Túrós sárgarépa rakott

A túró és a sárgarépa rakott egy alacsony kalóriatartalmú étel (csak 160 kcal), és ajánlott gyermekeknek és mindenkinek, aki érdeklődik az egészséges táplálkozás iránt. Ugyanakkor, a túrós rakott sárgarépával a sütőben gyorsan főtt, fényes íze van, amit a félelem nélkül élvezhet. A túró és a sárgarépa ételek nagy mennyiségű vitamint és tápanyagot tartalmaznak egy felnőtt és egy gyermek számára. A főzési technológia egyszerű és nem több, mint egy óra. Olvasson tovább egy lépésről lépésre kész receptre, amelyből egy finom desszert készíthető!

Klasszikus recept

  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni búzadara.
  • 200 gr sárgarépa
  • 250 gr Túrós
  • 2 db tojás
  • 2-3 evőkanál cukrot
  • 50 gr Vaj
  • 0,5 csésze lisztet lehet cserélni búzadara.

Főzési módszer

A sárgarépa-tészta receptje alkalmas a diétát követők számára.

Először elő kell készítenie a sárgarépát. Meg kell mosni, megtisztítani, reszelni és egy rácsra vagy egy dupla kazánra tenni. Pörköltetjük egy serpenyőben, alacsony hőmérsékleten, kis mennyiségű olaj és víz hozzáadásával (kb. 50 ml). Pörkölt, amíg puha, körülbelül 15 percig.

Ezután egy tálba helyezzen túrót, cukrot, lisztet vagy búzadarát.

Különben megverte a tojásokat.

Adjuk hozzá a tésztához, és alaposan keverjük össze.

Miután a sárgarépát főttük, adjuk hozzá az ömlesztetthez és keverjük össze újra.

Kenje meg a sütőedényt vajjal, vagy vonja be a penész alját papírral. A túró-sárgarépa tömeget formában terítjük, a felületet vízszintesen elhelyezzük és a sütőben helyezzük. A sütőben lévő túrós sárgarépa 25-35 percig 180-200 ° C hőmérsékleten készül.

Miután az edény lehűlt, vegye ki az öntőformából, és sűrített tejjel vagy tejszínhabbal tálaljuk.

Tojásmentes rakott

A tojás helyett a tésztához mannát adhat, de nagyon fontos, hogy a túró tömege olajos legyen. És a túró főzésének folyamatában, és az összes összetevőt gondosan őrölni és összekeverni kell, hogy a tésztakomponensek jól lezáródjanak. Javasoljuk, hogy a tejföllel készítsük receptre.

Kétrétegű sárgarépa túró

Ha szereted a sárgarépa-túrós túrót, akkor két rétegű sárgarépa-túrós változatot készíthetsz dióval és fahéjjal. Ez a recept lehetővé teszi, hogy a desszert szerkezetét jobban hasonlítsa a süteményhez, és az íze telítettebb és világosabb. A sütőben főzött sárgarépa túrós rakott. A sárgarépa-túrósok receptjének elkészítéséhez:

Túrós rakott sárgarépával

Felhívom a figyelmet egy másik finom ételre a "Ízletes és egészséges" sorozatból. Azok számára, akik nem próbálták meg, a kombináció kissé meglepőnek tűnhet, de ne habozzon, és győződjön meg róla, hogy főzni. Biztos vagyok benne, hogy tetszeni fog a túró és a sárgarépa rakott a sütőben, és egy lépésről lépésre készült recept egy fotóval segíti előkészíteni az egész család számára.

A sárgarépa és a túró nem csak egy nagyon hasznos összetételt tartalmaz. Végül is, még a gyerekek is tudják, hogy a túrót meg kell enni, hogy a csontok és a fogak erősek legyenek, és nemcsak a látás, hanem az idegrendszer állapota is, és az agresszív környezeti hatásokkal szembeni immunitás ellenállása általában elegendő mennyiségű sárgarépától függ.

Csak örömmel eszik ezeket a termékeket, és nagyon kevés ember, és néhány, különösen a kisgyermekek, problémát jelentenek azok táplálására.

Az ilyen gondok miatt a gondoskodó anyáknak kísérletekre kellett mennie, és az eredmény csodálatos volt. Ez a rakott senki sem közömbös.

Érdemes megjegyezni a búzadara jelenlétét. Ennek az ívnek köszönhetően az étel tágas és tápláló.

  • 300 g túrót;
  • 200 g sárgarépa;
  • 3 tojás;
  • 1/3. cukor;
  • 1/3. búzadara;
  • 2 evőkanál. l. tejföllel.

Hogyan kell főzni túrós rakott sárgarépával a sütőben

Öblítse ki a sárgarépát, húzza ki, öblítse ki és dörzsölje újra. Érdemes édes, lédús fajtákat választani.

Tegye a túrót egy csészébe vagy bármely más, kényelmes keverőedénybe a keveréshez. A zsírosság nem számít, csak törődve a figurával szeretném emlékeztetni önöket arra, hogy egyetlen erjesztett tej és tejtermék sem lehet zsírmentes. Ha egy ilyen indikátor a csomagon van feltüntetve, a tartalom nagyon távol van a jelentől. Beat a tojásokat itt.

