A gyümölcsöt tartalmazó zselé kis "sütemények" vagy torta formájában kerül felszolgálásra. A desszert gyümölcsök alkalmasak - a szőlő, a narancs, az alma, a körte, a szilva stb.
ÖSSZETEVŐK
- Zselatin 1 Art. egy kanál
- Water 1 Glass
- Juice 400 gramm
- Gyümölcs - ízlés szerint
A készítmény leírása:
Jelly a gyümölcsrel jól néz ki. Különösen, ha zavarja a gyümölcskötést. A zselé önthető és többszínű rétegeket tartalmaz, mert ez a különböző színű lé. A citrusfélék, az alma, a körte, a szőlő jól néz ki a zselében. Alaposan le kell mosni, szárítani, megtisztítani a bőrből és a csontokból. Tálaljuk gyümölcs fagylalt vagy tejszínhabbal. A receptben megadott összetevőkből 600 gramm zselét kap.
Hogyan készítsünk zselét gyümölcsrel?
1. Öblítse ki a gyümölcsöt és vágja kockákra. A szőlőt félbevágják és csontokkal vágják. Kívánatos eltávolítani a bőrt a narancs szeletekből, és természetesen válassza ki a csontokat. Szeletelt alma szeletek szépen zselében néznek ki. Ha szezonális bogyók vannak a kezükben, add hozzá őket is.
2. Öntsünk egy evőkanál zselatint egy pohár hideg főtt vízzel. A zselatinnak legalább 20 percig kell állnia és megduzzadnia.
3. Öntsük a duzzadt zselatint egy edénybe gyümölcslével, almalé, de bármi is megtörténik. Melegítsük a tűzön, keverjük úgy, hogy a zselatin végül feloldódjon. Ne forralj!
4. A zselatint szobahőmérsékletre hűtjük.
5. Tegye a gyümölcsöt az űrlapba (megnedvesítheti vagy kenőzsírral). Öntsünk zselatinnal és fél óráig hűtőszekrénybe. Ha azt szeretné, hogy a gyümölcs ne kerüljön felszínre, és különböző szinteken szépen tartsa, öntsük őket fokozatosan, rétegben.
Bon étvágy és fényes nyaralás!
Gyümölcs Jelly: 9 édes recept
Gyümölcskocsonya készítése izgalmas folyamat! Készítsük el ezt a finom desszertet a gyümölcsökből vagy bogyókból receptjeink szerint.
1. recept: gyümölcslé zselé (lépésről lépésre)
- Zselatin - 1 evőkanál.
- Víz - 1 evőkanál. (200 ml)
- Gyümölcslé - 400 ml (jobb, ha kétféle lé 200 ml-t vesz fel)
- Cukor - ízlés szerint
- Gyümölcs - választható
A legmegbízhatóbb módja a jó zselatin zselé előállításának, hogy olvassa el a zselatin csomagolására vonatkozó utasításokat. Végül is, a zselatin gélesedő tulajdonságai a gyártótól és a zselatin típusától függően eltérőek. Például a lemezekben lévő zselatin alacsonyabb gélesedési kapacitással rendelkezik, mint a porított zselatin, és a zselatin tömegének előállítására szolgáló eljárások radikálisan eltérőek.
Ebben a receptben az adott por zselatinra vonatkozó utasítások alapján hozzávetőleges arányokat javasolnak.
1 evőkanál. zselatint öntsünk egy pohár hideg vizet, és körülbelül egy óráig hagyjuk megduzzadni.
Ezután készítsünk gyümölcsleveket, amelyek alapján a zselé elkészül. A gyümölcslevek mind csomagolhatók, mind otthon főzhetők. Nincs egyértelmű keret a gyümölcslevek típusainak ötvözésére, mindez a preferenciáktól függ. Az egyetlen dolog, ami látványos lé kontrasztos színt fog kinézni. De ha egyfajta zselét akarsz főzni, ez a kérdés nem kell aggódnia.
Öntsük a léit a serpenyőbe (ebben az esetben ananász), adjunk hozzá a zselatin tömegének felét. Kóstolja meg, ha a lé savanyú, majd hozzáadjuk az ízhez cukrot. A zselatint és a cukrot feloldjuk. Ezután öntsük a tartályba a gyümölcslé, és küldjük el a hűtőszekrénybe. Ananászszeleteket vagy szeletet adhat az ananász réteghez. Kívánatos, hogy zselét öntsünk átlátszó csészékbe vagy fagylalt tálakba.
A következő réteggel meg kell tennie ugyanezt, öntsük a cseresznye levét a serpenyőbe, adjuk hozzá a maradék zselatin tömegét és a hőt, amíg a zselatin fel nem oldódik. A cseresznye gyümölcslé óvatosan öntsön egy jól fagyasztott ananász rétegre. A tetejét bogyókkal vagy gyümölcsökkel díszíthetjük.
Ideális bogyókkal és gyümölcsökkel díszíteni, amelyek gyümölcsléjét zselatin zselé elkészítéséhez használták. Például az ananászszeleteket be kell dobni az ananász rétegbe, és cseresznyét a cseresznye rétegbe. Ez nem csak a desszertet díszíti, hanem a zselé megjelenését is meghatározza.
Recept 2: hogyan készítsünk gyümölcs zselét körteből
Az ilyen finomságokat bármilyen körteből készíthetjük, de a lágyabb gyümölcsök a legjobban illeszkednek, mert jól forralnak. Azt is szeretném megjegyezni, hogy a cukor és a zselatin gélképző cukrot (500 gramm) helyettesíthetjük a körte zselé egyszerű receptében, majd egyáltalán nem lehet hozzáadni zselés citromot.
- Körte - 1 kg
- Cukor - 500 gramm
- Ehető zselatin - 5 gramm
- Citrom - 1 darab
Először meg kell mosni a körte és a citrom, törölje le őket, előkészítse a többi összetevőt.
Ezután vágja le a citrom héját, és apróra vágja a citromot.
Hámozzuk meg a körteit a magból, és vágjunk darabokra, tegyük össze a citrommal a serpenyőben.
Adjon hozzá cukrot a serpenyőhöz, és állítsa lassú tűzre.
Tomim 5-6 percig alacsony hővel körte, majd növelje a hőt a maximálisra, és forralja fel a folyadékot (a körte levet kell tenni). Ezután ismét a legkisebb tüzet készítjük, és 15-20 percig folytatjuk a citrommal töltött körte főzését, alkalmanként keverjük.
