Párolt sárgarépa szelet

Ízletes és egészséges, diétás és gyógyászati ​​- ez mind a párolt sárgarépa szeletekről szól. A főzés egyszerű, az íze csodálatos, és ami a legfontosabb - a tested nagyon hálás lesz neked!

ÖSSZETEVŐK

  • Sárgarépa 600 gramm
  • Búzadara 3-4 Art. kanál
  • Cukor 2 Art. kanál
  • Só 1-2 Csípés
  • Tej 125 ml
  • Tojás 1 darab
  • Vaj 30 gramm
  • 3-4 zsemlemorzsa Art. kanál

A készítmény leírása:

Szinte minden sárgarépa étel értéket képvisel a testünk számára. De ha a betegség gyengíti vagy kisgyermekek számára főz, akkor a legjobb, ha a receptet a sárgarépa-szelet főzésére használja egy pár számára. Sok receptet készítenek az ilyen szeletek készítésére különböző adalékanyagokkal, azt javaslom, hogy egyszerű receptet próbáljak a párolt sárgarépa szeletekre:
1. Hámozzuk meg a sárgarépát, mossuk ki és reszeltük őket durva reszel.
2. Pörkölt sárgarépát tejjel, vajjal, cukorral és sóval 15 percig alacsony hőmérséklettel.
3. Adjunk hozzá manna és tedd ki még 5 percet.
4. Hűtsük le a tömeget, adjuk hozzá a tojást, és jól keverjük össze.
5. Formázza pogácsákat, zsemlemorzsával.
6. Főzzük kettős kazánban 20 percig. Engedélyezze a legmagasabb gőztermelési módot. Ha nincs gőzölő, főzni lehet egy forró vízzel felszerelt serpenyőben. Ebben az esetben a főzési idő 35 perc.
Valójában ez az egész - ezután a szelet készen áll. Bon étvágy!

Kezeljük a májat

Kezelés, tünetek, gyógyszerek

Párolt sárgarépa húsgombóc

A rántott sárgarépa szelet, bár nem túl gyakori, de nagyon étvágygerjesztő finomság. A sárgarépát csak búzadara és fűszer hozzáadásával használhatják, de ezt a zöldséget is kombinálhatjuk másokkal, például káposzta, cékla és burgonyával.

Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet?

A húsmentes sárgarépa pogácsa fényes, ízletes és illatos finomság. Sokan, akik kipróbálták őket, hozzák őket a szokásos étrendjébe, és nem csak a sovány menübe. Az alábbi ajánlások lehetővé teszik, hogy gyorsan és gond nélkül főzzük az ételt.

  1. A húsgombóc sárgarépa finom vagy közepes reszelővel vágható, vagy egy élelmiszer-feldolgozó.
  2. A húsgombóc sárgarépa nyersen használható vagy főtt zöldségeket készíthet.
  3. Mivel a főzés során a tojást nem használják, hozzáadjuk a búzadara. A duzzadás után rögzíti a tölteléket, és a termékek nem szétesnek.
  4. A rántott sárgarépa pogácsákat sós és édes is lehet főzni diófélék, különböző szárított gyümölcsök és cukor hozzáadásával.
  5. Húsmentes sárgarépa pogácsákat szolgálnak fel meleg vagy hideg.

Sárgarépa búzadara - recept

Sárgarépa szelet búzadara - nagyszerű megoldás a sovány asztalra. Annak érdekében, hogy a sütés közbeni termékek ne lágyuljanak, akkor megfelelően kell őket zsemlemorzsával tölteni. Ezen túlmenően, a tányérok jobban kezdődnek csak a hűlés után, és előnyös, ha kicsi.

  • sárgarépa - 500 g;
  • hagyma - 2 db;
  • víz - 3 evőkanál. kanál;
  • búzadara - 60 g;
  • finomított olaj - 50 ml;
  • kenyér morzsákat - 6 evőkanál. kanál;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • paprika - 1 evőkanál;
  • őrölt fekete bors - csipet;
  • sót.
  1. A hagymát összetörik, áthaladó, só és bors.
  2. A sárgarépát finom reszelőre aprítják, hagymával keverjük, hozzáadjuk a burgonyát és a vizet.
  3. A kapott masszát 7 percig keverjük.
  4. Apróra vágott fokhagymát adnak hozzá, szeleteket alakítanak ki, zsemlemorzsával hengerelik és mindkét oldalon sültek.

Főtt sárgarépa szelet

A sárgarépát és a hagymát tartalmazó szeletet külön tálként, vagy zabkása vagy burgonya mellényének kiegészítéseként szolgálják fel. Ha azt szeretné, hogy a húsgombócok tömege egyenletesebb legyen, először apróra vághatja a sült hagymát egy turmixgéppel, majd hozzáadja az őrölt húst a darált húshoz.

  • főtt sárgarépa - 1 kg;
  • cukor - 1 evőkanál;
  • búzadara liszt - 2,5 st. kanál;
  • só - ½ tl;
  • Hagyma - 1 db;
  • zsemlemorzsa.
  1. Főtt sárgarépa dörzsölve reszelt, sóval, cukorral, liszttel, burgonyával és barnával.
  2. Adjon 20 percet, hogy álljon.
  3. Forma sárgarépa szeletet tojás nélkül, tekerje őket kenyér morzsákba, és olajban megsütjük.

Cékla és sárgarépa szelet

Cukorrépa-sárgarépa szeletek - egy egyszerű étel, nagyon ízletes és egészséges. A zöldségeket előzetesen lehet főzni, vagy sütni lehet. A második változatban több vitamin marad meg a termékben. Amíg a készenléti szelet különböző módon nem hozható: sütjük a sütőben, sütjük vagy főzzük párra.

  • cékla - 200 g;
  • sárgarépa - 200 g;
  • búzadara - 100 g;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • zöld polpuchka;
  • só, bors.
  1. A céklát fóliába csomagoljuk és 200 ° C-on 1,5 órán át sütjük.
  2. Ugyanezt teszik a sárgarépával.
  3. Finom apróra vágott zöldek és fokhagyma halad át egy sajtóban.
  4. Kombinálja az összetevőket, adjon hozzá a búzadara, a só, a bors és keverje össze.
  5. Nedves kézzel formázzon sovány répa-sárgarépa szeletet, tepsibe tesszük és 200 fokon sütjük 10 percig.

Káposzta és sárgarépa szelet

A sült káposzta-sárgarépa szeletek - könnyű és nagyon étvágygerjesztő étel. A főzési szelet különböző típusú káposzta lehet: alkalmas és fehér, és Peking. Ha finom, pekingi káposzta leveleit használod, nem kell őket főzni, egyszerűen szeletelheted, forró vizet öntsünk és finomra vágjuk.

  • káposzta - 100 g;
  • hagyma - 1 db;
  • sárgarépa - 2 db;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • zsemlemorzsa - 5 evőkanál. kanál;
  • só, bors;
  • növényi olaj;
  • zöldek.
  1. A káposzta apróra vágott, forró vizet öntött és 3-4 percig forraljuk.
  2. Egy finom reszelő tépő sárgarépa.
  3. Apróra vágott hagymát és sárgarépát passzunk.
  4. Add préselt káposzta és apróra vágott zöldek, só, bors, hozzá liszt.
  5. Alaposan gyúrjuk a tömeget, formázzuk a sovány káposztát és a sárgarépa szeletet, zsemlemorzsával és ruddyig sütjük.

