Élelmiszer eróziós gastritis - egy diéta egy hétig

A gyógyszeres terápia mellett az eróziós gasztritiszes étrendnek fontos terápiás funkciója van. Úgy tervezték, hogy megvédje az érintett nyálkahártyát a belső és külső tényezők agresszív hatásaitól. A szervezetnek elegendő mennyiségű fehérjét, zsírt és szénhidrátot kell kapnia a normális élethez, valamint a szükséges vitaminokat és nyomelemeket az immunitás fokozásához és a betegségek elleni küzdelemhez.

A gyengéd terápiás táplálkozás elveit követve stabil remissziót érhet el, és elfelejtheti a betegséget.

Általános szabályok az eróziós gyomorhurut eszik

Amikor a gyulladt nyálkahártyán eróziós fókuszok jelennek meg, a gyomor állandó stressznek van kitéve, függetlenül attól, hogy benne van-e élelmiszer. A sósav agresszív hatása a sérülés helyén üres gyomorban fájdalom-szindrómát okoz. A táplált étel fájdalmas és irritálja a nyálkahártyát telítettség és emésztés során.

Az ilyen nehéz helyzetben az étrend és a kezelés ugyanaz a feladat: a gyomor eróziós gasztritiszének takarmányozására van szükség. Meg kell szüntetni vagy minimálisra csökkenteni az összes olyan tényezőt, amely károsítja az epigasztrium falát. Az étrend általános szabályai alapulnak.

Teljesítmény üzemmód

Eróziós gastritissel lassan és gyakran kell enni. A gyomornedv nem maradhat cselekvés nélkül - akkor nem kezd megemészteni az epigasztrium falát, és nem rontja a további eróziót. A páciens nem érezheti az éhséget, ezért ajánlott 3 óránként étkezni, napi 5-6 alkalommal.

Másrészt, egy időben egyszerre fogyasztott nagy mennyiségű élelmiszer a gyomor falát nyújtja és fájdalmat okoz a léziókban. A szokásos élelmiszermennyiséget 2-3-szor kell csökkenteni. Az adagok egyszerre 200-250 g-ot kell tartalmaznia.

Kerülje a nyálkahártyák mechanikai irritációját.

A durva, kemény, nehezen emészthető élelmiszerek lenyelése „megkarcolja” a falakat, és károsítja a nyálkahártyát. Sült, ropogós ételekkel sült, szemétes élelmiszerek is károsak: chipek, forró kutyák, hamburgerek. Csak főtt, párolt vagy párolt ételeket lehet enni, apróra vágva vagy reszelt.

A szokás, hogy útközben snackelni, sietve enni, rosszul rágni az ételeket, a mechanikai irritáció állandó tényezője, amely minden terápiás erőfeszítést megtagad.

Termikus megtakarítás

Nagyon fontos az étel hőmérséklete, mivel befolyásolja az epigasztrium falaiban a vérkeringést. Túl hideg étel szűkíti a véredényeket és lassítja a nyálkahártya visszanyerését. Irritálja a falakat és túl forró ételeket okoz. Az orvosi étrend a meleg, a legkényelmesebb a gyomor ételeinek használatát jelenti.

Figyeljen! A dohányzás a véredények görcsét is okozza, a gyomor falai még jobban szenvednek, mint a szívizom.

A kémiai irritációs tényezők semlegesítése

Az eróziós gastritisz helyzetének bonyolultsága az, hogy a gyomornedv egyaránt szükséges az emésztéshez és az irritáló hatáshoz. A kémiai schazhenie nyálkahártyák olyan termékeket biztosítanak, amelyek nem okoznak bőséges sósav-szekréciót, és nem kötik össze a gyomorban. Hasznos ételek, amelyek a nyálkahártya epigasztriumának falát borítják, és megvédik őket a savtól.

A gyomornyálkahártyát magas savtartalmú anyagok traumatizálják, közel a gyomornedv pH-jához, amely 1-2 egység. A savszekréciót sós és fűszeres ételek fokozzák, az eróziós gastritis során nem lehet enni.

Mit kell kizárni az étrendből

1. A mechanikai irritáció elkerülése érdekében a durva rostos és kötőszöveti termékeket el kell utasítani:

• retek és fehérrépa, káposzta, uborka, paprika;
• bab;
• vastag bőrű bogyók: ribizli, egres, szőlő;
• fekete kenyér;
• karcsú hús porccal.

1. A kémiai takarékosság érdekében kizárják az étrendet, serkentik a gyomornedv kiválasztását:

• minden fűszer, torma, hagyma, fokhagyma, retek;
• hering, szárított, szárított hal;
• zsíros és sült ételek;
• füstölt hús, kolbász, kolbász;
• telített húsleves, hal, gombák;
• erős kávé és tea.

1. Eróziós gyomorhurut esetén a 6-nál kisebb pH-értékű élelmiszerek és ételek nem engedélyezettek:

• konzerváruk és ecetes ecetsav;
• kefir, tejföl, tejföl és magas zsírtartalmú túró;
• majonéz;
• savanyú alma, citrusfélék;
• hígítatlan gyümölcslevek;
• kvass, okroshka.

1. Az orvosi étrend nem zárja ki az élelmiszerek emésztését vagy erjesztését:

• gomba;
• friss kenyér; sütés, kulináris termékek;
• gabonafélék árpából, kölesből, gyöngy árpából és kukoricadarabból;
• magok, diófélék;
• csokoládé és kakaó;
• Coca-Cola, mindenféle szénsavas ital.

1. Az eróziós gyomorhurut formájú alkoholos italok különösen rombolóak a nyálkahártyára:

• az etil-alkohol felgyorsítja a sósav felszabadulását;
• zavarja az emésztési folyamatot;
• szűkíti a véredényeket és rontja a vérkeringést az epigasztrium falán;
• zavarja a nyálkahártya helyreállítását, és fájdalmat és szövődményeket okoz az erózió gyomorfekélyében.

Milyen termékek hasznosak

Annak ellenére, hogy a betegség miatt a gyomor funkciója korlátozott, a szervezetnek meg kell adnia az élethez szükséges fehérjéket, zsírokat, szénhidrátokat, vitaminokat és ásványi anyagokat. Számos egészséges étel van, amit minden nap gasztritisz közben enni lehet.

• A fehérje forrása: főtt hús, hal, lágy főtt tojás, tej, a gyomorba jutás, "öngyulladás" - azonnal kötődik a sósavhoz, védi a nyálkahártyát az irritációtól.
• A szénhidrátok forrása: gabonafélék (hajdina, rizs, zabpehely), fehér kekszek, nem okoznak bőséges gyomornedv-szekréciót;
• A kész ételhez hozzáadott vaj lassíthatja a gyomornedv előállítását. Növényi zsírok borítják és gyógyítják az epigasztrium falát. De a zsírokat régóta emésztjük, így a nyálkahártya gyulladásával óvatosan alkalmazzák.
• Burgonya, cukkini, sütőtök, sárgarépa, répa, valamint hasznos nyomelemek tartalmazzák a gyomornedv enzimeit semlegesítő pektin anyagokat. E termékek burgonyapüréje elengedhetetlen az étrendben.
• A vitaminok feltöltéséhez gyümölcsöket és édes bogyókat lehet fogyasztani: körte, banán, dinnye, görögdinnye, eper, málna.
• A szárított gyümölcs kompótját a friss, friss gyümölcsök és bogyók helyettesítik.

