Diétás marhahús pörkölt lassú tűzhelyen

Marhahús lassú tűzhelyben, a főzés részvétele nélkül. Ez a legegyszerűbb és legegyszerűbb módja annak, hogy a finom húst bármelyik ételhez főzzük. Ha lassú tűzhelyben főz a marhahúst, akkor még a legkeményebb és keményebb darab is puha, gyengéd, olvad a szájában. Ebben a receptben a marhahús pörköltet étrendben kínálják - olaj nélkül. Így az étel nemcsak nagyon ízletes, hanem alacsony kalóriatartalmú és egészséges is.

összetevők:

• 600 g marhahús;
• 1 hagymát;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 3 evőkanál. kanál ketchup vagy paradicsomszósz;
• 0,5 tsp szerecsendió;
• fekete bors, só - ízlés szerint;
• 250 ml vizet.

Főzési folyamat:

A fokhagymát hámozzuk és aprítsuk. Add hozzá a fokhagymát, a sót, a fűszereket és a paradicsomszószot. A szósz vagy ketchup helyett paradicsomos paszta vagy reszelt friss paradicsom használható (ebben az esetben adjunk hozzá egy teáskanál cukrot). Töltsön mindent egy pohár vízzel és keverje össze.

Zárja be a multicooker fedelét. Kapcsolja be a "Quenching" üzemmódot 1,5 órán keresztül. Hagyja az edényt főzni a program végéig.

A főtt húst melegen tálaljuk, bármilyen mellékvágóval. Bon étvágy!

Marha pörkölt egy lassú tűzhelyen

Marha káposztával, lassú tűzhelyben

A húst párolt zöldségekkel az egyik leg egészségesebb étel, amely megfelelően elkészítve is nagyon ízletes. Ma megmondom neked a főzés receptjét egy lassú marhahúsban, párolt káposztával és más zöldségekkel. Ez egy ízletes és diétás étel, amely vitaminokban és más hasznos anyagokban gazdag.

A zöldségek egyébként szinte bármilyen edényt fogyaszthatnak ebből az ételből (természetesen a káposzta kivételével, amit itt nem lehet kicserélni, különben egy teljesen eltérő étel). Kísérletezhet, hozzátéve, hogy itt például cukkini vagy padlizsán, a recept opcionális összetevői paradicsomnak és paprikának tekinthetők. De a sárgarépát és a hagymát nem szabad eltávolítani.

Nos, mi mindent felölelünk, amire szükségünk van és folytatjuk.

Mi szükséges:

1. Sárgarépa - egy darab.
2. Hagyma - egy dolog.
3. Bolgár bors - egy darab.
4. Fehér káposzta - 500 gramm.
5. Paradicsom - két darab.
6. Marha - 450 gramm.
7. Só - egy desszert kanál.
8. Víz - két több pohár.
9. Fűszerek ízlés szerint.

A sárgarépát hagymával hámozzuk. Vágjuk a sárgarépát kockákra, hagyma - félgyűrűre. Bolgár borsot mosunk és tisztítunk, keskeny csíkokra vágjuk.

A marhahús apró darabokra mossuk és vágjuk. A húst lassú tűzhelybe helyezzük, és 20 percig bekapcsoljuk a "sütés" módot.

A jelzést követően adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, borsot és sárgarépát, keverjük össze és főzzük még 10 percet ugyanabban az üzemmódban. Ha a marhahúsból készült lé egy kicsit kiemelkedik, hozzáadhat egy kis napraforgóolajat. Fõ nélkül főztem.

Apróra vágott káposzta és egy lassú tűzhelybe helyezzük a marhahúst, keverjük össze. Adjunk hozzá két több csésze forró vizet és kapcsoljuk be a "sütés" módot további 20 percig. A „sütés” módot a kezdetektől fogva 50 percig kapcsolhatja be, de aztán nyomon kell követnie az időt.

10 perccel a program vége előtt adjunk hozzá paradicsomot, sót és fűszereket. Keverjük össze jól.

A jelzés után 1,5 óráig átmegyünk az „oltó” programra, és elkészítjük a program végéig. Ebben a módban a káposzta marhahús nagyon puha lesz.

A lassú tűzhelyben marhahússal párolt káposzta készen áll a lemezekre, és az asztalra szolgál.

Meghintjük apróra vágott zöldhagymával. Bon étvágy!

A crock-pot marhahús nagyon lágy és lédús, zöldséglével áztatott. Egyenesen elolvad a szájában. A húshús is nagyon ízletes.

Forrás:
Marha káposztával, lassú tűzhelyben
Párolt káposzta marhahússal egy lassú tűzhelyen, lépésről lépésre fotóval készített recept.
http://multi-varca.ru/content/govyadina-s-kapustoy-v-multivarke

Diétás marhahús pörkölt lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben lévő marhahús-pörkölt nagyon könnyű előkészíteni, most már meggyőződött róla. És még a legkeményebb húsdarab, amelyet lassú tűzhelyen főzünk, kíméletesen puha, ami megolvad a szájában. Ebben a receptben a marha pörköltet olaj nélkül készítjük, így a marhahús étrendi és nagyon könnyű. Kezdjük

Előkészítési eljárás:

1. Vegyünk friss marhahúsot, és apró darabokra vágjuk. Helyezze az apróra vágott húst a crock-potba.
2. Vágjuk a hagymát félgyűrűvé, vagy kocka, ahogy tetszik, és adjuk hozzá a hagymát a tálban lévő húshoz.
3. A fokhagymát finoman aprítjuk késsel vagy turmixgéppel, adjuk hozzá a húshoz a multicooker tálban.
4. Adjunk hozzá a paradicsomszószot a húshoz, a sóhoz és a borshoz, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket. Ezután töltsön be egy pohár vizet, jól keverje össze.
5. Zárja be a multicooker fedelét, állítsa be a "Quenching" üzemmódot és a főzési időt 1 óra 30 perc. Főzzük a program végéig.

Az elkészített étel bármelyik ételhez tálalható.

Még nincsenek megjegyzések, de lehet az első felhasználó, aki kommentálhatja ezt a receptet.

Forrás:
Diétás marhahús pörkölt lassú tűzhelyen
A főzés diétát párolt marhahús egy lassú tűzhelyen egy recept receptekkel és egy lépésről lépésre a főzés leírásával. Ismerje meg, hogyan kell főzni a diétás marhahúst egy lassú tűzhelyen.
http://smakuem.com/dieticheskaya-tushenaya-govyadina-v-multivarke/

Marha pörkölt egy lassú tűzhelyen

Ha a marhahús lassú tűzhelyben van párolva, még a legnehezebb és legkeményebb darab is kíméletes és puha lesz. Ezt az étrendet teljesen olaj nélkül készítik el.

• Marha - 500-600 g;
• Hagyma izzó - 1 fej;
• Fokhagyma - 1 fej;
• Fűszeres ketchup - 3 evőkanál. kanál;
• Szerecsendió - 0,5 tl;
• Fekete bors, só.

Marhahús apróra vágva. Tedd egy multicooker tárolóba. Kapcsolja be a "Quenching" üzemmódot 2 órán keresztül.

Hagyma hámozott és gyűrűkre vágva. Add hozzá a hagymát.

A fokhagymát hámozzuk és aprítsuk. Tedd egy tartályba.

Töltse fel a tartály tartalmát egy pohár vízzel, és adjon hozzá ketchupot, sót, borsot és szerecsendiót. Minden keverék.

Zárja be a multicooker fedelét és hagyja el a program végéig.

Ízletes és egyszerű táplálkozási marhahús receptek

Hogyan kell feldolgozni a marhahúst, hogy ne csak étvágygerjesztő, hanem étrendi étel is megjelenjen az asztalon? A fogyás tekintetében használhatja a marhahús táplálkozási receptjét, amely mindig könnyű volt az előkészítés miatt.

