Receptek

Párolt ételek

A párolt ételek egyre népszerűbbek. Először csak azokat követték, akik szorgalmasan diétás étrenden ültek. De most egy egészséges életmód, és egyáltalán, egyre népszerűbb, és most, valószínűleg, mindenki a házban van egy dupla kazán vagy lassú tűzhely, a funkció gőzölgő. Nemcsak az előnyök vonzzák a gőzös ételek szerelmeseit, hanem az előkészítésre fordított időt is. Meghívom Önt, hogy látogassa meg ezt a részt és nézze meg magad. Nemcsak új receptekkel, hanem eredeti és egyszerű főzési módokkal is megismerkedhet.

Párolt cupcakes egy lassú tűzhelyen

A multicooker mágikus segítője nem mindig felel meg a tulajdonos elvárásainak. A panaszok leggyakrabban sütésre vonatkoznak. Sok kályha egyáltalán nem rendelkezik ezzel a móddal, és azok, akik velük vannak felszerelve, gyakran meghiúsulnak. Ennek eredményeként kiderül, hogy a sütés félig sült, a tészta leesik, az égett oldalak vagy alsó részek kiderülhetnek. Ismerős helyzet?

Sertés párolt mártással lassú tűzhelyen

A hús elég gyakori vendég az asztalunkon, és minden alkalommal megpróbálok valamit újból főzni. Ezúttal egy szószban párolt sertés receptet találtam. Úgy döntöttem, hogy főzzem, és egyáltalán nem bántam meg, ezért megosztom veled ezt az érdekes edényt. A párolt sertéshús nagyon ízletes és ízletes volt, szó szerint olvasztva.

Gombával párolt bogyókkal lassú tűzhelyben

A nyári szezonban a cseresznye és a ribizli bogyós gyümölcsök mindig párolt gombócokat főznek bogyókkal lassú tűzhelyen. Leírhatatlan íz - nem hasonlítható össze a vízben szokásos főtt gombócokkal. A lé nem folyik, de az egész belsejében marad, kiderül, lédús, édes és ízletes. Az étel és az ebből származó előnyök nagyon nagyok.

Párolt túrós zsemle egy lassú tűzhelyen

Párolt, főzhet egy csomó tésztát. Ezek az ázsiai manti, az orosz gombócok, a kínai mantou zsemle, a koreai disznók, nem is beszélve a szelet, a szelet és a vörös halból. A gőzzsákok főzése nem lesz nehézség. A crock-potban párolt termékek könnyűek, a tészta finom porózus, jól emelkedett

Kínai gőz zsemle

A kínai konyha ugyanolyan változatos, mint bármely más. A sós, fűszeres ételek és a fűszeres forró levesek mellett, semleges ízű ételek mellett. Például gőzölgő mantou. Első pillantásra ez egy közönséges élesztő tészta gombóc, párolt. De valójában, ha nem ismeri a főzés finomságait, a kerek, rugalmas zsemle helyett zsugorodott

Párolt hal szelet egy lassú tűzhelyen - receptek

A párolt ételek nem igénylik nagy igényüket a hostessek körében, bár sok forrásból a gőzös étel nagyon hasznos, mint az aranyhéjjal sütve. Azt javaslom, hogy főzzenek párolt halakort. A főzési folyamat egyszerű, és nem sok időt vesz igénybe, ha kész halfilé vagy dara van, amit bármikor vásárolhat

Párolt ételek lassú tűzhelyen

Szinte minden multicooker rendelkezik gőzöléssel. Mindenesetre nincs kivétel. Ez a funkció az egyik, amely a lassú tűzhelyet valóban univerzális konyhai készüléknek teszi.

A párolt ételek nagyra becsülik az étrend-táplálkozási szurkolók körében. És nem véletlen, mert ez a hőkezelési módszer a leghasznosabb. Lehetővé teszi, hogy az élelmiszerekben maximálisan vitaminokat tartson, hogy az ételek könnyen emészthetőek legyenek, és ne károsítsák a gyomrot.

A lassú tűzhelyen történő főzés nagyon egyszerű és kényelmes. Véleményem szerint sokkal könnyebb, mint a hagyományos gőzhajóknál. Igen, nincs többszintes gőzszakasz a multicookerben. De egyszerre kétféle ételeket lehet főzni különböző módokon, kombinálva a rendszeres főzést és a gőzölést.

Lassú tűzhelyben különféle ételeket lehet gőzölni: gőzleveseket és húst, halat és zöldséget. Lehet még egy pár sütésre is, például nagyon finom mézeskalácsot készíteni. E helyek sokrétűségében található sok és több étel közül választhat a gőzölés receptjeiről. Egyél egészséges és ízletes diétás ételeket és legyen egészséges!

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

A párolt ételek egészségesebbek és alacsony kalóriatartalmúak. Ez a főzési mód alkalmas azok számára, akik fogyni akarnak, vagy egészségügyi problémák miatt korlátozniuk kell magukat. Ezeket a főzési módszereket is használhatja kisgyermekek számára. Ez lesz a legmegfelelőbb döntés a lassú tűzhely megvásárlására, és ezzel az üzemmóddal készíteni, még akkor is, ha nem tartozik a fent említett emberekhez.

A multicooker funkciója lehetővé teszi, hogy gőzöljön

Szinte az összes ilyen típusú modern konyhai készülék gőzzel főzi az ételeket. Keresse meg ezt az üzemmódot nem nehéz és gondoskodni. A megnevezés más lehet, de leggyakrabban a berendezésgyártók "gőz főzést" használnak. Ehhez használjon egy speciális poharat a víz alján, és egy kis lyukakkal ellátott tartályt, ahol a főétel eléri.

Hogyan működik ez a funkció

Ennek az üzemmódnak a működési elve nagyon egyszerű. A pohárba öntött vizet gőzfejlesztő segítségével melegítjük a forráspontra, és gőz keletkezik, amely felülről élelmiszerre kerül, így a főzés sokkal gyorsabb, mint a főzés, sütés és sütés során. Az összes kondenzátumot összegyűjtjük a serpenyőben. A valami elrontása szinte lehetetlen. A lassú tűzhely időzítővel és vízszintjelzővel rendelkezik. Ha a folyadék elfordul, a készülék kikapcsol, majd hozzáadható egy speciális lyukhoz. A szokásos víz helyett teát, húsleveset vagy bort használhat.

Hogyan készítsünk párot egy lassú tűzhelyen

Először is tanulmányoznia kell az elektromos készüléket, hogy amikor főzés közben nem hagy ki semmit, és ne tegyen túl sokat. Ezután a főzés kétségtelenül nagyon könnyű lesz. Egy speciális kosár segítségével tojást lehet főzni. Még ebben az üzemmódban is melegítheti a folyékony és a la carte ételeket.

A termék előkészítése

Először természetesen magának kell gondoskodnia az összetevőkről. A húst jól mosni és szárítani kell. A tojásban készítsen egy kis lyukat. A karfiol, a káposzta és a spárga káposzta esetében meg kell vágni a vastag szárakat. A fennmaradó termékek egészben vagy szeletekre vághatók.

Főzési idő

Mint már említettük, a lassú tűzhely és a gőzhajó módja segítségével az ételeket nagyon gyorsan főzzük. Itt lesz egy lista a termékekről és azok pontos főzési idejéről (percben jelezve). Teljesen tetszőleges számú terméket vehet fel, a lista közös sablon.

Hús, baromfi és tojás:

Manti (8–10 egység; 500 g) - 35–40.
Gombóc (450g) - 25–30.
Csirke filé (500g) - 20–25.
Borjúhús (500g) - 25–30.
Bárányfilé (500g) - 25.
Sertés filé, marhahús (500g) - 15–25.
Csirke szelet (4–6 db; 500g) - 18–20.
Húsgombóc (20–25 db; 500 g) - 15–18.
Török szelet (300g) - 25–30.
Borjú szelet (300g) - 25–30.
Csirkecomb (300g) - 25-30.
Marha kolbász (8 darab a burkolat eltávolítása nélkül) - 8–13.
Frankfurt kolbász (8 darab a héjban) - 8–10.
Bárányborda (240g) - 25–30.
Kemény főtt tojás (10 db) - 15–20.
Puha főtt tojás (10 db) - 10–13.

Seafood:

Fagyasztott garnélarák (450g) - 15–20.
Vörös tengeri sügér filé (400g) - 15–18.
Friss tengeri sügér (400g) - 17–25.
Fagyasztott tintahal (600g) - 20–25.
Kagyló kagylóban (1 kg) - 18–25.
Shell homár (2 db) - 30–35.
Pisztráng (300g) - 18–25.
Tonhal (400g) - 25–30.
Sait filé (300g) - 15–18.
Hámozott főtt fagyasztott saláta garnélarák (500g) - 5.