A táplálkozás jellemzői az eróziós gastritis különböző formáiban

Az általános szabályok mellett a táplálkozás sajátosságai is vannak a gyomor falainak eróziós elváltozásaihoz.

Akut forma

A legszigorúbb étrend az akut eróziós gyomorhurut. Egy éles paroxiszmális fájdalom, folyamatos hányás, laza széklet, vércsíkok jelzik a gyomornyálkahártya súlyos károsodását, gyulladását az erózió forrásának kialakulásával. A betegség elején az étkezés kizárt.

Az első héten a beteg megengedett enni:

• folyékony főtt és reszelt kása;
• főtt tojás;
• természetes zselé.

Amikor a betegség akut lefolyása folyik, a táplálkozás változatos a zöldséglevesek, az omlettek, az étrendi hús és a gyenge tea miatt. A szigorú korlátozásokkal járó étrend legalább 3-4 hétig tart, majd három hónapig a beteget három hónapig az eróziós gyomorhurutra vonatkozó közös korlátozásokkal kell ellátni.

Krónikus forma

A krónikus forma súlyosbodásával járó étrend egybeesik az akut gyulladásban elfogadott korlátozásokkal. A remisszió eróziós gastritisz menüje a következőket tartalmazza:

• első tanfolyamok - leves zöldségleves, halászlé, tejlevesek;
• párolt húsételek; hal;
• főtt zöldségek.

Magas savasságú patológia esetén az 1. számú étrendtáblázat van rendelve, gyakori tej, tejtermékek és fehér kenyér morzsák fogyasztása. A 2. táblázat a gyomornedv elégtelen szekréciójával rendelkező betegek számára lehetővé teszi az erős húslevesek, tea, kávé, mérsékelten sós ételek (néhány hering, savanyúság), szárított fekete kenyér használatát.

1. táblázat (kattintson a képre a nagyításhoz)

Reflux gastritis

Amikor az akut stádiumban eróziós reflux van, a duodenum tartalmának a gyomor alsó részébe való visszafolyása fordul elő, ahol már az erózió fókuszai vannak. A bél lúgos környezete hevesen kölcsönhatásba lép a sósavval, sebeket okozva az epigasztrium falán. Általában a jelenség oka túlmelegedés.

Az első két nap alatt éhgyomorra látszik a gyomor pihenésére. Csak cukrozatlan teát vagy ásványvizet lehet inni. További étrend - nyálka és reszelt kása és leves, húsgombóc és csirke párolt hamburgerek, főtt zöldségek. A táplálkozási korlátozásokat legalább 30 napig kell követni.

Antrális eróziós forma

A gyomor antrumja a határon helyezkedik el, ahol a duodenumba való átjutáshoz élelmiszerösszeg alakul ki. Az epigasztrium e helyen való szűkítése különösen érzékeny a falak mechanikai hatására, a belső vérzés komplikáció lehet. A támadás utáni első két napon különös figyelmet fordítanak az éhezésre. Ezután meg kell enni frakcionált részeket a hajlamos helyzetben. Többet erről a betegségről, amit itt írtunk.

Minta menü az antrális gasztritiszhez akut stádiumban:

• zöldségleves levesek;
• gabonafélék és zöldségfélék;
• húsgombóc;
• italok: zabpehely, tea, kompót.

Tiltott friss zöldségek és gyümölcsök, gyümölcslevek, tejtermékek.

Hogyan kell enni remisszióban?

A betegség akut formájának leküzdése után egy kicsit változatosabb. A gyomor eróziós gyomorhurutának hétköznapja a húsból és halból, zöldségből és gyümölcsből, tejtermékekből és tojásból származó ételeket tartalmaz. Az alábbiakban példát adunk a receptekből álló heti menüre: minden étkezéshez a hét hét napja van.

Első reggeli

1. Puha főtt tojás, rizs kása, tea kekszekkel.
2. Zabpehely mézzel, kekszes tea.
3. Omlett, zselé.
4. Hajdina kása, tea lekvárral.
5. Párolt sajttorta, kompót.
6. Túrós rakott, zselé.
7. Lusta gombóc, almás puding, tea.

Apple Pudding Recept

• almalé - 100 ml;
• tojássárgája - 5 db;
• tej - 300 ml;
• cukor - 100 g;
• zselatin - 25 g

A zselatint az almalében fél órán át áztassa; megverte a sárgákat; forraljuk fel a tejet, feloldjuk a cukrot. Add hozzá a zselatint tartalmazó gyümölcslét forró tejbe, majd sárgáját. Forraljuk, folyamatosan keverjük egy órán át. Öntsük a tartalmat öntőformákba, és hagyjuk hűlni egy éjszakán át.

A második reggeli

1. Sült alma fahéjjal és mézzel.
2. Banana.
3. Keksz, zselé.
4. Édes körte.
5. Bogyók joghurttal vagy egy maroknyi szárított sárgabarackkal.
6. Édes alma.
7. Gyümölcskocsonya.

1. Leves húsgombóccal, hal pogácsával, keksz, gyümölcs kompót.
2. Cékla leves, húsgombóc, tejszósszal, szárított kenyér, tea
3. Burgonyaleves, hal filé, zselé.
4. Rizsleves, halkal párolt zöldségek, szárított kenyér, tea.
5. Fül, burgonya rakott, zselé
6. Hajdina leves, zöldség szelet, hal, szárított kenyér, kompót.
7. Tészta leves, csirkemell burgonyapürével, keksz, szárított gyümölcs kompót.

Recept: Húsgombócok tejszósszal

• darált csirke - 500 g;
• kenyér - 3 szelet;
• tej - 200 ml;
• liszt - 40 g;
• növényi olaj - 50–60 g;
• hagyma - 1;
• zöldek.

Add hozzá darált hagymát és kenyeret, húsgombócot, 30 percig pörköltetjük. Mártáshoz 1 evőkanál. l. serpenyőben melegített lisztet, növényi olajat adunk, tejbe öntsük, 10 percig forraljuk. Szolgáláskor megszórjuk gyógynövényekkel.

Délutáni tea

1. Berry mousse.
2. Cookie-k, kompót.
3. Sárgarépalé
4. Sajt, szárított kenyér, zselé.
5. Túrós, joghurt.
6. Sült alma vagy körte.
7. Felfújt.

Első vacsora

1. Főtt burgonya, hal.
2. Növényi pörkölt hússal.
3. Hajdina kása, párolt máj.
4. Rizs zöldségekkel, halakkal.
5. Kuszkusz zöldségekkel.
6. Húsgombóc burgonyapürével.
7. Rakott hal és zöldség.

Recept: Kuszkusz zöldségekkel

• kuszkusz-csoport - 150 g;
• tökmag - 200 g;
• paprika - 100 g;
• cukkini - 200 g;
• növényi olaj - 50–60 g;
• hagyma - 1;
• víz - 250 ml.

Zöldségek: cukkini, bors, hagyma, tökmag apróra vágva, pörkölt. Kuszkusz forró vizet öntsünk, adjunk hozzá olajat, hagyjuk megduzzadni. Kombinálja a főtt összetevőket és tálalja.

Második vacsora

1. Joghurt.
2. Kefir.
3. Kefir.
4. Tea tejjel.
5. Joghurt.
6. Kefir.
7. Kefir.

A megfelelően összeállított étrend felgyorsítja a gyomor nyálkahártyáján lévő erózió fókuszainak gyógyulási folyamatát, véglegesen megszünteti a betegség kellemetlen tüneteit.