Az egészséges táplálkozásból származó, egészséges ételeket tartalmazó, lépésről-lépésre elkészített receptjei a jó ételkészítőkké válnak.

Mi a marhahús használata?

A marhahúst nem hiábavaló táplálékterméknek tekintik, felhasználása mentális munkaerő számára alkalmas, számos betegségben szenvedő és étrendben szenvedő emberek számára.

Mi nem lehet étrendi marhahús?

A piacon jobb marhahúst kínálunk, de figyelni kell a hús sajátosságaira:

• elhagyja a vásárlást, éles visszataszító szagot okoz;
• a dagadt hús azt jelenti, hogy a textilszálakba folyadékot adtunk be, hogy helyreállítsa a kiszerelését vagy növelje annak súlyát;
• ha a hús a tenyérhez ragad, akkor már elavult;
• a régi állati zsír sárgás, a rózsaszínű hús pedig telítettebb lett.

Hogyan kell főzni a diétát, hogy lágy legyen?

Előkészítéshez használjon egyszerű technikát:

• Egy tálban készítsünk kefir és fűszerek keverékét. A húst egy tartályba visszük, és egy éjszakán át folyadékkal töltjük.
• Egy darab darab mustárral bevont húst hagy egy pár órát.
• 0,5 kg húsra két kiwi-gyümölcsre van szükség. Egy külön tálban keverjük össze a marhahús és a kiwi, hagyjuk 15 percig hagyni.

Ezek a módszerek még a kemény húst is megkönnyítik.

receptek

Annak érdekében, hogy az étkezések könnyebbé váljanak, csökkentse a sót és a fűszereket, hogy megkapja az étrend fő termékét.

Marhahús a sütőben

összetevők:

Főzés előrehaladás:

• A főzéshez válasszon egy 600 g súlyú marhahúst és egy kis darab szalonnát.
• Mossa le a darabot.
• Távolítsa el a vénákat.
• Tépje le a fóliát.
• Zsírzsír.
• Hús fűszerekkel dörzsölve.
• Fóliát csomagoljon egy vagy két rétegbe.
• Az edényt 3 órán át a sütőben szállítjuk.

Marha egy lassú tűzhelyen

összetevők:

• egy darab marhahús;
• olívaolaj;
• a víz;
• kis hagyma.

Előkészítési módszer:

• Vágja a húst adagokra, kenje meg bármilyen pác vagy olívaolajjal.
• Öntsünk 400 ml vizet a multicooker tálba, és tegyük a szeletelt hagymát.
• Merítse a marhát vízbe, 1 vagy 2 óráig kapcsolja be az oltási módot.
• Forralás után távolítsa el a habot, és öntse le az első húsleveset.
• Töltsük meg a második vizet, főzzük, amíg a hús puha, só közvetlenül a főzés vége előtt.
• Kiderül, lédús hús és ízletes húsleves.

Marhahús

összetevők:

Főzés előrehaladás:

• Forraljuk egy serpenyőben, amíg 400 g marhahúsra nem kerül sor.
• Egy külön edényben készítsünk rizs 1: 3 (15 perc) vízhez viszonyítva.
• Vágjuk a hűtött húst darabokra, keverjük össze rizzsel. Háromszor hagyja ki a keveréket húsdarálón keresztül.
• 3 tojás sárgára és fehérjére oszlik. A töltelékben adjuk hozzá a sárgákat és 1 teáskanál. a keverék megszakítása után. A fehérjéket a töltelékben keverjük össze.
• Egy kis olajjal sütjük a sütőformákat, töltsük fel a keverék felével.
• Egy pár órára sütjük a soufflé-t, 180 fokos hőmérsékleten.

Diétás marha hamburgerek

összetevők:

• hús - 600 g;
• pár darab kenyeret;
• tej - 150 ml;
• burgonya - 2 db;
• hagyma, mustár, só és néhány fűszer.

Főzés előrehaladás:

• A húsban vágja le a vénákat és darabokra vágja. A húskészülékkel hámozott burgonyával és hagymával együtt átugorjuk.
• Kis mennyiségű tejben áztatott kenyér darabjai. Keverjük össze a darált kenyérrel, sóval, mustárral és borssal.
• A masszát az élelmiszercsomagba mozgatjuk, többször megvertük az asztalon.
• Sütjük meg a szeletet vajban.
• Hajtsa be egy serpenyőben egy serpenyőben, töltse fel vízzel félig, pároljuk körülbelül fél órát.

Marha pörkölt

összetevők:

Főzés előrehaladás:

• Miközben az olajat az üstben melegítjük, 1 kg húst vágunk nagy darabokra.
• A húsot mindkét oldalon 5 percig sütjük.
• Adj hozzá fűszereket és sót, babérlevelet.
• A fedél alatt kb. 20 percig pároljuk.
• A hús tetején sárgarépa gyűrű, paradicsom és hagyma.
• Hagyjon még 20 percet, majd adjunk hozzá kapor, készen áll a mártással készült marhahús.

Marha gulyás

összetevők:

• 500 gramm hús;
• 3 evőkanál. l. paradicsompüré;
• hagyma;
• fokhagyma és fűszerek.

Főzés előrehaladás:

• Sütjük a fokhagymát, a sárgarépát és a hagymát, amíg aranyba nem kerül a serpenyőben.
• Zöldségekben adjunk hozzá marhahúst, csíkokra vágjuk, néhány percig sütjük.
• Az edényben 3 evőkanál paradicsompürét, fűszereket és 250 ml forró vizet öntsünk.
• Pörkölt gulyás, amíg másfél órát nem főzünk.

Diétás marhahús leves

összetevők:

• 400 g borjú;
• hajdina - 2 evőkanál. l.;
• burgonya - 3 db;
• só ízlés szerint

Főzés előrehaladás:

• 1,5 liter forrásban lévő vízzel 400 g borjúhúst veszünk, csíkokra vágva.
• Forralás után az első levest öntenek.
• Töltsük meg a darabokat friss vízzel, és hagyjuk fél óráig hagyni.
• Az elkészített húslevesben 2 kanál hajdina és 3 burgonyát vágunk, egyenletes kockákra vágva.
• 10 perc múlva sózza meg a levest.

Marha saláta

összetevők:

• marhahús;
• saláta levelek;
• fürjtojás;
• cseresznye paradicsom

Főzés előrehaladás:

• Főtt darab húscsíkokra vágva.
• Szárított saláta levelek.
• Vágott fürjtojás és cseresznye paradicsom.
• A lemezre saláta leveleket és húscsíkokat helyeztünk, a tetején tojást és cseresznye paradicsomot.

Marha Stew szelet

összetevők:

• darált marhahús;
• fokhagyma;
• hagyma;
• csirke tojás - 2 db;
• só, bors ízlés szerint.

Főzés előrehaladás:

• Keverjük össze 1 kg őrölt marhahús, apróra vágott fokhagyma, hagyma és 2 csirke tojás.
• Beat, só és bors képezi a pogácsákat.
• Öntsünk vizet a serpenyő aljára (forralva várva), tegyük a tetejére a szűrőt.
• Helyezzük a kazettákat egy szűrőbe.
• Fedjük le az egész szerkezetet fedéllel, 30 percig főzzük a gőzöket.

Marha zöldségekkel

összetevők:

Főzés előrehaladás:

• Sütjük 300 g marhahúst egy serpenyőben, adjunk hozzá vizet az eloltáshoz.
• Zöldségeket vágunk (hagyma, sárgarépa, cukkini, bolgár paprika).
• Egy serpenyőben dobj sárgarépát és hagymát, majd cukkini és paprika.
• Pörköljük össze az edényeket egy serpenyőben, amíg puha lesz.
• A kioltás végén dobjon 3 szelet apróra vágott zeller és 2 paradicsomot.
• Borsozzuk és zúzott fokhagymát adjunk hozzá.

