Élelmiszerallergiák a gyermekben: megnyilvánulás és következmények. Hogyan lehet gyógyítani az élelmiszer-allergiát egy gyermekben?

A gyermek élelmiszerallergia rendkívül kellemetlen állapot. A betegség látszólagos jelentéktelensége ellenére jelentősen csökkenti az életminőséget. Néha azonban nehéz meghatározni a patológiát. Végül is képes "maszkolni" a különböző betegségekre. Annak érdekében, hogy gyermeke ne legyen a betegség áldozata, gondosan olvassa el a betegség jellemzőit.

A betegség leírása

A gyerekek élelmiszerallergiája az orvosi terminológia szerint az immunrendszer nagy érzékenysége az élelmiszerekben lévő egyes összetevőkre. A patológia kialakulása abból a tényből adódik, hogy a fehérje (immunglobulin E) kémiai reakcióba lép egy külön „provokátorral”.

A legtöbb esetben az élelmiszer-allergiák megnyilvánulása egy gyermekben meglehetősen specifikus. A szimptomatológiát még azok a szülők is könnyen felismerik, akiknek nincs orvosi oktatásuk.

De néha a patológia is nagyon ártatlan lehet. A szülők a gyermeknél észlelt nemkívánatos tüneteket fertőző bőrbetegségeknek, emésztési zavarnak vagy hidegnek érzékelik. Azonban nem is veszik észre, hogy minden megnyilvánulás alapja az élelmiszerallergia.

Természetesen a legjobb megoldás, ha időben orvoshoz fordul. Ez nem csak diagnosztizálja a patológiát, hanem megvédi a babát a negatív következmények kialakulásától.

okai

A patológiára hajlamos gyermekeknél a betegség nagyon korán jelentkezik. Gyakran van egy élelmiszer-allergia egy hónapos baba. Gyakran viszketés és bőrkiütés jelentkezik.

Az allergiás reakciók fő okai az orvosok szerint:

1. Nem megfelelő étrend a terhesség alatt. A gyermek anyja nagyrészt meghatározza a baba egészségét. A terhes nőknek ajánlott, hogy kizárják a szamócát és a citrusféléket az étrendjükből. Szükséges korlátozni a tenger gyümölcsei és a halak használatát. Az elmúlt hónapokban a nőknek el kell hagyniuk a tehéntejet. A termék helyett javasolt a tejtermékek előnyben részesítése.
2. Mesterséges vegyületek korai belépése. Ez egy gyakori ok, amely a csecsemő élelmiszer-allergiáinak kialakulását okozza. Ne feledje: sok tejelő keverék tehéntejfehérjéből készül. Nevezetesen, ez a legerősebb allergén, amely provokálja a betegség kialakulását. Ezért ajánlott a lehető leghosszabb ideig szoptatni. Ez nemcsak az élet első éveiben védi meg a babát, hanem a jövő tökéletes alapját is. Ha bizonyos okok miatt a szoptatás lehetetlen, jobb a hipoallergén keverékek kiválasztása. Ezek szójafehérje vagy kecsketej alapúak. Az ilyen keverékek nem vezetnek allergiák kialakulásához.
3. Alultápláltság szoptató anyák. Minden orvos ragaszkodik az ajánlott étrend betartásához. Természetesen minden anya emlékszik a szigorú étrendi korlátozásokra. De időnként lehetnek kísértések, amelyeket nehéz ellenállni. Ha az élelmiszerekben megengedettek a súlyos hibák, akkor a baba gyakran táplálkozási allergiával rendelkezik.
4. A kiegészítő élelmiszerek helytelen bevezetése. A kellemetlen tünetek gyakran fordulnak elő egy apró „felnőtt” étkezés után. Ezt a képet a kiegészítő élelmiszerek késői bevezetése, egyidejűleg túl sok élelmiszer fogyasztása eredményezi. Egyes anyák egyszerre többféle ételt adnak a gyermeknek, ami szintén hátrányosan érinti a baba egészségét. Annak érdekében, hogy egy gyermekben ne alakuljon ki élelmiszer-allergia, nagyon fontos, hogy kövessék a gyermekorvos minden ajánlását.
5. Öröklődés. Ha a szülőket allergiásan diagnosztizálják, a baba is hajlamos a patológiára. Ebben az esetben a morzsák a betegség bármilyen formáját megnyilváníthatják.
6. Az antibiotikum-kezelés alkalmazása. Ha az ilyen gyógyszereket a baba életének első évében használják, akkor a gyermek allergiát alakíthat ki. Végül is ebben az időszakban intenzíven alakul ki az immunrendszer. Az antibiotikumok súlyosan megzavarhatják a természetes folyamatot.
7. Túletetés. Ez egy nagyon fontos pont. Egyes szülők teljesen elfelejtik a mérsékelt táplálkozást. Bármelyik síró gyermek az élelmiszer-szükségletnek tekinthető. Ez a vélemény rossz. A gyermek túlfogyasztása gyakran allergiás reakcióhoz vezet. Ebben az esetben még olyan termékeket is provokálhatnak, amelyekre a gyerek korábban reagált. Ebben az esetben az allergének lehetnek: anyatej, kiegészítő élelmiszerek, adaptált keverékek.
8. Helytelen táplálkozás. Néha a betegség 2 éves korában alakul ki. Élelmiszerallergiát gyakran a tartósítószerek, színezékek, emulgeálószerek, ízek nagy mennyiségű étrendje vált ki. Ezek az anyagok idegenek a test számára. Ezért az immunrendszer agresszorként érzékeli őket, amelyek azonnal elkezdenek harcolni.
9. Különböző betegségek. Miért fordul elő az élelmiszerallergia egy 3 éves gyermekben? Gyakran az emésztőrendszer betegségének alapja, az epeutak, a máj. A zavaros bél mikroflóra a patológia kialakulásához vezethet. Az ilyen betegségek alapja gyakran alultápláltság. De néha a betegségek veleszületettek lehetnek. Ebben az esetben a kellemetlen tünetek sokkal korábban érezhetők.

Élelmiszer-allergének

A patológia leküzdéséhez először ki kell zárni az ételt, ami kellemetlen állapotot okozhat. Nagyon nehéz meghatározni, hogy a kisgyermekek milyen termékeket támasztanak alá.

Leggyakrabban a gyermek élelmiszer-allergiáját (1 év) olyan összetevők okozzák, mint:

• tehéntej fehérjék (bármilyen formában);
• hal (különösen a tenger);
• fürj, csirke tojás (néha sárgája, de ez ritka);
• bogyók, zöldségek, vörös vagy világos sárga színű gyümölcsök;
• búzából, rozsból, zabból, rizsből származó fehérjék (allergén - glutén).

A csecsemőket két héten belül arra ösztönzik, hogy csak egy terméket vegyenek be az étrendbe. Ez pontosan meghatározza, hogy mi okozta az allergiát. Ezért egy ilyen termék kizárása könnyű lesz. Ne felejtsük el a fontos szabályt - minden új terméket kis adagokban vezetnek be az étrendbe.

Sokkal nehezebb az idősebb gyermekek esetében. A fent felsorolt ​​termékekhez számos kiegészítő tartozik. Végül is, a gyermek étrendje nagymértékben bővül.

Erős élelmiszer-allergiát okozhat a gyermek a következő termékekkel:

• diófélék;
• tintahal, garnélarák, osztriga és más tengeri ételek;
• citrusfélék, eper, kivi, szilva;
• élelmiszer-adalékanyagok, színezékek, tartósítószerek, emulgeálószerek;
• természetes méz, csokoládé;
• hüvelyesek.

Az ilyen élelmiszerek 1 évtől 4 évig nagyon veszélyesek a gyermekek számára. A csecsemő immunrendszere ebben az időben megszerzi a „provokátor” fehérje felismeréséhez szükséges készségeket. A test reakciója nem olyan erőszakos. De ne kövessétek el ezt a pontszámot. Az allergiák súlyosbodása ritkábban fordul elő, de nagyon nagy esély van arra, hogy a szervezet más provokátusokra vált: növénypor, háztartási por.

Jellemző tünetek

Az élelmiszer-allergia megnyilvánulása egy gyermekben igen változatos lehet. Ugyanakkor ugyanaz a termék különböző típusú reakciókat okozhat különböző gyermekeknél.

Élelmiszerallergiák gyakran megnyilvánulnak:

• bőrkárosodások;
• légzési elégtelenség;
• az emésztőrendszer problémái.

Fontolja meg a tünetek minden csoportját.

Allergiás bőrelváltozások jelei:

• a kiütés megjelenése a felszínen;
• bőrpír;
• bőséges tüskés hő, még enyhe túlmelegedés következtében is;
• csalánkiütés;
• jellegzetes mérlegek kialakítása, hámlás (gyakran a fej szőrös régiójában, szemöldök);
• diathesis - hámlás és viszkető arcok;
• angioödéma
• a pelenka kiütése a gondos higiéniai gondozás ellenére.

A gyomor-bél traktusra ható patológia tünetei a következők:

• székrekedés;
• felfúvódás;
• gyakori laza széklet hab vagy zöldség jelenlétében;
• kólika;
• öklendezés;
• hányás.

A légzőszervi betegségek a betegség következő jeleit tartalmazzák:

1. Allergiás rhinitis (orr-torlódás, nyálkahártya-duzzanat, nyálkahártya, színtelen váladék).
2. Fejfájást.
3. Középfülgyulladás. Halláscsökkenés, a fül torlódása.
4. Allergiás kötőhártya-gyulladás (viszketés, égés a szemben, nyálkahártya-bőrpír, sárgás vagy tiszta kisülés).
5. Bronchospasmus. Mellkasi szorítás, zihálás, légszomj.

A tünetek megnyilvánulásaitól függően a patológia a következőkre oszlik:

Az élelmiszer-allergia súlyos mértékét csak kórházban kezelik.

