A tej szinte az első termék, a bogyók és gyümölcsök után, amelyből ősidők óta készültek a desszertek és a főételek. Természetesen végül is, mivel elkezdték az állattartást, a tej hozzáférhetővé tette az embereket, és nem a kecskék és a tehenek ajándéka volt, akiket a családi kiskorúaknak tekintettek.
Az emberek nem tudták észrevenni, hogy az első életnapokból származó csecsemők anyák tejét, a borjakat és a gyerekeket például tejet fogyasztják. Ezért először is a tejet lehetőségnek tartották arra, hogy olyan anyát etessenek, aki elvesztette az anyját, ha az előrelátható korlátok között nincs más nővér, akkor egy kis cica vagy egyka is táplálható ugyanazzal a tejjel.
És amikor kiderült, hogy a tej kellemesen használható, és a felnőtt lakosság, biztosan valódi érzést okozott. És nem semmiért, mert hihetetlen mennyiségű egyéb terméket tehetünk a tejből - kefir, túró, tejföl, vaj, tejszín és mások.
A fő forgalmazás kecske- és tehéntejet kapott, amely a világon az első helyen áll.
Tej zselé - desszertek a múltból
A tej hozzáadásával az első desszertek főttek - tejjelek. Természetesen szinte senki sem veszi őket sokáig, mert napjainkban sokkal finomabb édességek állnak rendelkezésre.
De mivel a boltok polcain hatalmas választék és a sütemények és sütemények iránti szenvedély, sokan még nem gondolják, hogy mennyi csodálatos és egészséges desszert lehet a tejből. Ezekkel a gondolatokkal és a tejtermék desszert receptjeinek keresésével a fiatal anyák találkoznak azzal, akik szeretett gyermekük egészségéről gondoskodnak kompromisszumot találni azzal a vágyával, hogy csak édességet esznek.
Nos, ha van egy édes otthon, hogyan ne próbáld ki magad? És itt kell találnod a kompromisszumot a testeddel, ami a magas kalóriatartalmú édességre válaszolhat, növelve annak területét, ami nem felel meg semmilyen nőnek.
Ezzel a problémával szemben az összes internetes erőforrást megdöntve a lányok ezt az elképzelést elszenvedik, mert megtévesztő bizalom, hogy a tejtermék desszertének egyetlen lehetősége a zselatin elengedhetetlen használata, és mivel nem mindenki szereti a zselét, sokan elhagyják a csalódást. az utolsó reménységgel.
Diétás receptek tejipari desszertekhez
Különösen az Ön számára, a zselatin használata nélkül csodálatos diétás recepteket vettünk a tejtermék desszertjeire, így magad is láthattad, hogy nagyon sokan vannak.
Tej desszert
összetevők
350 milliliter tejszínt, három csirke tojást, 300 ml tejet, édesítőszert, vaníliát, 5 kedvenc diót.
Főzés recept
A fehéreket elválasztjuk a sárgától és habozzuk a sárgákat az édesítőszerrel, melegítsük fel a vízfürdőben, majd hűvös helyen távolítsuk el. A tejszínhabbal vaníliaval, édesítőszerrel, tejjel és felvert tojássárgájával keverjük össze, jól keverjük össze, öntsünk mindent jégkrém formába vagy tartályba, és néhány órán át hagyjuk a fagyasztóban, alkalmanként keverve. Tálaljuk egy pohárban dióval és gyümölcsrel, így különösen előnyös lesz.
Banán joghurt
összetevők
Készítsen egy körülbelül fél literes zsírtartalmú tejet, egy tejszínt, egy pár banánt, néhány evőkanál mézet és 22 ml joghurt indítót. Ez elég 4 adagra.
Kényelmesebb lesz, ha előre elkészítjük a házi joghurtot tartalmazó speciális pohárokat, a csomagban szereplő borítékokkal együtt.
Főzés recept
A banánokat hámozzuk meg és őröljük, burgonyapürével csészékbe tesszük, és adjunk hozzá egy kanál mézet. Melegítsük a tejet krémmel 40 fokra, adjuk hozzá az indítót, és keverjük össze, öntsük a mézzel a banánra. Zárja be a csészéket, tegye őket egy lassú tűzhelybe és főzzön 6 órát a joghurt főzési módjában. Lehűlés után távolítsa el őket a hűtőszekrényben, majd hűtsük.
Kávé puding
összetevők
A csodálatos étel elkészítéséhez fél liter tej, 2 kanál instant kávé, pár evőkanál keményítő és édesítőszer szükséges.
Főzés recept
Forraljuk fel tejjel krémmel 4 percig, adjunk hozzá kávét és keverjük össze. Most meg kell oldania az édesítőszert vízben, és hozzá kell adni a tejhez, még 7 percig forralva. Hideg vízben feloldjuk a keményítőt és öntsük a tejkeverékbe, további 6 percig forraljuk, keverésig, amíg krémes konzisztenciát nem kap. Öntsük az étkezésre kész krémet.
És a nagyon magas kalóriatartalmú és káros csokoládé sajt szerelmeseinek alacsony kalóriatartalmú csere opciót találunk.
Alacsony kalóriatartalmú csokoládé
összetevők
Vegyünk egy csomag túrót, lehetőleg soványt, édesítőszert, egy kanál kakaót, szódát egy kés csúcsán és egy negyed evőkanál tejet.