Csicseriborsó és sárgarépa szelet

Az alábbiakban bemutatott ízletes sárgarépa szelet receptje nem hívható rendesnek. Ebben az esetben a növényi húsgombócok készítésénél használt standard alkotóelemekkel együtt csicseriborsó-lisztet használtak. Ez különleges ételeket és telítettséget ad az ételnek, mert ez a termék növényi fehérjében gazdag.

  • csicseriborsó - 100 g;
  • sárgarépa - 250 g;
  • petrezselyem - fél csomó;
  • fekete bors, kurkuma - ½ tl;
  • só;
  • víz - 50 ml;
  • az olajat.
  1. A sárgarépát finom reszelővel őrlik, a petrezselymet apróra vágjuk, csicseriborsó lisztet, sót és fűszereket adnak hozzá.
  2. Öntsük vízbe és keverjük össze.
  3. Két evőkanál segítségével üres, forró olajba merítjük és finom sárgarépa szeletet süthetünk rózsásra.

Zabpehely sárgarépa szelet

A zabpehellyel töltött sárgarépa szeletek nagyon finomak és ízletesek. Zabpehely ebben az esetben jobb, ha kicsieket használunk. Ha nem tesz sót és borsot a darált húsba, de hozzáadunk cukrot vagy adjunk hozzá mazsolát szárított kajszibarackhoz, akkor ezeket a szeleteket desszert kezelésként tálaljuk az asztalra.

  • zabpehely - 1 csésze;
  • sárgarépa - 400 g;
  • só, bors;
  • olaj;
  • zsemlemorzsa.
  1. A pelyhek forró vizet öntsenek 1: 2 arányban, keverjük össze és engedjük beönteni.
  2. Sárgarépa tinder egy finom reszelőn.
  3. Kombinálja a komponenseket, a sót, a borsot, és hozza létre a munkadarabot, majd gördítse őket a zsemlemorzsába.
  4. Sütjük a hús nélküli sárgarépa pogácsákat a vaj mindkét oldalán.

Sárgarépa és az Apple Cutlets

Édes sárgarépa szeletek - kiváló desszert, melyet egy sovány asztalra értékelünk. Ez az étel inkább sajttorta vagy palacsinta. Ahhoz, hogy a késztermékek még ízletesebbé váljanak, apróra vágott dióféléket és szárított gyümölcsöket adhat hozzá. A termékek készen állnak a sütőben sütés vagy pörkölés közben.

  • sárgarépa - 500 g;
  • alma - 200 g;
  • liszt - 50 g;
  • fahéj - csipet;
  • az olajat.
  1. Sárgarépa tinder közepén reszelő és pörkölt egy serpenyőben, amíg puha.
  2. Adjunk hozzá reszelt almát, és mindegyikben pároljuk, amíg a nedvesség teljesen elpárolog.
  3. Amikor a tömeg lehűlt, adjunk hozzá lisztet, fahéjat, cukrot és sót.
  4. Keverjük össze és készítsük el a szeletet, és sütjük ruddy-ra.

Sárgarépa-burgonya pogácsák - recept

A burgonya és a sárgarépa szelet egy tápláló, sovány étkezés, amely nagyon gyorsan és egyszerűen készül. Annak érdekében, hogy a sütés során a foltok nem szétesnek, az összes vizet le kell üríteni a zöldségekből, majd, amíg még melegek, burgonyapürébe vágják őket. Ha a kurkuma, a bors és a apróra vágott fokhagymát hozzáadjuk a darálthoz, a szelet kókuszosabb lesz.

  • sárgarépa, burgonya - 0,5 kg;
  • só;
  • olaj;
  • zsemlemorzsával.
  1. Forraljuk fel a burgonyát és a sárgarépát, ürítsük le a vizet, és hagyjuk, hogy a zöldségeket szárazon melegítsük körülbelül egy percig.
  2. A zöldségeket őröljük, hozzáadunk 20 ml olajat, sót és borsot.
  3. A szeleteket formázzuk, zsemlemorzsával és mindkét oldalon rántva.

Tök sárgarépa szelet

A sütőtök és a sárgarépa szeletek igazi hasznos anyagok. Annak érdekében, hogy az étel még érdekesebb legyen, zúzott lenmagot helyeznek a darálóba. A sárgarépát és a sütőtöket először főzzük, majd pépesítjük, majd az így kapott tömeget összekeverjük a többi termékkel.

  • sárgarépa - 3 db;
  • tök - 400 g;
  • búzadara - ½ csésze;
  • keményítő - 3 evőkanál. kanál;
  • őrölt lenmag - 2 evőkanál. kanál;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • víz - 100 ml;
  • fűszerek, só;
  • az olajat.
  1. Sárgarépa és tök tinder egy finom reszelő.
  2. Tedd az ételt a serpenyőbe, öntsük vízbe és pároljuk 15 percig alacsony hőmérsékleten.
  3. Adjunk hozzá száraz összetevőket a keletkező tömeghez, gyúrjuk össze és alakítsuk ki a sovány sárgarépa szelet sütőtökkel.
  4. Fűtött olajban mindkét oldalon sültek.

Sárgarépa szelet a sütőben - egy recept

Sárgarépa pogácsa a sütőben - könnyű, gyors, egészséges és ízletes. A hagymát nyersen lehet használni, és ha valaki nem kedveli ezt az opciót, először meg lehet szedni, majd keverjük össze sárgarépával. Annak érdekében, hogy a termékek még inkább étvágygerjesztőek legyenek, az ételeket és a fűszereket keverékeivel ízesítheti.

  • sárgarépa - 500 g;
  • kis fehér hagyma - 1 db;
  • fokhagyma - 2 szegfűszeg;
  • búzadara - 3 evőkanál. kanál;
  • só, bors;
  • olaj;
  • zsemlemorzsa.
  1. Sárgarépa tinder közepes reszelővel, apróra vágott hagymával, apróra vágott fokhagymával, 2 evőkanál olajjal, sóval, borssal, apróra vágott burgonyával és óvatosan gyúrjuk.
  2. Hagyjon sok percet 20-ra, majd készítse el a munkadarabot, és tekerje őket zsemlemorzsába.
  3. A sütőlapot fóliával fedjük, vajjal kenjük, és sárgarépa húsgombócokat helyezünk.
  4. 200 fokon 15 perc múlva az étel készen áll!

Párolt sárgarépa szelet

Párolt sárgarépa szeletek multicookerben - ez nemcsak nagyon finom, hanem hasznos is. Annak érdekében, hogy a termékek ne tapadjanak a gőzkosárhoz, először növényi olajjal kell kenni. Ugyanezen elv szerint a sárgarépa szeletek édesek is lehetnek, akkor nem hagymát és sót helyeznek, hanem szárított gyümölcsöt és cukrot adnak hozzá a darálóhoz.