Az orvosokhoz való közvetlen hozzáférés patológiát igényel, amelyet a következő tünetek mutatnak:

1. A duzzadt nyelv érzése, a torok szorossága, nyelési nehézség. Az ilyen tünetek veszélyes állapotot jelezhetnek - angioödéma. Ez a patológia komoly veszélyt jelent az életre.
2. Általános gyengeség, csökkent látásélesség, szédülés. Ezek a jelek hipotenziót jeleznek. A patológia következtében csökken a nyomás. Kritikus szintre esése végzetes következményekkel jár.
3. Éles légszomj, görcsök, kiütések. Élelmiszerallergiák fokozott hőmérséklete a gyermekben, magas vérnyomás, a tüdő duzzanata és még a tudatvesztés. Az ilyen tünetek veszélyes patológiát jellemeznek - anafilaxiás sokkot. Gyakran ez a jelenség nem provokálja az ételeket és a kábítószereket.

Mi a veszélyes patológia?

Minden szülőnek tudnia kell, ha a gyermeknek élelmiszer-allergiája van, mit kell tennie. Lépjen kapcsolatba egy gyermekorvossal azonnal! Bármilyen késedelem komoly következményekkel járhat.

Nincs szükség önkezelésre. Bármilyen módszer alkalmazható egy szakértővel folytatott konzultációt követően. Csak egy kompetens orvos, aki megvizsgálja a morzsát, elmondhatja, hogyan gyógyíthatja az élelmiszer-allergiát egy gyermekben.

A patológia figyelmen kívül hagyása olyan komplikációkhoz vezethet, mint:

• nyomáscsökkentés;
• allergiás vaszkulitisz;
• anafilaxiás sokk (kiváltotta: hal, dió, tenger gyümölcsei);
• bronchialis asztma;
• hemolitikus anaemia;
• ekcéma;
• elhízás;
• szérum betegség.

Ezen túlmenően ez a betegség képes a szív- és érrendszeri, emésztőrendszerek, ENT szervek krónikus patológiáinak támogatására.

Diagnosztikai módszerek

Annak megállapításához, hogy hogyan kezeljék az élelmiszer-allergiát gyermekekben, alapos vizsgálat szükséges. A patológia diagnózisa meglehetősen bonyolult feladat, amely számos intézkedést igényel.

Gyakran az orvosok az alábbi módszereket alkalmazzák:

1. Kockázatelemzés. Az orvos meg fogja találni a szülőktől, hogy mi a gyermek diéta, az étrend. Megtanul az örökletes hajlamról. Az ilyen információk nagyon fontosak a helyes diagnózis elkészítéséhez.
2. A szülők élelmiszer naplójának tartása. Ezt az eljárást általában 2 hétig tartják. A szülőknek gondosan és alaposan fel kell jegyezniük a morzsát fogyasztó összes terméket. A test reakciója szükségszerűen minden termék közelében van rögzítve. Egy ilyen esemény lehetővé teszi, hogy nagyon pontosan azonosítsa az allergént.
3. Immunológiai vérvizsgálat. Ez egy rendkívül megbízható laboratóriumi vizsgálat. A vénából vett vérben meghatározzuk egy specifikus immunglobulin tartalmát. Ha az elemzés megerősíti az anyag túlzott mennyiségét a szérumban, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a baba élelmiszerallergiát mutat.
4. Vérvizsgálatok provokátorok számára. Ez az elemzés lehetővé teszi a közös allergének azonosítását. De néha egy ilyen felmérés nem tárja fel az összes provokátort. Ezért az allergén meghatározása után is nagyon óvatosan kell bevezetni az új termékeket a gyermek étrendjébe.
5. Bőrvizsgálatok. Az elemzést általában 5 évesnél idősebb gyermekek végzik. Kis karcolások készülnek a baba alkarján. A vizet feloldják, ahol az allergének feloldódnak. 10 perc múlva értékelje az eredményeket. Egy gyulladt, piros karcolás azt jelzi, hogy ez a termék élelmiszer-allergiát okoz a babában.

A betegség kezelésének módszerei

Hogyan lehet gyógyítani az élelmiszer-allergiát egy gyermekben? Ezt a kérdést sok szülő kérdezi meg, akik figyelmet fordítanak a csecsemőikben fellépő tünetekre.

A patológia kezelésének módszerei a következő intézkedéseken alapulnak:

1. Diétás táplálkozás. Az allergén meghatározása után ajánlott kizárni a baba táplálkozásából. Ha a provokátor a gyermek fejlődéséhez szükséges termék lesz, az orvos kiegészítőket vagy táplálékot javasol, amelyek helyettesíthetik. Ezen túlmenően a szülőknek nagyon óvatosnak kell lenniük arra, hogy készételek készítsenek a baba ételeire. Például gabonafélék, müzli, fagylalt. Mielőtt a gyermek eszik, győződjön meg róla, hogy tanulmányozza a termék összetevőit, amelyeket a címkére nyomtat.
2. Immunterápia. Ez egy olyan esemény, amely lehetővé teszi, hogy fokozatosan csökkentse a reakció intenzitását egy adott allergénre. Egy kis mennyiségű antitestet vezetnek be a szervezetbe a létrehozott provokátorhoz. Fokozatosan csökken az érzékenység. Ebben az esetben az antitest dózisa növekszik. Ez a módszer jelentősen csökkentheti az élelmiszerallergia kellemetlen tüneteit. Néhány betegnél is sikerült teljesen felépülnie a betegségből.
3. Kábítószer-kezelés. Ez a kezelés egyfajta „elsősegély”. Nem enyhíti a babát a patológia okairól, de tökéletesen megszünteti a tüneteket. A gyógyszerek az allergia támadásának enyhítésére és a megnyilvánulásaik csökkentésére irányultak.

Diétás étel

A patológia kezelésében a legfontosabb kapcsolat a megfelelő étrend. A gyermekeknek különleges hipoallergén étrendet kapnak. Ez azon élelmiszertermékek kizárására épül, amelyek nemkívánatos reakciókat okozhatnak.

Gyakran ez a diéta minden egyes gyermek számára egyedileg kerül kiválasztásra, a vizsgálatok alapján. De néha az orvosok számára ajánlott kiterjedt hipoallergén étrend alkalmazása. Az ilyen táplálkozás kizárja az összes provokatív terméket.

A fenti megérteni, hogy mely termékek nem kívánatosak. Most fontolja meg, hogy mit tehet egy gyermek étkezési allergiával.

Táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy a táplálkozást a következő termékekre alapozzák:

1. Sovány hús (sertés, marhahús, csirke).
2. Hal: tengeri sügér, tőkehal. Az 1 éven aluli gyermekek ilyen élelmiszerek használatát nem ajánljuk.
3. Tejtermék: természetes joghurt (adalékanyagok nélkül), ryazhenka, kefir, túró.
4. Kenyér: hajdina, rizs vagy kukorica.
5. Szárított aszalt szilva, valamint körte, alma.
6. Melléktermékek: vesék, máj és nyelv.
7. Zöldségek, zöldek (kelbimbó, fehér káposzta vagy karfiol, zöld saláta, uborka, spenót, brokkoli, cukkini, kapor, petrezselyem, patisson, rizs, fehérrépa).
8. Gyümölcsök és bogyók: fehér ribizli, körte, egres, fehér cseresznye, zöld alma.
9. Dara: búzadara, rizs, gyöngy árpa, zabpehely.
10. Olaj: napraforgó, olíva, krémes.
11. Italok: dogrose húsleves, gyenge tea, szénsavmentes ásványvíz, körte és alma kompót.

A hipoallergén étrend általában 7-10 napig ajánlott. Egy ilyen időszak elég gyakran ahhoz, hogy észrevehető javulást érjen el.

Egy bizonyos idő elteltével, amikor a gyermeknek élelmiszer-allergiája van, a menübe fokozatosan hozzá lehet adni a kizárt ételeket. Az új étkezés 3 napig történő étkezése után figyelje meg a test reakcióját. Ha allergia nem fordul elő, folytassa a következő termék bevitelével.

Ez a módszer lehetővé teszi, hogy azonosítsa azokat a táplálékokat, amelyek a patológia kialakulását provokálják.

Kábítószer-kezelés

Ezt a terápiát csak akkor végezzük, ha felmerül az akut kérdés, hogy miként kezeljük az élelmiszerallergiát egy gyermekben, ha az étrend nem hoz a kívánt eredményt.

De ne feledje, hogy csak egy orvos veszi fel a kábítószert. Végül is a leghatékonyabb gyógyszerek nemcsak haszontalanok lehetnek, de néha károsíthatják a morzsák egészségét.

A következő gyógyszerek szerepelnek a kábítószer-kezelésben:

1. Antihisztaminok. A csecsemőknél is alkalmazhatók modern antiallergiás szerek. A gyógyszerek legújabb generációja nem okoz negatív hatást. Kiváló gyógyszerek: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
2. Sorbents. Az allergiás támadás során jelentős megkönnyebbülést hoznak a gyermeknek. Népszerű termékek: "Enterodez", "Aktivált szén", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
3. Az emésztőrendszer működését normalizáló gyógyszerek. Az allergiás reakciók gyakran befolyásolják az emésztőrendszert. Ezért, ha a baba dysbiosis alakult ki, szükséges a bél mikroflóra normalizálása. A leghatékonyabb gyógyszerek: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".

Amikor a kötőhártya-gyulladás előfordul, a rhinitis, a gyermek gyógyszert kap, általában szemcseppek, orrspray-k formájában, a kellemetlen tünetek kiküszöbölésére.

Elsődleges megelőzés

A fő módja annak, hogy megvédjük a gyermeket az élelmiszerallergiák kialakulásától, a diéta. Csak a provokátorok használatának elutasításával lehet megmenteni a gyermeket a visszaesésektől.

Emlékezzünk rá, hogy a gyermek ételallergia egy súlyos patológia, amely súlyos következményekkel járhat. Ezért a betegség legkisebb megnyilvánulása esetén nagyon fontos, hogy a megfelelő kezeléshez forduljon az illetékes szakemberekhez.