Ez nem pontosan a tejtermék desszertje, de mivel a túró a tejtermékekhez is tartozik, ez a fajta recepthez is alkalmas.
Főzés recept
Őröljük a túrót kakaóval, szódával és tejjel. A keveréket keverővel vagy keverővel dobja be, és gyújtja be. Várja meg az olvasztást, dobja az édesítőszert és főzzön még három percig keverés közben. Tegyük át egy edénybe és hűtsük le.
Ez a recept figyelemre méltó, és az a tény, hogy a kakaót az Ön kívánsága szerint bármely más ízesítő adalékkal helyettesítheti.
Most látod, mennyi nagy tejtermék-desszertet élvezhetsz anélkül, hogy kockáztatnád az egészségedet és a nyárfa derekát. Áldjon meg!
Diétás receptek savanyú tejből
Összetevők: 200 g tejföl 25 g vaj 250 g liszt 1/3 evőkanál. l. só 80 g cukor 1 evőkanál. l. víz 80 g dió 2 evőkanál. l. porcukor Tatar bagels barmak: lépésről lépésre előkészítés Készítsük el a tölteléket bagelekhez, aprítsuk fel a diót finom morzsára, majd keverjük össze.
Csodálatosan ízletes, gyengéd és könnyű túrós puding az egyszerűség és az előny szempontjából. Összetevők: túró 200g burgonya 2g tojás 2db cukor 2 evőkanál. Vaníliacukor 10 g mazsola 100g 1. Először is, ha a túró szemcsés, akkor azt szitán kell megdörzsölni. Adjunk hozzá cukrot és tojást, és keverjük össze keverővel, amíg sima.
1) PUMPKIN PIE ÖSSZETEVŐK: ● 400 g kockára vágott tököt ● 4 tojást ● 80 gramm búzadara ● fahéjat ● narancs héját 1 evőkanál. ELŐKÉSZÍTÉS: 1. Öntsük a sütőtöket vízzel úgy, hogy teljesen fedje le az összes darabot, és forraljuk fel a fedél alatt, amíg megpuhul. 2. Keverjük össze a püré állapotát. Tegye vissza a tüzet (a legkisebb).
1. opció ÖSSZETEVŐK: ● Szezámmagos zsemle - 5 db ● Gomba - 100 g ● Hagyma - 1 db ● Majonéz - ízlés szerint ● Mustár - ízlés szerint ● Adjika - ízlés szerint ● Sajt - 50 g ● Paradicsom - 1 db ● Zöldek - 1 csomó ● Só - ízlés szerint.
Tart: 1 doboz vörösbabot, 200-250 gramm főtt marhahúst (300 g súlyú, alacsony zsírtartalmú szeletet, másfél óráig forraljuk sós vízben), 1 közepes vöröshagymát, 1 piros paprikát, fele paprikát, 2-3 fokhagymát, 50 gramm dió, közepes csomó koriander, őrölt fekete bors, komló-nap. Öltözködéshez: olívaolaj és.
Ételek a tejből
A tehéntej a világ összes többi termékének vezető gyártója. A tej ásványi összetétele kalciumban, magnéziumban, káliumban, nátriumban és foszforban gazdag, és sokan értékes terméknek tartják. A tehéntejet is használják nagy mennyiségű gabonafélékből készült tészta elkészítéséhez. Ebben a témakörben a szakácsok megosztják a tejet tartalmazó recepteket fényképekkel és lépésről lépésre.
Hasznos anyagok
Minden válogatás 3 receptből áll, lépésről lépésre fényképekkel és videókkal
Főzés tejtermékektől betegek számára
Hello kedves olvasók! Hogyan szeretne egy beteg máj, amely kevés enni, diverzifikálja a menüt! És te, mint szeretője és szerető felesége, valószínűleg csak arról álmodik. Akkor itt az ideje, hogy olvassa el a recepteket arról, hogy hogyan készíthetjük a kaymakot - egy erjesztett tejet, töltelékkel töltött túrós golyót és egy indiai étel. Egy dolog biztos, hogy azok, akik beteg májban szenvednek, nem kell minden nap ugyanezt a zabkásait enniük. A menüje változatos lesz.
Hogyan készíti elő a kaymak
Az erjesztett tejtermék elkészítéséhez az alábbi összetevőket kell készítenie:
- Három pohár tejet
- Egy pohár cukor
- A táska negyedik része vanília,
- Egy citrom.
A főzés során a tejet. De nem minden, csak két pohár. Keverjük össze a cukrot és a vaníliát. Ezt a tömeget alacsony hőmérsékleten főzzük, amíg kész. Mikor lesz kész? Egy csepp Kaymak-t veszünk, és hideg vízbe merítjük, ha sűrűsödik, mint a tejföllel, akkor távolítsa el azt a tűzhelyről. Amikor főz, meg kell győződnie arról, hogy a kaymak nem égett, így keverjük össze.
A készenlét után például hideg vízzel tálba helyezzük. Ezután a kaymakot egy spatulával citromos gyümölcslével egészítik ki, amelyet cseppenként vezetnek be. Dörzsölje a tömeget, sűrűség és fehérség elérése után, öntsön bele a harmadik pohár tejet. Most mindent alaposan összekeverünk és elküldjük a hűtőszekrénybe. Használhatja a kész kaymakot.