Marha húsgombóc

összetevők:

• 700 g darált marhahús;
• paradicsompüré;
• hagyma;
• maroknyi liszt:

Főzés előrehaladás:

• Darált marhahús, hagyma, só és bors főzése.
• Formálja a golyókat.
• Húzza le a lisztet.
• Sütjük vajban.
• Hajtsa be a golyókat a serpenyőbe.
• Töltsön szósszal (300 evőkanál paradicsomos pasztát 300 ml vízben keverjen).
• Zárva a fedelet, keverjük össze a húsgombócokat kb. 30 percig.

Marha stroganoff

összetevők:

Főzés előrehaladás:

• Egy szelet marhahús 500 g vékony rudakba vágva.
• Egy forró serpenyőben sült hagyma.
• Az íjra helyezze a botokat, sütje 5 percig.
• Öntsünk néhány lisztet a húsba.
• Öntsünk egy hiányos pohár vizet vagy húsleveset, pároljuk 10 percig.
• Adjunk hozzá 2 kanál tejföllel, készítsük fel a marhahús stroganoffot.

Diétás marhahús

összetevők:

• marhahús;
• hagyma, sárgarépa;
• rizs;
• só és bors ízlés szerint.

Főzés előrehaladás:

• Főtt apróra vágott hagyma sárgarépával.
• Helyezzünk 400 g marhahúst, vágjunk közepes méretű szeletekre zöldségekké, 20 percig pároljuk.
• Adjunk hozzá vizet a serpenyőbe 2 pohár vizet egy csésze rizsre.
• Só és bors.
• Csak barna rizst használjon. Elég 1,5 csésze rizs.
• Forraló víz után, adjunk hozzá rizs, készítsük a pilafot.

Marha rakott

összetevők:

Főzés előrehaladás:

• 500 g darált húst sült hagymával.
• 1 kg káposztát őrölünk, és cukkini használatakor őröljük.
• Egy külön serpenyőben sütjük a sárgarépát cukkini vagy káposztával, majd keverjük össze a darált hússal.
• Keverjük össze a darált hús és a zöldség keverékét egy penészgomba, megszórjuk reszelt sajttal.
• 180 percig főzzük 20 percig.

Marhahús tejfölös mártással

összetevők:

• marhahús - 400 g;
• sárgarépa;
• hagyma;
• kanál paradicsompüré;
• tejföl;
• paradicsom;
• fokhagymás szegfűszeg.

Főzés előrehaladás:

• 400 g darabokra vágott marhahús.
• A húst sűrű falú serpenyőben sütjük.
• Adjunk hozzá egy fél csésze forró vizet, pár órán át főzzük, írjuk be a reszelt sárgarépát.
• Sült hagymát külön serpenyőben.
• Keverjünk össze egy evőkanál lisztet egy fél pohár vízzel, öntsük a hagymába, adjunk hozzá egy kanál paradicsompürét és apróra vágott paradicsomot.
• A mártásban öntsünk egy pohár tejföllel, főzzük 5 percig.
• Só, tejfölös mártás, fokhagyma hozzáadása.

Diétás marhahús burgonya körettel

összetevők:

• 0,7 kg marhahús;
• 0,8 kg burgonya;
• liszt;
• hagyma;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés előrehaladás:

• A darabokat apróra vágott hús, lisztbe sült, lassú sütőben sütjük.
• A húshoz apróra vágott hagymát és sárgarépát adunk.
• Öntsünk 80 ml vizet, 1 órán át kapcsoljuk be az oltási módot.
• A burgonyát hámozzuk meg, és adjuk hozzá a húshoz.
• Ruhát egy kanállal paradicsommal és fűszerekkel.

Diétás marhahús pogácsák Ducane

összetevők:

• marhahús - 600g;
• zabpehely;
• cukkini;
• hagyma;
• alacsony zsírtartalmú túró - 4 evőkanál. l.;
• tojás - 1 db;
• só és bors ízlés szerint.

Főzés előrehaladás:

• Töltsön forró vizet 3 evőkanál. zabpehely, a felesleges folyadék leeresztése.
• Őrölt marhahús (600 g) őrölt cukkini, hagymával, 4 evőkanállal keverve. l. alacsony zsírtartalmú túró, pehely és tojás, só és bors.
• Szeleteket készítünk, sütjük a sütőben kb. Fél órát.

Aza Beef

összetevők:

• Marha - 400 g;
• paradicsom;
• sárgarépa;
• hagyma;
• pácolt uborka;
• fokhagyma;
• babérlevél;
• fűszerek ízlés szerint.

Főzés előrehaladás:

• A marhahús darabokat 400 grammra vágjuk.
• Fry egy serpenyőben.
• Adjunk hozzá szeletelt paradicsomot és sárgarépát, valamint hagyma és pácolt uborkát.
• Pároljuk 20 percig.
• Fűszerekkel, fokhagymával, babérlevelekkel ízesítjük.

Lean marhahús szójaszószban

összetevők:

• Marha - 400 g;
• bab - 300 g;
• fokhagyma;
• gyömbér;
• bab;
• chili paprika;
• szójaszósz - 3 evőkanál. l.

Főzés előrehaladás:

• 400 g marhahúsba vágjuk.
• Forraljuk 300 gramm babot.
• Főtt néhány fokhagymát és gyömbért egy serpenyőben.
• A szeletelt húst söpörjük.
• A marhahúshoz adjunk hozzá babot, chilit és 3 evőkanál. szójaszósz.

Brokkoli marhahús

összetevők:

• rizs - 100 g;
• kukoricakeményítő;
• 1/4 csésze szójaszósz;
• borjúhús - 300 g;
• brokkoli;
• hagyma és sárgarépa;
• szezámolaj.

Főzés előrehaladás:

• Forraljuk fel, amíg kész 100 g rizs köretként.
• A pácra keverjünk egy kanál kukoricakeményítőt, 1/4 csésze szójaszószot és egy kanál torma.
• A marinádba 300 g apróra vágott borjúhúst keverünk, keverjük össze.
• Sütjük meg a húst barnaig, majd helyezzük egy tányérra.
• Fry brokkoli (2 csésze), hagyma, sárgarépa.
• A növényi keverékben öntsünk egy kis szezámolajat, és öntsünk vizet.
• A brokkolit körülbelül 4 percig főzzük, majd öntsük a mártással, adjuk hozzá a húst.
• A kész étel főtt rizzsel kerül felszolgálásra.

Marha gombával

összetevők:

• 0,5 kg marhahús;
• hagyma;
• sárgarépa;
• gomba;
• só és bors ízlés szerint.

Főzés előrehaladás:

• Sütjük 0,5 kg marhahús, kockára vágva. Hozd a húst egy arany kéregbe, küldd el a lemezre.
• A sárgarépát szalmával és hagymával félig gyűrűkkel sütjük, és ne felejtsük el 250 g sampinyonval, tányérra vágva.
• Növényi bors és só.
• Kombinálja a marhahúst zöldségekkel, adjon hozzá vizet, készítsen felkészültséget.

A táplálkozásból készült marhahús receptjei megkönnyítik a menüt, és a háztartás és a háziasszony dicsősége is értékelni fog a körzetben. És az étkezési marhahús szekció megjelenik az otthoni malacka bankban - egy recept, amely segít a hétköznapokon és az ünnepeken!