  • sárgarépa - 1 kg;
  • hagyma - 1 db;
  • búzadara - 5 evőkanál. kanál;
  • só - ½ tl;
  • cukor - 1 evőkanál.
  1. A hagymát összetörni és söpörni, amíg enyhén ruddy, majd hozzáadunk reszelt sárgarépát, és 10 percig sütjük össze.
  2. 400 ml vizet öntünk, és az összetevőket 10 percig eloltjuk, a búzadarátot hozzáadjuk és a fedél alatt főzzük, amíg a gabona megduzzad.
  3. Adjunk hozzá sót, fűszereket, keverjük és hagyjuk lehűlni.
  4. Amikor a tömeg lehűl, szeleteket alakítanak ki, helyezzük a kosárba, vizet öntünk a tálba, és főzzük a „Steaming” üzemmódban 15 percig.

A vitaminok színe. Sárgarépa szelet dupla kazánban

Az étrend diverzifikálására való törekvés minden bizonnyal a sárgarépa szeletet fogja főzni. Ezt a hasznos és szép edényt az év elejétől kell bevinni a gyerekek étrendjébe. Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet, hogy az íze ne legyen unalmas? Válaszolunk!

Különleges jellemzők

Diétás táplálkozás - az egészséges életmód fő összetevője. A megfelelően kiválasztott menüt úgy tervezték, hogy töltse ki a szervezetben lévő vitaminok és ásványi anyagok hiányát. Ebben az esetben a napi étrend kalóriatartalma nem haladhatja meg a személy energiaköltségét.

A népszerű meggyőződéssel ellentétben az étrend menü ízletes és változatos lehet. Ha egy hónapig eszik, akkor ez az életmód ismerős és természetes lesz. Az idő múlásával az lesz az a vágy, hogy ne junk élelmiszerben, hanem az élet más területein éljen.

Érdekes: A pszichológusok azt mondják, hogy minden szokást 21 napon belül rögzítenek. Csak 3 hétig próbálja meg enni, és örökre folytassa az egészséges életmódot!

Ma a szakértők sok étrendet kínálnak a férfiak és nők számára. Ezek mind a fogyás, mind az izomtömeg megszerzésére irányulhatnak. Szükség van a tartalék étrendre is. Úgy tervezték, hogy csökkentsék a gyomor-bélrendszer szerveinek terhelését, megakadályozzák és enyhítsék a gastritis, a hasnyálmirigy-gyulladás és más betegségek súlyosbodását.

Második tanfolyamok

Második tanfolyamok - minden élelmiszer alapja. Megfelelően kiválasztott fehérje bázissal és egy oldallal kell könnyen és tápláló ételként. Milyen elveket kell követni a menü megtervezésekor?

Mint fehérjehús-összetevő, jobb választani a halat, a baromfit vagy a sovány húst. A leghasznosabbak:

  • pulyka;
  • hal (tenger, folyó);
  • borjúhús;
  • marhahús;
  • nyúl;
  • csirke filé.

Jobb, ha lemondunk a sertéshúsról, a bárányról, a madarak combjáról vagy a válláról. Túl sok zsírt és koleszterint tartalmaznak. Az ilyen termékek irracionális fogyasztása, az ülő életmód mellett szív- és érrendszeri megbetegedésekhez vezethet.

zöldségek

A napi étrendben zöldségeket és gyümölcsöket kell tartalmaznia. A friss zöldségsaláta vajjal vagy joghurtos öntettel kiváló oldalsó étel. Zöldségeket lehet sütni a grillen vagy a sütőben, könnyű önálló edényként.

A gyümölcsök mester desszertré válnak. Vitaminokat, durva rost- és nyomelemeket tartalmaznak.

Hőkezelés

Annak érdekében, hogy a termékek maximális előnyöket kapjanak, helyesen kell elkészíteni őket. Milyen módszereket részesítenek előnyben az étrendben?

Jobb az olajban vagy a mély zsírban történő sütés megtagadása. A forrásban lévő olaj veszélyes rákkeltő anyagokat bocsát ki. Felhalmozódnak a szervezetben, és rákot okozhatnak.

részek

Kis adagokban kell enni. Az étkezés után enyhe éhségérzet marad a gyomorban. Meg kell próbálni rágni az ételt alaposan, lassan és lassan enni.

A technika lényege

Ma a sárgarépa szeletek elveszítik jelentőségüket. Ennek oka az étel unalmas és friss íze.

Ez alapvetően rossz. Ma, a táplálkozási szakemberek sok receptet kínálnak a sárgarépa pogácsákhoz minden ízléshez. Fűszeres, kissé fűszeres és még édes is lehet. Az olcsó és egészséges étel diverzifikálja az étrendet, és könnyű vacsorát készít a fogyás érdekében.

A húsgombóc fő összetevője természetesen friss reszelt sárgarépa. Ezt a gyökérnövényt érdemes felismerni a hasznos vitaminok és mikroelemek tartalmában.

Hatalmas mennyiségű hasznos béta-karotint tartalmaz, amely lenyelés után az A-vitaminsá alakul át. Ez a vitamin támogatja az emberi látást, részt vesz a csontszövet kialakulásában és immunitást képez.

Az A-vitamin egy erős antioxidáns, ami azt jelenti, hogy meghosszabbítja a fiatalokat és megvédi a szervezetet a káros anyagok hatásától.

Sárgarépa telíti a testet:

A pogácsákat főzzük kettős kazánban. Így a fényes narancssárga zöldség maximálisan hasznos tulajdonságait fogja megtartani. Ezen túlmenően ez a főzési módszer a legjobb a bébiételek számára. A gyerek szeretni fogja a világos narancssárga pogácsákat, napokat.

receptek

Receptjeink segítenek meglepni, és hasznos és ízletes ételekkel várják a háztartást. Számos lehetőséget kínálunk teljesen különböző gőzös sárgarépa szeletekre. Próbálja ki és válassza ki kedvenc receptjét!

Klasszikus gyerekeknek

A gőzös sárgarépa szeletek klasszikus receptje ideális gyermekeknek az évtől. Nagyon könnyen és gyorsan készítsük el őket.

  1. A legkisebb reszelőn egy mosott, tisztított és reszelt sárgarépa. Használhat egy turmixgépet;
  2. Tegyük a sárgarépát a serpenyőbe, adjunk hozzá 60 ml tejet vagy tejszínt, vaj és cukor ízlés szerint;
  3. Pároljuk 15 percig;
  4. Adjunk hozzá 2 evőkanál búzadarát és további 10 ml tejet;
  5. Pároljuk még 7 percig;
  6. Távolítsa el a hőből és adjon hozzá nyers sárgát;
  7. Keverjük össze alaposan;
  8. A kapott tömegből kis golyókat képezhet, kenyérrel vagy búzadarabbal töltheti őket;
  9. Tegyen egy zsírozott gőzölőt és főzzön 15-20 percig.

A szeletet külön edényként vagy ételként szolgálhatjuk fel. Kiváló pár húsgombócot vagy csirkehúsgombát készítenek.

Édes, mazsolával és almával

Tökéletes, mint egy egészséges étrend-desszert. Finom gyümölcs- és zöldségpogácsákat biztosan szeretni fog a gyerekek és a súlyemelő lányok.