Túrós golyókat dobunk, töltöttük
Mivel van egy szó „túró” a címben, ez azt sugallja, hogy készítünk egy túrós tálat. Csak első pillantásra úgy tűnik, hogy ez valami rendes. De figyelembe véve, hogy a tölteléket és a lisztet is használják, ez egy érdekes étel.
Fontolja meg, hogy mit kell tennie ahhoz, hogy:
- Kétszázötven gramm túró,
- Egy fehérje
- Evőkanál cukrot,
- Öt kanál liszt,
- Sütőpor,
- Sót.
A kitöltés érdekében:
A tésztához minden összetevőt össze kell keverni. Hagyja egy darabig állni a tésztát. Közben húzza le az almát, és dörzsölje meg durva reszelőn. Ezután adjunk hozzá cukrot. Osztjuk a tésztát darabokra, és tegyünk egy mélyedést mindegyikbe. Ott elindítjuk a kezdetét és a formáló golyókat, amelyeket forró vízbe kell küldeni. A főzés után megszórjuk őket porcukorral.
Nem csak az alma szolgálhat töltelékként. Kísérlet, de nem a beteg kárára. Van dió? Vegyük őket, keverjük össze a mézzel. Szárított gyümölcsöket lehet bevenni, ha az udvarban tél van, csak áztassa őket előzetesen és átmegy egy húsdarálón. Néhányan főzött sűrített tej hozzáadásával szeretnének.
Indiai étel főzése - rasgully
Ehhez:
- Liter tejet
- Két és fél evőkanál citromlé,
- Száz ötven gramm cukor
- Háromszáz ötven milliliter víz.
Forraljuk fel a tejet. Ezután keverjük hozzá citromlevet. Töltsön túrót, törje meg a maradékot, mossa le folyó víz alatt, nyomja össze. Ezenkívül az asztalra kerül, ahol homogénre gyúrják. Most kis golyókat dobunk.
Vízzel és cukorral készítsünk egy szirupot, amit egy széles serpenyőbe öntöttünk, ahol az összes golyót helyezzük. Közöttük hagyjon helyet, mivel a golyók többször is nagyobbak. Tizenöt percet forralnak egy kis tűzön a fedél alatt. Miután a nap készen áll, tartsa a tálba a rasgulla-t hideg vízben, amely idő alatt szirupral áztatják.
Kulináris receptek fotókkal
Itt a fiatal hölgy megismerkedik a fiatalemberrel, érzelmekkel jut hozzá. Aztán február 23-án az orrán. Mit kell tudni a szeretettről, hogy ne tévesszen meg.
Az Önök számára olyan ötleteket választottunk ki, amelyek segítségével február 23-án vagy március 8-án segíthet az éhes kollégáknak a vállalati pártokban.
Február 25. lesz a következő Oscar-díjas ünnepség. Ezen esemény előestéjén úgy döntöttünk, hogy meglátogatjuk a legkedveltebb filmek konyháit.
Azt mondják, hogy a férfiak a legjobb szakácsok, de elképzelni, hogy a termelékenység növekedjen, ha barátjanak hűvös konyhai eszközt ad. 10 legdivatosabb készüléket gyűjtöttünk össze.
Mi a gasztronómiai hangsúly a február 23-án, hogy kedves embered legyen? Tedd át a tesztünket, hogy ne tévessünk.
A tudósok rájöttek, hogy miért halnak meg hamarosan a gyorsétterem.
Tej, reggeli
reggeli
Ételek a tejből
A tejszínhabbal töltött zabkása egyike a nagyon népszerű és hagyományos orosz ételeknek, amelyeket a mikrohullámú sütőben lehet főzni. A mikrohullámú tejben lévő hajdina zabkása receptje egyszerű és egyszerű.
A recept egy finom és egészséges reggeli - tejszínes búzadara. A tejföllel zabkása még ízletesebb volt, hozzáadta mazsolát. A mazsola zabkása mazsolával a felnőttek és a gyermekek számára is vonzó lesz.
Ez a pita pita sajttal és tojással biztonságosan elkészíthető reggelire, mivel az egész főzési folyamat nem sok időt vesz igénybe.
Nagyon lédús és illatos alma desszert - ez a burgundi almás rakott. Bármilyen almából készíthet egy edényt, egy kis fahéjat vagy vaníliát adva a fényesebb ízért.
Hasznos és ízletes tök zabkása. A sütőtök kása receptjei főként a hozzáadott gabonafélékben különböznek. Itt elmagyarázzuk, hogyan kell főzni a sütőtök zabkását kölesvel.
Egy gyors és ízletes, és ami a legfontosabb, egészséges reggeli az asztalra egy banán turmix, zabpehely.
Vékony palacsinta sajttal és gyógynövényekkel. Ízletes és kiadós reggeli.
A cukkini sajttal és zöldséggel készült vékony és sűrű palacsinta önmagában ízletes, és különféle töltelékekkel vagy szószokkal is felszolgálható.
A mikrohullámú sütőben egy nagyon kényelmes módja a reggeli elkészítéséhez. Ez a tojás étel nem sok időt vesz igénybe, és gyorsan és kielégítően táplálhatja családját. Élvezze az étkezést!
Kiváló receptet szeretnék ajánlani a gyors zsemléknek, amelyek kényelmesen magukkal vihetők a munkába, hosszú utakon vagy pikniken. A piknik szezon telt el, de minden nő mindig aggódni kezd, hogy mit kell felkészülnie a férje munkájára. A férfiak biztosan szeretik ezeket a zsemlét.