Mindent alaposan összekeverünk. Szükséges, hogy a tömeg minél homogénebb legyen. Nagyon kényelmes a turmixgép használata.

A reszelt sárgarépát be kell vezetni a túró tömegébe. Ha túl lédús, ajánlatos a kiömlött folyadékot leereszteni.

Ismét jól keverjük össze.

Hagyja állni egy kicsit, hogy a por kissé megduzzadjon.

Keverje meg újra a túrós sárgarépa tésztát.

Most meg kell tennie a pörkölés képességét. Meg kell zsírozni vajjal, majd megszórjuk búzadara. Segíteni fog a gabonafélék és a ruddy hordó számára, és jobban megőrzi a rakott alakot, és megvédi az égéstől. Tegye a tésztát, simítsa meg.

Töltsük fel tejföllel és tegyük egy előmelegített 180 fokos kemencébe.

Ellenőrizheti, hogy egy óra múlva mennyire sikerült.

A túrós sárgarépa rakott kész. Hadd álljon egy kicsit, ne szolgáljon forró.

Rakott sárgarépa, túrós rakott

Reggeli a teljes család számára. Nagyon ízletes kiderül, hogy sárgarépa, túró. Ajánlott.

Ízletes és gyengéd túrós rakott almával és sárgarépával. Tészta elkészítése a sütőben.

Túrós rakott - egy nagy étel ebédre vagy reggelire a gyermekek és felnőttek számára. A rakott különféle adalékanyagokkal készíthető, ebben a receptben főtt sárgarépát és szárított sárgabarackot használnak. A rakott nagyon ízletes, finom, illatos, nem esik le, és jól tartja a formáját.

Könnyű, lédús és nagyon ízletes túrós rakott. Ha nem tudja táplálni az otthoni túrót, főzzön túrós sárgarépa. Közömbös nem maradhat!

Egészséges és ízletes - ez a kombináció legjobban leírja a sárgarépa rakott túrós receptet. A tökéletes étel a gyermekek számára, megfelelő sárgarépa rakott és diétás ételek.

Hasznos, megfizethető és ízletes - recept a hagyományos orosz konyhai sárgarépa-túrós rakottra.

A www.RussianFood.com webhelyen található anyagokhoz fűződő minden jog a vonatkozó jogszabályok szerint védett. Ha ezen a webhelyen bármilyen anyagot használ, a www.RussianFood.com címre való hivatkozás kötelező.

A helyszíni adminisztráció nem felelős a fenti receptek alkalmazásának eredményéért, az elkészítés módszereiről, a kulináris és egyéb ajánlásokról, a források hatékonyságáról, amelyekre a hiperhivatkozások kerülnek elhelyezésre, valamint a hirdetések tartalmára. A webhely adminisztrációja nem oszthatja meg a www.RussianFood.com oldalon közzétett cikkek szerzőinek véleményét

Ez a webhely cookie-kat használ a lehető legjobb szolgáltatás nyújtásához. A helyszínen való tartózkodással Ön elfogadja a személyes adatok kezelésére szolgáló webhely politikáját. MEGÁLLAPÍTÁS

Sárgarépa rakott túróval

Tudod, hogy melyik étel lehet egy desszert és egy főétel egyidejűleg? Sárgarépa rakott túróval. Ha még mindig veszteséges, most megmondom, hogyan kell főzni a sárgarépa túrót.

ÖSSZETEVŐK

  • Sárgarépa 1 kg
  • 1 1/2 teáskanál só
  • Tojás 5 darab
  • Liszt 50 gramm
  • Tejföl 150 gramm
  • Vaj 125 gramm
  • Cukor ízlés szerint
  • Túrós 500 gramm
    5-9% zsír
  • Vaníliacukor ízlés szerint

1. lépés

1. Tisztítsa meg a sárgarépát. Most tedd a sárgarépát a potba, töltse fel vízzel, hogy a víz csak a sárgarépát fedje le. Főzzön alacsony hőt.

2. lépés

2. Amint a sárgarépa elkezd forralni, adjunk hozzá vajat, sót és fő titkunk a cukor. Ne feledje: a desszert édessége a cukor mennyiségétől függ. Folytassa a sütést alacsony hőmérséklettel, amíg a főzés (kb. 30 perc) lejár, majd engedje le és hűtse.

3. lépés

3. Válasszuk le a fehéreket és a sárgákat. Fogd meg a tojássárgáját, és adj hozzá hozzá a reszelt túrós sajtot.

4. lépés

4. Adja hozzá a tojás-sajt keveréket a sárgarépához. Most van az ideje a lisztnek. Mindent jól összekeverünk.

5. lépés

5. Ne feledje, hogy nem felvert fehéreket? Most meg kell tennie. Beat egy sűrű bőrre.

6. lépés

6. Adjunk hozzá fehérjéket a kapott tömeghez és keverjük össze.

7. lépés

7. Tegye a pergamenet a sütéshez, és merítse a jövőbeni rakottát. Mindezt kiegyenlítve, a tetejére szétzúzható kenyérrel megszórjuk. Ahhoz, hogy a serpenyő barna legyen, sütjünk 40 percig 180 fokon. Bon étvágy, barátok.

