Alma lé zselé

Forraljuk fel a cukrot és a fűszereket. Az almaléban keverjük össze a keményítőt, öntsük a forró szirupba, alkalmanként keverjük, forraljuk fel. Távolítsuk el a hőből, öntsük adag adagokra. Hideg zselés kávéval vagy tejszínhabbal.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Almalé kissel recept

Főzési idő: 30 perc.
Előkészítő folyamat: 30 perc.
A készítmény típusa: főzés
Edények: 2

Táplálkozási érték adagonként: 0 g zsír, 0 g fehérje, 17 g szénhidrát

Termékek: almalé 60 g, granulált cukor 20 g, burgonyakeményítő 10 g, víz 130 g

  1. Forraljuk fel a vizet, adjunk hozzá cukrot, hideg főtt vízzel hígított keményítőbe öntsük.
  2. Adjunk hozzá gyümölcs (alma) lé.
  3. Forraljuk fel.

Az eredményeket megoszthatja barátaival:

Apple Kissel

1. lehetőség. Az almából származó zselés klasszikus recept

Az Apple zselé egy vastag, illatos és ízletes ital, amely az év bármely szakaszában elkészíthető. A hőségben tökéletesen lehűl, és télen energiát és melegséget okoz.

összetevők

  • 500 g alma;
  • 1 liter tisztított víz;
  • ½ csésze finom cukor;
  • 60 g kukoricakeményítőt.

Lépésről-lépésre recept a zselés alma számára

Az almát, az egyszeri törülközőt mossa le a felesleges nedvesség eltávolításához. Vágja félbe a gyümölcsöt, és vágja le a magot a magokkal. A gyümölcsök nem túl nagy szeletekre vágnak.

Helyezze az almát egy megfelelő edénybe és fedje le tisztított vízzel. A főzés pillanatától tíz percig főzzük alacsony hőmérsékleten.

Vegye ki a serpenyőt az almából a tűzhelyről. Flip az almát egy szűrőedénybe. Masszírozza meg a gyümölcsöt egy pürében egy fém szitán. Kombinálja az alma tömegét a kompottal és helyezze újra a tűzhelyre. Megszórjuk a cukrot és keverjük össze.

Öntsön keményítőt egy pohárba, öntsön vízbe, és jól keverje. Intenzíven keverjük a hígított keményítőt az alma kompótban. Forraljuk három percig, folyamatos keverés közben, és távolítsuk el a hőből.

Az ital konzisztenciája az ízléshez igazodik. Ha tetszik a vastag zselé, növelje a keményítő mennyiségét.

2. lehetőség: Gyors recept a zselés alma számára

Sok háziasszony az almákat ízletes és illatos szárítással teszi, melyből később különféle italokat készítenek. A szárított gyümölcs zselét gyorsan és egyszerűen készítik. Szárított alma gazdag C-vitaminban, amely télen erősíti az immunrendszert, és segít megbirkózni a megfázásokkal.

összetevők

  • 2000 ml forralt vizet;
  • alma szárítás - 200 g;
  • 75 g burgonyakeményítő;
  • 125 g finom cukor

Hogyan készítsünk gyorsan egy zselét almából

Alma szárítás este mosás. Tegyünk egy serpenyőt és fedjük le forró vízzel. Áztassa a gyümölcsöt reggelig.

Helyezzük a jelenlegi vizet az alma szárítóval a tűzre, és forraljuk fel. Főzzük fél órát. Feszítse meg a kompótot. Hűtsük le az almát, tegyük őket egy keverőedénybe és keverjük össze homogén tömegben.

Helyezze a serpenyőt a tűzhelyre, és ürítse ki egy kis keményítőhígító italt. Cukor feloldása és forralása. A bal oldali italba öntsük a keményítőt, és jól rázzuk. Intenzív keverés közben a keményített keveréket egy vékony folyadékba vigye be az italba, hogy a csomók ne gyűljenek össze. Amikor az ital forrni kezd, vegye ki a tűzhelyből.

