé, és enyhén sütjük olívaolajban. Add hozzá 3-4 szegfűszeg friss fokhagymát, apróra vágva, 1 evőkanál köményt és ugyanolyan mennyiségű curryport. A keveréket egy kicsit eloltani, folyamatosan keverjük, majd forró vízbe dobjuk. Helyezzünk 0,5 kg aprított fehér káposztát, 300 gramm paradicsomot és ugyanazt a mennyiséget karfiol, 150 g zöld hagyma, 170 gramm sárgarépát és azonos mennyiségű zeller. Szintén a vízben 1 evőkanál apróra vágott koriandert, 200 gramm paradicsomos pasztát és 1 teáskanál szójaszószot kell tenni. Ezen túlmenően, az íz megkönnyítése érdekében, ha szükséges, hozzáadhat egy pár babérlevelet, 1-2 szárított pirospaprikát, valamint egy kis gyömbért, koriandert és petrezselymet. Az összes szükséges összetevő hozzáadását követően a levest alaposan össze kell keverni, várjon, amíg a víz ismét forrni kezd, majd fedjük le a fedelet, és főzzük, amíg kész. "Bon leves" kiderül, nem csak nagyon finom, hanem hasznos és tápláló;
• rizottó, vagy olasz főtt rizs zöldségekkel. 200 gramm rizs, alaposan öblítsük le, tegyük egy serpenyőbe, fedjük le bőséges hideg vízzel, és tegyük a tűzre. A víz forralása után csökkentse a hőt és hagyja 10 percig hagyni. A rizs nem só! 1 hagymát félgyűrűre vágunk, és egy mély serpenyőbe helyezzük. Itt adjunk hozzá egy közepes méretű sárgarépát, vágjunk apró kockákra vagy reszeltünk egy durva reszelőn. Enyhén megsütjük kis mennyiségű olívaolajban. Ezután adjunk hozzá a hagymát és a sárgarépát 200 gramm bolgár paprikát, apró darabokra vágva, 150 g konzerv kukoricát és főtt rizst. Töltse fel az összes összetevőt vízzel, fedje le a fedelet, és hagyja, hogy a rizs és a zöldségek legalább 20-30 percig pörködjenek. A kész rizs szójaszószdal enyhén meghintjük, friss fűszernövényekkel körítve.

Ráadásul sok recept van salátákra, amelyek főtt zöldségeken alapulnak. Nagyon könnyen elkészíthetők, hosszú ideig kielégítik az éhséget, és rendkívül ízletesek és egészségesek.

Főtt saláta receptek

Az alábbi receptek segítenek ízletes, könnyű és egészséges saláták elkészítésében:

• saláta burgonyával. Keverjük össze 30 gramm főtt burgonyát, 15 gramm sárgarépát, 25 gramm friss uborkát, 10 gramm zöldhagymát és 10 gramm zöldborsót. Öltöztesse meg a kész salátát olívaolajjal;
• Vinaigrette - egy saláta, amely különféle receptekkel készíthető. Például, így - finoman aprítsuk 200 gramm fehér káposztát, és adjunk hozzá egy almát, amelyet durva reszelővel reszeltek. Adjunk hozzá főtt burgonyát, céklát és sárgarépát kb. 150 grammra, és hagyma. A salátát citromlével öntjük, és 1-2 evőkanál növényi olajat adunk hozzá;
• saláta bab. Kombinálja a főtt hagymát és a sárgarépát bármilyen arányban, ízlés szerint. Adjunk hozzá vörösbab konzervdobozokat és olívaolajjal.

Tartsa be az étrendbe ezeket az ízletes és egészséges ételeket, és azok az extra fontok elolvadnak a szemed előtt!

Főtt zöldség receptek

Így főzött - 12-15 perc alatt! - A burgonya kiváló ételként szolgál a különféle ételekhez. És önmagában - ízletes.

• 6-9 közepes méretű burgonya
• 100 ml krém 20% zsírral
• só, bors
• 100 g zöldborsó
• 50-60 gramm sajtot
• 2 evőkanál. kanál zöldség vagy vaj

Növényi köret húsra

Ez nemcsak ízletes, hanem hasznos húsétel a hús és a baromfi számára is.

• 150-200 g karfiol
• 150 g sárgarépa
• 150 g zöldbab
• 150 g zöldborsó (fagyasztva)
• só, bors
• 1-2 evőkanál. kanál ghee (csak vaj)

Zöldség diószószban

Zöldség diószósszal - egy tál, amelyet a poszton lehet főzni, és bármikor. Egy sor zöldség lehet bármi az Ön ízlése szerint. Fűszeres zöldségek.

• 600-700 gramm zöldség (cékla, káposzta, spenót, póréhagyma)

szósszal:

• 100-150 g diómag
• 2-3 sprigs of cilantro
• 0,5-1 tl Hops-suneli
• 2-4 gerezd fokhagyma
• ¼ teáskanál piros paprika
• 1 evőkanál. kanál piros borecet
• fél csésze gránátalma mag (opcionális)
• só

Burgonya gombamártással

Gomba mártással és hámozott burgonyával jó és egyenletes. Mit szeretsz többet?

• 1 kg burgonya
• 50 g szárított vagy 200-250 g friss gomba
• 2 hagymát
• 1 evőkanál. egy kanál lisztet
• napraforgóolaj
• 1 csomó kapor és zeller
• 1 csomó petrezselyem

Káposzta tubulusok

A káposzta-csövek egy nagyszerű könnyű edény, amelyet 35-45 perc alatt főzünk.

• káposzta fejét
• 2 sárgarépa
• szelet rozskenyér
• őrölt piros paprika, koriander, szegfűszeg, babérlevél
• csomó zöld díszítéssel
• 1 evőkanál. só kanál

Articsóka zöldborsóval

Ismeretes, hogy nem csak ízletes, hanem rendkívül egészséges zöldség. És az articsóka zöldborsóval való főzése egy pillanat.

• 15 kis articsóka
• 100 g zöldborsó
• 2 piros paradicsom
• 1 citrom
• 400 ml tejföllel
• 1 evőkanál. kanál liszt és vaj
• több olajbogyó, 5 borsóborsó
• petrezselyem vagy kapor, só

Ogorodny köret húsra és baromfira

Gondolod, hogyan kell főzni egy húst vagy baromfiot? Készítse elő az "Ogorodny" -ot - nem fog tévedni. Egyszerű, egészséges és ízletes.

• 150-200 g burgonya, karfiol, zöldbab hüvely, zöldborsó
• 100-150 g holland mártással
• vaj vagy puha vaj zöldségfélékhez

Karfiol Hús körettel

Karfiol mártás - nagyszerű étel minden hús számára, akár sütjük, akár sütjük vagy forraljuk.

• körülbelül 800 g tömegű karfiol fej
• egy kis citromlé
• egy zöldségleves kocka egynegyede
• 4 evőkanál. kanál tejszín
• 2 evőkanál. ozhki. vaj
• 2 evőkanál lisztliszt
• 4 evőkanál apróra vágott petrezselymet
• 1 evőkanál. kanál zöld bazsalikom
• 1 teáskanál citromfű citromfű

A kelbimbó a zsemlemorzsával

A kenyérbogyó egy másik egyszerű edényt tartalmaz, amely hasznos anyagokat tartalmaz. Igen, és finom. Ön is szolgálhatja a hús ételét.

• 6 tészta kelbimbóból
• a művészet szerint. kanál zsemlemorzsával és vajjal
• 1 teáskanál só

Húsleves burgonyakrokettel

Ruddy burgonya krokett, aranyleves, fényes zöldek. Itt az ideje az asztalnak.