Az idő letelte után a kapott masszát finom szitán vagy speciális eszközzel kell őrölni.
Ezután áztassa a zselatint a csomagolási utasításoknak megfelelően. A körte tömege ismét öntik a serpenyőben, adják hozzá a duzzadt zselatint, és a serpenyőt lassú tűzre tesszük. A masszát folyamatosan keverjük, melegítsük úgy, hogy a zselatin teljesen feloldódjon, de ne forralja fel. A jövő zselét sterilizált üvegekbe öntik, és fedelekkel szorosan zárják.
A zselével rendelkező bankok együtt készülnek, törölközővel fedjük le őket, és hagyjuk őket teljesen lehűlni.
Recept 3: Alma fahéj zselé télen
- közepes alma - 10 db
- citrom - 1 db
- granulált cukor - 2 csésze
- fahéj -1 bot
Válasszon a főzéshez egy ilyen zselés érett almát, amely nem túl édes, savanyú fajtákkal, alaposan öblítse le hideg vízben, távolítsa el a dugványokat, vágja szeletekre és távolítsa el a magokat (kihagyhatja ezt a folyamatot). A citrom is öblítse le és vágja szét félig.
Az almákat egy mély és megfelelő (csak nem alumínium) serpenyőbe öntsük, és a citrom feleit egy kis botokkal illatos fahéjjal együtt küldjük. Töltse fel a serpenyő tartalmát vízzel úgy, hogy a folyadék teljesen lefedje a gyümölcsszeleteket, forralja fel és főzzük az almát 45-60 percig alacsony hőmérsékleten.
Most lesz szűrési folyamat. Vegyünk egy másik azonos térfogatú és nem-alumínium serpenyőt, tegyünk egy nagy szitát vagy szűrőedényt gézzel a tetejére, küldjük el a serpenyő tartalmát almával. A következő éjszaka, vagy csak 8 óra alatt hagyja az almát ebbe a formába.
Semmilyen esetben ne nyomja meg az almát, különben a zselé zavaros lesz, a gyümölcs csak kissé és nagyon óvatosan összekeverhető. A megadott idő után a sütőben sterilizálhatja a kis üvegedényeket, és folytassa a zselés alma főzését. Ennek eredményeképpen a súlya megközelítőleg megegyezik a képen látható értékkel.
Semmi, ha a szűrt lé nyolc óra múlva kissé nem tisztázott, a további forralás folyamata megbirkózik ezzel a szemétkel. A serpenyőt a kályhára helyezve, a kapott tiszta folyadék térfogatának mérése után: kb. 600 ml gyümölcslé 1 csésze cukrot kell használni.
Öntsük a cukrot a serpenyőbe, keverjük össze az összetevőket egy fakanállal, melegítsük fel és oldjuk fel a kristályokat. Forralás után főzzük a zselét körülbelül 15-20 percig, amíg vastag és kész.
Töltse fel a forró zselét az előzőleg elkészített, ugyanolyan hőmérsékletű üvegedényekbe, hermetikusan tekerje fel vagy fordítsa meg ugyanazokat a sterilizált fedeleket. A teljes hűtés előtt hagyja a zselét szobahőmérsékleten, majd távolítsa el, hogy lefagyjon a hűtőben, ugyanabban a tuskóban és tárolja.
4. recept, lépésről lépésre: zselatin zselé
- alma 500 gramm
- víz 2,5 pohár
- cukor ¾ csésze
- zselatin 15 gramm
- fahéj ízlés szerint
Öntsünk fél liter vizet a serpenyőbe, öntsük ugyanazt a cukrot és melegítsük keverés közben, amíg a szirup nem csepp a kanálból, nem lesz lassú.
Az almát mossuk, és a bőrt és a kemény magot magokkal darabokra vágjuk, mivel a zselés képződéséhez szükséges anyagokat tartalmaz. Ezután a fele töltse fel az almát vízzel, és tegye a tűzre, és forraljuk fel fél órán át, majd a főtt almát öntsük egy serpenyőbe gézzel egy szűrőn keresztül.
Fedjük le a szűrőedényt egy fedéllel, és hagyjuk az almát két órán keresztül, amíg az összes lé nem kerül a serpenyőbe. Ezután készítsünk zselét ebből a gyümölcsléből. Az így kapott gyümölcslé mérőüveg méréssel történik. És egy liter gyümölcslé alapján hétszáz gramm cukrot adunk hozzá, cukrot adunk a levehez, és forraljuk a tűzön.
A habot el kell távolítani, és a szirupot kb. Fél óráig főzzük. Mielőtt befejezné a szirup főzését, ellenőrizze, hogy készen áll-e: egy hideg tányérra csepp egy csepp szirupot, ha a csepp nem homályos, és megtartotta alakját, ezért a zselé készen áll és üvegbe önthető.
5. recept: narancs zselé otthon
- Narancslé - 300 ml
- Cukor - 30 g
- Azonnali zselatin - 8 g
Annak érdekében, hogy a narancsléből zselét készítsen, készítse elő a termékeket a listán. Azonnali zselatint használtam, ha nincs ilyen, rendszeres zselatin is működik, de előzetesen áztatni kell.
Öntsön narancslét egy kis merítőkanálba. Adjunk hozzá cukrot. Az elegyet alacsony hőmérsékleten melegítjük, folyamatosan keverjük, amíg a cukor fel nem oldódik. Ne hagyja, hogy a keverék forralja, hőmérséklete ne haladja meg az 50 fokot.
Öntsük a zselatint a kanálba, és jól keverjük, hogy elkerüljük a csomókat.
Miután a zselatin feloldódott, távolítsa el a vödröt a hőből, és húzza le a folyadékot hűvös edénybe.
Amikor az elegyet szobahőmérsékletre hűtöttük, öntsük a kötegformákba és hűtőszekrényben 3-4 órán keresztül.
4 óra múlva készen áll a narancs zselé! Az asztalra tálaljuk, csokoládéval vagy kókuszdarabokkal meghintjük.
Recept 6: Desszert - Málna Jelly konyakkal
Az ízletes, egészséges, lédús és illatos málna szerelmesei szeretik a friss bogyós gyümölcsök málna zselé receptjét. A munka kb. 2 órát vesz igénybe, de a hatás megéri - a friss bogyós gyümölcsök finom finomsága, a kifinomult íz, a konyak által hangsúlyozott, a málnafürt finom aromája, ez az étel a finom ételek szerelmeseinek.