Népi receptek az eróziós gastritis számára

A remisszió és a megelőzés során a népi jogorvoslatokkal végzett kezelés elvégezhető. Hatékonyan csökkenti a burgonya és a káposzta lé savasságát.

Burgonyalé

Néhány burgonyagumó (lehetőleg rózsaszín) alaposan mossuk és reszeltetjük, nem hámozva. Ezután préseljük meg és inni egy üres gyomorban, reggeli előtt. A felvétel folyamata - 4-6 hét. Csak frissen készült lé használjon.

Káposzta leve

Friss káposzta leve vízzel 1: 1 arányban hígítva, 100 ml folyadékot kapva. Ezt az összeget egy hétig étkezés előtt minden nap meg kell itatni. Ha a gyomorban nincs kellemetlen érzés, a második héten a lé mennyisége megduplázható, a harmadik héten 400 ml hígított gyümölcslé naponta részeg, és a negyedik - 800 ml. Sót és fűszereket nem lehet hozzáadni a gyümölcslé ízének javításához.

Dogrose húsleves

A megnövekedett savasság miatt nem ajánlott a csipkebogyó főzetét bevenni, szövődményeket okozhat. Az alacsony savasságú eróziós gyomorhurutban ez a népi jogorvoslat vitaminok forrása lesz, és segít a gyomor nyálkahártyáján fellépő elváltozások gyógyulásában. A bogyókat össze kell törni, 3 percig forraljuk, hagyjuk lehűlni és inni a tea helyett, egy pohár naponta.

A táplálkozás az eróziós gastritisben nem könnyű, türelmet és önfegyelmet igényel. De ez az egyetlen módja annak, hogy kiküszöböljük azokat a tényezőket, amelyek irritálják a gyomor nyálkahártyáját, és megakadályozzák az erózió fókuszainak fekélyekké vagy rákos megbetegedését.

A táplálkozás és a megfelelő táplálkozás az eróziós gastritisben szenvedő betegeknél

Az eróziós gastritis a gastroenterológiai gyakorlat egyik leggyakoribb betegsége.

Jellemzője, hogy a gyomor bélésénél kis méretű hibák keletkeznek, amelyek nem érik el az izomréteget. Ugyanakkor a nyálkahártya többi része gyulladásos folyamatot alakít ki.

A betegség akut vagy krónikus lehet. Az utóbbi esetben a remisszió időszakok váltakoznak a súlyosbodásokkal.

A gyomor eróziós gyomorhurutja a betegség sikeres kezelésének kulcsa.

A dietetikusok részt vesznek a megfelelő táplálkozás fejlesztésében. Az étrend a beteg személy testének egyedi jellemzőit és a gyulladás lefolyásának jellemzőit figyelembe véve alakul ki.

A diagnosztikai eljárások során meghatározzuk a gyomornedvben lévő sav mennyiségét. Ez a mutató elengedhetetlen a kezelési és étrendterv elkészítéséhez. A megfelelő táplálkozás nemcsak felgyorsítja a gyomorbélés visszanyerését, hanem megakadályozza az újbóli gyulladását.

Teljesítmény jellemzők

A legsúlyosabb tünetek alatt szigorú diétát írnak elő az első 4–5 napra. A jövőben az étrend bővül. Az eróziós gasztritisz tápláléka 2-3 óránként kis mennyiségű ételt tartalmaz. Egyszer 200-250 g ételt kell enni.

Egyél ételt naponta legalább 5 alkalommal. Az utolsó alkalom, hogy legkésőbb 2 órával lefekvés előtt eszik. Ellenkező esetben az élelmiszerösszetételnek nincs ideje a gyomorban történő újrahasznosításra és a belekbe való behatolásra, ami súlyosbítja a helyzetet.

Az ételt alaposan meg kell rágni. Minél kisebb a darab, annál könnyebb a gyomor feldolgozni őket. Az első napokban még a talaj ételek használata is ajánlott.

A fogyasztás előtti ételeket fel kell melegíteni. A hideg étel a gyomorban stagnál, és túlzott terhelést okoz. A forró étel irritálja a nyálkahártyát.

Minden edényt főzni, párolni, párolni vagy sütni kell.

Az eróziós gastritis sikeres kezelése 3–5 hónapos étrendet követ. Minden fogyasztott élelmiszernek frissnek kell lennie, és minimális mennyiségű tartósítószert és más vegyi anyagot kell tartalmaznia.

A héten készült ételek mintavételi listája eróziós gastritis formájában

Minta heti menü:

• 1. nap Reggeli lehet rizs, hajdina vagy zabpehely alapján készült kása. Ráadásul egy gyenge fekete teát iszol, hozzáadhat egy kis tejet. 2,5–3 óra elteltével kb. 200 gramm pépes levest, amely gyöngyházat és sárgarépát tartalmaz. A következő étkezéskor 2-3 kis húsdarabot kaphat, amelyet kettős kazánban főzünk, és tésztát. A kakaó folyadékként használható. A vacsora lehet vízben vagy tejben főtt búzadara. Éjjel inni egy pohár meleg tejet krekkerekkel.
• 2. nap Reggeli túrós tömeggel és fekete teával. Ebédre készítsünk tej tésztát, gőzölgőt és néhány burgonyapürét. Délutáni teákhoz könnyű tea, zsemlemorzsával vagy sovány kekszekkel. Vacsorával főtt rizs és tej fogyasztható. 2 órával lefekvés előtt inni egy pohár tejet.
• 3. nap. Az első étkezés kettős kazánban, burgonyapürével és kakaóban főzött pollock filé. 2-3 óra múlva - krémleves rizzsel és sárgarépával, sült hús, sült alma. A vacsora burgonya rakott darált hússal. Könnyű, fekete cukrot tartalmazó tea alkalmas folyadékként.
• 4. nap. Reggeli ételek - hajdina pehely vajjal, könnyű tea. Ebédre menjen a tej és a hajdina leves, párolt pogácsák, édes gyümölcs. Vacsora - főtt tészta húsmártással. Lefekvés előtt tehet tejet, erős éhségérzetet, enni gőzgolyót és egy kis burgonyapürét.
• 5. nap. A reggeli házi tejföllel és fekete teavel. Vacsorára, készítsen egy könnyű levest, búzadara, schnitzel egy dupla kazánban, rizs zabkása. Étkezzen köles puding és köles. Lefekvés előtt - könnyű tea.
• 6. nap. Reggeli - főtt tojás és kakaó. Ebéd - leves hajdina, pörkölt, burgonyapürével. Desszertként - banán vagy sült alma a sütőben. A vacsora a burgonyát és a húst, teát iszik. Lefekvéskor 50–100 gramm sovány tésztát fogyaszthat.
• 7. nap. Reggeli tészta vajjal és könnyű teával. Étkezzen rizsleves, húsgombóc és burgonyapürével. Mint desszert - cseresznye zselé. Vacsorázzon krupnykom tejföllel, igyon tejet. 2 órával lefekvés előtt enni egy pár párolt húst és néhány burgonyapürét.

Főzés eróziós gyomorhurut

Tekintsünk néhány receptet a gyomor erózióinak jelenlétében.