Túrós és sárgarépa rakott - egyszerű, gyors és egészséges receptek ízletes ételekhez.

Túrós és sárgarépa rakott - ideális étel a gyerekek étrendjére vagy felnőtt étkezési és egészséges ételeire. Lenyűgöző táplálkozási jellemzőit nagyszerű ízlés és étvágygerjesztő, fényes megjelenés egészíti ki, ami a legjobban motiválja a gyakori házi készítésű finomságokat.

Hogyan készítsünk sárgarépa túrót?

A túróból készült sárgarépával készült túrós serpenyőt reszelt zöldségpép hozzáadásával készítik, gyakran főtt vagy párolt állapotban, amíg a tojás kész. A bázis sűrűségét kiegyenlítő komponens lehet liszt, búzadara, zabpehely vagy keményítő.

  1. Ahhoz, hogy az edény lágyabb legyen, lágyabb és kellemesebb legyen a túró ízléséhez, előnyösebb, ha egy szitán őröljük, vagy keverjük össze egy krémes textúrával.
  2. A tágas túrós sárgarépa-serpenyő akkor válik, ha a fehéreket a sárgától a bolyhos habhoz külön-külön felverték, és az alap előkészítésének utolsó szakaszában keverjük össze a desszert sütése előtt.
  3. Az étel összetétele édesíthet, ízlésére összpontosít, vagy cukrot nem tartalmazó étel elkészítésére, mézzel vagy lekvárral együtt.

Sárgarépa-túrós rakott a sütőben

A sütőben lévő sárgarépával töltött túrós tésztát laktikus összetételben lehet főzni. A következő recept végrehajtásához száraz granulált túrót és bármilyen diót kell választania, mielőtt hozzáadná az alaphoz, hogy egy serpenyőben megszáradjon egy könnyű pírra és aromára, majd őrölje.

  • sárgarépa - 1 kg;
  • túró - 300 g;
  • tojás - 4 db;
  • dió - 0,5 csésze;
  • só, cukor - ízlés szerint;
  • olaj - 1 evőkanál. egy kanál.
  1. A hámozott sárgarépát finom reszelővel őröljük.
  2. A túrót összekeverik a sárgával, cukorral, egy turmixgépen keresztül.
  3. Kombinálja a túró és a sárgarépa tömegét.
  4. Keverje fel a felvert fehérjéket csúcsokra, állítsa a bázist az űrlapba, és küldje el 180 ° -ra melegített sütőbe.
  5. 40 perc múlva a túrós sárgarépa rakott kész lesz.

Túrós rakott sárgarépával és almával

Sárgarépa rakott túróval - egy recept, amely az alma összetételének növelésével diverzifikálható. A gyümölcspép frissíti a finomság ízét, lágyabbá és aromásabbá teszi. Kívánság szerint a serpenyő alapja fahéjjal ízesítve, alma szeletekkel vagy vaníliával ízesítve, az adalékanyagot a sajtkeverékhez keverjük.

  • sárgarépa - 200 g;
  • alma - 3 db;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tejföl - 2 evőkanál. kanál;
  • olaj - 1 evőkanál. egy kanál.
  1. Blender megtöri a túrót tejföllel és sárgával, cukrot adva.
  2. A sárgarépát finom reszelővel őrlik, az alma pépét kockákra vágják, és a teljes tömegbe keverik.
  3. Add hozzá a felvert, amíg vastag hab fehérjék.
  4. Vigye a keveréket az űrlapba, és küldje el a 180 fokos fűtésű kemencébe.
  5. 40-50 perc múlva készen áll a sárgarépa-almás túrós tészta.

Túrós sárgarépa rakott, mint az óvodában

A túrót és a sárgarépa-serpenyőt a gyermekek számára előfőzött vagy párolt sárgarépából készítjük, egy puha serpenyőben. A túró az eredeti felhasználás során enyhe, közepes zsírtartalmú, de bármilyen más öltöny, amelyből a kész finomság nem fogja elveszíteni ízét. A tej tejszínnel vagy tejföllel helyettesíthető.

  • sárgarépa - 1 kg;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • tej - 120 ml;
  • búzadara - 1 csésze;
  • olaj - 1 evőkanál. egy kanál.
  1. A túrót cukorral őröljük, hozzáadjuk a folyamat sárgáját.
  2. Forraljuk fel a sárgarépát, keverjük össze egy turmixgéppel, adjuk hozzá a túrót, tejjel, puha vajjal és búzadarabbal együtt.
  3. Keverjük fel a felvert fehérjéket csúcsokra, és helyezzük át a tömeget a tartályba.
  4. 40 perces 180 fokos pörkölés után a túrós-sárgarépa rakott kész lesz.

Sárgarépa rakott túrós és búzadara

A gabonafélék előzetes hőkezelésének köszönhetően a következő recept szerint elkészített, sárgarépával és búzadarabbal rendelkező túrós rakott is lágyabb és sűrűbb lehet. A kompozícióhoz hozzáadott tejföl egyidejűleg még gazdagabb és finomabb ízű, a vanília pedig aromásabbá teszi a desszertet.