- Friss málna 150 g
- Zselatin 5 g
- Fehér kristályos cukor 100 g
- Citromlé 2 evőkanál
- Konyak 1 teáskanál
A friss vagy felolvasztott málna bogyóit alaposan mossuk le, különítsük el a bogyók 2/3-át, vigyük át egy másik tartályba, lehetőleg zománcozott és gyúrjuk. Ahhoz, hogy málna kenyeret kapjunk, használhatsz egy mozsarat egy gördülőcsapból.
Zselatin 50 ml hideg vizet öntsünk és áztassuk.
Forraljuk a vizet, kb. 200 - 250 ml-t, tegyük cukrot forró vízbe, főzzük kb. 10 percig. Adjunk hozzá lágyított zselatint, keverjük össze mindent, forraljuk fel újra, málna tesszük, főzzük alacsony hőmérsékleten vagy vízfürdőben. Főzzük 30 percig.
Add hozzá a citromlevet és a pálinkát a forró keverékhez, főzzük 10 percig.
A forró zselé szűréséhez (például gézen vagy szitán keresztül) gyorsan lehűtjük. Például, egy nagy tál zselét tehet egy serpenyőben hideg vízzel. A zselé majd öntsön öntőformába és hűtőszekrényben 1 órán át.
Vegyük ki a bogyós zselével ellátott formákat a hűtőszekrényből, meleg vízbe tesszük, óvatosan helyezzük a málna zselét a desszertlemezekre, díszítsük a málna bogyókkal ízlés szerint.
Recept 7: Cseresznye zselé konzerv
- Cseresznye megőrzése 200
- Víz 250 ml
- Cukor 100
- Zselatin 1 evőkanál. menedékházak
- Cseresznye lé 1 verem.
A cseresznye zselé előállításához olyan termékekre van szükségünk, mint a cseresznye a saját gyümölcsléinkben, vízben, meggylé, cukor és zselatin.
A zselatin forró vízben oldódik.
Öntsük a cseresznye levét a serpenyőbe, és állítsuk be, hogy egy kis tűzön felmelegedjen.
Cseresznye meggyújtása kézi keverővel.
Lyukasztott cseresznye megdörzsölte a szűrőedényt, amelyen bőrtok vannak.
Van tiszta püré.
Egy serpenyőben, fűtött meggylével, hozzáadjuk a cseresznye pürét és az oldott zselatint. Melegítsük, de ne forraljuk fel.
2/3 szemüveget öntünk, és 1/3 egy kicsit hűvös és sűrűsödik, majd öntsük egy üvegkeverőbe, és a legnagyobb sebességgel ostorozzuk. Öntsük a habot a fagyasztott zselé tetejére. Tegye a hűtőszekrénybe.
Kihozjuk, bogyókkal díszítjük és családunkat és barátainkat, élvezzük az étkezést!
Recept 8: Strawberry Banana Jelly az Agaron
Nagyon szép gyümölcs desszert-torta, zselé és gyümölcs.
- Érett banán - 2 db.
- eper - 300 g
- agar-agar por - 1 tl. nincs dia
- víz - 1 evőkanál.
- friss menta - néhány levél
- rózsaszín bors - 3-5 borsó
A megfelelő térfogatú mély serpenyőben legalább 1 órán át áztassa az agarport tiszta hideg vízben.
Az agar oldatot forraljuk, és állandó keverés mellett 30 másodpercig forraljuk. Távolítsuk el a forralt oldatot a hőből és hagyjuk lehűlni 50-80 ° C-ra. Ebben az időben a gyümölcs- és bogyós püré elkészítése csak kényelmes.
A bogyók körülbelül egyharmadát körülbelül azonos méretű hosszirányú szeletekre vágjuk.
A bogyókat kifelé terjessze a kulináris gyűrű kerületén.
A bogyók egy része díszítésre hagy, a fennmaradó pelyhek egy egyenletes konzisztenciájú, banánnal töltött keverőben. Folyamatos gyors keverés közben öntsük az előkészített pürét az agar oldatba (nem fordítva!), Majd öntsük a keveréket a kulináris gyűrűbe.
Hagyjuk a zselét szobahőmérsékletre hűlni (itt csoda történik, és a korábban teljesen folyékony keverék keményedik a zselében), majd a kész zselét a hűtőszekrénybe hűti (ez olyan jó). Ezután óvatosan távolítsa el a gyűrűt.
Helyezze a fennmaradó eper szeleteket egy körbe a kész zselé, körettel friss menta levelek, őrölt rózsaszín paprika és eper-banán desszert szolgált az asztalra. Bon étvágy!
Recept 9, egyszerű: friss őszibarack zselé (fényképpel)
Az őszibarack zselé egy finom és hihetetlenül egészséges desszert, amelyet percek alatt megeszünk, és felnőttek és gyermekek számára is vonzó, mert nem hiábavaló, hogy az őszibarackot a nyári királynak nevezik. Ez a recept zselatin zselével, hogy gyorsan, egyszerűen és egyértelműen elkészítse.
- víz - 600 ml
- friss őszibarack - 2 db
- zselatin - 20 gr
- cukor - 3 evőkanál.
A 20 g zselatin 100 ml vizet öntsünk, és 30 percig hagyjuk megduzzadni.
Közben húzzon meg 2 őszibarackot és távolítsa el a csontokat. Vágjuk az őszibarackot darabokra.
Töltsük fel az őszibarackot, a cukrot (3 evőkanál L.) és a vizet (500 ml) egy serpenyőben. Forraljuk fel és forraljuk 3 percig.
A forró masszát keverővel őröljük.
Kombinálja a forró őszibarack tömegét és a duzzadt zselatint. A zselatint teljesen feloldjuk. Hűtjük szobahőmérsékletre.
Öntsük a keveréket részletekben és 2-3 órán át küldjük a hűtőszekrénybe, amíg megszilárdul. Az őszibarack zselé kész.
Zselés gyümölcsökkel
Túrós zselé
Könnyen előkészíthető, ízletes és egészséges zselé túróból és tejfölből.
Apple Jelly
Átlátszó, illatos alma zselé lekvár. Abban az esetben, ha mindent használhat - és kis savanyú almát, és még az alma tisztítását is.