Búzadara banánnal

A főzéshez egy kis búzadara és 1 banán kell. A csoportot forró vízbe öntjük és 1 órán át alacsony hőmérsékleten főzzük. Ezután szitán át kell szűrni. A banánt egy villával vagy egy turmixgépben gyúrják, és hozzáadják a kész kásahez. A víz helyett a gabonafélék főzéséhez tehetünk tejet.

Főtt káposzta tojással

Összetevők ételekhez: 200 g brokkoli és 2 tojás. A brokkolit 40–50 percig melegítjük alacsony hőmérsékleten, majd tojással öntjük és keverjük. A keveréket ismét tűzre állítják, és készen tartják.

Gőz szelet

A főzéshez elektromos vagy közönséges (tűzhely) gőzölőre van szükség. Csirke- vagy sertéshúst daráltak, majd hozzáadunk nyers tojást és néhány sót. Formákat készítünk, dupla kazánba tesszük és főzzük 50-60 percig.

Fish krokettel

A finomkodó vagy a tőkehal filé finomkodik, adjunk hozzá egy kevés száraz kenyeret és sót. Helyezzen be egy dupla kazánt, ne távolítsa el, amíg kész.

Burgonya és hal rakott

Halkeverék és főzzük burgonyapürével. Keverjük össze alaposan az összetevőket, adjunk hozzá 1 tojást, sót és sütjünk egy sütőlapon a sütőben, amíg főzünk.

Diéta omlett

2 tojáshoz adjunk hozzá 2 evőkanál tejföllel, egy kis lisztet és verni. Főzz egy dupla kazánban.

A táplálkozás jellemzői a betegség akut formájában

Az akut vagy súlyosbodó eróziós gyomorhurut a has hasa, a hányinger, a hasmenés, a has bal oldalán lévő fájdalom érzi. A megfelelő táplálkozás jelentősen enyhítheti ezeket a tüneteket és javíthatja a beteg jólétét.

Az akut stádiumban az eróziós gastritisz diéta biztosítja az ilyen termékek étrendjének kizárását:

• friss sütemények;
• rozskenyér;
• nagy zsírrétegű hús;
• füstölt húskészítmények;
• megőrzése;
• bab, borsó;
• fűszerek;
• paradicsompüré, mustár, forró mártások;
• csokoládé termékek;
• ásványvíz gázzal;
• gombaételek.

Ebben az időszakban az ételnek a lehető legkisebbnek kell lennie. Kizárólag habosított edényeket kell használni hő formájában. Élelmiszert kell főzni vagy kettős kazánban főzni. A húsleveset csak gabonaféléken lehet főzni.

Friss gyümölcsöt lehet használni banán és datolyaszilva. Rostokban gazdagok, felgyorsítják a gyomorbélés regenerálódását. Minden más gyümölcsöt csak hőkezelt formában lehet fogyasztani.

A táplálkozás a súlyosbodás során a bosszantó italok elutasítását biztosítja. Ebben az időszakban csak könnyű fekete tea, házi tej és kakaó vízben megengedett. Nem ajánlott zöld teát, kávét és pezsgőt inni.

Hogyan kell enni krónikus eróziós gastritisben

Ha a krónikus gyomorhurut súlyosbodását ugyanolyan étrendnek kell követnie, mint az akut folyamatban. A tünetek hiányában az étrend jelentősen bővülhet, de még mindig vannak korlátozások. A táplálkozás során csökken az exacerbációk kockázata.

Nem ajánlott használni:

• friss sütemények;
• borsót vagy babot tartalmazó edények;
• sok zsírt tartalmazó hús;
• fűszerek;
• friss káposzta, hagyma és uborka;
• alacsony cukortartalmú gyümölcsök;
• kávé;
• zöld tea;
• szódavíz.

Ha a krónikus gyomorhurut túlzott mennyiségű sósavval jár, a zsír- és fehérjetartalmú ételeket ki kell zárni az étrendből.

Minta menü a naphoz:

• reggeli hajdina pelyhekkel vajjal, gyenge teát inni;
• 2-3 óra múlva egy pár szelet tegnapi kenyeret enni sajttal;
• ebédet burgonyapürével párolt hússal, kompót;
• a délutáni harapnivalókban harapnivalókat fogyaszthat;
• Vacsorázzon túrós rakottal, gyenge fekete teavel és kekszkel.

Ezt az ételt megelőző célokra használják.

Milyen ételeket lehet kategorizálni enyhe erózió jelenlétében a gyomorban

A betegség formájától függetlenül az eróziós gastritisz menüje nem tartalmazhat:

• nagy zsírtartalmú hús;
• húsban főtt húsleves;
• sült és füstölt ételek;
• szószok;
• megőrzése;
• rozsliszt sütése;
• vajtermékek;
• keményen főtt tojás;
• fűszerek;
• szóda és kvass;
• erős fekete és zöld tea;
• kávé;
• alkoholos italok.

Élelmiszer jellemzők a gyomornedv savasságától függően

A magas savasságú (hyperacid) eróziós gastritis esetében olyan termékeket kell használni, amelyek semlegesítik a gyomorsavat. A menü létrehozása során a következő szabályokat kell betartania:

• az étrendben, hogy csökkentsék a sok rostot tartalmazó termékek mennyiségét;
• óvatosan használjon erjesztett tejterméket, mivel serkenti a gyomorban a sav termelését;
• főzéshez az első tanfolyamokat nem használhatja húslevesek;
• megszünteti a narancs, citrom, grépfrút és mandarin étrendjéből.

A tejtermékek közül a kefir leginkább serkenti a savas termelést. Helyettesíthető házi tejjel. Ugyanolyan hasznos anyagokat tartalmaz, mint a kefir, de nem irritálja a gyomorbélést és nem növeli a savasságot.

Az eróziós gyomorhurut esetében, amelyhez túlzott mennyiségű sósav keletkezik, az ilyen termékek az étrendbe tartoznak:

• csirkehús;
• szekér vagy hekk filé;
• vajjal, vízben vagy tejben főtt zabpehely és hajdina pelyhek;
• kis tészta;
• házi tej;
• édes gyümölcs.

Nem szabad elfelejteni, hogy ha a betegnek magas a gyomornedv savtartalma, változó intenzitású fájdalmat tapasztal, ezért az étrendet teljes mértékben be kell tartani.

Az alacsony savasságú (hypoacidos) eróziós gyomorhurut túl kevés sósav képződése jellemzi, ami szükséges az élelmiszer rendes emésztéséhez. Ezért az étrendnek tartalmaznia kell az oktatást javító ételeket.

Az ilyen típusú gasztritiszben szenvedő betegnek meg kell tanulnia, hogy pozitívan érzékelje az ételt. Gyakran gondolkodik a finom ételekről. Ez serkenti a gyomorban a sav termelését.

A hipoacid eróziós gyomorhurutban szenvedő páciens étrendjében ugyanazokat az ételeket is fel lehet venni, mint a magas savtartalom, valamint a kefir.

Serkenti a klórsav szintézisét, aminek következtében a beteg csökkenti a hányingert és javítja az emésztést.

Hypoacid gastritis esetén azonban ajánlott csak friss, zsírtalan kefir. Nem feltétlenül kombinálható más ételekkel. A kefir ebédre vagy lefekvés előtt használható.

Lehetőség van a gyomorban a sav termelésének növelésére gyümölcsök segítségével. Ebben az esetben a főételként frissen kell fogyasztani. A citrusfélék, a szamóca és a málna a sósav termelését a legjobban serkenti. A csillogó víz segít az emésztés javításában.