Egyszerűen lehetetlen elnézni ezeket a zsemlét lekvárral, olyan ruddy és étvágygerjesztő. Tökéletes vasárnapi reggeli a családjával.
Omlett kolbásszal, füstölt hússal és burgonyával - egy egyszerű és kiadós reggeli az egész családnak a hűtőszekrényből.
Javaslom a tekercs vagy a tojáshenger másik változatának elkészítését egy másik technológia szerint. A tekercs közepén sárgára változik, a fehér körül pedig még szokatlanabb és lédúsabb színt ad. Kitöltés - kolbász és zöld hagyma. Még azok a gyerekek is, akik nem kedvelnek egy közönséges omlettet, örömmel fognak enni.
És ma már zabpehely reggeli palacsintára van, almával és banánnal. Hosszú ideig csinálom, a recept megszokta :) Valóban, nagyon ízletes és szokatlan!
Recept a túróhoz otthon, ami nem több, mint 5 percnyi időt vesz igénybe. A túró nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz, és az egyik leggazdagabb fehérjeforrás. Manapság még a kisgyermekek is tudják, mennyire hasznos a túró.
Forró szendvicsek túróval, sütőben sütve, jó reggelit vagy snacket főzni.
Az omlett a tökéletes reggeli minden alkalommal, és a sütőben sült - még hasznosabb. Mindenki főzhet egy omlettet, a fő dolog az, hogy tudjon néhány finomságot, és van egy magas és lédús omlett, mint egy óvodában! Szükséges azonban, hogy korábban ébredj fel, hogy a kedvesedet ízletes és egészséges reggelivel várja.
Snack gofri főtt csirkemell és zöldhagymával - nagyszerű étel a snackeléshez! Ezek a gofri nem édesek, mivel megszoktak, inkább lusta sütemények, ahol a tészta és a töltelék össze vannak kötve. A gofri egy elektromos gofri-vasban van főzve, amely bunda, puha és illatos.
A zsemlét, ami meglepett és kedves voltam reggel! Félelmetes tészta recept zsemle! Élesztő tészta kávé zsemle légy, nagyon gyengéd, nem túl édes, nemes, bársonyos ízű! A főzés elengedhetetlen, mindenkinek meg kell próbálnia!
Még akkor is, ha nem vagy a sütőtök rajongója, majd ezt a receptet a sütőtök palacsintáit kóstolva, akkor egy darabig teljesen elfelejti. A nagyon ízletes sütőtök palacsinta mézes ízekkel és egy fahéjjal megdobja a szellemeket a leginkább rossz időben.
Ezt a szamóca turmixot legjobban a friss bogyós gyümölcsök szezonban végezzük. De ha fagyasztott szamóca van, kényeztesse magát egy illatos itallal egész évben.
A sütőtökpürével és a citromhéjjal töltött palacsinta ízletes! A palacsinta puha, porózus, sok lyukkal, étvágygerjesztő megjelenéssel és fényes aromával rendelkezik. Az ilyen palacsintákat azok is megeszik, akik nem szeretik a sütőtöket bármilyen formában.
Szeretem a Maslenitsa-t! Olyan sok finom palacsinta és annyira más! Ma, a finom és könnyen főzhető csillár receptje túróval! Csodálatos palacsinta kiderül, csatlakozzon a Maslenitsa 2019-hez!
Recept egy édes rizsre, mazsolával és almával. Egyszerű és nem túl drága, de nagyon finom desszert.
Egészséges italokat kínál reggelire. Kezelje magát és családját. A banán-eper smoothie nagyon finom. Ez nagyon hasznos. Jó töltés a vitalitás és a vitaminok számára egész nap.
Egyszerű, eredeti és nagyon finom recept a palacsinta számára. Mivel a palacsinta tésztája kefir és tej, a palacsinta nagyon vékony és porózus (csipke).
A nyár a zöldségek ideje. Szeretem a paradicsomot. Érdekes reggeli receptet fogok ajánlani - egy sajt omlett paradicsommal. Egyszerű és ízletes :)
Amerikai palacsinta - palacsinta, nagyszerű reggeli az egész családnak! A buja és ízletes palacsinta örömmel fogja élvezni a szeretteit, vonzó lesz a gyermekek és a felnőttek körében. Öntsünk palacsintát lekvárral, juharszirupkal vagy tejföllel - és minden reggel napos lesz!
A sütőtök szezonban még sütőtök palacsinta is sült)))
Gyors és hasznos. Tejes turmix banánnal és kekszekkel.
Ízletes és tápláló buja omlett zöldségekkel, sajttal és sonkával - egyszerre vagy kétszer főtt nyereményes étel!
Nem biztos benne, mit csináljunk tökből? Kínálok olasz recept frittats sütőtökkel és mozzarellával - könnyű és könnyen elkészíthetők a tojás étel! A sütőtökkel ellátott Frittata (olasz omlett) ideális választás azoknak, akik egy kellemes, ízletes, és mindenekelőtt teljes reggelivel szeretik a családot és a barátokat.
Ezek a legjobb palacsinta, amit most készítettem. Azt javaslom.
Finom, étrendű sárgarépa és almás rakott - olyan recept, amely nem igényel különleges képességeket vagy drága termékeket.
Sütőtök smoothies - az egyik leggyorsabb és egészséges étel, amit főzhet. Ez a tökéletes reggeli vagy vacsora is.