  1. 60 gramm forró vízzel kiégetett fekete mazsola;
  2. Finom apróra vágjuk a zöld almát;
  3. Csatlakoztassa a gyümölcsöt egy serpenyőben;
  4. Öntsünk egy pohár vizet, adjunk hozzá cukrot;
  5. Pároljuk, amíg az alacsony hőmérsékleten hígít, hűvös;
  6. 800 gramm hámozott sárgarépát reszelt;
  7. Keverjük össze párolt gyümölcsrel;
  8. Adjunk hozzá két teáskanál vajat, felvert yakkot és 90 gramm búzadarát;
  9. Keverjük össze alaposan;
  10. Formázzon kis golyókat, liszttel vagy kenyér morzsával;
  11. Főzzük dupla kazánban kb. Fél óráig

Fontos: a tömeg folyadéknak tűnhet, de ne rohanjon fel a búzadarabot. A lé elválasztásának folyamata során a cella megduzzad és megteremti a kívánt konzisztenciát.

Az édes pogácsákat tejföllel vagy természetes joghurttal készített mártással tálalják. De a gyerekek szívesen fogyasztanak hamburgert sűrített tejjel.

Csirke filé

Ha a háztartások kategorikusan megtagadják a növényi étrend-szeletet, ajánljuk nekik egészséges és ízletes ételeket a receptünk szerint!

  1. Egy csirkemell filé, apróra vágva egy késsel vagy darálóval;
  2. Három közepes sárgarépa rostélya;
  3. Egy bolgár borsot apróra vágunk vagy reszeltünk;
  4. Pörkölt zöldségeket alacsony hőmérsékleten, amíg főtt;
  5. Keverjük össze az állományt csirkehússal;
  6. Ízhez adjunk hozzá fűszereket és sót;
  7. Kis zsemle formája;
  8. Tegyük őket egy zsírozott grillre;
  9. Főzzük forró vízzel dupla kazánban kb. 25-30 percig.

Ezek a karajok nagyszerű diétás vacsorát fognak tenni. A rizs vagy a burgonya tökéletes, mint egy étel.

Vitaminok tárháza

Tehát a sárgarépa szelet a narancssárga zöldség minden előnyös tulajdonságát hordozza. Béta-karotinnal telítették a testet, a C- és K.-vitaminok. A sárgarépa szelet teljesen nem tápláló. Soha nem fognak hozzá a derékhoz vagy a csípőhöz extra centiméterrel.

A sárgarépa szeletek évről évre nagyszerűek a gyermekek etetésére. Ezek diverzifikálják az étrendet, és megakadályozzák a vitaminok hiányosságait a szervezetben.

A szeleteket könnyen és gyorsan főzzük. Kis mennyiségű olajban lehet sültetni, így aranyérzeteket kapnak. Az étrendhez a gőzölés és a gőzölés a legjobb.

Kísérletezz és enni változatos!

Sárgarépa gőz szelet egy lassú tűzhely

Lépésről-lépésre a recept leírása

1. Finoman reszelt a sárgarépát, vagy keverjük össze.

2. Adjunk hozzá búzadara, tojás, só, bors.

3. Keverjük össze mindent, és hagyjuk 20 percig hagyni. Ez idő alatt a búzadarab megduzzad.

4. Öntse a forró vizet a serpenyőbe a multicooker-hez, állítsa be a gőzölgő edényt. Vakítsa ki a szeletet és tegye a serpenyőben. Főzzük a "Steaming" üzemmódban 25 percig.

5. Ízletes és egészséges sárgarépa-sütemények készek!

  • összetevők
  • 3 nagy sárgarépa
  • 2 tojás
  • 4 evőkanál. l. búzadara
  • só, bors ízlés szerint
  • Ossza meg a receptet:
  • VKontakte
  • Facebook
  • Osztálytársak
  • Google Plus
  • Twitter

Szeretem ezeket a recepteket. Egyszerű, gyors és legfontosabb! Nagyon köszönöm!

Az egészségre! Köszönjük a visszajelzést!

Köszönjük a receptet! Igaz, a gyermek nem evett, de még mindig van az enyém. De nagyon szerettem, egy majom helyett egy kis bulgur került hozzá

Oooh, milyen szépség! Nagyon világos és finom! Köszönjük a fotójelentést)

Oh! Néha nem tudom, mit tegyek a bulgur maradványai, egy nagyszerű ötlet, köszönöm :)

Milyen szépség és a legfontosabb?

Jó estét ma kipróbáltuk a pogácsákat. A férj többet sült. Abban az időben, amikor nagyon ritkán eszünk. És olyan finom húsgombócok kiderültek, fokhagymás mártással készítettem. Köszönjük a receptet.

Csodálatos szelet! Köszönjük a visszajelzést!

Nagyon féltem, hogy ők ragadják meg :) nem ragadtak meg! Nagyon szeretem a sárgarépa-süteményeket, de mindig lusta a sütéshez, és itt ilyen szépség)) Köszönöm!

Nem kell várni a palacsinta napját, hogy palacsintázzon, mindig sütni lehet: télen és nyáron, hétköznapokon és ünnepnapokon, bármilyen időben, reggelire és csak ok nélkül. Finom édes palacsinta mákos töltelékkel és egy csésze tea - egy nagyszerű reggeli!

A csokoládé palacsintákról, és semmit sem mondani, egy név elég). A puha palacsinta, nem gumi, finom kakaótartalommal, tökéletesen csokoládé- vagy tejszínes mártással, tejszínhabbal, krémsajttal és bármi mással jár!

Muffin a tejföllel - ez talán a legegyszerűbb és leggyorsabb recept a muffin készítéséhez. Ezek a "küszöbértékű vendégek" kategóriába sorolhatók. Gyakran sütem őket, ha valami édes akarok a teára, és nincs idő vagy lustaság, hogy valami bonyolultan zavarjon.

Mivel a Pringles chipek megjelentek a boltokban, a harapnivalók változatossága drámai mértékben nőtt. Mi lehetne egyszerűbb: készítsen kész chipeket, és töltse ki azokat, mint a szíved. Bármilyen pite, puha és reszelt kemény sajt bármilyen adalékanyaggal, vörös kaviárral és minden más, amit a képzeleted megenged.

Melyik ünnepi ünnep hús nélkül? Az ünnepi asztalhoz sült, sült, töltött. És azt javaslom, hogy próbálja meg a sült "Accordion" sertést. Ez az étel egy ünnepi ünnepre és családi vacsorára alkalmas.

Ha szereted a kókusz és a kókusz ízét, akkor ez a főzési recept az Ön számára. Add hozzá a kókuszdiót a sajtos süteményekhez, és kapd meg a kókuszos süteményeket. Ízletes, kielégítő, illatos!

Nem szeretik a gyerekeit sütőtöket enni? Hogy ők csak nem próbálták meg a túrós-sütőtök "Zebra" tésztát, tök karamellre önteni. Próbálj meg egy ilyen csodálatos rakottot készíteni, és nézd meg, hogy a sütőtök „nem szeret” gyorsan kezelni fogja.

Hajdina kása sertéshússal nagyon tápláló, tápláló és ízletes. Nagyszerű lehetőség ebédre vagy vacsorára.

Sárgarépa pogácsákat a gőz recept

Figyelemre méltó. Hasznos. Gyógyítás. Diétás - Minden van párolt sárgarépa szeletekről. A tested örömmel fogadja ezt az egészséges ételt!

összetevők

Rövid leírás

Ma megnézzük, hogyan készülnek a sárgarépa pogácsák gőzre, a recept nagyon egyszerű (de ha szereted sült, akkor van egy recepted: "Finom sárgarépa pogácsák").