Élelmiszerallergia gyermekeknél: tünetek és kezelés

Sok szülő szembesül a baba szervezetének negatív reakciójával az élelmiszerre. A csecsemők és az idősebb gyermekek esetében bizonyos összetevők intoleranciája megfigyelhető. A patológia kezelésének sikere nagyban függ a felnőttek tudatosságától, a hipoallergén étrend betartásától és az orvos ajánlásaitól. Minél hamarabb diagnosztizálódik az allergia és a kezelés megkezdődik, annál kisebb a veszélye a veszélyes szövődményeknek.

Hogyan viselkedik a gyermek élelmiszer-allergia

A betegség az immunrendszer magas érzékenysége az élelmiszerekben lévő specifikus anyagokra. Élelmiszer-intolerancia alakul ki a gyermekeknél, mivel az E immunglobulin (fehérje) kémiai reakcióba lép a „provokálóval”. Az allergia a bőrön megjelenő kiütések formájában jelentkezik bizonyos élelmiszerek étkezés után. A betegség egyaránt gyakori mind a lányok, mind a fiúk körében.

Az allergiás tünetek bármely korban, akár egy évig tartó csecsemőknél is előfordulhatnak. A provokáló tényezők az allergének olyan élelmiszerekben, amelyek lenyelés után áthaladnak az emésztő szerveken és könnyen felszívódnak a belekben. A vérben az idegen szereket az immunrendszer sejtjei felismerik. Az allergénszerű anyagokkal való érintkezés számos gyulladásos reakció kialakulásához vezet. Ebben az időben hatalmas számú biológiailag aktív anyag szabadul fel.

Az allergiás reakció egy speciális jele az E immunglobulin mennyiségének növekedése (általában szintje mindig következetes). A gyulladásos folyamatot stimuláló egyéb anyagok a hisztamin és a bradykinin - befolyásolják az erek átmérőjét és tónusát. Ezen anyagok magas koncentrációja a perifériás artériák görcsét okozza, ami hozzájárul a szívizom kontrakciós képességének megsértéséhez és a vérnyomás éles csökkenéséhez.

Az allergiás reakció során keletkező biológiailag aktív komponensek hátrányosan befolyásolják a gyomor-bélrendszer szerveit, ami a szervezet emésztési funkciójának megszakításához vezet, csökkentik a bélmozgást. Ha az allergéneket nem távolítják el időben a szervezetből, a kellemetlen tünetek hosszú ideig fennmaradhatnak.

okok

Az allergiás reakciókra hajlamos csecsemőknél a betegség nagyon korán, egy hónapos korig jelentkezik. Az allergiák általában viszketést és bőrkiütést okoznak. A betegség megnyilvánulását okozó fő okok a következők:

1. A nők rossz menüje. A jövő anya anyja határozza meg a morzsák egészségét, így a pozícióban lévő nőknek nem szabad citrusféléket, epereket fogyasztaniuk. Ezen kívül ajánlott a halak, a tenger gyümölcsei mennyiségének korlátozása az étrendben. Az elmúlt hónapokban érdemes a tehéntejet eltávolítani a menüből, helyettesítve azt erjesztett tejtermékekkel.
2. A gyermek helytelen táplálása. Allergiát okozhat mesterséges vegyületek korai injekciója. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy sok ilyen termék tehéntejfehérjére épül, ami a legerősebb allergén. Ebben a tekintetben ajánlott, hogy szoptasson egy gyermeket legalább élete első évében. Ez megvédi a babát sok betegségtől, és garantálja a jövőbeni erős immunitást. Ha nem lehet szoptatni, előnyben kell részesíteni a kecske- vagy szója tej alapú hipoallergén keverékeket. Az idősebb csecsemőket táplálékot tartalmazó tartósítószereket, ízeket, színeket, emulgeálószereket stb.
3. A kiegészítő élelmiszerek helytelen bevezetése. A rész patológiájának tünetei a "felnőtt" étel használatából adódnak. Ez azt jelzi, hogy a kiegészítő élelmiszerek vagy túl nagy adagok bevezetése nem időszerű. Néhány mommies egyszerre többféle terméket kínál a gyermeknek, ami szintén negatívan befolyásolja az egészségét. Az élelmiszer-intolerancia kialakulásának megakadályozása érdekében fontos, hogy kövesse a gyermekorvos ajánlásait ebben a kérdésben.
4. Öröklődés. Ha a szülők allergiásak, a baba is allergiás reakciókra hajlamos.
5. Az antibiotikumok használata. A csecsemőt ilyen gyógyszerekkel kezelve a betegség kockázata jelentősen megnő, mivel az első életévben a morzsák immunrendszert alkotnak, és az antibiotikumok megzavarhatják ezt a természetes folyamatot.
6. Túletetés. Az étrendben mérsékeltnek kell lennie, mivel a túladagolás allergiás reakciót okozhat. Ebben az esetben olyan termékeket is provokálhat, amelyeket korábban a test morzsa észlelt.
7. Különböző patológiák. Gyakran a gyermekek étel-intoleranciájának oka az elsődleges patológia, például az epeutak, az emésztés vagy a máj betegsége. Az allergiák kialakulása csökkentheti a bél mikroflórát. Általában az ilyen balesetek alapja a gyermek nem megfelelő táplálkozása, de néha veleszületettek lehetnek.

A patológiás gyógyításhoz kezdetben a menüből a morzsákat kizárják az olyan élelmiszerek, amelyek olyan kellemetlen tüneteket okozhatnak, mint a viszketés, a bőrpír, a bőrkiütés, stb.

1. Citrusok, más egzotikus gyümölcsök. A kitermelő komponensek és a gyümölcs savak kifejezetten allergén tulajdonságokkal rendelkeznek. Még egy kis mennyiségük is okozhatja a betegség megnyilvánulását.
2. Tenger gyümölcsei. A múmiák általában 3-4 évnyi morzsa elérése után írják be őket a gyermekek étrendjébe. Ebben az időben az élelmiszer-allergia első tüneteit gyakran rögzítik. A tenger gyümölcsei még angioödémát vagy anafilaxiás sokkot is okozhatnak.
3. Csokoládé és édesség kakaó tartalommal. Az ilyen finomságok összetételében a nikkel vagy különböző típusú olajok okozhatnak betegséget.
4. Tehénfehérje. A laktóz intolerancia gyakori előfordulás a gyermekek körében. A jelek általában a morzsák első évében is észrevehetővé válnak.
5. Gluténtartalmú termékek. Ez a növényi fehérje lisztben és sok gabonafélékben van. Amikor a glutén belép a gyermek belekbe, a komponens celiakia tüneteit és allergiás reakciót okoz.
6. Sárga, piros és más fényes bogyók, gyümölcsök. Sok természetes színezéket tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az allergiák kialakulásához. Ezek az anyagok magas allergén hatásúak, ezért nagyon óvatosan be kell vezetniük a baba étrendjébe.
7. Élelmiszer ipari módon. Általában az ilyen termékek sok ízesítést és fűszert tartalmaznak, ezért érzékenyítő hatást gyakorolnak az immunrendszerre, és provokálják az élelmiszer-intoleranciát.
8. Édes italok. A szubstandard színezékek allergiák megjelenéséhez vezetnek, és hosszú távú adagolással mérgező hatást gyakorolnak a májra és a hasnyálmirigyre.
9. Helytelenül választott csecsemőtápszer. A csecsemőknek megfelelő adaptált gabonafélék allergiás reakciókat okoznak. Minél több összetevő van az ilyen keverékekben, annál nehezebb meghatározni, hogy mi az allergén. Általában a kellemetlen tünetek a gyerekekben a kukorica száraz tehéntejjel vagy gluténnel való étkezés után jelentkeznek.
10. Tojás (csirke, fürj). Ha a gyermek csirke-intoleranciája van, a rizs allergia a tojásra 80%.
11. Dió. Még egy kis mennyiségű zúzott termék a zabkása vagy bár összetételében is okozhat allergiás megnyilvánulásokat.

Élelmiszer-allergia gyermekeknél, tünetek, kezelési módszerek

A bármilyen korú gyermekeknél előforduló élelmiszer-allergia széles körben elterjedt és súlyos probléma. Az elindított betegség nehezen kezelhető, az életminőséget rontja, és egy bizonyos étrendhez való tartós betartását igényli.

Ezért a szülők és az orvos elsődleges feladata az allergiás tüneteket okozó termékek azonosítása, és ennek megfelelően a táplálkozás kiigazítása, amely alapvető a kezelési folyamatban.

A diétázás mellett egy speciális kezelésre is van szükség. Az élelmiszer-allergiák megszabadulásának esélye nagyon magas, ha a betegséget a fejlődés korai szakaszában diagnosztizálják és kezelik.

Ezzel szemben egy speciálisan kiválasztott diéta és kezelés hiánya a betegség súlyosságának növekedéséhez és komplikációkhoz vezet, amelyek sokkal nehezebbek és hosszabb ideig kezelhetők.

Fejlődési mechanizmus és tünetek

Az élelmiszerallergiák diagnózisát az allergológusok készítik el, akik az emberi immunrendszer nagyfokú érzékenységét mutatják az élelmiszer egyes összetevőire, amelyek bizonyos mértékig tartalmazzák a termékeket.

A megnövekedett érzékenységgel az immunrendszer fehérje - az immunglobulin E - kémiai reakcióba lép az allergénnel, és külső és belső tüneteket okoz.

Az élelmiszer-allergia fő tünetei specifikusak és a szülők könnyen azonosíthatók, még orvosi ismeretek nélkül is.

tünetek

Az allergia fő tünetei:

Bőrreakciók

Különböző bőrkiütések leggyakrabban az élelmiszer-allergiák jelei. A kiütés eltérő, a buborékok, a csomók, a vörös vagy a rózsaszín foltok pontosan a nagy plakkokba való összevonás lehetnek.

