Receptek és fotó receptek

A sárgarépa puding különösen népszerű a gyermekek körében. Ez egy nagyon hasznos desszert, amely nem igényel sok időt és erőfeszítést. A tesztelt recept, nem fog csalódni.

összetevők

  • 0,5 kg sárgarépát
  • 4 tojás
  • 150 gr lisztet
  • 100 g cukrot
  • 100 g porcukor (jegesedéshez)
  • maroknyi dió (opcionális)
  • 3 evőkanál. növényi olaj
  • 2-3 evőkanál citromlé (jegesedéshez)
  • 1 evőkanál. sütőpor csúszdával
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • csipet só

A recept főzés otthon

  1. A diót hámozzuk meg, vágjuk egy késsel és sütjük egy száraz serpenyőben. Húzza meg a sárgarépát, és finom reszelővel rácsolja őket, tegye őket egy tálba. Szitáljon lisztet, sütőport, sót, cukrot, fahéjat egy szitán keresztül egy külön tartályba, keverjük össze.
  2. Egy kis tálban legyőzze a tojásokat, és habverővel vagy villával simítsa meg őket. Öntsük a tojástömeget a reszelt sárgarépába, öntsük ugyanabba a növényi olajba és alaposan keverjük össze.
  3. Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra, kíméljük a formát kis mennyiségű növényi vagy vajjal. Egyszerűen fedje le a sütőpapírt. A sárgarépa tömegében öntsön száraz keveréket, minden alkalommal alaposan gyúrja. Öntsük össze az anyákat és keverjük össze újra.
  4. Öntsük a sárgarépa puding tésztát a penészbe és küldjük az előmelegített sütőbe. Körülbelül 45 perc elteltével távolítsa el a kész sárgarépa pudingot a sütőből.
  5. Amíg a desszert sütőben sütik, akkor jegesedni kell (ez hozzáad néhány nyálkát a pudinghoz). Egy kis tartályban keverjük össze a citromlevet és a porcukrot. Kiderül, hogy a konzisztencia nem vastag krém (pl. Palacsinta tészta).
  6. Kenje meg a forró sütemény felületét a kapott folyadékkal és hagyja 5-10 percig hagyni. Ezután szeleteljük a sárgarépa pudingot a jegesedéssel, és teával vagy kávéval tálaljuk. Kellemes teafilmet!

Hasonló receptek:

Diétás sárgarépa rakott

Túrós rakott eperrel egy lassú tűzhelyben

Sárgarépa puding recept

A pancreatitis speciális diétás ételei normalizálhatják az emésztést és enyhíthetik a személyt a fájdalomtól. Az egyik ilyen étrendi étel a sárgarépa puding.

Sárgarépa puding recept

összetevők:

  • sárgarépa - 500 g
  • búzadara - 39,5 g
  • tojás - 52,7 g
  • cukorhomok - 13 g
  • búza keksz - 13 g
  • 3,2-79 g zsírtartalmú tej
  • tejföl zsírtartalommal - 79 g
  • vaj - 13,15 g
  • só - 5,2 g

Hogyan készítsünk sárgarépa pudingot:

  1. A hámozott sárgarépát keskeny szalmába kell vágni, vagy durva reszelővel reszelni.
  2. A sárgarépát egy serpenyőben helyezik el, és tejben pároljuk vaj hozzáadásával.
  3. Néhány perccel a teljes készenlét előtt a burgonyát öntenek a keverékbe. Mint a gabona kiütés, folyamatosan keverednie kell. Az egész tömeget 10-15 percig forraljuk.
  4. A főtt keverékben adjunk hozzá tojásfehérjét. A tojásfehérjét cukorral fel kell pirítani.
  5. Sózzuk meg az eredményül kapott masszát, és tegyük egy edénybe, zsírozzuk meg és szétaprítsuk zsemlemorzsával. A felső pudingot tejföllel kell kenni. Ezután egy mintát rajzolhat és a pudingot a sütőbe helyezheti.
  6. Puding húszöt percig sült.
  7. Az étel tejföllel tálalható.

A pudingot alkotó termékek megkönnyítik az emésztőrendszer munkáját. Az 5. táplálkozás időtartama a szervezet egyedi jellemzőitől függ, ezért nincs egyértelmű korlátja. Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén az ilyen táplálkozás évekig tarthat. Ennek az étrendnek a fő jellemzője az emésztőrendszer szekréciós aktivitását képező termékek hiánya.