A zselé elkészítéséhez kukoricát vagy burgonyakeményítőt használhatunk. Csak hűtött vízben hígítsa.

3. lehetőség. Az Apple zselé gyerekeknek

A gyermekorvosok másfél év múlva azt javasolják, hogy az alma zselét a baba étrendjébe vezessék be. Kezdje a szükséges italokat kis adagokban adni. Ha a gyermek nem allergiás a gyümölcsre, a zselé vitaminokkal és ásványi anyagokkal telíti a testet.

összetevők

  • egy alma;
  • burgonyakeményítő - 5 g;
  • egy pohár tisztított víz;
  • 7 g granulált cukrot.

Hogyan kell főzni

Alaposan mossa le az almát. Vágja le a héjat egy éles késsel vagy növényi vágóval. Helyezzen mély edénybe és öntsön rá forró vizet. Hagyja néhány másodpercig.

Távolítsuk el az almát a forró vízből, és apróra vágjuk. Óvatosan nyomja össze a lé. A tortát forró vizet adunk hozzá, és küldjük a tűzhelyre. Főzzük mind a tíz percet.

Italfajta. Körülbelül fél pohár kompót ürítse ki és hűtse le. Tegye a többi húslevest egy kis tűzre. Cukor feloldása és forralása. A keményítőt hűtött kompótban oldjuk. Folyamatos keverés közben adjunk hozzá forró folyadékba vékony keményítőt. Amint a zselé forralódik, vegye ki a tűzhelyből. Öntsük az almalé, keverjük és hűtsük le.

Kissel friss, szárított vagy fagyasztott gyümölcsből készülhet. Az italt természetes almaléből, pépzel főzhetjük.

4. opció. Alma zselé fahéjjal

Igyon ez a recept nagyon vastag, finom almával. A kész csók dióval vagy reszelt csokoládéval lehet megszórni.

összetevők

  • alma - három nagy gyümölcs;
  • 550 ml tisztított vizet;
  • burgonyakeményítő - 50 g;
  • 125 g finom cukor;
  • citrom - ¼ rész;
  • Fahéj - botok.

Lépésről lépésre recept

Mossa az almát. Hámozás nélkül vágjunk minden gyümölcsöt 6 darabra. Gyümölcsök, tegyük egy serpenyőben, fedjük fel fél liter főtt vízzel. Préselje le a levét egy citrommal. Tedd a fahéjat és a citromlevet a serpenyőbe.

Tegye a serpenyőt az almával a tűzhelyre. Forraljuk fel. Csavarja a tüzet és főzzön, amíg puha. Vegye ki a fahéjat. Fordítsa a tartalmat egy szűrőedénybe. Az alma egy pürészerű állapotra törli. Távolítsa el a magokat és a hámlást.

Kombinálja az almaszószát a húsleveshez. Hozzuk fel a folyadék térfogatát egy literre. Tedd vissza a tűzre. Cukor feloldása és forralása. Kapcsolja le a hőt. A keményítőt kis mennyiségű folyadékban oldjuk. Öntsük a keveréket a forró kompótba egy vékony folyadékkal, folyamatosan keverjük egy habverővel, hogy az ital homogén legyen. Forraljuk, folyamatosan keverjük, körülbelül három percig.

Kissel adagolható fagylalt tálakba öntik és desszertként szolgált. Forraljuk az italt kis adagokban. Az almán kívül más gyümölcsöt vagy bogyót is hozzáadhat a zseléshez.

Almalé kissel recept

- 1/2 üveg alma vagy ribizli lé,
- vízzel hígítjuk egy üveg (250 ml) térfogatára, t
- 5 lapos teáskanál burgonyaliszt (keményítő),
- 5 lapos teáskanál cukrot,
- vanillin vagy 1-2 db. szegfűszeg,
- tej vagy tejszín.