Egy ilyen étel különösen hasznos a gyermekek számára, azoknak, akik a betegség gyengült testével rendelkeznek, azok számára, akik étrendben vannak, és mindenki számára, aki nem az egészségük ellensége.

A sárgarépa szeletek a gőz mellett csak vitaminok tárháza.

Elvben minden növényi pogácsa hasznos ásványi anyagok és vitaminok szállítóként működik, amelyek kétségtelenül erősítik szervezetünket.

Ha tetszik az edény sárgarépa pogácsa a gőzön, ossza meg, kérem, a szociális hálózatokon.

Párolt diétás sárgarépa szelet

Közzétéve: 2017.11.26
Írta: Svetlaya74 [Offline]
Kalória: Nincs megadva
Főzési idő: 40 perc

Párolt étrend-sárgarépa pogácsa egy lassú tűzhelyen, főzve a lépésenkénti receptünk, ízletes és egészséges ételünk az egész család számára. És jegyezzük meg, hogy elkészítésükhez minimális összetevőkre és időre van szükség. A főzéshez csak 30-40 percet fog költeni az előkészítéssel együtt.


Szükséges összetevők:
- sárgarépa 215 g,
- csirke tojás 1 db.,
- cukor 1 evőkanál.
- só 2-3 csipet,
- mazsola 30 g,
- búzadara 4 evőkanál.
- vaníliacukor 1 evőkanál


A szeletekre jó minőségű sárgarépa. Alaposan öblítse le folyó vízben és távolítsa el a héjat. Rácsoljon egy közepes reszelőn. Jobb, ha nem használ egy nagy reszelőt, mivel a kész hamburgerek túlságosan „bozontosak” lesznek. Ha a sárgarépa nagyon lédús, nyomja ki a lé. A felesleges folyadék zavarja a szelet képződését.



A apróra vágott sárgarépahoz csirke tojást adjunk, keverjük össze.



Vaníliacukor, só, búzadara, granulált cukor hozzáadása. Keverjük össze alaposan.



Adjuk hozzá a mazsolát, keverjük össze újra és hagyjuk 15-25 percig hagyni, hogy a burgonya jól megduzzadjon. Ha a mazsola száraz, töltse fel forró vízzel 5-10 percig. Utána ürítse le a vizet, szárítsa meg a mazsolát, és adjon hozzá a sárgarépa tömegéhez.



A tömeg meglehetősen vastag, nagyon formázható volt. Egy kanállal vegyünk egy kis adagot a sárgarépa tömegéből, és kis pogácsákat formázz a kezeddel. Ebből az összegből 6 kis darabot kaptunk. Öntsünk 200-300 ml vizet a multicooker tálba, szereljünk fel egy gőzgrillet. Állítsa be a sárgarépát. Fedjük le a fedelet. Futtassa a "kettős kazán / zöldség" programot. Ebben az esetben, ha a szeletet magas nyomáson főzik, 6-7 perc elegendő. Egy hagyományos lassú tűzhelynél a főzési idő 30-40 perc.



A sárgarépa pogácsák készek. Meleg tejföllel vagy lekvárral tálaljuk. Bon étvágy!

Párolt sárgarépa szeletek - a vegetáriánusok receptje

Ha nagy húst tartalmazó, sült ételeket fogyaszt, akkor javasoljuk, hogy főzzön egy étrend-sárgarépa-szeletet. Mivel az egyik leghasznosabb zöldség, amely hatalmas mennyiségű vitamint tartalmaz, részt vesz az elkészítésben, az étel nagyon ízletes lesz, és ami a legfontosabb, egészséges. Az ilyen húsgombócok receptjét leggyakrabban vegetáriánusok és sok éhgyomorra használják. A jelenlegi véleményünk szerint a közös vélemény, hogy csak zöldségeket eszik, nem érzi teljesen teljesnek. A párolt sárgarépa szelet nagyon ízletes, egészséges és kielégítő étel, amely népszerűvé válik a lakosság körében.

Ha nem akarsz állni a tűzhelyen és főzni valamit, természetesen szinte minden szupermarketben vásárolhat ilyen hamburgert. Ezek már főttek, és csak a serpenyőben vagy a sütőben melegíthetik őket, de mégis javasoljuk, hogy ezeket főzzük. A lélekkel főtt ételek sokkal ízletesebbek, mint az érthetetlen termelés és az elévülési idő. Ezért, ha már elkészült, akkor kezdje meg a párolt sárgarépa pogácsákat.

Mit kell?

Az összetevők száma attól függ, hogy hány embert főz. Mivel az ilyen típusú hamburgerek inkább a szerelmeseinek szólnak, meg kell határoznia az adagok számát, és ennek megfelelően elő kell készítenie az összetevőket. Szükséged lesz 3 darab hámozott sárgarépára, két cukros vagy savanyú almára, egy kis mandulára (kb. Egy evőkanál), növényi olajra, kekszre, hogy ropogós legyen, és egy kis cukrot. Ha nagyon édes almát vásárol, nagyon kevés cukrot kell tennie, különben a főételből desszertet kap.

A hamburgert főzheti vagy párolhatja. Ha ezt az edényt használja a postafiókban, javasoljuk a második opció használatát. Ehhez szükség lesz egy speciális tartályra, amely egy melegvizes edényből és egy hengeres térből áll. Ez a technológia lehetővé teszi, hogy puha pogácsákat készítsen, de ugyanakkor a kéreg ropogós és ruddy. Amint észrevettük, a receptünkben nincsenek tojások, mivel feltételezzük, hogy csak a sárgarépa szeletet lehet fogyasztani tojás nélkül. Először az almákat és a sárgarépát egy durva reszelővel, cukor hozzáadásával grillezzük. Amikor a keveréket főzzük, pároljuk, amíg félig készen áll, folyamatosan keverve. Amikor almainkat és sárgarépainkat eloltjuk, öntsünk bele néhány búzadarabot és alaposan keverjük össze az összes összetevőt. Hűvös helyen maradunk egy ideig, hogy lehetővé váljon hamburgereink kialakítása. Vaslemezek zsírosak a növényi olajjal, és rájuk helyezzük a szeletet. Ha a kapott keverék sok gyümölcslét tartalmaz, először a szeletet kell önteni, hogy ne veszítse el az összes lé. Ezután tegye a formákat a vaslemezekre, és főzzön sárgarépa szeletet egy párra körülbelül 15-20 percig.

Hogyan főzzük párolt sárgarépa pogácsákat

A cikk tartalma

  • Hogyan főzzük párolt sárgarépa pogácsákat
  • Hogyan készítsünk édes sárgarépa pogácsákat
  • Hogyan készítsünk csicseriborsó-sárgarépa szeletet

Sárgarépa - egészségügyi előnyök

Nyers, főtt, párolt, sült - mindig az emberi test számára létfontosságú vitaminok, nyomelemek és hasznos komponensek forrása. A bébiételek friss gyümölcslé formájában történő étrendjében kötelezően szerepel.

A sárgarépa nemcsak az emberi immunitás megőrzésére szolgáló profilaktikus szerként, hanem gyógyszerekként is alkalmazható számos betegség kezelésében. Széles körben használják különböző sovány és étrendi ételek készítésére is.