Tápanyagtartalom és kalória

Az ajánlott étrend 1 étkezéshez 230 gramm.
Kalóriatartalom - 116,11 Kcal 100 g edényenként

A tápanyagok tartalma 100 gramm sárgarépa pudingon:
Fehérje - 3,49 g
Zsír - 5,41 g
Szénhidrátok - 7,82 g
B1 - 0 mg
B2 - 0 mg
C - 0 mg
Ca - 189,32 mg
Fe - 2,205 mg

Sárgarépa puding almával

összetevők:

  • sárgarépa - 500 g
  • alma - 300 g
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
  • tojás - 53 g - 1 db.
  • búzadara - 50 g - 2 evőkanál. kanál
  • őrölt keksz - 50 g - 2 evőkanál. kanál
  • cukor - 13 g - 1 teáskanál
  • só - 5 g
  • tejföl - 50 g - 2 evőkanál. kanál

Hogyan készítsünk sárgarépa pudingot:

  1. A hámozott sárgarépát keskeny szalmába kell vágni, vagy durva reszelővel reszelni.
  2. A sárgarépát egy serpenyőben helyezik el, és növényi olajjal és kis mennyiségű vízzel pároljuk.
  3. Az almát meg kell hámozni, magozni kell, és csíkokra vágni vagy reszelni kell.
  4. Pörkölt almát egy kis vízzel
  5. Csatlakoztassa a sárgarépát és az alma tömegét. Dörzsölje át egy szitán.
  6. A sárgarépa-alma keverékben hozzáadunk búzadara, cukor és tojás.
  7. A sütőedényt zsírral kell zsírozni.
  8. Tegye az egész tömeget az űrlapba, tegye a sütőt előmelegített 180 fokosra. Sütjük, amíg rózsás.

Egy másik sárgarépa puding recept

A desszert fő összetevője a sárgarépa. Ismeretes, hogy a sárgarépa gazdag A-vitamin, B, K, káliumforrás, antioxidánsokat, béta-karotint, enzimeket, aminosavakat tartalmaz, vagyis teljes tápanyag-komplementerrel rendelkezik.

A sárgarépa puding az étkezés bármelyik éttermében megtalálható - reggeli, ebéd desszert, snack vagy vacsora. Ez az étel jótékony hatással van az emésztési folyamatra.

A recept a pancreatitis esetében nem engedélyezett étrendre. A recept magában foglalja kesudió és mandula, melyet a hasnyálmirigy-gyulladás esetén tilos az akut időszakban vagy a krónikus pancreatitis súlyosbodása esetén. A stabil remissziós időszak alatt ezek a termékek korlátozott mennyiségű adagolással engedélyezhetők.

összetevők:

  • vörös sárgarépa - 1 kg
  • száraz gyümölcsök (kesudió, mazsola és mandula) keveréke - 1 ½ csésze
  • cukor - 2 pohár
  • föld kardamom - 4 evőkanál
  • tisztított vaj - 2 evőkanál. kanál
  • tej - 2 pohár

Hogyan készítsünk sárgarépa pudingot:

  1. Öblítsük ki a sárgarépát, hámozzuk meg és reszeltük egy durva reszelővel.
  2. Kesudió, mazsola és mandula, hogy egy serpenyőbe tegyük, adjunk hozzá ghee-t és egy percig sütjük meg mindent.
  3. Add hozzá reszelt sárgarépát, és folytassuk a sárgarépa-keveréket alacsony hőmérsékleten.
  4. Adjunk hozzá tejet, folytassuk a melegítést, amíg a sárgarépa puha.
  5. Adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze. Látni fogod, hogy víz jön ki a sárgarépából. A nedvesség elpárolgása - 15-20 percig - folytassa a hűtést.
  6. Adjunk hozzá kardamomport és alaposan keverjük össze. Annak érdekében, hogy gazdagítsa az ízét, hozzáadhat néhány reszelt pisztáciát a keverékhez.
  7. Cool.
  8. Sárgarépa puding alakot adni. Lehet kerek, négyzet alakú, szív alakú, stb. Díszítsd felülről egy dióval vagy mazsolával.

Megjegyzés: A sárgarépa rakott a hűtőszekrényben 5-7 napig tárolható. Ismétlem, ez a recept nem vonatkozik a pancreatitis bizonyított receptjeire.

Sárgarépa ételek, puding

Sárgarépa ételek

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Sárgarépa sajtburgonya

Megosztom veled egy csodálatos, ízletes és egészséges, de ugyanakkor nagyon egyszerű recept a sárgarépa-túrós pudinghoz. Nagyszerű lehetőség, hogy kényeztesse a gyerekeket ízletes! Próbáld ki!