Zöldségek és gyümölcsök (500 g):

Sárgarépa - 20–25.
Spárga - 30–40.
Articsóka (4 közepes méretű) - 40–45.
Spárga káposzta (virágzat) - 15–20.
Karfiol (virágzat) - 20–25.
Brüsszel hajtások - 20-25.
Káposzta (szeletek) - 25-30.
Spárga - 30–40.
Fennel - 15–20.
Squashes - 15–20.
Kohlrabi - 20–25.
Burgonya - 20–25.
Burgonya egyenruhában - 30–40.
Kukorica (2 cobs) - 55–60.
Póréhagyma - 20-25.
Egész gombák - 20–25.
Szeletelt gombák - 5-10.
Cékla - 40–60.
Kínai káposzta (szár) - 6.
Kínai káposzta (levelek) - 2-3.
Brokkoli - 5–6.
Padlizsán - 5–6.
Borsó - 4-5.
Bolgár bors - 2-4.
Spenót - 5–6.
Cukkini - 4-6.
Alma - 10–15.
Körte - 10–15.

Mit lehet párolni egy lassú tűzhelyben

Számos, meglehetősen népszerű ételeket, például gombócokat, gombócokat, manti-t, különböző süteményeket, különféle gabonaféléket, zöldségeket készíthet bármilyen húsra és baromfira, rántotta, omlett, vinigrett, húsgombóc, tészta, rakott, sün, rizs, burgonya, tészta, töltött káposzta, sajt sütemények, bordák, szárnyak, lábak, mell, halak és még sok más. Ahhoz, hogy az étel nagyon ízletes legyen, tartsa be a következő pontokat:

Öntsünk vizet a tálba jobb nem hideg, de meleg, így az étel nagyon gyorsan elkészül.
Rövid ideig zöld zöldségeket vagy lombozatot tegyünk, különben elveszítik a színüket.
A fagyasztott ételeket nem szabad előre felolvasztani, a lassú tűzhely sokkal gyorsabban fogja megtenni.
A kosárban lévő étel nem zárható le, különben a gőz nem tud menni a tanszékhez. Ez a technikával kapcsolatos problémákhoz vezet.
Az ételhez adjunk hozzá fűszereket, és a sót jobban hozzáadjuk a már elkészített ételhez.

Dupla kazán használata lassú tűzhelyen: lépésről lépésre

1) Először vigyázzon az edényre, minden terméket helyesen kell készíteni.
2) Ha gyorsan kell főzni, akkor melegítse fel a vizet, ha nem siet, a folyadék bármilyen hőmérsékletre alkalmas.
3) Vegye ki a tartályt és öntsön vizet a tálba.
4) Helyezze vissza a tartályt a helyére, és helyezze el az összetevőket.
5) Zárja be a fedelet, válassza ki a módot, és várja meg a jelet, jelezve a főzés végét.

Gőz főzés előnyei

Ebben a csodálatos univerzális konyhai készülékben a gőzhajó funkciója mindenkinek felkelt, különösen azok, akik már a kezdetben említettek voltak - azok, akik az étrendet követik az orvos utasításai szerint, akiknek nincs ideje főzni, meg kell enniük és bármilyen korú gyermekeket. Az alábbi információk segítenek megmagyarázni ezt az elválasztást.

A gőzölés lehetővé teszi, hogy az étel megőrizze az összes előnyös tulajdonságát, színét, ízét, illatát és alakját. A főzés során ezek a tulajdonságok elvesznek, és sütés közben is sok haszontalan kalóriát kapnak.
Ez a leggyorsabb és legjobb módja a főzésnek. Hagyja az ételt és tegyen más dolgokat. A crock-pot megszűnésekor értesíti Önt.
A párolt ételek könnyen felszívódnak a szervezetben, nem eltömődnek salakokkal és toxinokkal, és javítják az ember általános fizikai és erkölcsi állapotát.
A bőr és a fejbőr egészséges táplálkozással fog kinézni az ilyen élelmiszerek rendszeres étkezésével, az immunrendszer is javul, és a test jó állapotban lesz.
A gyakori stressz, a depresszió, az apátia és a fáradtság miatt próbálja meg enni kizárólag a gőzöléssel készült ételeket, ami segít nyugodtabban kezelni az élet nehézségeit.

Összefoglalva, magabiztosan elmondhatjuk, hogy a gőzölő üzemmódú lassú tűzhely megkönnyíti az életedet, és rendkívül hasznos elem lesz a konyhában.

Egészséges receptek egy lassú tűzhely 63 receptében

Az egészséges táplálkozás nem jelenti az élelmiszerek szigorú korlátozását, hanem csak az élelmiszerekhez való hozzáállás változása. A megfelelő táplálkozás fenntartása minden korban fontos, különösen az egészséges táplálkozásra fordított figyelmet az időseknek és a gyermekeknek kell fizetni.

Lassú tűzhely a nagyszerű segítő azoknak, akik a táplálékfogyasztók kedvelői vagy az egészséges életmód iránt érdeklődnek. Az egészséges ételek készítése lassú tűzhelyen nem nehéz és gyors, és az ízletes eredmény biztosan tetszeni fog! Forralhat, főzzük, sütjük (minimális zsírtartalommal). Különösen hasznos egészséges ételek főzésére lassú tűzhely üzemmódban "Gőzölés". Edények, párolt, túlzott zsírtartalmú, étrendi és kevésbé kalóriatartalmú edényben.

Honlapunkon egy csomó egyszerű és ízletes recept az egészséges ételekhez, amelyeket lassú tűzhelyen főzünk. Válasszon, főzzön és legyen egészséges!

Dupla kazánban főételeket készítenek

Receptek főételekhez

Dupla kazánban

Kirgiz recept a húsgombóc gőzölésére. A darált húst hús- vagy marhahúsból nyerhetjük zsírtartalmú vagy más zsír hozzáadásával, és a tészta egyszerű kovásztalan gombóc. Azt javaslom, hogy oromo-t dupla kazánban vagy lassú tűzhelyben főzzek.

A koreai receptek közül sok padlizsán-étel található. Ezeknek a zöldségeknek a népszerűsége érthető - mind egészséges, mind tápláló, könnyen előkészíthető, és a padlizsánok kulináris kísérleteket szeretnek. A receptünkkel ezt egy új étel - koreai padlizsán - elkészítésével láthatja.

Túrós rakott burgonyával és banánnal, párolt, 1 éves gyermekeknek alkalmas. Még akkor is, ha a baba nem szereti a túrót, ez a rakott minden bizonnyal az ő ízlésének felel meg.

Egy lassú tűzhelyben párolt csirke levesleves ízletes és egészséges étel. A búzadara és a felvert fehérek miatt a soufflé nagyon finom, tágas, ideális az egészséges és bébiételhez. A főzés egyszerű.

A hajdina és a gombával ellátott csirke egy ízletes és egészséges táplálkozási étel azok számára, akik étrendjüket nézik. Egy ilyen tekercs párolt, a csirkehús lédús, a töltelék aromás.

Ha a háziasszony szeretné, hogy újdonságot nyújtson az otthoni menüben, akkor a húsos töltelékkel rendelkező manti az, amit az egész család szeret, különösen a férfi fele.

Az újévi ünnepek után könnyű és egészséges ételeket szeretne. Ebben az esetben húzzam ki egy gőzölőt és főzzük húsgombócokat burgonyával. Tálaljuk szójaszósszal.

Ízletes párolt zöldség tekercs gombóc tészta. Nagyon gyorsan előkészíti. Hanum vegetáriánusoknak megfelelő zöldségekkel. Az étel nem sok kalóriát tartalmaz, így azok, akik figyelik az alakjukat, elégedettek lesznek.

Csirke filé és tök szeletek, párolt - étrendi, egészséges és ízletes étel. Az ilyen csirke szeletek lédúsak és nagyszerűek a gyermekmenüben. Nem kevésbé ízletes és egészséges lesz ugyanolyan módon főtt pulyka filé.

A khan egy kovásztalan tészta tekercs (mint mantas vagy ravioli), párolt, majd darabokra vágva. Töltelék - hús, néha zöldség hozzáadásával. A recept szerint a khanot darált hússal és káposztával főzik.

A Momo egyike a legnépszerűbb és ízletes tibeti tésztáknak. Struktúrájában hasonlít a gombócokra, a ravioliára, a gombócokra, és megkülönbözteti azt a tényt, hogy nem főzött vízben, hanem párolt.

Buryat jelent (buuzy) - a mantihoz hasonlító edény, nagy gömb alakú pelmeni, középen egy lyukkal, amelyek általában pároltak. Buryat pózok meglehetősen nagyok, az edény lédús, nagyon ízletes és kielégítő.

Talán nem ismerem az embereket, akik nem szeretik a gombócokat és a manti. Tehát el tudod képzelni, hogy a khanum "nagy mant". Valószínűleg mondanom sem kell, hogy milyen ízletes. Ez az érdekes étel különböző töltelékekkel készül. A khanumot hússal és burgonyával főzöm.