Joghurt desszert kiwi zselével
Nem titok, hogy sokan szeretik az édességet, és ugyanakkor félnek az extra kalóriáktól. Ez a recept a "Hello, derék!" Receptek gyűjteményét töltheti fel. Ezen túlmenően, nagyon frissítő egy bőséges ünnep után. Remélem, hogy tetszeni fog, és a fő édes fogaink - gyerekek. Általában segíts magadnak: egy kétrétegű torta desszert, cseresznye joghurtból és friss kiwiből - ízletes, egészséges, étrend!
Sajttorta cseresznye zselével
Kínálok Önnek egy alacsony zsírtartalmú túrós sajttorta cseresznye zselével. A vágás szép és szokatlan. És főzzük le teljesen.
Jelly "Emerald"
Kiderült, hogy ma, pontosan egy évvel a "Cook" -nál, és úgy tűnik, hogy valahogy hirtelen jött, még meglepetéssel is vitt. Erre az alkalomra valami különlegeset kell főzni, de bemutatom egy egyszerű desszertet, amely mindig egy ünnepi asztalra lesz megfelelő.
Zselés cseresznye
Édes, illatos, nagyon finom zsemle zselés cseresznye töltelékkel. Próbáld ki, nem fogod megbánni! A zsemle annyira finom, hogy lehetetlen elszakadni! Csak figyelmeztetlek - ne menj el - a derék nem lesz örömmel!
Peach Jelly Cake
Ez a recept zselés szerelmeseinek szól. Valószínűleg különösen szívesen látja azokat, akik a diétán vannak, mivel ez egy nagyon könnyű desszert, amit minden fashionista megengedhet magának.
Cake "Desire"
"DESIRE" torta a híres Pierre Hermet receptje szerint - komplex ízválasztékkal - citrusfélék, citromos mousse frissítő jegyei, zselés eper-banán splash, lágy mandula szivacs és morzsás homokbázis. Félelmetes torta, amit egy rendkívül tehetséges Nina – Niksya kulináris szakember helyszínére nézett, aminek köszönhetően sok receptet kaphatunk nagy kulináris szakemberekről, pusztán halandóknak! Kedves szakácsom, puszta halandó vagyok, és tehetséges Nina Niksya nekem, a legközelebbi csillaghoz (én nem hallgatom Pierre Erme-ről, és ha azt mondom, én csak szemek és lélegzés vagyok), ezért némileg ( ) úgy van kialakítva, hogy a legjobb eredményt érje el a legkisebb mozgásokkal. Ezért előzetesen bocsánatot kérek Nina Niksyának, Pierre Ermet-től és öntől, kedves szakácsomtól, néhány szabadságért, amit engem megengedtem.
Berry Jelly Cake Mousse
Bevallom, a torta eredeti példányában a cseresznyét használják, de ezt az egyszerű tortát édes cseresznyével, érett, ízletes áfonyával, és most fekete ribizlival készítettem. És minden alkalommal, amikor a torta nagyon finom és szép volt. A torta elkészítése egyszerű, és elvben nem tart sok időt. Friss és fagyasztott bogyókat is használhat. A receptben a cseresznyét, az eredeti forrástól fogva jelzem, és használom, vagy más bogyós gyümölcsöket - a választásodat.
Torta csokoládé mousse és gyümölcs zselé
Torta csokoládé mousse, gyümölcs zselé és mascarpone krém. Stelos Parlyaros újabb remekműve, akinek gratulált a harmadik évfordulóját ünneplő újságának minden olvasójának. Pisztácia sütemény alapja, keserű csokoládé mousse, sárgabarack zselé (cserélhető eperrel vagy őszibarackkal, vagy mangóval) és mascarpone krém elrejtése tejszínhabbal. Azt akarom, hogy ez a torta boldog születésnapot kívánjon a férjemnek.
Zselés gyümölcsökkel. Gyümölcskocsonya népszerű desszert zselatinból és bármilyen gyümölcsből.
Gyümölcsös zselé készítéséhez szüksége lesz a legegyszerűbb összetevőkre - zselé és kedvenc gyümölcsök. Ez a desszert nyáron különösen jó, ha kívül van. A zsíros sütemények és péksütemények helyett készítsen egy könnyű, frissítő desszertet, ami olyan kellemes enni egy napsütéses napon. Ha pihentető a családjával az országban, Isten maga parancsolta meg, hogy készítsen zselét. A falusi boltban levő sütemények nem kapnak, és nem, mert főzhet egy finom desszert zselatinból és friss gyümölcsökből és bogyókból, amelyek a kertben nőnek.
A desszert elkészítéséhez alma, körte, cseresznye, eper, piros és fekete ribizli, stb.
A zselé nagyon egyszerű. Vágja a gyümölcsöt kis kockákra, helyezze vázába vagy vázába, ahol zselét öntenek. Öntsünk egy evőkanál zselatint egy pohár gyümölcslével vagy hideg főtt vízzel, hagyjuk állni 20 percig. Öntsünk zselatint 400 g gyümölcslébe, forraljuk fel, de ne hagyjuk forrni. Hűtsük le szobahőmérsékletre és hűtjük. Továbbra is türelmesen várni kell, amíg a zselé meg nem keményedik, és önmagad is regaleálódhat!
Bonyolultabb receptek léteznek - például többrétegű zselé. Mielőtt minden réteget elkészítünk, 10 gramm zselatint kell feloldani. Minden rétegnek teljesen meg kell keményednie, mielőtt továbblépne. Itt több időre és expozícióra van szükség. Az eredmény azonban megéri - látványos és étvágygerjesztő finomság!
A zselét a la carte lemezeken vagy vázákban szolgálják fel. Megszórjuk porcukorral, kókuszdarabokkal, reszelt csokoládéval vagy csak öntsük a tejföllel.
Zselés gyümölcsökkel
A zselé a ritka desszert, amelyet korlátlan mennyiségben lehet enni, szinte semmilyen büntetés nélkül. Ellentétben a süteményekkel vagy süteményekkel, amelyek sok zsírt tartalmaznak vaj, sűrített tej vagy azonos dió formájában, nagyon kevés kalória van a zselében. Gyümölcsből vagy tejből készül, amely minimális zsírt tartalmaz, vagy egyáltalán nem.
A zselé két fő típusból áll: természetes pektin vagy sűrítőanyagok, például zselatin vagy agar-agar alapján. A pektin alma, fekete és piros ribizli, szilva, cseresznye és néhány más gyümölcs és bogyó tartalmaz. Az ilyen termékekből származó zselé nagyon puha és szelíd. Hosszú ideig tárolják, és számos hasznos nyomelemet tartalmaz. A Pectin maga is egyfajta „seprű”, amely eltávolítja a szervezetből minden hulladékot.
