Figyelem! Nem adunk ajánlásokat a megfelelő táplálkozásra. Itt kiszámítjuk a termékek egy minimális költségét, biztosítva a szükséges tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok) fogyasztását a tápanyagok tartalmára vonatkozó adatok matematikai feldolgozása alapján.

Az első szakaszban egy termékcsoport minimális költsége kerül kiszámításra (az étrend termékeit is megadhatja). A második szakaszban beállíthatja a kapott étrendet, és láthat egy példát az igazi diéta kiszámítására. A részleteket lásd a "A számítás használata" részben.

A várható élettartam függése a különböző tényezőktől - itt.

Előny, kár, kalóriaszárított füge 100 grammonként

A szárított füge 100 grammonkénti teljes kalóriatartalma 255 kcal. 100 g termék tartalmaz:

• fehérjék - 3,2 g;
• zsír - 0,9 g;
• szénhidrátok - 58 g

A szárított füge vitamin összetételét az E, B2, B1, A, béta-karotin, PP vitamin tartalmazza. A termék foszfor-, vas-, nátrium-, kálium-, kalcium-, magnézium- és egyéb ásványi anyagokkal gazdagodik.

Kalória 1 db. szárított füge

Egy szárított füge átlagos súlya 30 g, így 1 db kalória-tartalom. szárított füge 76 kcal, míg egy szárított gyümölcsben 0,96 g fehérjét, 0,27 g zsírt, 17,4 g szénhidrátot tartalmaz.

A szárított füge előnyei

A szárított füge, amelynek kalória tartalma nem éri el a 260 kcal-ot, nagy előnyökkel jár a test számára. A termék pozitív tulajdonságai közé tartozik:

• a füge használata a toxinok és toxinok testének tisztításához;
• gyorsulás a füstmetabolizmus rendszeres fogyasztásával;

• a szárított füge előnyei a mentális munka fokozására;
• a füge gyulladáscsökkentő tulajdonságai, amelyek miatt aktívan használják a megfázás, a hörghurut, az angina, a szájüreg betegségei;
• Kiváló természetes diuretikum, így a szárított füge népszerű a fogyás, az étrend-táplálkozás szempontjából;
• a vérrögök megelőzése;
• a székrekedés megelőzésére és kezelésére igen gyakran szárított füge ajánlott;
• a füge napi fogyasztása jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát;
• a termékben található magas rosttartalom, vitaminok és ásványi anyagok lehetővé teszik az egészséges snackek használatát;
• A füge összetételében lévő pektin elősegíti a sebek gyors gyógyulását, biztosítja a csontok és ízületek egészségét;
• a szárított füge rutinja erősíti a kapilláris falakat stb.

Szárított füge sérülése

Az alacsony kalóriatartalmú étel nem jelenti azt, hogy teljesen ártalmatlan. A gyümölcs körülbelül 60% cukrot tartalmaz, így a szárított füge ártalmatlansága a felesleges mennyiségben a következő lehet:

• súlygyarapodás;
• a fogszuvasodás előfordulása;
• az anyagcsere lassulása;

• felfúvódás;
• székrekedés;
• allergiás reakciók;
• fizikai aktivitás csökkenése stb.

ÉRDEKLŐ TEMATIKUS VIDEÓ

TUDNIVALÓK A FELHASZNÁLÁSOKRA

A cikk másolóanyagainak másolása Előnyök, károsodás, kalóriaszárított füge 100 grammra megengedett, az oldalon található aktív linkekkel.

A füge szárítva

Füge - a fügefa gyümölcse, más néven fügefa vagy borszőlő. A friss füge gyümölcsök körte alakúak, szárított füge lapos, világosbarna színű, különleges aromájú és édes ízű. A szárított fügeiben sok csont található, a gyümölcs meglehetősen sűrű bőre és közepes lágyságú, bordó-barna színű.

A füge érett, sértetlen gyümölcseit napsütésben szárítják, és amikor otthon szárítják, a gyümölcsök vastag cukorszirupba kerülnek a mikroorganizmusok elkerülése érdekében.

Kalóriaszárított füge

A szárított füge kalóriatartalma 257 kcal / 100 g termék.

A szárított füge összetétele és előnyös tulajdonságai

A szárított füge az egyik leghasznosabb szárított gyümölcs, egyik fő előnye a magas káliumtartalom, amely kedvező hatást gyakorol a test kardiovaszkuláris és idegrendszerére, stabilizálja a vérnyomást. A szárított fügeiben található diétás rostok segítenek megtisztítani a bélfalakat és javítják a motilitást (kalorizátor). A fürtöket, különösen szárított sárgabarack és mazsolával kombinálva, ajánljuk a székrekedés természetes hashajtóként történő alkalmazására. A termék összetételében B, A vitaminok, antioxidánsok, amelyek lassítják a retina korfüggő degenerációját. Az orvosok úgy vélik, hogy a füge olyan termék, amely csökkenti a rosszindulatú sejtek szaporodását, mivel benzaldehidet, valamint néhány alapvető ásványi anyagot, például kalciumot, magnéziumot, vasat, nátriumot tartalmaz. A köhögés hatékony gyógyszere a tej, amelyben a füge elpirul, az ital kimerítő hatású.

Szárított füge sérült

A szárított füge cukortartalma és kalória tartalma sokkal több, mint a friss, ezért nem szabad részt venni a füge használatában bárki számára, aki hajlamos a súlygyarapodásra. A szárított füge használata nem ajánlott urolitiasis és "gyenge" belek esetében.

Szárított füge kiválasztása és tárolása

A szárított füge elasztikus, nem kemény, a bomlás, a nedvesség és a károsodás jelei, a fehéres foltok és a felületen lévő cukorkristályok megengedettek. Az ábrákat zárt üveg vagy kerámia tartályban, hűvös helyen vagy hűtőszekrényben kell tárolni, ahol a termék több hónapig nem veszíti el előnyös tulajdonságait.

Hogyan szárítsuk a fügeit

A déli régiókban a frissen friss fügeit szárítottuk szabadban, néhány percig vastag cukorszirupban forralva, majd a grillre helyezve és gézzel borítva. Szárított füge közvetlen napsugárzás nélkül, jól szellőző helyen 4-6 napig, majd egy szoros kötélre húzva és száraz helyiségben lógva szárad.

Otthon a fügeit szárítószekrényben vagy elektromos szárítóban szárítjuk, előmosva és szárítva. Néha a füge gyümölcsöket hosszirányban két részre vágják, majd a rácsokra kell vágni. A szárítási folyamat minimális hőmérsékleti körülmények között történik, a sütőben az ajtó kinyílik. A főzési idő a füge méretétől és szaftosságától függően változhat, 10 órától több napig tarthat.

A főzés közben szárított füge

A füge szárított gyümölcsök és diófélék keveréke, kiváló snack és egészséges snack. A méz, a szárított gyümölcs és a citrom keveréke - a hagyományos finomság és a „bomba”. Szárított füge vörösborban főzve, a pite és a töltött húsételek töltelékéhez.

További információ a szárított fügeiről, előnyeiről és károsodásairól a „Live Healthy” TV-műsor videójában, 11 perctől 20 másodpercig kezdődik (korábban friss füge).

Kalória füge

* A "Küldés" gombra kattintva hozzájárulok személyes adataim feldolgozásához az adatvédelmi irányelveknek megfelelően.