LiveInternetLiveInternet

-Kategóriák

• AT FÉNYKÉSZÜLÉKEK (100)
• Bárány (17)
• BEEF (36)
• Nyúl (9)
• Szén (14)
• KÜLÖNLEGES GYÁRTÁS ÉS RENDELKEZÉSEK (24)
• ❖ BIRDEKÉTELEK (233)
• GOOSE (14)
• TÖRÖKORSZÁG (26)
• CÉL (1. RÉSZ) (50)
• CÉL (2. RÉSZ) (50)
• CÉL (3. RÉSZ) (46)
• DUCK (23)
• KÜLÖNLEGES HAJÓK ÉS RECEPTEK (24)
• ❖ KURSSÉGEK (16)
• ❖ SUB TERMÉKEKTŐL (62)
• HAM (7)
• SAUSAGE (9)
• LIVER (24)
• NYELV (13)
• KÜLÖNLEGES SUB TERMÉKEK ÉS RECEPTEK (9)
• ISH HALÁSZATOK (204)
• GORBUSHA (12)
• KARAS (6)
• SALMON (6)
• MINTAY (10)
• Tengerészfog (6)
• OKUN (8)
• HERRING (VILLAGE) (6)
• SEMGA (14)
• CUMBRIA (18)
• SUDAK (12)
• COD (17)
• TUNA (9)
• TROUT (19)
• HEK (11)
• Különböző halak és receptek (50)
• ❖ NÖVÉNYTÉTELEK (271)
• BERENDEZÉSEK (34)
• SZÁLLÍTÁSOK (19)
• MELON (9)
• BUGS (43)
• POTATO (48)
• Káposzta (25)
• CORN (18)
• BOW (13)
• CARROT (1)
• CUCUMBERS (1)
• PEPPER (1)
• TOMÁK (1)
• BEET (1)
• Tykva (15)
• SZÍNKÉSZLET (12)
• Különböző zöldségek és receptek (30)
• ❖ OLDALOK SIDE (89)
• BEANS (10)
• PEA (22)
• NUT (15)
• BEAN (26)
• LENTIL (13)
• KÜLÖNLEGES PALE ÉS RENDELKEZÉSEK (3)
• ❖ MUSHROOM DISHES (113)
• FEHÉR (16)
• HANGERS (10)
• CARGO (4)
• FOKÓK (6)
• OILOK (3)
• ÖT (5)
• CHAMPIGNONS (21)
• KÜLÖNBÖZŐ MUSHROOMOK ÉS RECEPTEK (48)
• ❖ ÉLELMISZEREK (18)
• APRICOTOK (1)
• Avokádó (1)
• Ananász (1) t
• ORANGOK (1)
• BANÁNOK (1)
• PEAR (1)
• PEACHES (1)
• PLUM (1)
• PRUNES (1)
• ALKALMAZÁSOK (1)
• KÜLÖNLEGES Gyümölcsök és receptek (8)
• ❖ GYÜMÖKÖZÖK (7)
• CHERRY (1)
• BLACKBERRY (1)
• STRAWBERRY (1)
• STRAWBERRY (1)
• Malina (1)
• FOLYÓ (1)
• CHERRY (1)
• ❖ SALADS (93)
• NAME SÁRGA (17)
• Különböző saláták és receptek (1. RÉSZ) (50)
• EGYÉB Saláták és receptek (2. RÉSZ) (26)
• ❖ KURSSÉGEK (0)
• ❖ AZ ELSŐ ÉTELEK FELVÉTELEI (2)
• SOUPS (1)
• EGYÉB TERMÉKEK ÉS RÉSZVÉTELEK (1) t
• ❖ MÁSODIK KÉSZÍTMÉNYEK (1)
• ❖ A VILÁG CÉLJA (28)
• A-tól (28)
• ❖ VÍZEK (0)
• ❖ KURSSÉGEK (3)
• ❖ Sütés (13)
• ÉLETTEK (7)
• CAKES (6)
• ❖ VIZSGÁLATI TERMÉKEK (13)
• LAVASH (1)
• Khachapuri (11)
• EGYÉB TERMÉKEK ÉS RÉSZVÉTELEK (1) t
• ❖ szendvicsek (37)
• ESS ADATOK; ELŐÉTELEK; öntetek; MARINADES (9)
• HÁTSÓK (2)
• SAUCES (7)
• ❖ TÉLI ELŐKÉSZÍTÉSEK (3)
• ❖ NUTS (25)
• LÁNYOK (12)
• KÜLÖNLEGES NUTSEK ÉS RECEPTEK (13)
• ❖ KÜLÖNLEGES TERMÉKEKBŐL SZÁRMAZÓ TÁLCA (15)
• G GYEREKEK (1)

-Keresés napló szerint

-Feliratkozás e-mailben

-Rendszeres olvasók

-statisztika

FÜLÖNBÖZÖS GYERMEK: 22 RECEPT; HALÁSZATOK: 28 RECEPT

A zöldségeket vízben forrázhatja vagy párolhatja. A főzéshez szükséges vizet egy kicsit kell önteni (úgy, hogy csak a zöldségeket fedi le). Gőzöléshez a legmegfelelőbb egy rácsos rács. Ha nincs ilyen serpenyő, akkor főzhet egy normál serpenyőben a fedél alatt, helyezve bele egy szűrőt. A fazék aljára történő forraláskor hozzá kell adni egy kis vizet, amelyből melegítés közben gőz képződik. A zöldségek főzéséhez a főzéshez képest a víz előnyei és hátrányai vannak. Az előny az ásványi anyagok kevésbé kimosódása a zöldségekből. Ezen túlmenően a párolt zöldségek íze és íze közelebb vannak a friss zöldségekhez, mint a főtt zöldségek. A hátrányok elsősorban a hosszabb főzési idő és a zöldségekben lévő vitaminok rombolóbb hatásának megteremtése, a főtt zöldségek nem tárolhatók abban a vízben, amelyben főznek. Csak a karfiol rövid ideig tárolható a húslevesben, és az összes többi zöldség a főzés után, visszaszorul egy szűrőedényben. A burgonyát mérsékelten melegen kell főzni, mintha magas hőn főzne, kívülről forralja és forralja, és nyersen belül marad. A burgonyapürét nem szabad hideg tejzel hígítani, hanem szürke színű lesz. A forró tejet fokozatosan kell hozzáadni. A káposzta főzéséhez először nem szabad bezárni a serpenyőt a szag csökkentése érdekében. Borsó és bab, hogy gyorsan forraljanak, hideg, főtt vizet kell önteni 6-8 órán át, majd forraljuk ugyanabban a vízben, sózzuk, amikor majdnem készek. Főtt zöldségek élelmiszer- és energiaértéke. A nyers zöldségekhez képest jelentősen változik, főként a főzés során a vitaminok és ásványi anyagok elvesztése miatt. Azonban a pektinekkel kapcsolatos vízveszteség miatt a fehérjék és a szénhidrátok tartalma viszonylag megnövekedhet. Amint az a következő receptekből is kitűnik, a zöldségeket gyakran kombinálják egymással és más termékekkel, amelyek diverzifikálják az étel kémiai összetételét. Általában a főtt zöldségeket alacsony fehérjetartalom jellemzi (legfeljebb 2%), zsírt (legfeljebb 1%) és viszonylag magas szénhidrát-tartalmat (5-18%). A sárgarépa ételek sok karotint tartalmaznak (legfeljebb 9 mg /%), és a káposzta és az édes paprika ételek tartalmazzák a C-vitamint (25–45 mg /%). A főtt zöldségek energiaértéke viszonylag kicsi - 30-80 kcal / 100 g.

• Brüsszel hajtások - 500 gr.
• zeller - 25 gr.
• liszt - 1 evőkanál.
• tej - 1/2 csésze
• olaj - 2 evőkanál.