ÖSSZETEVŐK

  • Sárgarépa 500 gramm
  • Túrós 300 gramm
  • Cukor 1/2 csésze
  • Kenyér morzsa 4 cikk. kanál
  • Tojás 2 darab

1. lépés

1. Egy turmixgépben a túrót cukorral őröljük, majd simítsuk, majd adjuk hozzá a zsemlemorzsát és keverjük össze.

2. lépés

2. A tojássárgája elkülönül a fehérjéktől. Adjuk hozzá a sárgáját a túró tömegéhez, keverjük össze. És a fehérek külön-külön megverik a hab állapotát.

3. lépés

3. A sárgarépát finom reszelővel szedjük össze, és keverjük össze a többi összetevővel ugyanabban a keverőben. Ezután adjuk hozzá a felvert fehérjéket, keverjük össze újra kézzel.

4. lépés

4. Elterjedt, enyhén olajozott formában. A teljes teljesítményű mikrohullámú sütőben 7-10 percig sütjük.

Sárgarépa puding recept

Receptek és fotó receptek

Sárgarépa puding

Pudding egy klasszikus és hagyományos angol étel, ugyanaz, mint a zabpehely reggel. A Ködös Albion lakói annyira szeretik a puddingokat, hogy még a világhírű szerzők, mint Charles Dickens, Agatha Christie és Lewis Carroll, egyáltalán nem említik meg műveikben. A puddings nem mindig édesek - az angol nyelvű név alatt a kolbász, a hús és a melléktermékek tölteléke megtalálható a tésztában sült...

De mégis receptünk édes fogakra készült, bár helytelen lenne klasszikusnak nevezni. Hagyja magát visszavonulni az eredeti receptből, és készítsen egy csodálatos és finom sárgarépa-búzadarát - napos, narancs és nagyon finom!

Hozzávalók sárgarépa puding készítéséhez:

  • főtt sárgarépa vízben vagy sült - 2-3 db.
  • tojás - 3 db.
  • cukor - 5 evőkanál.
  • szóda - 0,5 tl.
  • nagy narancs lédús - 1 db.
  • búzadara - 150-200 g
  • vaj - 50 g
  • só - 1 csipet
  • vanília - ízlés szerint

Recept főzés sárgarépa puding:

A sárgarépa forralja előzetesen, hűtsük le, hámozzuk és püréjüket mártó keverővel. Ha a sárgarépa nem túl lédús, adjunk hozzá 2 evőkanál a sárgarépa püréhez. a víz. Azok, akik nem szeretik a főtt sárgarépa különleges ízét, nem kell félniük - ebben a receptben a sárgarépa csak világos színt ad a pudingnak, és az aromája és íze teljesen narancs lesz!

Távolítsa el a narancssárga héját, nyomja ki a gyümölcslé a cellulózból.

Keverjük össze a sárgarépa pürét, a narancs héját (félig narancssárga vagy egész ízű), öntsük narancslébe, keverjük össze.

A tojás intenzív cukorral verje meg, amíg a szín nem változik, és a krémes hab megjelenése megtörténik.

Öntsük a sárgarépa-narancs keveréket a megvert tojásokba, majd újra keverjük össze egy turmixgéppel.

Folytatva verni, fokozatosan adjunk hozzá a búzadarabot, hogy ne alakítsunk csomókat. Öntsünk szódát, csipet sót, vaníliát és végül keverjük össze. A sárgarépa puding tésztája hasonló lesz a piskótahoz.

Öntsük a tésztát öntőformákba (növényi vagy vajjal mártva), 1-2 cm-re hagyjuk a formák szélét.

Melegítsük a sütőt 160-170 ° C-ra, sütjük meg a pudingokat 25-35 percig, amíg meg nem főztek (készen áll a fa nyárssal való ellenőrzésre).

A sárgarépa puding kész!

Sárgarépa puding

Pudding egy klasszikus angol étel. Maguk a pudingok nagyon különbözőek és nem mindig édesek. Ugyanebben a receptben megtanulod, hogyan készítsünk édes sárgarépa pudingot. Kiderül, hogy gyengéd, ízletes és egészséges. Akárcsak azok is, akik nem tudják elviselni a sárgarépát és annak különleges ízét. By the way, nem kell kemence, hogy ezt a desszertet. Mindent megteszünk a tűzhelyen.

Összetevők szükségesek:

  • Sárgarépa - 6 db.
  • Tehéntej - fél csésze
  • Vaj - 100 gr.
  • Homokcukor - fél csésze
  • Fahéj - 0,5 tl.