Egy éjszaka súlyosbodó viszketés kapcsolódik a test bőrkiütéséhez. A gyermek alvása megzavarodik, hangulatos lesz, az étvágy romlik.

Emésztési zavar

Élelmiszerallergiák a gyermekben emésztési zavarként jelentkezhetnek. Ezek a bél colicák, hányinger, hányás, hasmenés és gyakran előforduló fájdalom.

Az intesztinális zavarok jelei egyszerre vagy nagy csoportban jelenhetnek meg. Attól függ, hogy mennyi allergén van a szervezetben az ételekkel, az immunrendszer egyedi jellemzőivel és mennyi idő telt el a termék bevétele óta.

duzzanat

A betegség súlyos kialakulásának eseteiben a test különböző részein fellépő ödéma a bőr és a bélrendszeri tünetekhez kapcsolódhat.

A gyermek szinte mindent megduzzadhat a szemektől, a fülektől, a kezektől és a nemi szervekkel. Gyakran van az oropharyngealis nyálkahártya duzzadása. Amikor bármilyen intenzitású ödéma jelenik meg, a szülőknek azonnal keressük a segítséget a legközelebbi egészségügyi intézménytől.

A szülőknek is emlékezniük kell arra, hogy a különböző allergiák kialakulására való hajlam öröklődik. Ezért, ha egy apa, anya vagy más legközelebbi rokonai allergiás betegségeket szenvednek, akkor a gyermek már veszélyben van.

Ez nem jelenti azt, hogy egy baba allergiás reakciója minden bizonnyal megjelenik, de a teste mindig készen áll arra, hogy reagáljon az idegen organizmusok specifikus immunválaszt tartalmazó inváziójára.

Ennek ismeretében a szülők nagyobb figyelmet szentelhetnek a gyermekeknek a gyermek születésének első napjaiból történő kiválasztására, és az allergia első tüneteihez forduljon orvoshoz.

Allergiákat okoz

Az allergiára hajlamosító első tünetei a gyermek születését követő első hónapokban kezdődnek.

A csecsemők fő tünetei a bőrkiütés és a viszketés. Az orvosok - allergológusok számos fő okot figyelnek meg, amelyek allergiás tüneteket okozhatnak.

Egy terhes nő helytelen táplálása

A születendő gyermek egészségét bizonyos mértékig befolyásolja az ételek, amelyeket egy nő terhesség alatt fogyaszt. A menüből egy nőnek ki kell zárnia a citrusokat, epereket, tenger gyümölcseit, a halakat és a termékeket.

A terhesség utolsó hónapjaiban el kell hagynia a teljes tehéntej használatát, jobb helyettesíteni kefirrel és más erjesztett tejtermékekkel.

Korábbi bevezetés a mesterséges ételek keverékeibe

Gyakran az allergia korai megnyilvánulása a mesterséges keverékeknek az étrendbe történő bevezetésével jár, ez akkor is előfordulhat, ha a baba anyatejje továbbra is kap.

Ez annak a ténynek tulajdonítható, hogy a legtöbb keveréket tehéntejjel készítik, amelynek fehérje allergiás reakciót vált ki. Ezért a szoptatást a lehető leghosszabb ideig kell tartani.

A szoptatás megvédi a gyermeket az első életév számos betegségétől, és segít a betegség leküzdésében a jövőben.

Ha a szoptatás nem lehetséges, konzultáljon orvosával a hipoallergén keverékek kiválasztásáról a gyermek életkora szerint.

Alultápláltság ápolási anya

A szoptató anyának folyamatosan figyelnie kell nemcsak a gyermek étrendjére, hanem az étrendjére is. Minden anya tisztában van azzal, hogy milyen termékeket kell teljesen kizárni az étrendből, de néha ez a tilalom még mindig megtört.

A táplálkozásban jelentkező súlyos hibák miatt az anyatejet fogyasztó gyermek allergiája nem tart sokáig. Ezért a szoptatott baba allergiás kezelése főként az anya táplálkozásának kiigazítása.

Helytelen adagolás

Először előfordulhat, hogy a kiegészítő élelmiszerek bevezetésével az élelmiszer-allergiák előfordulhatnak. Ennek fő oka az ismeretlen ételek túl korai bevezetése, az első kiegészítő élelmiszer, amely több termékből áll, nagy mennyiségű étel.

FONTOS TUDNIVALÓ: Csecsemőallergia, tünetek, kezelés.

Élelmiszer, amely leggyakrabban allergiát provokál

Az allergiás kezelés sikeresebb lesz, ha pontosan meg tudja határozni az okozó terméket. Senki sem mondhatja pontosan, hogy mely termék befolyásolja a tünetek megjelenését, különösen a kisgyermekek esetében.

Az első életévben élő gyermekeknél allergiák fordulhatnak elő fogyasztás közben:

• Fehérje tehén teljes tej. Ez más tejtermékek fogyasztásakor is előfordulhat. Olvassa el: Allergia a tehéntej fehérjére.
• Mókus tojás, főleg csirke vagy fürj. A tojás sárgája a test reakcióját is okozhatja, bár sokkal ritkábban fordul elő.
• Bármilyen hal, különösen a tengeri hal. Ezért javasoljuk, hogy egy év után bevezessük a gyermek étrendjébe.
• Glutén, a gabonafélék fehérjéiben található - rozs, rizs, zab, búza.
• Gyümölcsök, zöldségek, bogyók, vörös és világos sárga színű.

Szükséges, hogy a gyermek élelmiszerébe két hét alatt legfeljebb egy terméket vezessenek be. Ez segít meghatározni, hogy van-e reakció az új teljesítményelemekre.

És előfordulása esetén a betegség további fejlődésének kizárása érdekében elegendő lesz a termékadatok kizárása az étrendből.

Szükséges az adagolás figyelése a kiegészítő élelmiszerek bevezetésével - az első alkalommal teljesen elhanyagolható mennyiségnek kell lennie, amelyet kis adagokban kell növelni.

Az idősebb gyermekeknél sokkal nehezebb azonosítani az allergiát okozó terméket. Ez annak köszönhető, hogy a gyermekek nagy mennyiségben használják a különböző ételeket.

Élelmiszerallergiák egy év elteltével, amikor használják:

• Bármilyen dió és még kis mennyiségben is.
• Tenger gyümölcsei - tintahal, osztriga, rákhús és pálcika.
• Citrusfélék, kivi, szilva, bogyók eper. Fontos tudni, hogy mi a veszélyes kiwi allergia.
• Élelmiszer-adalékanyagok - színezékek, tartósítószerek, ízfokozók.

Ezért nagy termékfelelősséggel vásároljon termékeket.

A felsorolt ​​termékek nagyon veszélyesek a legfeljebb négy éves gyermekek számára.

Ez annak az oka, hogy az immunrendszer az első életévekben megtanulja felismerni az idegen fehérjéket és megfelelően reagálni a behatolásukra.

A fehérjék bősége nem teszi lehetővé a szervezet számára, hogy rendesen megbirkózzon velük, ezért allergiás az élelmiszerekre. Az új termékek fokozatos bevezetése az étrendben lehetővé teszi a szervezet számára, hogy megszokja őket, és a reakció egyáltalán nem, vagy enyhe.

Amikor a gyermek hajlamos a betegségre, az ételallergiák kevésbé gyakoriak az életkorban, de nem zárja ki az allergia megjelenését a porra vagy a növényekre.

Allergia diagnózis

Élelmiszerallergia nem kevesebb, mint a gyermek más betegségei, akiknek helyes diagnózisra van szükségük. Ehhez szükség van egy sor integrált cselekvésre.

Az első dolog, amit az orvos a recepción talál, a meglévő kockázati tényezők: öröklődés, étrend és a baba étrendje. Ezek az adatok fontosak az allergén helyes meghatározásához és a kezelés kiválasztásához, így a szülőknek fel kell készülniük arra, hogy az orvos kérdéseire leginkább részletes választ adjanak.

A gyermek anyjának kéthetente élelmiszer naplót kell készítenie a szinte minden termék felvételével, még akkor is, ha a gyermek eszik a snacket.

Bármilyen reakció megjelenése esetén - kiütés, viszketés, ödéma, mindezt részletesen fel kell jegyezni a naplóba a reakció dátumával és időpontjával.

Az orvos laboratóriumi vizsgálatokat is előír. Fontos, hogy meghatározzuk a specifikus immunoglobulin szintjét a szervezetben, ezért vért veszünk a vénából. Ha a vizsgálatot követően magas szintű immunglobulin észlelhető, akkor már feltételezhetjük, hogy gyermeke valamilyen termékre allergiás élelmiszerrel.

Egy adott allergén azonosításához egy másik vérvizsgálat is alkalmas. A speciális reagensek segítségével megtudhatja, hogy a szervezet reakciója bizonyos termékek összetevőire.

Előfordulhat, hogy a véradás idején a gyermeknek nem volt immunválaszt, így az elemzés nem adhat megbízható adatokat az összes élelmiszer-termékről. Ez azt jelenti, hogy az új élelmiszereket nem kevésbé óvatosan kell bevezetni.

Az ötéves korú gyerekek bőrvizsgálatot végezhetnek. Egy speciális szerszám segítségével a karon nem alkalmazzák a bőr mély vágásait, általában az alkarra, amelyhez kis mennyiségű steril folyadékban oldott allergént adagolunk.

Az eredményt 10 perc alatt értékelheti. A bőrpír és a duzzanat allergiás reakciót jelez, a változások hiánya, hogy a gyermeknek nincs allergiája az ilyen típusú termékre. A bőrvizsgálatok nem okoznak kellemetlenséget a gyermeknek, és nagyon hatékonyak.

Lehet-e óvodába járni

A szülők ételallergiájának első jele, az óvodába látogatás problémát jelent. Az allergiás reakciókkal járó gyerekek részt vehetnek az óvodai intézményekben, de annak érdekében, hogy ne okozzák a betegség súlyosbodását, a szülőknek be kell tartaniuk bizonyos szabályokat:

A tiltott termékek teljes írásos listájának elkészítése. Ezt a listát meg kell adni a nővérnek, meg kell vizsgálnia egy ilyen gyermek etetését, és külön menüt kell készítenie neki. A pedagógusok kötelesek biztosítani, hogy a gyermek ne vegyen gyümölcsöket, édességeket és más termékeket más gyermekektől.