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 300 g;
  • tojás - 2 db;
  • tejföl - 3 evőkanál. kanál;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • tej - 1 csésze;
  • búzadara - 3 evőkanál. kanál;
  • olaj - 80 g;
  • Vanillin - 2 csipet.
  1. Dörzsöljük a sárgarépát, öntsünk tejet, adjunk hozzá egy kanál cukrot és vajat, forraljuk fedél alatt 30 percig.
  2. A masszát egy turmixgéppel helyezzük, adjuk hozzá a búzadarát, hagyjuk lecsapni, 5 percig keverjük.
  3. Keverjük össze a túrót tejföllel, sárgával, vanília és cukorral, cseréljünk sárgarépára.
  4. Keverjük fel a felvert fehéreket, és 40 percig sütjük meg az olajozott formában a desszertet.

Sajtos sütemény, sárgarépával és mazsolával

A sárgarépa-túrós rakott, amelynek receptjét később bemutatjuk, mazsola hozzáadásával készítjük el, amelyet előzetesen ki kell öblíteni és forró vízben 10 percig párolni. A rántott zöldség nyers formában keverhető a túróalapba, de az étel sokkal gyengébb lesz, ha a vajban előkezeljük a zsetonokat.

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 4 db;
  • mazsola - 200 g;
  • cukor és liszt - 8 evőkanál. kanál;
  • vaj - 50 g
  1. Add hozzá a sárgáját, a cukrot és a turmixot a turmixba.
  2. Sárgarépa fray, hagyja vajjal, amíg puha, hozzátéve, szükség szerint egy kis vizet vagy tejet.
  3. Vigye át a hűtött növényi tömeget a túróba, adjon hozzá mazsolát, lisztet és a dagasztott fehérek végét.
  4. 40 perces 180 fokos pörkölés után a túrós sárgarépa kész lesz.

Túrós és sárgarépa rakott liszt és dara nélkül

Főtt sárgarépa-túrós rakott a sütőben, búzadara és lisztes szórakozással, különösen finom szerkezettel és lenyűgöző ízléssel. Egyensúlyozza a kefir ízét a bázishoz, és a vanília kellemes illattal tölti a desszertet. A sárgarépát egyszerűen vízben főzhetjük, vagy egy serpenyőben főzzük vajjal.

  • sárgarépa - 300 g;
  • túró - 0,5 kg;
  • tojás - 2 db;
  • kefir - 50 ml;
  • cukor, vanillin - ízlés szerint;
  • vajat.
  1. Forraljuk fel vagy főzzük sárgarépát vajjal, keverjük össze egy turmixgéppel.
  2. Add túrót, sárgáját, cukrot, vaníliát, kefiret, majd ismét sima.
  3. A fehérjehabot összekeverjük, a kapott bázist az olajozott formába visszük, és 180 ° C-on 40-50 percig sütjük.

Túrós-sárgarépa-rizs rakott

A túró és a sárgarépa rakja további ízlést és táplálkozási tulajdonságokat szerez, ha a főtt rizst addig egészíti ki, amíg teljesen ki nem főzött. Ha szükséges, adjon hozzá néhány mazsolát vagy diót az alaphoz. A kész desszert tejföllel tálalva, mézre vagy lekvárra öntjük.

  • sárgarépa - 0,5 kg;
  • túró - 300 g;
  • főtt rizs - 3 csésze;
  • tojás - 3 db;
  • vaj - 50 g;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • só, vanillin.
  1. Forraljuk fel, amíg főtt rizs.
  2. A sárgarépát szinte egészen sárgáig főzzük, elpirítjuk vagy keverővel keverjük.
  3. Hozzáadjuk a túrót vagy a felvert túrót, a sárgáját, a rizst, a cukrot, a vanillint és a sót.
  4. Keverjük össze a vajat és a felvert fehéreket, sütjük meg a desszert olajozott formában, 180 percig 40 percig.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben

A következő ajánlásokkal elkészített, táplálékos sárgarépa-túrós rakott, amely az egészséges táplálkozás támogatóit, az étrendet követők, érdekli a figurát. Ebben az esetben sovány sajtot használnak, sűrítőszerként őrölt zabpehelyet használnak.

  • sárgarépa - 400 g;
  • túró - 400 g;
  • zabpehely - 300 g;
  • tojás - 4 db;
  • alacsony zsírtartalmú kefir vagy joghurt - 200 g;
  • cukor - 4 evőkanál. kanál;
  • vanillin.
  1. Keverjük össze a zabpehelyt egy turmixgépben, keverjük össze a kefirrel és dörzsöljük az elő főtt sárgarépát.
  2. Add túrót, sárgáját, cukrot, vanillint.
  3. A fehérjék csúcsait fel kell szúrni, zavarni a túró és a sárgarépa alapjait.
  4. 40 percig 180 fokos sütés után készen áll a túrós sárgarépa dió.

Tök és sárgarépa rakott

A sárgarépa-tök-túrós rakott egy másik hasznos és tápláló változata az értékes összetevők desszertjének. A hámozott zöldségeket a sütőben lágy fóliába lehet sütni, vagy mikrohullámú sütőben egy csomagban főzni. Ebben az esetben a fahéj nem lesz felesleges a kompozícióban, amelyet a sütés előtt tömeggel kell fűzni.