Füge - a legcsodálatosabb növények egyikének gyümölcse, a fügefa, a füge, a fügefa vagy a 2. ábra. A történészek szerint ez a gyümölcs Cleopatra kedvenc csemege volt, ami egyáltalán nem meglepő, mert a füge nyers formájú kalóriatartalma mindössze 50 kcal / 100 g, átlagosan 15 kcal / 1 db. Napjainkban a fügefa gyümölcseit kevés frissen és szárított vagy szárított formában fogyasztják a rövid eltarthatóságuk miatt. Egy száraz, sötét helyen gyorsan kiszáradnak, és rövid nap után a napban kezdik erjedni, ami megmagyarázza a növény egy másik nevét - a bogyót. Ne feledje, hogy a kiszáradás után (szárítás miatt kiszáradás) ezeknek a gyümölcsöknek az energiaértéke közel 5-ször nő.

friss

A fügefa frissen betakarított, érett gyümölcsei nagyon lédúsak és viszonylag nehézkesek, így a minőségi termék helyes választása érdekében először a kézben kell tartania. Ezenkívül a bőrfelületnek sima, sima, süllyesztés nélkülinek kell lennie, mert a gyors tárolás során a gyümölcsök könnyebbé és ráncosabbá válnak. Továbbá nem ajánlott túl kemény füge vásárolni, ami éretlen lehet. Amikor megnyomják, azt könnyen le kell öblíteni és gyorsan vissza kell térni az eredeti alakjához. De még a „jobb” bogyók is tárolhatók a hűtőszekrényben legfeljebb 2-3 napig. Ezért azokat közvetlenül a vásárlás után kell fogyasztani, vagy újrahasznosítani kell - szárítani, nedvesíteni, főzni.

A friss kalóriafüge 100 grammonként 45 és 55 kcal között változhat, több tényezőtől függően:

• fajta;
• éghajlati viszonyok;
• érési feltételek;
• érettségi fok.

Ha megmérjük a darab energiaértékét, az 1 gyümölcs kalória tartalma általában 12-18 kcal. Ezen túlmenően a mutató hozzáadódik a mutatót meghatározó tényezőkhöz.

Hosszú ideig a füge egészére és különösen a fogyásra gyakorolt ​​előnyei és kárai sok vitát okoztak. A fő botrány a cukrok magas tartalma volt: a friss gyümölcsökben a koncentráció körülbelül 25%, a szárított gyümölcsök esetében 75% -ra emelkedik. Eddig tudományosan megállapították, hogy a fügefogyasztás csak akkor árthat az ember egészségének, ha vannak bizonyos betegségek, mint például a cukorbetegség, a gyomorfekély, a köszvény és az egyéni intolerancia e gyümölcsre.

Minden más esetben, ideértve az étrend betartásának idejét is, a fügefa gyümölcsének étkezése csak előnyös lehet. Mérsékelt mennyiségben ezek a bogyók számos jótékony hatást gyakorolnak a testre:

• telítjük el a vért értékes anyagokkal és távolítsuk el a toxinokat;
• kedvező hatással van a szív és az erek állapotára;
• csökkenti a vérrögök kockázatát;
• segít javítani a vér számát, segíthet a vérszegénységben;
• az emésztési zavarok megszüntetése;
• javítja a pajzsmirigy működését;
• az éhínség gyors elfojtása, és hozzájárul a telítettség hosszú távú fenntartásához.

A fogyás közben a fügefogyasztás nem segíti az éhezést, és nem szenved vitaminok hiányából. A borszőlő gyors telítettséget okoz, így sokat enni nem fog működni, és a 2-3-as szám nem árt.

Fontos! Diétával kombinálva ajánlott friss füge, ivóvíz és lassan rágni. Így biztosítható az éhségtől való gyors, de nagyon hosszú mentesség is.

A legjobb, ha kicseréljük ezeket a gyümölcsöket. Figyelembe véve, hogy a füge kalóriatartalma mindössze 50 kcal / 100 g vagy 15 kcal / 1 darab, legfeljebb 6 darab egyszerre fogyasztható, miközben nem több mint 100 kalóriát kap.

szárított

A füge hasznos tulajdonságai a normál szárítás után teljesen megmaradnak, és egyes mutatókban is növekednek. Annak ellenére, hogy a fogyáskor ajánlott a nyers gyümölcsök használata, a szárított gyümölcsök helyett, frissen szedett gyümölcsök hiányában, a szárított füge igen megfelelő, és kalóriatartalma nem túl magas. Természetesen 100 g-ra 210-220 kcal-ra emelkedik, de csak a folyadék elpárolgása és a teljes termék súlyának csökkenése miatt. Mind a friss, mind a szárított gyümölcs száraz tömege ugyanannyi kalóriát tartalmaz, de azzal a feltétellel, hogy a szárítási folyamat során nem használják fel a cukorszirupot.

Ilyen szárított gyümölcsök termelésében, mind ipari, mind otthon, a gyümölcsök gyakran szárítás előtt vastag szirupba merülnek, hogy elkerüljük a patogén mikroorganizmusok kialakulását a felületükön. Ebben az esetben a füge kalóriaértéke még magasabb lesz (250–260 kcal / 100 g), de nem annyira, hogy jelentősen befolyásolja a szokásos étrend energiaértékét. Éppen ellenkezőleg, a test nagyobb felelősséget kap az életképességről és a tevékenységről. De miközben az ilyen termék súlyának csökkenése jobban megtagadja, előnyben részesíti a szárítást egy elektromos szárítóban vagy a sütőben, cukor máz használata nélkül. Általában a feldolgozás során a gyümölcsöket félre vágják, ami a megkülönböztető tulajdonságuk.

Ezen túlmenően, egy minőségi szárított füge bogyó 2 g rostot tartalmaz, és a napi normák fedezéséhez elegendő mindössze 5 darab naponta. A szárítás folyamatában a fehérje koncentráltabbá válik, így a testre kifejtett pozitív hatása jobban megnyilvánul. A készítmény többi összetevőjében rejlő értékek nem változnak.

Szárított füge vásárlásakor rugalmas, nem kemény, sérülés és rothadás jeleit kell választania. A felületen fehéres lepedék és cukor kristályok jelennek meg. Az ilyen terméket üveg vagy kerámia zárt tartályában tárolja hűtőszekrényben vagy más hűvös helyen, amely lehetővé teszi, hogy az összes hasznos tulajdonságot több hónapig tartsa.

rángatózó

A szárított formában lévő kalória figurák 260 kcal / 100 g, ami megfelel a termék szirupos szárítás utáni energiaértékének. A kezelési folyamat magában foglalja a bogyók előkészítését koncentrált cukoroldatban, majd szárítással. Ez növeli az eltarthatóságukat, de a vitaminok jelentős részét megfosztja. Emiatt a szárított füge kevésbé hasznosnak tekinthető, bár kiváló alternatíva lehet a káros édességeknek és süteményeknek.

Bizonyos esetekben a szárított füge használatát az orvosok és a táplálkozási tanácsadók ajánlják. Egy ilyen termék tökéletesen segít a szervezetnek abban, hogy betegség után helyreálljon a gyengített testből, elégtelen testtömeg esetén megszerezze a szükséges kilogrammokat, vagy növeli a hatékonyságot és az energiát a nehéz fizikai terhelés vagy intenzív edzés során.