Hal és burgonya pogácsa tőkehalral, dupla kazánban főzve, kiválóan alkalmas a sült zöldségekre.

Az egészséges táplálkozás nemcsak egészséges, hanem kellemes is lehet. Hogy megbizonyosodjunk róla, főzzük párolt csirke szeletet egy lassú tűzhelyen. A gőzöltött csirke szeletek receptje nagyon rugalmas, és lehetővé teszi az ételek új verzióinak létrehozását, különböző termékeket ötvözve. Ezúttal zöldséggel főzzük a szeletet.

Ma az asztalunkon - Ázsiában és különösen Vietnamban. A húsgolyókat rizspapíron főzzük. Vállalati recept Saigon kávézó. Hasonló étel létezik Kínában, a dim sum az ilyen jellegű snackek általános neve, talán a kínai legnépszerűbb étel.

Marhahús és vesék töltelékként szolgálnak az ilyen gőzhús pitehez, és a tortát rövid tésztából készítik.

A zöldbabot pároljuk, majd gyömbéres és fokhagymás mártással keverjük össze.

Egy nagyon egyszerű recept a gyors lusta káposzta főzéséhez. Azt javaslom, hogy egy párra főzzek, lassú tűzhelyen.

A brokkolit párolt, olajjal öntettel töltötték. A brokkolit sajttal tálalva.

A sügérfilé néhány percig készen áll. Egy halat gyártó cég egy csodálatos sütőtöket készít, amely a főzés után a spagetti hasonló rostokra bomlik. (Ez a fajta spagetti squash sütőtök úgy néz ki, mint egy sárga squash.) Gomba vad és illatos. Az édes-savanyú mártás mediterrán változata (agro-hosszú mártással) fokhagymás ízű olívaolajból készült, ecettel és cukorral.

A pontyok vagy más halak kettős kazánban történő főzése nagyon egyszerű. Ez az étel nemcsak hasznos, hanem minden bizonnyal ízletes lesz, mert a párolt hal még mindig ízletesen különbözik a hagyományos főtt halaktól.

Ez a recept még azoknak is megfelel, akik közömbösek a sütőtökkel. Miután megpróbálta ezt az edényt, meggondolja magát a mezők királynőjéről - a sütőtökről. A tök nagyon ízletes és lédús. Még azok a gyerekek is, akik nem lelkesednek a zöldségpürével kapcsolatban, mindkét arcát enni fogják.

Ennek a receptnek a fő sója, hogy a manti-t szépen tekerje.

Az egészséges tápláléknak ízletesnek kell lennie. Tökéletes példa erre a zöldséges rakott sajt receptje. A cukkini, padlizsán és édes paprika gőzölgő készítése.

Ez az étel elkészíti a férjem főzésének módját - gyermekkorának ízét és receptjét. Nagyon finom és kielégítő, és ami a legfontosabb a khanum receptjében - egyszerűsége.

Abban az esetben, ha valamit kielégítő akarsz, de hogy ne álljon a tűzhelyen. Dupla kazánban a hús lédús, a burgonya illatos és puha.

A filé kitágul, és töltelékkel töltött, majd tekercsbe hengerelt és párolt. A töltelékkel töltött csirke tekercseket az egészséges táplálkozás szerelmesei értékelik.

Húsgombócok vagy párolt pogácsák kis tengeri halakból (pl. Sprattból), rizzsel, zöldhagymával és fűszerekkel készülnek.

A párolt zöldségek nemcsak a gyors és nagyon egészséges ételek. Ez a hőkezelési módszer megőrzi a zöldségek ízét és aromáját. A megfelelően főzött, párolt zöldségek önmagukban jóak. És a kiegészített mártás! Az ebben a receptben kínált mártás tökéletes a brüsszeli hajtások, brokkoli, zöldbab, burgonya számára. "Vinaigrette" mártással nagyszerűen nem csak zöldséget, hanem halat és húst is önthet.

A tőkehal párolt és zöldséges körettel szolgálják fel.

A párolt brokkolit ételként vagy starterként szolgálják fel. A citromos brokkoli öltözködése különleges ételeket ad az ételnek.

A dupla kazánban, citrommal, fokhagymával és fűszerekkel pácolt halat lenyűgözve és természetes ízlésével csábítja, és a zöldségek finoman kiegészítik az íz harmóniáját, miközben növelik az edény telítettségét.

Hagyományosan tészta, különböző töltelékekkel készül. De van még nem hagyományos módja ennek a nagyon finom ételnek a főzésére. Kínálunk egy recept "Paradicsom Manty". Ezek a húsdarabbal rendelkező mantiák, amelyekhez nem kell a tésztát, töltött paradicsomot gyújtani, pároltatni.

Élelmiszer-étel a pollock egy lassú tűzhely, párolt. Az előkészítés nagyon egyszerű.

A fehér hal filé kókuszos mártással párolt.

Helló mindenkinek! Ízletes és egészséges ételek főzése. Ma párolt csirke szelet lesz. Ebben a receptben nincs semmi bonyolult, nem kell még kettős kazánra is, akkor könnyen felépíthető improvizált eszközökből.

Véleményem szerint egy kettős kazánban a zabkása sokkal ajánlatosabb, mint a tűzhelyen. A zabkása a megfelelő konzisztenciát bizonyította, ezért megfelelő arányban kell tartania az arányokat. Kukorica kása a csodálatos reggeli az egész család számára.

Padlizsán fokhagymával, zöldhagymával, szezámmaggal és szójaszósszal - illatos, fűszeres és fűszeres. Ez egy indító és oldalsó étel. Jók és melegek és hidegek. Fedezze fel az új edényt és az új ízeket - párolt padlizsánot koreai nyelven.

Ma főzünk halat a sütőben, gőzoldali zöldségekkel, de nem lesz egyszerű hal. A mai recept ideális azoknak az ínyenceknek, akik szeretik a halakat, de utálják a mérlegeket. Só formájában sütjük a doradót.

A darált húsból készült termékek, valamint a csomó húsok sültek, pároltak, sültek és pároltak. Készítsünk természetes őrölt húsból készült termékeket, kenyérrel (húsgombóc), megvert tojással (gombóc).

A főzés leghasznosabb módja párolt. Ez az étel is nagyon kielégítő.

A kenyér pudingot hagyományosan különböző adalékanyagokkal kenyér szeletekből állítják elő. A kenyér mellett a macskákat, mazsolákat és fűszereket adják hozzá. A puding elkészítése dupla kazánban.

Finom, lédús és puha pulyka és rizs pogácsák! Filéből főzek, ami ezt az ételeket hasznosabbá és alacsony kalóriatartalmúvá teszi. A legjobb, ha pulykamelleket főtt zöldségekkel szolgálunk fel, majd ebéded könnyű, egészséges és nagyon ízletes lesz! Bon étvágy!

Változás az üzbég konyha témája. Házi manty dupla kazánban.

Ahhoz, hogy ezt a halat a grillen ízletesen főzzük, nem szükséges a pácolás vagy más trükkös műveletek elvégzése, csak a hársfilé rögtönzött fűszerekkel dörzsölni és nyílt tűzön sütni.

Tengeri sügér előkészítése kettős kazánban, banánlevélen, éles öntettel. Halat fűszeres mártással tálalnak.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Kulináris receptek fotókkal

Itt a fiatal hölgy megismerkedik a fiatalemberrel, érzelmekkel jut hozzá. Aztán február 23-án az orrán. Mit kell tudni a szeretettről, hogy ne tévesszen meg.

Az Önök számára olyan ötleteket választottunk ki, amelyek segítségével február 23-án vagy március 8-án segíthet az éhes kollégáknak a vállalati pártokban.

Február 25. lesz a következő Oscar-díjas ünnepség. Ezen esemény előestéjén úgy döntöttünk, hogy meglátogatjuk a legkedveltebb filmek konyháit.

Azt mondják, hogy a férfiak a legjobb szakácsok, de elképzelni, hogy a termelékenység növekedjen, ha barátjanak hűvös konyhai eszközt ad. 10 legdivatosabb készüléket gyűjtöttünk össze.

Mi a gasztronómiai hangsúly a február 23-án, hogy kedves embered legyen? Tedd át a tesztünket, hogy ne tévessünk.

A tudósok rájöttek, hogy miért halnak meg hamarosan a gyorsétterem.

Multicooker: Párolt diéta receptek

A diéta sokak számára fontos, nem csak a fogyás módja. Segít az egészséges életmód kialakításában. Az élelmiszerek zsírtartalmának csökkentése csökkenti az ételek kalóriatartalmát, lehetővé teszi, hogy jobban felszívódjon. Egy lassú tűzhelyen a diétára készült párolt ételek receptjei könnyen megvalósíthatók, anélkül, hogy nagy erőfeszítés nélkül.