A gőzös sárgarépa szeletek előnyei

Meg kell jegyezni, hogy a párolt sárgarépa szeletet csak az étrendbe kell belefoglalni az emésztőrendszer, a cukorbetegség, a vastagbélgyulladás és a bél fertőző betegségei miatt. Még ha nem is beszélve a sárgarépa előnyeiről, az ebből készült hamburgerek nagyon ízletesek és a gyermekek és felnőttek egyik kedvenc ételei.

Főzés sárgarépa szelet

  • sárgarépa - 4 darab közepes méretű;
  • vaj - 50 g;
  • liszt - 100-125 gr.;
  • zabpehely pelyhek - 3 evőkanál;
  • cukor - 2 evőkanál;
  • só - ízlés szerint.

Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet: lépésről lépésre recept

  1. Mosott és hámozott sárgarépa dörzsölje a finom reszelőt, és óvatosan nyomja össze a lé.
  2. Add hozzá az összes többi összetevőt, és gyúrjuk a sárgarépa "töltelékét".
  3. Formázzon kis pogácsákat.
  4. Óvatosan helyezze a sárgarépa pogácsákat egy dupla kazánba.

20-25 perc alatt készen áll egy ízletes és egészséges étel! Külön tejföllel, tejszínes mártással vagy mézzel. Oldalsó ételként rizs kása vagy zöldségpüré áll rendelkezésre. Eszik gőz sárgarépa szelet az egészségre!

Sárgarépa szeletek - ízletes vegetáriánus ételek

Kezdőlap → Zöldségek → Sárgarépa szeletek - ízletes vegetáriánus ételek

A növényi ételek könnyen emészthetőek az emberi testben, jelentős előnyökkel járnak és alacsony kalóriatartalmúak.

A sárgarépa szeletek tökéletesek azoknak, akik betartják a megfelelő táplálkozást, és jó fizikai formában tartják magukat. Az étel felnőttek és gyermekek számára is használható.

Az ételek előnyei és kárai

  1. A hörgők és a tüdő működésének javítása, valamint a nyálka eltávolítása a gyulladásos folyamatokban és vírusokban.
  2. A mentális és fizikai fejlődés revitalizációja.
  3. A vizuális szerv munkájának javítása.
  4. Az élelmiszer-emésztés normalizálása (rendszeres használat esetén).
  5. A vér tisztítása.
  6. A fogak erősítése, a baktériumok megszüntetése a szájban.
  7. Jobb anyagcsere.
  8. Az atherosclerosis megelőzése.
  9. A vérnyomás normalizálása.
  10. Jótékony hatások a körmök, a bőr, a haj állapotára.
  11. A vastagbél onkológiájának kialakulásának kockázatának csökkentése.
  12. A vércukorszint normalizálása.

Annak ellenére, hogy a sárgarépa hasznos tulajdonságai lenyűgözőek az emberi test számára, egyes esetekben a zöldség károsíthatja az egészséget:

  1. A gyomor és a nyombélfekély fekélyes léziók jelenlétében az akut stádiumban.
  2. Egyedi intolerancia a termékhez.
  3. Az allergiás megnyilvánulásokra való hajlam (óvatosan alkalmazandó).

Nem használhatja vissza a sárgarépa léit, mert álmosságot, fejfájást és hányást okozhat. Egy nap ajánlott enni legfeljebb 300 gramm narancssárga gyökér.

Nehéz sütési idő

A szóban forgó edény főzési ideje 30-60 perc, és az eljárás függvénye. A szelet készítése meglehetősen egyszerű (alacsony fokú nehézség).

A termék előkészítése

Az étel fő összetevője a sárgarépa. A főzés előtt meg kell tisztítani és jól öblíteni. A főzési lehetőségek meglehetősen kevések, néhányukban a narancssárga gyökérzöldséget először főzik, majd a földre, míg másokban fordítva.

Ennek az ételnek az az előnye, hogy az étel és a desszert is elkészíthető.

Hogyan készítsünk sárgarépa szeletet?

6 adag elkészítéséhez a következő termékekre lesz szüksége:

  • ½ kg sárgarépát;
  • 1/10 liter víz;
  • két nagy kanál búzadara és liszt;
  • 1 evőkanál. l. cukor;
  • tojás;
  • fél teáskanál sót.

Lépcsőzetes recept a sárgarépa szeletekre a képen:

  1. Először húzzuk meg a zöldséget, majd rácsozzuk.
  2. Ezután a dörzsölt masszát egy melegített tartályba sütjük, granulált cukrot adunk hozzá és keverjük össze.
  3. Ezután vizet kell önteni a sütőbe, a termékeket összekeverni. Pároljuk, puha, közepes hővel, időnként keverve.
  4. Ha készen áll a serpenyőben, ne maradjon folyadék. Távolítsa el az előkészített tömeget a tűzhelyről és hűtse le.
  5. Hűtött sárgarépát kell sózni.
  6. Ezután megtörjük a tojást, és töltsük fel a burgonyát.
  7. Keverjük össze az összes összetevőt, és hagyjuk a keveréket 20-30 percig hagyni. Szükség van a búzadarab duzzadásához.
  8. Az idő leteltével a munkadarabot több egyenlő részre kell osztani. Ezután hozzon létre egy közepes méretű hamburgert.
  9. Ezután enyhén pirított mindegyik előkészített sárgarépa pogácsát mindkét oldalán lisztben.
  10. Ezután helyezze a terméket egy előmelegített edénybe olajjal.
  11. Teljesen megsütjük a sárgarépa szeletét, amíg aranybarna lesz, közepes hővel.

Táplálkozási érték 100 g ételenként:

  • fehérjék - 4 g;
  • szénhidrát - 14 g;
  • zsír - 10 g.

Kalória - 152 kcal.

A klasszikus recept a legjobb sárgarépa szeletek, videó:

Főzési lehetőségek

Nyers sárgarépa szelet szójaszósz

A sárgarépa szelet gyors és ízletes főzéséhez szükséged lesz:

  • egy tojáspár;
  • 1 kg narancssárga gyökér;
  • 2 - 3 nagy kanál szójaszósz;
  • 3 közepes méretű izzók.
  1. Kezdetben ajánlott a zöldségeket tisztítani és öblíteni.
  2. Ezután finoman kell dörzsölni.
  3. Ezután keverjük össze a tojásokat szójaszószdal, és öntsük bele az így kapott növényi tömegbe, keverjük össze az összetevőket.
  4. Ezután készítsen finom szeletet a finomkodóból, és tegye őket jól fűtött serpenyőben vajjal.
  5. A terméket mérsékelt hővel aranybarna színűre sütjük.
  6. Ezután a hamburgert egy sütőlapra helyezheti, és 1/3 órán át egy fűtött sütőbe küldheti, hogy jobban sült legyen belsejük. Azonban anélkül teheted meg.

Ha kész, aromás étel tálalható tejföllel.

Desszert gyerekeknek

A legfinomabb recept a következő termékekből készült édes sárgarépa szeletekre:

  • egy pár nagy sárgarépa;
  • fél művészet. tej;
  • két nagy l cukor;
  • 30 g szilva. olaj;
  • egy kanál asztali só egyharmadát;
  • tojás;
  • búzadara - egy pár művészet. l.