A súrolott kelbimbókat mosott sós forró vízben, nagy hővel, nyitott edényben 10 percig mossuk.

Egy külön tálban készítsük el a mártást: olvassuk el a vajat, adjunk hozzá apróra vágott zeller szeleteket zöldek nélkül, és enyhén megsütjük, és fokozatosan töltsük fel forró tejet és 1/2 csésze levest. forraljuk az eredményül kapott mártást néhány percig, majd tegyük bele a brüsszeli hajtásokat és sót.

A zöldborsót húzzuk ki a hüvelyből és főzzük sós forró vízben.

Fontos, hogy 10-15 percig forraljuk fel magas hőn. Forraljuk vissza a borsót egy szitán, hagyjuk leereszteni, majd vigye át a serpenyőbe, adjunk hozzá vajat (szeleteket), cukrot, és rázzuk, keverjük össze. Ezután tegye a borsót egy fűtött saláta tálba, vagy egy mély edénybe, és szolgáljon az asztalra. Ha főtt borsót készítünk, akkor tedd ki az edényből a serpenyőben, melegítsd meg, majd szitáljuk és töltsd be az olajat. A frissen fagyasztott borsót Ki ivóvízbe kell helyezni, és 5-7 percig főzni, majd tálalás előtt egy szűrőedénybe kell hajtani. A zöldborsót tojással és pirítóssal lehet főzni. Ebben az esetben a tojásokat egy zsákban főzzük, hámozzuk és fűszeres borsó tetejére helyezzük. A krutonnal fehér kenyérből kell készíteni, szeletelve a dudorok tálcája formájában. Áztassuk le a kenyér szeleteket tejben, adjunk hozzá tojást, cukrot és sütjük meg a vajat.

Fiatal squash-mosás, héj, hosszanti vágás, a szemek eltávolítása, és minden fele levágása 2 cm vastagságig.

Tegye a szeletelt cukkini egy szűrőedénybe, és merítse a forró sós vízbe. Fedjük le a potot és főzzük a cukkint 5-10 percig. Ezután távolítsa el a szűrőedényt cukkini, hagyja leereszteni, tegye cukkini egy edénybe, megszórja olajjal, megszórjuk apróra vágott főtt tojással és zöldekkel. A tojás helyett a vajban pirított apróra vágott búzaszemcsét is megszórjuk.

A káposztát tisztították, mosották, 4 részre vágták, eltávolították a szárat, majd apróra vágni. Helyezzük az elkészített káposztát egy 10 cm-nél nem nagyobb rétegű serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés olajat, forró vizet, fedjük le, és forraljuk fel.

Ezután hozzáadunk apróra vágott almát, köményt, tejföllel a káposztához, és addig főzzük, amíg kész. Kész sózott káposzta, töltse ki liszt, cukor (ha szükséges, ecettel ecetes).

A tálalás előtt apróra vágott zöldekkel szórjuk.

A súrolott kelbimbókat mosott sós forró vízben, nagy hővel, nyitott edényben 10 percig mossuk. Egy külön tálban készítsük el a mártást: olvassuk el a vajat, öntsük a apróra vágott zellerszárakat a zöldek nélkül, és enyhén sütjük (2-3 perc). Ezután adjunk hozzá lisztet, sütjük újra, és fokozatosan töltsük fel forró tejet és 1/2 csésze levest. Forraljuk fel a kapott mártást néhány percig, majd tegyük bele a brüsszeli hajtásokat és sót. Kívánt esetben a káposztát a tetején apróra vágott kéreggel meg lehet szórni, megszórjuk olajjal, és a sütőben vörösre vágjuk.

A hámozott és mosott burgonyát kockákra vágjuk, 10 percig forraljuk vízben, majd leöntjük a vizet, öntsük fel a burgonyát forró tejjel és főzzük még 20-30 percig. Szükséges annak biztosítása, hogy a burgonya ne égjen, ezért szükséges, hogy alacsony hőmérsékleten főzzük. A kész burgonyában tegye vajot, keverje össze, rázza meg, és apróra vágott petrezselyemmel vagy kaporral meghintjük.

Forraljuk meg a tisztított új burgonyát sós vízben, amint azt fentebb jeleztük, leöntjük a vizet, tesszük tejföllel, vajjal a burgonyába, és rázzuk össze, keverjük össze. Meghintjük apróra vágott kaporral vagy petrezselyemmel.

Hámozzuk meg a burgonyát, öblítsük, adjunk hozzá vizet és forraljuk fel. Amint a víz felforralja, tegye a sót és folytassa a főzést még 20 percig, amíg a burgonya puha. Ugyanakkor biztosítani kell, hogy a burgonyát ne emésztjük.

Amint a burgonya készen áll, fedjük le vízzel, fedjük le a serpenyőt, és 5-7 percig hagyjuk alacsony hőmérsékleten hagyni. Tegye a kész burgonyát forró edénybe. Az olajat külön kell benyújtani. Ez az étel egy kicsit másképp elkészíthető.

A burgonyát a fentieknek megfelelően főzzük. Szárítás után a vajot egy serpenyőbe töltsük burgonyával, adjunk hozzá petrezselymet vagy kaporot, keverjük össze, rázzuk és tegyük egy tányérra.

A hámozott és mosott burgonyát kockákra vagy szeletekre vágjuk, forró vizet öntsünk, sót, babérlevelet, félhagymát, borsot, kapros szárakat és petrezselymet adunk, és főzzük a burgonyát, amíg mérsékelt hőn nem főzzük. A fűszerkeverék eltávolítja a húslevest.

Szolgáláskor megszórjuk a burgonyát finom apróra vágott kaporral. A vajat külön kell szolgálni.

Forraljuk a tisztított és mosott burgonyát, ürítsük le őket, és tartsuk burgonyával egy kis ideig alacsony hőmérsékleten vagy a sütőben, hogy a többi víz elpárologjon. Ezután, anélkül, hogy a burgonya lehűlne, dörzsölje át egy szitán vagy gyúrjon egy fából készült zúzóval; adjunk hozzá vaj, só, és keverés közben fokozatosan forró tejet öntsünk (hideg tejből, burgonyapürével szürke árnyalatot kap). A burgonyapürét külön ételként vagy a húsgombóc, a kolbász, a sonka és más hústartalmú ételként szolgálják fel.

Főtt és mosott burgonya főzésig. Vágjuk a nyers sárgarépát szeletekre, forró vizet öntsünk hígított forrásban lévő vízzel (1: 1), adjunk hozzá sót és olajat, fedjük le egy fedéllel, addig készítsük, majd dörzsöljük át egy folyadékkal egy szitán, keverjük össze forró burgonyával és keverjük össze. Melegítsük fel a masszát, fokozatosan adjunk hozzá forró tejet, és bolyhosra verjük. Szolgáláskor öntsünk olvasztott vajat.

Forraljuk fel a burgonyát, azonnal hámozzuk meg és dörzsöljük át a szitán, vagy átugorjuk a húsdarálón. Adjunk hozzá lisztet, tojást, sót és őrölt borsot. Keverjük össze az egész masszát, formáljunk belőle golyókat, tesszük forró sós vízbe és főzzük 15 percig. forrás nélkül. Dobj egy szűrőt, és amikor a vizet leeresztjük, tedd egy tálba, megszórjuk olvasztott vajjal, megszórjuk őrölt pirított zsemlemorzsával, és néhány percig tedd a sütőbe.

Megszórjuk petrezselyemmel vagy kaporral, mielőtt tálaljuk.

Fiatal kolbabi (csak fiatal kolbabot használnak táplálékként, mivel a régi egy csomó durva rostot tartalmaz) tiszta, szeletekre vágva, egy edénybe téve, adjunk hozzá olajat, vizet, sót, zárjuk le a fedelet és forraljuk fel, amíg kész.