Ezek általában zöldségekből, húsból, halból készült ételek. Általában ugyanazon rendszer szerint készülnek. A főzési idő különbsége az edény összetettségétől, a termék jellemzőitől függ. Fontos, hogy megértsük az előkészítési technológiát annak érdekében, hogy saját egyedülállóvá váljunk egyetemes receptből.

Párolt zöldségek

Ez az egyik diétás étel. A zöldségeket frissen és fagyasztva is kiválasztják. Ezek általában hüvelyesek, paprika, burgonya, cukkini, paradicsom, káposzta, tök, sárgarépa. Tisztítják a beleket, gyorsan telítik a testet, és jó étel.

Olaj és fűszerek nélkül készülnek, amelyeket semmilyen étrendben nem javasolt használni (fűszerek növelik az étvágyat). Ha a zöldségeket fagyasztották, a főzési idő ebben az esetben megnő. A recept egyszerű.

Egy liter vizet öntenek a tálba, gőzölgő edényt helyezünk.

A tartályban zöldségeket állítottak elő, ízlés szerint sózva.

Fél órára készülnek a "Steaming" üzemmódban.

A sípolás után ellenőrizhető a készenlét, szükség esetén az idő hozzáadásra kerül.

A kész zöldségekben hozzáadhatunk sovány krémet, vajat.

Párolt hal

Nos, szakácsok készítik a multicooker párolt recepteket a halak diétájához. Bármely hal, még a piros is megőrzi ízét és lédússágát, különösen, ha fóliába csomagolva (nyitott vagy zárt módon főzött). A legfinomabb hal a pisztráng.

A legalacsonyabb zsírtartalmú halak. A fűszerben nem kell tovább áztatni. Az íz növelése érdekében citromlével és egy órán át pácolható.

Egy és fél pohár vizet öntenek a multicooker tálba.

Gőzölgő edény van elhelyezve. A halat fóliába csomagolják. A fólia tetején lehet nyitva vagy teljesen lezárva.

Az első esetben a főzési idő harminc perc, a második - negyven. Ha a lassú tűzhely kis kapacitással rendelkezik, akkor az idő tíz perccel növelhető.

A kész steak jól megy a zöldségekkel. A mártással, tejföllel ízesíthető.

Párolt hús

A baromfik leginkább alkalmasak bármely diétára. Ezzel egyaránt kaphat egy csomó, független és fő ételeket, amelyek köretre szorulnak.

A többfunkciós multicooker diétás receptek egy pár számára lehetővé teszik, hogy elég gyorsan főzzön. De ehhez szükséges a hús darabokra vágása.

Az egyik legízesebb étel, amit egy ünnepre lehet főzni, és csak minden nap csirke paradicsommal és sajttal. A sütőben való főzéssel ellentétben a lassú tűzhelyben található étel elég lágy, lédús, nem túlzottan túlzott.

Ötszáz gramm mellhúsként a sajtot alacsony zsírtartalmú fajták közül választjuk. A paradicsom (három darab) és a sajt (kétszáz gramm) nem csirke körítve. Ők jobban szolgálnak, mint egy pác, amellyel a madarat áztatják.

Gőzölgés a lassú tűzhelyen

A főzés előtt a húst le kell mosni és át kell vágni a rostokon.

Az íz javítása érdekében a madarat hűvös helyen pácoljuk körülbelül hat órán át. Marinádként, citromlé, mustár, szójaszósz.

A kész marinátot minimális mennyiségű fűszerrel lehet bevinni.

Párolt hús lassú tűzhelyen

Archívum: Multivarke-ban párolt

Receptek egy pár Panasonic edények, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek és egyéb fotókkal. Hogyan főzzük párolt húsok, szelet, zöldség, hal, hús, csirke, burgonya. Gőzölgés lassú tűzhely ízletes és egyszerű táplálékkal.

Párolt zöldségek lassú tűzhelyen

A panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex és más modellekben párolt zöldségek kiváló ötlet azoknak, akik szeretik a különböző diétás ételeket, valamint egy gyermek számára. Különösen azért, mert ehhez minden multicookers-ben gőz főzőprogram és egy speciális gőzölős tartály van kialakítva egy tálba lyukakkal. Milyen zöldségek... Következő →

A cukkini egy lassú tűzhelyen párolt - recept, hogyan kell főzni

Ha még soha nem főztél egy lassú tűzhelyben párolt cukkini, javasoljuk, hogy tegye meg. Ez a diéta és az alacsony kalóriatartalmú növényi étel! A szelíd, szokatlan ízt megkülönbözteti. A párosított cukkini olívaolajjal, kedvenc mártással, tejföllel vagy bébi joghurttal tálalható. Gyorsan főzzük a squash-t. A főzés során biztonságosan beszélhet... Következő →

Csirke apróra vágás egy lassú tűzhelyen - receptek a főzéshez

Mi lehet gyorsan főzni a darált csirkéből egy lassú tűzhelyben? Egyszerű főételek elkészítése - rizs darált hússal és húsgombóccal. A receptek a Redmond, a Panasonic, a Philips, a Polaris és más modellek főzésére alkalmasak. Összetevők apróra vágott csirke rizzsel lassú tűzhelyen: csirke aprító - 300 g; rizs - 2,5 csésze; izzó -... Következő →

Cukorrépa többváltozós - egy recept

A multicooker (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) céklait különböző módon lehet főzni. Főtt salátára, különféle zöldségekkel párolva vagy anélkül, főzzük borscsot és ízletes cékla levest. Tekintsünk minden olyan módot, amellyel anélkül, hogy nagy gondot okozna, hogy lassan főzze be a céklát. Csak... Következő →

Párolt húsgombócok egy lassú tűzhelyen - recept, hogyan kell főzni

A multicookerben (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) főzött párolt húsgombócok különösen hasznosak egy gyermek és azok számára, akik szigorú étrendet követnek. Gyermekek számára a húsgombócok készítése a legjobb friss húsból. Aztán elég szaftosak, kellemes illattal. Rizs, hajdina,… Tovább →

Sajtos sütemények a túró lassú tűzhelyében - klasszikus és párolt receptek,

Készítsen sajtot a lassú tűzhelyen (Polaris, Panasonic, Redmond és más modellek) reggelire - ez egy hihetetlenül népszerű étel az ukrán és az orosz konyhában. Készítsen sajttorta különböző túróból, például dióval, szárított sárgabarackkal, stb. És a különböző édes mártások használata ízletes ízű. Az első recept a sajtok készítéséhez lassú tűzhelyen van cukrozott gyümölcsökkel. Hozzávalók sajttorta a... Következő →

Sterlet egy lassú tűzhelyen - egy finom sterlet recept

Sterlet egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és más modellek) nemcsak ünnepi ünnepekre, hanem ünnepélyes családi vacsorára is elkészíthető. A sterletlevesből főzni kívánók megismerkedhetnek a főzés receptjével. Ön is készíthet töltőedényt sterletből. Ez szokatlanul ízletes lesz. Most kínálunk... Következő →

Hogyan készítsünk vinaigrettet egy lassú tűzhelyen - egy recept

Egy egyszerű és kifinomult salátatálca - egy lassú tűzhelyen (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Moulinex, Witek, Philips és más modellek) készült vinigretták nagyon könnyen elkészíthetők. Az MV-ben forraljunk zöldségeket a tálban, valamint egy pár gőzkosárban. Melyik módszer közül választhat - döntse el magad. Például... Tovább →

Csirke szeletek egy pörkölt multicookerben - recept, hogyan kell főzni

A főtt csirke pogácsákat párolt (Panasonic, Redmond, Polaris, Scarlet, Mulinex, Witek, Philips és egyéb modellek) egy teljes diétás termék. A lassú tűzhelyben párolt csirke húsgombócokat gyorsan főzzük. A csirkehúsban lévő fehérje sokkal több, mint a marhahúsban. A gyermekek számára nagyon hasznos. A lassú tűzhelyben a párolt csirke szeletek receptje nagyon... Következő →

A párolt ételek a legjobb receptek az egyszerű, eredeti és ízletes kezelésekhez.

A párolt ételek nélkülözhetetlenek az egészséges táplálkozásra törekvők étrendjében és étrendjében. A termékek gőzhőkezelése megőrzi a benne rejlő előnyös összetevők maximális mennyiségét, a természetes ízlést és a szaftosságot, anélkül, hogy túlzott zsírokkal vagy káros rákkeltő anyagokkal telítené őket.

Párolt receptek

A diétás élelmiszerek egy pár számára monoton, nem vonzóak a megjelenésükben és frissek az ízlés szerint. Azonban az ilyen gasztronómiai alkotások és azok jellemzőinek részletes bemutatásakor nyilvánvalóvá válik az ellenkezője: az ételek vonzza az eredeti előadást, és biztosan meg akarják próbálni.