Gyártási lépések:

  1. Először húzzuk meg a zöldséget, mossuk le és vágjuk vékony körökbe.
  2. Ezután egy apróra vágott sárgarépát egy serpenyőbe kell helyezni, és egy harmadik pohár tejet öntsünk.
  3. Adjunk hozzá cukrot, vajat és sót. Keverjük össze az összetevőket.
  4. Ezután helyezze a potot a tűzhelyre, kapcsolja be a fűtést.
  5. Forralás után a keveréket az átlagos hőt kell elhelyezni.
  6. Főzzük sárgarépa tömegét, amíg puha (20-30 perc). Szükség esetén ajánlott tejbe öntenie, és az égés elkerülése érdekében keverni a termékeket.
  7. Ha készen áll, a narancssárga gyökérzöldséget meg kell őrölni és őrölni kell. Ezután alaposan keverje össze a termékeket.
  8. Az így kapott masszát öt percig főzzük, folyamatosan keverjük, majd távolítsuk el a hőből.
  9. Ezután a kapott keverékben meg kell szakítani a tojást, és újra keverni az összetevőket. A komponenseket nagyon gyorsan össze kell keverni.
  10. Ezt követően a tölteléket hűteni kell. Ez alatt az idő alatt a búzadara időbe telik, hogy elnyelje a felesleges folyadékot.
  11. Miután a növényi massza lehűlt, újra keverjük össze, és szeleteket készítsünk (lehetőleg egy méretet), és mindegyiküket kenyérbe tekerjük.
  12. Aztán meg kell tenni egy fűtött főzőedényt egy növényi összetevővel.
  13. A munkadarabot mindkét oldalon ruddy megjelenéséig sütjük.

A kész étel ajánlott tejföllel vagy sűrített tejzel.

Búzadara nélkül

Annak érdekében, hogy sárgarépa szeleteket készítsen csalik nélkül, szüksége lesz rá:

  • egy tojáspár;
  • nagy narancssárga gyökérzöldség (pár darab);
  • 2/10 kg liszt;
  • teáskanál só;
  • 2 evőkanál. l. cukor.
  1. Először meg kell tisztítani, mosni és rostolni nagy zöldségeket.
  2. Ezután adjunk hozzá tojást a sárgarépa tömegéhez, a cukorhoz és a sóhoz. Keverjük össze az összetevőket.
  3. Ezután adjunk hozzá lisztet, keverjük össze. Szükség esetén ezt az összetevőt még hozzá lehet adni.
  4. Ezután meg kell felmelegíteni a serpenyőt olajkeverékkel, és elkezdeni a sárgarépa szelet pörkölését.
  5. Sütjük meg a terméket aranyig.

Párolt sárgarépa szelet

  • 0,4 kg sárgarépa;
  • 3 evőkanál. l. Sós kekszek;
  • 2 - 3 nagy l. csalik;
  • tojás;
  • 0,25 teáskanál sót;
  • 60 ml krém;
  • 30 g szilva. olaj;
  • 1 teáskanál granulált cukor.

Gyártási lépések:

  1. Először hámozzuk, mossuk és kockáztassuk a narancssárga zöldséget.
  2. Helyezzük a sárgarépa tömeget egy serpenyőben vagy serpenyőben, adjunk hozzá cukrot és sót. Keverjük össze az összetevőket.
  3. Ezután adjunk hozzá egy darab vajat és öntsük a krémet.
  4. Ezután tegye az edényeket a tűzhelyre, kapcsolja be a minimális fűtést.
  5. Pörkölt ¼ h.
  6. Amikor készen áll, a sárgarépát pürévé kell alakítani.
  7. Ezután öntsük búzadara és alaposan keverjük össze. Ezt követően a keveréket hagyjuk lehűlni és búzadarabot duzzasztani.
  8. A hűtött sárgarépa darabban meg kell törni egy tojást, keverjük össze az összetevőket, amíg egy homogén tömeg nem lesz.
  9. Ezután ügyes hamburgert kell készítenie, kenyérbe kell tennie, és dupla kazánba kell tennie, amely olajjal van olajjal.
  10. A terméket 15-20 percig főzzük, nagy kapacitással.

Javasoljuk, hogy az elkészített ételeket hideg formában tálaljuk az asztalra, és minden egyes pogácsára egy darab vajjal tegyük.

Sárgarépa és az Apple Cutlets

  • 500 gramm narancssárga gyökér;
  • 40 gramm cukor és szilva. olaj;
  • 300 gramm savanyú alma;
  • 60 g búzadara;
  • tojás (3 fürj vagy 1 csirke);
  • fél pohár tejet.

Gyártási lépések:

  1. Először meg kell mosni, hámozni és rostolni nagy sárgarépát.
  2. Gyümölcsöblítés, héj eltávolítása, a mag eltávolítása, kockákra vágás vagy durva reszelő rostélya.
  3. Öntsük bele a serpenyőbe és egy kicsit hűtött főtt vizet, majd tegyük a apróra vágott sárgarépa tömeget és egy darab vajat.
  4. Keverjük össze az összetevőket és forraljuk fel a keveréket.
  5. A sárgarépát kb. 5 percig pörködjük, majd fokozatosan öntsük a burgonyát a serpenyőbe.
  6. Ezután adjunk hozzá almát, keverjük össze. Cook 2 percig. minimális fűtéssel.
  7. Ha készen áll, a munkadarabot le kell hűteni.
  8. A tojást szobahőmérsékleten keverjük össze alaposan.
  9. Ezután készítsen szeletet, amelyek mindegyikét mannával töltötték.
  10. A sütőlapot vajjal zsírozzuk, tegyük rá gyümölcs- és zöldségpogácsákat.
  11. Helyezze a sütőedényt a fűtött kemencébe.
  12. 40 percig főzzük. (1/3 óra mindkét oldalon).

Sárgarépa és sajt szelet

  • 300 gramm sárgarépát;
  • 100 gramm sajtot;
  • egy tojáspár;
  • 2 evőkanál. l. csalik;
  • egy pár művészet. l. keksz (kenyér).

Gyártási lépések:

  1. A sárgarépát hámozzuk és mossuk, majd körökre vágjuk.
  2. Ezután az apróra vágott gyökérzöldségeket egy turmixgéppel vagy reszelővel kell apróra vágni (jobban dörzsöljük az egész növényt aprítás nélkül).
  3. Ezután adjunk hozzá egy darab sajtot az edényhez, kapcsoljuk be újra a készüléket.
  4. A kapott keverék a tálban eltolódik, töltse ki a kekszet és a búzadarát. Keverjük össze alaposan az összetevőket.
  5. Ezután adjunk hozzá tojást, sót. Minden terméket jól keverni kell.
  6. A sárgarépát és a darált sárgarépát ajánlott 1/3 órára hagyni a duzzadó búzadarabra.
  7. A kapott tömeg után meg kell alakítani a pogácsákat, amelyeket egy jól fűtött serpenyőben kell elhelyezni olajjal.
  8. Sütjük meg a terméket mindkét oldalon, amíg az arany alacsony hőmérsékleten van (kb. 10-15 perc).

Ha készen áll, az edényt ajánlott a papír felszínére helyezni a felesleges zsír eltávolítására.

Túrós és sárgarépa szelet

  • narancsgyökér közepes méretű (3 db);
  • tojás;
  • 150 gramm túrót;
  • liszt vagy keksz (kenyérsütéshez);
  • 60 ml tej;
  • két nagy l. búzadara és cukor;
  • 70 g szilva. olaj.