Kész Kohlrabi tejszósz. A tálalás előtt meghámozzuk a paprikát aprított főtt tojással és petrezselyemmel vagy kaporral.

Hámozzuk meg a fiatal papagájot és a sárgarépát, öblítsük le, vágjuk kockákra vagy kockákra, vagy rácsozzuk meg a nagy lyukakkal. Tedd mindent egy serpenyőbe, öntsünk egy kis mennyiségű forró tejet, és forraljuk, amíg főtt. Amikor a paprika és a sárgarépa készen áll, adjunk hozzá vajat, cukrot, sót, liszthez kevert sót, óvatosan keverjük össze, amíg az olaj teljesen összekeveredik a liszttel, és forraljuk fel. Megszórjuk petrezselyemmel vagy kaporral, mielőtt tálaljuk.

A tejmártásban különféle zöldségeket lehet főzni: burgonya, sárgarépa, zöldborsó, bab, hüvely, spárga és egyéb zöldségek. Ebben az esetben a zöldségeket összekeverjük. A zöldségeket először meg kell tisztítani, mosni, kockára vágni, szeletekre vagy szeletekre vágni, sós vízben főzni, a szűrőedénybe vagy a szitába önteni a vizet; Ezután vigye át a zöldségeket a serpenyőbe, öntsük a forró tejszósszal és keverjük össze.

A zöldség ömlött tejjel a tejföllel hasonlít.

A tejszósz elkészítéséhez 1 evőkanál kell venni. egy kanál búzaliszt és 25 g olaj 1 kg zöldségenként. A lisztet enyhén pirítsuk vajjal, hígítsuk fel 11/2 csésze forró tejet, adjunk hozzá sót és főzzük 10-15 percig.

A fehérrépa héja, kocka-kenyérre vágva, egy tálba helyezve, adjunk hozzá 1/2 csésze vizet, 1 evőkanál. egy kanál vajat, egy kis sót, tegyük a tűzre, és forraljuk fel, majd 10-15 percig továbbra is főzzük alacsony forralással. Ugyanakkor szükség van tejszósz készítésére. Adjunk hozzá tejföllel a kész tejjel, keverjük össze, öntsük rá a fehérrépát, és további 15-20 percig folytassuk a főzést alacsony hő mellett. Külön tálként vagy sült kacsa, sült sertéshús vagy bárány, valamint petrezselyemmel meghintjük.

Húzzuk meg a fiatal céklát, mossuk meg őket, rácsozzuk őket egy nagy lyukkal ellátott reszelőre, hajtsuk fel egy serpenyőbe, adjunk hozzá egy kevés forró vizet, és töltsük őket főzésre alacsony forráspontú, amíg fel nem főzik. Ezután hozzáadunk hámozott és reszelt almát, tejföllel, és további 25-30 percig főzzük a főzésig. Adjunk hozzá sót, cukrot, ecetet vagy citromsavat, lisztet, vajjal dörzsöljük, mindent óvatosan keverjük össze és forraljuk fel. Megszórjuk petrezselyemmel vagy kaporral, mielőtt tálaljuk.

10-12 db. cékla - 1 evőkanál. egy kanál lisztet, 1 csésze tejföllel, 1 evőkanál. kanál vaj, 3 alma, só, cukor, ecet, kapor ízlés szerint.

Főtt hámozott zeller sós vízben, néhány csepp citromlé vagy ecet hozzáadásával. Főtt zeller szeletekre vágva, szeleteket adunk keményen főtt tojásokhoz és öntsük a mártást.

Készítsük elő a mártást: öntsünk egy kis serpenyőbe tejet, adjunk hozzá lisztet vagy keményítőt, sót, adjunk sárgát, majd tegyük alacsony hőre, és keverjük össze, hogy a keveréket sűrűsítsük, majd vegyük ki a tűzből. Adjunk hozzá napraforgóolajat, mustárt, őrölt fekete borsot, citromlevet és petrezselymet.

Ha lehetséges, válasszon egy sima spárgát, óvatosan húzza le a bőrt egy éles késsel, próbáljon meg ne törni a fejet - a spárga legfinomabb részét.

Öblítsük ki a megtisztított spárgát, a köteget (8–10 db.), Vágjuk le és főzzük sós vízben, magas hőmérsékleten 20-25 percig.

A spárgát nem lehet emészteni, mert elveszíti ízét, és vizesvé válik. Amint a fejek puhaak, a spárga készen áll.

Tegye a kész spárgaot egy szitára, és hagyja csöpögni, majd a spárgát egy szalvétával borított edénybe helyezheti. A spárgacsomagot le kell kötni, fedjük le a szalvétával, és ebben a formában alkalmazzuk a táblázatot.

Különben adja meg a tojásvajat vagy a szárított mártásokat.

A sütőtöket és a szemeket hámozzuk, szeletekre vágjuk, forró sózott tejet öntsünk, és fedővel fedjük le, és gyengén melegítsük 15-20 percig.

Feszítsük meg a főtt sütőtöket, tegyük egy forró mély edénybe, zárjuk le a fedelet, tedd a főzőlap fölé forró vízzel, hogy lehűljön.

Tej, amelyben a sütőtöket főztük, mérjük szemüveggel: ha kevesebb mint 3 pohár van, adjunk hozzá tejet. Forraljuk, öntsük egy vékony csepegtetőbe, keverjük, krémmel, liszttel hígítva. Forraljuk fel újra, és sűrűsítve adjunk hozzá 1 evőkanál. kanál olaj, só. Öntsük ezt a mártás sütőtöket, forraljuk fel. Megszórjuk apróra vágott kaporral és petrezselyemmel.

Ha 600 g tök - 3 csésze tej, 1 csésze tejszín, 6 teáskanál liszt, 1 evőkanál. kanál vajat.

A fő ételek esetében a legjobb, ha vastag és fehér karfiol fejeket veszünk (laza, különálló virágokban lebomlott, a rügyek jobban alkalmasak a levesek számára). A karfiolban távolítsa el a leveleket és a csupasz szárat. Tisztítsa meg a káposzta fejét 30 percig hideg sós vízben. Ezután mossuk le a káposztát hideg vízzel, tegyük egy serpenyőbe, adjunk hozzá forró vizet, adjunk hozzá sót, zárjuk le a fedelet, és forraljuk fel.

Főtt karfiol, a fej méretétől függően 20-30 perc.

A káposzta készenlétét úgy definiálhatjuk, hogy: ha a kés vége szabadon belép a szárba, akkor a káposzta készen áll.

Vegyük ki a főtt káposztát egy skimmerrel, tedd le a szárat egy szitán, hagyjuk leereszteni, majd helyezzük az edényre ugyanúgy. A káposzta feje körül a petrezselymet húzza. A karfiol külön-külön egy serpenyőben olvasztott vajat vagy mártást szolgál fel.

Rendezze ki a spenótleveleket, öblítse le hideg vízzel, tegye egy serpenyőbe, adjon hozzá egy kevés forró vizet, és főzzön nagy hő alatt a fedél alatt.

Főtt spenót törlőkendő. Egyidejűleg készítsünk egy tejszósszal, amelyet spenóttal keverünk, sót, cukrot, egy kis szerecsendióport adva. Melegítsen mindent jól.

Krutonnal készíteni, vágni a fehér kenyeret kis szeletekre, áztatni a tojással és a cukorral kevert tejet, és megpirítjuk vajban, amíg aranybarna lesz. A tálalás előtt tegye a kész spenót egy kerek edénybe, vagy egy mély tányérba, és hozzon hozzá krutonnal a szélein egy oldalsó étel formájában.

A spenótot hámozott tojásra is lehet tenni, egy zsákban főzve.