Hogyan készítsünk sárgarépa pudingot:

  1. Mossuk ki a sárgarépát és hámozzuk őket, majd rostáljunk egy durva reszel.
  2. Most önnek szüksége van egy öntöttvas serpenyőre vagy stewpotra. Szóval, a serpenyőben olvassuk el a vajat, majd helyezzük a reszelt sárgarépát. Ezután tedd lassú tűzre, és keverés közben pároljuk, amíg a sárgarépa enyhén lágy lesz. Mire körülbelül 7-8 percet vesz igénybe.
  3. Ezután adjunk hozzá cukrot a sárgarépához, és további 3-4 percig keverjük tovább. Ebben az időben a cukor megolvad, így a sárgarépát karamellizálják.
  4. Öntsünk még több tejet a serpenyőbe, öntsük a fahéjba, és folyamatosan keverjük, majd addig keverjük, amíg az edényben lévő összes folyadék elpárolog.
  5. Amikor a folyadék már elpárolog, a sárgarépa tömege meglehetősen vastag lesz, és könnyen elmarad a fazék falától. Akkor vegye le a tüzet.
  6. Most tedd a sárgarépa tömeget egy mély tálba vagy tálba. Miután lefedjük egy széles tányérral és fordítsuk át, mintha paschka lenne.

Pudding kész. Ehető krémmel vagy tejföllel, felaprítva bármely apróra vágott dióval.

Sárgarépa puding

A sárgarépa puding különösen népszerű a gyermekek körében. Ez egy nagyon hasznos desszert, amely nem igényel sok időt és erőfeszítést. A tesztelt recept, nem fog csalódni.

összetevők

  • 0,5 kg sárgarépát
  • 4 tojás
  • 150 gr lisztet
  • 100 g cukrot
  • 100 g porcukor (jegesedéshez)
  • maroknyi dió (opcionális)
  • 3 evőkanál. növényi olaj
  • 2-3 evőkanál citromlé (jegesedéshez)
  • 1 evőkanál. sütőpor csúszdával
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • csipet só

A recept főzés otthon

  1. A diót hámozzuk meg, vágjuk egy késsel és sütjük egy száraz serpenyőben. Húzza meg a sárgarépát, és finom reszelővel rácsolja őket, tegye őket egy tálba. Szitáljon lisztet, sütőport, sót, cukrot, fahéjat egy szitán keresztül egy külön tartályba, keverjük össze.
  2. Egy kis tálban legyőzze a tojásokat, és habverővel vagy villával simítsa meg őket. Öntsük a tojástömeget a reszelt sárgarépába, öntsük ugyanabba a növényi olajba és alaposan keverjük össze.
  3. Melegítsük a sütőt 180 ° C-ra, kíméljük a formát kis mennyiségű növényi vagy vajjal. Egyszerűen fedje le a sütőpapírt. A sárgarépa tömegében öntsön száraz keveréket, minden alkalommal alaposan gyúrja. Öntsük össze az anyákat és keverjük össze újra.
  4. Öntsük a sárgarépa puding tésztát a penészbe és küldjük az előmelegített sütőbe. Körülbelül 45 perc elteltével távolítsa el a kész sárgarépa pudingot a sütőből.
  5. Amíg a desszert sütőben sütik, akkor jegesedni kell (ez hozzáad néhány nyálkát a pudinghoz). Egy kis tartályban keverjük össze a citromlevet és a porcukrot. Kiderül, hogy a konzisztencia nem vastag krém (pl. Palacsinta tészta).
  6. Kenje meg a forró sütemény felületét a kapott folyadékkal és hagyja 5-10 percig hagyni. Ezután szeleteljük a sárgarépa pudingot a jegesedéssel, és teával vagy kávéval tálaljuk. Kellemes teafilmet!

Hasonló receptek:

Túrós rakott liszt és dara nélkül

Túrós rakott a mikrohullámú sütőben

Mézes rakott

Túrós rakott tejjel

Sárgarépa puding

Kínálunk Önnek, hogy csodálatosan ízletes, illatos és egészséges sárgarépa pudingot sütjenek, ami nem hagy közömbösséget.

Sárgarépa puding recept

  • tojás - 3 db;
  • fahéj - csipet;
  • citromhéj;
  • sárgarépa - 5 db;
  • cukor - 0,5 st.;
  • vaj - 3 evőkanál. kanál;
  • só - csipet;
  • növényi olaj - kenéshez.

Tiszta nyers sárgarépát tisztítunk, reszeltük, összenyomjuk a gyümölcslé, és megpirítjuk növényi olajban, amíg aranybarna lesz. Ezután keverjük össze egy keverővel, adjuk hozzá a tojássárgáját, a cukrot, a citromhéjat és a fahéjat. Végül, de nem utolsósorban, adjunk hozzá a sárgarépa tömegfehérjékhez, amelyeket külön-külön fuzionáltak egy erős habban. A főtt keveréket öntjük, vajjal kenjük, őrölt zsemlével meghintjük, és sütjük a sütőben. Szolgáláskor öntsük a pudingot olvasztott vajjal.