Párolt szakács bármilyen hús, hal, zöldség, egész szelet, és húsgombóc formájában.
Gombóc, manty, sajttorta, zsemle, egyéb párolt edények egy dupla kazánban vagy egy lassú tűzhely, különleges grillel felszerelt.
A modern szerkentyű hiányában házi készítésű tervezést készíthet, amely egy szűrőedényt csepegtet egy forró víz megfelelő edényébe, és fedővel lefedi.

Párolt szelet - recept

Párolt csirke szelet, melynek receptje később kerül bemutatásra, csirke filéből vagy láb- és combpépből készülhet. A vaj vagy a sajt minden szeletének elkészítésekor lédúsabb és finomabb termékeket kap.

csirkehús - 500 g;
hagyma - 100 g;
zsemlemorzsa - 2 evőkanál. kanál;
fehérje - 1 db;
zöldek - 0,5 csomó;
só, bors, vaj.

Törje a húst hagymával és gyógynövényekkel.
Adjunk hozzá kekszet, sót, borsot, és habosítsuk fel a habos fehérjére.
Keverjük össze a masszát, egy kicsit leütjük, és húzzuk ki belőle hamburgert.
A terméket dupla kazánban szórjuk és 20 percig főzzük.

Párolt hal - recept

Párolt pollock - egy dupla kazánban vagy lassú tűzhelyen elvégezhető recept. A friss kaporral együtt más fűszernövényeket vagy zöldhagymát is használhatunk, és a húsfilé is hozzáadható a kedvenc fűszerekkel. A kész étel főtt rizzsel, friss zöldségekkel vagy könnyű salátával szeletelve kerül felszolgálásra.

pollock filé - 2 db;
szójaszósz - 2 evőkanál;
vaj - 60 g;
kapor - 2 evőkanál;
citromlé - 2 evőkanál;
citromos szelet - 2 db;
babér - 2 db.

A Pollock filé citromoslé és szójaszósz keverékével öntjük, kaporral meghintjük.
Egy szelet hűtött vaj kerül a hal filé széles oldalára, feltekercselve.
Annak érdekében, hogy a hengerek ne nyúljanak ki a hőkezelés folyamán, fóliába kerülnek, és minden egyes köteget egy babérlevéllel és egy citrom körrel egészítenek ki.
Mint sok más étel, a párnak 20 percig főzzük a halat.

Párolt gombóc - recept

A kefirral ellátott gombócok gőzölésére javasolt recept minőségileg még azok számára is végrehajtásra kerül, akik korábban nem kezeltek ilyen edényeket. A töltelék lehet túró, bogyók, párolt káposzta, főtt burgonya, ahol ízlés szerint sült hagymát vagy, ha szükséges, apróra vágott apró gombákat adhat.

kefir - 0,5 l;
liszt - 1 kg;
szóda - 1 evőkanál;
ecet - 2 evőkanál;
só - csipet;
töltelék.

Meleg kefirben hozzáadunk hígított nátrium-ecetet, keverjük össze, hagyjuk 10 percig hagyni.
Öntsünk sót, szitált lisztet és gyúrjuk a tésztát, nem ragadós a kezedhez és puha.
Keverjük össze részekre, tekerjük a kolbászokat, vágjuk őket részekre.
Mindegyikből tortát töltsünk, töltsük meg töltelékkel.
A gőz-gombócokat a termékek méretétől függően 5-10 percig főzzük.

Párolt omlett - recept

Egy lassú tűzhelyen lévő párnak az omlettje, amelynek receptje a következő lesz, kicsi, sűrű és garantáltan hasznos lesz, amit nem lehet biztosan mondani, amikor egy edényt egy serpenyőben főzünk egy olajjal. A tojás keverék összetétele friss zöldségekkel, reszelt sajttal, zöldekkel kiegészíthető.

tojás - 2 db;
tej - 120 ml;
só, olaj, zöldek.

A tálba vizet öntenek, rács van felszerelve.
A tojást egy tálba tesszük, tejjel töltsük fel, sózzuk a keveréket, és habozzuk.
A tojásbázishoz zöld és egyéb ízesítő adalékokat adnak, a keveréket az olajozott formába öntjük és a gőzöléshez a rácsra helyezzük.
15 percig engedélyezze a gőz üzemmódot.

Párolt sárgarépa szeletek - recept

A leghasznosabb és legértékesebb a friss zöldségekből származó, étrend-fogyasztott receptek. A továbbiakban javasolt ötletet kihasználva a szájban, ízletes és könnyű sárgarépa szeletet is meg lehet főzni. A sárgarépa "töltelék" opcionálisan kiegészíthető apróra vágott hagymával, zöldekkel és más zöldségekkel.

nagy sárgarépa - 3 db;
búzadara - 4 evőkanál. kanál;
tojás - 2 db;
só, bors.

Mossa meg a sárgarépát, húzza ki és aprítsa ki őket finom reszelőn vagy turmixgépben.
A sárgarépa tömegehez tojást, búzadarát, sót és borsot adunk.
Készítsen szeletet, verem, mint minden edényt párolt, gőzölőket vagy multicookereket egy serpenyőben és főzzön 25-30 percig.

Párolt tekercs recept

Ízletes párolt húsételeket lehet díszíteni eredeti és ízletes tekercs formájában. A csirkehús különösen ajánlott, amely tökéletesen ötvözi az abszolút bármilyen töltetet: zöldség, gomba, dió vagy többkomponensű, friss és szárított gyümölcsök, bogyók, zöldek hozzáadásával készült.

csirke filé - 700 g;
krém - 70 ml;
áfonya - 100 g;
szárított sárgabarack vagy aszalt szilva - 100 g;
zöldek - 1 csomó;
pisztácia - 100 g;
só, bors, fűszerek baromfi számára.

Csirke levágott, sóval, borssal, krémmel, levágott fóliára helyezve.
Keverjük össze az áfonyát, a hámozott pisztáciákat, a szeletelt szárított gyümölcsöket és a zöldeket, fűszerezzük és húzzuk a hús felületére.
A terméket tekercsbe tekerjük, filmbe csomagolva.
Párolt csirke - egy recept, amely lassú tűzhelyen vagy dupla kazánon 45 percig végezhető.

Párolt sajttorta lassú tűzhelyen - receptek

A következő sajtos sütemények receptje időben fog megjelenni, ha nem akarja vagy nem lehet egészségügyi okokból enni sült ételeket. Annak biztosítása érdekében, hogy a termékek megtartsák szép formájukat, előnyösebb, ha szilikon vagy más alkalmas formában készítjük el őket. Szárított gyümölcsök, bogyók, diófélék hozzáadhatók az alaphoz.

liszt - 100 g;
túró - 400 g;
olaj - 1 evőkanál. kanál;
cukor - 2-3 evőkanál. kanál;
tojás - 2 db;
vanillin - csipet;
bogyók, reszelt csokoládé, lekvár.

A túrót összekeverik a cukorral, vajjal, vaníliával, egy turmixgéppel lyukasztott sárgával.
Add hozzá a lisztet és a felvert fehérjéket.
Ha töltőanyagot kíván hozzáadni, zavarják a túrót.
Töltse fel a túrós alapot félig vagy 2/3-ig.
Készítsen termékeket néhány percig.
Tálalás étel lekvárral, bogyókkal vagy reszelt csokoládéval.

Gombóc - párolt recept

A párolt liszt ételek különösen lágyak és lágyak. A hagyományos cseh étel gombócok gyakrabban fordulnak elő az európai országokban. A forró, húskészítményeknek a mártással kiegészített ételként szolgálják fel a levesekhez. A hengerek kialakításakor opcionálisan tölthetünk tölteléket.

liszt - 600 g;
víz - 1 csésze;
növényi olaj és cukor - 1 evőkanál. kanál;
száraz élesztő és só - 1 evőkanál;
tojás - 1 db;
töltés (opcionális).

Meleg vízben oldjuk fel az élesztőt, a cukrot és a 3 evőkanál lisztet, hagyjuk egy órán át.
Adjunk hozzá tojást, vajat, sót és lisztet, gyúrjuk a puha tésztát, hagyjuk megközelíteni 2 órán át. Egyszer összetörve.
Osztjuk fel az üreget részekre, húzzuk ki mindegyiket, tekerjük fel a tekercset és hagyjuk 40 percig hagyni.
Mint a klasszikus receptek egy párnak egy dupla kazán galuskával, és az opciók a töltelékkel, főzzük 20 percig.

Párolt zöldségek - receptek

Segítségével ízletes zöldségeket és párolt brokkoliokat készíthet lassú tűzhely receptekben, és tapasztalt szakácsok ötleteit az ételeket szolgálják fel. Az értékes növényi összetevők gyakran kiegészítik az ízesítőket, az eredeti kötszereket, a sós mártásokat, amelyek minőségileg átalakítják a termékek ízét, és kedvezően hangsúlyozzák ízüket.

brokkoli vagy karfiol - 150 g;
Bolgár paprika és cukkini - 150 g;
sárgarépa és hagyma - 1 db;
bab és borsó - 75 g;
természetes joghurt - 1 csésze;
fokhagyma - 1 fog;
méz - 2 evőkanál. kanál;
mustár - 1 evőkanál;
Provence-i gyógynövények - 2 csipet;
só, bors.