  • sárgarépa és tök - 250 g;
  • túró - 0,5 kg;
  • búzadara és keményítő - 2 evőkanál. kanál;
  • tojás - 3 db;
  • cukor - 2/3 csésze;
  • Fahéj - 0,5 tl.
  1. Készítse elő a zöldségeket, apróra vágva.
  2. Túrós összetört cukor és sárgája hozzáadásával.
  3. Adjunk hozzá növényi pürét, búzadara, keményítő, fahéj és felvert fehérjéket.
  4. Vigye át az alapot olajozott formában és sütje 40 percig 180 fokon.

Túrós sárgarépa rakott a mikrohullámú sütőben

A következő recept a sárgarépa és a túró készítéséhez lehetővé teszi, hogy gyorsan és egyszerűen főzzön egy mikrohullámú sütőt. A cukor mennyiségét az íz alapján határozzuk meg, attól függően, hogy milyen desszertet terveznek. A lekvárral történő adagoláskor az édességnek egy minimálisnak kell lennie.

  • sárgarépa - 100 g;
  • túró - 150 g;
  • tojás - 1 db;
  • cukor - 10 g;
  • víz - 1 evőkanál. kanál;
  • mazsola - 1 evőkanál. kanál;
  • az olajat.
  1. A sárgarépát, túrót egy turmixgépbe helyezik, a tojás törik, cukrot és vizet adnak hozzá, a maximális egyenletességhez és a légességhez törik.
  2. Keverjük össze a mazsolát, terjesszük a tömeget a formába.
  3. A kapacitást 5-7 percig állítsa 500 wattos teljesítményre.

Túrós és sárgarépa rakott lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben sárgarépával ellátott túrós rakott alátétet készítenek. Pörköléskor mosott mazsolát vagy más szárított gyümölcsöt adhat hozzá az őrölt növényi tömeghez, lágyítva a töltelék ízét vajjal vagy zsíros tejföllel. Ahhoz, hogy egy könnyű csemegét könnyen lehessen eltávolítani a tálból, fedje le a fóliával, amely olajozott benne.

  • sárgarépa - 300 g;
  • túró - 600 g;
  • tojás - 2 db;
  • cukor - 2 evőkanál. kanál;
  • tejföl és búzadara - 3 evőkanál. kanál;
  • porcukor - 100 g;
  • vaj - 50 g;
  • szárított gyümölcsök (opcionális) - 100 g
  1. Sárgarépa, cukor, szárított gyümölcsök, vaj kerül a tálba, és 20 percig sütve sütjük.
  2. Szúrja össze a túrót egy turmixgépben, tejföllel, sárgával és por hozzáadásával.
  3. Vigye a sárgarépa tömeget a túrós alapba, adjon hozzá a búzadara és a fehérje habot.
  4. Öblítse le és törölje le a tálat, fóliával bélelje, töltse fel túrós és sárgarépa bázissal.
  5. Készítsen desszertet a "Sütés" 80 percig.

Sárgarépa rakott túróval

összetevők

Túrós: 360 gramm;

Tojás: 2 db;

Búzadara: 80 gramm;

Vanillin: 1 csipet;

Vaj: 1 evőkanál.

  • 220 kcal
  • 30 perc

Fotójelentések

Főzési folyamat

A túrós sárgarépa rakott egyike azoknak az ételeknek, amelyek egészségesek és ízletesek. A fő összetevők természetesen a túró és a sárgarépa, a búzadara vagy a keményítő. De a recept kiegészítése végtelen lehet! Az alma, a banán, a szárított gyümölcsök, a diófélék meg fognak tenni, és a cukor helyett mézet vagy lekvárt adhat - és minden alkalommal, amikor új ízt és új ételeket kap!

1. Alapvető termékek: sárgarépa, túró, búzadara, csirke tojás, cukor, vanillin, vaj vagy bármilyen növényi olaj.

2. Hámozzuk meg a sárgarépát, finomra vágjuk, majd finomra őröljük, majd olajjal és 50 ml vízzel pároljuk.

3. Túró, tojás, búzadara, cukor és vanília.

4. Jól keverjük össze sima tömegben.

5. Adja hozzá a párolt sárgarépát.

7. A masszát ismét jól összekeverjük és egy sütőedénybe tesszük. Szükség esetén zsírozzuk meg a formát és megszórjuk zsemlemorzsával.

8. Sütjük a sütőben kb. 30-35 percig, amíg aranybarna. Ha az űrlapod mély, és vastagabb rakottat készítesz, mint én, akkor először ellenőrizze a készenlétet egy fából készült tüskével.

9. Hűtsük le a serpenyőt, darabokra vágjuk és tálaljuk.

Hogyan készítsünk sárgarépa-túrót a sütőben és egy lassú tűzhelyet a recept szerint, egy fotóval

Valószínűleg minden anya szembesül gyermeke vonakodásával egészséges táplálkozásra. A gyermekeim nem esznek sárgarépát vagy túrót, ezért rohantam a finom nehochuh-hoz tartozó ételeket keresni ezekből a termékekből. És megmentettem egy receptet a sütőben a sárgarépa-túrós rakottra, mint az óvodában.