Ha az óvodában nincs lehetőség arra, hogy bizonyos termékekkel táplálja gyermekét, akkor otthon hozhat ételt. Bizonyára a tanárok találkoznak és képesek lesznek felmelegíteni a baba ételeit, hogy ebédeljenek a gyerekekkel.

Élelmiszer allergia diéta

Élelmiszerallergiákat csak akkor lehet meggyógyítani, ha megfelelően elkészítjük a gyermeket, és hosszú ideig követik az ilyen étrendet. A megfelelő étrend csak allergológus vagy gyermekorvos segítségével végezhető el.

Az első életévi csecsemők számára az orvos segít kiválasztani olyan terápiás hatású keverékeket, amelyek megakadályozzák az ismétlődő élelmiszer-allergiás reakciók kialakulását.

Az első kiegészítő élelmiszerek bevezetését az ilyen csecsemőkben az orvos minden ajánlásának megfelelően kell elvégezni. A szervezet válaszainak figyelemmel kísérése segít a kiegészítő élelmiszerek kiválasztásának beállításában.

Az idősebb gyermekek esetében az orvos egyéni étrendet is létrehozhat, amely napi ellenőrzést is igényel. A betegség stabil remissziója akkor jelenik meg, ha a betegség tünetei több mint három hónapig nem jelentkeztek.

Sok szülő úgy véli, hogy a hajdina biztonságos terméknek tekinthető, de nem teljesen így van, akkor megtudhatja, hogy van-e allergia a görögre a linkre kattintva.

Ezt követően szigorú étrenddel bővítheti az új ételeket kis adagokban. Az orvosok mindig részletesen leírják azokat a termékeket, amelyeket a gyermeknek a remisszió során adhat.

A fő és szigorú korlátozást a csokoládé, a kakaó, a szénsavas gyümölcslevek, a méz, a tenger gyümölcsei, a kolbászok, az édességek, a gabonafélék, a joghurtok, a különböző töltelékekkel rendelkező tejtermékek.

A kezelés során a szigorú diétázás a legfontosabb alapja a gyermek teljes helyreállításának.

FONTOS TUDÁS: Lehetséges-e a gyömbér allergia?

Allergia gyógyszerek

A gyógyszerek felírása a gyermek életkorától és a test egyedi jellemzőitől függ, egyes gyógyszerek hatékonyan segíthetnek néhány gyermeknél, mások nem rendelkeznek pozitív dinamikával.

Az antihisztamin gyógyszerek kiválasztását, az adagolását és a felvétel idejét az orvos határozza meg. A szülők feladata az előírt dózisban a gyógyszerek bevitelének folyamatos ellenőrzése.

Az új generáció antihisztaminjait megkülönböztetik a mellékhatások hiánya, így használatuk a legkisebb morzsák esetében is biztonságos.

A hagyományos gyógyszerek mellett az orvosok gyakran használják a homeopátia elvét. A homeopátiás gyógyszereket szigorúan életkor, testsúly, más betegségek jelenléte alapján választják ki.

Nem szabad elfelejtenünk, hogy az élelmiszer-allergiák közvetlenül függnek a gyermek emésztőszervei állapotától. Ezért a kezelés során szükségszerűen olyan gyógyszereket kell alkalmazni, amelyek normalizálják a gyomor-bélrendszer állapotát.

Általában az allergiák jelenléte esetén a gyermek dysbiosisban szenved, és az előírt gyógyszereknek normális fiziológiai állapotba kell hozniuk a mikroflórát.

Az allergiás kezelés egy hosszú folyamat, amely gondos tervezést igényel a gyógyszer bevételéhez. Ezért néha előfordulhat a betegség meghibásodása és súlyosbodása. Általában egy akut allergiás roham okozhat tiltott termék használatát. A szülőknek sürgős intézkedéseket kell hozniuk:

Adja meg a baba abszorbensét

Ezek lehetnek aktívszén tabletta vagy enteros gél. Ezeknek a gyógyszereknek a dózisa a gyermek súlyától függ. A szén egy tablettája egy kilogramm testtömeg, és egy teáskanál gél tíz kilogramm.

Tegyen be egy beöntést

Az allergia észlelése után a lehető leghamarabb tisztító beöntést kell tenni. Egy liter meleg főtt vízhez vegyünk egy kanál asztali sót és egy kanál szódát. A gyermek 10 kg-os tömege fél literre készül az elkészített oldatból.

Adjunk antihisztamin hatóanyagot

Körülbelül 30 perccel az összes eljárás után a gyermek szokásos tablettáját kapja az orvos által előírt adagban. A betegség minden súlyosbodása után meg kell látogatnia az orvost.

Az allergiás reakciókkal küzdő gyermekek gondoskodnak

A gyermekekben az élelmiszer-allergiákat nemcsak a kábítószerrel és az étrenddel, hanem bizonyos körülmények között is kezelik.

Gyógyszerforma

Az allergiás gyermekek nem kaphatnak szirupban gyógyszert, általában sok festéket és különböző ízeket tartalmaznak. A gyógyászat legjobb formája a tabletták.

A gyermek személyes higiéniája

Bizonyos feltételeknek is meg kell felelniük. A víz hőmérséklete nem lehet nagyon magas, és az úszás időtartama nem haladhatja meg a 15 percet. A mosáshoz hipoallergén samponokat, szappanokat, géleket használnak.

háziállat

Élelmiszerallergiák a gyermekeknél növekedhetnek, ha egy állatházban élnek. Ezért a teljes kezeléshez a legjobb, ha nem állnak háziállatok és még halak is. A száraz halételek a legerősebb allergén. A helyiséget napi nedves tisztításnak kell tartani.

Részletesebben, ez a téma a cikkben található - az állatok allergiájának kezelése.

Az időszerű kezelés, a megfelelő gondozás és a szigorú étrend segít a baba gyorsabban megbirkózni a betegséggel.

Mindezek az élelmiszerek allergiás hatásai a gyermekeknél: típusok, tünetek, kezelés

Gyermekeinkben az egészséges táplálkozás és életmód szokásait igyekszünk ápolni. Ez a folyamat azonban nem mindig könnyű. Ma a gyermekek nemcsak az elhízással kapcsolatos problémákkal szembesülnek. Emellett az élelmiszer-allergiák is növekednek. A gyermek élelmiszerallergia határozott immunválasz, amely tüneteket okoz, amikor a szervezet az élelmiszertermék (allergén) bármely összetevőjét károsnak tekinti. Ez allergiás reakció.

Az allergiák az élelmiszerekben olyan összetevők, amelyek felelősek az allergiás reakció "felbujtásáért". Ezek a fehérjék, amelyeket általában a hőkezelés után tárolnak, ellenállnak a gyomorsav és a bél emésztő enzimek hatásainak. Ennek eredményeként az allergének túlélnek, áthatolnak a gyomor-bél membránon, belépnek a véráramba és allergiás reakciókat okoznak a szervezetben.

Élelmiszerallergia mechanizmus

Az allergiás reakció az immunrendszer két összetevőjét tartalmazza. Az egyik komponens egy fehérje típus, egy allergia elleni antitest, az immunglobulin E (IgE), amely a véráramban kering. A másik a zsírsejt, egy speciális szerkezet, amely hisztamint tárol és a test minden szövetében található. A zsírsejtek különösen nagy számban találhatók olyan testrészekben, amelyek általában allergiás reakciókban (orr és torok, tüdő, bőr és belek) vesznek részt.

Az élelmiszer-allergia túlérzékenységi reakció. Ez azt jelenti, hogy az allergénre adott reakció bekövetkezése előtt az embernek először „érzékenyítenie kell” az ételt. A kezdeti expozíció után az allergén stimulálja a limfocitákat (speciális fehérvérsejteket) egy allergénspecifikus IgE antitest előállítására. Ezt az IgE-t ezután felszabadítjuk, és a test különböző szövetekben lévő hízósejtekhez kötjük.

Amikor egy személy újra elfogyasztja ezt az adott táplálékot, allergénje eltávolítja a specifikus IgE antitestet a hízósejtekből, és a sejteket felszabadítja a hisztamin anyag. Attól függően, hogy a hisztamin felszabaduljon, különböző élelmiszer-allergiás tünetek jelentkeznek.

okok

Az allergiák száma bármilyen okból nő, számos okból:

• Azok a termékek, amelyek a múltban nem okoznak allergiát, különböző módon befolyásolhatják a változó világunk gyermekeit és felnőttét. Az éghajlat és a vegyi anyagok befolyásolják azt, amit eszünk és hogyan tápláljuk a gyermekeket;
• öröklődik az egyén hajlamos arra, hogy IgE-t termeljen valami látszólag ártalmatlan, mint az élelmiszerrel szemben. Általános szabály, hogy a hasonló reakciók gyakoriak a családban élő allergiás gyermekeknél. Nem feltétlenül az élelmiszerre. Lehet, hogy allergiás a pollen, a gyapjú, a toll vagy a kábítószer. Az allergiás szülőknél az allergiák kialakulásának valószínűsége kb. 40–70%. A kockázat 20–30% -ra csökken, ha csak egy szülőnek van allergiája, és 10% -ra csökken, ha egyik szülőnek sem volt ilyen reakciója.

Így a két allergiás szülővel rendelkező gyermek nagyobb valószínűséggel alakít ki élelmiszer-allergiát, mint egy gyermek, aki egy allergiás szülővel rendelkezik.

Gyermekek allergiás tünetei

Az ételallergiák minden megnyilvánulása a gyermekben néhány perctől egy óráig észrevehetővé válik az evés után.