Leggyakrabban a fügefa gyümölcseit külön edényként vagy diófélékkel és más szárított gyümölcsökkel összekeverve használják, valamint természetes száraz borokkal, kiváló minőségű sajtokkal és szaggatott hússal kombinálva. Csokoládés cukorkát készítenek, lekvárral és lekvárral, cukrászsüteményekkel, különböző italok - kompótok, házi borok és tinktúrák - felhasználásával. Mindenesetre szem előtt kell tartani, hogy friss füge használatakor a kész étel kalória tartalma lényegesen alacsonyabb lesz, mint a szárított vagy szárított gyümölcsök hozzáadásakor.

Csokoládéban

Mosott és párolt forró vízben 12 percig 12 darab szárított fügefa gyümölcs. Ezután dobjon egy szűrőedényt, és hagyja leereszteni a vizet. Blender zúzott ½ csésze diómagot, adjon hozzá 2 evőkanál. méz. Minden bogyót szalvétával áztatunk, és egy kis keresztirányú bemetszést készítenek rajta, amelyben egy golyóba hengerelt dió-méz tömeget helyeznek. Olvasson el egy 100 gramm csokoládét egy vízfürdőben, merítse fel az elkészített szárított gyümölcsöt, vágja fel egy vágódeszkára, és apróra vágott dióval meghintje.

A recept szerint elkészített csokoládé kalóriás füge 432 kcal / 100 g. A magas arány ellenére ezek nagyon hasznos kalóriák lesznek, beleértve nemcsak a fügefa, hanem a méz, a dió, a csokoládé értékes anyagait is. Ilyen termék reggelire vagy egészséges snackként fogyasztható reggel, valamint a sportolók számára a "szénhidrát ablak" kitöltése után.

Aszalt szilva

Keverőgépben vagy húsdarálóban zúzva 10 db. szilva és 3 diómag. Keverjük össze 1 evőkanál. l. tejföl és 1 evőkanál. l. cukor homok. Ezt a töltetmennyiséget 10 darab friss füge bogyóra számítják ki. Mindegyikükön 2 rést készítenek a tetején és kissé nyitva. A közepén helyezze el a tölteléket, és kapjon egy másik ízletes vitamin-desszertet, amely készen áll az evésre.

Ebben a receptben az aszalt szilvával rendelkező füge kalóriatartalma 153 kcal / 100 g, de szükség esetén eltávolíthatja belőle a cukrot, mivel maguk a szárított gyümölcsök meglehetősen édesek. Ez csökkenti a termék teljes kalóriatartalmát 100 kcal / 100 g-ra.

Tejvel

Vágjunk 100 gramm friss fügefát kis darabokra. Öntsünk 1 csésze forró vizet, és töltsük be 4 órán keresztül. Adjunk hozzá 1 csésze meleg főtt tejet és 1 evőkanál. méz. A nagyon alacsony (40 kcal / 100 g) kalóriafüge tejjel nagyon hasznos desszert, amely a szervezet teljesen felszívódik, valamint kiváló köhögés és enyhe hashajtó.

Sajttal

Fele egy friss, vajban sült füge, egy kicsit meghintjük cukorral. Külön külön keverjük össze 1 evőkanál. l. olívaolaj 1 evőkanál. mészlé és ½ teáskanál. méz. A lemezre 90 g Adyghe sajtot szeletelünk. Öntsük a mártással, megszórjuk reszelt fenyőmaggal, a gyümölcs tetejével, majd apróra vágott parajjal. Ennek az ételnek a kalória tartalma 273 kcal / 100 g. A száraz borhoz jól illeszkedik, és ünnepi vacsorára is használható.

lekvár

A klasszikus füge lekvár készítéséhez ugyanolyan mennyiségű füge és cukor (általában 1 kg), valamint egy kis víz (2 evőkanál / súly). A főzés előtt alaposan mosott gyümölcsök eltávolítják a farokot. Ha szükséges, hámozzuk és darabokra vágjuk, vagy érintetlenül hagyjuk. A teljes gyümölcsöt egy fogpiszkálóval átszúrják, hogy belsejében forralják, és ne törtek. Az elkészített nyersanyagok cukrot öntenek, és 20 percig ragaszkodnak.

Amikor a fügefa elindítja a gyümölcslé, adjunk hozzá vizet, tegyük lassú tűzre, melegítsük állandó keverés mellett, amíg a forrás és feloldódik. Ezután 5 percig forraljuk fel a lekvárt. A főzés során keletkező hab folyamatosan eltávolodik. Ezután távolítsa el a tömeget a tűzről, hagyja lehűlni. Forraljuk újra, forraljuk 5 percig, hűtsük le. Összességében 3 ilyen megközelítésre van szükség. Ezután a munkadarabot ismét 15-20 percig forraljuk, steril edényekbe öntjük és hengereljük.

A borszőlő lekvár ízének, rozmaringnak, szerecsendiónak, szegfűszegnek, kardamomnak vagy más fűszereknek az eredeti példányának megteremtése érdekében, mielőtt a varrás megtörténne, a masszához hozzáadható. Mindenesetre egy ilyen desszert kalória tartalma 236 kcal / 100 g, de figyelembe kell venni, hogy ez a mutató magában foglalja a gyümölcsökből származó összetett szénhidrátokat és az egyszerű cukrokat is, amelyek ebben a receptben elég sok.

Tápérték

Az optimális kalóriatartalom és a bor jótékony tulajdonságai az egészségre már régóta ismertek. Azonban csak a modern tanulmányok tették lehetővé a kompozíció meghatározását a legkisebb részletekre, és hatalmas mennyiségű értékes anyagot hoztak létre a bogyóban. De mivel a fügefát használják különböző típusú - friss, szárított és szárított, szem előtt kell tartani, hogy az előnyök és károk minden esetben kissé eltérnek.

Fehérjék, zsírok, szénhidrátok

Mint tudják, bármely termék energiaértéke a fehérjék, zsírok és szénhidrátok mennyiségétől és arányától függ. Mivel a füge kalória tartalma növekszik a feldolgozás után, ezeknek a makroszerű anyagoknak a tartalma ennek megfelelően változik.

Kezdetben 100 g friss bogyókat találunk;

• fehérjék - 0,7-0,9 g;
• zsír - 0,1-0,3 g;
• szénhidrátok - 12-14 g.

Szárítás vagy szárítás után a BJU mennyisége a következőképpen változik:

• fehérjék - 3,18-3,20 g;
• zsír - 0,82-0,86 g;
• szénhidrátok - 58−90 g

Fontos! Szárított fügefa megvásárlásakor figyelni kell a csomagoláson feltüntetett termék kalóriaértékére és szénhidráttartalmára, mivel a termelési módszertől függően ezek a számok nagymértékben változhatnak. A megnövekedett kalória- és szénhidrátmennyiség azt jelzi, hogy a cukorszirupot szárításra használták.

Makró és nyomelemek

A friss füge összetétele cellulózot, fruktózt, glükózt, szerves savakat, tanninokat és az ember számára legfontosabb ásványi anyagokat tartalmaz - kálium, nátrium, vas, kalcium, foszfor, magnézium és mások. De a fő dolog, amelyre a fügefa összetétele híres, a magas káliumkoncentráció, amelynek tartalma csak a diófélék második része. A kálium létfontosságú ahhoz, hogy egy személy számos fontos funkciót elláthasson, többek között:

• a szívfrekvencia és a szívizom munkájának normalizálása;
• a megfelelő vérképződés biztosítása;
• a víz-só egyensúly szabályozása;
• a celluláris metabolizmus gyorsulása;
• az idegrendszer működésének javítása.