Apróra vágott sárgarépát egy kettős kazánba helyeznek, 10 percig főzzük.
Adjunk hozzá káposztát, szeletelt cukkini, paprikát, hagymát, zöldbabot és borsót.
Készítsen párolt zöldséget további 20 percig.
Keverjük össze a joghurtot fokhagymával, gyógynövényekkel, mézzel, mustárral, sóval és borssal.
Főtt zöldségeket öntözünk a kapott mártással.

Kedves egy pörkölt multicooker - egy recept

A többi tűzhelyhez hasonlóan párolt ételekhez hasonlóan a mantiasok egyszerűen főznek, és a recept finomságainak tiszteletben tartásával meglepően ízletesek. A termékek klasszikus változatának létrehozásához a trialális hűvös tészta lisztből, vízből és sóból készült. Az eredeti tölteléke a bárány, a zsíros farok és a hagyma.

liszt - 300 g;
víz - 0,5 csésze;
darált hús - 350 g;
szalonna - 50 g;
hagyma - 2 db;
só, bors, vaj.

És a liszt, a só és a víz gyúrja a tésztát, hagyja egy óra alatt a film alatt.
Mince keverjük hagymával, szalonnával, sóval, borssal, adjunk hozzá 2 kanál vizet.
A tészta és a feltétek manti-t alkotnak, az alsó részébe olajba merítik, és rácsos gőzfőzőre helyezik.
Készítsük az edényt 40 percig "Steam" módban.

Párolt zsemle - recept

A többi párolt ételhez hasonlóan a kínai zsemlét nem pír nélkül kapják meg, ami nem akadályozza meg őket abban, hogy megfelelő módon versenyezzenek a hagyományos sütés során kapott termékekkel. Az érlelt tészta hengerelt rétege szezámolajjal vagy a fűszerekkel vízzel ízesíthető.

liszt - 0,5 kg;
víz - 220 ml;
száraz élesztő - 6 g;
sót.

100 ml meleg vízben oldjuk fel az élesztőt.
5 perc múlva adjuk hozzá a többi vizet sóval, és öntsük a szitált lisztbe.
A tésztát alaposan gyúrjuk, hagyjuk 15 percig.
Ismét alaposan törje össze a csomót és hagyja felmelegedni 2 órán át.
Húzza ki az alapot, hogy megszabaduljon a buborékoktól, tekerje fel a tekercsréteget és vágja részekre.
Adja meg a munkadarabot 30 percig, majd álljon át egy dupla kazánra vagy egy lassú tűzhelyre.
Párolt kínai pampushkák - egy recept, amelyhez 15-20 percig főzésre van szükség.

A legjobb receptek a finom diétás ételekhez egy lassú tűzhelyen

Lassú tűzhelyen minimális mennyiségű olajat készítenek, vitaminokkal és ásványi anyagokkal. Az alacsony kalóriatartalmú étrend-receptek, amelyek a több főzőlapban fogynak, elcsodálkoznak olyan változatossággal, amely az egészséges táplálkozáshoz való sikeres átállás kulcsa.

Most már nem kell több óráig egymás után állni a tűzhelyen, és az üres időt sportra kell töltenie.

Diétás ételek lassú tűzhelyen

A multicookers használatakor vegye figyelembe az előnyöket:

a főzési folyamat hermetikusan lezárt fedél alatt történik;
nincs szükség a főzés, a párolás és a forráspont alacsony hőmérsékleten történő szabályozására;
az ételeket saját gyümölcslében főzzük;
az élelmiszer nem ég és nem oxidálódik;
minimális mennyiségű étolaj.

A fogyás számos receptjét fejlesztették ki, amelyek közé tartoznak a sovány hús, a hal, a túró és a zöldség alapú ételek.

Diétás étel és kalória

Van mód arra, hogy megtanulják, hogyan kell enni a fogyás érdekében:

Az edény kalóriatartalma a sütéshez használt olaj és zsír mennyiségétől függ.
Meg kell főzni egy lassú tűzhely vagy egy dupla kazán, és saláták helyett zsírszósz, töltse ki joghurt vagy tejföllel.
Cserélje ki a zsíros húsokat csirke filé vagy nyúl, belsőséggel.
Növelje a zöldség mennyiségét az étrendben.
Korpa vagy rozsliszt alapján sült kenyér.

Az alacsony kalóriatartalmú ételek főzése lassú tűzhelyen változatosabbá teszi a napi menüt. Bárki, aki fogyni akar, képes lesz kiválasztani az első és a második tanfolyamok receptjeit, amelyeket a megfelelő táplálkozás szabályai szerint állítanak össze.

A marmalád óriási mennyiségű tannint és antioxidánsot tartalmaz. A gyógyszer lefolyása kétféle lekvár: nap és éjszaka.

A test különböző módokon működik, a napszaktól függően. Ezért ez a megközelítés lehetővé teszi, hogy a lehető leghatékonyabban fogyjon, nem csak a nap folyamán, hanem éjszaka is.

A többváltozós receptek

A diétás ételek receptjei nem igényelnek figyelmet vagy különleges készségeket az otthon háziasszonyától. Elég ahhoz, hogy megvásároljon egy termékcsoportot a főzési folyamat elindításához.

Az ilyen egyszerű és minimálisan magas kalóriatartalmú recepteknek köszönhetően fogyaszthat a diétán, elveszítheti az extra fontot, és jelentősen elveszítheti a súlyát.

sütés

Bármelyik napon készítsen egy lassú tűzhelyen egy étrend-sütést. Vannak receptek édes cupcakes és pite, valamint rengeteg túrós alapú sütemények.

Túrós rakott

összetevők:

100 g szárított gyümölcsöt;
3 tojás;
só ízlés szerint;
3 evőkanál. l. cukor;
500 g túró;
25 g búzadara.

Főzési recept:

100 g szárított gyümölcsöt darabokra vágnak, 3 tojást fehérjékre és sárgára osztanak.
A fehérjéket egy csipetnyi sóval együtt habosítjuk.
A sárgákat 3 evőkanál keverjük össze. l. cukor, 500 g túró és 25 g búzadara.
Bevezetjük a szárított gyümölcsöt.
Keverjük össze a túrós tömegfehérjéket.
A „Sütés” programot egy órán keresztül fejezzük be.

összetevők:

szárított gyümölcsök - 100 g;
anyák - 100 g;
lenliszt 100 g;
2 csésze búzaliszt;
só ízlés szerint;
egy pohár kefir.

Főzési recept:

A szárított gyümölcsök és diófélék megőrülnek.
Keverjük össze 100 g lenliszt 2 csésze búzaliszt.
Só, öntsünk egy pohár kefir.
A szárított gyümölcsök és diófélék keveréke.
Készítsen fél órát "sütés" módban.

gyümölccsel töltött sütemény

összetevők:

2 alma;
citromlé;
4 mókus;
cukor;
12 evőkanál. l. kása.

Főzési recept:

2 magot hámoztak és maggal hámoztak, darabokra vágva.
Megszórjuk citromlével.
4 fehérje habosított cukorral.
Keverjük össze 12 evőkanál. l. zabpehely vagy zúzott pehely.
A tál alján elterjedt az alma, öntsük a tésztát.
Kapcsolja be a "Sütés" -t egy órán át.

cheesecakes

összetevők:

mazsola - 100 g;
300 g túrót;
kanál cukrot;
3 evőkanál. l. lisztet.

Főzési recept:

A mazsolát néhány percig öntsünk forró vizet.
Készítsük el a tésztát 300 g túróból, kanál cukorról, tojásból és 3 evőkanálból. l. lisztet.
Tegye a mazsolát.
Nedves kezek sajttorta.
Váltás a lassú tűzhelyen.
Sütjük mindkét oldalon 5 percig.

manna

összetevők:

egy pohár kefir;
pohár búzadara;
tojás;
édesítőszer;
sütőpor;
lisztet.

Főzési recept:

Egy pohár kefir öntött egy pohár búzadarát.
A tojást cukorpótlóval, sütőporral és lisztel őröljük.
Két keveréket kombinálunk, a tésztát "sütés" módban és fél órával készítjük el.

Szivacs torta

összetevők:

Főzési recept:

Egy pár tojást 250 g lekvárral keverünk, lisztet sütőporral.
A tésztát öntjük a tálba.
Főzzük a "Sütés" módot egy órán át.

összetevők:

120 g vaj;
édesítőszer;
3 tojás;
2 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú tejföl;
250 g túró;
2 evőkanál. l. zabpehely;
sütőpor.