Az agar-agarból vagy zselatinból származó zselé lehet teljesen mesterséges termék, azaz csak cukor, sűrítő, festékek és víz lehet. Keménynek és üvegesnek tűnik. Annak ellenére, hogy nincsenek más összetevők, ez is előnyös. A zselatin és az agar-agar káros anyagokat is köt, amelyeket ezután eltávolítanak.
A zselé kombinált változata is van, amikor friss bogyós gyümölcsöket és gyümölcsöket használnak fel, és a tölteléket gyümölcslé és sűrítőanyag alapján készítik. A leggyakrabban a zselatint használják, mivel az algák agar-agarja nem túl gyakori a főzés során.
A gyümölcs zselés receptek népszerűsége könnyen magyarázható. Ez a legegyszerűbb és legolcsóbb módja egy érdekes és szép desszert főzésének, amely minden családtagnak megfelel. Mind a fogyókúrás anya, mind az igényes baba értékelni fogja. A család többi része nem marad közömbös az alacsony kalóriatartalmú és vitamin-ételekkel, amelyek minden évszakban rendelkezésre állnak.
Tiszta zselés gyümölcs
Világos rész zselé egy gyermek nyaralásához. A desszerthez megfelelő gyümölcs. Legfontosabb varázsa a termékek gyönyörű vágásában. A házi faragásra szolgáló speciális eszközöknek köszönhetően a szokásos kockák helyett a szegfűszeg a csillagokat, a napokat és a hópelyheket is kivágja.
A termékek adagolása kb. 4 adagra vonatkozik.
- Zselatin - 1 csomag.
- Víz - 400 ml.
- Méz - 100 g
- Cukor - 100 g
- Vanilin.
- Körte "hercegnő" vagy "konferencia" - 1-2 db.
- Eper - 150 g.
- A méz vízfürdőben oldódik. Öntsük vízbe, adjunk hozzá cukrot, vanillint az ízléshez, keverjük össze, és forraljuk fel alacsony hőmérsékleten.
- Meleg vízben külön-külön, a zselatint előzetesen áztassa, a zsákban található utasításokat követve. Csatlakoztassa egy könnyű mézsziruphoz és főzzön néhány percig.
- Oshkurit körte és vékony szeletekre vágja a hámlást egy hámozó segítségével.
- A kajszibarackot is hámozzák és negyedre osztják, a szőlőt pedig felére.
- Epereket vágjunk kis kockákra. Válasszon desszert kanállal egy dinnyét úgy, hogy tiszta golyókat kapjon.
- A gyümölcsöket osztott csészékre osztjuk a következő kombinációban: dinnye golyók, szőlővel, körte szeletekkel apróra vágott szamócával és apróra vágott szamócával.
- Az így kapott gyümölcs tálba öntsük a mézet, és a hűtőszekrénybe helyezzük.
Ünnepi zselés gyümölcs és joghurt
Önmagában a recept egyszerű, szokatlan módon adja meg a kitöltést. Ez az edény nagy szemüveget igényel, enyhén szűkített nyakkal. Átlósan kétféle zselé öntik bele. Ez általában gyümölcs és tej zselé, de teljesen lehetséges, hogy kísérletezzünk, és kizárólag gyümölcsfajtákkal.
A termékek adagolása kb. 8 adagra vonatkozik.
- Zselatin - 1 csomag.
- Szőlőlé - 400 ml.
- Természetes tejszínhab - 200 ml. vagy
- Kiwi - 4 db.
- Természetes joghurt - 150 g.
- Cukor ízlés szerint.
- Szőlő kövek nélkül - 150 g.
- Vaníliacukor.
- Citrom héja.
- Fahéj.
- Negyedik szőlőlé kissé meleg és áztassa benne zselatint. Forraljuk meg a lé többi részét alacsony hőmérséklettel, és hozzáadjuk az elkészített negyedet zselatinnal és cukorral.
- Gyakran keverjük a zselatin teljes feloldódásához. Forraljunk lé 3-4 percig, és távolítsuk el a hőből. Törzsekből származó törzs.
Természetes alma zselé
Egy régi recept zseléért, amikor még senki sem tudott a zselatinról. Természetesen, mielőtt az edényben lévő citromsavat nem adnánk hozzá, de vele, kiderül, hogy finomabb. A betakarítás tökéletesen a puha, érett, édes almából származik. A termékek dózisa körülbelül 10 adagra vagy 2-3 fél literes edényre vonatkozik.
- Puha alma - 1 kg.
- Cukor - 1 kg. (arány 1–1-ig).
- Víz - 1 l.
- Citromsav - 0,25 tl.
- Öblítsük le az almát, vágjuk le az összes rossz alkatrészt, felosztjuk őket a negyedekbe, és helyezzük őket a serpenyőben a magokkal.
- Öntsünk vizet és pár percig főzzük alacsony hőmérsékleten. A szűrőedényt gézzel vágjuk, és a főtt almát rá kell hajtani, hogy az összes folyadékot leeresztjük. Szóval tartsa körülbelül egy órát.
- Becsüljük meg a lé mennyiségét és oldjuk fel a megfelelő mennyiségű cukrot. Például körülbelül másfél liter lé körülbelül 1,5-1,8 kg-ot igényel. cukor.
- A megmaradt nyers alma finom szitán dörzsöl. A kapott püré egyelőre félretette.
- A cukrot és a citromsavat tartalmazó gyümölcslé nagyon alacsony hőmérsékleten forralja át a szirup állapotát, folyamatosan elvezetve a habot. Ezután kb. 10 percig hozzáadjuk a burgonyapürét és az izzadságot.
- Öntsön adagokat vagy tekerje be az edénybe. Maguknak a bankoknak nem kell átfordulniuk a határolás után.
Zselés citrusfélékkel és piros ribizli bogyókkal
Gyengéd édes-savanyú piros ribizli zselé, édes zöld grapefruit és lédús, világos narancs hozzáadásával. A termékek dózisát körülbelül 4 adag 200 g-ra jelezzük.
- Vörös ribizli - 500 g
- Zöld grapefruit "Sweetie" - 1 db.
- A bogyókat rendezni, jól öblíteni és mártással keverni egy cukorral együtt.
- Tiszta víz öntsön és lassú tűzre tegye. Ha kevésbé vastag és átláthatóbb zselét szeretne, akkor a burgonyapürével és a vízzel összekeverve keverjük össze a maradékot.