Sárgarépa puding

  • búzadara - 1 evőkanál. kanál;
  • csirke tojás - 2 db;
  • túró - 400 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tej - 0,5 st.;
  • vaj;
  • tejföl - 3 evőkanál. kanál.

Manka töltse ki a vizet, és hagyja nedvesedni. Három sárgarépa finom reszelővel, keverjük össze tejjel és olvasztott vajjal. A masszát a multicooker tálcájába terítjük, és 20 percre állítjuk be a "Quenching" módot. A tojást cukorral őröljük, és túróval keverjük. Ezután összekeverjük a túrótömeget a búzadarabbal, és újra alaposan megsimítjuk mindent, és csodálatosan verjük a keverőt. Most keverjük össze a mousse-t a sárgarépa-tömeggel, és a sárgarépa-túrós pudingot a lassú tűzhelybe 40 percig helyezzük, majd bekapcsoljuk a sütési módot.

Sárgarépa puding almával

  • sárgarépa - 500 g;
  • alma - 300 g;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;
  • tojás - 1 db;
  • búzadara - 2 evőkanál. kanál;
  • őrölt keksz - 2 evőkanál. kanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só - csipet;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál.

A megtisztított sárgarépát durva reszelővel rostáljuk, vízbe öntsük, hozzáadjuk a növényi olajat, és helyezzük a tűzhelyre a pörköléshez. Az almát hámozzák, szalmába aprítják, vízzel töltötték és párolták. Keverjük össze a zöldségeket gyümölcsökkel, és töröljük le mindent egy szitán, hozzáadjuk a búzadara, a cukor és a tojás. Az egész masszát zsírosítottuk és őrölt zsemlemorzsával meghintjük, és a sárgarépa-alma pudingot addig sütjük, amíg meg nem jelenik az aranybarna.

Sárgarépa puding recept

A pancreatitis speciális diétás ételei normalizálhatják az emésztést és enyhíthetik a személyt a fájdalomtól. Az egyik ilyen étrendi étel a sárgarépa puding.

Sárgarépa puding recept

Hogyan készítsünk sárgarépa pudingot:

  1. A hámozott sárgarépát keskeny szalmába kell vágni, vagy durva reszelővel reszelni.
  2. A sárgarépát egy serpenyőben helyezik el, és tejben pároljuk vaj hozzáadásával.
  3. Néhány perccel a teljes készenlét előtt a burgonyát öntenek a keverékbe. Mint a gabona kiütés, folyamatosan keverednie kell. Az egész tömeget 10-15 percig forraljuk.
  4. A főtt keverékben adjunk hozzá tojásfehérjét. A tojásfehérjét cukorral fel kell pirítani.
  5. Sózzuk meg az eredményül kapott masszát, és tegyük egy edénybe, zsírozzuk meg és szétaprítsuk zsemlemorzsával. A felső pudingot tejföllel kell kenni. Ezután egy mintát rajzolhat és a pudingot a sütőbe helyezheti.
  6. Puding húszöt percig sült.
  7. Az étel tejföllel tálalható.

A pudingot alkotó termékek megkönnyítik az emésztőrendszer munkáját. Az 5. táplálkozás időtartama a szervezet egyedi jellemzőitől függ, ezért nincs egyértelmű korlátja. Krónikus hasnyálmirigy-gyulladás esetén az ilyen táplálkozás évekig tarthat. Ennek az étrendnek a fő jellemzője az emésztőrendszer szekréciós aktivitását képező termékek hiánya.

Tápanyagtartalom és kalória

Az ajánlott étrend 1 étkezéshez 230 gramm.

Kalóriatartalom - 116,11 Kcal 100 g edényenként

A tápanyagok tartalma 100 gramm sárgarépa pudingon:

Sárgarépa puding almával

  • sárgarépa - 500 g
  • alma - 300 g
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanál
  • tojás - 53 g - 1 db.
  • búzadara - 50 g - 2 evőkanál. kanál
  • őrölt keksz - 50 g - 2 evőkanál. kanál
  • cukor - 13 g - 1 teáskanál
  • só - 5 g
  • tejföl - 50 g - 2 evőkanál. kanál

Hogyan készítsünk sárgarépa pudingot:

  1. A hámozott sárgarépát keskeny szalmába kell vágni, vagy durva reszelővel reszelni.
  2. A sárgarépát egy serpenyőben helyezik el, és növényi olajjal és kis mennyiségű vízzel pároljuk.
  3. Az almát meg kell hámozni, magozni kell, és csíkokra vágni vagy reszelni kell.
  4. Pörkölt almát egy kis vízzel
  5. Csatlakoztassa a sárgarépát és az alma tömegét. Dörzsölje át egy szitán.
  6. A sárgarépa-alma keverékben hozzáadunk búzadara, cukor és tojás.
  7. A sütőedényt zsírral kell zsírozni.
  8. Tegye az egész tömeget az űrlapba, tegye a sütőt előmelegített 180 fokosra. Sütjük, amíg rózsás.