A zabliszt zabkása (zablisztből készült) nagyon gyorsan elkészíthető - elég ahhoz, hogy forró vizet öntsünk rá, és néhány perc múlva készen áll a reggeli.
Egy másik recept a palacsinta Maslenitsa számára. Egyszer sült palacsinta sör.
A sütőben főtt cukkini légy és kiadós omlett kiváló reggeli.
Vékony palacsinta tejjel, paradicsommal és zöldhagymával, reggeli - tápláló, gyors és ízletes.
A sütőtök gofri nagyszerű lehetőség azoknak, akik egy tököt álcázni akarnak, így a válogatós evők nem is fogják észrevenni ezt az egészséges zöldséget az ételben. Milyen, és a tök valóban észrevehetetlen ezekben a finom, vastag, napsütéses gofriben! A sütőtök gofri bangol, különösen reggeli közben!
Frittata, vagy olasz omlett, cukkini, paradicsom és padlizsán - egy csodálatosan ízletes és egészséges étel.
A brit shortbread zsemle a háziasszonyaink elismerését nyerte el, és jó okok miatt - a pogácsák nagyszerűek reggelire vagy csak teára. A hagyma, a dió és a jeera magok pogácsainak receptje az egyik kedvencem.
Ma elmondom, hogyan készítsünk finom palacsintát tejjel és elegáns krémes karamell öntettel.
Omlett a sütőben, cukkini, paradicsom és sajt - egy nagyon finom nyári étel! Kellemes, lédús és segítőkész!
A lazac sajttorta a túrós ételek szerelmeseinek kell felkérnie. Szokatlanul finom finom ízesítés a reggeli vagy a kávé elkészítéséhez.
Ízletes receptet ajánlok a puding palacsintákhoz. Nagyon ízletesek, finomak és megjelenésűek - áttörtek.
Finom palacsinta tekercs, ízletes és ízletes túrós, alma és datolyaszilva, csokoládé öntettel.
Tamagoyaki (tamago-yaki) - hagyományos japán omlett, amely különleges módon készül. A csirke tojáson alapul, tejjel és apróra vágott zöldségekkel. Az omlettet vékony rétegekben főzzük, amelyeket fokozatosan felépítenek. A japán omlett általában gyengéd és lédús, és a recept lehetővé teszi, hogy fűszereket, zöldségeket vagy cukrot adjunk hozzá.
Olasz reggeli - cukkini és sajttal.
Egyszerű és ízletes kenyér torta sonkával és sajttal. A hűtőszekrényből készül. A termékek tetszés szerint állíthatók.
A recept segítségével készítsünk tésztát palacsintára tejjel és vízzel. Vékony, áttört és ruddy.
Ha szeretne pályázatot készíteni és ropogós ostyát vagy ostya tekercset készíteni, de a kezében nincs gofri vas, ez a probléma nagyon könnyen megoldható. Pontosan ugyanaz a termék ízében és szerkezetében egy hagyományos serpenyőben érhető el. És a sütőben főzésre váró idő egy kis serpenyőben.
A banán és a csokoládé turmix egy finom ital! Közvetlenül az elkészítés után a koktél hasonló a forró csokoládéhoz, csak gazdag banán ízű és vastagabb konzisztenciával. Ez egy csodálatos turmix gyerekeknek és felnőtteknek!
Készítsen vékony palacsintát két tésztából - fehérből és kakaó hozzáadásával. Annak érdekében, hogy a palacsinták eredeti megjelenésük legyen, ne csak egyszínű, hanem polka-pontozott! A pöttyös palacsinta elegáns és még vicces. Kitöltéssel vagy anélkül, de az ilyen palacsintákat nem fogják figyelmen kívül hagyni! Nagyszerű recept a vadászgörénynek!
Skony - ízletes és egyszerű sütemények, amelyek a hagyományos változatban háromszögekké válnak. A skony édes és sós. Napjainkban édes pogácsákat készítünk, mely kiválóan alkalmas meleg és hideg italok kezelésére. Ez a receptbőr nem igényel sok időt és különleges kulináris készségeket, így nyugodtan főzze!
Ezek a buja palacsinta élesztővel elsősorban a hajdina lisztből készülnek, és nagyon ízletesek!
Milyen palacsinta nem süt! Valószínűleg hány hostessek, annyi receptet készítenek a palacsinták főzéséhez: a tejet, a kefiret, a vizet. Próbáljon meg több és nagy palacsintát készíteni a sörön, majd csirkemellgel, zsemlemorzsával és aranybarna színűre sütni. Ízletes - szavak nem tudnak közvetíteni!
A burgonya tészta zöldekből készült vékony palacsinta bárki meglepődik! A tésztát elemi előkészítésre készítik. Keverjük burgonyapürével és tejjel. Sem szódát, sem élesztőt nem adunk hozzá. A burgonya palacsinta jó és hideg. A tejföllel csak finom!
Megpróbáltuk újjáépíteni az 1854-es moszkvai kereskedelmi palacsinták receptjét! Az almás élesztő palacsinták és a tea igazi kereskedői ülőhelyi összejövetelek lettek! Az egész családdal ittak és ettek, beszéltek az időjárásról, tanulmányaikról. Hő, kényelem és palacsinta minden otthonban!