- A zselatint kis mennyiségű forró vízben áztassa, 1 l-es sebességgel. a víz. Miután jól áztatta, azt szűrni kell. Adjuk hozzá a kapott folyadékot ribizli püréhez.
- Pár percig forraljuk, majd távolítsuk el a hőből.
- A grapefruit és a narancs szeletekre szétszerelhető, amelyek kemény filmeket tartalmaznak. A kapott cellulóz kis darabokra van osztva, és az öntőformák egy részébe kerül.
- Felülről öntsünk egy kicsit a hűtött ribizli bázist. A forró folyadék nem önthető, mivel a citrusfélék keserű ízűek.
- Tegyük a hűtőszekrénybe, és teljes gyógyulást érjünk el.
Karácsonyi mandarin zselé
Arany zselé egy újévi asztalhoz. Nem csak mandarinból, hanem más édes citrusfélékből is készíthető. A termékek dózisa kb. 6 adag 150 g.
- Mandarinok - 10 db.
- Víz - 250 ml.
- Cukor - 200-250 g.
- 1 literes zselatin. folyadék.
- Cukrászda konfetti mastic.
- Csokoládé.
- Öblítsük le három mandarin szappannal, hogy eltávolítsuk a tartósítószert a bőrről, és óvatosan töröljük le a héjat. Ezek és a többi mandarin tisztítja és átugorja a gyümölcscentert.
- Tegye a lé egy nagyon lassú tűzre.
- Melegítsük a vizet, és áztassuk bele a zselatint. Törzs és öntsük lé. Forraljuk fel, és azonnal távolítsuk el a hőből. Add hozzá a zestet.
- Hagyjuk hűlni a keveréket a szobahőmérsékletnél kissé magasabb hőmérsékletre (a zselé kicsit sűrűbbé válik) és öntsük bele a reszelt reszelt csokoládét és a masztikus konfetti. Ha a tömeg hőmérséklete magasabb, a dekoratív töltőanyagok egyszerűen megolvadnak.
- Gyorsan öntsük adagolt konzervdobozba, és tegyük egy hideg helyre, amíg megszilárdul.
Jelly, habok
A zselé és a habok finom francia eredetű desszertek. Fő "kiemelésük" - érdekes és szokatlan textúra. További információ a zseléről és a habról.
A zselés gyümölcsökből, bogyókból, gyümölcs- és bogyós gyümölcslevekből készül. A cseresznye zselé igazán nyári desszert, nagyon könnyű, ízletes, egészséges és szép. A recepthez tartozó cseresznye zselé könnyű.
A tej zselé egyszerű, ízletes és hasznos, mert a tej elkészítéséhez alapul szolgál.
Ez a recept a zselé a lé és zselatin egy istennő azok számára, akik számítanak minden kalória, és a gyerekek zselé lé az egyik leghasznosabb desszertek. A lekvárból származó zselé minimális időt vesz igénybe, kezelje magát és gyermekeit.
Ízletes, pályázati olasz desszert. Ideális, ha valami nem nagyon édes.
Cake "Broken Glass" - egy finom és aranyos zselés torta, tejföllel.
A gyermekkor ízlése. Minden újévben az anya elkészítette a Bird Milk tortát. Bár nem vagyok a „Bird's Milk” édességek rajongója, nem tudtam ellenállni ennek a tortának. Finom krémes íz. Nyalja ujjait! Az anyámtól kaptam a torta receptjét, és amennyire meglepődtem, a tortát könnyű elkészíteni!
Figyelemre kerül egy desszert-zselé, amelyet tételenként és süteményben is elkészíthetünk. Napjainkban egyszerûen mentem, kész instant zselé zacskókkal. Kombinálták a tejföllel és a naranccsal, és igazi mesterműnek bizonyult.
Mi lehetne egyszerűbb, mint a kompót zselé? Minimum kényelmetlenség - és gyengéd finomság kész!
A zselatin használatával különféle, ízletes és gyönyörű ételeket készíthet, amelyek mind az ünnepi asztalra, mind a mindennapokra díszítik. Minden kávéfogyasztónak a legegyszerűbb receptet javaslom egy elegáns desszerthez, amely nem tesz sok időt, és keményen dolgozik.
Vanília-csokoládé desszert túró és banán. Ízletes és egészséges túrós mousse azoknak, akik figyelik az alakjukat. Ügyeljen arra, hogy megpróbálja!
A tejfölös zselé tejföl és zselatinnal alapuló gyengéd és finom desszert. Könnyen elkészítheti ezt a finomságot, és ez segít abban, hogy egyszerű receptet készítsünk a tejföllel.
Finom és könnyen elkészíthető túrós torta desszert sütés nélkül. A termékek mind megfizethetőek és olcsóak. A túróban és a málnában található tartósított vitaminok nagyon fontosak ebben a finomságban, mert a túrós torta főzés nélkül főzik. Cook, próbálja meg, írjon megjegyzéseket.
Az otthon főtt édességek sokkal jobbak, mint a boltban. A gyerekek segíthetnek ebben az érdekes tevékenységben.
Nagyon gyakran kérdeznek meg kérdéseket: lehet-e forró szirupral zselatint öntenie, lehet-e fagyasztani a desszerteket zselatinnal, elveszítené gélesedő tulajdonságait? Jobb, ha egyszer látni, mint hallani százszor. Úgy döntöttem, hogy vizuális kísérletet végzek, és megnézem, mit lehet tenni zselatinnal és mi nem.
Azok számára, akik szeretik a csokoládét és az összes csokoládé desszertet, ajánlom a legkényesebb csokoládé habot. Bármely nyaraláshoz előkészítheti. A csokoládé mousse sok főzési lehetőséggel rendelkezik, de egy tény ugyanaz marad - nagyon ízletes és tágas.
Az alám nem kompatibilis az ilyen ízléssel. ))) És most kapta a "Ptashina Milk" zselét, bocsásson meg nekem a receptért. (A lányom nem szakítható el egy ilyen finomból.))) Tehát elkészítjük a Bird Milk zselét, a recept nagyon egyszerű.)
Egy egyszerű és ízletes desszert, amely mind a gyerekek, mind a felnőttek számára vonzó lesz - tej- és bogyós zselés puff.
Azt javaslom, hogy az alacsony kalóriatartalmú desszertet - zselét a kivi és a joghurtot - szőlőlében készítsem. A csemege nagyon gyorsan elkészül, lenyűgözőnek tűnik, és az íze is nagyon hűvös!