Diétás marhahús pörkölt lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben lévő marhahús-pörkölt nagyon könnyű előkészíteni, most már meggyőződött róla. És még a legkeményebb húsdarab, amelyet lassú tűzhelyen főzünk, kíméletesen puha, ami megolvad a szájában. Ebben a receptben a marha pörköltet olaj nélkül készítjük, így a marhahús étrendi és nagyon könnyű. Kezdjük

Előkészítési eljárás:

1. Vegyünk friss marhahúsot, és apró darabokra vágjuk. Helyezze az apróra vágott húst a crock-potba.
2. Vágjuk a hagymát félgyűrűvé, vagy kocka, ahogy tetszik, és adjuk hozzá a hagymát a tálban lévő húshoz.
3. A fokhagymát finoman aprítjuk késsel vagy turmixgéppel, adjuk hozzá a húshoz a multicooker tálban.
4. Adjunk hozzá a paradicsomszószot a húshoz, a sóhoz és a borshoz, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket. Ezután töltsön be egy pohár vizet, jól keverje össze.
5. Zárja be a multicooker fedelét, állítsa be a "Quenching" üzemmódot és a főzési időt 1 óra 30 perc. Főzzük a program végéig.

Az elkészített étel bármelyik ételhez tálalható.

Beef Multicooker - 12 főzési recept

a fogyás étrendjében 17.12.2017 0 1,069 Megtekintés

• 1 marhahús pörkölt lassú tűzhelyen
• 2 Hogyan készítsünk marhahúst?
• 3 Burgonyával párolt marhahús
• 4 Pilaf a lassú tűzhelyen
• 5 Az alapok főzésének receptje
• 6 sült marhahús
• 7 Szilvával
• 8 Többváltozós darabban sült
• 9 szelet
• 10 Zöldségekkel
• 11 Marhahús paszta
• 12 Lassú tűzhelyben párolt

Néhány háziasszony nehezen tudja elkészíteni a húst, ezért örökre kizárták az étrendjükből. A megvitatott termékkel kapcsolatos véleményének megváltoztatásához érdemes egy „intelligens bankban” próbálni. Végül is, a lassú tűzhelyben marhahús mindig ízletes, illatos, tápláló.

Marha gulyás egy lassú tűzhelyen

Összetevők: egy kicsit több, mint egy font marhahús, 2 hagymát, 3 evőkanál. Paradicsompüré, bolgár paprika, 1 evőkanál. búzaliszt, 2 evőkanál. Tejföl, sárgarépa, 1 evőkanál. víz, só, aromás fűszernövények.

1. A húst finomra vágjuk, és fél órát sütünk kis mennyiségű zsírral.
2. Ezután a marha hagymával, paprikával és sárgarépával főzve.
3. A mártáshoz keverjük össze a vizet, a tejfölt, a lisztet, a tésztát. Az összetevőket sózzuk, fűszerekkel fűszerezzük.
4. A zöldséges húst mártással öntjük és 80-90 percig pároljuk a "Stewing" programban.

A lassú tűzhelyben lévő marhahús gulyás szintén kívánatos, hogy 15-20 percet hagyjon a fűtéshez.
Növényi alapként cukkini, sütőtök, zöldbab, fokhagymás hüvely.

Hogyan kell főzni a marhahús stroganoffot?

Összetevők: 640-670 g marhahús, 2-4 fokhagymás gerezd, egy evőkanál paradicsompüré, 3 evőkanál mustár és tejföl, hagyma, fűszerek, só.

1. A mosott, szárított és vágott húst mustárral alaposan megdörzsöljük. Ebben a marinád marhahúsban kb. 15 percig kell állni.
2. Ezután a húst és a kockára vágott hagymát egy tálba helyezzük, és megfelelő módban 20 percig sütjük.
3. Egy külön tartályban a többi összetevő keveredik. A fokhagyma reszelt, vagy egy sajtón áthaladt. A kapott mártást vízzel hígítjuk és húsba öntjük.

A marhahús illatos marhahúst 110-120 percig lassú tűzhelyen pörköljük.

Marha, burgonyával párolt

Összetevők: 450-480 g mérsékelten zsíros hús csont nélkül, nagy hagyma, száraz fokhagyma, fél kiló burgonya, csipetnyi édes paprika, só.

1. A finom szeletekre szeletelt marhahús egy "smart pot" tálban sült, amíg aranybarna.
2. A hagymás turmixgép gombavá alakul és a húsra kerül. Az összetevőket megfelelő programban pároljuk 30-35 percig.
3. Ezután a tartályba öntjük a burgonyakockákat. Só hozzáadása és fűszerezés nem szükséges. Állítsa be ugyanazt az üzemmódot még egy fél órára.
4. Csak 5-7 perccel az elkészítés előtt a sót és a fűszereket hozzáadjuk az edényhez.

A burgonyával egy lassú tűzhelyben párolt marhahús jó tápláló étel az egész családnak, vagy akár az ünnepi asztalra is.

Pilaf a lassú tűzhelyen

Összetevők: egy font húspép, 3 hagymát, 2 több főtt csésze hosszú szemű rizs, fokhagymát ízlés szerint, 3 sárgarépát, asztali sót.

1. Az alacsony zsírtartalmú, csíkok nélküli fogság és fogság kis darabokra vágódik. Forró olajban, megfelelő programban 15-20 percig sütik. Ugyanakkor a készülék fedele nyitva marad.
2. Amikor a hús mérete csökken, sötétebb, kis hagymakockák öntik ki. Az összetevők együttesen további 6-7 percig készülnek.
3. A komponensekhez nagy sárgarépa botokat öntünk. A tömeget ugyanabban a programban készítik el további 8-9 percig.
4. Továbbra is sót, apróra vágott fokhagymát, előmosott rizst adunk hozzá.
5. Körülbelül fél liter vizet öntenek a termékekre. Az edényt 40-45 percig készítjük elő.

Az étel keverése nem szükséges, különben nem fog morzsolódni.

A főzés receptje

Összetevők: 750-850 g marhahús, 3 evőkanál paradicsompüré, 2 hagyma, 5-6 burgonya, 3 sós uborka, 1,5-2 pohár szűrt víz, száraz fokhagyma, édes paprika, asztali só.

1. A vékony hagymakarikákkal ellátott húsdarabokat sütésre szolgáló programban 15-17 percig főzzük.
2. Továbbá a serpenyőben öntjük az ecetes uborka kockáit. Amikor minden étel jól van főzve, tésztát adnak hozzá.
3. A sót, a fűszereket egy edénybe öntjük, forró vízzel öntsük.
4. A programban az oltás az edényt 90-110 percig a fedél alatt lóg.
5. Körülbelül fél órával a felkészülés előtt a tálba főzzük a félig kész burgonya előtt főtt rudakat.

A burgonyát kis mennyiségű vajban is elő lehet sültetni.

Sült marhahús

Összetevők: egy kicsit több mint fél kilogramm marhahús, 60 g kiváló minőségű vaj, nagy hagyma, 6-7 kis burgonyagumó, egy teáskanál őrölt fekete bors, nagy sárgarépa, 4-6 fokhagymás szegfűszeg, só.

1. A vajra a hagymás és a sárgarépa botok sütésére szolgáló programban. Ezután a zöldségeket a marhahús szeletekkel együtt főzzük, amíg meg nem sötétedik.
2. Továbbra is a burgonya tálakba, vékony fokhagymás szeletekre, borsra, sóra kell tenni.
3. Minden alkatrészt kis mennyiségű vízzel töltünk.

Az edényt lassú tűzhelyen 90-100 percig pároljuk.

Aszalt szilva

Összetevők: 370 g lapát (marhahús), hagyma, 80 g paradicsompüré, nagy sárgarépa, 80 g köpenyes aszalt szilva, száraz fokhagyma, őrölt paprika, só.

1. A hagymakarikák, a vékony sárgarépa-botok és a húsdarabok egy műszeres tálban sütik, a fedél nyitva tartva 15-17 percig. Erre és zöldségre és vajra is használható.
2. Forró vízzel és finom apróra vágott aszalt szilvával, sóval, ill.
3. Végül a lassú tűzhelybe vizet öntünk. Az összes elemre kiterjednie kell. Erre és húslevesre is használható.