Rengeteg vas van a fügefában is, még inkább, mint a jól ismert forrásában. Ezért a füge bogyók rendszeres fogyasztása anémia, vérrögképződés kialakulásának tendenciája és általában a vér számának javítása.

A többi fent említett makró és mikroelem összetétele jelenléte számos terápiás tulajdonsággal bír. Rendszeres használat esetén segít megoldani az ilyen problémákat:

• csökkenti a vércukorszintet;
• javítja az emésztőrendszer működését;
• felgyorsítja a húgyúti és női nemi szervek betegségeinek kezelését;
• a hörgő-asztma esetén fennálló állapot enyhítése, a köhögés csökkentése a megfázás esetén.

Egy másik fügefa kiváló diuretikum, diaphoretikus és enyhe hashajtó. Terhes és szoptató nők számára javasolt, mivel a makro- és mikroelemeket könnyen emésztik, és hozzájárulnak a gyermek megfelelő fejlődéséhez és gyors növekedéséhez.

vitaminok

A füge bogyók vitamin összetétele is igen gazdag és változatos. A legnagyobb mennyiségben a következő vitaminokat tartalmazzák:

• C - antioxidáns, elősegíti a vas szívében való felszívódását, biztosítja az immunrendszer normális működését;
• Az A aktív antioxidáns, amely lelassítja a retina életkorral kapcsolatos változásait, javítja a látás és a csontok növekedését, és javítja a bőr és a haj egészségét;
• K - szükséges a csontok és a kötőszövet normál állapotának fenntartásához, egészséges vesefunkciót biztosít, elősegíti a kalcium felszívódását és a D-vitaminnal való kölcsönhatást;
• B1, B2, B9 - szabályozzák az idegrendszer aktivitását, aktiválják az anyagcserét, a növekedést és a szövetjavítást;
• PP - megtisztítja a vért, javítja a mellékveséket, eltávolítja a szervezetből a toxinokat.

Mindezen vitaminok, makro- és mikrotápanyagok aktív kölcsönhatása miatt a füge jótékony hatással van az emberi egészségre, erősíti az immunrendszert, növeli az energiát és a hatékonyságot. Emlékeztetni kell azonban arra, hogy a természetes cukrok magas tartalma ezt a gyümölcsöt tiltja a cukorbetegek és a köszvényes és gyomorbetegek esetében.

FitAudit

Site FitAudit - a napi táplálkozási ügyek segédje.

Az igazi élelmiszerekkel kapcsolatos információk segítenek Önnek fogyni, izomtömeget szerezni, javítani az egészségét, aktív és vidám emberré válni.

Sok új terméket találsz magadnak, megtudd, milyen előnyei vannak, távolítsd el a táplálkozásból azokat a termékeket, amiket eddig még soha nem ismertél.

Minden adat megbízható tudományos kutatáson alapul, mind az amatőrök, mind a profi táplálkozók és sportolók számára.

A füge szárított előnyök és kár, kalória

A boltok polcain szárított gyümölcsök bősége között a füge kevésbé előnyös. És hiába! Sokan nem tudják, hogy a fügefa csak hasznos anyagok tárháza és segít a szervezetben előforduló folyamatok munkájának megszervezésében. Lássuk, hogy a szárított gyümölcsök közül a szárított füge jótékony hatással van és kárt okoz, ami már régóta ismert. Mi a szubtrópusokon termesztett szárított szőlőfüvekben?

A szárított füge hasznos tulajdonságai a test számára

Tekintsük a legfontosabb értékes tulajdonságokat, mi a hasznos füge szárítva:

• A füge gyümölcsök hasznosak a megfázásnál. Tejben főznek, hogy megszabaduljanak a köhögéstől. Ezenkívül a szárított füge is izzadságos és lázcsillapító hatású.
• Segít megbirkózni a székrekedéssel a szál nagy mennyisége miatt.
• A szárított füge tulajdonságai gasztritiszben hasznosak.
• Serkenti az agyat, segít megbirkózni a felhalmozott fáradtsággal és stresszel.
• Kedvezően befolyásolja a vesék és a máj munkáját, diuretikus hatású.
• A szervezetből káros toxinokat ürít. A fügefa mérgezés után hasznos lehet enni, nagyon jól megbirkózik az erő helyreállításával.
• A magas káliumtartalom miatt kedvező hatással van a szívre.
• A vérrögök felszívódásának elősegítése, a vér hígítása. Megerősíti a véredényeket, és csökkenti a nyomást.

A szárított füge összetétele és kalória tartalma

A kalória szárított füge 5-ször magasabb, mint a friss, és körülbelül 250 kcal / 100 gramm.

A szárított füge glikémiás indexe 45-55 egység.

A szárított gyümölcsök füge 100 grammonként BU: a fehérjék - 3,1 gramm, zsírok - 0,8 gramm és körülbelül 57 gramm szénhidrát.

A szárított fügeiben a friss gyümölcsben jelen lévő összes tápanyagot tárolják, csak a koncentráció különbözik. Például a szárított füge 3-szor több cukrot tartalmaz, mint a friss. A diétás rost is több, de 4-5 alkalommal. És a rosttartalom tekintetében a füge a szárított gyümölcsök vezetője - körülbelül 10%.

Szárított füge vitaminokat is tartalmaz: A, PP, B-vitamin, C.

Ásványok: kálium, kalcium, nátrium, magnézium, foszfor, vas, mangán.

Ráadásul a bor telítetlen zsírsavakban gazdag Omega-3 és Omega-6, tanninok, antioxidánsok, béta-karotin, rutin, a ficin enzim.

Szárított füge a gyermekek számára előnyös

Szárított füge a gyermekek étrendjébe kerülhet 1 éves kortól, ha a gyümölcsök nem tolerálják magukat. Általában a füge nem okoz allergiát. A nagy mennyiségű glükóz miatt naponta legfeljebb egy gyümölcs adható. És jobb, ha egy szárított gyümölcsöt megosztunk és egy darabot adunk.

A szárított füge az édességek és vitamin komplexek méltó alternatívája. Minden gyermek szeret édességet, és a gyümölcs is nagy mennyiségű vitamint tartalmaz.

A füge segít a baba számára, hogy gyorsabban leküzdje a hideg vírusokat. Amikor egy torokfájás segíti a füge főzését, köhögést - fügeit, tejben főzve. Ezenkívül a szárított fügefa rákellenes hatást fejt ki és erősíti az immunrendszert.

Hasznos, ha a gyerekek szárított gyümölcsöket fogyasztanak a csontok erősítéséhez. Mivel a gyerekek nagyon aktívak, mobilak és nem sérülnek meg. Ezért az erős csontrendszer nagyon fontos a növekvő gyermek test számára.

Ha a gyermek székrekedést szenved, akkor a szárított füge segít a bél munkájának megszervezésében, hashajtó hatással és az emésztőrendszer munkájának normalizálásával.

Mennyire hasznos szárított füge a nők számára

A keleti országokban a női vázák szárított fügeivel hagyományosan a női házak asztalán voltak. És jó okból. Még akkor is, a hölgyek megértették, hogy a száraz füge nagyon hasznos számukra.

A menstruáció során a szárított fügefélék használata enyhíti a fájdalmat, növeli a hangulatot, megszünteti az idegességet.