Úgy tűnik, olyan könnyű, kedves és ízletes, hogy a gyerekek mindig kiegészítőket kérnek. Azt javaslom, hogy főzzön túrót és sárgarépát a receptemben.

Sárgarépa-túrós rakott sütőben: főzés recept, összetevők

Sok nő szembesül azzal a kérdéssel, hogy mit kell főzni a háztartásuk számára reggelire. Amikor a szokásos omletteket, palacsintákat és sajttorta már meglehetősen elfogyott, a sütőben készített sárgarépa-túrós sütemény segít a reggeli adag diverzifikálásában. Az ilyen egészséges ételek legjobb receptjeit bemutatjuk cikkünkben.

A finom sütemények főzésének titka

A következő titkok segítenek előkészíteni egy ilyen hasznos túrós sárgarépa-tésztát:

  1. A rakott kalóriatartalma nagymértékben nem csak a túró zsírtartalmától, hanem a cukormennyiségtől is függ. Ezért, ha szigorú étrendet követ, vagy csak figyelje a súlyát, nyugodtan csökkentheti az összetevő mennyiségét, vagy teljesen megszüntetheti.
  2. A kéregre nem csak ruddy volt, hanem ropogós, mielőtt az edényt a sütőbe küldte, javasoljuk, hogy apróra vágjuk.
  3. Mielőtt hozzáadná a sárgarépát a tésztához, jól kell szorítani a léből. Ellenkező esetben a túrós-sárgarépa rakott (recept a sütőben) túl nedves lesz, és nem sütik.
  4. A rakott fehérjéket külön kell felni a sárgájától, és óvatosan helyezni őket a tésztába, hogy a tömeg ne álljon le. E feltételtől függően a sütés pompája garantált lesz.

A túró és a sárgarépa rakott tejszínes recept

Mint a glutén forrása a serpenyőben, búzadara vagy lisztet használnak. A dara sűrűbbé teszi a sütést pudingszerű szerkezetben. A lisztnek köszönhetően a rakott inkább egy tortához hasonlít, amely tökéletes a tea vagy kávé számára. Bár összehasonlításra érdemes mindkét lehetőséget főzni. Mindenesetre nagyon ízletes túrós és sárgarépa rakott.

A sütőben lévő recept a következő lépésről lépésre készül:

  1. A vajat (50 g) olvasztjuk egy serpenyőben.
  2. A sárgarépát (500 g) durva reszelővel rostáljuk.
  3. Tegyük a sárgarépát a serpenyőbe a vajba, öntsünk tejet (300 ml).
  4. A túrózsírban 9% 1 sárgát, sót és cukorot (70 g) adnak hozzá. Keverjük össze jól.
  5. A túró-tojás tömegű szitáló lisztben (1 evőkanál).
  6. Távolítsa el a sárgarépát a tűzhelyről és hűtse le.
  7. Melegítse elő a sütőt 160 fokra.
  8. A 2 tojás fehérjeit sűrű habra dobjuk.
  9. Adjuk hozzá a hűtött sárgarépát tejjel a túró tömegéhez.
  10. Óvatosan adjunk hozzá fehérjéket a tésztához.
  11. Megszórjuk a sütőedényt zsemlemorzsával.
  12. Óvatosan helyezze a tésztát a penészbe.
  13. Kenje meg a serpenyő tetejét tojássárgával.
  14. Küldje a tésztát 20 percig a sütőbe.

Az asztalhoz tejföllel tálalva.

Túrós rakott sárgarépával

Egy ilyen ízletes túrós rakott sárgarépa hozzáadásával nagyszerű a szigorú étrend követői. Sok tápláló fehérjét (10 g) és minimális zsírt (5,5 g) és szénhidrátokat (15 g) tartalmaz. A reggeli és vacsora mindenki számára előnyös lesz egy ilyen sárgarépa-túrós rakott. A kalória sütés csak 148 kcal, így a derék karcsúsága nem aggódhat.

A főzés sorrendje:

  1. A tojást mézzel (1 evőkanál) kanálozzuk.
  2. A burgonyát (2 evőkanál) kefirbe (100 ml) öntjük, majd fél óráig hagyjuk az asztalra hagyni, hogy a búzadarab megduzzadjon.
  3. A sütő 200 fokkal felmelegszik.
  4. A tojástömeget a búzadarabbal összekötjük, hozzáadunk 250 g őrölt sovány túrót.
  5. A sárgarépát (75 g) finom reszelőre dörzsöljük, és hozzáadjuk a többi összetevőhöz.
  6. 20 g mazsolát adunk a tésztához.
  7. A sütőedényt vajjal kenjük (2 evőkanál).
  8. A serpenyő főzési ideje 30 perc.

Ízletes sárgarépa túró

Ebben a serpenyőben a sárgarépa ízét jobban érzi, mint a túró, de a sütésből származó előnyök egyáltalán nem csökkentek. Az összetevők mennyiségét azonban nem ajánlott megváltoztatni, hogy az illatos süteményeket ne roncsolják.