Forraljuk 1/2 csésze gyümölcslé szegfűszeg vagy vanília vízzel, és a maradék vízzel feloldjuk a burgonya lisztet. A hígított lisztet lassan öntsük a forró lébe, és folyamatos keverés közben forraljuk fel. Hűtsön egy saláta tálba vagy két kompót. Az édesített tejet vagy tejszínt külön kell benyújtani. Ebből a lé mennyiségéből 2 kis adag zselét kapunk.
Főzési idő - körülbelül 15 perc

Alma lé zselé - receptek fényképekkel

Javasoljuk: tejcsokoládé krémmel


A csókok nem csak ízletesek - hasznosak és segítik a gyerekeket. Mert a csók a szinte minden ország konyhájában van. Vastag tejcsokoládé tejszínnel inkább desszert, bár lehet főzni és csak csókolni. Emlékezz a gyermekkorra?

összetevők

  • 3 csésze tej
  • fél csésze cukrot
  • 2.5-3. kanál keményítő (finomabb - kukoricával)
  • 1 csésze tejszín
  • 4 mandula dió
  • bogyók, gyümölcsök vagy lekvár díszítéshez

Főzési módszer

  • Két és fél csésze tej öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel.
  • A maradék tejben lassan hígítsuk fel a keményítőt és csepegtessük, lassan öntjük a tejbe. Amint felforralja, távolítsa el a hőtől, és hagyja enyhén lehűlni.
  • Miközben a zselé lehűl, őrölje a mandula dióféléket és ostorozzon egy keverővel krémmel. Öntse zselét.
  • Közepes hőre tesszük és 5-7 percig melegítjük a pudingot, de nem hagyjuk forralni.
  • Rázza meg a szemüveget vagy csak vékony pohár hideg vízzel, töltse fel forró csókokkal. A hűtőszekrényben fagyasztva küldték.
  • A tálalás előtt helyezze el a csokoládét a desszert lemezeken vagy csészealjakon lévő öntőformákból, és bogyókkal, gyümölcsökkel vagy lekvárral díszítse.
  • Ha a keményítő felét használja, akkor a szokásos csókot kapja. Delicious.

    Cherry Juice

    Recept tartalom:

    • összetevők
    • Lépésről lépésre főzés
    • Videó recept

    Kissel egy őshonos orosz falusi ital, vagy akár édes desszert is mondhat egy zselés konzisztenciával. Különböző bogyókból és gyümölcsökből készül, mind friss, mind fagyasztott vagy szárított. Ezenkívül bogyó- és gyümölcslevekből, szirupokból, dzsemekből és még tejből is elkészíthető. Az ital sűrűségéhez használt burgonya vagy kukoricakeményítő. A puding a felhasznált mennyiségtől függően eltérő szerkezetű lesz. De általában főtt közepes sűrűségű.

    Például, ha 4 pohár folyadékhoz 3 evőkanál. keményítő, a zselé vastagsá válik és desszertvé válik. Általában az ital közepesen vastag, 2 evőkanál arányban készül. 1 l-nél. inni. Ha inkább vastag zselét szeretne, akkor általában desszertként szolgálják fel. A konzervdobozokat hideg vízzel előnedvesített és zselével töltött konzervdobozban készítik. Amikor az ital lehűlt, az öntőformákat finoman átforgatják a csészealjakba, és a desszert bogyókkal, tejszínhabbal és porcukorral díszítik.

    • Kalóriaérték 100 g - 50 kcal.
    • Az adagok száma - 4 adag
    • Főzési idő - 15 perc

    összetevők:

    • Cseresznye lé - 1 l
    • Burgonyakeményítő - 2 evőkanál.
    • Cukor - 4-5 evőkanál. vagy ízlés szerint

    Csokoládé főzés cseresznye gyümölcsléből

    1. Öntsük a cseresznye levét a serpenyőbe, és forraljuk fel a tűzhelyen. A cseresznye gyümölcslé helyett bármilyen más italt használhat.