Egy másik sárgarépa puding recept

A desszert fő összetevője a sárgarépa. Ismeretes, hogy a sárgarépa gazdag A-vitamin, B, K, káliumforrás, antioxidánsokat, béta-karotint, enzimeket, aminosavakat tartalmaz, vagyis teljes tápanyag-komplementerrel rendelkezik.

A sárgarépa puding az étkezés bármelyik éttermében megtalálható - reggeli, ebéd desszert, snack vagy vacsora. Ez az étel jótékony hatással van az emésztési folyamatra.

A recept a pancreatitis esetében nem engedélyezett étrendre. A recept magában foglalja kesudió és mandula, melyet a hasnyálmirigy-gyulladás esetén tilos az akut időszakban vagy a krónikus pancreatitis súlyosbodása esetén. A stabil remissziós időszak alatt ezek a termékek korlátozott mennyiségű adagolással engedélyezhetők.

  • vörös sárgarépa - 1 kg
  • száraz gyümölcsök (kesudió, mazsola és mandula) keveréke - 1 ½ csésze
  • cukor - 2 pohár
  • föld kardamom - 4 evőkanál
  • tisztított vaj - 2 evőkanál. kanál
  • tej - 2 pohár

Hogyan készítsünk sárgarépa pudingot:

  1. Öblítsük ki a sárgarépát, hámozzuk meg és reszeltük egy durva reszelővel.
  2. Kesudió, mazsola és mandula, hogy egy serpenyőbe tegyük, adjunk hozzá ghee-t és egy percig sütjük meg mindent.
  3. Add hozzá reszelt sárgarépát, és folytassuk a sárgarépa-keveréket alacsony hőmérsékleten.
  4. Adjunk hozzá tejet, folytassuk a melegítést, amíg a sárgarépa puha.
  5. Adjunk hozzá cukrot, alaposan keverjük össze. Látni fogod, hogy víz jön ki a sárgarépából. A nedvesség elpárolgása - 15-20 percig - folytassa a hűtést.
  6. Adjunk hozzá kardamomport és alaposan keverjük össze. Annak érdekében, hogy gazdagítsa az ízét, hozzáadhat néhány reszelt pisztáciát a keverékhez.
  7. Cool.
  8. Sárgarépa puding alakot adni. Lehet kerek, négyzet alakú, szív alakú, stb. Díszítsd felülről egy dióval vagy mazsolával.

Megjegyzés: A sárgarépa rakott a hűtőszekrényben 5-7 napig tárolható. Ismétlem, ez a recept nem vonatkozik a pancreatitis bizonyított receptjeire.

Sárgarépa puding

A sárgarépa puding olyan étel, amely nemcsak az egészséges, hanem ízletes kategóriába tartozik. Különösen nagyon szeretik a gyerekek. Ez a desszert egy kicsit hűtött teához vagy tejhez. Vizsgáljuk meg önökkel néhány receptet a készítmény elkészítéséről, és a legmegfelelőbbet választod magadnak.

Sárgarépa puding recept

  • búzadara - 7 evőkanál. kanál;
  • sárgarépa - 5 db;
  • tojás - 3 db;
  • kefir - 1 evőkanál;
  • víz - 50 ml;
  • vaj - 10 g;
  • só;
  • cukor - 3 evőkanál. kanál;
  • szóda - csipet;
  • ecet - 0,5 tl;
  • margarin - 150 g.

A mannát házi készítésű kefirral töltik, és legalább 30 percig állni hagyják, hogy kicsit megduzzadjon. És ezúttal megtisztítjuk a sárgarépát, dörzsöljük egy finom terke-en, és enyhén tedd le egy serpenyőben. Ehhez olvassunk egy darab vajat és adjunk hozzá kevés vizet.

A kefiros búzadarabbal cukrot, sót, hűtött sárgarépát és ecetsav szódát adunk hozzá. Ízhez hozzáadhatsz fahéjat vagy vaníliás cukrot. Minden alaposan összekevert és befecskendezett tojás. Zsírozza meg a sütőedényt vajjal, és óvatosan öntse a kapott tésztát. 35-40 percig sütjük előmelegített sütőben 180-200 fokos hőmérsékleten.