Az oltási mód 60-70 percig aktiválódik.

Egy többváltozós darabban sült

Összetevők: egy kilogramm kanálpép (marhahús), bármilyen alkalmas fűszer, egy liter víz, étkezési só ízlés szerint.

1. Szükség esetén egy darab darabot mossunk, megszabaduljon a filmektől és a felesleges zsírtól.
2. A marhahúst sózott főtt vízbe mártják (hideg). Egy lemezt préselnek úgy, hogy ne lebegjen. A hús legalább 5-6 órán át folyadékban lesz. És jobb, ha egész éjjel hagyjuk.
3. Reggel, a marhahús bőségesen dörzsölik fűszerekkel. A fokhagymával kiegészítheti.
4. A húst szorosan két fóliába csomagoljuk.
5. Egy pohár vizet öntenek a multicooker tálba. A csomagot a tetejére helyezzük.
6. A sütőprogram húsának elkészítése 40-45 perc.

A készülék jelét követően hagyja a csomagot még pár órára hagyni. Ideális, amíg hűvös.

hússzeleteket

Összetevők: 430 g marhahús, tojás, 90 g kiváló minőségű liszt, maroknyi ruskós morzsa, finom só, olasz gyógynövények.

1. A húst lemezekre vágják, jól visszapattan, sózva, fűszerekkel meghintjük.
2. Az elkészített darabokat lisztbe hengerelték, megverték egy tojásba, majd - zsemlemorzsába.

Az "intelligens edényben" szeletelt pörköléshez illessze a "Sütés" vagy "Sütés" programot.

Zöldségekkel

Összetevők: 620 g marhahús gulyás, sárgarépa, 2 húsos paradicsom, hagyma, marhahús ételízesítők, nagy bolgár paprika, 3-4 fokhagymás szegfűszeg, kis cukkini, asztali só.

1. A húsdarabokat addig sütjük, amíg a szín nem változik.
2. A marha minden apróra vágott zöldséget elküldte.
3. A masszát sózzuk, fűszerezzük.
4. A fokhagymát egész fogakba lehet helyezni, vagy egy sajtóban át lehet hagyni.
5. A vizet a tartályba öntik, hogy az az összes alkatrészt lefedje.

Megfelelő módban az edény 80-90 percig pörkölt.

Marha pastrami

Összetevők: 1,5 kg hús, 1,4 liter szűrt víz, 125 g finom só, 90 g granulált cukor, csipet szerecsendió, gyömbér, koriander, fahéj, fekete bors, szárított fokhagyma, 60 g barna cukor, 40 g méz, 10 g mustár babot.

1. Minden összetevőt, a hús kivételével, egy serpenyőben kombinálunk, és forraljuk a tűzhelyen. A cukrot, sót, mézet teljesen fel kell oldani a folyadékban.
2. Egy vízzel mosott darabot egy serpenyőben helyezünk marináddal 2 napig. Először egy lemezt kell nyomnia.
3. Ezután a marhahúst papírtörlővel szárítjuk és a sütőbe helyezzük.

A táplálékot fűtés üzemmódban hagyjuk legalább 11 órán keresztül.

Lassú tűzhelyben párolt

Összetevők: 630 g marhahús, ½ teáskanál só, paprika keveréke, egy evőkanál növényi olaj, egy szál rozmaring.

1. A mosott húst szeletekre vágjuk, sóval és színes paprikával szennyezzük, majd fél órán keresztül marináljuk.
2. A fólia a gőz főzőedényében van. Olajozott. Az elkészített hús és rozmaring szintén ott van.
3. Egy tálban 2 pohár vizet öntenek.

A húst a megfelelő módban 30-45 percig főzzük.

Hús lassú tűzhelyen

Hús lassú tűzhelyen - ízletes receptek a hús diétás ételekhez. A lassú tűzhelyben lévő hús a fő húsételek étkezési receptjeinek része. Párolható, párolt, sült és sült. Egész darabok főzése, apróra vágva, zöldségekkel, gabonafélékkel és hüvelyesekkel kombinálva A lassú tűzhely serpenyőjének fedése lehetővé teszi, hogy minimális vajjal főzzük, és egészséges húsételeket kapjunk. Főzzük a pörköltet egy lassú tűzhelyben pörkölt módban olaj nélkül. A gőzölés nem igényel zsírt. Sütési program sütés fóliában vagy kis mennyiségű olívaolajjal sütéshez. Diéta esetén a sovány hús filé kerül kiválasztásra. Az egészséges táplálkozásból származó húsételek főzéséhez nem szükséges a zsírok és az ételek túlfogyasztása.

Burgonya hússal egy lassú tűzhely

Burgonya hússal egy lassú tűzhelyen - egy ízletes diétás étel. Alkalmas étrendre és egészséges táplálkozásra, ha a megfelelő módon főzi. A lassú tűzhelyben egészséges húsú hússal készített burgonyát állati zsír nélkül, minimális növényi olaj felhasználásával állítják elő. A többrétegű palack nem tapadó bevonata… Folytassa az olvasást

Marha pörkölt lassú tűzhelyen - 5 ízletes főzési recept

Anyag tartalma:

• 1 Szilvával párolt marhahús
• 2 Párolt marhahús sampinyonval
• 3 burgonyával
• 4 Paradicsommártásban (zöldségekkel)
• 5 tejföllel

Ez az ízletes és tápláló hús sok mellékhelyiséghez alkalmas, és az elektromos serpenyő megkönnyíti a munkát. Megmondjuk, hogyan kell főzni a marha pörköltet egy lassú tűzhelyen.

Szilvával párolt marhahús

összetevők:

• marha bélszín - 1 kg;
• só, babérlevél és őrölt bors - ízlés szerint;
• sárgarépa - 2 db;
• szilva - 0,2 kg;
• hagyma - 2 fej;
• paradicsompüré - 3 evőkanál. kanál.

előállítás:

1. Mossa le a húst és vágja négyzetbe.
2. A sárgarépa fél gyűrűre vágva.
3. Hagymakaraj gyűrűk.
4. Zsírozza meg a tálat olajjal, és helyezze a marhahús belsejébe. 15 percig válassza ki a sütési programot. Ez idő alatt többször forgassa a húst, hogy egyenletesen sült legyen.
5. Most adjunk hozzá sárgarépát és hagymát a lassú tűzhelyhez.
6. Adjunk hozzá paradicsompürét.
7. A vízforralóban forraljuk fel a tisztított vizet, és öntsük rá a marhahúst, hogy a víz teljesen lefedje a húst.
8. Állítsa be a "leállítást" 1 órára.
9. Prune vágjuk 2 vagy 3 részre.
10. 60 perc elteltével a marhahúsnak lágynak kell lennie. Adjunk hozzá szilvákat a húshoz, és adjunk hozzá forró vizet.
11. 20–30 percig pároljuk a marhahúst szilvával.
12. Most adjunk hozzá borsot, sót és babérlevelet. Keverjük össze mindent, és 10 percig pároljuk az edényt.
13. Készen áll a marhahús, aszalt szilvával, lassú tűzhelyen! Tálaljuk a kedvenc ételeddel és apróra vágott friss zöldségekkel.