Népi receptek erózió jelenlétében a gyomorban

A népi jogorvoslatok segítenek felgyorsítani az eróziós gastritisben fellépő hibák gyógyulását. Néhány terméket kezelnek. Nem mindegyikük megfelel mindenkinek, így egy ilyen eszköz kiválasztásakor figyelni kell az érzésekre.

Káposzta leve

A gyomorhurut eróziós formáinak kezelésére csak a káposztából származó friss gyümölcslé kerül felhasználásra. A kezelés időtartama 1 hónap. Az első 7 nap 100 ml-t kell inni, forralt vízzel hígítva, 1: 1 arányban, étkezés előtt naponta egyszer. A következő héten a dózist meg kell duplázni.

Burgonyalé

A burgonyát reszelték, ki kell préselni a gyümölcsléből, és reggeli előtt kell venni. A kezelés időtartama 1–1,5 hónap.

A zeller és a sárgarépalé keveréke

Mindkét zöldségből ki kell préselnie a lé és 1: 4 arányban keverjük össze. A reggeli és vacsora előtt egy pohár italt fogyaszthat.

A sárgarépa és a spenótlé keveréke

A spenótlé csökkenti a fájdalmat és a sárgarépalé felgyorsítja a gyomor sérült bélésének helyreállítását. A gyümölcslevek aránya 1: 4 és minden reggel ital.

A len infúziója

A lennek burkoló tulajdonsága van, amely megvédi a gyomor bélését az irritáló anyagok által okozott károktól. Az infúzió elkészítéséhez öntsünk 1 evőkanál lenmagot forró vízzel, fedjük le és hagyjuk 12 órán át. 4 hétig inni 1 inni.

Tölgy kéreg főzés

Gyulladásgátló hatása van. A készítményhez 1 maroknyi tölgyfa kéreg és 1 liter víz szükséges. A keveréket alacsony hőmérsékleten 10 percig kell főzni, majd hagyjuk forrni. Étkezés előtt 100 ml-t kell bevenni.

A táplálkozás összes jellemzőjét az eróziós gyomorhurutnak tekintettük. A fenti tippek követése és az orvosa által javasolt gyógyszerek alkalmazása rövid időn belül segít megszabadulni a betegségtől.

Diétás táplálkozás a gyomor eróziós gyomorhurutához: mi lehetséges, mi lehetetlen, és hogyan kell főzni

Az eróziós (eróziós) gastritis önmagában nem halad át. Ahhoz, hogy megszabaduljunk róla, kezelni kell és étrenddel. Ellenkező esetben a betegség súlyosbodik. Létezik egy lista a megengedett és tiltott termékekről és egy példaértékű menü a betegek számára. De mielőtt étrendet választana, konzultáljon egy gastroenterológussal. Kiválasztja a leghatékonyabb kezelési módot, és elmondja, hogyan kell enni, hogy gyorsan helyreálljon.

Hogyan készítsünk egy menüt, amikor eróziós gyomorhurut okoz.

Általános ajánlások

Egyél olyan ételeket, amelyek nem irritálják és túlterhelik a gyomrot, könnyen emészthetők, de ezzel egyidejűleg „emelik” az emésztőrendszert. Ez például az alacsony zsírtartalmú húsleves, gabonafélék, levesek, burgonyapürével. Készítsen diétát, hogy vitaminokat, nyomelemeket, ásványi anyagokat tartalmazzon. A kezelés során a szervezetnek táplálékot kell kapnia az étrendi ételekből.

Eróziós gyomorhurut esetén csak meleg ételeket lehet enni szobahőmérsékleten. Nincs meleg vagy hideg étel. Ha az ebéd a közelmúltban felmelegszik, várjon, amíg egy kicsit lehűl.

Eszik frakcionált - naponta legalább 5 alkalommal. De ne üljön túl. Vegyünk kis adagokat - valahol 200 - 300 gramm. Ne rágcsáljon a futáson. Eszik lassan, nyugodt légkörben, ne zavarjon semmit. Mindent alaposan megrág. Kövesse a "Amikor eszem, süket és ostoba" szabályt. Ne csináljon hosszú szünetet az étkezések között. Nem kell éhségérzetet érezned. Ennek következtében a gyomornedv megkezdődik, és a "sebek" (erózió) gyulladnak. Egyszerre 3 óránként eszik. Ne vacsorázzon túl későn - éjszaka nem szabad enni. Lefekvés előtt inni egy pohár kefir.

Felejtsd el a sült ételeket. Nincs "ropogós". Gőz, pároljuk, forraljuk. A feldarabolt termékeket jobban emésztjük. Igyon sok vizet - legalább 1500 milliliter naponta. Ő is meleg legyen.

Az adott menü a betegség formájától és a kapcsolódó tényezőktől függ. Az eróziós gyomorhurut a súlyosbodási és remissziós időszakokra utal. Számos alfaja van. Előfordulhat a magas vagy alacsony savasságú háttér. Minden egyes szakaszban - a diéta. Ezért forduljon orvosához.

Szigorú étrendben kell maradnia egy-három hónapig. Ezután a "bővül" menü. De még a teljes visszanyerés után sem változtassa meg az étrendet. Valójában a nem megfelelő étrend miatt ismét gastritisz jelenhet meg.

tilalmak

1. Sült étel.
2. Kalória vagy zsíros étel. Ez vonatkozik az italokra és a levesekre is.
3. Füstölt, savanyú vagy savanyú termékek.
4. Konzervek.
5. Fűszerek, fűszerek vagy szószok. Egy kis sót adhat az ételhez - akár 12 milligrammig. És akkor óvatosan.
6. Kemény főtt vagy sült tojás.
7. Egyes gabonafélék és gabonafélék: árpa, árpa, búza, bab, árpa.
8. Liszt és vaj termékek, sütemények, friss kenyér.
9. Majdnem minden friss gyümölcs.
10. Majdnem minden édesség.
11. "Sour" termékek.
12. Friss uborka, paprika, fokhagyma, hagyma, káposzta, retek, gomba, bab.
13. Gyorsétterem
14. Alkohol, szóda, kávé, erős tea.

Ezek nem ajánlások, hanem szabályok. Nem lehet visszavonulni tőlük. Egy darab steak vagy egy csipetnyi fűszer lehet a gyomorfájás. A legrosszabb esetben a gastritis megnő. Egyél csak jóváhagyott termékeket. Egy hónap múlva képes lesz arra, hogy bővítse a diétáját, és kevésbé szigorú étrenddel.

Ajánlott termékek

Az étkezési termékek listája:

• Alacsony zsírtartalmú levesek.
• Lean hús inak nélkül.
• Lean hal.
• Néhány gabonafélék: búzadara, zabpehely, rizs, hajdina. Főzzük őket víz és tej alapján. A dara őrölése. Ne adjon hozzá cukrot vagy sót. Édesíthetsz mézzel.
• Párolt omlett, puha főtt tojás. Jobb, ha fürjtojást veszünk.
• Alacsony zsírtartalmú kefir, tej, túró. Friss és természetes.
• Zöldségek: sárgarépa, burgonya, karfiol, cékla, cukkini, tök. Főtt, párolt, párolt, levest vagy burgonyapürét kell készíteni. Ne egyen nyersen.
• Szárított kenyér.
• A gyümölcsöket bőr nélkül lehet enni: banán, görögdinnye, datolyaszilva. A többi nem friss. Csak hőkezelés után. Például sült alma fog tenni. Bőr nélkül is.
• Néhány desszert: méz, zselé, lekvár, pudingok, sima joghurtok, száraz galetny sütik.
• Kissels, gyümölcsitalok a nem savas gyümölcsökből vagy bogyókból, gyenge tea.
• Az élelmiszerhez hozzáadhat egy kis növényi olajat.