Túrós sárgarépa puding

  • sárgarépa - 2 db;
  • túró - 500 g;
  • tojás - 2 db;
  • búzadara - 4 evőkanál. kanál;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • tejföl - 4 evőkanál. kanál;
  • vajat.

A tojásokat egy tálba kell betörni, és jól keverni cukorral, keverővel vagy keverővel. Ezután öntsük a burgonyát, és újra jól keverjük össze. Mossa meg a sárgarépát, szárítsa meg egy törülközővel, húzza ki, öblítse le és dörzsölje össze egy durva reszelővel.

Túrós mash, villával, sárgarépával, tejföllel és öntsük az előkészített tojás keveréket. Keverjük össze a tésztát úgy, hogy ne alakuljon ki csomó. A multicookers tálat gazdag vajas vajjal zsírozzuk, egyenletesen elosztjuk a túrós és sárgarépa keveréket, állítsuk be a készülék „sütés” programját, és jegyezzük fel a 60 percet.

A sípolás után nem nyitható meg azonnal a fedél, de a pudingot kevés időbe telik, hogy kissé lehűljön és lehűljön. Ezután óvatosan távolítsa el a gőzölős edényt, tegye egy lapos edényre, megszórja porcukorral, és hívjon mindenkinek teát inni.

Sárgarépából, almából és aszalt szilvából készült puding

  • Alma - 1 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • aszalt szilva kövekkel - 50 g;
  • tojás - 4 db;
  • vanília keksz - 1 evőkanál;
  • cukor –2 evőkanál. kanál;
  • tej - 1,5 st;
  • fenyőmag - 1 evőkanál. kanál;
  • porcukor - 1 evőkanál. kanál;
  • őrölt fahéj.

A sárgarépát és az almát hámozzuk, öblítsük, kockára vágjuk, és tejet szórjunk. Prune kb. 1 órán át áztatott, forraljuk fel és apróra vágjuk. Font tojássárgája alaposan cukorral, sárgarépa, alma, őrölt zsemlemorzsa, aszalt szilva és fahéj keverékével.

Mindent alaposan összekeverünk, fehérjéket injektálunk a habba, és az így kapott masszát olajozott formába helyezzük. Sütjük sárgarépát és almás pudingot, amíg forró sütőben főzzük, majd megszórjuk porcukorral, fenyőmaggal és tálaljuk.

A sárgarépa pudingja almával és kölesrel

  • köles - 150 g;
  • só;
  • víz - 400 ml;
  • sárgarépa - 2 db;
  • Alma - 1 db;
  • túró - 150 g;
  • tej - 150 ml;
  • tojás - 1 db;
  • tejföl - 25 g;
  • cukor - 40 g;
  • vaj - 40 g;
  • kenyér morzsákat - 20 g

Tehát először forraljuk a viszkózus köles zabkásait, és hűtsük le. Tisztítsa meg a sárgarépát, apróra vágjuk és apró vízben pörköljük. Ezután egy nagy tálat veszünk, egyesítjük az összes összetevőt, és homogén tésztát gyúrunk. Tegyük bele egy zsíros serpenyőbe, és sütjük, amíg kész.

Sárgarépa és almás puding

összetevők

  • sárgarépa - 200 gr
  • alma - 200 gr
  • tej - 200 ml.
  • kis cukornád tm mistral - 40-50 g
  • búzadara - 1 evőkanál.
  • tojás - 2 db
  • vaj - 30 g

Lépésről-lépésre recept

A szelíd puding desszertként is bemutatható, reggelire, és természetesen a gyermekek ebédre és nemcsak örömére.

1. Sárgarépa héja, apróra vágva (a nagy sebességű rostélyra rácsosíthatunk. Töltsük fel a tejet és pároljuk, amíg fel nem készül.

2. Hámozzuk meg az almákat és hámozzuk meg, apróra vágjuk és a cukorral együtt adjunk sárgarépát. 5 percig pároljuk alacsony hőmérsékleten. Verje meg a keverőt.

3. Öntsük a burgonyát, keverjük össze és tartsuk folyamatosan, keverés közben 5 percig.