Párolt marhahús sampinyonval

összetevők:

• marhahús - 0,5 kg;
• paradicsompüré - 1 evőkanál. kanál;
• liszt - 2 evőkanál. kanál;
• konzerv gombák - 1 doboz;
• só, babérlevél és őrölt bors - ízlés szerint;
• hagyma - 1 darab;
• tejföl - 2 evőkanál. kanál;
• sárgarépa - 1 db.

előállítás:

1. Vágja a húst kockákra. Megszórjuk sóval és borssal.
2. Mossa ki minden húsot lisztben.
3. A marhahúst 20 percig lassú tűzhelyen sütjük. Ehhez válassza ki a "sütés" programot.
4. A hagymát vékony gyűrűkké vágjuk, a sárgarépát durva reszelővel dörzsöljük, és adjuk hozzá a marhahúshoz. Tegye a "sütést" még 10 percig.
5. Most adjunk hozzá tejföllel, sóval, paradicsompürével és borssal.
6. Marinált gombák vékony lemezekre vágva.
7. Öntsünk egy pohár forralt vizet. Tegyen egy pár babérlevelet a tetejére.
8. Zárja be a lassú tűzhelyet, és válassza ki az oltási programot 90 percig. Főzzük a marhahúst egy sípolásra.

Burgonyával

összetevők:

• marhahús - 0,7 kg;
• kömény - 1 evőkanál;
• sárgarépa - 3 db;
• babérlevél - 4 db;
• vöröshagyma (édes) - 1 darab;
• paprika (őrölt) - 1 evőkanál;
• só és bors - ízlés szerint;
• paradicsomlé - 1 csésze;
• hagyma (fehér) - 1 fej;
• szárított kapor - 1 evőkanál;
• paprika - 1 darab;
• fokhagyma - 4 szegfűszeg;
• paradicsom - 1 darab;
• szárított petrezselyem - 1 evőkanál;
• burgonya - 6 db (nagy).

előállítás:

1. Vágja ki a marhahúst. A kockák mérete körülbelül három centiméter.
2. A burgonyát kockákra vágjuk. Vágja mindkét hagymát kis darabokra.
3. Édes paprika vékony rudakba vágva.
4. Vágja a paradicsomot nagy kockákra.
5. Sárgarépa vékony félgyűrűvé vágva.
6. A fokhagyma kézzel apróra vágva.
7. Egy mély tálban keverjük össze a paradicsomlé és egy pohár forralt vizet.
8. A sütési módot azonnal állítsa 40 percre. Amikor az olajat melegítik, az összetevőket el lehet helyezni.
9. Először mindkét típusú hagymát helyezze el. 2 perc múlva sárgarépát adunk hozzá. 5 perc múlva adjuk hozzá az apróra vágott marhahúst. Keverje ezeket az összetevőket rendszeresen puha spatulával.
10. 20 perc elteltével hozzáadunk apróra vágott paradicsomot és paprikát a készülékhez.
11. 5 perc múlva elhelyezheti a burgonyát.
12. 10 perc múlva öntsük az összes paradicsomkeveréket. Most meg kell változtatnia az üzemmódot.
13. 60 percig állítsa be a hűtőprogramot.
14. Most már minden apróra vágott fokhagymát, sót, köményt és más illatos adalékokat megszórhat.
15. Keverjük össze mindent, és tegyük vissza a kioltó programot 30 percig.
16. A lassú tűzhelyben marha burgonya kész. Ez egy független edény, és nincs szükség hozzáadásra. Hacsak nem lehet megölni mindent felülről friss zöldekkel. Élvezze az étkezést!

Paradicsomszószban (zöldségekkel)

összetevők:

• marhahús - 0,6 kg;
• paradicsompüré - 4 evőkanál. kanál;
• hagyma - 2 fej;
• Bolgár bors - 2 db;
• fokhagyma - 2 szegfűszeg;
• víz - 0,3 l;
• zeller (szár) - 2 db;
• paprika, só és őrölt koriander - ízlés szerint;
• sárgarépa - 2 db.

előállítás:

1. Marhahús vékony csíkokra vágva.
2. Vágjuk a fokhagymát nagyon vékony lemezekbe.
3. A hagymát félgyűrűvé vágják.
4. Bolgár paprika vékony blokkokra vágva.
5. A sárgarépát durva reszelővel rostáljuk.
6. Állítsa be a „sütés” módot és melegítse fel a napraforgóolajat.
7. Most helyezze a húst, és minden oldalra sütje, amíg sötét színű lesz.
8. Most tegye a zöldségeket - hagyma, paprika, sárgarépa és fokhagyma.
9. Egy külön tartályban keverjük össze a paradicsompürét vízzel.
10. Töltse fel a marhahús paradicsomos mártással. Adjunk hozzá koriandert, sót és paprikát. Mindent összekeverünk.
11. Most 120 percig válassza ki a "kioltás" programot.
12. Kész zöldséges marhahús. Tálaljuk melegen, valamint egy étel. Például burgonyapürével vagy rizzsel és zöldborsóval.

Tejföllel

összetevők:

• marhahús - 0,3 kg;
• vaj - 2 evőkanál;
• hagyma - 2 fej;
• só, majoránna és sós - ízlés szerint;
• friss zöldek - 1 csomó;
• tejföl - 0,2 kg.

előállítás:

1. Mossuk ki a húst, és nagy darabokra vágjuk. Vágja le a marhahúst, most vágja vékony csíkokra.
2. A hagymát szalmába vagy félgyűrűre vágjuk.
3. Állítsa a "leállítási" módot 90 percre.
4. Helyezzen 2 kanál vajat. Mikor megolvadt, a többi összetevőt elhelyezheti.
5. Tegye a húst és a hagymát.
6. 70 perc múlva nyissa ki a lassú tűzhelyet és adjon hozzá tejföllel. Mindent összekeverünk.
7. 10 perc múlva adjunk hozzá a marhahúst, a sót és a sósavat, ami javítja az ízét.
8. Amikor a sütő befejeződött, ne kapcsolja ki. Adjon egy kis húst a húsnak, körülbelül 10-15 percig.
9. Finom apróra vágjuk a zöldeket.
10. A marhahús tejföllel tálaljuk kedvenc kedvenc ételével. Felüljük meg a zöld tömeget. Élvezze az étkezést!

Reméljük, megismételheti ezeket a hihetetlen recepteket a marhahús pörköltek számára. Cook a szeretettel!

Marha pörkölt egy lassú tűzhelyen

Marha káposztával, lassú tűzhelyben

A húst párolt zöldségekkel az egyik leg egészségesebb étel, amely megfelelően elkészítve is nagyon ízletes. Ma megmondom neked a főzés receptjét egy lassú marhahúsban, párolt káposztával és más zöldségekkel. Ez egy ízletes és diétás étel, amely vitaminokban és más hasznos anyagokban gazdag.

A zöldségek egyébként szinte bármilyen edényt fogyaszthatnak ebből az ételből (természetesen a káposzta kivételével, amit itt nem lehet kicserélni, különben egy teljesen eltérő étel). Kísérletezhet, hozzátéve, hogy itt például cukkini vagy padlizsán, a recept opcionális összetevői paradicsomnak és paprikának tekinthetők. De a sárgarépát és a hagymát nem szabad eltávolítani.

Nos, mi mindent felölelünk, amire szükségünk van és folytatjuk.

Mi szükséges:

1. Sárgarépa - egy darab.
2. Hagyma - egy dolog.
3. Bolgár bors - egy darab.
4. Fehér káposzta - 500 gramm.
5. Paradicsom - két darab.
6. Marha - 450 gramm.
7. Só - egy desszert kanál.
8. Víz - két több pohár.
9. Fűszerek ízlés szerint.

A sárgarépát hagymával hámozzuk. Vágjuk a sárgarépát kockákra, hagyma - félgyűrűre. Bolgár borsot mosunk és tisztítunk, keskeny csíkokra vágjuk.

A marhahús apró darabokra mossuk és vágjuk. A húst lassú tűzhelybe helyezzük, és 20 percig bekapcsoljuk a "sütés" módot.

A jelzést követően adjuk hozzá az apróra vágott hagymát, borsot és sárgarépát, keverjük össze és főzzük még 10 percet ugyanabban az üzemmódban. Ha a marhahúsból készült lé egy kicsit kiemelkedik, hozzáadhat egy kis napraforgóolajat. Fõ nélkül főztem.