A gyomor eróziós gyomorhurutja a beteg savasságától függ. Ha magas, ajánlott:

• zöldséglevesek;
• sovány fehér hús;
• máj
• főtt, párolt zöldségek;
• puha főtt tojás;
• reszelt szemek: búzadara, rizs vagy zabpehely;
• zöldségpüré;
• fehér keksz;
• frissen facsart gyümölcsléből készült gyümölcsleveket vízzel kell hígítani;
• sovány tej.

Alacsony savasság esetén ajánlott, hogy majdnem ugyanaz, mint a magas. De vannak különbségek:

• alacsony zsírtartalmú levesek;
• sovány hús;
• főtt vagy párolt zöldségek;
• növényi olaj;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek;
• gyümölcsök;
• kis mennyiségű lekvár és méz;
• szárított sötét kenyér;
• tea kamilla vagy citromfű.

Menü opciók

Menü száma 1

Csak egy hétig.

• puha főtt tojás, krakkoló, gyenge tea;
• reszelt banán;
• húsgombócok egy dupla kazánból, zöldségpüréből (alkalmas zeller), kekszekből, csipkebogyóból főzve;
• nem savanyú gyümölcs mousse;
• dupla kazánban főtt sovány hal, burgonyapürével;
• kefir.

• zabpehely (mézzel édesítve), kamilla tea;
• galetny cookie-k (szárított, nem sült), kissel;
• gabonafélék leves, halpogácsák, kompót;
• bogyó;
• hús pörkölt;
• ivás joghurt.

• sajttorta, kompót;
• körte;
• cékla leves, főtt csirke filé, párolt zöldségek, gyógyteák;
• sült alma;
• máj, hajdina, tea;
• tea tejjel.

• gőz omlett, zselé;
• néhány szárított sárgabarack;
• leves rizzsel és burgonyával, héj nélkül, halak nélkül, keksz, tea;
• cookie-k, kompót;
• vegetáriánus pilaf, tea;
• Kefír az olvasztott tejből.

1. túrós rakott kéreg (bogyók, lekvár vagy méz), tea;
2. bogyós saláta sima joghurttal;
3. leves, párolt hamburger, gabonafélék, szárított kenyér, kompót;
4. túró, joghurttal fűszerezett;
5. főtt hal, párolt zöldség, keksz;
6. kefir.

• gombóc, tea;
• gyümölcstorta;
• rizsleves, főtt hal, zöldség szelet cékla és sárgarépa, keksz, kompót;
• gyümölcsök;
• hal rakott zöldségekkel, szárított kenyérrel, teával;
• joghurt.

• rizs puding, kompót;
• sült alma;
• cékla leves, gőzcsirke pogácsák, főtt burgonya, tea;
• sütemények, zselé;
• főtt hal, párolt zöldség, szárított kenyér, gyógynövény tea;
• tea tejjel.

2. diétaszám

Üres gyomorban italt a vadrózsa, a kamilla vagy a hipericum. Minden nap kezdj el egy új edényt. Reggeli esetén enni lehet:

• tojáscsokor;
• zabkása: zabpehely, búzadara, hajdina vagy rizs;
• túró;
• rakott,
• gőz omlett

Cserélje őket egész héten. 3 - 4 óra elteltével van egy második reggeli. Nem kell feltölteni a kupacot. De a snackelés "útközben" nem éri meg. Válasszon vitaminokat tartalmazó ételeket:

• gyümölcs- vagy gyümölcspüré;
• bogyós hab;
• joghurt;
• zselé;
• nem savanyított hígított gyümölcslé cellulózzal.

Az ebéd két tanfolyamból áll. De vegyünk kis adagokat. Kezdjük hús, hal, zöldség vagy tésztával. Hozzávalók chop - a húsleves nem lehet nagy darab. A második napon enni lehet:

• húsgombóc vagy szelet;
• hús vagy hal;
• zöldségpüré vagy párolt zöldségek;
• gabonafélék.

Egy délutáni snackhez ugyanaz, mint a második reggeli. Szintén ruskát vagy kekszet is készíthet. Üljön le 2 órával lefekvés előtt. Válasszon egy levest vagy húst egy edényt.

A főzésről: nincs fűszer vagy szósz. Csak minimális mennyiségű só. Mossa le az ételt hígított teával, gyógynövényes főzéssel, csókkal vagy gyümölcskompótával. Éjjel nem szabad enni. De a gyomornak még mindig szüksége van valamire kitölteni. Igyon egy pohár kefirot, ryazhenka-t vagy zselét.

Különböző típusú eróziós gastritis

A vérzés jellemző az erozív hemorrhagiás gastritisre. A vér helyreállításához enni a májból és sült édes almából. Ez nem jelenti azt, hogy minden nap meg kell enni néhány gyümölcsöt és darabot. Csak az étrendben kell lenniük. Önnek is szüksége van fehérjére: enyhén főzzünk puha főtt tojást vagy omlettet.

Eróziós refluxgátlás esetén az orvosok egy-két napra éheznek, hogy a gyomor „pihenjen”. Ebben az időben ásványvizet lehet inni gáz és hígított tea nélkül. Ezután orvosi ellátásra lehet menni. De érdemes megbeszélni az orvossal. Hirtelen egyedi ajánlásokat ad.

Amikor az étrend akut stádiumában eróziós gastritisz szigorúbb. Feladata a beteg állapotának stabilizálása. Az első napon éhezni kell. Ezután próbálja meg a folyékony zabkása és a puha főtt tojás. És fokozatosan bővítse az étrendet. Ha rosszul érzi magát, vagy rossz a gyomorfájdalom, rendezze újra az „éhes napot”.

receptek

Nem feltétlenül minden nap ugyanazok a levesek. Az eróziós gyomorhurut menüje nem lehet mártások és fűszerek nélkül változatos és ízletes. Csak meg kell ismernie az ételek receptjeit.

1. A keverőgépben 200 gramm sovány marhahúst őrölünk.
2. Keverjük össze kekszekkel.
3. Készítsen darált hústortát.
4. Minden hely közepén főtt rizs vajjal.
5. Hússal és rizzsel készítsen húst.
6. Küldje el őket a lassú tűzhelyhez 15 percig.

1. Tegyünk egy kis zsírtartalmú húsleveset a tűzre, és öntsük bele a rizsre.
2. Amikor részlegesen főtt, morzsolódjon petrezselyem gyökér és sárgarépa.
3. Vágjuk a levest egy turmixgépben.

1. A hal filéit őröljük.
2. Dörzsöljük a krutonnal és adjuk hozzá a halhoz.
3. Lehet, hogy egy kis sót
4. Vak húsgombóc.
5. Főzz egy dupla kazánban.

1. Forralt apróra vágott karfiolot forralunk kb. 40 percig.
2. Adjunk hozzá nyers tojást, és keverjük össze.
3. Tovább kell melegíteni a teljes készenlétig.