Finom túrós desszert banán szeletekkel. Kinek van gyermeke, értékelni fogják az erőfeszítéseit, mivel a gyerekek nagyon kedvelik a gyönyörű édességeket. Ünnepnapokon egy túrós zselés desszert helyettesítheti a süteményt, és gyorsabban és könnyebben készítheti el a zselét, és az étel nagyon étvágygerjesztő.
Zselatin hozzáadásával kakaóval ellátott szelíd tejbefúvót készítünk.
A "Három csokoládé" torta receptje, amely minden ünnepi asztalt díszít.
Ahhoz, hogy ilyen bájos zseléhengereket készítsen, csak három összetevőre van szükséged - zselés por a kedvenc ízeddel, marshmallow levegő mályvacukorral és sima vízzel. Az eredmény kellemesen meglepődik - a cukorkák nagyon ízletesek, a gyerekek örömmel fogadják őket!
Levegő, könnyű, olvad a mousse torta "málna felhő". Finom és nedves kávé és csokoládé sütemények finom krémes málna habokkal. A finom, tágas desszertek kedvelői számára ez a torta csak egy bíbor „bomba”!
Egy nagyszerű recept a nyári desszerthez eperrel, amely a felnőttek és a gyermekek számára is vonzó lesz, valamint azok, akik étrendjüket és testformájukat nézik. A joghurt torta nagyon finom textúrával készül, látványos megjelenéssel rendelkezik, és minden ünnepi asztalt díszíthet. A torta sütés nélküli sütése nem sok időt vesz igénybe.
Ez a recept spontán megjelent, csak a korábbi bogyókat hagytam el. Úgy döntöttem, hogy egy ribizli zselé keveréket készítek. Nagyon tetszett az eredmény, a vörös és fekete ribizli szövetsége jól gyógyult. És az íze is nagyon érdekes volt. Azt hittem, hogy a fekete ribizli íze érvényesül, de a piros ribizli nem adta fel, és hozzájárult az ízjegyéhez is.
Desszert "Eperfelhők" - eper lekvár, mint egy soufflé. Szezon!
Zselés torta tejföllel, színes bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel. Ízletes és szép)
Desszert "Madár tej" - légy, mint egy felhő, vanília hab és csokoládé jegesedés. Ez nem klasszikus agar-agar recept, hanem a zselatin változata. Kiváló desszert sütés nélkül. Minden garantáltan örül! Jobb, ha egyszer próbálkozunk, mert a szavak nem adják át ezt az ízt!
A zselés édesség szerelmeseinek a dinnye lekvár receptje isteni ajándék lesz! A dinnye lekvár nagyszerű: kellemes fűszeres aromájú és ízletes ízű. A dinnye lekvár agar-agar alapján készül, ezért problémamentesen lefagy, és tökéletesen megőrzi alakját.
Illatos, szép és ízletes lekvár - nagyszerű felkészülés a télre. Szeretném megosztani a családi receptünket a piros ribizli zselé számára. Ebben az évben úgy döntöttem, hogy a piros ribizli zselét a régimódi úton, szőlőgép nélkül használom.
Nyáron valami könnyű, friss, tágas. Ezenkívül nem akarja a sütőt zavarni, így a desszertek és a sütemények nélküli sütemények egyre népszerűbbek. Ajánlatot adok az alacsony kalóriatartalmú süteményeknek a sütőben való sütés nélkül.
Az egyik kedvenc desszertem a túró és a tejtermék. Nagyon könnyű elkészíteni, és a zselé kiváló alapként szolgálhat a zselés süteményekhez.
Finom desszert tejföllel. Illatos eper tejföllel.
Desszert "Eperfelhők" nagyon hasonlít a mályvacukrokhoz, még inkább közömbös, csak a szájában olvad! Hihetetlenül tágas, kedves, rugalmas desszert. Cook és élvezze!
A legegyszerűbb recept a "Madártej" cukorka előállításához, amelynek elkészítéséhez minimális összetevőkre lesz szükség. Házi cukorka "Madár tej" nagyon ízletes! Mindenki, aki megpróbálta őket, örült.
A panna cotta és a csokoládé rajongói szeretni fogják ezt a desszertet, ami segít az ünnepi ünnepek kiteljesítésében egy nagyon ízletes jegyzetben!
Tök, amit imádok! Mindentől főzök - az első tanfolyamoktól a desszertekig. Ma szeretném bemutatni a receptet a legfinomabb tök zselé és narancslé számára. Egy ilyen desszert főzése nagyon, nagyon egyszerű. Magabiztosan kijelentem, hogy még egy gyermek is megbirkózik az előkészítéssel. Ízletes, könnyű, gyors és hasznos!
Egy finom és nagyon finom süteményt szeretne sütni az egyik leghasznosabb bogyós gyümölcsökkel? Akkor ez a recept az Ön számára! A torta nagyon gyengéd és csak a szájában olvad. Pontosan ez az a torta, amelybe beleszerethet az első darabba.
Illatos és finom narancssárga puding egy nagyszerű élvezet az egész család számára. A tej alapján készült, narancslé és zselatin hozzáadásával a desszert egyszerű és egyszerű előkészítés alatt áll, kiderül, hogy könnyű és frissítő, csábító krémes ízű citrusfélékkel. Próbálja ki!
Sütőtök - az őszi legnépszerűbb zöldség. A sütőtökről csodálatos finomságot tehetünk az édes fogakra - a lekvárra, amely nemcsak mindenkinek megfelel az ízlésének, hanem élénk színekkel is büszkélkedhet.
A desszert könnyű elkészíteni, minden ételben szépnek tűnik. Nos, az íze szép!
Az Apple sambuk egy étvágygerjesztő, könnyű és ízletes desszert, amit még egy törekvő szakács is képes kezelni. A sült alma burgonyapürével, felvert fehérjékkel és kis mennyiségű zselatinnal előkészítve a desszert légy, lágy, porózus és könnyű, mint egy felhő.
Az őszibarackos Panna cotta egy nagyon finom és gyengéd desszert krémes zselé és gyümölcspüré. A Panna Cotta otthon készen áll. Kezelje magát és szeretteit ezzel a hideg finomsággal. :)
Eredeti, ízletes és fényes egres és málna lekvár a téli időszakban. Egres termés általában nagyobb, mint egy málna termés. Ezért egy ilyen szimbiózist készíthet. A málna nagyon ízletes és aromájú, és egy része egresrel körülvett, nagyon érdekes változata a lekvárnak.