1. Élelmiszerallergiák kezdetben megnyilvánulhatnak a szájban, és a nyelés és a légzés nehézségei.
2. Ezután, amikor a táplálékot a gyomorban és a bélben emésztjük, olyan tünetek léphetnek fel, mint a hányinger, hányás, hasmenés és hasi fájdalom. Egyébként az ételallergiák gyomor-bélrendszeri tünetei azok, amelyek a leggyakrabban az élelmiszer-intolerancia különböző típusainak jeleivel vannak összekeverve.
3. Az allergének felszívódnak és belépnek a véráramba. Amikor elérik a bőrt, urticariát vagy ekcémát okoznak, és amikor belépnek a légutakba, asztmát okozhatnak.
4. Ha az allergének vérereken keresztül áramolnak, zavart, gyengeséget és anafilaxist okozhatnak (ez a vérnyomás jelentős csökkenésének következménye).

Élelmiszerallergia, nem IgE közvetített

Az IgE által közvetített élelmiszerallergiákat az immunrendszer más komponenseit tartalmazó reakció okozza az IgE antitestek mellett. A reakciók nem közvetlenül az étkezés után jelennek meg, és általában a bél megnyilvánulásaira utalnak, mint például a hányás, a puffadás és a hasmenés.

Az IgE által nem közvetített élelmiszerallergia kevésbé világos, mint az IgE által közvetített élelmiszerallergia. Mivel a tüneteket általában az IgE által közvetített élelmiszerallergiákhoz képest elhalasztják, nehezebb megtalálni a kapcsolatot bizonyos élelmiszerek és étkezési tünetek között.

A leggyakoribb ok-okozati termékek az ilyen típusú allergiára a tehéntej és a csecsemők szójafehérje, valamint az idősebb gyermekek búza. Ellentétben az IgE által közvetített élelmiszerallergiával, ez a kategória nagyon ritkán veszélyezteti az életet, mert nem okoz anafilaxist.

Hogyan érinti az élelmiszer-allergiát olyan gyermekeknél, akik nem közvetítik az IgE-t?

Az étkezési fehérje által okozott enterokolitisz szindróma

Ez egy immunválasz a gyomor-bél rendszerben egy vagy több specifikus élelmiszerre. Általában erős hányás és hasmenés jellemzi. Amikor eltávolítja a problémás táplálékot, minden tünet eltűnik.

Az enterokolitisz szindrómát okozó leggyakoribb termékek a tehéntej és a szójabab. Bármely élelmiszer azonban ilyen reakciót válthat ki. Még az is, amely általában nem tekinthető allergénnek (rizs, zab és árpa).

Az enterokolitis szindróma gyakran az élet első heteiben vagy hónapjaiban, vagy egy csecsemő idősebb korában jelentkezik. A reakciók általában az első termékek (baba gabonafélék) vagy képlet bevezetésével járnak.

Mint minden esetben, a tünetek súlyossága és időtartama változhat. A hagyományos IgE által közvetített allergiákkal ellentétben az enterokolitis szindróma nem jelentkezik viszketésként, csalánkiütésként, ödémaként, köhögésként vagy zihálásként. A jelek általában csak a gyomor-bélrendszert foglalják magukba, és más szervek nem vesznek részt.

Eozinofil esophagitis

Ez a nyelési reflex allergiás rendellenessége. Ez a betegség befolyásolja a nyelőcsövet - a gyomor-bélrendszer azon részét, amely összeköti a torok hátát a gyomorral. Az eozinofil nyelőcsőgyulladás akkor fordul elő, ha az eozinofilnek nevezett leukocita típus felhalmozódik a nyelőcsőben. Ezt gyakran az élelmiszer okozza.

Az Eosinophil olyan sejt, amely számos szerepet tölt be. Néhány szerep specifikus, mások nem, ami azt jelenti, hogy a testnek számos különböző folyamata van, amelyek az eozinofilek megjelenéséhez vezetnek.

Az eozinofil rendellenességek a gyomor-bél traktus különböző területein fordulhatnak elő. Az eozinofil nyelőcsőgyulladás akkor fordul elő, ha az eozinofilek rendellenes száma felhalmozódik a nyelőcsőben.

Nemcsak a különböző élelmiszerek, hanem a betegségek is okozhatják ezt a kóros eoszinofil termelést és felhalmozódást a nyelőcsőben, és ezeket a forrásokat is figyelembe kell venni.

Néhány más ok is a következők:

• gastroezofagális reflux betegségek (GERD);
• a nyelőcső nyálkahártyáját károsító eszophagitis egyéb formái;
• fertőző betegség;
• gyulladásos bélbetegség.

Az eozinofil esophagitis minden korosztályt érint, bármilyen nemet és etnikai hovatartozást. Családokban örökletes tendencia lehet.

A csecsemők és a 3 év alatti gyermekek tünetei ingerlékenység, táplálkozási problémák és gyenge súlygyarapodás. Az idősebb gyermekek savas refluxot, hányást, mellkasi és hasi fájdalmat okozhatnak, ami azt jelenti, hogy az étel „elakad” a torokban. Az élelmiszer-allergén fogyasztása után néhány nap vagy héttel a megnyilvánulások jelentkezhetnek.

Az eozinofil eszophagitist speciális diétákkal kezelik, amelyekben kizárják a betegséget okozó termékeket. A gyógyszerek a gyulladás csökkentésére is használhatók.

Allergiás proctocolitis

Az allergiás proctocolitis egy keverék vagy anyatej allergiája. Ebben az állapotban a bél alsó része gyulladt. A betegség életük első évében érinti a csecsemőket, és általában 1 évvel végződik.

A tünetek közé tartozik a véres, nyálkás széklet. A babáknak zöld székletük, hasmenése, hányása, vérszegénysége és túlzott hangulata is van. Megfelelő diagnózis esetén a tünetek az allergén táplálék eltávolítása után megszűnnek.

Mi a keresztreaktivitás?

A keresztreaktivitás az olyan termékekre adott reakciók előfordulása, amelyek kémiailag vagy más módon olyan termékekhez kapcsolódnak, amelyekről ismert, hogy allergiát okoznak. Ha egy gyermeknek súlyos reakciója van egy adott táplálékra, az orvos azt tanácsolja, hogy elkerülje a kapcsolódó termékeket, amelyek ugyanazt a reakciót is okozhatják.

Például amikor egy gyermeknek súlyos allergiája van a garnélarákra, akkor a rákokra, a homárokra és a rákokra is reagál.

Orális allergia szindróma

Az orális allergiás szindróma egy másik típusú keresztreaktivitás. Ez a szindróma olyan gyermekeknél jelentkezik, akik nagyon érzékenyek, például nektárra vagy pollenre. Azokban az időszakokban, amikor ezek a növények beporzódnak, előfordulhat, hogy gyümölcsöt, főként dinnyét és almát fogyasztva, gyermeke gyorsan viszketést okoz a szájban és a torokban. Ez a szindróma a pollen által kiváltott allergiás rhinitisben szenvedő betegek 50% -át érinti.

A friss vagy nyers élelmiszerek fogyasztása után a tünetek gyorsan megjelennek. A viszketés, az irritáció és az ajkak, a szájpad, a nyelv és a torok enyhe duzzanata alakul ki. A főtt gyümölcsök és zöldségek általában nem okoznak reakciót.

A tünetek általában eltűnnek néhány perc múlva, bár az emberek 10% -a szisztémás tüneteket okoz, és egy kis (1–2%) anafilaxiás sokkot tapasztalhat. A diófélék és a földimogyorók általában súlyosabb reakciókat okoznak, mint más termékek.

Élelmiszerallergia a testmozgás miatt

A testmozgás allergiás reakciót válthat ki az élelmiszerre. A szokásos forgatókönyv az, amikor egy gyermek eszik valamit, majd fizikailag. Ahogy a cselekvés folytatódik, a test hőmérséklete nő, viszketés és szédülés jelenik meg, és jellemző allergiás reakciók, mint például urticaria, légszomj, hasi tünetek és még anafilaxia is hamarosan kialakulnak.

A testmozgás által kiváltott élelmiszerallergiák kezelése (valójában megelőző intézkedés) nem 2 órával az edzés előtt.

Az élelmiszerallergiákhoz hasonló körülmények

Rendkívül fontos megkülönböztetni a valódi élelmiszerallergiát és más rendellenes élelmiszer-reakciókat, azaz az élelmiszer-intoleranciát, amely sok más betegséggel vagy élelmiszer-mérgezéssel fordul elő, ha elrontott ételeket használnak.

Ha elmondja orvosának: „Úgy gondolom, hogy gyermekem allergiás az élelmiszerre”, a szakembernek számos diagnózist kell figyelembe vennie. A lehetséges diagnózisok nemcsak az élelmiszer-allergiákat, hanem más betegségeket is magukban foglalnak, amelyek bizonyos élelmiszerek evéséből erednek.

Ide tartoznak az élelmiszerekben előforduló bizonyos vegyi anyagok, például a hisztamin vagy az élelmiszer-adalékanyagok, az élelmiszer-mérgezés, egyéb gyomor-bélrendszeri betegségek reakciói.

hisztamin

Néhány természetes anyag (például hisztamin) élelmiszerekben allergiás jellegű reakciókat okozhat. Számos hisztamin található a sajtban, néhány halban, különösen a tonhalban és a makréla.

Ha egy gyermek fogyasztott egy olyan terméket, amely sok hisztamint tartalmaz, ez az anyag mérgező lehet, ami nagyon hasonló az allergiás reakcióhoz.

Táplálékkiegészítők

A táplálék-intolerancia egy másik típusa egy olyan negatív reakció, amely az ízesítés javítására szolgáló élelmiszerekhez hozzáadott specifikus vegyületekre vonatkozik, a szín biztosítására vagy a mikroorganizmusok növekedésének megakadályozására. A túlzott mennyiségű ilyen anyag fogyasztása tüneteket okozhat, amelyek az allergiás reakciók teljes spektrumát utánozzák.