A főtt zöldségekből salátákat lehet enni, növényi olajjal tölteni. Szeletelt gyümölcs szezonban joghurt. Keverjük össze a zabkását banánnal vagy mézzel. És a húsból vagy a halból, hogy készítsen egy szufit.

Szigorúan kövesse az étrendet a gyomor eróziós gastritisével. A megfelelő táplálkozás fontos része a kezelésnek. Nincsenek kivételek vagy kedvezmények. Az egészséged attól függ.

Diéta az eróziós gyomorhurut esetén: táblázat, menü, lehetséges, receptek

Az eróziós gyomorhurut a gyomor akut vagy krónikus gyulladásos betegsége, amelyet a nyálkahártyán lévő fekélyek jellemeznek, és a fekélyes eljárással ellentétben az erózió nem befolyásolja a mélyebb rétegeket és nem gyógyul meg hegszövet kialakulása nélkül. A klinikai kép nem olyan fényes, mint a kialakult fekélynél, de hasonló tulajdonságokkal rendelkezik.

Egy személy panaszkodik:

• „Éhes” fájdalmak;
• hányinger, hányás;
• gyomorégés;
• keserűség a szájban;
• felfúvódás;
• nehézség az epigasztriumban;
• általános egészségromlás;
• fogyás;
• az elnök megsértése;
• a vérnek a székletben való keveréke (vérzés a felső GI-baktériumból fekete színt ad a székletnek), ha a székletürítéskor szálas vért észlel papírra, ez azt jelenti, hogy az alsó belek patológiája, aranyér, a végbél trauma és még sok más).

A gyomorhurut kezelése összetett, nem csak a gyulladás megállítása, hanem a gyomornedv agresszivitásának csökkentése is szükséges. Ebből a célból h2-hisztamin receptor blokkolókat, antacidákat, protonpumpa inhibitorokat, gastroprotektorokat alkalmazunk. Ha a betegség oka a Helicobacter pylori baktérium, az alapterápiához számos antibiotikum szükséges, amelyeket a kezelőorvos előír.

A visszanyerés ígérete a megfelelő étrend és a sósav kiválasztását fokozó termékek kizárása. Még a jól kezelt terápia nem eredményez megfelelő eredményt anélkül, hogy a páciens kinyilvánulna. Éppen ezért olyan fontos, hogy az eróziós gastritisz diétáját kövesse.

A fő dolog a gastritis a táblázat!

Az eróziós gyomorhurut tartalmazó táplálék a gyomornedv savasságától függ. A savasságot leggyakrabban a normál tartományon belül növelik vagy változik, de külső tényezők (rossz szokások, egészségtelen étrend stb.) Hatására a pH 2-nél kisebb lesz, ami többszörös vagy egyedi erózió előfordulásához vezet.

Az alaptábla a Pevzner 1-es szám, amely kizárja a fűszeres, zsíros, füstölt, édes, szénsavas italokat, erős teákat és kávét az étrendből. Ha a folyamat nagy léptékű, akkor az első napon az éhezés és a protonpumpa-gátlók alkalmazása ajánlott a gyomor savasságának normalizálása érdekében. Másnap könnyen emészthető levesek, püré levesek, sovány hús, csipkebogyó, zselé használható. A harmadik napon az adagot kiszélesítik, kekszet vezetnek be, zöldségpürét, párolt pogácsákat és könnyű leveseket. Fontos szempont - a táplálkozásnak töredezettnek kell lennie, egy személynek 5-6-szor kell enni kis adagokban. A táblázat kiegyensúlyozott, jó energiaértékkel rendelkezik, lehetővé teszi, hogy néhány éven belül az étrend megkezdése után javítsa a személy jólétét. Idővel az ismerős ételeket bele lehet venni az étrendbe, de mennyiségüket korlátozni kell a betegség megismétlődésének megelőzése érdekében. A rossz szokásokból azonban el kell hagyni, a dohányzás és az alkohol növeli a sósav szekrécióját, és hozzájárul a gastritis kialakulásához.

Hasznos túl finom

A gyomor eróziós gyomorhurutja nemcsak a megfelelő ételeket, hanem az élelmiszer-kultúrát is jelenti. Gyakran szükség van kis adagokban, a rágási mozgások száma 20-25, és most megpróbál emlékezni arra, hogy mikor volt az utolsó alkalom, hogy olyan lassan rágta az ételt?

A magas savtartalmú eróziós gyomorhurut tartalmazó táplálék:

• Növényi húsleves vagy leves csirke, reszelt szemek, vermicelli, zöldek, reszelt húsok esetében megengedett;
• Alacsony zsírtartalmú hal, hús (csirke, nyúl, pulyka) főtt, párolt;
• Kashi a tejet, vizet;
• Főtt zöldségek, burgonyapüré (borsó, burgonya, karfiol, répa, sárgarépa);
• Szárított kenyér, kekszek, kekszek, és természetesen a tegnapi friss liszt termékek rossz hatással vannak a gyulladásos folyamatra;
• Tejtermékek (tej, kefir, joghurt, túró, tejföl, puding, sajtpogácsák, gombóc), tojás omlett;
• Berry desszertek, nem savas lekvár, méz, mályvacukrot, mályvacukrot;
• Kompótok, gyenge teák és kávé, gyógyteák.

Lehetetlen vagy egy kicsit lehetséges?

Amikor a gastritis súlyosbodása tilos, az alábbi termékeket használhatja:

• Nyers zöldségek (káposzta, paradicsom, bab, hagyma, fokhagyma, borsó, sóska);
• gomba;
• Gyümölcsök kemény bőrrel;
• A zsíros húsokból készült ételek, ezek alapján készült húslevesek;
• Majonéz, ketchup, mustár, margarin;
• Kemény tészta, köles, árpa, árpa és kukorica kása;
• Sült tojás, kemény főtt tojás;
• Konzervek, csavar;
• Friss liszt termékek;
• Magas savasságú tejtermékek;
• Csokoládé, alkohol, szénsavas italok, erős tea és kávé, savanyú gyümölcsök, bogyók, sütemények.

Ahogy a gyulladásos folyamat megszűnik, ezek belefoglalhatók az étrendbe, de korlátozott mennyiségben.

A gyomorbetegségek étrendjének rendszere

A gyomor-bél traktus patológiájára vonatkozó étrendet a kezelő orvos állítja össze. Az étrend a tünetek súlyosságától, a betegség stádiumától, a személy általános állapotától függ.

Akut eróziós gastritis fázis

Súlyos az akut gastritis vagy a krónikus gyulladás súlyosbodása, a fájdalom szindróma kifejeződik, az a személy érzi a kényelmetlenséget és gyengeséget az egész testben, gyakran a hőmérséklet emelkedését és az epigasztrium aggodalmának nehézségét. Az étrend az akut eróziós gyomorhuruthoz éhségsztrájk-napot foglal magában, ezt követi a Pevzner 1. sz.

Krónikus gastritis

A krónikus eróziós gyomorhurut étrendjének célja a remisszió meghosszabbítása és a visszaesések gyakoriságának csökkentése. Minden reggel egy személynek meg kell inni egy pohár meleg vagy hideg vizet annak érdekében, hogy felgyorsítsa a GI mozgékonyságát és csökkentse a gyomornedv agresszivitását. A menü bővül, nincsenek szigorú tilalmak a "káros" élelmiszerek lenyelésére. Ha a gyomorlé csökkent koncentrációjának hátterében a gyomorhurut jelentkezik, az éhezési sztrájk önmagában nem indokolja, kis adagokban ásványvizet lehet használni.