Apróra vágott káposzta és egy lassú tűzhelybe helyezzük a marhahúst, keverjük össze. Adjunk hozzá két több csésze forró vizet és kapcsoljuk be a "sütés" módot további 20 percig. A „sütés” módot a kezdetektől fogva 50 percig kapcsolhatja be, de aztán nyomon kell követnie az időt.

10 perccel a program vége előtt adjunk hozzá paradicsomot, sót és fűszereket. Keverjük össze jól.

A jelzés után 1,5 óráig átmegyünk az „oltó” programra, és elkészítjük a program végéig. Ebben a módban a káposzta marhahús nagyon puha lesz.

A lassú tűzhelyben marhahússal párolt káposzta készen áll a lemezekre, és az asztalra szolgál.

Meghintjük apróra vágott zöldhagymával. Bon étvágy!

A crock-pot marhahús nagyon lágy és lédús, zöldséglével áztatott. Egyenesen elolvad a szájában. A húshús is nagyon ízletes.

Forrás:
Marha káposztával, lassú tűzhelyben
Párolt káposzta marhahússal egy lassú tűzhelyen, lépésről lépésre fotóval készített recept.
http://multi-varca.ru/content/govyadina-s-kapustoy-v-multivarke

Diétás marhahús pörkölt lassú tűzhelyen

A lassú tűzhelyben lévő marhahús-pörkölt nagyon könnyű előkészíteni, most már meggyőződött róla. És még a legkeményebb húsdarab, amelyet lassú tűzhelyen főzünk, kíméletesen puha, ami megolvad a szájában. Ebben a receptben a marha pörköltet olaj nélkül készítjük, így a marhahús étrendi és nagyon könnyű. Kezdjük

Előkészítési eljárás:

1. Vegyünk friss marhahúsot, és apró darabokra vágjuk. Helyezze az apróra vágott húst a crock-potba.
2. Vágjuk a hagymát félgyűrűvé, vagy kocka, ahogy tetszik, és adjuk hozzá a hagymát a tálban lévő húshoz.
3. A fokhagymát finoman aprítjuk késsel vagy turmixgéppel, adjuk hozzá a húshoz a multicooker tálban.
4. Adjunk hozzá a paradicsomszószot a húshoz, a sóhoz és a borshoz, adjuk hozzá a kedvenc fűszereket. Ezután töltsön be egy pohár vizet, jól keverje össze.
5. Zárja be a multicooker fedelét, állítsa be a "Quenching" üzemmódot és a főzési időt 1 óra 30 perc. Főzzük a program végéig.

Az elkészített étel bármelyik ételhez tálalható.

Még nincsenek megjegyzések, de lehet az első felhasználó, aki kommentálhatja ezt a receptet.

Forrás:
Diétás marhahús pörkölt lassú tűzhelyen
A főzés diétát párolt marhahús egy lassú tűzhelyen egy recept receptekkel és egy lépésről lépésre a főzés leírásával. Ismerje meg, hogyan kell főzni a diétás marhahúst egy lassú tűzhelyen.
http://smakuem.com/dieticheskaya-tushenaya-govyadina-v-multivarke/

Marha pörkölt egy lassú tűzhelyen

Ha a marhahús lassú tűzhelyben van párolva, még a legnehezebb és legkeményebb darab is kíméletes és puha lesz. Ezt az étrendet teljesen olaj nélkül készítik el.

• Marha - 500-600 g;
• Hagyma izzó - 1 fej;
• Fokhagyma - 1 fej;
• Fűszeres ketchup - 3 evőkanál. kanál;
• Szerecsendió - 0,5 tl;
• Fekete bors, só.

Marhahús apróra vágva. Tedd egy multicooker tárolóba. Kapcsolja be a "Quenching" üzemmódot 2 órán keresztül.

Hagyma hámozott és gyűrűkre vágva. Add hozzá a hagymát.

A fokhagymát hámozzuk és aprítsuk. Tedd egy tartályba.

Töltse fel a tartály tartalmát egy pohár vízzel, és adjon hozzá ketchupot, sót, borsot és szerecsendiót. Minden keverék.

Zárja be a multicooker fedelét és hagyja el a program végéig.

Marha pörkölt egy lassú tűzhelyen

1. lehetőség. A lassú tűzhelyben a klasszikus marhahús pörkölt receptje

Egy lassú tűzhelyben bármilyen ételeket lehet főzni, de a marhahús pörkölt különösen ízletes. A lassú hangzás miatt a hús nagyon lágy és lédús.

összetevők

• növényi olaj - 20 ml;
• kg marhahús;
• só, fűszer és bors ízlése;
• két izzók és sárgarépa.

Lassú tűzhelyben a marhahús pörköltjének lépésről-lépésre történő receptje

Szabadítsuk meg az izzókat a héjakról, öblítsük le és morzsoljunk le negyedekkel gyűrűkbe. A sárgarépával vágjuk le a héjat, mossuk le a zöldséget, és vékony gyűrűkre vágjuk.

A marhahúst mossuk le, szalvétával szárítsuk meg és vágjuk le a felesleges zsírt. Vágja a húst kis darabokra.

Indítsa el a készüléket sütés vagy sütés üzemmódban. Öntsünk növényi olajat. Ha felmelegszik, hagymát és sütés közben keverjük, amíg átlátszóvá válik. Tegyük a marhahúst, és folytassuk a sütést, anélkül, hogy megváltoztatnánk a módot, még 10 percig. Kapcsolja a multicookert "oltási" üzemmódba. Állítsa be az időzítőt két órára. Egy óra múlva hozzáadjuk a sárgarépát, keverjük össze, és folytassuk a főzést, zárva a fedelet, amíg a sípoló hang nem hallható.

A marhahúsnak különleges íze van, ezért a főzés során ajánlatos fűszereket és gyógynövényeket használni.

2. opció: Gyors recept a marhahús pörköléséhez egy lassú tűzhelyben mártásban

A zsírkrém és a ketchup mártással a marhahús nyers és lédús lesz. A hús kellemes krémes ízű. A párolt marhahús nagyszerű kiegészítője lehet bármelyik ételnek.

összetevők

• 600 g marha bélszín;
• a sót és a fűszereket;
• egy pohár tejföllel;
• sárgarépa;
• 100 g ketchupot;
• sovány olaj;
• két kis izzó.

Hogyan készítsünk gyorsan marhahús pörköltet egy lassú tűzhelyen

Marha szűzpecsenye tisztítja a filmet és a felesleges zsírt. A húsom és kockákra vágott, két centiméteres méretű. Tisztítjuk a zöldségeket. Izzók feldarabolják a félgyűrűket, három nagy sárgarépát.

A műszerfalon kapcsolja be a "sütés" programot. Állítsa be az időzítőt fél órára. Öntsük a növényi olajat a serpenyőbe. Körülbelül öt perc múlva a marhahúst belehelyezzük és tíz percig keverjük.

Spread zöldségeket, fűszerekkel, sóval és sütjük további öt percig. Egy külön lemezen a ketchupot tejföllel kombináljuk. Öntsünk egy kis vizet és rázzuk össze. Töltsük meg a zöldségeket húsmártással, keverjük össze egy spatulával, zárjuk le a fedelet, és egy óráig főzzük „leállítási” módban, és zárjuk le a szelepet a gőz felszabadításához.

A tejföl tejszínnel cserélhető. Ha azt szeretné, hogy az étel alacsony kalóriatartalmú legyen, kis zsírtartalmú tejfölt használjon.

3. lehetőség. Marhahús pörkölt egy lassú tűzhelyben, aszalt szilva

A hús nemcsak a zöldségekkel jól működik. A szilva esetében kevésbé ízletes marhahúst kapunk. A szárított gyümölcsök könnyű füstölt ízt adnak a húsnak, és elkészítik az edényt. Nagyszerű lehetőség egy ünnepi ünnepségre.