Főzési recept:

120 g vaj olvad.
Keverjük össze cukorhelyettesítővel.
Adja meg a 3 tojást és 2 evőkanál. l. alacsony zsírtartalmú tejföl, felvert.
Adjunk hozzá a keverékhez 250 g túrót, keverjük össze.
Egy külön tartályban 2 evőkanál csatlakozzon. l. Zabpehely sütőpor.
A folyadék és a száraz tömeg pár percig ostorol.
Sült "sütés" módban és fél óra.

sajttorta

összetevők:

150 g keksz;
almalé;
400 g túró;
300 ml joghurtot;
kanál cukrot;
citromlé;
2 tojás;
keményítő.

Főzési recept:

A bázishoz 150 g cookie-kat kell összezúzni, keverni az almalé.
400 gramm túrót 300 ml joghurttal, egy kanál cukrot és citromlevet.
A tojássárgáját és a fehérjét 2 tojásból külön-külön ostorozzuk.
Keverjük össze túrós keverékkel, fecskendezzük a keményítőt.
Vágja a cookie-kat a tálba, és tegye a túró tömegét a tetejére.
Kapcsolja be a "Sütés" -t egy órán át.

összetevők:

2 evőkanál. l. cukor;
tojás;
sárgarépa - 1 db;
szóda;
ecet;
1 csésze apróra vágott zabpehely;
csomagolás joghurt.

Főzési recept:

Beat 2 evőkanál. l. cukor tojással.
Adja meg a reszelt sárgarépát, adjon hozzá szódát, az ecettel befagyasztva, valamint 1 csésze apróra vágott zabpehely.
Minden összekevert és öntötték a tálba.
Aktiválja a "Sütés" -t egy órán keresztül.
A vágott tortát cukorral és joghurttal kenje meg.

pite

összetevők:

8 evőkanál. l. zabpehely;
0,5 liter alacsony zsírtartalmú kefir;
szárított sárgabarack;
szóda - fél teáskanál;
ecet;
fahéj;
vanillin.

Főzési recept:

8 evőkanál. l. zabpehely két részre van felosztva: az egyiket lisztbe őröljük, a másik pedig pehely.
Zabpehelynek 0,5 liter zsírmentes kefirot kell öntenie.
Adjunk hozzá apróra vágott sárgabarackot, szódát, az ecetet befagyasztott, fahéjat vagy vanillint.
Amikor a "Sütés" üzemmódot készítjük, készítsük el a süteményt 40 percig, majd egy másik 20 percet a második.

Lassú tűzhelyben a hús párolt, sült, sült és párolt, gyakran fóliába csomagolva.

Diétás csirke

összetevők:

egész csirke;
pollimona;
olívaolaj;
2-3 fokhagymás szegfűszeg;
só, kakukkfű, bors ízlés szerint.

Főzési recept:

Marináljuk a csirkét egy fél citrom és olívaolaj lé keverékében.
Dörzsölje meg a madár bőrét és hasát apróra vágott fokhagymával, sóval, kakukkfűvel, borssal és citromhéjjal őröljük.
A "Sütés" üzemmódban körülbelül egy órát tartanak.
Majd forduljunk meg, sütjünk még 20 percet.

A többváltozós szelet

összetevők:

hús filé;
sárgarépa - 1 db;
hagyma;
fokhagyma;
zabpehely;
50 ml vizet;
só és bors ízlés szerint.

Főzési recept:

A húsdarabon áthaladnak sárgarépával, hagymával és fokhagymával töltött húsfilé.
Keverjük össze zabpehely és 50 ml vízzel.
Só és bors.
Formázzuk az ovális szeleteket.
A tálba vizet öntenek, gőztartályt szerelnek fel.
Terjessze ki a pogácsákat.
Főtt főzési móddal fél órán keresztül.

Csirkemell

összetevők:

Főzési recept:

A tejföl, a paprika, a só és a curry készítik a pácot.
A mell minden részéről elkenődött keverék, hagyja fél órát.
Ezután fóliába csomagolva.
A rácsos multicookerre van helyezve.
Főzzük a "gőz" módban majdnem egy órát.

marhahús

összetevők:

marhahús;
1 hagymát;
fokhagymás szegfűszeg;
paradicsompüré;
só és fűszerek ízlés szerint.

Főzési recept:

Egy tálban elterjedt darab marhahús.
A hagymakarikák, a fokhagyma, a paradicsompüré, a só és a fűszerek a tetejére öntik.
Továbbra is tölteni kell vízzel.
Tegyél egy fél és fél órát a "Quenching" üzemmódba.

Káposzta tekercs

összetevők:

200 g csirke filé vagy marhahús;
káposzta felső levelei;
hagyma és sárgarépa;
100 g rizs;
1 bolgár bors;
2 paradicsom;
10 cm. Zeller szár;
fokhagyma, só, fűszerek, paradicsompüré.

Főzési recept:

A felső káposzta leveleit kalapáccsal verte;
A húsdarálón áthaladunk húsdarabokat sárgarépával, hagymával és fokhagymával;
A paprika, a paradicsom, a zeller apróra vágva;
A darálót rizzsel és zöldséggel, sóval, borssal együtt adják hozzá, fűszereket adnak hozzá;
A saláta levelein egy kanál apróra vágott hús, töltött káposzta;
A tálban a multicooker eltolja a töltött káposzta tekercset, öntsön vizet paradicsompürével;
Kapcsolja be a sütési programot 20 percig, majd helyezze át egy óráig a leállítást.

Noisettes

összetevők:

0, 5 kg borjúhús;
Hagyma - 1 db;
só és bors ízlés szerint.

Főzési recept:

0, 5 kg-os borjúhúst vezetünk át húskészülékkel hagymával együtt.
Só és bors.
Form labdák.
Váltson egy tálba, öntsön vizet.
Kapcsolja be a "Steam" -t fél órán keresztül.

Csirkemáj

összetevők:

csirkemáj;
sárgarépa - 1 db;
Hagyma - 1 db;
só, bors és gyógynövények ízlés szerint.

Főzési recept:

Tegye át a sárgarépát és a hagymát a Quenching programban.
Adjunk hozzá májat, öntsünk vizet.
Főzzük fél órát.
Só, bors, apróra vágott zöldek.

Marha máj

összetevők:

máj - 600 g;
liszt;
Hagyma - 1 db;
tejföl;
só és bors ízlés szerint.

Főzési recept:

Máj mosás, távolítsa el a csatornákat.
Darabra vágva, liszttel meghintjük.
Sült a hagymát a májban.
Öntsük vízbe, adjunk hozzá tejföllel, sóval és borssal.
Állítsa a "Quenching" üzemmódot 20 percre.

pulyka

összetevők:

pulykahús;
sárgarépa - 1 db;
só és fűszerek ízlés szerint;
joghurt.

Főzési recept:

A reszelt sárgarépát, a sót és a fűszereket hozzáadjuk a szeletelt madárhoz.
Öntsön joghurtot.
Az elkészítés fél órát tart a "Quenching" móddal.

nyúl

összetevők:

nyúlhús;
Hagyma - 1 db;
só és bors ízlés szerint;
zöldség.

Főzési recept:

Főtt a hagymát nyúldarabokkal.
Adjunk hozzá vizet a hús, a só és a bors fedéséhez.
Felülről hozza létre a gőztartályt zöldségekkel.
Aktiválja a "Multipovar" módot fél órán keresztül.

Hús pilaf

összetevők:

csirke;
sárgarépa - 1 db;
Hagyma - 1 db;
ízesítés és só ízlés szerint;
Ábra.

Főzési recept:

Csirke darabokra vágva.
Helyezzünk egy tálba, pörköltetjük a saját lé.
Adjunk apróra vágott sárgarépát hagymával, fűszerekkel, mosott rizzsel.
Töltött vízzel.
Készült a "Pilaf" program fél órája.

Az étrend-halételeket párolták, párolták és sültek.

tőkehal

összetevők:

cod;
bors és só ízlés szerint;
citromlé;
2 pohár vizet.

Főzési recept:

A halat mossuk, szárítjuk, borssal és sóval dörzsöljük, citromlével meghintjük.
Öntsünk 2 pohár vizet a tálba.
Állítsa be a kosarat, helyezze el a halat.
Készítsen 10 percet a "főzés egy párnak" módban.

sárga tőkehal

összetevők:

Főzési recept:

Fűszeres fűszeres sószelet.
Fektessenek egy citrom köré.
Minden darab fóliába van csomagolva.
A „Gőzölés” móddal 20 percig a lassú tűzhelyhez kerülnek.

Könnyű főzni diétás levesek egy lassú tűzhely.

ballagófű

összetevők:

hagyma;
sárgarépa;
csirke;
só és bors ízlés szerint.