Egy olyan vegyület, amely gyakran az élelmiszer-allergiával összekeverhető mellékhatásokhoz kapcsolódik, a sárga festék-mononátrium-glutamát. A sárga festék csalánkiütést okozhat, bár ritkán.

A mononátrium-glutamát fokozza az ízt, de ha túlzottan elfogyasztja, az arcpirulást, hőérzetet, zavartságot, fejfájást, arcérzetet és mellkasi fájdalmat okozhat. Ezek a tünetek szinte azonnal megjelennek a túlzott mennyiségű, mononátrium-glutamátot tartalmazó élelmiszer fogyasztása után, és átmeneti jellegűek.

Élelmiszer-mérgezés

A baktériumokkal és toxinokkal szennyezett élelmiszerek a mérgezés gyakori oka. A fertőzött tojás, a saláta, a hús vagy a tej étkezési tünetei okozzák az élelmiszer-allergiákat. A Campylobacter jejuni, a Listeria monocytogenes, a Salmonella, a Vibrio vulnificus és az E. Coli gyakori baktériumok, amelyek mérgezést okozhatnak.

Laktázhiány (laktóz intolerancia)

A táplálék-intolerancia másik oka, amelyet rendszeresen összekeverünk az élelmiszer-allergiával, különösen a tejvel, a laktázhiány. Ez a gyakori táplálék-intolerancia 10 gyermekből áll. A laktáz enzim a vékonybél nyálkahártyájában. A laktózt egyszerű cukrokká emeli (megsemmisíti).

Ha a gyermeknek laktázhiánya van, nem rendelkezik elegendő mennyiségű enzimmel a laktóz emésztéséhez a legtöbb tejtermékben. Ehelyett más baktériumok a bélben nem emésztett laktózt használnak, ezáltal gázt termelnek. A laktóz intolerancia megnyilvánulása a puffadás, a hasi fájdalom és a hasmenés.

Általánosságban elmondható, hogy az élelmiszer-intolerancia bizonyos allergiás tüneteket mutat, így az emberek gyakran összekeverik őket.

Celiakia

Ezzel a betegséggel glutén intolerancia lép fel.

A cölkia-betegséget a glutén egyes összetevőinek egyedülálló anomális immunválaszának okozza, amely szerves része a búzaszemnek, árpának, rozsnak.

A gyermekek anomáliát mutatnak a vékonybél belsejében. Vannak hasmenés és nem illesztett tápanyagok, különösen a zsír. E feltétel kezelése magában foglalja a gluténnel való termékek kizárását.

Allergia-provokáló termékek

Élelmiszerallergiák specifikusak abban az értelemben, hogy a gyermeknek allergiája van egy adott élelmiszerre vagy élelmiszer-kategóriára, amely olyan típusú fehérjével rendelkezik, amelyet az immunrendszer fenyegetésnek lát. Bármilyen étel allergiás reakciót hozhat létre. Az alább felsorolt ​​termékek a leggyakoribb allergének.

A szabályok szerint a gyártóknak fel kell tüntetniük a következő termékek jelenlétét a címkéken:

Ezek a kilenc termék együttesen az élelmiszerallergiák több mint 90% -áért felelősek.

földimogyoró

A földimogyoró az egyik olyan allergén, amely gyakran összefügg az anafilaxiával, egy kiszámíthatatlan és potenciálisan halálos reakcióval, amely korai kezelést igényel. A tünetek közé tartozik a légzési elégtelenség, a torok duzzadása, a vérnyomás éles csökkenése, halvány bőr vagy kék ajkak, ájulás és szédülés. Ha az adrenalint nem kezelik azonnal, az anafilaxia halálos lehet.

Kevésbé súlyos tünetek:

• viszkető bőr vagy csalánkiütés, amely a bőr feletti kis foltok vagy csíkok formájában fordulhat elő;
• viszketés, bizsergés a száj vagy a torok területén, körülötte;
• hányinger;
• orr vagy orrfolyás.

Fa dió

A tanulmányok szerint a földimogyoró-allergiás gyermekek 25-40% -a is reagál legalább egy további anyára.

A földimogyoró és a kagyló mellett a dió az egyik olyan allergén, amely gyakran kapcsolódik az anafilaxiához.

• hasi fájdalom, görcsök, hányinger és hányás;
• hasmenés;
• nyelési nehézség;
• a száj, a torok, a bőr, a szem vagy más terület viszketése;
• orr-torlódás vagy orrfolyás;
• hányinger;
• zavaros légzés, légszomj;
• anafilaxia.

tej

A tejallergia immunreakciót jelent a tehéntej fehérjére.

Bár a tej a baba egyik legfontosabb terméke, ez is gyakori allergén.

A tehéntejre allergiás gyermek allergiás a többi állat tejére, beleértve a juhokat és a kecskéket.

A tej vagy a fehérje fogyasztása után rövid idő alatt a következő megnyilvánulások jelentkeznek:

• csalánkiütés;
• gyomor zavar;
• hányás;
• véres széklet, különösen csecsemőknél;
• anafilaxia.

Szójaallergia

A hüvelyesek családjának tagja, szója, a csecsemőtápszerek és más feldolgozott élelmiszerek általános összetevője.

A szója allergia tünetei a következők:

• kiütés vagy csalánkiütés;
• viszketés a szájban;
• hányinger, hányás vagy hasmenés;
• orr-torlódás, orrfolyás;
• zihálás vagy egyéb megfulladás jelei.

Az anafilaxia ritkán okoz szója allergiát.

búza

A búzaallergiák megnehezítik a gyermek életét, figyelembe véve az élelmiszer-összetevőt.

A búzaallergia gyermekeknél való megnyilvánulása hasonlít az egyéb élelmiszer-reakciók tüneteihez:

• bőrkiütés vagy csalánkiütés;
• tüsszentés és fejfájás;
• orr orr vagy orrfolyás;
• fulladás;
• hasi görcsök és hasmenés;
• anafilaxia, bár nem túl gyakori.

Allergia akkor fordul elő, ha az immunrendszer érzékenyedik és a tojás fehérje-vegyületeire túlreagál.

Egy csirke tojásra allergiás gyermeknek más madarak, például liba, kacsa, pulyka vagy fürj is reagálhat erre a termékre.

A szakértők szerint a gyermekek 2% -a allergiás a tojásra. A tétek azonban magasak: a tojásra allergiás gyermekek enyhe kiütés és anafilaxiás reakciók jelentkezhetnek.

A tojás étkezése (vagy akár megérintése) után rövid ideig tünetek jelentkezhetnek:

• bőrreakciók (ödéma, kiütés, csalánkiütés vagy ekcéma);
• zihálás vagy légzési nehézség;
• orrfolyás és tüsszögés;
• vörös és vizes szemek;
• hasi fájdalom, hányinger, hányás vagy hasmenés;
• anafilaxia (kevésbé gyakori).

rákfélék

A kagylóra gyakorolt ​​allergia minden nap nagyszámú emberre hat.

A puhatestű családon belül a rákfélék egy csoportja (garnélarák, homár és rákok) okozza a legtöbb allergiás reakciót. Sok allergiás ember gond nélkül tud enni a kagylót (kagyló, osztriga, kagyló és kagyló).

Noha a puhatestűek közötti valódi keresztreakciók ritkán fordulnak elő, azért előfordulnak, hogy a tengeri élőlények különböző típusait gyakran éttermekben és piacokon együtt tartják, ami szennyezést okoz.

A kagyló allergia leggyakrabban felnőttkorban alakul ki.

A kagyló allergia megnyilvánulása:

• hányás;
• gyomor görcsök;
• emésztési zavarok;
• hasmenés;
• az egész csalánkiütés;
• légszomj;
• légzés;
• ismétlődő köhögés;
• rekedtség, nyelési probléma;
• a nyelv és / vagy az ajkak duzzadása;
• gyenge pulzus;
• a bőr halvány vagy cianotikus (cianotikus) színe;
• szédülés.

A többi allergiával ellentétben, amelyek gyakran a csecsemőknél és a 3 év alatti gyermekeknél találhatók, a halallergia felnőttkorig nem nyilvánulhat meg. Az egyik vizsgálatban az allergiás betegek 40% -a nem volt probléma a halaknál, amikor gyerekek voltak.

A halak allergiája az uszonyokkal (tonhal, laposhal vagy lazac) nem jelenti azt, hogy ugyanazt a reakciót kapja a kagylók (garnélarák, homár, rákok) esetében is. Egyes allergiák azt ajánlják, hogy a halakra allergiás emberek vigyázzanak arra, hogy mindenféle eszik. De lehetséges, hogy egy személy, aki allergiás az egyik fajta halra, biztonságosan más fajokat eszik.

A többi élelmiszerallergiához hasonlóan a halakra utaló allergiás tünetek enyhe és súlyos t

• urticaria vagy bőrkiütés;
• hányinger, gyomor görcsök, dyspepsia, hányás és / vagy hasmenés;
• orr orr, orrfolyás és / vagy tüsszögés;
• fejfájás;
• fulladás;
• ritkán anafilaxia.

Bármilyen emlősből származó hús - marhahús, bárány, sertés, kecske, sőt bálna és pecsét - reakciót válthat ki.

A húst érintő allergiák bármikor jelenhetnek meg. Ha egy gyermek allergiás egyfajta húsra, akkor reagálhat másokra is, beleértve a baromfit is, például csirke, pulyka és kacsa.

• urticaria vagy bőrkiütés;
• hányinger, gyomor görcsök, dyspepsia, hányás, hasmenés;
• orr-torlódás / orrfolyás;
• tüsszentés;
• fejfájás;
• fulladás;
• anafilaxia.

diagnosztika

Az élelmiszer-allergiák diagnosztizálásához az orvosnak először meg kell határoznia, hogy a gyermek negatív reakciót mutat-e bizonyos élelmiszerekre.

Az orvos a szülők részletes leírását, a beteg étrendi naplóját vagy az eltávolító étrendet értékeli. Ezután objektívebb bőrvizsgálatokkal, vérvizsgálatokkal megerősíti a diagnózist.