összetevők

• 3 g sót;
• 800 g marhahús filé;
• 5 g őrölt borskeverék;
• két nagy hagymát;
• 10 g szárított bazsalikom és petrezselyem;
• 200 g bevont szilva;
• ½ verem tisztított víz.

Hogyan kell főzni

Az én marhahúsom, száraz és azonos méretű kockákra vágva. Helyezze a húst egy mély tartályba.

Tisztítjuk a hagymákat a héjakról, félgyűrűre vágjuk és elküldjük a húsnak. A petrezselyemmel és a bazsalikommal ízesítjük. Keverjük össze és hagyjuk tíz percig hagyni.

Töltsük fel az aszalt szilvát meleg vízzel, és öt percig áztassuk. Csatlakoztassa az infúziót, és a szárított gyümölcsöket papírtörlőre terjeszti. Vágjunk fel minden gyümölcsöt és adjuk hozzá a húst. Só, borssal és borssal keverjük össze. Húzza meg a filmet, és 12 órán át küldje a hidegben.

A marinált marhahúst szárított gyümölcsökkel áthelyezzük a crock-potra. Öntsük vízbe. Zárja be a fedelet. A gőzkibocsátó szelep a "zárt" helyzetbe kerül. Kapcsolja be a "quenching" programot. Az órát másfél órára állítottuk be.

Javasoljuk, hogy marhahúst pácoljon este, hogy alaposan áztassa fűszerekkel és szilva aromával.

4. lehetőség. Marhahús pörkölt lassú tűzhelyben zöldségekkel és gombákkal

Marha zöldséges mártásban, lassú tűzhelyben párolt - ízletes, kielégítő, független étel. A gombák pompás és egyedi ízt adnak neki.

összetevők

• 400 g marha bélszín;
• 30 g paradicsompüré;
• 2 hagymát;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 5 burgonya;
• 3 g cukor;
• sárgarépa;
• 30 ml szójaszósz;
• 200 g sampinyonval;
• 0,5 liter zöldség- vagy húsleves;
• 50 g lisztet;
• 75 g vaj

Lépésről lépésre recept

Egy darab marha bélszínmentes, filmből és zsírmentes. Nagy méretű, azonos méretű darabokra vágjuk. Egy tálba, sóba lépünk, cukrot, fűszereket és lisztet adunk hozzá. Keverjük össze jól.

Kapcsolja be a multicookert a "sütés" üzemmódban. Oldja fel az olajat, és tegye a marhahúst. Sütjük, amíg aranybarna. A gombám, obsushivaem és vékony szeletekre vágva. Tegyünk egy edénybe egy húst és sütjük, keverjük hét percig.

Tiszta, mossuk és kockára vágjuk. Töltse fel a zöldséget hideg vízzel. A sárgarépa és a hagyma is tiszta. A izzók félgyűrűket aprítottak. Sárgarépa morzsolódott. A zöldségeket a többi összetevőre szállítjuk.

Melegítsük a levest, adjuk hozzá a paradicsompürét, és jól keverjük. Töltse fel a keveréket a serpenyő tartalmával. Add hozzá szójaszószot, és keverjük össze. Zárja be a fedelet. A készüléket "tűz" üzemmódba helyezzük. Hús főzés zöldségekkel kb. Egy óra. Körülbelül tíz perccel a sípolás előtt adjunk hozzá apróra vágott zöldeket és fokhagymát.

Ahhoz, hogy a marhahús lédús és lágy legyen, vágja le a húst a gabonán. Az étel íze telített lesz, ha aranybarna színűre sütjük.

5. lehetőség. Marhahús pörkölt lassú tűzhelyben paradicsommal

A friss paradicsom kellemes természetes savanyúságot ad a marhahúsnak, és a mártás vastag lesz. A hússal párolt zöldségeknek köszönhetően kiderül, hogy egy teljes étel, amelyhez nincs szükség hozzáadásra.

összetevők

• ½ liter tisztított víz;
• kg marhahús filé;
• 5 g tengeri sót;
• 5 burgonya;
• 2 babérlevél;
• 2 sárgarépa;
• 3 gerezd fokhagyma;
• 2 hagymát;
• 5 g őrölt paprika;
• 2 friss paradicsom;
• 30 ml olívaolajat;
• zöldek - egy csomó.

Hogyan kell főzni

Mindegyik paradicsomnál néhány másodpercig forralt vízben vágjunk át és engedjük le. Vesszük ki a paradicsomot egy réselt kanállal és eltávolítjuk a bőrt. Vágja félbe a gyümölcsöt, távolítsa el a szár rögzítési helyét. Hámozzuk meg a hagymát a héjból, és őröljük egy kockába. A hámozott sárgarépa vékony körökre mosódik. Húzza meg a burgonyát és vágja el őket elég nagyra.

A készülék kapacitásában olívaolajat öntsünk. Kapcsolja be a "sütés" üzemmódban. A hagymát és a sárgarépát kb. 10 percig keverjük. A marhahús, a paradicsom terjedése és a sütés folytatása körülbelül hét percig.

Kapcsolja ki a multicookert. Melegítjük a tisztított vizet, és töltsük fel a serpenyő tartalmával. Elindítjuk az "oltás" módot. Az órát egy órára állítjuk. A fokhagymát mentesítjük a héjtól és átugorjuk a sajtót. Öblítse ki a zöldeket, az obsushivaem-ot és finoman összezúzza. Tíz perccel a sípolás előtt töltsük fel az edényt fokhagymával, sóval, fűszerekkel, és adjunk hozzá babérlevelet és zöldeket.

Ahhoz, hogy a marhát más összetevők illatával és ízével áztassuk, hagyjuk az edényt „fűtött” üzemmódban hagyni 20 percig.

6. lehetőség. Marhahús pörkölt lassú tűzhelyben, szárított paradicsommal és zellerrel

A szárított paradicsom füstölt ízt ad a marhahúsnak, a zeller pedig frissességet ad. A vörösbor hozzáadásával a hús különösen kedves lesz, és a szósz sós.

összetevők

• 900 g marhahús filé;
• a csípős fűszerek és a tengeri só;
• két gally rozmaringból;
• 400 ml húsleves;
• két kis izzó;
• csomó zöld hagyma;
• három fokhagyma szelet;
• 200 g szárított paradicsom;
• két zeller szár;
• 150 ml vörösbor száraz.

Lépésről lépésre recept

Mossuk ki a marhahúst és szárítsuk meg egyszer használatos törülközővel. Vágja le a filmet és az íneket. Vágja a húst nagy darabokra, helyezze egy tálba, és fűszerekkel megszórja. Pácoljuk a hűtőszekrényben egy órát.

A „sütés” módban a lassú tűzhelyet öntjük, öntsük az olajat. A marinált húst gyakran keverjük, amíg aranybarna lesz. Egy külön lemezt helyezünk át.

Hámozott hagymát félgyűrűre vágjuk. A zeller és a morzsolt darabok. Metélőhagymaival távolítsa el a héjat, és vékony lemezekre vágja. Grind zöldek. A szárított paradicsomot három részre vágják.

Öntsünk néhány paradicsomolajat a serpenyő aljára. Kapcsolja be a "quenching" programot. Állítson be egy órát. A zellerre hagymával töltjük, és kb. Öt percig főzzük. Add fokhagyma és rozmaring gallyak.

Öntsük a bort, forraljuk fel és kb. 7 percig forraljuk. Adjunk hozzá szárított paradicsomot és öntsük a levest. Amint a tartalom forralódik, helyezze el a húst és a sót. Zárja be a fedelet, nyissa ki a gőz kimenetet. Pörkölt sípolás.

Marinált marhahús majonézben, szójaszószban, mustárban, vagy egyszerűen csak fűszerekkel.