Az étvágygerjesztő ropogós pirítós rántottaival és enyhén sózott pisztrángokkal kiváló választás a reggeli vagy a gyors snack számára. Összetevők legalább, a főzés nem több, mint 15 perc, és az étel tápláló, tápláló, színes és ízletes. Próbáld meg pirítósokat készíteni ezzel a recepttel, és szeretteitek biztosan értékelni fogják az erőfeszítéseit!
A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.
A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét
Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS
Daily-menu.ru
Finom receptek a tejtermékekből a gyermekek és felnőttek számára
A nyár első napja ünnepnapokon gazdag - Nemzetközi Gyermeknapot, Világnapot és Világnapot ünnepelnek június 1-jén. Egy csodálatos ok arra, hogy egyszerre mindhárom ünnepünket ünnepeljük finom és változatos ételekkel, amelyek tejtermékeken alapulnak.
joghurt
Joghurtban pácolt csirkemell nyárs
Gyorsan főzve és még gyorsabban eszik. Könnyű, ízletes és lédús étel.
Kalóriatartalom: 129 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 20 g, zsírok - 2,3, szénhidrátok - 4, 8 g
Kiváló desszert vékony palacsinta, joghurt és cseresznye - friss és fagyasztott cseresznye vagy cseresznye is használható.
Kalóriatartalom: 133 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 3,8 g, zsírok - 5,1 g, szénhidrátok - 18,2 g
Túrós
Alacsony kalóriatartalmú, alacsony zsírtartalmú, jó minőségű jó minőségű fehérje - mi lehetne jobb az ebédre vagy vacsorára azok számára, akik étrendben vannak. Adjunk hozzá egy nagy mennyiségű zöldséges zöldséges salátát - és a tested hálás lesz az energia és jó állapotú jó üzemanyag ellátásáért.
Kalóriaérték: 120 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 20,0 g, zsírok - 2,8 g, szénhidrátok - 1,8 g
A sütés nélküli sütemény egy nagyszerű nyári desszert megoldás. Finom levegő textúra csokoládé fröccsenéssel nagy örömmel fog szolgálni mind a felnőttek, mind a gyermekek számára.
Kalóriaérték: 237 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 12,0 g, zsírok - 15,1 g, szénhidrátok - 13,1 g
kefir
Csak 15-20 perc aktív főzés - és a sütemény már a sütőben van. Egy másik fél óra, és élvezheti a friss, bőséges és illatos süteményeket.
Kalóriatartalom: 154 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 8,4 g, zsírok - 6,5 g, szénhidrátok - 15,2 g
Alacsony kalóriatartalmú és ízletes desszert.
Kalóriatartalom: 82 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 4,0 g, zsírok - 1,9 g, szénhidrátok - 11,9 g
Tejföl
Kiváló alacsony kalóriatartalmú edény, jó tápértékkel. Csodálatos vacsora, amely nem kerül letétbe az Ön oldalán.
Kalóriatartalom: 69 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 14,0 g, zsírok - 0,9 g, szénhidrátok - 1,1 g
Díszítsük bogyókkal, cukrozott gyümölcsökkel, diófélékkel vagy csokoládé chipsekkel. Egyszerű, ízletes és szép.
Kalóriaérték: 132 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 4,2 g, zsírok - 7,0 g, szénhidrátok - 13,1 g
tej
Fűszeres tea ital kecsketejjel fűszerekkel és gyömbérrel
Kalóriatartalom: 52 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 2,2 g, zsírok - 2,4 g, szénhidrátok - 6,1 g
Csak egy kitűnő türelmű szakácsok számára készült edény - erőfeszítést kell tennie, és nem hagyhatja reményét a sikerre.
Kalóriaérték: 70 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 4,8 g, zsírok - 0,1 g, szénhidrátok - 11,5 g
A tej fogyasztásakor ügyeljen az emésztésre és a jóllétre. Sajnos a táplálék-intolerancia a laktózra nézve nem ritka.
A világnapot azonban tejjel és laktóz-intoleranciával is meg lehet ünnepelni: tehéntej helyett mandulát használjon.
A mandula tej kiváló diétás termék, magas fokú emészthetőséggel és jó tápértékkel. Ehhez nem nehéz, finom és egészséges italt.
Kalóriatartalom: 131 kcal / 100 g, 100 g tápérték: fehérjék - 3,8 g, zsírok - 10,7 g, szénhidrátok - 4,7 g
Boldog gyerekek, szülők és tej! Légy egészséges és boldog!
* Köszönöm mindazoknak a résztvevőknek, akiknek receptjei szerepelnek ebben a gyűjteményben!
Ételek tejjel
A tejkészítmények receptjei fotókkal
Krém karamell
Az édes karamellkrém receptje 4-6 adag desszert. Összetevők: karamell összetétel: cukor - 160 g, víz - 60 ml Krém készítmény: krém (33-35%) - 300..
Csokoládé torta mazsolával
A torta összetétele: vaj (szilva) Vagy margarin - 200 gr, kakaó - 4 evőkanál. kanál, cukor - 1,5 halom, tej - 0,5 halom, liszt - 2 halom, tojás - 4 darab, sütőpor.
Sütés, édes tészta, cupcakes
Burgonyapürével
Recept burgonyapüré köretként. Összetevők: burgonya - 1 kg, tej vagy burgonya leves - 1-1,5 evőkanál, olaj (szilva), só, bors, friss zöldek.