    2. Öntsük a burgonyakeményítőt egy pohárba.

    3. Töltsük fel a keményítőt forró vízzel szobahőmérsékleten, és jól keverjük, amíg fel nem oldódik.

    4. Óvatosan öntsön egy vékony hígított keményítőt a cseresznye gyümölcslébe, és mindig keverje meg az italt, hogy a keményítő jól oldódjon.

    5. Forraljuk a cseresznye zselét kb. 3 percig, és kapcsoljuk ki a kályhát. Hosszú ideig főzve folyékony lesz. Ízletes és rendkívül egészséges, forró vagy hideg ital.

    Tekintse meg a cseresznye csók készítésének videó receptjét is:

    Apple Jelly

    Finom, természetes és szíves ital Kissel jól ismert mindenki számára. Az elkészítéshez a házban található bogyók és gyümölcsök felhasználásával.

    Télen a fagyasztott gyümölcsöket előkészíthetjük, ízüket és fűszereket kóstolva.

    Az Apple zselé nagyszerű a hőség szomjúságának megakadályozására. A savanyú íz, a természetes aroma ugyanakkor hasznos és ízletes.

    A zselé előnyei

    A zselében sok rost van, ami a test teljes működéséhez szükséges. Serkenti, javítja a beleket, fontos a székrekedés problémájával küzdő emberek számára.

    Az ital részét képező keményítővel együtt a gyümölcsök előnyös tulajdonságai nem veszítenek el, hanem még javulnak. A C-vitamin jótékony hatással van a gyomor-bél traktus munkájára, és profilaktikus szer a téli megfázás során.

    A szakértők azt javasolják, hogy rendszeresen fogyasztanak csókot, korlátozva magukat a gyümölcsökre allergia jelenlétében. A terhes nőknek és a fiatal anyáknak különös figyelmet kell fordítaniuk erre a termékre, mivel egy év elteltével ez a természetes ital gyermeknek adható, ami segít a baba testének hasznos alkotóelemeinek kitöltésében.

    Kissel friss almából

    Az Apple zselét gyorsan és egyszerűen elő lehet készíteni.

    A főzéshez:

    A friss almából a zselét egyszerűen főzni lehet, a receptben lévő cukormennyiség teljes mértékben függ az ízléstől és a választott gyümölcs típusától.

    1. A főzés előtt az almát meg kell mosni, meg kell tisztítani, néhány percig forraljuk vízben.
    2. A főtt gyümölcsöket egy péphez keverik egy turmixgépben vagy reszelték.
    3. A keményítőt hideg főtt vízzel hígítjuk, szűrjük. Ezután a csomókat eltávolítjuk és hozzáadjuk a kapott almaszószhoz.
    4. A keményítőt tartalmazó gyümölcstömeget össze kell keverni, és hozzá kell adni a húsleveshez, forró forró hőmérsékleten.
    5. Amint a zselé forralódik, kapcsolja ki, keverje és hűtse le.

    Ahhoz, hogy a húsleves főzés közben telített legyen, hozzáadhatja a gyümölcshéjat, majd csak feszítse meg és távolítsa el. A zseléhez adott esetben fahéjat vagy vaníliát adunk. Az ital ízesítéssel telített. A cukor helyett friss mézet használhat.

    Kissel a kicsiknek

    A szakértők azt javasolják, hogy a fiatal anyák az alma zselét injektálják, amikor a baba 1,5 éves. Ha kétségek merülnek fel, jobb, ha konzultál az orvosával és kezdje el csókot adni kis adagokban. Ha a baba nem allergiás az almára, akkor a teste csak az ital előnyeit kapja, amely vitaminokkal telített.

    A főzéshez szüksége lesz:

    • Alma - 1 db;
    • víz - 1 csésze;
    • cukor - 1, 5 teáskanál;
    • burgonyakeményítő - 0,5 tl.

    A recept szerint készült Apple csók gyerekeknek körülbelül 30-40 perc alatt készül.