1 kg spenótra:

• 1 evőkanál. egy kanál lisztet
• 1,5 csésze tej (tejszósszal)
• 1-2 evőkanál olajat

Lobio rusztikus

Egy nagyon finom étel a grúz étel a fiatal spárga babból. A hüvelyben lévő babot főtt és sült hagymával, dióval, adzhikával és utsho-sunelivel kombinálják. Ízletes, aromás, kielégítő és egészséges!

Adjika főtt

A fűszeres, lédús, ízletes adjika mindig nagyszerű kiegészítő lesz a húsételek, a forró borscs és a tészta. A szerelem élesebb? Írja le a receptet! Egy ilyen snacket elég gyakran főzek!

Burgonyapürével: 6 féle

Burgonyapürével? Mi lehet az unalmasabb? Hatféle választékot kínálok az ételnek. Sajttal, sült zöldségekkel, szárított paradicsommal, zöldborsóval, tőkehal kaviárral és fokhagymával.

Burgonya és hagyma saláta

Ez a saláta a nagyon egyszerű és megfizethető ételek kategóriájából származik. Semmi sem könnyebb, mint egy étel receptje, hogyan kell főzni salátát burgonyával és hagymával. Ez a saláta variáció majonéz vagy tejföl nélkül készül.

Főtt adjika télen

A friss adjika egy nagyon ízletes és egészséges termék, de ha azt szeretné, hogy télen tartsuk, nem tudunk főzni. Lásd a receptet.

Főtt kukorica a cobon

Hogyan kell a kukoricát főzni? Ez a lépésenkénti recept rávilágít néhány titkára, hogy hogyan válasszon és főzzön kukoricát.

Cékla szelet

A cukorrépa pogácsák nagyon egészségesek, ízletesek és kielégítőek. Ez az étel élvezni fogja mindenkinek: az ízletes ételek szerelmeseitől az emberekig, akik néhány extra fontot akarnak elveszíteni.

Főtt kukorica a téli időszakban

Kukoricát szeretne betakarítani, de nincs idő a megőrzésre? Egy nagyszerű lehetőség a főtt kukorica a télhez otthon. A Cobs megtartja az ízét és az egész évben friss kukoricát az asztalon.

Főtt káposzta

Néhány egyszerű és olcsó étkezési lehetőséget néha teljesen figyelmen kívül hagynak a háziasszonyok. Hűvös lehetőséget szeretnék ajánlani, hogyan főzzük a főtt káposztát. Ha úgy gondolja, hogy íztelen, akkor hiába!

Főtt kukorica

Mi lehet könnyebb, mint a zöldségek főzése? De valójában nem minden olyan egyszerű. Néha tudnia kell, hogyan és mennyi ideig kell csinálni, és válasszon egy minőségi terméket is. Ez különösen fontos ebben a receptben.

Főtt karfiol

A főtt karfiolok az emberi test egyik leginkább étrendi és egészséges ételei. A káposzta nagyon könnyen főzhető, kellemes ízű és nagyon könnyen emészthető.

Főtt burgonya fokhagymával

Mint mondják, minden zseniális egyszerű! Itt nem fogunk feltalálni egy kerékpárt, és egy egyszerű, de ugyanakkor hihetetlenül ízletes ételeket készítünk a főtt burgonyával, fokhagymával.

Főtt burgonya pörkölt

Ha sürgős és ízletes ételeket szeretne főzni, akkor próbálja meg főzni a burgonyát, és pörköléssel tálaljuk. Az edény egyszerű, de nagyon ízletes és illatos.

Főtt burgonya zöldekkel

A főtt burgonya zöldekkel egy nagyon egyszerű, ízletes étel. De nem mindig helyesen szolgáljuk a burgonyát! Burgonya szelet vajjal és zöldséggel - hihetetlenül finom étel.

Főtt burgonya

Fiatal burgonya - nagyon ízletes és pályázati. Általában nem főzök belőle összetett ételeket. Azt javaslom, hogy főzzem a főtt burgonyát. Talán ez a legegyszerűbb és ízletesebb módja a főzésnek.

Főtt répa

Megmondom, hogyan kell főzni a répát. A bölcsesség természetesen kicsi, de tudnod kell néhány trükköt, hogy a folyamat gyorsabb legyen. A főtt répa sokoldalú összetevő.

Cékla fokhagymával és majonézzel

A hideg évszak alatt a csodálatos fokhagymás és majonézes cékla salátát feltétlenül be kell vonni az étrendbe. Költségvetés, tápláló és könnyen előkészíthető, jól melegszik.

Csirke és Quinoa leves

Úgy tűnik, hogy a hétköznapi csirke leves, egy különleges mártás, amit önmagamban főzek, pikáns és új ízű. Készítsen receptet a csirke és a quinoa leves készítéséről.

Burgonya körettel

Egy ilyen étel a nyaraláshoz is alkalmas. Ki adna fel finom burgonyapürét szalonnával és sült hagymával? Ez a burgonya-étel egy külön edényre lesz finom.

Szokatlan húsgombóc leves

Nem tudom, mit kell főzni ebédre? Érdekes receptet ajánlok az egyszerű termékekből, amelyeket bármikor vásárolhat az év bármely szakában, hogyan kell főzni levest szokatlan húsgombával.

Minestrone (zöldségleves)

Szeretne olasz zöldségleveset készíteni? Aztán az Ön számára a legnépszerűbb recept, hogyan kell főzni a "Minestrone" (zöldségleves). Készíthető tészta és rizs hozzáadásával vagy anélkül.

Burgonya gnocchi

A klasszikus gnocchi a kis, gombócszerű, burgonyából készült, csak éles végű gombóc. Szélességi körökben a legközelebbi rokon a burgonyagombóc és a gombóc.

Burgonyapürével

Az ízletes burgonyapürét nagyon eredeti és egyszerű változatát szeretném felajánlani a szokásos recept alternatívájaként. Nagyon finomnak tűnik, nem csak a melegben, hanem a hidegben is. Azt javaslom!

Olasz burgonya Gnocchi

Ha egy egyszerű, olcsó és ízletes étlapot szeretné diverzifikálni, próbálja ki ezt a hűvös lehetőséget az olasz burgonya gnocchi készítésére. Biztos vagyok benne, hogy tetszik :)

Lencse saláta mustárral

Büszke és ízletes lencsés zöldségsaláta, illatos öntettel, mustár és borecet alapján. Élvezze a vegetáriánus receptet a lencse saláta készítéséhez mustárral.

Közepes Rec Steak zöldségekkel

A közepes steak kissé pörkölt hús: van egy kéreg kívül, és a hús belsejében csak melegszik. Főzzön egy közepes steaket zöldséggel! Ez az étel nem hagy bárki közömböset.

Csirke leves zöldségekkel és tészta

Az egészséges táplálkozás receptjeiből leves leves. Minden összetevőjét nagy darabokra vágják, hogy jól lássák, mi az, ami származik, és mindegyik ízét éreztem. Megmondom, hogyan kell főzni csirke levest zöldségekkel és tésztákkal.

Nagyon egyszerű borsó leves

Tetszik az ázsiai konyha? A sushi mellett ismerősebbek is az ételek, amelyek egyszerű és megfizethető összetevőkből készülnek. Először értékelje a receptet, hogyan kell főzni egy nagyon egyszerű borsó levest.

Kulináris receptek fotókkal

Itt a fiatal hölgy megismerkedik a fiatalemberrel, érzelmekkel jut hozzá. Aztán február 23-án az orrán. Mit kell tudni a szeretettről, hogy ne tévesszen meg.

Az Önök számára olyan ötleteket választottunk ki, amelyek segítségével február 23-án vagy március 8-án segíthet az éhes kollégáknak a vállalati pártokban.