Azok, akik gyermekeket terveznek, vagy már teherbe esnek, nagyon jó lenne a fügefát használni. Nagy mennyiségű folsavat tartalmaz, amely a magzati fejlődéshez szükséges. Ha a várandós anya megbetegszik, a szárított füge segítségével könnyebb lesz gyógyítani, és nem kell olyan gyógyszereket szednie, amelyek nemkívánatosak a terhes nők számára.

A szárított füge tele van antioxidánsokkal, amelyek javítják és fiatalítják a bőrt, erősítik a körmöket és a hajat. Úgy véljük, hogy csak 2-3 magzat, hetente 5-ször képes megvédeni a lábakat a varikózus vénáktól, amelyeket sok nő szenved.

Bár a szárított fügeiben sok cukor van, az ebéd előtt minden nap 1-2 gyümölcsöt fogyaszthatnak a megfelelő táplálkozású étrendben. Ez segíteni fogja az édesfogat, amelyet nehéz korlátozni az édességek és sütemények használatában, mert maga a füge nagyon édes, és több előnye van benne.

A szárított füge kiválasztása és tárolása

Az ábrák, mint sok más szárított gyümölcs, különböző feldolgozási módszereknek vannak kitéve, amelyek veszélyesek lehetnek az egészségre. A legjobb, ha a friss gyümölcseket szárazra vagy szárazra önti. De, mint tudod, a friss gyümölcsök nagyon kis eltarthatósági idővel rendelkeznek, akár egy napig. Ezért ha nem a déli régiókban él, fontos tudni, hogyan kell kiválasztani a megfelelő, jó szárított fügeit.

• Minden gyümölcsnek ugyanolyan méretűnek kell lennie, enyhén laposnak kell lennie.
• Amikor ujjaival présel, a gyümölcs megnyomódik. Ha túlságosan nehéz, akkor ez a túlzott gyümölcsöt vagy a tárolási feltételek megsértését jelenti.
• Ha lehetséges, megkóstolja a gyümölcsöt. Édesnek kell lennie. A savanyú íz jelzi a szárított gyümölcs károsodását, vagy már megszáradt. Minél több mag van a gyümölcsben, annál nagyobb a gyümölcsfajta.
• A színnek világosnak, mattnak kell lennie, foltok nélkül. Csak a felületen fehér lehet. Ez nagy mennyiségű cukrot jelez a kihozott gyümölcsben.
• Ahhoz, hogy megszabaduljunk a kén-dioxidtól, amelyet gyakran szárított gyümölcsökkel kezelünk, áztassa a fügeit hideg vízben kétszer: egy órán át és 30 percig. Ezután alaposan öblítse le folyó vízzel, távolítsa el a szennyeződést és a homokot, amely a szárítás során a gyümölcshez ragadt.

A szárított fügeit száraz, hűvös, sötét helyen kell tárolni. Rövid tároláshoz öntsük a gyümölcsöt egy pamut ronggyal bélelt korsóba, zárjuk le a fedelet, és tegyünk egy szekrénybe a konyhában. Rendszeresen ellenőrizze a felhalmozott kondenzátum jelenlétét, és ha vannak kártevők.

A hosszabb tároláshoz hűtőszekrényt lehet választani a gyümölcsládában. A szárított gyümölcsöket bármilyen élelmiszer-tartályba helyezzük át, vagy üveget és zárjuk le a fedelet. Emlékeztetni kell arra, hogy lehetetlen a nedvesség jelenlétét megengedni, mert a füge csak penészes, és szárított formában is képes felszívni a hűtőszekrény összes szagát. Ebben a helyen a bort körülbelül hat hónapig tárolják.

És az utolsó módszer a hosszú távú tárolásra, a fagyasztott fügeit fagyaszthatja. Így évente fognak feküdni, de amikor felengednek, a hasznos tulajdonságok felét elveszítik.

A szárított füge több nedvességet tartalmaz, mint a szárított, így csak hűtőszekrényben, kis adagokban, szorosan lezárt fedelekkel kell tárolni. Végül is gyorsan elkezd romlani, rothadni, és különböző rovarok indulhatnak.

A szárított gyümölcsök egész évben megtalálhatók a polcokon, így a legjobb, ha használat előtt vásárolják meg őket.

Használja a főzéshez

A főzés során a szárított füge sós és édes ételekkel kombinálható. Tökéletesen illeszkedik a salátákhoz, mint a baromfi és a bárány tölteléke vagy mártása. Édes gabonafélékhez, müzlihez, túróhoz, smoothie-hoz, desszertekhez, süteményekhez használt krémekhez adható. Lehet, hogy füge dió paszta, amely együtt van a galetny cookie-kkal, vagy hasznos cukorkává válik.

A szív és az erek csodálatos receptje, valamint az immunitás és az általános egészség megteremtése. Ehhez keverjük össze a vízben áztatott gyümölcsöket egyenlő arányban: füge, szárított sárgabarack, szilva, mazsola. Add hozzá őket, mézet és citromlét. Ha szükséges, citrusfélék. Csavarja meg mindent egy húsdarálóban vagy keverje össze egy turmixgépben, amíg sima. Vegyünk 2 teáskanál naponta 3 alkalommal egy üres gyomorban.

A szárított füge használatának ellenjavallatai

Természetesen a szárított füge vitamin tároló az emberi test számára, de vannak kockázati csoportok, amikor érdemes ezeket a gyümölcsöket fogyasztani:

• Cukorbetegség és elhízás;
• Köszvény, fekélyek;
• Akut pancreatitisben;
• A terhesség patológiájával;
• Veseelégtelenség, húgyúti betegségek.

Ami a többit illeti, minden második nap 2-3 szárított füge eszik, és töltse fel a testet hasznos vitaminokkal és nyomelemekkel.

Kalóriaszárított füge. Kémiai összetétel és tápérték.

Táplálkozási érték és kémiai összetétel "Szárított füge".

Energiaérték A füge szárítva 257 kcal.

Fő forrás: I. M. Skurikhin és az élelmiszerek kémiai összetétele. További részletek.

** Ez a táblázat a felnőttek vitaminok és ásványi anyagok átlagos arányát mutatja. Ha szeretné megismerni a szabályokat, figyelembe véve a nemét, életkorát és egyéb tényezőit, akkor használja az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazást.

Termék számológép

A termék kalóriaelemzése

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok aránya:

HASZNOS TULAJDONSÁGOK SZÁLLÍTOTT

Mi a hasznos szárított füge

• A K-vitamin szabályozza a véralvadást. A K-vitamin hiánya a véralvadási idő növekedéséhez vezet, csökkentette a protrombin vérszintjét.
• A víz, sav és elektrolit egyensúly szabályozásában a kálium a fő intracelluláris ion, részt vesz az idegimpulzusok vezetésében, a nyomásszabályozásban.
• A kalcium a csontok fő összetevője, az idegrendszer szabályozójaként működik, részt vesz az izom összehúzódásában. A kalciumhiány a gerinc, a medence csontjai és az alsó végtagok demineralizációjához vezet, növeli az osteoporosis kockázatát.
• A szilícium a glikozaminoglikánok összetételében szerkezeti komponensként szerepel, és stimulálja a kollagén szintézist.
• A magnézium részt vesz az energia anyagcserében, a fehérjék, a nukleinsavak szintézise stabilizálja a membránokat, szükséges a kalcium-, kálium- és nátrium-homeosztázis fenntartásához. A magnézium hiánya hipomagnémiához vezet, ami növeli a magas vérnyomás, a szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
• A kobalt a B12-vitamin része. Aktiválja a zsírsav-metabolizmus és a folsav metabolizmus enzimeit.
• A mangán részt vesz a csont és a kötőszövet kialakulásában, az enzimek része, amelyek az aminosavak, szénhidrátok, katecholaminok metabolizmusában részt vesznek; szükséges a koleszterin és nukleotidok szintéziséhez. A nem megfelelő bevitelhez a növekedés késleltetése, a reproduktív rendszer zavarai, a csont törékenységének növekedése, a szénhidrát és a lipid anyagcsere rendellenességek jelentkeznek.
• A réz a redox aktivitással rendelkező enzimek része, és részt vesz a vas anyagcserében, serkenti a fehérjék és a szénhidrátok felszívódását. Részt vesz az emberi test szöveteinek oxigénellátásának folyamatában. A hiányt a szív- és érrendszer és a csontváz károsodott kialakulása, a kötőszöveti diszplázia kialakulása okozza.
• A molibdén számos enzim kofaktorja, amely biztosítja a kéntartalmú aminosavak, purinek és pirimidinek metabolizmusát.
• A króm részt vesz a vércukorszint szabályozásában, fokozva az inzulin hatását. A hiányosság csökkenti a glükóz toleranciát.

még mindig elrejti

Teljes útmutató a leghasznosabb termékekhez, amelyeket az "Egészséges táplálkozásom" alkalmazásban láthat.

• legfontosabb
• A termékek összetétele
• A gyümölcsök és bogyók összetétele
• Kémiai összetétel "Fig szárított"

Címkék:A füge szárítva kalória 257 kcal, kémiai összetétel, tápérték, vitaminok, ásványi anyagok, hasznos Szárított füge, kalória, tápanyagok, hasznos tulajdonságok Szárított füge

Az energiaérték vagy a kalóriaérték az az emberi testben felszabaduló energiamennyiség, amely az emésztési folyamat során az élelmiszerből származik. A termék energiaértékét kilo-kalóriában (kcal) vagy kilo-joulesben (kJ) mérjük 100 g-ra. termék. Az élelmiszer energiaértékének mérésére használt kalóriát „élelmiszer-kalórianak” is nevezik, ezért a kalóriatartalom (kiló) kalóriában történő megjelölésekor a kiló előtagot gyakran elhagyják. Az orosz termékek energiaértékének részletes táblázatai itt találhatók.

Tápérték - a szénhidrátok, zsírok és fehérjék tartalma a termékben.

Az élelmiszertermék tápértéke az élelmiszertermék tulajdonságainak kombinációja, amelynek jelenlétében a szükséges anyagok és energia fiziológiai emberi igényei kielégítőek.

Vitaminok, szerves anyagok, amelyek kis mennyiségben szükségesek az emberek és a legtöbb gerincesek étrendjében. A vitaminok szintézisét általában növények, nem állatok végzik. A napi vitamin-szükséglet csak néhány milligramm vagy mikrogramm. A szervetlen anyagokkal ellentétben a vitaminokat erős fűtés elpusztítja. Sok vitamin instabil és "elveszett" a főzés során vagy az élelmiszer feldolgozásakor.

Optimális emberi táplálkozás

Figyelem! Nem adunk ajánlásokat a megfelelő táplálkozásra. Itt kiszámítjuk a termékek egy minimális költségét, biztosítva a szükséges tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok, ásványi anyagok) fogyasztását a tápanyagok tartalmára vonatkozó adatok matematikai feldolgozása alapján.

Az első szakaszban egy termékcsoport minimális költsége kerül kiszámításra (az étrend termékeit is megadhatja). A második szakaszban beállíthatja a kapott étrendet, és láthat egy példát az igazi diéta kiszámítására. A részleteket lásd a "A számítás használata" részben.

A várható élettartam függése a különböző tényezőktől - itt.

füge

A füge a Mulberry család szubtrópusi fája ősi gyümölcse, melynek több neve is van: fügefa, fügefa, szőlő, ficus stb. Gyümölcsei sárga, lila vagy fekete és kék színűek, fajtájuk jellemzőitől függően, ropogós maggal. A fa, amelyen a füge növekszik, meglehetősen magas, és eléri a 10-12 métert; a növény termesztése évente kétszer, levelei szélesek, nagyok és durvaak, homályosan hasonlítanak a diólevélre.

Ez a gyümölcs friss, szárított vagy konzervált. A füge kiváló lekvárt, valamint lekvárt, lekvárt, zselét és még bort is kap. A fig egy ízletes összetevő a pite, sütemény és egyéb sütemények készítéséhez, hozzáadódik húsételekhez és salátákhoz.

A füge felhasználásától függően változik a kalóriatartalma. A friss bogyó 100 gramm tömegben csak 49 kcal-t tartalmaz. A kalóriaszárított füge körülbelül 257 kcal / 100 g gyümölcs, de 1 db. szárított füge 87-96 kcal.

A füge hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai

A füge előnyös tulajdonságai elsősorban a gazdag vitamin- és ásványi összetételüknek köszönhetők. De még ha a füge leveleit, szárát vagy éretlen gyümölcsét is figyelembe vesszük, akkor ezeknek van némi előnye. Tartalmaznak "tejet" vagy a tejsavat, amelyet széles körben használnak a gyógyszerészetben és a hagyományos orvoslásban. De óvatosnak kell lennie ezzel a gyümölcslével, mert égési sérüléseket okozhat, és ha a bőrrel érintkezik, különösen az arcra és az ajkakra.

Más gyümölcsökkel és gyümölcsökkel összehasonlítva az alacsony kalóriatartalmú füge és az 1 füge magas rosttartalma megfelel a napi bevitel 20% -ának. És ez nagyon fontos az emberi emésztőrendszer normális fejlődéséhez és megfelelő működéséhez. Ezért, hogy értékes rostokat szerezzenek, a táplálkozási tanácsadók friss füge elfogyasztását javasolják.

Az ábrák nagyon hasznosak az érrendszeri és szívbetegségek megelőzésére, mivel az Omega-3 és az Omega-6 savaknak köszönhetően jelentősen csökkenti a testben lévő koleszterinszintet, kiterjeszti az ereket és javítja azok rugalmasságát. Ez a gyümölcs kiváló profilaktikus a szívrohamok és a stroke ellen, normalizálja a vérnyomást, megtisztítja a gyomrot a toxinoktól, és még a rák ellen is harcol. Emellett a füge - a legjobb módja a vér hemoglobinszintjének növelésének.

A füge antioxidánsokat tartalmaz, amelyek elpusztítják a szervezetben a káros anyagokat, valamint megszüntetik a szabad gyököket. A szárított fügeiben számos fenolos vegyület van, amelyek kiváló antiszeptikus tulajdonságokkal rendelkeznek, ezért gyógyászatban antimikrobiális és fertőtlenítőszerként használják. Például a fekélyek és források kiküszöbölése érdekében az orvosok javasolják, hogy a füstölt fügeből tömörítse a tömörítést, és egy fájdalmas helyhez kapcsolja.

A füge magas tápértéke és több előnyös tulajdonsága, hogy valóban egyedülálló termék az egyes emberek étrendjében. A füge alacsony kalóriatartalmának és összetételének kis zsírmennyiségének köszönhetően fontos terméknek tekinthető mindenkinek, aki biztonságosan fogyni akar az egészségre.