4. Vegye ki a hőből. Adjunk hozzá vajat és keverjük össze

5. Elkülönítse a sárgáját a fehérjéktől. A mókusok a stabil csúcsokig vernek.

6. Egy kis villával megrázza a sárgáját, és folyamatosan keverje hozzá a sárgarépa-alma keveréket.

7. Adjon hozzá felvert fehéreket és keverje felfelé.

8. Helyezze a masszát olajozott formába, és 190 ° C-on kb. 20-30 percig sütje.

Sárgarépa puding

Kínálunk Önnek, hogy csodálatosan ízletes, illatos és egészséges sárgarépa pudingot sütjenek, ami nem hagy közömbösséget.

Sárgarépa puding recept

  • tojás - 3 db;
  • fahéj - csipet;
  • citromhéj;
  • sárgarépa - 5 db;
  • cukor - 0,5 st.;
  • vaj - 3 evőkanál. kanál;
  • só - csipet;
  • növényi olaj - kenéshez.

Tiszta nyers sárgarépát tisztítunk, reszeltük, összenyomjuk a gyümölcslé, és megpirítjuk növényi olajban, amíg aranybarna lesz. Ezután keverjük össze egy keverővel, adjuk hozzá a tojássárgáját, a cukrot, a citromhéjat és a fahéjat. Végül, de nem utolsósorban, adjunk hozzá a sárgarépa tömegfehérjékhez, amelyeket külön-külön fuzionáltak egy erős habban. A főtt keveréket öntjük, vajjal kenjük, őrölt zsemlével meghintjük, és sütjük a sütőben. Szolgáláskor öntsük a pudingot olvasztott vajjal.

Sárgarépa puding

  • búzadara - 1 evőkanál. kanál;
  • csirke tojás - 2 db;
  • túró - 400 g;
  • sárgarépa - 1 db;
  • granulált cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tej - 0,5 st.;
  • vaj;
  • tejföl - 3 evőkanál. kanál.

Manka töltse ki a vizet, és hagyja nedvesedni. Három sárgarépa finom reszelővel, keverjük össze tejjel és olvasztott vajjal. A masszát a multicooker tálcájába terítjük, és 20 percre állítjuk be a "Quenching" módot. A tojást cukorral őröljük, és túróval keverjük. Ezután összekeverjük a túrótömeget a búzadarabbal, és újra alaposan megsimítjuk mindent, és csodálatosan verjük a keverőt. Most keverjük össze a mousse-t a sárgarépa-tömeggel, és a sárgarépa-túrós pudingot a lassú tűzhelybe 40 percig helyezzük, majd bekapcsoljuk a sütési módot.

Sárgarépa puding almával

  • sárgarépa - 500 g;
  • alma - 300 g;
  • növényi olaj - 2 evőkanál. kanál;

  • tojás - 1 db;
  • búzadara - 2 evőkanál. kanál;
  • őrölt keksz - 2 evőkanál. kanál;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • só - csipet;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál.
  • A megtisztított sárgarépát durva reszelővel rostáljuk, vízbe öntsük, hozzáadjuk a növényi olajat, és helyezzük a tűzhelyre a pörköléshez. Az almát hámozzák, szalmába aprítják, vízzel töltötték és párolták. Keverjük össze a zöldségeket gyümölcsökkel, és töröljük le mindent egy szitán, hozzáadjuk a búzadara, a cukor és a tojás. Az egész masszát zsírosítottuk és őrölt zsemlemorzsával meghintjük, és a sárgarépa-alma pudingot addig sütjük, amíg meg nem jelenik az aranybarna.

    Diétás sárgarépa puding

    Hogyan kell főzni az ételeket "Sárgarépa dió puding"

    1. Keverjük össze a szeletelt sárgarépát tejben, alacsony hőmérsékleten kb. 15 percig.
    2. Adja fel a vaj, a cukor, a búzadara felét.
    3. Fokozatosan fecskendezzük a felvert fehérjét.
    4. Tegyünk egy sütőedénybe, olajozzuk, és meghintjük zsemlemorzsával.
    5. 180 ° C-on 15 percig sütjük.
    6. Tálaljuk tejföllel.
    • Sárgarépa - 200 gr.
    • Tejföl - 10 gr.
    • Tojásfehérje - 1 db.
    • Tej - 2 evőkanál.
    • Vaj - 5 gr.
    • Cukor - 5 gr.
    • Búzadara - 2 evőkanál.
    • Kenyér morzsák - 15 gr.

    A "Sárgarépa dió puding" étel tápértéke (100 grammra):

    Kalória: 87 kcal.

    Szénhidrátok: 14,1 gr.

    Ez egy egyéni recept, így előfordulhat, hogy hibákat és hibákat tartalmaz. Ha megtalálja őket, kérjük, írja be a recept alatti megjegyzéseket - helyes.

    A „Receptek” részben a webhelyünkről készült fényképekkel készített lépésenkénti receptek találhatók.