Február 25. lesz a következő Oscar-díjas ünnepség. Ezen esemény előestéjén úgy döntöttünk, hogy meglátogatjuk a legkedveltebb filmek konyháit.

Azt mondják, hogy a férfiak a legjobb szakácsok, de elképzelni, hogy a termelékenység növekedjen, ha barátjanak hűvös konyhai eszközt ad. 10 legdivatosabb készüléket gyűjtöttünk össze.

Mi a gasztronómiai hangsúly a február 23-án, hogy kedves embered legyen? Tedd át a tesztünket, hogy ne tévessünk.

A tudósok rájöttek, hogy miért halnak meg hamarosan a gyorsétterem.

Növényi ételek

Zöldségleves sajtos golyóval

Nagyon könnyű, szinte diétás leves. A sajtgolyók olyan ízletesek, tágasak és tökéletesen kiegészítik a pörkölt zöldségek ízét. Gyere be és segíts magadnak.

Ausztrál zöldségkenyér

Il Gianfornaio. E kenyeret eszik öröm! A főzés csak élvezet! A színek, a szagok, az ízek, a formák, a textúrák kombinációja - csak boldogság a szakács számára. Ennek eredményeképpen kapsz egy igazi kincses dobozt (amikor magadat vágod, tudni fogod, hogy mit értem). Szerintem nehéz főzni? Semmi ilyesmi. Minden nagyon egyszerű, próbáld ki, és még jobb leszel, mint én. By the way, ez a kenyér nagyszerű ajándék lesz a barátaidnak és rokonodnak. Meglepjük őket.

Egyszerű csirkemell rakott

Tegnap, véletlenül, láttam egy hasonló receptet a neten, böngészve a híreket a szociális hálózatokon, és emlékszem arra, hogy régóta megpróbáltam kipróbálni ezt a formázást egy sós süteményhez. Az utóbbi időben ritkán eszem tortákat, de a zöldségek és a csirkemell szinte állandóak, és ez az egyszerű és ízletes recept a legszebb süteményben jelent meg. Tökéletes diétás ételekhez (90kkal / 100gr), gyere, kezelem!

Növényi pörkölt

Zöldség pörkölt, de mi. Nehéz meglepni, de ez valami! Így a zöldségek sikeres kombinációja csodálatos ételré vált. A szívből azt tanácsolom, hogy próbálja meg.

Növényi saláta meglepetéssel

Nem akarok dicsekedni, de ez a saláta teljesen az enyém, bár nem tagadom, hogy ez már megtörtént valahol. Azt hiszem, egy ilyen látványos saláta segít újévi asztalod diverzifikálásában.

Növényi kenyér ásványvízzel

Mit kell mondani? Azt mondom, hogy ez a kenyér olyan ízletes, mint szokatlan. Ó, igen, azt is megjegyzem, hogy ez hihetetlenül hasznos és nagyon könnyen előkészíthető, és hogy bármilyen zöldségen főzheti. Nem fogok többet mondani, mert nem kell itt beszélni, hanem főzni és ízelni!

Növényi steak

A gyors időszakban, amikor valami ízleteset akarsz, sokféle sovány, de érdekes és könnyű ételeket készíthetsz, például ezek a zöldségek. Nagyon ízletesek és meglepően változatosak a kompozícióban. A növényi steakek tökéletesen kombinálódnak bármelyik ételhez. A főzés gyors és egyszerű. És ami a legfontosabb, nagyon hasznosak!

Zöldséges "Taste of summer"

Gyönyörű pizza ízű zöldséges rakott. Nagyon illatos, lédús, jó meleg és hidegben is. Próbálja ki.

Pakoras - növényi lábak

A Pakora egy nagyon egyszerű, de hihetetlenül ízletes és szokatlan indiai étel. Indiában a vendégek nem kapják ezt a csodálatos, finom, csodálatos ételeket. Ezen túlmenően a pakory nagyon egészséges, szép és illatos. A pakorák segítenek abban, hogy megbirkózzanak a húzás vágyával a böjt alatt, mert annyira hasonlítanak a csirkecombokhoz, és sokszor felülmúlják őket az előnyök, szépség és ízlés mellett. Igen, és mivel ezek a csodálatos csirkecombok nagyszerű alternatívát jelentenek a húsra, engedjék meg, hogy részt vegyenek a „Böjt a Moulinex-szel” versenyen. Nagyszerű ajándék lesz szeretteimnek Oroszországban, ha szerencséd van.

Növényi pogácsa sajttal

Szeretem főzni ezeket a szeleteket, és a férfiak szeretik őket enni. Csak egy kívánságuk van - több! Nyáron gyakran az asztalon levő szeletek vannak - a zöldségek mindig kéznél vannak, és minden gyorsan megtörténik, nem kell hosszú ideig állni a tűzhelyen a hőben. A termékek a legegyszerűbbek, nem kell semmit feltalálni. Az ilyen növényi szelet sikerének titka - a szaftosság és a gyengédség belül, és a ropogós külső. Minden, amit szeretünk!

Növényi ételek. A növényi ételeket minden asztalnál szívesen látjuk, mert nagyon ízletesek, egészségesek és táplálóak. A zöldségek könnyen emészthetőek, nagy egészségügyi előnyökkel járnak, és a legjobb segítők azoknak, akik étrendet követnek. Ne csinálj nélkülük, és a vallási állások idején. És főzés a zöldségeket általában nagyon kevés időt vesz igénybe!

A zöldségekből hatalmas mennyiségű ízletes ételeket készíthet - saláták, sültek, pörköltek, különböző téli készítmények, levesek, tésztafélék, snackek és még desszertek is. Nem kevésbé ízletes és sült vagy párolt zöldségek, valamint a grillen főtt zöldségek.

A növényi ételekhez mindig ízletes és illatos, meg kell ismernie a főzéshez szükséges zöldségek alapvető árnyalatait. Mielőtt megkezdené a karfiol főzését, tíz perc alatt le kell csökkentenie a fejét hideg sós vízbe - ez az egyszerű manipuláció sokat segít abban, hogy a fejeket a szennyeződésektől és a rovaroktól távol tartsák. Az uborka keserűségének eltávolítása érdekében a tejben hámozzák és áztatják, amelybe egy kanál cukrot adtak hozzá.

Ha nem vágja le a zöld sárgarépa farkát, a sárgarépa elkezdheti megkóstolni a keserűséget, és a bőrt két centiméterrel le kell vágni a burgonyáról a szemekkel. A burgonyapürével a legmegfelelőbb fehér burgonya, a rózsaszín gumók ideálisak a sütéshez, és a sárga burgonya biztonságosan használható különböző főtt ételek, köztük levesek készítéséhez. A burgonya sütéséhez a sütőben lágyabb lett, és vonzóbb megjelenést találni, növényi olajjal kell zsírozni, és nem árt hozzáadni egy kis csipet szódát a burgonya szeletelt darált húshoz. Ami a burgonyapüré előkészítését illeti, egy kilogramm burgonyát általában egy fél pohár tejet veszünk, és ideális esetben a tejet kell főzni.

Annak érdekében, hogy a salátában levő hagymák íze kevésbé kifejezett legyen, forró vízzel kerüljön felhasználásra, és a kevésbé csípős retek előállításához és ugyanakkor a szagának minimalizálásához, a vágás után alaposan mossuk hideg vízzel.
A levesben hagymát, sárgarépát és petrezselymet küldünk a levesben, ezért ajánlatos a szeletet - ebben az esetben az ízük megmarad, és a leves látványos arany színárnyalatot kap. A pörkölt zöldségek ízének szignifikáns növelése érdekében jobb, ha a sütéshez a növényi olajokat előnyben részesítjük, és csak mielőtt készen állunk egy kis darab friss vaj hozzáadására a zöldségkonzervhez. Ha a zöldségeket a pörkölés későbbi elkészítéséhez sült, akkor jobb, ha külön-külön sütjük őket, majd a pörkölt sokkal ízletesebb lesz.

zöldség

Ratatouille - francia zöldség pörkölt. Az azonos nevű rajzfilmre nézett, és nagyon szerettem volna ratatouille-t készíteni. Hosszú ideig recepteket kerestem, és most bemutatom az Ön figyelmét - az első RATATUY.