Főzési recept:

Tegye át a szeletelt hagymát sárgarépával.
Töltse be a csirke darabokat.
Felkészült a "Frying" programra fél órára, majd további 15 percig olvassa el.
Só és bors.
Párolt káposztát öntöttünk pár órával.

Tök püré leves

összetevők:

tök;
kis hagyma - 1 db;
sárgarépa;
fokhagyma;
só és gyógynövények ízlés szerint.

Főzési recept:

Főtt apróra vágott hagyma, sárgarépa és fokhagyma.
A tök darabjai.
Öntsön zöldségleveset.
Só, meghintjük gyógynövényekkel és fűszerekkel.
Állítsa a "sütés" módot fél órára.
Beat egy keverővel.

zöldségek

A növényi ételek ízét a kedvenc ízesítései egészítik ki.

Párolt káposzta

összetevők:

fehér káposzta;
sárgarépa - 1 db;
Hagyma - 1 db;
paradicsom;
bors - 1 db;
só és bors ízlés szerint.

Főzési recept:

Fél káposztát aprított sárgarépával, hagymával, paradicsommal és paprikával.
Tedd a tálba.
Töltsön vizet, sót és borsot.
Körülbelül fél órát főzünk a "Quenching" programmal.

Párolt zöldségek

összetevők:

Főzési recept:

A kockára vágott cukkini, padlizsán, paradicsom, paprika, hagyma és sárgarépa.
Só és bors.
Az oltási program 40 percig marad.

a cukkini

összetevők:

cukkini;
curry és hop-suneli;
só ízlés szerint;
a víz.

Főzési recept:

A fiatal cukkini bögrék egy kosár-kettős kazánban terjednek.
Por curry és komló-suneli.
Só, adjunk hozzá 3 több pohár vizet.
Készítsen 10 percet a „Steaming” üzemmódban.

tök

összetevők:

Főzési recept:

Tök szeletekre vágva.
Menjen a tálba, öntsön vizet.
Aktiválja a "Steaming" -t néhány percig.
Sózzuk, apróra vágott zöldekkel szórjuk.

padlizsán

összetevők:

padlizsán;
só és cukor ízlés szerint;
ecet;
fokhagyma;
kapor és babér;
növényi olaj.

Főzési recept:

A padlizsánokat mossuk és apróra vágjuk, sózzuk.
A vizet öntjük a tálba, cukor, só, ecet, fokhagyma, kapor, lavrushka és növényi olaj kerül elterjedésre.
Kattintson a "Forralás" gombra, és tegye a padlizsánokat a tálba 10 percig.

Növényi pörkölt

összetevők:

fél fej káposzta;
Bolgár bors;
3 sárgarépa;
2 burgonya.

Főzési recept:

Fél káposztát paprikával csíkokra vágnak.
Dice 3 sárgarépa és 2 burgonya.
Készítsen fél órát a "Quenching" móddal.
Sózott és meghintjük borsó.

Töltött paprika

összetevők:

400 g darált hús;
100 g nyers rizs;
paradicsom;
só, bors és fűszerek ízlés szerint;
tejföl;
paradicsompüré;
a víz.

Főzési recept:

400 g darált húst 100 g nyers rizzsel és apróra vágott paradicsommal, sóval, borssal és fűszerekkel keverünk.
Egy tálba töltött borssal töltött bors.
Készítsünk tejföllel, paradicsompürével és vízzel, sóval.
Öntsük fel a paprika felét a tálba.
Kapcsolja be a "Sütés" üzemmódot 20 percig.
Egy órára átrendezték a "Kioltás" -ra.

desszertek

Az édes ételek eredeti receptjei hasznosak lesznek az étrend elkészítéséhez.

puding

összetevők:

200 g túrót;
0,75 művészet. joghurt;
3 evőkanál. l. cukor;
tojás;
ribizli.

Főzési recept:

200 g túró, keverővel 0,75 Art. joghurt, 3 evőkanál. l. cukor, keményítő és tojás.
Add hozzá ribizli.
A szilikon öntőformák Souffle eltolódása.
Nyissa ki a rácsot.
Az előkészítés fél órát tart a "gőz" üzemmódban.

puding

összetevők:

2/3. joghurt;
pohár búzadara;
4 tojás;
0,5 kg túrót;
2/3. cukor;
Vanillin ízlés szerint.

Főzési recept:

2/3. kefir öntött egy pohár búzadara.
4 tojás fehérjékre és sárgákra oszlik, a fehéreket egy csipetnyi sóval felvertük.
0,5 kg túrós 2/3 evőkanál. cukrok, sárgája, vanília, szóda, búzadara és tejszínhab.
Készítsen egy órát a "Sütés" móddal.

omlett

összetevők:

3 tojás;
2 evőkanál. l. tej;
fűszerek ízlés szerint.

Főzési recept:

Beat 3 tojást 2 evőkanál. l. tejet.
Öntsön fűszereket.
Öntsük a tojás keveréket a tálba.
Hagyjuk 20 percig a "Sütés" üzemmódban.

alma

összetevők:

Főzési recept:

Néhány alma hámozott a magból.
A töltelékkeverékhez túrót mézzel és aszalt szilvával.
Túrós keverékkel töltött.
Készítsen fél órát a "Sütés" móddal.

A kukorica rostokkal gazdagítja a testet, ezért elengedhetetlen a fogyáshoz.

rizs

Egy tál rizst öntünk egy tálba, öntjük 2 csésze forró vízzel, és sózzuk. Az előkészítés fél órát tart a "Rice" programmal.

hajdina

Öntsünk egy több pohár hajdina egy multicooker tálba, sót, adjunk hozzá 2 több csésze vizet, kapcsoljuk be a zabkása programot 20 percig.

zabpehely

Egy lassú tűzhelyben öntsünk 1 több pohár zabpehelyt, öntsünk 3 csésze vizet, sót, adjunk hozzá egy evőkanál cukrot és 30 gramm olajat. 15 percig állítsa be a "Kása" programot, majd 10 percig váltson a "Fűtés" -re.

gomba

Diétás ételek készítésekor gyakran használnak gombát, de önállóan kombinálhatja a terméket bármely zöldséggel.

gomba

400 g sampinyonyt mossunk, tányérra vágjuk, multicookereket öntjük a tálba, sót, borsot, egy pohár alacsony zsírtartalmú tejföllel. A "Quenching" program segítségével az edényt 40 percig készítjük.

Diétás menü a héten

A lassú sütőben lévő ételek segítenek meghatározni az alacsony kalóriatartalmú étlapot.

Minta menü a héten a táblázatban:

Snack: reszelt sárgarépa.

Ebéd: főtt rizs gőzös pogáccsal.

Snack: gyümölcs szeletelve.

Vacsora: egy csirke és vegyes zöldség.

Snack: joghurt és fél grapefruit.

Ebéd: Gőzhal és húsleves szolgálnak fel.

Snack: egy szelet fekete kenyér kemény sajttal.

Vacsora: zöldség omlett szeletelve.

Snack: főtt spárga.

Ebéd: zöldségleves zöldborsóval.

Tea idő: tej smoothie.

Snack: főtt borjú.

Ebéd: leves-püré.

Snack: pirítós paradicsommal és sajttal.

Vacsora: párolt zöldségek csirkehússal.

Snack: sárgarépa és alma szeletelve.

Ebéd: a hajdina és a húsgombóc.

Tea idő: narancslevet inni.

Vacsora: párolt hal szelet, szeletelt zöldség.

Snack: egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir.

Ebéd: főtt marhahús, a hajdina és a zöldség vágása.

Ebéd: tejes banán turmix.

Vacsora: gőzhal, spárga és gabona kenyér.

Snack: dió és alma.

Ebéd: sütjük a halat, forraljuk fel barna rizs.

Biztonságos, megfelelő túró bogyókkal.

Vacsora: omlett zöldségekkel, gyümölcslé.

Diétás étel

gyomorhurut

Amikor a gastritis elutasítja a füstölt húst, gazdag húsleveset, okroshka-t, zsíros húsokat, csokoládét, fagylaltot, kávét és kvassot. Ajánlott a pépes zöldségleves, puha zabkása, omlett párolt, csirke és marhahús ételek, gőz szelet, száraz szivacs. A sovány húst lassú tűzhelyben, húsgombócban, húsgombócban, zrazyben főzik.

hasnyálmirigy-gyulladás

A krónikus formában a húsételek, a növényi saláták megengedettek, ha kizárják a hüvelyesek és a káposzta. A szokásos menüben a főtt hússal és zöldséggel készült salátákat megkülönböztethetjük. Az akut hústípusnál válasszon csirke, nyúl vagy marhahús, könnyű zöldségleveseket, fekete kenyérből készült krutonnal.

A diétás élelmiszerek receptjeinek listája még nem teljes. Ha lassú tűzhelyen megtanulja az egészséges finomságokat, akkor még az alacsony kalóriatartalmú ételek is finomak lesznek, hozzájárulnak a helyreállításhoz.