Gyártási lépések:

  1. Először meg kell tisztítani, mosni és reszelni a zöldséget.
  2. Ezután a kapott tömeget jól felforrósított serpenyőben kell elhelyezni olvasztott vajjal. Pároljuk 2 - 3 percig.
  3. Ezután öntsük a tejet, keverjük össze.
  4. Pároljuk még egy 5-7 percet. a zárt edényben a minimális fűtés mellett.
  5. Ezután öntsünk cukrot, keverjük össze.
  6. Főzzük, amíg puha.
  7. Ezután öntsük búzadara, keverjük, pároljuk három percig.
  8. Amikor készen áll, a sárgarépa-készítményt egy tálba kell helyezni és lehűteni.
  9. A hűtött keverékben megtörjük a tojást, jól keverjük össze a termékeket.
  10. Ezután adjuk hozzá a túró tömegét, keverjük össze.
  11. Ezután folytathatja a tiszta szeletek kialakulását, amelyeket olajozni kell, és egy fűtött serpenyőben olajjal kell szétszórni.
  12. Fry, amíg ruddy.

Ha kész, az étel lekvárral vagy tejföllel tálalható.

Hasznos tippek

A sárgarépa szeletek gyártásában a legfontosabb a megfelelő sütés.

Javasoljuk, hogy a terméket jól fűtött serpenyőben helyezze el, hogy a kéreg azonnal megragadjon.

Minden szeletet legfeljebb 1 percig kell sültetni, majd át kell fordítani a másik oldalra. Annak érdekében, hogy az edény lágyabb legyen, bezárhatja a serpenyő fedelét, hogy a ropogós megjelenés érdekében ne zárja be a fedelet.

Ossza meg a "Carrot Cutlets - Delicious Vegetarian Food" bejegyzést

Szelet vagy vágott sárgarépa és alma gőz

Sárgarépa és alma gőz szelet

Ajánlott adag - 220 gramm. Négy adag sárgarépa és alma szelet készítéséhez a következő termékekre van szükség:

összetevők:

  • Sárgarépa - 504 g
  • Alma - 280 g
  • Búzadara - 60 g
  • Vaj - 40 g
  • Tojás - 40 g
  • Granulált cukor - 40 g
  • Tej 3.2% - 120 g

Kóstoláshoz további összetevőket, például fahéj vagy fahéjolajat, mazsolát, stb.

Hogyan készítsünk sárgarépát és almás pogácsákat:

  1. Mossa és húzza meg az almát. Távolítsa el a közepet. Az alma darabokat apró kockákra lehet vágni.
  2. Alaposan öblítse le a sárgarépát folyó víz alatt, távolítsa el a sárgarépa felső rétegét késsel. A sárgarépa durva reszelőre dörzsölte.
  3. Öntsük a vízzel hígított tejet egy serpenyőbe, adjunk hozzá vajat és töltsük fel a sárgarépát. Tedd a tüzet. Miután a sárgarépa pörköltet körülbelül öt percig forraljuk, amíg öreg lesz.
  4. A potban, ahol a sárgarépát párolták, hozzáadjuk a búzadara. A csövet állandó keverés közben vékony folyadékba öntjük annak érdekében, hogy elkerüljük a csomók képződését.
  5. Most hozzáadhatsz szilvát és almát. Hűtsük le a keletkező tömeget.
  6. A hűtött tömeghez egy tojást (1 csirke vagy 3 fürj) adunk.
  7. Keverjük össze, formázzuk pogácsákat, búzadara.
  8. A szeletet lassú tűzhelyben, gőzösben vagy sütőben lehet sütni.

Hogyan készítsünk sárgarépát és almás pogácsát egy lassú tűzhelyen

Egy lassú tűzhelyben főzött párolt pogácsákat készíthet (az első lehetőség), vagy egy lassú tűzhelyet süthet a serpenyőben (a második lehetőség). Fontolja meg mindegyiket.

Sárgarépa és almás pogácsák főzése egy páron egy lassú tűzhelyen.

  • A serpenyőben a multicooker öntötte a vizet.
  • Gőzölős edényt helyezünk a serpenyőre, amelynek belső része olajozott.
  • A szeleteket gőzölős edénybe hajtják.
  • A multivark mód beállítása: gőzölés, idő - 40 perc

40 perc múlva a szelet kész! A tejföllel együtt lehet beadni.

A sárgarépa és az alma pogácsainak főzése lassú tűzhelyen pirítással.

  • A pan multicooker olajozott. Csak egy darab fagyasztott vajjal törölöm az alját.
  • A serpenyő alsó részén.
  • A multivark mód beállítása: Sütés, idő - 40 perc, ebben az esetben a szeletet mindkét oldalon 20-25 percig kell sültetni

Hogyan kell főzni a sárgarépát és az alma pogácsákat a sütőben

A fentiekben a szelet tömegének elkészítése történik.

A sárgarépa-alma félig kész húsgombócot egy serpenyőben helyezik el, vajjal kenve. A sütő előmelegítése 180 fok. Sütési idő 20-25 perc.

Tápanyagtartalom és kalória

Az adatok megfelelnek a fenti receptnek, pároltak.

Az 1 étkezéshez ajánlott táplálékmennyiség 220 gramm.
Kalóriatartalom - 115,96 Kcal / 100 gramm élelmiszer

Fehérje - 2,3 g
Zsír - 4,9 g
Szénhidrátok - 11,2 g

Sárgarépa és alma pogácsa a hasnyálmirigy-gyulladásra

A nyers sárgarépa elfogadhatatlan a pankreatitisz esetében. A nyers sárgarépa durva rostot tartalmaz, és ez megnehezíti az emésztőszerveket és a hasnyálmirigyet.

Elég más a főzött sárgarépákról. Főtt sárgarépában a nyershez képest az antioxidánsok szintje nő, ami eltávolítja a méreganyagokat és megakadályozza az öregedést.

Az alma, valamint a sárgarépa hozzájárul az emésztőrendszer normalizálásához. Mert gazdagok pektinben, ami lehetővé teszi a toxinok eltávolítását. A vas és a mangán vitaminokban gazdag.

A búzadara lehetővé teszi, hogy az étel finomabbá váljon, ami fontos a hasnyálmirigy-gyulladás szempontjából, továbbá megtisztítja a beleket a felesleges zsírtól és nyálkától. A búzadara értéke a fehérjékben, ami segít a hasnyálmirigy helyreállításában.

Bár a vaj nagyon egészséges, nem lehet több, mint 20 g, de anélkül, hogy megtehetnénk, elveszít egy kis ízelítőt.
A tojást hetente csak 1-et lehet fogyasztani. A fürjnek nincs ilyen ellenjavallata, így biztonságosan használhatja őket ebben a receptben.
A felesleges cukor ártalmas a hasnyálmirigy-gyulladásra, a napi 30-40 g-os arány, jobb, ha nem, mert a sárgarépa és az alma édes.
A tej a második héten már lehetséges, de nem zsír! Vízzel hígítjuk.
Szárított gyümölcsökkel csak aszalt szilvát használhat, az összes többi tilos.
Fahéj illóolaj, amely alkalmas az almákra is, hasznos. Ajánlatos naponta 1-3 alkalommal használni.
Eszik hamburgert meleg, hideg és meleg ételek károsak a pancreatitis.