Mandirmak - egy tál Dagestan konyha, amely egy főtt egy serpenyőben. Javasoljuk ezt a kiadós ételt a reggeli menüben. A fő összetevők a zöldségek, amelyeket először pároltunk, majd tojást öntünk.

Kiderült, hogy a fehér káposzta szelet nagyon ízletes. Nem próbáltam? Ajánlott :)

Nagyon egyszerű, könnyen előkészíthető, és ami a legfontosabb, hihetetlenül finom étel. )

Vannak olyan ételek, amelyek az év bármely szakában relevánsak. Készítsünk zöldség pörköltet cukkinnel a receptünkben, és élvezze a főtt zöldségek ízét és gazdag ízét.

A sütőben való sütés talán az egyik legjobb módja a karfiol készítésének. A káposztát fűszerek, szójaszósz, citromlé és vaj sütik, újszerűen feltárja ízét.

Finom, csúnya és könnyen elkészíthető pite, amely mindig kéznél van

Haricot bab, mint a gyerekkorban a télen :) Téli finomság - párolt bab zöldségekkel.

Ízletes görög étel - tök bazsalikommal, olívaolajjal és fokhagymával. A görög tök egyike ennek a zöldségnek az egyik kedvenc étele, biztosíthatom önöket!

Ebben a receptben azt javaslom, hogy ízletes és tápláló növényi pörköltet készítsen egy minimális termékből.

A zöldségek nyári és őszi bősége annyira tetszetős, mint a fényesség és a sokszínűség, hogy a kulináris "kizsákmányolásokat" inspirálja, és itt nagyon hasznos a zöldségfélék receptje. Egy edény, amelyben az összes zöldséget kombinálják, áztatják egymás gyümölcslevével és ízével, ugyanakkor megtartják formájukat és színüket - ez egy szent, melynek receptje a figyelmet.

Finom rakott burgonya, paradicsom és paprika. Zöldségeket sült krémmel és sajttal.

Azt tanították nekem, hogyan kell főzni rizseket, amikor Törökországban éltem. Rizs, zöldséges törökországi ropogós és pályázati! Zöldség nélkül is lehet. :)

A leggyorsabb és legegyszerűbb burgonya receptet ajánlom fel. A kemencében található országos burgonya kiváló alternatívája a sült krumpli és a sült burgonyának.

A cukkini és a paradicsom rakott hasonlít egy tápláló növényi pizzára, és a cukkini rakott könnyű elkészíteni!

Egy híres séf, aki molekuláris konyhára szakosodott, azt mondta egyszerre a nézőknek, hogy tökéletes burgonyapürét készítsenek. Megjegyeztem a receptet, bevettem a gyakorlatba, és most már csak bonyolult módon főzöm burgonyapürét. Az étel nagyon finom és tágas, a textúra tökéletesen homogén.

Egyszerű, ízletes és kiadós étel, amely az ázsiai konyha minden kedvelőjének - funchoza, padlizsánnal. Egy ilyen étel elkészítése öröm. Gyors, illatos és segítőkész.

A legegyszerűbb recept a híres Dauphin étel főzéséhez - krémben sült burgonya. A "Dauphin" klasszikus recept után szükség esetén hozzáadhat szerecsendiót és megszórjuk reszelt burgonyát sajttal.

A burgonya rakott gombával segít a gyorsaságban. Ez az étel és a vendégek nem szégyenkeznek.

Sült burgonya gombával - egy nagyon finom étel, vegetáriánus és sovány. Lehet szolgálni a hús ételként. A sülteket egy tűzhelyben főzzük a tűzhelyen vagy a sütőben.

Cook többet! Lehetetlen megállítani, nagyon finom! Sült bébi chips finom és nagyon illatos töltelékkel! Bármelyik tölteléket készíthet.

Az ilyen burgonya minden családi vacsorát díszít! Mindenki örömmel, nagyon ízletes! A fokhagyma aromája, ropogós a burgonyán - csak finom! Nagyszerű ötlet ebédre vagy vacsorára, az előkészítés egyszerű!

Lakhanorizo ​​(vagy lohanorizo) - görög étel, rizs káposztával, korianderrel és paradicsomlével párolt. Bemutatom figyelmét az étel lencse receptére, de ha szükséges, hozzáadhat húst vagy füstölt kolbászokat. A Lachanorizo ​​előkészítése nagyon egyszerű.

Guevech (givech) - egy bőséges és ízletes étel a balkáni konyha, egyfajta növényi pörkölt padlizsánnal, paprikával, paradicsommal. Gyuvech mind hússal, mind zöldséggel készül. Meleg vagy hideg.

Gyakran az ünnepi asztal elkészítésekor a háziasszony fő hangsúlya a főételre kerül, függetlenül attól, hogy hús vagy hal. De az oldalsó étel is szépnek és étvágygerjesztőnek tűnik. Bemutatom az ünnepi burgonya köret "hercegnő".

Sokan szeretik a gyorsétteremben vásárolt hasábburgonyát, annak ellenére, hogy egészségtelen. Kínálok egy receptet a sült krumplival a sütőben, minimális mennyiségű vajjal főzve. A burgonya ízét kapjuk, mint McDonalds. Az ilyen sült krumplit olyan gyerekeknek lehet szolgáltatni, akik nagyon szeretik.

Kezelje szeretteit eredeti forró snack vagy főétel - főzzük ropogós burgonya "fészkek" sült fürjtojással. Kísérletezhet a töltelékkel, ebben a változatban - gombák és sonka. A burgonya "fészkek" megjelenése érdekes, kiváló ízű.

A fokhagymás tejföllel párolt tök eredeti étel ízletes, fűszeres ízű. Az étel meleg és hideg ételként vagy snackként szolgálható fel.

Nagyon ízletes és könnyen elkészíthető receptet kínálunk a francia burgonya főzésére, vagy burgonyából készült sült burgonyával - sült burgonyával, sajttal.

A padlizsán, a burgonya, a hagymás és a gomba rakott paradicsomos mártással és sajttal népszerű étel lesz az asztalon, ezért ne felejtse el emlékezni a receptre, hogy megismételje ezt az edényt, ha lehet. Egy sor termék egyszerű, és az eredmény sok, különösen azok, akik szeretik a sütőben sült zöldségeket.

A padlizsán Cobra egy fantasztikus snack, amely azonnal az asztalról repül. Ennek a padlizsánnak és a bors tálnak a neve önmagáért beszél. A recept szerint főzött snack éles, és fűszeres illata szinte mindenki őrült az asztalnál. Fűszeres padlizsán "Cobra" - ez egy független snack és fűszeres mellékétel.

A börtön közeledik, és most sokan gondolkodnak - mit kell enni? Javaslom a káposztával töltött sovány paprika receptjét. Ízletes, egyszerű és kiadós étel!

Azt javaslom, hogy a sütőben sült burgonyát kenyérsütőben főzzük. Nincs semmi bonyolult benne, de nagyon étvágygerjesztőnek tűnik! A zsemlemorzsának köszönhetően a burgonya szeleteket aranybarna kéreggel kapjuk. Nagyon gyorsan, a költségvetés, és ami a legfontosabb - nagyon finom. Előkészítésre kerül, sőt az ilyen burgonya előkészítését a gyermekeknek is bízhatja.