Készítsen egy finom őszibarack zselét. És a friss gyümölcsös desszert élvezetének és hasznának sokszor nagyobb, mint az ízek és színek zseléé. Kényeztesse családját ezzel a csodálatos desszertrel!
A gránátalma zselével ellátott májpástétom tartletsban eredeti, elegáns és kényelmes az ünnepi asztalhoz vagy svédasztaloshoz.
A Lemon Posset egy nagyszerű nyári frissítő desszert. Azt javaslom, hogy egy nagyon "lusta" módja van. Ez a desszert édes fogak istene. Édes, szelíd, ízletes és nagyon gyors! Azok, akik nem igazán kedvelik a túl édes desszerteket, hozzáadhatnak pár evőkanál citromlevet, ami kellemesen illatos savanyúságot ad hozzá.
Csodálatos olasz desszert panna cotta (Panna cotta) jól működik a bogyós mártással.
Torta "Csokoládé duett" - nagyon szelíd, tágas, ízletes és szép. Készítsen egy torta habot ehhez a recepthez, tetszeni fog.
Ízletes datolyaszilva, amely percek alatt elkészíthető!
Panakota (vagy panna cotta) a kókusztejjel egy kedvenc egzotikus variációban lévő desszert! A kókuszból készült kókusztejnek köszönhetően a Panakota gyönyörű kókuszdió-aromával és gazdag krémmel és zselatinnal finom, de kemény krémes konzisztenciát biztosít. Egy csodálatos desszert azoknak, akik szeretik a klasszikus recepteket!
Könnyű előkészítés, csak természetes és egészséges összetevők használata, az eredeti megjelenés - mindez házi zselé. Szükséged lesz a receptek készítésére is, ha rendkívüli süteményeket vagy süteményeket szeretnél készíteni. A zselé fényes, ízletes és szokatlan, zselés megjelenésű desszert, amelyet az összetevőkben lévő pektin jelenléte vagy a zselatin alkalmazása okoz. A zselés alapja eltérő lehet, a zselé uralkodó ízét adja. A leggyakoribb gyümölcs zselé. A zselatin nélküli zselés recept almát használ, mert ezek a gyümölcsök sok pektint tartalmaznak, ami miatt a zselé megszilárdul. Más esetekben zselatint, pektint vagy agart adunk hozzá. Finom gyümölcs zselé egy ribizli zselé, narancslé zselé, málna bogyó zselé. Néha ilyen desszert szolgálnak gyümölcsként zselében. Gyümölcskocsonyát is készíthet lekvárból. Gyümölcsből általában átlátszó zselét kapnak. Nem mondhatod meg, amikor tejföllel, túrós zselével, tej zselével vagy csokoládé zselével készül. Tej zselé, krémes zselé ugyanazon zselatinból készül, amelyet más típusú zselé készítésére használnak. Előkészítése tejjel zselé vagy zselés tejföllel ugyanaz: áztatott zselé, hozzá meleg főtt tej, keverjük, vanillin hozzáadásával, és állítsa fagyasztani egy hideg helyen. Hogyan fagyasztható - a tejelő zselé készen áll. A zselatin receptje az egyik leggyorsabb és leginkább hozzáférhető, a zselatin gyorsabban fagy. Több, több színű zselé csatlakoztatásával szórakoztató zselés törmeléket készíthet. Ez lehet a különböző színű gyümölcs zselé és a tej zselé. Az üveg olyan, mint az igazi, nagyon ízletes és nagyon hasonlít a gyerekekre.
Gyakori kérdés, hogy miként lehet zselatin zselét készíteni. A legfontosabb dolog az arányok helyes kiszámítása. Egy résznél a zselatint 8-10 rész vízzel kell bevenni. A zselé keményedése után a felesleges vizet le kell üríteni. Ha érdekli, hogyan készítsünk házi zselét, a videó jó ötlet lesz. Vannak más árnyalatok is, hogyan lehet zselét készíteni. Ne használjon alumínium edényeket. Egy másik titok az, hogy miként készítsünk otthon zselét csomók nélkül: az edény alján a zselatin nem lehet hideg. És amikor a zselé megkeményedik, és el kell távolítani az edényből, akkor az edényt néhány másodpercig forró vízbe kell helyezni, majd tegye a zselét egy hideg tányérra. Egy fotó receptje megmutatja, hogyan kell ezt csinálni. Válassza ki a megfelelő receptet, és nézze meg, hogyan készíthet házi zselét, fényképeket és megjegyzéseket. Az agarból ízletes házi zselét is készíthet. A recept hasonló, de az agart 2-szer kevesebbre kell venni, mint a zselatint. Végül meg kell jegyezni, hogy a zselé jó a test számára. A zselatin jó az ízületekhez, és a pektin és az agar kiváló béladszorbens.
Mousse egy recept, amelyet ismét a francia cukrászdák mutatnak be nekünk. A "Mousse" -ot hab formájában fordítják le, és az öntés előkészítése valójában a különböző összetevőket habos állapotba ütközik. A zselés mousse-k a zselatin vagy pektin használatával kapcsolatosak, amelyek a habot rögzítik. Bár néhány habot tojásfehérje, ragadós búzadara alapján készítenek. A habok szintén gyümölcsök és tejtermékek. Általában készítenek áfonya habot, almás habot, eper habot, túrós habot, csokoládé habot. A gyümölcsös habok a leghasznosabbak. Nagyon könnyűek lehetnek, de ha tejszínt, vajot használnak, akkor ezek kielégítőbbek lesznek. Az is fontos, hogy a habok nagyon színesek legyenek, nagyon világosak és ünnepélyesek. Például a csokoládé mousse olyan recept, amelyet rendkívül meg lehet főzni bogyókkal, dióval, cukrozott gyümölcsökkel díszítve. Egy kis időt töltött, és megtanulod, hogyan készítsünk egy habot, majd bezárod a gyors és finom desszert kérdését. Hasznos lesz Önnek, hogy megtanulják, hogyan készítsen habot, ha büféasztal vagy édes büfé tervez. Ez a desszert része olyan, mintha ilyen ünnepekre lett volna létrehozva. Természetesen egészséges baba mousse-t is készíthet. A fotókkal rendelkező receptek megmutatják Önnek a finom és gyönyörű mousse-k főzésének titkait.