Duodenális-gyomor reflux, reflux-nyelőcsőgyulladás

Gyakran előfordul, hogy a gyomorhurut duodenális-gyomor reflux (a duodenum tartalmának a gyomorba dobása) és reflux-nyelőcső (gyomorból a gyomorból a nyelőcsőbe történő sűrűség) gyulladásos változásai kísérik. Ebben az esetben az étrend mellett egy egyszerű szabály van: nem szabad azonnal lefeküdni az étkezés után, legalább egy órát kell várnia.

Eroszív antrális gastritis

A gyomor alsó részének erózióját meg kell különböztetni a fekélyes folyamat kezdetétől. Ha legalább egy megnyilvánulás van, egy sor diagnosztikai tesztet végeznek a Helicobacter pylori kimutatására. Pozitív eredménnyel az étrend mellett egy személy antibakteriális gyógyszereket is fogyaszt.

Eroszív vérzéses gyomorhurut

Az eróziós étrend - a vérzéses gyomorhurut szigorúbb, mint a fenti formáknál, mivel a nem gyógyító erózióból eredő krónikus vérzés nemcsak az élelmiszerek emésztésével kapcsolatos problémákhoz vezethet, hanem az anaemiához is.

Az eróziós gyomorhurut minta menüje a következőket tartalmazza:

• Első nap Reggeli - két kemény főtt tojás, tea zsemlemorzsával. Egy óra múlva - gyümölcs héja nélkül. Ebédre - zöldségleves, párolt pogácsák, csipkebogyó leves, szárított fehér kenyér. 2-3 óra elteltével - gyümölcsös desszert (otthon készült). Vacsora - alacsony zsírtartalmú hal filé, burgonyapürével. Fél óra lefekvés előtt - egy pohár kefir;
• Második nap Reggel - zabpehely egy teáskanál édes bogyós gyümölcsökkel vagy mézzel, egy pohár teát. Egy órával később - zselé cookie-kkal. Ebédre - krémleves, párolt pogácsák, kompót. 2-3 óra múlva - a bogyókból készült ropogós vacsora - egy pörkölt sovány hússal. Éjjel - egy pohár tejtermék;
• Harmadik nap Reggel - rakott túró és bogyók, tea. Egy óra múlva - joghurt, alma héja nélkül. Ebédre - paradicsomleves, párolt szelet, árpa kása, kompót, kenyérkrutonnal. Ebéd - joghurt, túró. Vacsorára - sovány halat főzünk. Lefekvés előtt - egy pohár kefir;
• Negyedik nap Reggeli - omlett, zselé. Egy órával később - szárított kajszibarack. Ebéd - cékla és csirke filé, főtt zöldségek. Ebédre sült alma. Vacsora - hajdina kása tejjel, tea. Lefekvés előtt - tej;
• Ötödik nap Reggel - sajttorta, kompót. Egy óra múlva - joghurt. Ebéd - krémleves, rakott hal és zöldség. Ebédre - egy kompót a cookie-kkal. Vacsorára - pilaf nélkül hús, tea. Egy órával lefekvés előtt - ryazhenka vagy alacsony zsírtartalmú kefir;
• Hatodik nap. Reggeli - gombóc alacsony zsírtartalmú joghurtmal, tea. Egy óra múlva - egy gyümölcslé. Ebédre gyöngy árpa leves, sárgarépa és cékla párolt pogácsa, sovány hal, tea. Ebéd - szárított gyümölcsök. Vacsora - hal rakott és zöldség, egy darab szárított kenyér. Bedtime - joghurt;
• Hetedik nap. Reggel - rizs puding, kompót. Egy óra múlva - egy alma, héj nélkül. Ebédre - cékla leves, párolt csirke szelet, főtt burgonya, tea, kenyér. 2-3 óra múlva - keksz és kompót. Vacsora - hajdina kása tejjel, tea. Éjszaka - egy pohár kefir.

Népi jogorvoslatok

Felmerül a kérdés: "Hogyan lehet gyógyítani az eróziós gyomorhurut népi jogorvoslatokkal" - a népi jogorvoslatok használata a gastritis kezelésében csak kiegészítő terápia formájában lehetséges:

• A gyomor nyálkahártya felgyorsult regenerálódásához reggelente is tehetünk egy teáskanálnyi homoktövis és olívaolaj keverékét, melyet előzőleg néhány napig sötét helyen adtunk be;
• Az intenzív fájdalom szindrómát 20 csepp propolisz alkohol-tinktúra eltávolítja egy pohár meleg vízben. 5–6 óránként eszik evés előtt;
• 5 nap aloe áztatás a hidegben a nap folyamán, majd dara, nyomja össze a levet és keverjük össze 5 evőkanál mézzel. Reggel egy teáskanálnyi levest egy üres gyomorban;
• Egy pohár meleg tejet keverjünk össze egy evőkanál mézet és egy borsót. Azon a napon, amikor két ilyen poharat kell inni: reggel egy üres gyomorban, és az éjszaka előtti este. A kezelés 2 hét, majd 5-7 napos szünet, majd ismét egy 2 hetes terápia.

receptek

Mindannyian szeretünk ízleteseket enni, de hogyan lehetne úgy, hogy ez is hasznos legyen? Az alábbiakban 3 ízletes recept található, amelyek segítenek enyhíteni a fájdalmat és gazdagítják a testet tápanyagokkal.

Karfiol püré leves

• Karfiol fej - 1 db;
• Tojás - 1 db;
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Tej - 1 csésze (250g);
• Tejföl - 2,5 tl;
• Cukor - ízlés szerint;
• Víz - 1,5 csésze (350 g).

A karfiolot kis virágokra vágják, és főzzük (10-15 percig). A fűtött serpenyőben öntsük a lisztet, öntsünk káposztát. A káposzta virágai egy turmixgép segítségével zúzódnak, hozzáadunk főtt tejet, egy kis cukrot. A masszát forraljuk, eltávolítjuk a hőből. Tojást tejföllel küldünk a levesbe, forraljuk fel. Csak a hő formájában van szükség, a forró étel rossz a gyomor állapotára.

cheesecakes

• Alacsony zsírtartalmú túró - 1 csomag (250 g);
• Tojás - 1 db;
• Liszt - 100 g;
• Cukor - ízlés szerint;
• Tejföl - 2 evőkanál.
• Mazsola - választható.

Tojás, cukor, tejföl kerül hozzáadásra a túróhoz. Készítsük el a tésztát, mártott lisztbe, és kenjük le egy zsírozott tepsibe. Sütjük a sütőben kb. 20-25 percig 150 fokon, szükség szerint fordítsuk.

Berry mousse, búzadara

• Savanyú bogyók - 1 csésze;
• Búzadara - 1 evőkanál.
• Víz - 0,5 csésze;
• Cukor - 1 evőkanál.

A bogyókat mossuk, szárítjuk és összenyomjuk, majd hideg vízzel öntjük, főzzük és szűrjük. Ezután ismét forraljuk fel, adjunk hozzá cukrot és búzadara, alaposan keverjük össze, forraljuk, amíg főzünk. Ezután távolítsuk el a hőből, hűtsük le, verjük meg és öntjük a formába.