    1. Alaposan mossuk le az almát, hámozzuk és néhány másodpercig merítsük forró vízben.
    2. Csiszolja meg a gyümölcsöt egy finom reszelőn, jó, ha összepréseljük a lé, adjuk hozzá a maradék tortát a forró vízhez.
    3. A készítményt 10 percig forraljuk, majd le kell üríteni, és a keményítőt egy részre kell hígítani.
    4. Tüzér nélkül levő húslevest tűzre tesszük, öntsük ki a cukrot, forraljuk fel, lassan adjuk hozzá a részt a keményítőhöz, keverjük össze és forraljuk fel, majd kapcsoljuk ki.
    5. Az almalé az utolsó csokoládéhoz adódik.

    Amikor az ital felmelegszik, az a baba számára adható.

    Télen a fagyasztott gyümölcsök és az olajpogácsa természetes almalé felhasználható zselére.

    Kissel szárított almából

    Sok háziasszony nem fagyasztja meg az almát a téli időszakban, és szárítja őket. Az ilyen félkész termékek jól tárolódnak, ha betartják a szükséges feltételeket.

    Aromás kompótok és csókok, amelyek különösen télen szükségesek, illatos szárításból származnak. Az almából származó Kissel, amelynek receptje a szárított gyümölcsök használatát biztosítja, egyszerű és megfizethető mindenki számára.

    Szükség lesz

    • szárított alma - 200 g;
    • cukor - 5 evőkanál. l.;
    • keményítő - 3 evőkanál. l.;
    • víz - 2 l.

    Készítsen egy italt néhány órára, de minden könnyen elvégezhető.

    1. Szárított alma előmelegíti és forró vízben áztatja, 3–4 órán át hagyva.
    2. Amikor a gyümölcs infúzióba kerül, a vízzel együtt a tűzbe kell küldeni, és fél óráig forrni kell.
    3. Broth törzs, tedd az almát, vágd meg őket egy turmixgéppel, tedd vissza a serpenyőben.
    4. A levesben adjunk hozzá cukrot, és forraljuk fel.
    5. Az almás ital egy része elhagyni, hűlni, hígítani a keményítőt, hozzáadni a serpenyőhöz.
    6. Ismét forraljuk a zselét, keverjük össze és kapcsoljuk ki a hőt.

    A szárított alma ízléssel és aromával telíti a zselét, és az egészséges C-vitamin, amely elegendő az italban, a beriberi időszak alatt támogatja a testet, erősíti az immunrendszert és küzd a vírusokkal.

    Alma zselé hasnyálmirigy-gyulladással

    A hasnyálmirigy-gyulladásban szenvedők jól tudják: a szigorú étrend, a megfelelő táplálkozás fontos része a gyógyulásnak és a gyógyulásnak.

    A táplálkozási tanácsadók és a gastroenterológusok a csókot 4-5 napig ajánlják a betegség akut stádiumában. Jobb, ha először előkészítjük az italt cukor nélkül, és a remisszió során kis mennyiségben adjuk hozzá az almát a megengedett gyümölcsökkel és bogyókkal.

    Ezt a folyékony alma italt készítheti, amelyet az orvosok pontosan jóváhagytak. Az előkészítéshez:

    • alma - 500 g;
    • cukor - 100 g;
    • a víz;
    • keményítő - 3 evőkanál. l.
    1. Tegye a serpenyőt 2 liter vízzel a tűzre, forralja fel, és tegye bele a mosott, apróra vágott almát, forralva 5 percig.
    2. Hideg, főtt vízben, amíg a homogén állapot fel nem oldja a keményítőt és szükség esetén törzset, eltávolítja az összes további csomót.
    3. Távolítsuk el a fazékot a hőből, és folyamatosan keverjük, injekciózzunk egy vékony keményítőt, így a csomók nem képződnek, és a zselé homogén lesz.
    4. Tegye vissza az italt a tűzhelyre, forraljon alacsony hőmérsékleten, és forraljon legfeljebb 3 percig, egész idő alatt keverve. Távolítsa el a hőből és fedje le.