Esettörténet

Általában ez a legfontosabb diagnosztikai eszköz az élelmiszerallergiák diagnosztizálásában. Az orvos meghallgatja a szülőket és a gyermeket, hogy megállapítsa, hogy az élelmiszer-allergia tényei.

A szakértő megkérdezi Önt, hogy válaszoljon néhány kérdésre:

1. A reakció ideje. A reakció gyorsan vagy egy órával az étkezés után?
2. Sikeres volt a reakció? Például, ha az urticaria az élelmiszerallergiák következtében jelentkezik, az antihisztamin gyógyszereknek működniük kell.
3. A reakció mindig egy adott élelmiszerhez kapcsolódik?
4. Van valaki más beteg? Például, ha egy gyermek valamit fertőzött halat evett, akkor mindenki, aki ugyanezt az ételt fogyasztotta, betegnek kellett volna lennie. Ám allergiás betegeknél csak az a beteg, akinek van reakciója a halakra.
5. Mennyi volt a gyermek a reakció előtt? A beteg válaszának súlyossága a gyanús élelmiszerek mennyiségével függ össze.
6. Mi a főzési módszer? Néhány gyermeknek súlyos allergiás reakciója lesz csak a nyers vagy alul főtt halak esetében. A halak gondos főzése elpusztítja az allergéneket, hogy a gyermek allergiás reakció nélkül enni tudja.
7. Más ételeket fogyasztottak az allergiás reakciót kiváltó ételekkel egyidejűleg? A zsíros ételek lassíthatják az emésztést és ezáltal késleltethetik az allergiás reakció kialakulását.

Diéta napló

Néha az anamnézis önmagában nem fogja tudni meghatározni a diagnózist. Ebben az esetben az orvos meg fogja kérni a szülőket, hogy nyilvántartást vezetjenek az egyes gyermekek táplálékfelvételeiről és az allergiával kapcsolatos reakciókról.

Az étrendi (élelmiszer) napló részletesebb információkat tartalmaz, mint a szóbeli leírás. Tehát az orvos és a páciens jobban meg tudja határozni, hogy van-e összefüggés az élelmiszer és a reakció között, vagy sem.

Elimináció étrend

Ez a következő lépés, amit néhány orvos használ. Orvos irányítása alatt a gyermek nem eszik olyan termékeket, amelyek allergiát idéznek elő (pl. Tojás), más élelmiszerekkel helyettesítik őket.

Ha a tünetek a termék kizárása után eltűnnek, az orvos nagyobb valószínűséggel diagnosztizálja az élelmiszer-allergiát. Amikor a gyermek folytatja a termék bevételét (az orvos irányítása alatt) és a tünetek visszatérnek, ez a szekvencia megerősíti a diagnózist.

Ha a beteg története, étrendi naplója vagy eltávolító diéta azt jelzi, hogy bizonyos élelmiszer-allergia valószínű, az orvos olyan vizsgálatokat fog végezni, mint a bőrvizsgálat, a vérvizsgálatok, amelyek objektívebben igazolják az élelmiszerallergiákat.

Bőrvizsgálat

A gyanús termék hígított kivonatát az alkar bőrére vagy hátára helyezik. A bőr szúrása egy hígított allergén cseppén keresztül történik tűvel, majd az orvos észleli a duzzanatot vagy a bőrpírot, ami helyi reakciót jelentene az élelmiszerre.

De a gyermeknek pozitív hatása van az élelmiszerallergénre, ha a termékre nincs reakció. A szakember diagnosztizálja az élelmiszerallergiát csak akkor, ha a gyermeknek pozitív allergiás vizsgálata van egy adott allergén esetében, és a történelem megerősíti az allergiás reakciót ugyanarra a termékre.

A súlyos allergiás betegek esetében, különösen, ha anafilaxiával rendelkeztek, a bőrvizsgálatokat nem szabad elvégezni, mert újabb veszélyes reakciót váltanak ki. Az 5 év alatti gyermekek és az extenzív ekcémával küzdő gyermekek bőrvizsgálata nem végezhető el.

Vérvizsgálatok

Olyan helyzetekben, ahol a bőrvizsgálatokat nem lehet elvégezni, a szakember vérvizsgálatokat végez, mint például egy rádióallergikus teszt, szilárd fázisú enzim immunoassay. Ezek a vizsgálatok mérik az élelmiszer-specifikus IgE antitestek jelenlétét a gyermek vérében.

Az eredmények egy bizonyos idő után ismertek. A pozitív bőrvizsgálatokhoz hasonlóan a pozitív vérvizsgálatok megerősítik egy adott élelmiszerallergia diagnózisát, amikor a klinikai történelem megegyezik.

Hogyan lehet gyógyítani az élelmiszer-allergiát egy gyermekben?

1. Diétás kivétel. Az allergének elkerülése az étrendben a gyermek fő kezelése. Miután az allergén készítményt azonosították, azt el kell távolítani az étrendből. Ehhez a szülőknek gondosan el kell olvasniuk az egyes termékek címkéjén található összetevők listáját. Sok olyan allergiát kiváltó élelmiszer, mint a földimogyoró, a tej, a tojás, olyan élelmiszerekben található, amelyek általában nem kapcsolódnak hozzájuk. Például a földimogyorót rendszeresen fehérjetartalmú kiegészítőkként használják, a tojásokat néhány salátaszószban találják, és a tejet a sült árukban használják. A címke kulcsfontosságú erőforrás azok számára, akik élelmiszer-allergiával rendelkeznek. Az éttermekben ne kerüljön sor olyan élelmiszerek megrendelésére, amelyekről úgy vélik, hogy olyan összetevőket tartalmaznak, amelyek allergiásak a gyermekre.
2. Gyógyszereket. Számos gyógyszer áll rendelkezésre más allergiás tünetek kezelésére. Például az antihisztaminok enyhíthetik a gyomor-bélrendszeri tüneteket, urticariát, orrfolyást, tüsszentést. A bronchodilátorok segítenek enyhíteni az asztma tüneteit.

Ezeket a gyógyszereket a gyermek véletlenül elfogyasztotta egy olyan termékkel, amelyre allergiás. Azonban nem hatékonyak az allergiás reakció megelőzésére étkezés előtt. Valójában nincs olyan gyógyszer, amely megbízhatóan megakadályozná az élelmiszerek allergiás reakcióját, mielőtt elfogyasztaná.

Hogyan kezelhető egy gyermek anafilaxiás reakciója?

A súlyos élelmiszer-allergiás gyermekek szüleit fel kell készíteni az anafilaxiás reakció kezelésére. Fontos a reakció jeleinek ismerete és annak ellenőrzése.

• gyorsan lépjen fel, ha a gyermeknek súlyos allergiás reakciója van;
• azonnal hívja a mentőt, ha a gyermeknek légzési nehézsége van, vagy nagyon ingerlékeny vagy álmos lesz;
• Próbáld meg, hogy a gyereked nyugodtan beszélj vele. Maradjon nyugodt;
• Ha az orvos lépésről-lépésre sürgősségi tervet adott, kövesse azt óvatosan. Javasoljuk, hogy az auto-injektoron keresztül antihisztamin gyógyszereket adjon a gyermeknek vagy az adrenalinnak, ha a reakció súlyos. Ha nem biztos abban, hogy a reakció elég kemény ahhoz, hogy adrenalin injekciót adjon, még mindig adja meg, mert nem károsítja a gyermeket. Ha az anafilaxiát az adrenalinnal gyorsan leállítják, a legtöbb gyermek teljesen helyreáll, és nem tapasztal hosszú távú szövődményeket;
• Ne próbálja meg hányni a gyermekét;
• ha a gyermek eszméletlen, de lélegzik, helyezze az oldalára. A légzés vagy a szív leállása esetén végezze el a kardiopulmonális újraélesztést. Amikor az orvosok megérkeznek, adrenalin injekcióval a helyszínen megmentik a gyermeket. Több percig működik, növeli a vérnyomást, enyhíti a légzési nehézségeket és csökkenti a duzzanatot. A gyermeknek oxigén maszkot kaphat, amely segít a légzés és az intravénás folyadékok növelésében a vérnyomás növelése érdekében;
• A legtöbb esetben anafilaxiás roham után egy napig a megfigyelt kórházba kell mennie. Ha a tünetek visszatérnek, a gyermeknek gyógyszerekkel, például antihisztaminokkal vagy kortikoszteroidokkal kell kezelnie injekcióval vagy csepegtetővel.

kilátás

Amint azt fentebb leírtuk, az allergén élelmiszerek elkerülése az élelmiszerallergiák fő kezelése. A kilátások pozitívak azok számára, akik képesek elkerülni az allergén fogyasztását, és akik mindig készek egy erős reakció kezelésére, mint például az anafilaxia.

A súlyos reakciók kockázatán kívül más élelmiszer-allergiával kapcsolatos hosszú távú szövődmények nincsenek.

következtetés

Élelmiszerallergiákat okoznak a gyermek étellel kapcsolatos immunreakciói. Számos élelmiszer, különösen a kagyló, a tej, a tojás, a mogyoró, allergiás reakciókat (urticaria, fulladás, hasi tünetek, zavartság és anafilaxia) okozhat gyermekeknél vagy felnőtteknél.

Az élelmiszer-allergiák gyanúja esetén az orvosi vizsgálat a betegség megfelelő kezelésének kulcsa.

Fontos, hogy megkülönböztessük az igazi élelmiszerallergiát más rendellenes élelmiszer-reakcióktól. Élelmiszer-intolerancia van, ami sokkal gyakoribb, mint az élelmiszer-allergia.

Amint az élelmiszerallergia diagnosztizálása megtörténik (elsősorban a kórtörténet alapján) és allergén észlelhető (általában bőrvizsgálatokkal), a gyermekekben az élelmiszerallergiák kezelése főként a reakciót kiváltó élelmiszerek elkerülése.