A második, Zöldség
Caramel Mousse
A receptben feltüntetett termékekből körülbelül 600 gramm karamell habot kapunk a 18 cm átmérőjű penész alatt. Összetevők: az előkészített habanyag kimenete.
Desszert, Mousses
Fagylalt (házi készítésű)
Házi fagylalt tejből, tejszínből és tojássárgájából. Összetevők: tej - 250 ml, krém (33-35%) - 250 ml, tojássárgája - 4-6 darab, cukor - 100 g, vanília.
Desszert, fagylalt
Gombóc sajttal
Gombóc sajt töltelékkel, ízletes és nagyon tápláló. A vizsgálat összetétele: tojásfehérjék - 3 db, víz - 0,5 st, tej - 1/2 csésze, só - 0.
A második, gombóc
Érett cseresznye gombóc
A recept ízletes galuskával, cseresznye vagy cseresznye bogyókkal. Összetevők: A vizsgálat összetétele: tojásfehérje - 3 db, víz - fél köteg, tej - 0,5 köteg.
A második, gombóc
Panna cotta málna öntettel
Ételek, hogy megünnepeljék a Valentin-napot, öntjük a kekszet a fagylaltra vagy a gyönyörű szemüvegre, hogy lenyűgözzenek. Hozzávalók.
Desszert, pudingok
Palacsinta tejjel
Recept a hagyományos palacsinta tojás tejjel. Ezeket azonnal elfogyaszthatják, palacsinta sütemények vagy töltelékbe csomagolva használhatók. Hozzávalók.
Banán Cupcake (sima)
A recept egy egyszerű banán muffinnak a édes sütemények kedvelőinek. Összetevők: vaj - 100 g, cukor - 250-270 g, vanília.
Sütés, édes tészta, cupcakes
Narancs cupcakes csokoládéval
Cupcakes narancs ízű, csokoládé chips és tejszín vaj és sűrített tej. Összetevők: Csirke tojás tészta Hozzávalók - 2 db.
Sütés, édes tészta, cupcakes
Adjara khachapuri
Egy ízletes Ajara-étel, sűrű és lédús khachapuri sajttal töltelékkel bárki számára vonzó. Összetevők: liszt tészta - 700 g.
Sütés, sós sütés, Khachapuri
Házi tej likőr
Vodkán alapuló házi édesital, sűrített tej és kávé. Összetevők: Vodka - 1 csésze tej (sűrített, 8,5% zsír).
Italok, alkohol, likőrök
Kókusz koktél áfonyával és eperrel
Ennek a turmixnak a elkészítéséhez kókusztejjel és chipsre van szüksége. Összetevők: Áfonya (fagyasztva) - 200 gramm.
Italok, koktélok, alkoholmentes
Mocha Flip
A "Mocha Flip" néven tejjel készült teát ital habos, és koktélként szolgálják fel. Összetevők: Kávébab - 10-30..
Italok, nincs alkohol, kávé
Csokoládé likőr
Egy ilyen ünnepi likőr könnyen elkészíthető otthon, ha minden ünnepséget hamarosan terveznek. Összetevők: Csokoládé (keserű.
Italok, alkohol, likőrök
Gyerektej shake kiwi-vel
Ünnepi koktél a gyermekek számára a tej, fagylalt és kivi alapján. Összetevők: Kiwi (közepes méretű) - 1 db tej (egészben).
Italok, koktélok, alkoholmentes
Banán bársonyos ital
Házi édes banán likőr. Összetevők: Vodka - 1,5 csésze Banán - 3 db Kondenzált tej (8,5% zsír) - 1 üveg
Italok, alkohol, likőrök
Rizsital eperrel
Rizsital friss vagy felolvasztott szamócával, Jasmine Rose néven. Összetevők: Rizs (kerek gabona, Krasnodar)..
Italok, alkohol nélkül
Eper tej ital csokoládéval
A hideg ital a tej alapján készült, turmixgépben apróra vágva vagy eperrel és csokoládéval letörölve. Hozzávalók.
Italok, koktélok, alkoholmentes
Házi karamell
Ennek a karamellnek a receptje, mint a karamell házi készítésű édességek. Összetevők: Tej (3,2%) - 0,5 csiszolt.
Desszert, Candy
"Vanochka" karácsonyi torta
Cseh hagyományos torta, amelyet általában karácsonyra készítenek. Összetevők: Liszt (a kiválasztott búzafajtákból) - 0,5 literes tejpor.
Banán puding
Tej puding banánnal és cookie-kkal. Összetevők: Tej (egész, pasztőrözött, 2,5% zsírtartalmú) - 2 pohár Cukorhomok - 0,5-szögletes.
Desszert, pudingok
Achma török
Török zsemle az élesztő tészta, Törökországban az úgynevezett Achma, a tulajdonságok csak az alakjuk. Összetevők: Liszt (búza, először..
Banán palacsinta
Vékony palacsinta palacsinta banánból, serpenyőben sült. Összetevők: Tej (2,5% zsír) - 1 csiszolt üveg Liszt (először búza).
"Bee" torta
Gyönyörű mézes torta méhek formájában díszített méhek. A gyerekeink örömmel fognak élni vele. Összetevők: Hozzávalók: Liszt (..
Mit tehetünk tejből
A tej az első termék, amit az életünkben próbálunk meg. A természet saját maga hozta létre annak érdekében, hogy az újszülöttnek egészséges és tápláló étrendet biztosítson a létezésének első percétől. A tej ásványi anyagokat tartalmaz, beleértve a biológiailag hozzáférhető kalciumot, magnéziumot és foszfort. Vitaminokban és aminosavakban, zsírban és szénhidrátokban gazdag.