Egyszerű és ízletes zöldségkonzerv, amely agro-hosszú (édes és savanyú).

Ízletes és lédús padlizsánfélék, a paprika és a Suluguni sajt töltelékkel sült.

Szóval, ma nem lesz húsi remekművek, halak és zöldségek mesterművei, szájban öntöző saláták és hihetetlenül ízletes sütemények... Ma hajdina lesz! Természetesen a világ legszebbé! :)

Ezek ugyanazok a burgonya pogácsák, csak vékonyak és hosszúak. Valószínűleg az egyetlen ízletes étel a hallgatói étkezdékben - nem terjedt el. Otthon még ízletesebbeket is készíthet: adjunk hozzá vajot a tésztához, és a káposztát tejföllel és paradicsomos mártással pároljuk.

Ez a legjobb recept a párolt káposzta számára, minden, amit próbáltam. A recept szerint, régen, apám főzött káposztát, a hajó szakácsát.

Nem tudom, mit kell főzni vacsorára? Azt javaslom, hogy a rizst monastikus stílusban böjtöljem - ez a recept a tökéletes ételnek a posztban, valamint egy elegáns étel a halnak vagy a húsnak. A kolbász rizs borsóval és zöldséggel ízletes és egészséges.

A padlizsán szezon nyitva van! Éppen ezért javaslom, hogy főzzünk egy finom snacket sült padlizsánból. A snacknek eredeti megjelenése van, és elmondható, hogy a padlizsán egy bomba, amely meglehetősen ízletes tölteléket tartalmaz - sajt, sárgarépa, fokhagyma, kapor és majonéz!

Ez a recept lehetővé teszi, hogy könnyedén főzzük a sütőben finom burgonyával és sajtmártással. Egy csodálatos szezonális zöldségétel, amelyet minden családja élvezni fog!

Az oldalsó ételben palacsintát kínálnak, de nem egyszerű. Burgonya palacsinta hagymával, sajttal és fokhagymával. Nagyon finom, ajánlom.

Azt javaslom, hogy a klasszikus recept szerint főzzük a ratatouille-t. A padlizsánokat hozzáadják a modern ratatouille-hoz, de a családom nem nagyon tetszik nekik, ezért mindig visszatérek a francia edény eredeti receptéhez - paradicsomból, cukkini, paprika, hagyma és fokhagyma.

A paradicsommal és a fetával sült tök egészséges és nagyszerű snack az egész családnak!

Nagyon finom étel, egyszerű recept a burgonya és a káposzta számára. Ajánlott.

Több tucat lobio recept közül mindenki megtalálja azt, amelyik megfelel neki. Próbáld ki a lobio ryumili receptjét sült hagymával és dióval készült vörösbabból.

Étvágygerjesztő burgonyaszínű gombával, ruddy krémes sajtkagyló alatt egy nagyszerű lehetőség egy ünnepi ételre vagy egy ízletes ételre.

Egy ilyen napos rakott nagyon egyszerűen elkészíthető mikrohullámú sütőben. De természetesen sütni lehet egy burgonya és cukkini és a sütőben.

A tésztában sült padlizsán szelet nagyon ízletes, puha belsejében és ropogósan kiderül. Ha sült padlizsánokat szolgál fel, ajánljuk meg a tejföllel és a mustár fűszeres mártással.

Egy egyszerű burgonya étel - nagyon finom és gyors.

A finom krémes mártásban, spenót és borsó tészta tökéletes étel könnyű ebédre vagy vacsorára. A tészta szószja a rendelkezésre álló termékekből elég gyorsan elkészíthető. Az eredmény felülmúl minden várakozást!

A reszelt burgonya rakott a rendelkezésre álló termékekből származó, egyszerű és bőséges ételek szerelmeseihez fog fordulni. Ez a burgonya rakott hús vagy halakra alkalmas, és friss, lédús zöldségekkel is felszolgálható.

A lassú tűzhelyben gombával párolt burgonya egyszerű és tápláló házi étel a családi vacsorára. A recept elkészítéséhez minimális időt vesz igénybe, mert a konyhai asszisztense, a lassú tűzhely átveszi a fő munkát!

Nagyon szívós, mérsékelten lédús tészta rakott káposztával és sajttal - nagyszerű mindennapi étel a rendelkezésre álló termékek. A recept nem könnyebb, mert alapvetően a tészta rakott a kemencében főzés nélkül fog részt venni. Győződjön meg róla, hogy főzni! Tetszeni fog!

Érdekes recept számos kedvenc burgonya palacsintára (palacsinta). Ezúttal a palacsintát kolbásszal főzzük. Több ízletes, kielégítőbb!

A vajjal sült burgonya kívülről ropogós, belülről puha, finom krémes ízű és kellemes aromájú.

Tudta, hogy igazi klasszikus palacsinta (vagy burgonya palacsinta) kizárólag burgonyából és hagymából készül, tojás vagy liszt hozzáadása nélkül? Ízletes és egyszerű receptet kínálok palacsintáknak, nem burgonyaféléknek. A burgonya palacsinták hűlésekor nem sötétebbek, erjesztett tejterméket, például tejföllel. De a legjobb, ha a palacsintát forró csövekkel eszik, akkor még nincs ideje, hogy sötétítsen.

Az egyszerű mindennapi ételek receptje - hagymával párolt burgonya, tejföllel. A hagymával párolt burgonyát nagy nehézségek nélkül és meglehetősen rövid idő alatt főzzük. A siker és a taps garantált! Ez a recept méltó ahhoz, hogy bejusson a kedvenc burgonya ételek listájába!

Szíves és lédús vastag vörös lencse mártással, szinte bármilyen ételcsomaggal kombinálva! Nagyszerű étel a vegetáriánusoknak és a böjtölésnek.

A lencse és a rizs keserű nagyszerű ötlet ebédre vagy vacsorára. A recept hasznos és egyszerű. A főzés egyszerű, és az eredmény egy nagyon ízletes és tápláló gyorsétel.

A "Bulanzher" burgonya vagy a sütő burgonya ("boulangerie" a francia - pékségben) saját nevével rendelkezik. A régi időkben a francia háziasszonyok hagyományosan adták a receptnek megfelelően elkészített burgonyát a pékárnak, hogy azt a kenyér kemencébe tegye, hogy elszabaduljon és áztassa a fűszereket. A sült burgonya főzése nem okozott gondot a háziasszonynak vagy a péknek. Jelenleg ez a francia recept meghódította az egész világot az étel egyszerűségével és rendkívüli ízlésével.

A kemencében sült káposzta egy egyszerű, olcsó és könnyen előkészíthető növényi étel. A sütőben lévő káposzta receptjének minden séf arzenáljában kell lennie. A lédús és ízletes, az alacsony kalóriatartalmú és tápláló pörkölt káposzta kellemesen diverzifikálja az éhgyomri napokat, kiválóan kiegészíti a húst vagy a baromfit, töltelékként szolgál majd a pite vagy egy független ételként. Próbálja ki!

Valójában semmi új. De nagyon ízletes, elég gyors és pótolhatatlan, különösen, ha egy fiatal burgonyához csatolja. Általánosságban elmondható, hogy Ajapsandal, mint egy étel, minden ételnek megfelel. És mint egy forró snack és hideg is. Mert nincs kövér és ilyen dolgok. Röviden: a puszta természetes termék, és nem gyomorégés.

A "görög" néven ismert, könnyű és lédús zöldségsaláta feta sajttal sokkal jobban kielégítő, ha az összetevők összetételét tésztával adjuk hozzá. A görög tészta saláta nagyon szokatlan és eredeti. Ezzel az egyszerű salátával gyorsítsd fel a kulináris piggy bankot!