A füge redukálószerként jelenik meg, enyhíti a fáradtságot, valamint az elhúzódó betegségekből való gyors helyreállítást, mivel növeli a hatékonyságot és a mentális aktivitást. Szárított és friss gyümölcsöket ajánlott asztma, megfázás és mindenféle köhögés, valamint különböző gyulladások és vérbetegségek esetén.

A füge, mint néhány más gyümölcs, hashajtó és diuretikus tulajdonságokkal rendelkezik. Hasznos a máj és a lép, javítja a vesék állapotát, helyreállítja a megfelelő működésüket.

A füge legfőbb veszélye azonban a cukrok magas tartalma a készítményben, ezért a cukorbetegség ellenjavallt, valamint a gyomor-bélrendszeri betegségek és köszvény súlyosbodása. Fontos kontraindikáció az, hogy a füge nem ajánlott fogyasztásra, ha éppen eszik, mivel ez gyomor kényelmetlenséget, puffadást és túlzott gázképződést okozhat.

A szárított füge - a testnek nyújtott előnyök és kár

A fügefáról (vagy a figuráról) még a bibliai elbeszélésekben is említésre kerülhet, mint gyógyító növény. Nyílt terekben a füge az ókor óta termesztett, és a kis fák megtalálhatók a Krím déli partján, Transkaukázia, Üzbegisztán és Türkmenisztán. Érett gyümölcsök nemcsak ízletesek, hanem gyógyítóak is. Ezért némelyiküket megszárítják, hogy a kezükben természetes gyógyszert kapjanak.

A termék leírása, összetétele

Ha a méhek a fügefa virágzatán dolgoznak, a fán 8 cm hosszú és 5 cm átmérőjű nagy gyümölcsök érnek, belül fekete-lila vagy sárga dió, amelyek gyümölcsök. A benőtt vetőmagok szövetébe burkolják őket.

A fügefák esetében a növény minden részén gyógyító tulajdonságai vannak. A gyümölcsök nagy mennyiségű vitamint tartalmaznak, amelyek közül az alábbiak különböztethetők meg:

• A C (vagy aszkorbinsav) segít a bélben felszívódni a vasban.
• Az E (tokoferol) kiváló antioxidáns, amely a sejtek regenerációjához előnyös.
• B1 (tiamin), B2 (riboflavin), B9 (folsav) a szervezet által a létfontosságú tevékenységhez leginkább szükséges vitaminok. Az anyagcsere-folyamatokban részt vesznek, segítenek helyreállítani a sejteket és kedvező hatást gyakorolnak az idegrendszerre.
• A PP (nikotinsav) eltávolítja a szervezetből a toxinokat, megtisztítja a vért és hozzájárul a mellékvesék normális működéséhez.
• A (karotin) a fehérjék szintézisében részt vesz, és kedvező hatással van a bőr, a haj, a körmök állapotára.

Ami az ásványi összetevőket illeti, a gyümölcsök vas, magnézium, kalcium, foszfor, kálium (vagy pontosabban sóik) telítettek. Számos szerves anyag és cukor, zsír, fehérje, tannin és fitoszterol van a 2. ábrán. Különösen figyelemre méltó az Omega-3 és az Omega-6 telítetlen zsír, valamint a rost és a keményítő.

A szárított füge, kalória hasznos tulajdonságai

A szárított (szárított) gyümölcs elveszti a vízbe belépő vizet a dehidrolizálás során. De ez egyáltalán nem befolyásolja a termék kémiai összetételét, és még ebben a formában is hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. A dehidratált magzatban a testre gyakorolt ​​hatás nagyobb, mint a friss.

• A káliumsók kedvező hatást gyakorolnak a szív-érrendszeri betegségekre. A ficin enzimmel kombinációban a trombi rezorbciós hatása figyelhető meg.
• Egy kis mennyiségű gyümölcs bevitelével az ischaemiás szívbetegség elkerülhető, és az anaemia gyógyítható.
• A magas vérnyomású füge hasznos, mivel segít javítani a vérnyomást.
• A hidegek erős köhögés, hörghurut, asztma kíséretében szárított fügein alapuló dekóderekkel kezelhetők.
• A gyomorrendszer, a székrekedés és az aranyér egyaránt kezelhető a fügefa gyümölcsével.
• A vesebetegség, a májban és a lépben fellépő problémák az ázsiai gyümölcs fogyasztásának jelzései is.
• Segít megbirkózni a gyümölcs és a fogfájás főzésével.
• A füge aphrodisiacs-ként van besorolva, így a magzat képes meggyógyítani a szexuális gyengeséget.
• A füge erőteljes összetétele nemcsak az immunitást növeli, hanem az onkológiai betegségek elleni küzdelemben is.

A füge tulajdonságai lehetővé teszik sima izmaik belső szervei pihenését, nem csak diuretikus és hashajtó hatásokat, hanem hemosztatikus, antimikrobiális és gyulladáscsökkentő hatásokat is.

Kalóriatartalom

Füge - a termék nemcsak gyógyító, hanem elég tápláló is, mivel magas kalóriát tartalmaz. Ugyanakkor a szárított gyümölcs kilokalóriában több mint 257 kcal / 1 gyümölcs. Nagyobb mennyiségű szénhidrát - 237 kcal, amelyet a fehérjék (13 kcal) és a zsírok (7 kcal) egészítenek ki.

Az ilyen biológiai indikátorok azt sugallják, hogy könnyen lehet elég gyümölcsöt kapni. Bár többet eszik, és nem kell, mert a magas cukortartalom. Ez a tulajdonság a füge gyakran használják a különböző diéta a fogyás.

Ellenjavallatok

Nem számít, mennyire hasznos a gyümölcs, ellenjavallatok is vannak.

• A magas glükózszint a fügét nem elfogadható a cukorbetegek számára.
• Annak ellenére, hogy a gyümölcsöket székrekedés és más, a gyomor-bélrendszeri problémák kezelésére használják, akut gyulladásos folyamatokban nem érdemes ezt megtenni.
• A füge nagy hatással van a libidóra, de köszvény esetén szigorúan tilos használni, mert a gyümölcs oxálsavat tartalmaz.
• Az oxalát vese kövek egy másik ok arra, hogy megtagadják a füge gyümölcsét.

A kontraindikációk listája kicsi, de ezt figyelembe kell venni, mivel a tilalom megsértése esetén súlyos egészségügyi szövődmények léphetnek fel.

Ábrákon. A szervezetnek nyújtott előnyök és kár: videó

A hagyományos orvostudomány receptjei

A népi gyógyászatban a fügefa tulajdonságait sokáig használják. A leggyakoribb készítmények a vizelethajtó, a karminatív és a kimerítő szerek.

köhögés

A füge szárított gyümölcséből köhögésszirupot készíthet. 8 gyümölcsöt finoman apróra vágunk, és egy pohár vízzel öntjük, tűzre tesszük és 20 percig forraljuk. Ezután kivesszük a fügeit, feltöltöttük egy másik pohár vizet, és 200 g cukrot öntöttünk (lehetőleg finomítatlan). Forraljuk fel a szirupot, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik. Ezután adjunk hozzá őrölt gyömbért (1 evőkanál), citromlét (1/2 citrusfélékkel) és jól keverjük össze. Üvegedénybe öntjük és hűtőszekrényben tároljuk. A recepción 1 teáskanálnyi gyereket fogyaszthat, mindegyik 3 felnőttet.