Sárgarépa-túrós rakott készítése a sütőben a következő recept szerint:

  1. Először a sárgarépát (1 kg) rácsos közepén reszelt.
  2. Tegyük a sárgarépát egy sűrű fenékkel ellátott serpenyőbe, öntsünk elég vizet a reszelt zöldségek fedezéséhez, tegyük a tűzre, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá sót (½ tl), cukrot (2 evőkanál) és vajot (120 g) a serpenyőbe.
  3. Forraljuk fel a sárgarépát, alkalmanként egy fából készült spatulával 30 percig keverjük. Távolítsa el a serpenyőt a tűzhelyről és hűtse le.
  4. A tojássárgájától elválasztott 5 fehérje.
  5. A túrót (0,5 kg) egy szitán őröljük, és hozzáadjuk a tojássárgáját.
  6. A fehérje megrázza a sót (csipet) a magas és sűrű csúcsokig.
  7. Melegítse elő a sütőt 180 fokra.
  8. A rakott sütéshez sütőpapírt kell használni.
  9. Kombinálja a túrós részt a hűtött sárgarépával, 50 g lisztet szitáljon bele és alaposan gyúrja.
  10. Óvatosan, gombóc használatával helyezze a fehérjéket a tésztába
  11. Tegye át az eredményül kapott tömeget pergamen formába, és küldje el a sütőbe 45 percig, vagy amíg egy aranybarna kéreg keletkezik a rakott felületen.

A kész serpenyőt jól lehűlni kell, és csak akkor lehet darabokra vágni a süteményeket.

Túrós és sárgarépa rakott a sütőben gyerekeknek

Ezt a rakottat gyakran hasonlítják azzal, amit a legtöbbünk óvodában próbált meg. Kiderült, hogy puha és puha, így alkalmas az 1 éves gyerekek etetésére.

  1. A hámozott sárgarépát (250 g) finom reszelőre dörzsöljük, egy serpenyőbe tesszük, egy pohár tejjel öntjük, és 20 percig egy lassú tűzre küldjük. A sárgarépára is emlékeznie kell egy evőkanál cukor, vaj (70 g) és egy csipet só hozzáadására.
  2. A főtt sárgarépát egy pépes állapotú turmixgépben zúzzák, egy serpenyőbe tesszük, hozzáadjuk a burgonyát, és 5-7 percig küldjük alacsony tűzre, amíg a tömeg el nem sűrül.
  3. A serpenyőt eltávolítják a hőből, és 2 sárgát vezetnek be a sárgarépa tömegébe. Ezután mindent jól össze kell keverni, és szobahőmérsékletre kell hűteni.
  4. A sütő 190 fokkal felmelegszik.
  5. A túrót (0,5 kg) a tejföllel (3 evőkanál) homogén tömegig keverjük.
  6. A két tojásból származó fehérjék sűrű habba kerülnek.
  7. A túrósrészeket sárgarépával kombinálják, hozzáadunk egy kicsit több cukrot (3 evőkanál). A masszát jól összekeverjük, majd hozzáadjuk a felvert fehérjéket.
  8. A tésztát öntjük, olajozzuk, és 60 percig a sütőbe küldjük.

Túrós és sárgarépa táplálkozási rakott

A gluténmentes táplálkozás támogatói számára a következő lehetőség a főzéshez ideális. Nem ad hozzá lisztet vagy búzadara - azonos glutént tartalmazó termékeket. A sütés nem annyira buja, de a test számára a lehető leghasznosabb.

A recept szerint elkészített sütőben a sárgarépa-túrós rakott a következőképpen állítjuk elő:

  1. A sárgarépát (100 g) hámozzák meg és zúzzák össze egy turmixgépben.
  2. Alternatívaként a tésztához más összetevőket adnak a sárgarépa: túró, előzetesen 200 g-os szitán őröljük, tojás, kefir (2 evőkanál).
  3. Az ízléshez cukrot vagy mézet, mazsolát, fahéjat adhat a tésztához.
  4. A túrós-sárgarépa tömege kis cupsakes formába bomlik.
  5. A muffinokat csak fél órán át 180 fokos hőmérsékleten sütik.

Nagy penész használata esetén a sütési időt növelni kell.

Hogyan kell főzni és sárgarépa rakott főzni egy lassú tűzhelyen?

A sütő hiányában egy kevésbé ízletes rakott készíthetünk lassú tűzhelyben.

Ehhez kövesse az alábbi utasításokat:

  1. Túrós (350 g) apróra vágott dióval (½ evőkanál) keverjük össze.
  2. Adjunk hozzá cukrot (½ evőkanál), reszelt sárgarépát (2 db) és 2 sárgáját.
  3. Különben 2 fehérjét verítünk, majd adjunk hozzá bolyhos tömeget a többi összetevőhöz.
  4. A tésztát jól gyúrjuk, és helyezzük a multicooker tálba.
  5. Válassza ki a "Sütés" módot. A főzési idő 60 perc.
  6. A főzés után ne nyissa ki a többcsatornás fedelet további 10 percig. Ezután a sárgarépa-túrós rakott étrend nem esik.
  7. Egy meghatározott idő elteltével távolítsa el a rakottót a tálból, hűtse le és tálalja az asztalra.

A sárgarépa-túrósok előnyei

A friss természetes túró előnyei mindenki számára már régóta ismertek. De nem kevésbé hasznos az az alapja, amelyet az alapja alapján készítettek. Ez az étel érdemesen szerepel az óvodák és az iskolák menüjében, és a legtöbb fogyás diéta menüjében szerepel.