A legtöbb ember számára a tej a legegyszerűbb és könnyen emészthető étel, amely hatékonyan helyreállítja az erőt. Bármilyen étel, amelyen alapul, nagyon tápláló lesz, és a zsírok és a szénhidrátok egyensúlyának tiszteletben tartása mellett is hasznos.
Oroszországban a vezető piaci részesedést a tehéntej és az ott alapuló étel foglalja el. A kecske, a juh és a teve sokkal kevésbé gyakori.
A tej az első és második tanfolyamok, desszertek és italok fő összetevője.
Recept példák
1. opció Koktél gyümölcs snack
A név önmagáért beszél. Ez a recept tökéletes egy táplálkozási alternatívának egy délutáni snack vagy egy késői vacsorához egy felnőtt számára.
Főzési idő 5 perc. A 2 adagonként megadott termékek száma.
- Alacsony zsírtartalmú tej - 400 ml.
- Banán és körte hámozott.
- Egy tálban a keverék vagy a keverő fagylalt, a vágott gyümölcs, aromás adalékok, a tej található.
- A tál tartalmát alaposan felvertük.
- A kész keverékhez a méz és a citromlevet ízlés szerint adjuk hozzá (ezeket az összetevőket anélkül tehetjük meg).
- Öntsük szemüvegbe, díszítsük a kívánt módon.
2. lehetőség Leves desszert tészta mazsolával
Ennek alapja a klasszikus liszthabarcs finomított módosítása.
Főzési idő - 30 perc.
- A tejet lassú tűzbe helyezik, enyhén sózva.
- Vesse át a lisztet egy mély tálba, vezesse a tojást, adjon hozzá sót és néhány mézet vagy cukrot. Gyúrjon szoros, de nem hűvös tésztát.
- Főtt vízben áztatott mazsolátok, újra válogatás és mosás.
- Amikor a tej felforralja, öntsön mazsolát és kis darab tésztát. A tetszés szerint alakíthatja ki őket - csak csípje le a masszát, és dobja el egy módon vagy tekercsben a flagella, borsó vagy kolbász.
- Az improvizált tészta mennyiségét is módosítani kell. Ha folyékony levest szeretne, akkor nem használhatja az egész tételt, és a következő tésztához tárolja a tésztát.
- Amint a tésztát főzte, a tűz kikapcsol. A serpenyőbe (vagy egyenesen a lemezbe) mézet és vajat adunk.
3. lehetőség Tej zselé Két szín
Szintén nagyon gyakori recept, amely szinte az ókortól ismert. Igaz, a klasszikus változatban a csokoládé helyett kakaóport használnak.
Főzési idő - 1,5-2 óra.
- Zselatin - zsák.
- Átlagos zsírtartalmú tej - 1 l.
- A tej két egyenlő részre oszlik, és lassú tűzre kerül.
- A forró vízben áztatott zselatint.
- Egy serpenyőben először olvassa el a csokoládét, majd készítse elő az elkészített zselatint, cukrot és ízeket. A második hozzáadás egyszerre.
- Mindkét serpenyő tartalmát óvatosan szűrjük át a gyakori gézen keresztül, hogy eltávolítsuk az esetleges kis fel nem oldódott sűrítőanyagot.
- Az öntési formákat lehűtjük vagy hideg, forralt vízzel öblítjük.
- A kapacitást felére töltik és a hűtőszekrénybe tömörítik. Amint ez megtörténik, egy másik színű tejszerű oldat kerül hozzáadásra felülről. Kívánság szerint nem lehet két hívásban kitölteni öntőformákat, hanem három-négy vagy több. Ebben az esetben az eredeti többrétegű zebrát kapja.
A tej alkalmazási területe nem korlátozódik a koktélokra, a levesekre és a gabonafélékre. Sok ételben használják, és néha nagyon egzotikus. Meg kell mutatni egy kis buzgalmat és találni egy igazán érdekes receptet a tejből, ami aláírás családtá válik.
Ételek tejjel
Népszerű kategóriák:
Receptek ételtípus szerint:
Termék receptek:
A tej olyan termék, amely a gyermekek és a legtöbb felnőtt étrendjében szerepel, és a tápanyagok magas koncentrációja jellemzi. Lehet önálló italként itatni, vagy különféle ételek készítésére - tejleves, sütemény, rántotta, fánk, különböző mártások stb.
A tejből készült ételeket szinte minden szakács gyakorolja. Bizonyos esetekben a termék fő összetevője, például joghurt, túrós desszertek, tej zselé, Bechamel szósz, kakaó. Más ételekben a tej különleges összetételű, gyengéd és puha.
A Prostokvashino kollekció számos receptet tartalmaz a tejalapú ételek és italok számára, minden lépés részletes leírása és fényképei. Megtudhatja, hogy a bőséges és kreatív reggeli gyorsan elkészíthető, ha a csomagolás tele van ezzel a tápláló termékkel. Ismerje meg, hogyan kell főzni klasszikus palacsintát tejjel és ízletes süteményt tejjel eredeti töltelékekkel. Frissítő és élénkítő italokat is talál a tejet - tejes turmixokat, joghurtokat, bogyókat, kávét, gyümölcsöt és tejszínt.