A székrekedés

Ahhoz, hogy megbirkózzon a székrekedéssel, vegye be a szárított gyümölcsök alapján készült hashajtó golyókat. 100 gramm füge és mazsola, őrölt gyömbérrel vagy szerecsendióval (0,5 tsp) keverjük. A keverékből származó vak vékony kolbászokat kaptunk, 1 cm vastag kis tablettákká vágtuk. Tárolja a gyógyszert szorosan lezárt edényben. Egyél szükség esetén golyókat, de legfeljebb 2 db. naponta.

vizelethajtó

Szárított füge termoszban 4 órán át 50 g gyümölcs 1 liter forrásban lévő vízben. Ez az infúzió 4 adagra oszlik, amelyeket a nap folyamán kell részegíteni. A kezelés időtartama nem haladhatja meg a 3 napot. Minden nap ugyanakkor friss diuretikus infúzió.

A füge használata

Az orvosi indikációk mellett ajánlott a fügeit a menübe helyezni és megelőző célokra a test és az immunitás megfelelő szinten tartása érdekében.

Gyermekeknek

A szárított füge gyermekeknél nem ellenjavallt. Éppen ellenkezőleg, hozzájárul a növekvő szervezet jó fejlődéséhez, és segít a különböző betegségek gyógyításában is. A fügefa gyümölcseiből készült húslevesek kiváló tonikussá, étvágycsökkentő szerként szolgálnak a csecsemők számára, különösen a megfázáskor. Ha gyorsan meggyógyíthatja a köhögést a szirupokkal, az infúzióval történő gargling segít a gyulladások gyors enyhítésében.

Terhesség alatt

Minden, amit fentebb a füge előnyeiről szólt, nem ellentétes azzal, amit a terhes nőknek írnak elő. Számukra ez a gyümölcs bármilyen formában jó, de hazánkban könnyebben vásárolhatunk pontosan a szárított terméket. Ha nincs ellenjavallat, akkor a füge minden nap (1-2 gyümölcse) egy terhes nő étrendjében vagy az abból készült italokban legyen jelen. Táplálkozás, egyensúly, minden folyamat normalizálása - ilyen a magzat hatása a terhes nő testére.

A férfiak számára

A fentiekben megemlítettük a füge tulajdonságát, hogy befolyásolja a potenciát. Ez különösen fontos a férfi test számára. A legtöbb embernek prosztata problémája van. A gyulladás vagy a daganatok kialakulásának elkerülése érdekében megelőző intézkedésként a füge gyümölcsét rendszeresen kell fogyasztani. Ez hosszú ideig segít megőrizni a férfi erejét.

A nők számára

A nőknek nyújtott termékek előnyeit a megjelenésükre gyakorolt ​​hatásuk alapján értékelik. Ebben a tekintetben a legeredményesebb gyümölcs, amely segít nyomon követni súlyukat (a fent említett kalóriatartalom). A test egy vitaminban és ásványi anyagban egy gyümölcsrel összegyűjtött telítettségével telítődik a haj, a körmök és a bőr tökéletes állapotában. A jól működő reprodukciós rendszer hosszú ideig segít fiatal maradni.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk a fügeit

Ha friss, a füge csak ott eszik, ahol nő, mivel a gyümölcsök túlságosan pályázatiak ahhoz, hogy szállítsák. De szárított vásárolni tőlünk a piacok valódi, így meg kell tanulni, hogyan kell kiválasztani őket helyesen.

• Először is figyelni kell a színre - bézs vagy lágy barna legyen.
• A foltok jelenléte a gyümölcsön. A fehér virág azonban azt sugallja, hogy a füge sok glükózt tartalmaz.
• A szokásos szárított gyümölcsöknek lapos, kerek alakjuk van.
• Meg kell érintenie a fügeit annak érdekében, hogy megértsük, hogy a gyümölcsök nem túlságosan legyenek - kicsit puhanak kell lenniük.
• A vásárlás előtt ajánlatos a füge ízét megkóstolni. A gyümölcsnek édesnek és semmilyen esetben nem savanyúnak kell lennie.

Ha az összes paraméter megfelel a leírtaknak, akkor biztonságosan vásárolhat.

Tárolási feltételek

A szárított gyümölcsök beszerzése után szokásos tárolási feltételeket kell biztosítani. Először meg kell védeni a fügeit a nedvességtől, amely nagyon gyorsan felszívódik a gyümölcsbe. Ártalmas és hosszantartó ultraibolya sugárzás. Ezért ajánlott, hogy a szárított gyümölcsöt először egy vászonzsákba csomagolják, amelyet ezután üvegedénybe helyeznek és lezárnak. A gyümölcsök sötét hűvös helyiségben kerülnek tárolásra.

Hogyan eszik füge

A fügefogyasztás előtt az étrendet alaposan le kell öblíteni folyó víz alatt, vagy fél órán át áztatni, hogy leöblítsék a felhalmozott szennyeződéseket. Ne felejtsük el, hogy a gyümölcsök hosszú utat tettek az asztalhoz jutás előtt. Néha a fürtöket a szállítás előtt vegyszerekkel kezelik a jobb megőrzés érdekében. Tehát a mosatlan gyümölcsök problémákat okozhatnak a szervezet számára.

Ha a füge gyógyászati ​​célokra kerül felhasználásra, kövesse a népi receptek ajánlásait. Az étrend profilaktikus (vagy fogyás céljából) bevitele, a gyümölcsöket desszertként kell kezelni, más édességekkel helyettesítve őket.

A füge a diétás ételek jó kiegészítője lesz. Például a szárított gyümölcsök szeletét zabkása fűszerezi, vagy házi joghurtot készíthet kefiren. Jó füge, mint töltelék teasütemények (mazsola helyett), gyümölcssaláták adalékanyagaként.

Recepció-vélemények

- A kis fiam megbetegedett - erős köhögést szenvedett. A gyógyszertárak rosszul segítettek. Egy munkás barátja receptet adott a szárított füge alapján készült házi szirupnak. Több gyümölcsöt hagyott el az ételhez (a fia szerette az ízét). Majdnem 3 nappal később elfelejtettünk köhögni.

„Szörnyű toxikózis volt, és sok duzzanat volt - a vesék nem tudtak megbirkózni a terhességgel. Az én anyám megkezdte a szárított fügeből kompótokat. Tehát kicsit addig ivottam ezt az italt a születésig, és nagyszerűnek éreztem magam.

„38 év után kezdődött a férfi problémám. Attól félt, hogy elismerje feleségét, de nem tudta, hogyan kell elkerülni a botrányokat. Véletlenül megbotlott az interneten egy cikkben a füge gyümölcs előnyeiről. Úgy döntöttem, hogy szárított fügeit vásárolok, és megpróbálom elmondani a feleségemnek, hogy fenntartja az immunitást. Tedd az egész családot a gyümölcsre - most teát csak a füge helyett igyunk cukorral helyettesíteni. A hozzátartozóim megállták a hideg fogást, de éreztem az erőt.

„A szülés után az anyagcserefolyamataim megszűntek, és elkezdtem súlyt szerezni. Aztán megmentett egy barátja, aki minden délután tanácsolta, hogy 2 szárított füge gyümölcsöt egy pohár kefirrel enni. Egy hónappal később visszatértem a kívánt sebességre, és 2 után elkezdtem a derekamra nézni.