    Hasznos alma zselé, amelynek receptje segít a betegség súlyosbodásában, a legjobb, ha hőt használunk.

    A szakértők azt tanácsolják, hogy az italt kis adagokban főzzük, hogy mindig friss és illatos legyen. Amint a súlyosbodási idő eltelik, az almával együtt használhatunk szilva, kajszibarack, fekete ribizli és málna. Télen a legjobb, ha egy italt készítünk fagyasztott vagy szárított bogyókból és gyümölcsökből.

    Az ital rendszeres fogyasztása megelőzi a pancreatitis elleni küzdelmet. Sokan elégedettséggel készülnek lassú tűzhelyben. A receptek nem különböznek egymástól, és a technológia szinte azonos.

    Kissel tisztességtelenül elfelejtett italnak nevezte, amely számos betegség terápiás és profilaktikus szer. Vitaminokkal, ásványi anyagokkal, tápanyagokkal telített, egész évben minden otthonban kell jelen lennie az asztalon.

    Az egyszerű receptek lehetővé teszik, hogy bogyókat és gyümölcsöket kombináljanak, az italokat pedig az egészséget javító hasznos összetevőkkel töltsük.

    Almalé kissel recept

    - 1/2 üveg alma vagy ribizli lé,
    - vízzel hígítjuk egy üveg (250 ml) térfogatára, t
    - 5 lapos teáskanál burgonyaliszt (keményítő),
    - 5 lapos teáskanál cukrot,
    - vanillin vagy 1-2 db. szegfűszeg,
    - tej vagy tejszín.

    Forraljuk 1/2 csésze gyümölcslé szegfűszeg vagy vanília vízzel, és a maradék vízzel feloldjuk a burgonya lisztet. A hígított lisztet lassan öntsük a forró lébe, és folyamatos keverés közben forraljuk fel. Hűtsön egy saláta tálba vagy két kompót. Az édesített tejet vagy tejszínt külön kell benyújtani. Ebből a lé mennyiségéből 2 kis adag zselét kapunk.
    Főzési idő - körülbelül 15 perc

    Alma lé zselé - receptek fényképekkel

    Javasoljuk: tejcsokoládé krémmel


    A csókok nem csak ízletesek - hasznosak és segítik a gyerekeket. Mert a csók a szinte minden ország konyhájában van. Vastag tejcsokoládé tejszínnel inkább desszert, bár lehet főzni és csak csókolni. Emlékezz a gyermekkorra?

    összetevők

    • 3 csésze tej
    • fél csésze cukrot
    • 2.5-3. kanál keményítő (finomabb - kukoricával)
    • 1 csésze tejszín
    • 4 mandula dió
    • bogyók, gyümölcsök vagy lekvár díszítéshez

    Főzési módszer

  • Két és fél csésze tej öntsük a serpenyőbe, adjunk hozzá cukrot és forraljuk fel.
  • A maradék tejben lassan hígítsuk fel a keményítőt és csepegtessük, lassan öntjük a tejbe. Amint felforralja, távolítsa el a hőtől, és hagyja enyhén lehűlni.
  • Miközben a zselé lehűl, őrölje a mandula dióféléket és ostorozzon egy keverővel krémmel. Öntse zselét.
  • Közepes hőre tesszük és 5-7 percig melegítjük a pudingot, de nem hagyjuk forralni.
  • Rázza meg a szemüveget vagy csak vékony pohár hideg vízzel, töltse fel forró csókokkal. A hűtőszekrényben fagyasztva küldték.
  • A tálalás előtt helyezze el a csokoládét a desszert lemezeken vagy csészealjakon lévő öntőformákból, és bogyókkal, gyümölcsökkel vagy lekvárral díszítse.
  • Ha a keményítő felét használja, akkor a szokásos csókot kapja. Delicious.