Ismeretes, hogy a túró, mint más tejtermékek, pozitív hatást gyakorol a belekre. Ennek megfelelően, pástétom helyett egy rakott péksüteményt használva nemcsak finom desszertet élvezhet, hanem a testét is. Ugyanakkor nem kevésbé fontos a bél és a rost munkája szempontjából. Ezért a sütőben lévő sárgarépa-túrós rizs még előnyösebb a test számára. Emellett a sárgarépa vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag. Tehát az ilyen sütés testének előnyei kétszer akkoraak lesznek.

Hogyan készítsünk sárgarépa-tésztát túróval a kemencében és egy lassú tűzhelyet, egy lépésről lépésre receptet tartalmazó fotóval

A sárgarépa egyedülálló termék, amely sok káliumot és A-vitamint tartalmaz, ami pozitívan befolyásolja a látásunkat.
A sárgarépa megvásárlásakor válasszon kemény színű, közepes méretű és nagy hibás gyümölcsöket. Lassú és nem világos gyümölcsökben a hasznos anyagok nagyon kevések.

A sárgarépa különösen hasznos a gyermekek számára, hogy erősítse a növekvő testet. Éppen ezért sokan közülünk szülők és nevelők az óvodában meggyőzték őket arra, hogy nyers sárgarépát vagy edényt fogyasztanak. A távoli gyermekkor ízének emlékezetére két sárgarépa-tésztát készítünk receptek szerint, mint egy óvodában.

Sárgarépa rakott "Sunny"

összetevők

Sárgarépa rakott - egy részletes recept, mint óvoda

  1. Mosott és hámozott sárgarépa közepes lángon főzni. Ha a villát belép a gyümölcskútba, a sárgarépa készen áll.
  2. Miközben a sárgarépa forró, olvassa el a vajat mikrohullámú sütőben vagy serpenyőben. Csak győződjön meg róla, hogy nem ég.
  3. Egy tálban megtörjük a tojásokat, adjunk hozzá tejet és olvasztott vajat. A keveréket habverővel verjük.

Főtt sárgarépa három reszelt.

A tej-tojás keverékben hozzáadunk reszelt sárgarépát, cukrot, sót és alaposan keverjük össze.

Az olajozott formában helyezzük el a főtt keveréket.

  • Melegítse elő a sütőt 180 ° -ra, állítsa a formát 40-50 percre. Várjuk, amíg meg nem jelenik az arany kéreg.
  • Túrós rakott tejföllel, lekvárral vagy mézzel.

    Videó recept

    Ez a videó megmutatja, hogyan lehet sütni egy sárgarépa rakott a recept szerint, mint az óvodában.

    összetevők
    darált csirke 300 g
    rizs 100 g
    tojás 2 db
    tejföl 2 evőkanál.
    tej 100 ml
    sárgarépa (közepes) 2-3 darab

    őrölt bors
    növényi olaj

    Lépésről lépésre
    1. Forraljuk a rizst, amíg sós vízben nem főzzük.
    2. Mossa meg a sárgarépát, a héjat, a rácsot.
    3. Kombinálja a sárgarépát, a rizst, a darált, keverje össze.
    4. Adjunk hozzá sót, borsot, tojást, tejet, tejföllel. Keverjük.
    5. Kenje meg a formát növényi olajjal.
    6. Tegye a tömeget a formába, sütje a sütőben 190˚ 30 percig.

    És azok számára, akik szigorúan követik az űrlapot, javaslom egy receptet a diétás túrós rakottra. Győződjön meg róla, hogy olvasni és főzni.

    Túrós rakott sült sárgarépával, sütve

    • Főzési idő: 1 óra.
    • Tartályok konténerenként: 8-10.
    • Konyhai eszközök és edények: sütő, sütő tálca, 2 két mély tál, finom reszelő, pergamenpapír.

    összetevők

    Sárgarépa-túrós rakott a sütőben - részletes recept

    1. A mannás kefirba áztatott. A csomók elkerülése érdekében jól keverjük össze. 15 perccel félretettünk. Ha nincs búzadara, javaslom túrós rakott liszt és dara nélkül.

    Töltsük fel a túrót, majd adjunk hozzá cukrot, tojást, vanília cukrot, és türelmesen keverjük össze, amíg sima.

    A sárgarépát finom reszelőn dörzsöljük, elküldjük a túrós keverékhez, és hozzáadjuk ugyanazon a helyre kefirot duzzadt búzadarabbal. Keverjük jól.

    Fedjük le a sütőedényt pergamenpapírral, és öntsük a sárgarépa-túrós keveréket.

  • A 190 ° C-ra melegített sütőben 25 percig állítottuk a sütőlapot. A rakott mély arany árnyalatot vesz fel.
  • Meleg és hideg süteményeket szolgálnak fel. Tej és tejszín, lekvár és méz hozzáadásra kerül tetszés szerint és bármilyen mennyiségben. A legfontosabb dolog nem túlzás.

    Videó recept

    Miután megnézte ezt a videót, látni fogja, mennyire könnyű és egyszerű, hogy túrós palacsinta és sárgarépa rakott.